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TWI699166B - 豆體溫度探測元件及其測溫方法 - Google Patents

豆體溫度探測元件及其測溫方法 Download PDF

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TWI699166B
TWI699166B TW108100081A TW108100081A TWI699166B TW I699166 B TWI699166 B TW I699166B TW 108100081 A TW108100081 A TW 108100081A TW 108100081 A TW108100081 A TW 108100081A TW I699166 B TWI699166 B TW I699166B
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智熙 鍾
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愛利奧有限公司
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    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
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Abstract

本發明提供一種豆體溫度探測元件,包括:容置管,具有相對的二個管口,並且使用時朝向豆體之管口為第一管口,而遠離豆體之一端處為第二管口;固定件,具有固定座與繞設於固定座周圍的複數個固定腳,複數個固定腳互相隔開,並複數個固定腳固定地設置在容置管內,且使固定座不與容置管接觸;非接觸式測溫計,位於容置管內並固定地設置在固定件之朝向第一管口的面上,非接觸式測溫計朝向第一端口且不與容置管接觸;以及吹風裝置,固定地設置在第二管口的末端,且吹風裝置的出風方向朝向非接觸式測溫計。

Description

豆體溫度探測元件及其測溫方法
本發明係關於一種用於探測豆體溫度之溫度探測元件,以及其測溫方法。
咖啡豆的烘焙過程中,可以使得咖啡生豆膨脹並改變其顏色、口感、氣味與密度,因而產生了咖啡的特殊風味。而在這過程中,如何得知咖啡豆體的溫度與狀態,而調整加溫的時間長短和火力大小是影響咖啡風味的關鍵。
因此,為了測量豆體溫度,先前技術以接觸式測溫計測量豆體溫度。然而,咖啡豆烘焙的同時會產生大量的皮屑與油汙等雜質,這些雜質會附著、沾黏測溫計而形成干擾源並使其失準,因此以往的接觸式測溫計需要頻繁的清洗以保持其測量的精準。
本發明為一種豆體溫度探測元件,其基本上消除了先前技術的限制和缺點導致的問題。
鑑於本發明之目的,本發明提供一種豆體溫度探測元件,包括容置管,具有相對的二個管口,並且使用時朝向豆體之該管口為第一管口,而遠離豆體之一端處為第二管口;固定件,固定地設置在容置管內,且不與容置管接觸;非接觸式測溫計,位於容置管內並固定地設置在固定件之朝向第一管口的面上,非接觸式測溫計朝向第一管口且不與容置管接觸;以及吹風裝置,固定地設置在第二管口的末端,且吹風裝置的出風方向朝向非接觸式測溫計。
在一實施例中,該固定件可以具有一固定座與繞設於該固定座周圍的複數個固定腳,該複數個固定腳互相隔開。
在另一態樣中,本發明的豆體溫度探測元件,其中,容置管可以在第一管口設置吹嘴,孔徑朝著遠離該第二管口之方向逐漸縮小;並且容置管的孔徑可以朝著遠離該第二管口之方向逐漸縮小。
在另一態樣中,該吹嘴與該第一管口可以為一體成形。
在另一態樣中,該非接觸式測溫計可以為一紅外線測溫計。
在另一態樣中,該吹風裝置可以包含一馬達與被該馬達驅動的一風扇。
在另一態樣中,本發明的豆體溫度探測元件,其中,進一步包括一收音設備,其位在容置管內並固定地設置在固定件之朝向第一管口的一側上,其位在非接觸式測溫計旁且不與容置管接觸。
本發明可以進一步包括一收音設備,位在該容置管內並固定地設置在該固定件之朝向該第一管口的一側上,其位在該非接觸式測溫計旁且不與該容置管接觸。
本發明可以包括一電子元件固定座,其固定地設置在該容置管外,與該非接觸式測溫計、該吹風裝置、及該收音設備的其中之一或其組合電性連結的複數個電子元件固定地設置在該電子元件固定座上。
在另一態樣中,可以包括一螢幕裝置,其與該紅外線測溫計以及該收音設備訊號連接。
本發明進一步提供一種量豆體溫度之方法,包括在容置管內設置非接觸式測溫計,使非接觸式測溫計朝向容置管其中端的第一管口且不與容置管接觸;在相對於第一管口的容置管另一端的第二管口設置用以往第一管口方向吹風的吹風裝置;啟動吹風裝置與非接觸測溫計,使吹風裝置產生氣流通過非接觸式測溫計周圍吹出第一管口,藉由氣流使干擾源遠離非接觸式測溫計,進而利用非接觸式測溫計測量豆體之溫度。
藉由本發明,可減少使用者針對豆體溫度探測元件進行清洗的頻率並減少干擾源對量測的影響。
110:容置管
111:第一管口
111a:吹嘴
112:第二管口
113:固定卡扣
114:第二固定座
120:固定件
121:固定腳
122:固定座
130:非接觸式測溫計
140:吹風裝置
142:風扇
150:收音設備
160:電子元件固定座
161:電子元件
180:靜電除塵裝置
190:固定結構
191:第一開孔
191a:凸部
192:固定卡槽
193:第一固定座
200:密封環
201:第二開孔
201b:凹部
圖1係根據與本發明所描述的原理一致的一實施例,顯示豆體溫度探測元件的正面立體示意圖;圖2係本發明豆體溫度探測元件的背面立體示意圖;圖3係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖1中的III-III線的剖視圖; 圖4係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖1中的IV-IV線的剖視圖;圖5係根據本發明的另一實施例,顯示具有吹嘴之本發明的示意圖;圖6係本發明豆體溫度探測元件的固定結構的示意圖;圖7係本發明豆體溫度探測元件的密封套的示意圖;圖8係本發明豆體溫度探測元件的固定卡扣與第二固定座的示意圖;圖9係本發明豆體溫度探測元件與固定結構、密封套的組裝示意圖;圖10係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖9中的X-X線的剖視圖;圖11係根據本發明的另一實施例,顯示具有收音設備之本發明的剖視圖;圖12係根據本發明的另一實施例,顯示具有電子元件固定座之本發明的立體示意圖;以及圖13係根據本發明的另一實施例,顯示圖12中具有電子元件固定座之本發明的沿著圖12中的VIII-VIII線的剖視圖。
現在將詳細說明本發明的實施例,其示例在附圖中示出。盡可能地,相同的元件編號將在所有圖式中使用以表示相同或相似的部件。
通過以下圖式描述的實施例,將闡明本發明的優點和特徵以及實施方法。然而,本發明可以不同的形式實施,並且不應被解釋為僅限於此闡述的實施例。相反地,提供這些實施例將使本發明更加周密和完整,並且能夠將本發明的範圍完整地傳達給通常知識者。此外,本發明僅由申請專利範圍的範圍限定。
圖式中所揭露本發明之實施例的形狀、尺寸、比率、角度和數量僅僅是示例,因此,本發明不限於圖式的細節。在以下說明中,當確定與已知功能或配置相關的詳細描述會不必要地模糊本發明的重點時,將省略詳細描述。
除非用「只有」的描述,當本說明書中使用「包括」、「具有」以及「包含」的描述時,可以添加其他元件。除非另有說法,否則單數形式的術語可包括複數形式。
在解釋元件時,儘管沒有明確的說明,該元件被解釋為包括誤差範圍。
在描述位置關係時,例如,當兩個部分之間的位置關係被描述為「上」、「上方」、「底下」和「一旁」時,一個或多個其他元件可以設置在兩元件之間,除非使用「只有」或「直接」的描述。
在下文中,將參照附圖詳細描述根據本發明之實施例的多用途的豆體溫度探測元件的示例與實施例。
圖1係根據與本發明所描述的原理一致的一實施例,顯示豆體溫度探測元件的正面立體示意圖。圖2係本發明豆體溫度探測元件的背面立體示意圖。如圖1與圖2所示,豆體溫度探測元件包括容置管110與吹風裝置140。容置管110包含使用時朝向豆體的第一管口111與相對於第一管口111的第二管口112。吹風裝置140位於第二管口112之末端,吹風裝置140的吹風方向朝向第一管口111,吹風裝置140包含設置於其中的扇葉142與馬達(未圖示)。
圖3係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖1中的III-III線的剖視圖。圖4係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖1中的IV-IV線的剖視圖。如圖3與圖4所示,容置管110中設置有固定件120與非接觸式測溫計130,固定件120具有一固定座122與繞設於該固定座122周圍的複數個固定腳121,複數個固定腳121互相隔開,並複數個固定腳121固定地設置在容置管110內,且固定座122不與容置管110接觸。非接觸式測溫計130位於容置管110內並固定地設置在固定件120之朝向第一管口的面上,並且不與容置管110接觸。非接觸式測溫計130可以不接觸待測物的方式測量待測物的溫度,藉此避免與污染源接觸,並且非接觸式測溫計130可為紅外線測溫計。吹風裝置140通電時產生的氣流會穿過複數個固定腳121之間,並且通過非接觸式測溫計130周圍以吹出第一管口111。此氣流或風會減少豆體在烘焙過程中產生的皮屑與油汙等干擾源沾黏非接觸式測溫計130以保護非接觸式測溫計130,以減少清洗頻率並減少干擾源對量測的影響。圖5係根據本發明的另一實施例,顯示可以具有吹嘴111a之本發明的示意圖。如圖5所示,吹嘴111a設置在第一管口111上,吹嘴111a的孔徑朝著遠離該第二管口112之方向逐漸縮小,其可使吹風裝置140產生的氣流集中在非接觸式測溫計130前並使風壓提升,以提高其保護效果。另外,容置管110的孔徑也可朝著遠離該第二管口112之方向逐漸縮小,以進一步提高其保護效果。另外,吹嘴111a與第一管口111可為一體成形。
圖6係本發明豆體溫度探測元件的固定結構的示意圖。圖7係本發明豆體溫度探測元件的密封套的示意圖。圖8係本發明豆體溫度探測元件的固定卡扣與第二固定座的示意圖。圖9係本發明豆體溫度探測元件與固定結構、密封套的組裝示意圖。圖10係本發明豆體溫度探測元件的沿著圖9中的X-X線的剖視圖。如圖6至圖10所示,豆體溫度探測元件包括固定結構190,其置於烘豆容器上的與固定結構190配合的洞口(未圖示)中並且與其密合地結合,使空氣不易從兩者間的結合處穿過而流動。固定結構190的一側面朝向烘豆容器的內部、另一側面朝向烘豆容器的外部。固定結構190上具有第一開孔191、固定卡槽192、以及第一固定座193,第一開孔191的一側朝向固定結構190的朝向烘豆容器的內部、另一側朝向烘豆容器的外部,固定卡槽192與第一固定座193位於固定結構190朝向烘豆容器的外部的一側面。第一開孔191之邊緣上具有一凸部191a。密封環200的外徑與第一開孔191的內徑配合,並具有與凸部191a配合的凹部201b。密封環200密合地套設在固定結構190之第一開孔191中,且凹部201b與凸部191a互相組合。密封環200中具有第二開孔201,第二開孔201的一側朝向固定結構190的朝向烘豆容器的內部、另一側朝向烘豆容器的外部,並且第二開孔201與吹嘴111a(或第一管口111)配合。容置管110上具有指向第一管口111的固定卡扣113與第二固定座114,固定卡扣113與固定卡槽192配合,第一固定座193與第二固定座114配合。透過固定卡扣113與固定卡槽192的扣接以及藉由固定元件(未圖示)使第一固定座193與第二固定座114的組合,會使該吹嘴111a(或第一管口111)緊密地抵壓在該第二開孔201上,並使空氣不易從兩者間的結合處穿過而流動,以使吹風裝置140產生的氣流集中在非接觸式測溫計130前,而不會從他處洩漏。固定元件可為螺絲、扣具、或夾具等等,以達到使第一固定座193與第二固定座114組合的效果。另外,固定結構190與密封環200可以能耐受烘培豆體時的高溫的矽氧橡膠(silicone rubber)製成。
圖11係根據本發明的另一實施例,顯示具有收音設備150與靜電除塵裝置180之本發明的剖視圖。如圖11所示,豆體溫度探測元件可以進一步包括收音設備150,其位在容置管110內並固定地設置在固定件120之朝向第一管口111的一側上,並且位在非接觸式測溫計130旁且不與容置管110接觸。烘焙時,豆體的爆裂聲響是判斷烘焙程度的重要指標,而收音設備150可使此聲響的音量的大小與節奏的頻率量化以輔助使用者的判斷。另外,豆體溫度探測元件可進 一步包括靜電除塵裝置180,其位在容置管110內並固定地設置在固定件120之朝向第一管口111的一側上,並且位在非接觸式測溫計130旁且不與容置管110接觸,靜電除塵裝置180用以使干擾源帶有靜電並使其吸附於他處(如容置豆體的容器),以進一步減少干擾源對量測的影響。
另外,本發明進一步包含與非接觸式測溫計130以及收音設備150訊號連接的螢幕裝置(未圖示),其依照非接觸式測溫計130以及收音設備150所測量到的一數據與事先輸入的閾值比對,以此判斷是否要顯示通知以告知使用者。
圖12係根據本發明的另一實施例,顯示具有電子元件固定座之本發明的剖視圖。圖13係根據本發明的另一實施例,顯示圖12中具有電子元件固定座之本發明的沿著圖12中的VIII-VIII線的剖視圖。如圖12與圖13所示,豆體溫度探測元件包括電子元件固定座160和電子元件161,其固定地設置在容置管110外。電子元件161與非接觸式測溫計130、吹風裝置140、及收音設備150的其中之一或其組合電性連結,其固定地設置在電子元件固定座160上。另外,電子元件固定座160可與容置管110為一體成形。另外,在其他實施例中,複數個固定腳121的其中一個可穿出容置管110,並且電子元件固定座160與其可以為一體成形。
根據本文所述的原理的其他實施例,提供了一種測量豆體溫度的方法,該方法包括:在一容置管內設置一非接觸式測溫計,使該非接觸式測溫計朝向該容置管其中一端的一第一管口且不與該容置管接觸;在相對於該第一管口的該容置管另一端的一第二管口設置用以往該第一管口方向吹風的一吹風裝置;啟動該吹風裝置與該非接觸測溫計,使該吹風裝置產生氣流通過該非接觸式測溫計周圍吹出該第一管口,藉由該氣流使干擾源遠離該非接觸式測溫計,進而利用該非接觸式測溫計測量豆體之溫度。
其中,該非接觸式測溫計較佳為一紅外線測溫計。
藉此,本發明係具有以下實施功效及技術功效:
其一,使用者可藉由本發明以測量豆體之溫度。
其二,本發明的非接觸式測溫計以及吹風裝置可避免污染源與非接觸式測溫計接觸而干擾測量,藉此能減少清洗次數。
以上所述者僅為用以解釋本發明的較佳實施例,並非企圖據以對本發明做任何形式上的限制,是以,凡有在相同的發明精神下所作有關本發明的任何修飾或變更,皆仍應包括在本發明意圖保護的範疇。
110            容置管 111            第一管口 120            固定件 130            非接觸式測溫計 140            吹風裝置 142            風扇

Claims (15)

  1. 一種豆體溫度探測元件,包括: 一固定結構,該固定結構與一烘豆容器固定且密合地結合,其上具有一固定卡槽、一第一固定座、以及一第一開孔,該第一開孔一側朝向該烘豆容器的內部、另一側朝向該烘豆容器的外部,該第一開孔之圓周上具有一凸部; 一密封環,該密封環的外徑與該第一開孔的內徑配合,並且其外圓周上具有與該凸部配合的一凹部,該密封環密合地套設在該固定結構之該第一開孔中,且該凹部與該凸部互相組合,該密封環中具有一第二開孔; 一容置管,具有相對的二個管口,並且使用時朝向該豆體之該管口為一第一管口,而遠離該豆體之一端處為一第二管口,並且其上具有指向該第一管口的一固定卡扣與一第二固定座,透過該固定卡扣與該固定卡槽的扣接以及藉由至少一固定元件使該第一固定座與該第二固定座的組合,使該第一管口緊密地抵壓在該第二開孔上; 一固定件,固定地設置在該容置管內,且不與該容置管接觸; 一非接觸式測溫計,位於該容置管內並固定地設置在該固定件之朝向該第一管口的一面上,該非接觸式測溫計朝向該第一管口且不與該容置管接觸;以及 一吹風裝置,固定地設置在該第二管口的末端,且該吹風裝置的出風方向朝向該非接觸式測溫計。
  2. 如申請專利範圍第1項所述之豆體溫度探測元件,其中,該固定結構與該密封環以矽氧橡膠(silicone rubber)以製成。
  3. 如申請專利範圍第2項所述之豆體溫度探測元件,其中,該固定件具有一固定座與繞設於該固定座周圍的複數個固定腳,該複數個固定腳互相隔開。
  4. 如申請專利範圍第2或3項所述之豆體溫度探測元件,其中,該容置管在該第一管口設置一吹嘴,其孔徑朝著遠離該第二管口之方向逐漸縮小。
  5. 如申請專利範圍第4項所述之豆體溫度探測元件,其中,該容置管的孔徑朝著遠離該第二管口之方向逐漸縮小。
  6. 如申請專利範圍第5項所述之豆體溫度探測元件,其中,該吹嘴與該第一管口為一體成形。
  7. 如申請專利範圍第6項所述之豆體溫度探測元件,其中,該非接觸式測溫計為一紅外線測溫計。
  8. 如申請專利範圍第7項所述之豆體溫度探測元件,其中,該吹風裝置包含一風扇與驅動該風扇的一馬達。
  9. 如申請專利範圍第8項所述之豆體溫度探測元件,其中,進一步包括一收音設備,位在該容置管內並固定地設置在該固定件之朝向該第一管口的一側上,其位在該非接觸式測溫計旁且不與該容置管接觸。
  10. 如申請專利範圍第9項所述之豆體溫度探測元件,其中,包括一電子元件固定座,其固定地設置在該容置管外,與該非接觸式測溫計、該吹風裝置、及該收音設備的其中之一或其組合電性連結的複數個電子元件固定地設置在該電子元件固定座上。
  11. 如申請專利範圍第10項所述之豆體溫度探測元件,其中,包括一螢幕裝置,其與該紅外線測溫計以及該收音設備訊號連接。
  12. 如申請專利範圍第11項所述之豆體溫度探測元件,其中,該電子元件固定座與該容置管為一體成形。
  13. 如申請專利範圍第12項所述之豆體溫度探測元件,其中,該複數個固定腳的其中一個穿出該容置管,該電子元件固定座與其為一體成形。
  14. 如申請專利範圍第13項所述之豆體溫度探測元件,其中,進一步包括一靜電除塵裝置,位在該容置管內並固定地設置在該固定件之朝向該第一管口的一側上,其位在該非接觸式測溫計旁且不與該容置管接觸。
  15. 一種測量豆體溫度之方法,包括: 在一容置管內設置一非接觸式測溫計,使該非接觸式測溫計朝向該容置管其中一端的一第一管口且不與該容置管接觸; 在相對於該第一管口的該容置管另一端的一第二管口設置用以往該第一管口方向吹風的一吹風裝置; 啟動該吹風裝置與該非接觸測溫計,使該吹風裝置產生氣流通過該非接觸式測溫計周圍吹出該第一管口,藉由該氣流使干擾源遠離該非接觸式測溫計,進而利用該非接觸式測溫計測量豆體之溫度。
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