TWI638124B - 冰品構造 - Google Patents

Abstract

一種冰品構造，包含：一冰沙部，形成一第一端及一第二端，該第一端朝向該第二端凹入形成一腔室，該腔室於該第一端及該第二端之一連線方向上具有數個子腔室。

Description

冰品構造

本發明係關於一種冰品構造，特別是關於一種在沙狀冰品中開設多個凹洞之冰品構造。

全球暖化導致夏季溫度日益攀高，在炎炎夏日中，各種消暑的飲食需求應運而生，為了消暑及滿足味蕾，市面上已開發出冰棒、冰淇淋、刨冰及冰沙等產品。以冰沙為例，即是將冰塊碎化成細沙狀，並添加糖漿等風味物質，以便形成風味與口感俱佳的冰品，讓消費者透過咀嚼加速冰品融化，以便享受夏日消暑的暢快感。

為了應付大量冰沙食品需求，供應商通常會事先將冰塊碎化再進行冷凍過程，使冰沙產品結凍。為了讓使用者購買後可立即食用，冷凍中的冰沙產品會被作成易於崩解的型態，例如：以一習知冰沙開孔器具W(如第1圖所示)在欲結凍的冰沙中間戳設一孔，再進行結凍固化，以利在食用前沖入常溫或加熱食材液體(如咖啡、牛奶、水等液態食材)，使該孔周圍的冰體浸潤快速崩解，經捏壓或攪拌後即可形成美味的冰沙，以供食用。

然而，由於冰沙的外周壁與該孔的內周壁之間的厚度頗大，需要較大的手力才能確實捏碎凍結中的冰沙，因此，手力不足的使用者有可能會難以確實捏碎冰沙，輕則影響冰沙食用的口感，重則因為食用不便導致不再購買相關產品。

有鑑於此，有必要提供一種冰品構造，以解決習用技術所存在的問題。

本發明之主要目的在於提供一種冰品構造，其係於冰品構造中開設多個凹洞，以便降低冰品的結構強度，進而便於徒手捏碎冰品。

為達上述之目的，本發明提供一種冰品構造，可包含：一冰沙部，形成一第一端及一第二端，該第一端朝向該第二端凹入形成一腔室，該腔室於該第一端及該第二端之一連線方向上具有數個子腔室。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室中的至少一個的一徑向截面的面積可由該第一端朝向該第二端漸縮。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室可包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室可大於該第二子腔室。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室可包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室可小於該第二子腔室。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室可包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室與該第二子腔室可相同。

在本發明之一實施例中，該第二子腔室的數量可為數個，該些第二子腔室可散佈在該第一子腔室的周圍。

在本發明之一實施例中，該些第二子腔室可均勻地散佈在該第一子腔室的周圍。

在本發明之一實施例中，各該子腔室的一徑向截面可為一幾何圖形。

在本發明之一實施例中，該幾何圖形可為圓形或多邊形。

在本發明之一實施例中，相鄰二該子腔室可由各自的徑向截面的面積大於一基準面積的一部分形成相互連通。

在本發明之一實施例中，各該子腔室的徑向截面的面積最小的一部分皆可位於同一圓形軌跡上。

在本發明之一實施例中，各該子腔室的徑向截面的面積最小的一部分可均勻地位於該圓形軌跡上。

在本發明之一實施例中，該冰沙部可放置於一包材之一表面。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室中的至少一個可形成一通孔。

在本發明之一實施例中，該數個子腔室中的至少一個可形成 一盲孔。

1‧‧‧冰沙部

11‧‧‧第一端

12‧‧‧第二端

13‧‧‧腔室

131‧‧‧子腔室

131a‧‧‧第一子腔室

131b‧‧‧第二子腔室

2‧‧‧包材

C‧‧‧徑向截面

H‧‧‧高度

T‧‧‧軌跡

Z‧‧‧連線方向

W‧‧‧習知冰沙開孔器具

第1圖：習知冰沙開孔器具之立體示意圖。

第2圖：本發明實施例之冰品構造之剖面示意圖。

第3圖：本發明實施例之冰品構造的第一子腔室大於第二子腔室之剖面示意圖。

第4圖：本發明實施例之冰品構造的第二子腔室散佈在第一子腔室的周圍之剖面示意圖。

第5圖：本發明實施例之冰品構造的各子腔室之徑向截面的面積最小的一部分皆位於同一圓形軌跡上之示意圖。

第6圖：本發明實施例之冰品構造的相鄰子腔室的一部分相互連通之剖面示意圖。

為了讓本發明之上述及其他目的、特徵、優點能更明顯易懂，下文將特舉本發明較佳實施例，並配合所附圖式，作詳細說明如下。再者，本發明所提到的方向用語，例如上、下、頂、底、前、後、左、右、內、外、側面、周圍、中央、水平、橫向、垂直、縱向、軸向、徑向、最上層或最下層等，僅是參考附加圖式的方向。因此，使用的方向用語是用以說明及理解本發明，而非用以限制本發明。

請參照第2圖所示，本發明實施例之冰品構造可包含一冰沙部1，形成一第一端11及一第二端12，該第一端11朝向該第二端12凹入形成一腔室13，該腔室13於該第一端11及該第二端12之一連線方向Z上具有數個子腔室131，該數個子腔室131中的至少一個的一徑向截面的面積由該第一端11朝向該第二端12漸縮。其中，該數個子腔室131中的至少一個可依需求形成一盲孔(如第2圖所示)，用以避免在該子腔室131的開設過程不慎傷及周圍的包材，該數個子腔室131中的至少一個亦可依需求形成一通孔(如第6圖所示)，在此僅以兩個子腔室131為盲孔進行說明，惟不以此為限。

在一實施例中，如第3圖所示，該數個子腔室131可包含一個第一子腔室131a及一個或以上的第二子腔室131b，該第一子腔室131a可小於、同於或大於該些第二子腔室131b，例如：該第一子腔室131a的一結構特徵可大於該些第二子腔室131b的一結構特徵，該結構特徵可為該等子腔室131的容積、最大徑向截面積、直徑、寬度、深度等，所述大於可為單一數值絕對大於另一數值，或者，可為單一數值相對大於另一數值與一比率(如大於50%)的乘積，惟不以此為限。

在一實施例中，如第4圖所示，該第二子腔室131b的數量可為數個，該些第二子腔室131b可散佈在該第一子腔室131a的周圍，例如：該些第二子腔室131b可均勻地散佈在該第一子腔室131a的周圍，以便用於弱化該冰沙部1的結構強度，使該冰沙部1易於被外力裂碎。藉此，無論外力從哪個方向施加於該冰沙部1，皆可令該冰沙部1易於被外力裂碎。

在一實施例中，如第5圖所示，各該子腔室131的徑向截面C的面積最小的一部分皆可位於同一軌跡(如圓形或不規則軌跡)T上，例如：以圓形軌跡為例，各該子腔室131的徑向截面的面積最小的一部分可均勻地位於該圓形軌跡T上，惟各該子腔室131的徑向截面的面積最小的一部分亦可非均勻地位於該圓形軌跡T上，在此並不設限。藉此，以利該冰沙部1受外力壓迫而均勻地碎裂，以便食用。

在一實施例中，如第5圖所示，各該子腔室131的徑向截面C可為一幾何圖形，例如：該幾何圖形可為圓形(如正圓或橢圓等)，或者，亦可為多邊形(如星狀、三角形、四角形、五角形、…)等，各該子腔室131的徑向截面C的幾何圖形可為相同或不同，惟不以此為限。藉此，可提升該冰沙部1之外觀造型變化性，更可針對不同造型需求進行客製化，以利提升產品需求量。

在一實施例中，如第6圖所示，相鄰二子腔室131可由各自的徑向截面的面積大於一基準面積的一部分形成相互連通，例如：在各該子腔室131各自的所有徑向截面的面積中，選擇面積數值最大的徑向截面的80%面積之數值作為各該子腔室131的基準面積，惟不以此為限，使各 該子腔室131於該冰沙部1的較上方部位相互連通；或者，在該冰沙部1的一整體高度範圍內，選擇一高度H(如第6圖所示)，使各該子腔室131於該冰沙部1的該高度上方部位相互連通，惟不以此為限。藉此，將使該冰沙部1內部鏤空的部位增加，可以降低該冰沙部1被裂碎所需的臨界壓力，以便適用於手力較弱(如孩童)的使用者，進而擴大產品適用範圍。

在一實施例中，如第2、3、4、6圖所示，該冰沙部1可放置於一包材2(如杯體或包裝紙等易於通過手持施力內壓而變形之材質)之一表面，例如：放置於杯體之內部，以便使用者持拿，惟不以此為限。

如上所述，在本發明上述實施例中，如第2圖所示，藉由該冰沙部1形成該第一端11及第二端12，該第一端11朝向該第二端12凹入形成該腔室13，該腔室13於該第一端11及該第二端12之連線方向Z上具有數個子腔室131。如此，該冰沙部1所含的冰沙縱使已凍結成塊，該冰沙部1內部仍呈現易於手持施力碎裂的結構，其中，該子腔室131的徑向截面的面積由該第一端11朝向該第二端12漸縮，以便使用者於購買後捏碎冰沙食用，相較於習知冰沙產品具有難以捏碎之缺點，本發明上述實施例可確實改善其缺點，可以達到易於碎裂冰沙，以便使用者食用冰沙，提升冰沙產品的適用性，創造供需雙贏。

雖然本發明已以較佳實施例揭露，然其並非用以限制本發明，任何熟習此項技藝之人士，在不脫離本發明之精神和範圍內，當可作各種更動與修飾，因此本發明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。

Claims (9)

1. 一種冰品構造，包含：一冰沙部，形成一第一端及一第二端，該第一端朝向該第二端凹入形成一腔室，該腔室於該第一端及該第二端之一連線方向上具有數個子腔室，該數個子腔室用以弱化該冰沙部的結構強度，使該冰沙部易於被外力裂碎；及一包材，由易於通過手持施力內壓而變形之材質製成，該冰沙部放置於該包材內。
2. 如申請專利範圍第1項所述之冰品構造，其中該數個子腔室中的至少一個的一徑向截面的面積由該冰沙部的第一端朝向該冰沙部的第二端漸縮。
3. 如申請專利範圍第1項所述之冰品構造，其中該數個子腔室包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室大於該第二子腔室。
4. 如申請專利範圍第1項所述之冰品構造，其中該數個子腔室包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室小於該第二子腔室。
5. 如申請專利範圍第1項所述之冰品構造，其中該數個子腔室包含一個第一子腔室及一個或以上的第二子腔室，該第一子腔室與該第二子腔室相同。
6. 如申請專利範圍第3、4或5項所述之冰品構造，其中該第二子腔室的數量為數個，該些第二子腔室散佈在該第一子腔室的周圍。
7. 如申請專利範圍第6項所述之冰品構造，其中該些第二子腔 室均勻地散佈在該第一子腔室的周圍。
8. 如申請專利範圍第1項所述之冰品構造，其中各該子腔室的徑向截面為一幾何圖形。
9. 如申請專利範圍第8項所述之冰品構造，其中該幾何圖形為圓形或多邊形。