TWI747661B - 洗滌機 - Google Patents

Abstract

一種洗滌機，用以清洗待洗物，其包括一機架、一清洗單元及一輸送裝置；該機架有一第一清洗區及一第二清洗區；該清洗單元包括一第一清洗組及一第二清洗組分別設於該第一清洗區及該第二清洗區；該輸送裝置包括有二輸送鏈及複數個定位單元，該二輸送鏈用以將待洗物從該第一清洗區傳遞到第二清洗區，其中每一個定位單元具有一支撐部及二夾持部，該支撐部用以承載待洗物，該二夾持部用以夾持待洗物；藉此，透過該輸送裝置將待洗物遞送至該第一清洗組及該第二清洗組，以完成清洗。

Description

洗滌機

本發明係與容器洗滌有關；特別是指一種適於清洗以容器為例的大量待洗物的自動化洗滌機。

進食是人類生存的基本需求，隨著近年來外食人口的增加，餐廳數量也如雨後春筍般地湧現，有越來越多樣化的料理讓消費者的選擇，然而在高度競爭的時代，一間餐廳要經營的好，不僅要追求餐點的水準、周到的服務、整潔衛生的環境，還要想辦法推廣餐廳的知名度和降低餐廳的成本花費，因此若能把低技術性的工作交由機器完成，讓服務人員投入更有價值的事情，必能促進餐廳的發展。

在一份餐點上桌之前，需要由廚師事先準備食材和烹飪食材，並由服務生點餐、上菜，最後還需要人員結帳、收拾餐桌和清洗碗筷，每一個過程都需要花費很長的時間和人力資源，若能將洗碗這類簡易且重複性高的工作交由洗滌機完成，就能減少洗碗所需耗費的人力資源，還可以將省下的時間和人力成本用來精進餐廳的品質。

現有的洗滌機中，最常出現的三個問題便是：承裝容器清洗不乾淨、洗滌機運轉聲音過大和洗滌過程的用水量大，使多數家庭和餐廳依然選擇人工清洗的方式以確保承裝容器的清潔度和用餐者的舒適度，同時也能夠實踐節約用水的環保理念。因此若能改善以上問題，將提升人類使用洗滌機的意願，提高日常生活的便利性。

有鑑於此，本發明之目的在於提供一種洗滌機，能夠有效清潔大量待洗物。

緣以達成上述目的，本發明提供的一種洗滌機，其包括一機架、一清洗單元及一輸送裝置，該機架具有一前段區域及一後段區域，該前段區域及該後段區域之間定義有一第一清洗區及一第二清洗區，其中該第一清洗區與該後段區域之間為該第二清洗區；該清洗單元包括設置在該第一清洗區的一第一清洗組，以及設置在該第二清洗區的一第二清洗組，其中該第一清洗組包括有至少一第一噴嘴用以噴出具有一第一壓力的水柱，該第二清洗組包括有至少一第二噴嘴用以噴出具有一第二壓力的水柱，其中該第一壓力大於該第二壓力；該輸送裝置設置於該機架，用以將待洗物自該前段區域往該後段區域遞送，該輸送裝置包括有二輸送鏈及複數個定位單元，其中該二輸送鏈平行設置，該些定位單元連接該二輸送鏈，其中每一個定位單元具有一支撐部及二夾持部，該支撐部用以承載待洗物，該二夾持部用以夾持待洗物。

本發明之效果在於透過清洗單元的高壓水柱可有效去除待洗物表面的沾粘物，並且藉由定位單元的設計，使待洗物能夠被穩固夾持。

此外在一實施例中，本發明包括有一消音裝置，該消音裝置設置在該外殼的內側面，或是該骨架與該外殼的連接部位，或是設置在該外殼的內側面以及設置在該骨架與該外殼的連接部位，以達到有效降低環境噪音的目的。

除此之外，本發明還包括一集水容器，設於該機架的下方，用以聚集自該第一清洗區及自該第二清洗區落下的水，以實踐將廢水重複利用的環保理念。

為能更清楚地說明本發明，茲舉較佳實施例並配合圖式詳細說明如後。請參圖1至圖4所示，本發明一較佳實施例之洗滌機100包括一機架10、一輸送裝置20及一清洗單元30，該洗滌機100用以清洗大量待洗物，前述待洗物在本實施例中以盛裝食物的盤子200為例但不以此為限。

請配合圖4及圖5，該機架10包括有一骨架12及一外殼14，其中該骨架12係由多數桿件連結而成，該外殼14由多數板件結合於該骨架12之桿件上而成。於此定義，該骨架12在一側具有由部分桿件連結形成開放空間的前段區域A1，以及該骨架12在另一側具有由部分桿件連結形成開放空間的後段區域A2，該前段區域A1與該後段區域A2為位在該骨架12相異的兩側。該骨架12與該外殼14圍設的空間定義有一第一清洗區B1及一第二清洗區B2，其中第一清洗區B1位在該前段區域A1與該後段區域A2之間，第二清洗區B2位在該第一清洗區B1與該後段區域A2之間。

該輸送裝置20設置在該骨架12與該外殼14所圍設的空間內，且位於該前段區域A1與該後段區域A2之間。盤子200係自該前段區域A1放入且放置在該輸送裝置20上，該輸送裝置20再把盤子200往該後段區域A2遞送。於本實施例中，實現遞送盤子200的該輸送裝置20包括有一前桿21、一後桿22、二對導軌23、二輸送鏈24及複數個定位單元25，其中該前桿21結合於該機架10上且位於該前段區域A1，該後桿22結合於該機架10上且位於該後段區域A2；該二對導軌23設置於該機架10上且位於前桿21及該後桿22之間，其中每一對導軌23包括有一上導軌23a及一下導軌23b，該上導軌23a位於該下導軌23b的上方；該二輸送鏈24分別繞過該前桿21、其中一對導軌23及該後桿22，並且以該前桿21及該後桿22做為轉向支點，該二輸送鏈24之間形成一輸送路徑。

請參圖4，該輸送裝置20還包括有一驅動馬達26及一傳動帶27，該驅動馬達26設置於該機架10的下方，該傳動帶27用以將該驅動馬達26產生的動力傳遞至該後桿22並帶動該後桿22轉動，進而使該二輸送鏈24轉動。

此外，為了使該二輸送鏈24的輸送更為順暢，可選擇在該前桿21及該後桿22上分別設有二個間隔設置的輪體（圖未示），輸送鏈24即接觸並繞過輪體。

請配合圖5至圖7，該輸送裝置20的每一個定位單元25具有一支撐部25a及二夾持部25b，該支撐部25a用以承載盤子200，該二夾持部25b用以夾持盤子200，於本實施例中，每一個定位單元25包括一橫桿252及複數個夾持件254，該些橫桿252的兩端分別固接於該二輸送鏈24，且每一橫桿252上固接多數個夾持件254，其中該橫桿252之外徑較大的部分與盤子200接觸且構成該支撐部25a，相鄰兩個夾持件254相面對的一面分別構成該夾持部25b，此外，於該較佳實施例中的夾持件254外型呈輪狀，使得該些定位單元25不僅能夠穩固的固定盤子200，該輪狀外型同時使得該夾持部25b與盤子200之間僅有小部份的接觸面積，增加盤子200被清洗的範圍。

此外，為了確保盤子200能夠被穩固的固定，請參圖4及圖7，該輸送裝置20更包括有多數對防護桿28，該些防護桿28平行設置於該輸送路徑上且對應設置於該些定位單元25的上方，前述防護桿28的設置範圍涵蓋該前段區域A1、該第二清洗區B2及該後段區域A2，該些防護桿28用以夾持盤子200的上半部，使盤子200不會側向傾倒，達到有效避免盤子200墜落的效果。

請配合圖4、圖8及圖10，該清洗單元30包括一第一清洗組31、一第二清洗組32及多數個泵浦馬達33。其中該第一清洗組21設置在該第一清洗區B1，該第二清洗組22設置在該第二清洗區B2，該些泵浦馬達33設置在該機架10的下方，且該些泵浦馬達33透過管路的連通而將水送至該第一清洗組31及該第二清洗組32。該第一清洗組31包括有至少一第一噴嘴312，該第一噴嘴312具有一噴水端312a，且該第一噴嘴312噴出具有一第一壓力的水柱，該第二清洗組32包括有至少一第二噴嘴322，該第二噴嘴322噴出具有一第二壓力的水柱，並且該第一壓力大於該第二壓力，藉此當盤子200經過該第一清洗組31時，該第一壓力的水柱能夠使高黏著力的沾黏物自盤子200表面被沖洗脫落，接著當盤子200通過該第二清洗組32時，透過該第二壓力的水柱使盤子200表面的殘留物隨著水流滴落，以達到將盤子200清洗乾淨的目的。

另外說明的是，於該較佳實施例中，該第一壓力介於150-200巴，該第二壓力介於3-8巴，透過該第一壓力的強大水柱沖洗盤子200，達到去除盤子200表面沾黏物的效果，此外本實施例無需使用洗劑便能洗淨盤子200的方式能夠降低對環境的汙染。

再說明的是，為了強化清洗效果，本實施例的該第一清洗組31設有多數個第一噴嘴312，該些第一噴嘴312間隔設置於該輸送路徑的兩側，且該些第一噴嘴312的設置角度為可調整的，藉由調整該些第一噴嘴312的角度，以達到確實清洗盤子200的效果。另外，該第二清洗組32包括有多數個水管324和至少二個連通管326，相對設置於該輸送路徑的兩側，該些水管324相互平行且垂直於該二連通管326，且該些水管324的其中一端與其中一個連通管326相連通，該些水管324的另一端為封閉面，該至少一第二噴嘴322的數量為多數個，每一個水管324上結合有多數個第二噴嘴322，且該些第二噴嘴322與該些水管324內部相通，該二連通管326分別連接一個泵浦馬達33，並且該二連通管326具有可拆除清洗的功能，以保持該洗滌機100之乾淨衛生。

另外一提的是，如圖5所示，由於該第一清洗組31的水柱壓力較強，因此為了使盤子200在通過該第一清洗區B1能夠被穩定夾持，該第一清洗區B1更設有多數個輔助定位單元29，該些輔助定位單元29固定於該機架10上，且對應設置於該些定位單元25的上方，該些輔助定位單元29與前述該些定位單元25具有相似的組成，其中該些輔助定位單元29包括一橫桿292、多數個夾持件294及一夾持件296，該橫桿292與該橫桿252結構相同，該些夾持件294與該些夾持件254結構相同，該夾持件296與該些夾持件254結構相似，不同的是該夾持件296的外徑較該些夾持件254的外徑大，每一橫桿292上具有多數個夾持件294和該夾持件296，其中該些夾持件294及夾持件296以能夠相對該橫桿292空轉的方式套接於該橫桿292上，並且該橫桿292之外徑較大的部分與盤子200接觸且構成一支撐部29a，相鄰兩個夾持件294或夾持件296相面對的一面分別構成一夾持部29b，當該些定位單元25被輸送鏈24輸送至該些輔助定位單元29下方時，該些夾持件294及該夾持件296以滾動的方式將盤子200帶入該些輔助定位單元29之中，使盤子200的上半部及下半部分別被兩對兩兩相鄰之夾持部25b及夾持部29b所夾持，如此能夠確保盤子200在強大水柱的衝擊之下，還能穩固的在輸送路徑上移動，此外相較於防護桿28的設計，該些輔助定位單元29增加盤子200被清洗的面積。

請參圖6，除了清洗盤子200，使用者可以依照需求放入不同的待洗物，舉例來說該待洗物也可以為鍋子300，此外該洗滌機100還可以用來洗淨沾黏性高的待洗物，例如蛋糕模具（圖未示），隨著甜點的蓬勃發展，甜點業者每日需要清洗大量的蛋糕模具，又因為蛋糕模具上的沾黏物相較其他食物具有更高的附著力，因此也較難清洗，導致費時又費力，本實施例之第一清洗組31的強力水柱能夠有效清除蛋糕模具上的沾黏物，實具實用性和便利性。

另外，該輸送裝置20還包括有一輸送帶異常警示器（圖未示），當輸送過程中有盤子200落入不正當的位置導致該輸送裝置20阻塞時，該輸送裝置20會自動停止輸送，以確保該洗滌機100在正常的情況下運作。

以上為本發明較佳實施例之洗滌機100的結構說明，接著敘述其用於清洗盤子200的方式及功效於後。

請配合圖4、圖8及圖10，將盤子200自洗滌機100的前段區域A1放入，使盤子200固定於該些定位單元25之間，並透過該輸送鏈24將盤子200自該前段區域A1向後段區域A2遞送，當盤子200被遞送至第一清洗區B1時，該第一清洗組31之第一噴嘴312噴出的水柱對盤子200進行第一道程序的清洗，接著當盤子200進入第二清洗區B2時，該第二清洗組32之第二噴嘴322噴出的水柱對盤子200進行第二道程序的清洗，最後洗淨的盤子200會從後段區域A2離開該洗滌機100。

另外說明的是，如圖9所示，該較佳實施例之該第一噴嘴312的噴水端312a對應接設一螺旋噴嘴314，該螺旋噴嘴314能夠使該第一噴嘴312的噴灑形狀成實心圓錐狀，可達到大面積清洗的效果，並且該螺旋噴嘴314的水流通道較一般噴嘴大，能夠有效避免異物阻塞。

請再配合圖11至圖13，由於該第一清洗組31及該第二清洗組32需要大量的水量，為了減少水資源的浪費，本實施例更包括二斜板16，該二斜板16設置於該機架10的下方，用以聚集該第一清洗組31及該第二清洗組32落下的水，另外，該實施例更包括二集水容器用18，設於該機架10下方，用以收集自該二斜板16滑落的水，其中該第一清洗區B1的下方具有一第一開口C1，該第二清洗區B2的下方具有一第二開口C2，並且其中一斜板16設置於該前段區域A1且朝該第一開口C1的方向傾斜，另一斜板16設置於該後段區域A2且朝該第二開口C2方向傾斜，該二集水容器18分別設於該第一開口C1及該第二開口C2的下方，並且該二集水容器18連接置該些泵浦馬達33，提供水給該第一清洗組31及該第二清洗組32，藉此達到重複利用水資源的目的。

此外，該二集水容器18分別包括一導入板182及一過濾器184，該導入板182用以將落入該第一開口C1及該第二開口C2的水導入該濾水器184，該濾水器184包括一濾網184a及多數個孔洞184b，且該濾網184a設置於該濾水器184內，使水流經該濾水器184的濾網184a之後，才由孔洞184b滴入該集水容器18，該濾網184a的設置位置可方便使用者更換與清洗。另外該濾水器184還包括一過濾警示器（圖未示），當濾網184b阻塞時，能夠透過警示燈或鳴笛聲來警示使用者。

另外，請參圖10，該第二清洗區B2更包括一第三清洗組34，該第三清洗組34具有一條水管342及負數個第三噴嘴344，該些第三噴嘴344結合於該水管342上，該些第三噴嘴344與該水管342內部相通，該第三清洗組34連接淨水用以對盤子200進行最後一道沖洗，藉此確保盤子200表面的異物被沖脫。

請參圖1，為了降低該洗滌機100的運轉聲，本發明的洗滌機可選擇加裝一消音裝置（圖未示），該消音裝置設置在該外殼14的內側面或該骨架12與該外殼14的連接部位，於本實施例中，該消音裝置設置在該外殼14的內側面及該骨架12與該外殼14的連接部位，且該消音裝置包括吸音泡棉及吸音條，其中該吸音泡棉大面積的貼附於該外殼14的內側面，且該吸音條設置在骨架12與外殼14結合的位置，藉此達到隔絕噪音的效果，另外，該實施例之骨架12具有雙層板金結構，以密封隔絕的方式達到阻絕噪音的效果。

以上所述僅為本發明較佳可行實施例而已，舉凡應用本發明說明書及申請專利範圍所為之等效變化，理應包含在本發明之專利範圍內。

［本發明］ 100:洗滌機 200:盤子 300:鍋子 10:機架 12:骨架 14:外殼 A1:前段區域 A2:後段區域 B1:第一清洗區 B2:第二清洗區 16:斜板 C1:第一開口 C2:第二開口 18:集水容器 182:導入板 184:濾水器 184a:濾網 184b:孔洞 20:輸送裝置 21:前桿 22:後桿 23:導軌 23a:上導軌 23b:下導軌 24:輸送鏈 25:定位單元 25a:支撐部 25b:夾持部 252:橫桿 254:夾持件 26:驅動馬達 27:傳動帶 28:防護桿 29:輔助定位單元 29a:支撐部 29b:夾持部 292:橫桿 294:夾持件 30:清洗單元 31:第一清洗組 312:第一噴嘴 312a:噴水端 314:螺旋噴嘴 32:第二清洗組 322:第二噴嘴 324:水管 326:連通管 33:泵浦馬達 34:第三清洗組 342:水管 344:第三噴嘴

圖1為本發明一較佳實施例之洗滌機的立體圖。 圖2為本發明上述較佳實施例之洗滌機省略骨架及外殼的立體圖。 圖3為圖2之側視圖。 圖4為圖3的簡易側視圖。 圖5為圖4之B1部分的簡易前視圖。 圖6為圖4之B1部分的簡易前視圖。 圖7為圖4之B2部分的簡易前視圖。 圖8為圖4之B1部分的簡易放大立體圖。 圖9為上述較佳實施例之噴嘴的側視圖。 圖10為圖2當中標示A部分之局部放大圖。 圖11為圖2省略上層機架之另一視角的立體圖。 圖12為圖11的俯視圖。 圖13為圖12之13-13方向剖面圖。

200:盤子

10:機架

A1:前段區域

A2:後段區域

B1:第一清洗區

B2:第二清洗區

21:前桿

22:後桿

23:導軌

23a:上導軌

23b:下導軌

24:輸送鏈

25:定位單元

26:驅動馬達

27:傳動帶

28:防護桿

29:輔助定位單元

31:第一清洗組

32:第二清洗組

33:泵浦馬達

34:第三清洗組

Claims (11)

1. 一種洗滌機，用以清洗待洗物，其包括： 一機架，該機架具有一前段區域及一後段區域，該前段區域及該後段區域之間定義有一第一清洗區及一第二清洗區，其中該第一清洗區與該後段區域之間為該第二清洗區； 一清洗單元，包括設置在該第一清洗區的一第一清洗組，以及設置在該第二清洗區的一第二清洗組，其中該第一清洗組包括有至少一第一噴嘴用以噴出具有一第一壓力的水柱，該第二清洗組包括有至少一第二噴嘴用以噴出具有一第二壓力的水柱，其中該第一壓力大於該第二壓力； 一輸送裝置，設置於該機架，用以將待洗物自該前段區域往該後段區域遞送，該輸送裝置包括有二輸送鏈及複數個定位單元，其中該二輸送鏈平行設置，該些定位單元連接該二輸送鏈，其中每一個定位單元具有一支撐部及二夾持部，該支撐部用以承載待洗物，該二夾持部用以夾持待洗物； 藉此，透過該第一清洗組之第一噴嘴噴出的水柱對自該前段區域往該後段區域遞送的待洗物進行第一道程序的清洗，接著透過該第二清洗組之第二噴嘴噴出的水柱對完成第一道程序清洗的待洗物進行第二道程序的清洗，以完成清洗。
2. 如請求項1所述之洗滌機，其中該機架包括一骨架及一外殼，該外殼與該骨架結合且該外殼圍設的空間中設置有該輸送裝置。
3. 如請求項2所述之洗滌機，包括一消音裝置，該消音裝置設置在該外殼的內側面，或是該骨架與該外殼的連接部位，或是設置在該外殼的內側面以及設置在該骨架與該外殼的連接部位。
4. 如請求項3所述之洗滌機，其中該消音裝置包括使用吸音泡棉或是吸音條。
5. 如請求項1所述之洗滌機，其中該第二清洗組包括有多數個水管，該至少一第二噴嘴的數量為多數個，每一個水管上係結合有多數個第二噴嘴，且第二噴嘴與水管內部相通。
6. 如請求項1所述之洗滌機，包括一集水容器設於該機架的下方，用以聚集自該第一清洗區及自該第二清洗區落下的水。
7. 如請求項6所述之洗滌機，包括一斜板設於該機架與該集水容器之間，該斜板將該第一清洗區及該第二清洗區落下的水導入該集水容器。
8. 如請求項7所述之洗滌機，包括一濾水器連接該集水容器，該濾水器具有一濾網設置於該集水容器與該濾水器之間的連通路徑上。
9. 如請求項8所述之洗滌機，包括一過濾警示器，用以當濾網阻塞時，能夠發出一警示訊息。
10. 如請求項1所述之洗滌機，其中該輸送裝置包括至少一對的防護桿，該對防護桿平行設置，其等之間夾設待洗物的上半部，以使待洗物不會側向傾倒。
11. 如請求項1所述之洗滌機，其中每一個定位單元包括一橫桿及複數個夾持件，該些橫桿的兩端分別固接於該二輸送鏈，且每一橫桿上固接多數個夾持件，其中相鄰兩個夾持件相面對的一面分別構成該夾持部，該橫桿與待洗物接觸的部位構成該支撐部。

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