TW202002766A

TW202002766A - 收穫期的延長方法

Info

Publication number: TW202002766A
Application number: TW108118622A
Authority: TW
Inventors: 奥山祐一
Original assignee: 日商艾科亞股份有限公司
Priority date: 2018-05-30
Filing date: 2019-05-29
Publication date: 2020-01-16
Also published as: WO2019230777A1; JPWO2019230777A1

Abstract

本發明的課題在於提供一種可藉由簡便的操作而實現收穫期的延長的收穫期的延長方法。本發明的收穫期的延長方法為將奈米氣泡水施用於植物體的收穫期的延長方法。

Description

收穫期的延長方法

本發明是有關於一種收穫期的延長方法。

隨著近年來的生鮮果蔬的消耗量的增加，蔬菜類的利用露地栽培及大棚栽培等的促進栽培在全國盛行。然而，一個栽培地區的收穫期間有限，因此除對於收穫蔬菜類的高品質化的品種改良以外，亦進行了藉由延長收穫期間、改良新鮮度保持方法等而對消費者周年穩定供給的努力。

就此種觀點而言，例如，專利文獻1中提出有「一種蔬菜類的栽培方法，其特徵在於：使用含有0.1容量%～70容量%的稻殼微粉末的蔬菜類栽培用土壤，所述稻殼微粉末是對稻殼在120℃～600℃、壓力100 kg/cm² ～100 Ton/cm² 下熱加壓搗碎處理而得。」（[請求項3]）。 [現有技術文獻] [專利文獻]

[專利文獻1]日本專利特開平07-059460號公報

[發明所欲解決之課題] 本發明者對專利文獻1中所記載的栽培方法進行了研究，結果明確：存在所製作的稻殼微粉末的品質管理及土壤中所含的稻殼微粉末的含量的管理困難等問題。

因此，本發明的課題在於提供一種可藉由簡便的操作而實現收穫期的延長的收穫期的延長方法。 [解決課題之手段]

本發明者為了達成所述課題而進行了努力研究，結果發現：藉由對植物體施用奈米氣泡水，可實現收穫期的延長，從而完成了本發明。即，本發明者發現藉由以下的構成而可達成所述課題。

[1] 一種收穫期的延長方法，其中將奈米氣泡水施用於植物體。 [2] 如[1]所述的收穫期的延長方法，其中實施使用所述奈米氣泡水的灑水及使用所述奈米氣泡水所稀釋的培養液的供給中的至少一者。 [3] 如[1]或[2]所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水中所含的氣泡的眾數粒徑為10 nm～500 nm。 [4] 如[1]至[3]中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水中所含的氣泡包含選自由氧、氮、二氧化碳及臭氧所組成的群組中的至少一種氣體。 [5] 如[1]至[4]中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水具有1×10⁸ 個/mL～1×10¹⁰ 個/mL的氣泡。 [6] 如[1]至[5]中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為果菜類。 [7] 如[6]所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為薔薇科植物或茄科植物。 [8] 如[7]所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為草莓或番茄。 [發明的效果]

根據本發明，可提供一種可藉由簡便的操作而實現收穫期的延長的收穫期的延長方法。

以下，對本發明進行詳細說明。以下記載的構成要件的說明有時基於本發明的具有代表性的實施形態而成，但本發明並不限定於此種實施形態。再者，在本說明書中，使用「～」所表示的數值範圍是指包含「～」的前後所記載的數值作為下限值及上限值的範圍。

本發明的收穫期的延長方法（以下亦簡稱為「本發明的延長方法」）為將奈米氣泡水施用於植物體的收穫期的延長方法。以下，對本發明的延長方法中所使用的奈米氣泡水及任意成分進行詳細敘述。

[奈米氣泡水] 本發明的延長方法中所使用的奈米氣泡水為包含直徑未滿1 μm的氣泡的水，且為混入有所述氣泡的水。再者，所謂「混入有所述氣泡的水」，是指將含有因奈米氣泡水的生成中所使用的水（例如包含雜質的井水）等而不可避免地包含的所述氣泡的水除外。此處，奈米氣泡水中所含的氣泡的直徑（粒徑）以及後述的氣泡的眾數粒徑及氣泡的個數為使用奈米粒子跟蹤解析法測定水中的氣泡的布朗運動移動速度而得的值，在本說明書中，採用藉由奈米粒子解析系統奈米撒伊特系列（NanoSight Series）（奈米撒伊特（NanoSight）公司製造）進行測定而得的數值。再者，奈米粒子解析系統奈米撒伊特系列（NanoSight Series）（奈米撒伊特（NanoSight）公司製造）中，可計測粒子的布朗運動的速度，並根據其速度來算出直徑（粒徑），可根據所存在的奈米粒子的粒徑分佈而以眾數徑的形式確認眾數粒徑。

在本發明中，就收穫期的延長效果進一步提高的理由而言，所述奈米氣泡水中所含的氣泡的眾數粒徑較佳為10 nm～500 nm，更佳為30 nm～300 nm，進而佳為70 nm～130 nm。

構成所述奈米氣泡水中所含的氣泡的氣體並無特別限定，就長時間殘存於水中的觀點而言，較佳為氫以外的氣體，具體而言，例如可列舉：空氣、氧、氮、氟、二氧化碳及臭氧等。該些中，就收穫期的延長效果進一步提高的理由而言，較佳為包含選自由氧、氮、二氧化碳及臭氧所組成的群組中的至少一種氣體，特別是，就植物體的生長良好而且可使氣泡殘存更長的時間的理由而言，更佳為包含氧。此處，所謂包含氧，是指以高於空氣中的氧濃度的濃度包含。氮及二氧化碳亦相同。再者，關於氧的濃度，較佳為氣泡中的30體積%以上，較佳為超過50體積%且100體積%以下。

就收穫期的延長效果進一步提高的理由而言，所述奈米氣泡水較佳為具有1×10⁸ 個/mL～1×10¹⁰ 個/mL的氣泡，特別是，就氣泡的生成時間與氣泡的殘存性的平衡良好的理由而言，更佳為具有多於1×10⁸ 個/mL且少於1×10¹⁰ 個/mL的氣泡，進而佳為具有5×10⁸ 個/mL～5×10⁹ 個/mL的氣泡。

作為所述奈米氣泡水的生成方法，例如可列舉：靜態混合機法、文丘里法、氣蝕（cavitation）法、蒸氣凝聚法、超音波法、旋回流法、加壓溶解法及微細孔法等。此處，本發明的延長方法亦可包括在施用所述奈米氣泡水前生成所述奈米氣泡水的生成步驟。即，本發明的延長方法例如可為如下防治方法，其包括：生成步驟，將水自貯水罐、井或農業用水等水源取入至奈米氣泡生成裝置來生成奈米氣泡水；以及施用步驟，施用所生成的奈米氣泡水。再者，作為將來自水源的水取入至奈米氣泡生成裝置的方法，例如可列舉：使用桶或泵等將自水源汲取的水供給至奈米氣泡生成裝置的方法；及將鋪設於水源與奈米氣泡生成裝置之間的流路連接至奈米氣泡生成裝置，將水自流路直接送入至奈米氣泡生成裝置的方法等。

另外，作為所述奈米氣泡水的生成方法，較佳為使用不會有意地產生自由基的裝置的生成方法，具體而言，例如可列舉使用日本專利特開2018-15715號公報的[0080]段落～[0100]段落中所記載的奈米氣泡生成裝置來生成的方法。再者，將所述內容組入至本說明書中。

作為不會有意地產生自由基的其他奈米氣泡生成裝置，例如可列舉微細氣泡生成裝置，所述微細氣泡生成裝置包括：液體噴出機，噴出水；氣體混入機，對氣體進行加壓而使其混入至自所述液體噴出機噴出的水中；以及微細氣泡生成器，藉由使混入有氣體的水在內部通過而在水中生成微細氣泡，且其特徵在於，在所述液體噴出機與所述微細氣泡生成器之間，所述氣體混入機對氣體進行加壓而使其混入至以經加壓的狀態流向所述微細氣泡生成器的液體中。具體而言，可列舉使用圖1所示的奈米氣泡生成裝置來生成的方法。此處，圖1所示的奈米氣泡生成裝置10在其內部包括液體噴出機30、氣體混入機40以及奈米氣泡生成噴嘴50。另外，液體噴出機30包括泵，且取入奈米氣泡水的原水（例如井水）並加以噴出。氣體混入機40具有封入有壓縮氣體的容器41及大致筒狀的氣體混入機本體42，一邊使自液體噴出機30噴出的水流入至氣體混入機本體42內，一邊將容器41內的壓縮氣體導入至氣體混入機本體42內。藉此，在氣體混入機本體42內生成混入有氣體的水。另外，奈米氣泡生成噴嘴50藉由混入有氣體的水在其內部通過，並依據加壓溶解的原理而在混入有氣體的水中產生奈米氣泡，作為其結構，可採用與日本專利特開2018-15715號公報中所記載的奈米氣泡生成噴嘴相同的結構。奈米氣泡生成噴嘴50內所生成的奈米氣泡水自奈米氣泡生成噴嘴50的前端噴出後，自奈米氣泡生成裝置10流出，並在未圖示的流路內通過而送向規定的利用場所。如上所述的奈米氣泡生成裝置10中，在液體噴出機30與奈米氣泡生成噴嘴50之間，氣體混入機40使壓縮氣體混入至以經加壓的狀態流向奈米氣泡生成噴嘴50的水（原水）中。藉此，可避免在液體噴出機30的吸入側（吸引側）使氣體混入至水時所產生的氣蝕等不良情況。另外，由於氣體是以經加壓（壓縮）的狀態混入至水中，因此可抵抗氣體混入部位的水的壓力而使氣體混入。因此，在氣體混入部位，即便不特別產生負壓，亦可使氣體適當地混入至水中。進而，在液體噴出機30的吸引側連接有自井或自來水管道等水源供給的水的流路，在該流路中，自液體噴出機30的上游側流入至液體噴出機30的水的壓力（即，吸引側的水壓）為正壓即可。該情況下，所述構成變得更有意義。即，在液體噴出機30的上游側的水壓（吸引壓）為正壓的情況下，在液體噴出機30的下游側使氣體混入至水中，因此亦可在液體噴出機30的下游側使氣體適當地混入至水中的奈米氣泡生成裝置10的構成變得更顯著。

另外，所述奈米氣泡水的生成中所使用的水並無特別限定，例如可使用雨水、自來水、井水、農業用水及蒸餾水等。此種水亦可在供於奈米氣泡水的產生前實施其他處理。作為其他處理，例如可列舉：pH調整、沈澱、過濾及滅菌（殺菌）等。具體而言，例如，在使用農業用水的情況下，典型而言，可使用實施沈澱及過濾中的至少一者後的農業用水。

在本發明中，所述奈米氣泡水對於植物體的施用形態根據植物體的栽培方法而不同，因此並無特別限定，例如可列舉：在土耕栽培中，灑所述奈米氣泡水的形態；在土耕栽培中，噴灑由所述奈米氣泡水稀釋的農藥的形態；在營養液栽培（水耕、噴霧耕或固體培養基耕）或營養液土耕栽培（灌水同時施肥栽培）中，將由所述奈米氣泡水稀釋的培養液供給至培養基的形態；及在營養液土耕栽培中，單獨灑（灌）所述奈米氣泡水的形態等。該些中，就可藉由更簡便的操作而實現延長效果的理由而言，較佳為實施使用所述奈米氣泡水的灑水及使用所述奈米氣泡水所稀釋的培養液的供給中的至少一者的形態。再者，作為施用的一形態的「灑水」的方法並無特別限定，在栽培方法為土耕栽培的情況下，例如可列舉：對植物體的整體噴灑水的方法、對植物體的一部分（例如莖或葉等）噴灑水的方法及對種植有植物體的土壤噴灑水的方法等。另外，在栽培方法為營養液土耕栽培的情況下，如上所述，可為利用灌水的灑水。

另外，在本發明中，所述奈米氣泡水對於植物體的施用時期根據施用形態及植物體的種類而不同，因此並無特別限定，例如，在土耕栽培果菜類的情況下，可為自播種至收穫為止的整個期間，亦可為僅在一定期間（例如播種及育苗期）內施用。

＜其他成分＞所述奈米氣泡水亦可進而包含其他成分。作為所述其他成分，例如可列舉：農藥、肥料、界面活性劑、凍結防止劑、消泡劑、防腐劑、抗氧化劑及增黏劑等。其他成分的種類及含量並無特別限定，可根據目的來選擇。其中，在本發明中，較佳為在所述奈米氣泡水中實質不含自由基作為所述其他成分。再者，所謂「實質不含自由基」，並非是指將因所述奈米氣泡水的生成中所使用的水（例如包含雜質的井水）等而不可避免地包含自由基的情況除外，而是指將混入因某種操作而生成的自由基的情況除外。

[植物體] 在本發明中，施用所述奈米氣泡水的植物體只要為結出以供人食用、觀賞用等目的而收穫的收穫物（例如水果、蔬菜及花等）的植物體，則並無特別限定。作為此種植物體，例如可列舉：茄科植物（例如茄子、茄瓜、番茄（包括小番茄）、樹番茄、辣椒、柿子椒、哈瓦那辣椒、青椒、甜椒及有色青椒等）、五加科植物（例如三葉草等）、葫蘆科植物（例如南瓜、西葫蘆、黃瓜、刺角瓜、越瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜、絲瓜、葫蘆、西瓜、哈密瓜及甜瓜等）、錦葵科植物（例如秋葵等）以及薔薇科植物（例如草莓等）等果菜類；橘科植物（例如橘子等）、薔薇科植物（例如蘋果、桃子、李子、楊梅、木梨、梨、洋梨、梅、杏、櫻桃、木莓、山莓、黑莓及枇杷等）、芭蕉科植物（例如香蕉等）、葡萄科植物（例如葡萄等）、胡頹子科植物（例如胡頹子等）、杜鵑花科植物（例如藍莓等）、桑科植物（例如桑及無花果等）、柿樹科植物（例如柿子等）、木通科植物（例如木通等）、漆樹科植物（例如芒果等）、樟科植物（例如鱷梨等）、鼠李科植物（例如棗等）、千屈菜科植物（例如石榴等）、西番蓮科植物（例如西番蓮果等）、菠蘿科植物（例如菠蘿等）、木瓜科植物（例如木瓜等）、木天寥科植物（例如獼猴桃等）、山毛櫸科植物（例如栗子等）、山欖科植物（例如神秘果等）、桃金娘科植物（例如番石榴等）、酢漿草科植物（例如楊桃等）以及金虎尾科植物（例如西印度櫻桃等）等果樹類等。

該些中，就本發明的防治方法的有用性變高的理由而言，較佳為果菜類，更佳為薔薇科植物或茄科植物，進而佳為草莓或番茄。 [實施例]

以下，列舉實施例對本發明進一步進行詳細說明。只要不脫離本發明的主旨，則可適宜變更以下的實施例中所示的材料、使用量、比例、處理內容及處理順序等。因此，本發明的範圍並不應由以下所示的實施例限定性解釋。

[試驗例1] ＜試驗的內容＞試驗是於在2016年9月～2017年4月且在群馬縣涉川市所栽培的草莓（品種：彌生姫（yayoihime））的農場中，藉由以下的區分來實施。試驗區I：包含1200株草莓的區域（150 m² ）的土耕栽培中的一週一次的灑水使用利用下述方法而生成的奈米氣泡水。試驗區II：包含7300株草莓的區域（850 m² ）的土耕栽培中的一週一次的灑水使用農業用水而不使用奈米氣泡水。再者，灑水的方法、頻度及量雖依據常規方法並根據草莓的生長狀況及天氣等來適宜變更，但在兩試驗區以成為大致相同的方式進行調整。

＜奈米氣泡水的生成方法＞奈米氣泡水是藉由如下方式來生成：使用奈米氣泡生成裝置[格一（KAKUICHI）製作所股份有限公司的阿卡溶液（AQUA Solutions）事業部（現：阿卡溶液（AQUA Solutions）股份有限公司）製造，200 V、40 L/min類型]並藉由加壓溶解方式而在水中產生氣泡（奈米氣泡）。再者，用於生成奈米氣泡水的水使用農業用水，構成氣泡的氣體使用氧（工業用氧，濃度：99.5體積%）。另外，關於使用所述奈米氣泡生成裝置來產生奈米氣泡的條件，以由奈米粒子解析系統奈米撒伊特（NanoSight）LM10（奈米撒伊特（NanoSight）公司製造）所得的解析結果成為以下的條件進行。每1 mL水的氣泡的數量：5×10⁸ 個/mL 氣泡的眾數粒徑：100 nm

＜收穫期延長的評價＞在各試驗區，藉由目視來確認葉的狀態。將結果示於以下。試驗區I：如圖2A所示，在2017年4月的時間點，亦維持著大量的葉倒下（臥下）的狀態，因此可知為預期進行收穫直到2017年7月左右為止的狀態。試驗區II：如圖2B所示，在2017年4月的時間點，大量的葉為豎立的狀態，而且，匍匐莖的數量亦變多，因此可知為收穫期的末期。

[試驗例2] ＜試驗的內容＞試驗是於在2017年2月～8月且在神奈川縣藤澤市所栽培的番茄（品種：福鹿奇卡（furutyika））的農業大棚中，藉由以下的區分來實施。試驗區I：番茄的土耕栽培中的灑水使用利用與所述試驗例1相同的方法而生成的奈米氣泡水。試驗區II：番茄的土耕栽培中的灑水使用井水而不使用奈米氣泡水。各試驗區由相鄰的農業大棚劃分，在各農業大棚中，栽培6500株番茄。再者，灑水的方法、頻度及量雖依據常規方法並根據番茄的生長狀況及天氣等來適宜變更，但在兩試驗區以成為大致相同的方式進行調整。

＜收穫期延長的評價＞在各試驗區，藉由目視來確認葉及莖的狀態。將結果示於以下。試驗區I：如圖3A所示，在2017年6月的時間點，葉的顏色亦濃且花芽的附著亦良好，因此可知為預期進一步的收穫的狀態，實際而言，可進行收穫直到2017年8月為止。試驗區II：如圖3B所示，在2017年6月的時間點，葉的顏色淡且花芽的附著差，因此可知為收穫期的末期。

10‧‧‧奈米氣泡生成裝置 30‧‧‧液體噴出機 40‧‧‧氣體混入機 41‧‧‧容器 42‧‧‧氣體混入機本體 50‧‧‧奈米氣泡生成噴嘴

圖1是表示奈米氣泡生成裝置的一例的示意圖。圖2A是表示草莓的試驗區I的農場的圖像。圖2B是表示草莓的試驗區II的農場的圖像。圖3A是表示番茄的試驗區I的農業大棚的內部的圖像。圖3B是表示番茄的試驗區II的農業大棚的內部的圖像。

10‧‧‧奈米氣泡生成裝置

30‧‧‧液體噴出機

40‧‧‧氣體混入機

41‧‧‧容器

42‧‧‧氣體混入機本體

50‧‧‧奈米氣泡生成噴嘴

Claims

一種收穫期的延長方法，其中將奈米氣泡水施用於植物體。
如申請專利範圍第1項所述的收穫期的延長方法，其中實施使用所述奈米氣泡水的灑水及使用所述奈米氣泡水所稀釋的培養液的供給中的至少一者。
如申請專利範圍第1項或第2項所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水中所含的氣泡的眾數粒徑為10 nm～500 nm。
如申請專利範圍第1項至第3項中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水中所含的氣泡包含選自由氧、氮、二氧化碳及臭氧所組成的群組中的至少一種氣體。
如申請專利範圍第1項至第4項中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述奈米氣泡水具有1×10⁸ 個/mL～1×10¹⁰ 個/mL的氣泡。
如申請專利範圍第1項至第5項中任一項所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為果菜類。
如申請專利範圍第6項所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為薔薇科植物或茄科植物。
如申請專利範圍第7項所述的收穫期的延長方法，其中所述植物體為草莓或番茄。