[go: up one dir, main page]

TH80373A - Tools and methods for preparing and delivering beverages using the raw materials contained in the cartridge. - Google Patents

Tools and methods for preparing and delivering beverages using the raw materials contained in the cartridge.

Info

Publication number
TH80373A
TH80373A TH501004574A TH0501004574A TH80373A TH 80373 A TH80373 A TH 80373A TH 501004574 A TH501004574 A TH 501004574A TH 0501004574 A TH0501004574 A TH 0501004574A TH 80373 A TH80373 A TH 80373A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
capsule
machine
preparing
beverage
cup
Prior art date
Application number
TH501004574A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH31626B (en
Inventor
ซาเน็ตติ นายมาร์ติโน
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
ฮอสแบรนด์ท์ ไทรสท์ 1892 เอสพีเอ
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, ฮอสแบรนด์ท์ ไทรสท์ 1892 เอสพีเอ filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH80373A publication Critical patent/TH80373A/en
Publication of TH31626B publication Critical patent/TH31626B/en

Links

Abstract

DC60 การประดิษฐ์นี้จะจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด ปากพ่นสำหรับการแจกจ่าย (220) ที่ได้ก่อรูปขึ้น โดยตรงในเนื้อเยื่อสำหรับผนึกปิด (210) ซึ่งจะปิดด้านล่างสุดของแคปซูล (200) ซึ่งบรรจุวัตถุดิบที่ กินได้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น กาแฟ ในลักษณะนี้ เครื่องดื่มสามารถตกลงโดย ตรงจากแคปซูลเข้าไปในภาชนะบรรจุสำหรับดื่มที่จัดเรียงไว้ด้านล่าง ที่ถือสิทธิไว้คือเครื่องจักร ที่เป็นลักษณะพิเศษด้วยวิถีทาง (109) ซึ่งก่อรูปเป็นปากพ่นและ ด้านล่างสุดที่เปิด (156) ของภาชนะบรรจุ (151) ที่ซึ่งแคปซูลได้รับการบรรจุ และวิธีการสำหรับ การเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มทั้งสองอย่าง การประดิษฐ์นี้จะจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด ปากพ่นสำหรับการแจกจ่าย (220) ที่ได้ก่อรูปขึ้น โดยตรงในเนื้อเยื้อสำหรับผนึกปิด (210) ซึ่งจะปิดด้านล่างสุดของแคปซูล (200) ซึ่งบรรจุวัตถุดิบที่ กินได้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น กาแฟ ในลักษณะนี้ เครื่องดื่มสามารถตกลงโดย ตรงจากแคปซูลเข้าไปในภาชนะบรรจุสำหรับดื่มที่จัดเรียงไว้ด้านล่าง ที่ถือสิทธิไว้คือเครื่องจักร ที่เป็นลักษณะพิเศษด้วยวิถีทาง (109) ซึ่งก่อรูปเป็นปากพ่นและ ด้านล่างสุดที่เปิด (156) ของภาชนะบรรจุ (151) ที่ซึ่งแคปซูลได้รับการบรรจุ และวิธีการสำหรับ การเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มทั้งสองอย่างDC60 The present invention provides at least a dispensing spout (220) formed directly in a sealing membrane (210) that closes the bottom of a capsule (200) containing edible raw materials for the preparation of a beverage, for example, coffee. In this manner, the beverage can fall directly from the capsule into a beverage container arranged below. The present invention includes a machine characterized by a means (109) forming a spray spout and an open bottom (156) of the container (151) in which the capsule is filled, and a method for preparing and dispensing both beverages. The present invention includes at least a dispensing spout (220) formed directly in a sealing membrane (210) that closes the bottom of a capsule (200) containing edible raw materials for the preparation of a beverage, for example, coffee. In this manner, the beverage can fall directly from the capsule into a beverage container arranged below. The present invention includes a machine characterized by a means (109) forming a spray spout and The open bottom (156) of the container (151) in which the capsules are filled and the means for preparing and dispensing both beverages.

Claims (6)

1. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มโดยการใช้แคปซูล (200) ซึ่งบรรจุวัตถุดิบที่กินได้อย่างน้อยที่สุดหนึ่งแคปซูล โดยที่แคปซูลดังกล่าวจะประกอบรวมด้วย ส่วนลำตัวรูปทรงกระบอกอย่างมีนัยสำคัญ (206) ที่มีขอบด้านบน (209) ขอบหนึ่งและขอบด้านล่าง (204) ขอบหนึ่ง ซึ่งบนส่วนลำตัวได้ประยุกต์ใช้เนื้อเยื้อสำหรับผนึกปิดแต่ละชิ้น (208,210) รวมทั้งมี ผนังด้านล่างสุด (202) ที่จัดให้มีช่องสำหรับกรอง (203) และทำให้เว้าสัมพันธ์กับขอบด้านล่าง (204) ดังกล่าว ในลักษณะที่ระหว่างเนื้อเยื่อสำหรับผนึกปิด (210) และพื้นผิวด้านล่างซึ่งสอดคล้องกันของ ผนังด้านล่างสุด (202)ผนังเดียวกันจะก่อรูปในที่นั้นเป้นห้องหนึ่งซึ่งเติมเต็มด้วยเครื่องดื่มซึ่ง กรองผ่านช่อง (203) ดังกล่าวก่อนที่จะแจกจ่ายเครื่องจักรดังกล่าวรวมด้วยหน่วยตาม หน้าที่ (10) ที่มีส่วนว่าส่วนไวงาน (100) ที่ได้รับรองรับด้วยโครงสร้างรองรับโหลดของ เครื่องจักรและที่เรียกว่าส่วนไม่ไวงาน (150) ซึ่งได้รับการปรับแต่งให้เชื่อมต่อกับส่วนไวงาน (100) ดังกล่าวและจะรวมถึงภาชนะบรรจุ (151) ที่มีส่วนล่างสุดที่เปิด (156) เพื่อทำการยึดจับ และคงสภาพ แคปซุูล (200) ส่วนไวงาน (100) ดังกล่าวจะรวมถึง (a) ชิ้นประกอบส่วนฐาน (110) ชิ้นหนึ่ง (b) อุปกรณ์การต้มชิ้นหนึ่งที่จัดลักษณะเพื่อให้อยู่ในแนวเดียวกันตามแนวแกนในแนวดิ่ง ร่วนกับแคปซูล (200) และส่วนล่างสุดที่เปิด (156) ซึ่งคงสภาพแคปซูลเมื่อภาชนะบรรจุ (151) ดังกล่าวได้รับการรับไว้แบบตายตัวไว้ในชิ้นประกอบส่วนฐาน (110) ดังกล่าว (c) วิถีทางการเจาะ (173) ที่สมทบร่วมกับอุปกรณ์การต้มดังกล่าว เพื่อเจาะรูเนื้อเยื่อด้านบน (208) ดังกล่าวของแคปซูล (200) (d) วิถีทาง (175) เพื่อยอมให้น้ำร้อนหรือไอน้ำภายใต้ความดันเข้าไปในแคปซูล (200) และ ทำให้ลักษณะพิเศษด้วย (e)วิถีทางการเจาะรูสำหรับเนื้อเยื่อด้านล่าง (210) และซึ่งประกอบด้วยวิถีทางการตอกเจาะ (119) ที่ปรับแต่งเพื่อให้เคลื่อนที่ ก่อนที่เครื่องดื่มจะได้รับการต้มหรือไม่ก็ที่การเริ่มต้นของ กระบวนการของการต้ม จากโครงแบบวางพักของหน่ายตามหน้าที่ (10) ดังกล่าวไปที่ โครงแบบการดำเนินการ ซึ่งเป็นผลให้เครื่องดื่มได้รับการแจกจ่ายอย่างโดยตรงเข้าไป ในภาชนะบรรจุสำหรับดื่มที่จัดไว้ด้านล่างโดยตกลงมา โดยอิสระเข้าไปในภาชนะจาก แคปซูล (200) โดยลักษณะนี้ในโครงแบบวางพักดังกล่าวจะทำให้วิถีทางการตอดเจาะ (119)วางเยื่อจากแกนร่วมในแนวดิ่งของอุปกรณ์การต้มและของแคปซูล (200) และ ได้รับการปรับแต่งเพื่อให้ได้รูปทรงเป็นปากพ่น (220)อย่างน้อยที่สุด ในแคปซูล (200) โดยการทำให้เนื้อเยื่อด้านล่าง(210) ดังกล่าวแตกออกในโครงแบบการดำเนินการ1. A machine for preparing and dispensing beverages by means of capsules (200) containing at least one edible raw material, wherein said capsule comprises a substantially cylindrical body (206) having one upper edge (209) and one lower edge (204), on which each sealing tissue (208, 210) is applied, including a bottom wall (202) providing a filtering channel (203) and concave relative to said bottom edge (204) such that between the sealing tissue (210) and the corresponding bottom surface of the bottom wall (202) the same wall forms therein a chamber which is filled with the beverage filtered through said channel (203) before dispensing. Said machine includes a functional unit (10) having a functional part (100) supported by a load-supporting structure. A machine and so-called inactive part (150) which is modified to be connected to said active part (100) and shall include a container (151) having an open bottom (156) for holding and retaining the capsule (200). Said active part (100) shall include (a) a base member (110); (b) a boiling device so arranged that it is aligned along a vertical axis with the capsule (200) and an open bottom member (156) which retains the capsule when said container (151) is fixedly supported in said base member (110); (c) a puncture means (173) incorporated in conjunction with said boiling device to puncture the top portion (208) of the capsule (200); and (d) a means (175) to permit hot water or steam under pressure to enter the capsule (200) and to give it a special effect. (e) A perforation path for the bottom membrane (210), comprising a punching path (119), modified to move, before the beverage is brewed or at the beginning of the brewing process, from said functional resting configuration (10) to an operating configuration, resulting in the beverage being dispensed directly into the beverage container provided below by freely falling into the container from the capsule (200). Such resting configuration causes the punching path (119) to place the membrane from the vertical common axis of the brewing apparatus and the capsule (200), and is modified to form a spout (220) at least in the capsule (200), by rupturing said bottom membrane (210) in the operating configuration. 2. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่วิถีทางการตอกเจาะ (119) เป็นส่วนของกระเดื่อง (114) ที่ทำให้หมุนรอบ แกนบนหมุด (127) ที่วางเยื้ยงและตั้งฉากกับแกนร่วมในแนวดิ่งดังกล่าวของอุปกรณ์การต้มและของ แคปซูล (200)2. A machine for preparing and dispensing the beverage according to claim 1, characterized wherein the punching mechanism (119) is a lever part (114) that causes it to rotate about an axis on a pin (127) disposed diagonally and perpendicular to said vertical common axis of the brewing device and of the capsule (200). 3. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่ชิ้นประกอบส่วนฐาน (110) ของส่วนไวงาน (100) ดังกล่าวมีส่วนปรับตัว (112) ที่ซึ่งวิถีทางการตอกเจาะ (119) ดังกล่าวได้รับการจัดลักษณะที่ระยะทางหนึ่งจากแคปซูล (200) ที่บรรจุอยู่ในภาชนะบรรจุดังกล่าวเมื่อหน่วยตามหน้าที่ดังกล่าวอยู่ในโครงแบบวางพัก 4. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 2 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่เครื่องจักรยังประกอบรวมด้วยอุปกรณ์แม่เหล็กไฟฟ้า (120) เพื่อทำให้ กระเดี่อง (114)เคลื่อนที่ ซึ่งวิถีทางการตอกเจาะ (119) จะแยกจากโครงแบบวางพักดังกล่าวไปที่ โครงแบบการดำเนินการดังกล่าว3. A machine for preparing and dispensing beverages according to claim 1, characterized in that the base member (110) of said functional unit (100) has an adjustment member (112) wherein said punching path (119) is arranged at a certain distance from a capsule (200) contained in said container when said functional unit is in a resting configuration. 4. A machine for preparing and dispensing beverages according to claim 2, characterized in that the machine further comprises an electromagnetic device (120) to move a lever (114), wherein said punching path (119) detaches from said resting configuration to said operating configuration. 4. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ที่ทำให้ เป็นลักษณะพิเศษโดยที่เครื่องจักรยังประกอบรวมด้วยสปริงรั้งกลับซึ่งเชื่อมต่อกับกระเดื่อง (114) ซึ่งวิถีทางการเจาะ (119) จะแยกกับชิ้นประกอบส่วนฐาน (110) ดังกล่าวของส่วนไวงานอยู่กับที่ (100) เพื่อทำให้กระเดื่อง (114) ดังกล่าวเคลื่อนที่กลับจากโครงแบบการดำเนินการดังกล่าวไปที่ โครงแบบวางพักดังกล่าวในทันทีหลังจากปากพ่น (220) ได้ก่อรูปขึ้น4. A machine for preparing and dispensing beverages according to claim 3, characterized wherein the machine further comprises a return spring connected to a lever (114), wherein the drilling path (119) separates from said base member (110) of the stationary member (100) so as to cause said lever (114) to move back from said operating configuration to said resting configuration immediately after the spout (220) has formed. 5. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 4 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่เครื่องจักรยังประกอบด้วยสปริงรั้งกลับ ซึ่งเชื่อมต่อกับกระเดื่อง (114) ซึ่งวิถีทางการตอกเจาะ (119) จะแยกกับชิ้นประกอบส่วนฐาน (110) ดังกล่าวของส่วนไวงานแบบ อยู่กับที่ (100) เพื่อทำให้กระเดื่อง (114) ดังกล่าวเคลื่อนที่กลับจากโรงแบบการดำเนินการดังกล่าว ไปที่โครงแบบวางพักดังกล่าวในทันทีหลังจากปากพ่น (220) ได้ก่อรูปขึ้น 6. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่อุปกรณ์การต้มจะประกอบด้วยส่วนลำตัวรูปถ้วยที่หนึ่ง (130) ซึ่ง จัดให้มีทางเข้าออก (137) เพื่อรับเข้าน้ำร้อนหรือไอน้ำภายใต้ความดันที่ใช้เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม และ ส่วนลำตัวรูปถ้วยที่สอง (140) ซึ่งได้รับการรองรับด้วยโครงสร้างรองรับโหลดของเครื่องจักรและได้ รับการจัดลักษณะแบบร่วมกันกับส่วนลำตัวรูปถ้วยที่หนึ่ง (130) โดยที่ส่วนลำตัวรูปถ้วยที่หนึ่ง (130) ดังกล่าวสามารถเลื่อนไปตามส่วนลำตัวรูปถ้วยที่สอง (140) ดังกล่าว ในทิศทางของแคปซูล (200) เนื่องจากน้ำภายใต้ความดันได้รับการชักนำลงบนส่วนล่างสุดของส่วนลำตัวรูปถ้วยที่หนึ่ง (130) ดังกล่าว ผ่านช่องที่จัดเตรียมไว้ในส่วนลำตัวรูปถ้วยที่สอง (140) ดังกล่าว5. The machine for preparing and dispensing beverages according to claim 4, further characterized wherein the machine further comprises a return spring connected to a lever (114), the punching means (119) of which is separated from said base member (110) of the stationary member (100) so as to cause said lever (114) to return from said processing frame to said resting frame immediately after the spout (220) has been formed. 6. The machine for preparing and dispensing beverages according to claim 1, further characterized wherein the brewing device comprises a first cup-shaped body (130) having an inlet (137) to admit hot water or steam under pressure used for preparing the beverage, and a second cup-shaped body (140) supported by a load-supporting structure of the machine and having It is arranged in a manner that is combined with said first cup-shaped body section (130) such that said first cup-shaped body section (130) can slide along said second cup-shaped body section (140) in the direction of the capsule (200) as water under pressure is induced onto the bottom of said first cup-shaped body section (130) through a channel provided in said second cup-shaped body section (140). 6. เครื่องจักรสำหรับการเตรียมและการแจกจ่ายเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ทำ ให้เป็นลักษณะพิเศษโดยที่วิถีทางการเจาะดังกล่าวเพื่อเจาะรูเนื้อเยื่อด้านบน (280) ดังกล่าว ของ แคปซูล(200) ประกอบรวมด้วยจาน (170) ที่ประกอบติดกับด้านล่างสุดของส่วนลำตัวรูปถ้วยที่หนึ่ง (130) ดังกล่าว และจัดให้มี ร่องรูปวงแหวน (177) ที่ปรับแต่งให้เข้ากับขอบด้านบน (209) ของแคปซูล (200) ทั้งนี้เพื่อรักษาให้แคปซูลเดียวกันล็อคอย่างแข็งแรงไว้ในตำแหน่งที่เหมาะสมใน ระหว่างกระบวนการการต้มเครื่องดื่ม เข็มหรือวิถีทางการแทงทะลุที่คล้ายกัน (173) จำนวน หนึ่ง และหัวฉีด (175) จำนวนหนึ่งเพื่อฉีดพ่นน้ำร้อนหรือไอน้ำภายใต้ความดันเข้าไปในแคปซูล (200)6. A machine for preparing and dispensing a beverage according to claim 1, characterized wherein said puncture means for puncturing said upper tissue (280) of said capsule (200) comprises a plate (170) mounted to the bottom of said first cup-shaped body (130) and provided with an annular groove (177) adapted to the upper rim (209) of said capsule (200) so as to keep the same capsule rigidly locked in proper position during the brewing process, one needle or similar puncture means (173), and one nozzle (175) for spraying hot water or steam under pressure into said capsule (200).
TH501004574A 2005-09-29 Tools and methods for preparing and delivering beverages using the raw materials contained in the cartridge. TH31626B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH80373A true TH80373A (en) 2006-10-12
TH31626B TH31626B (en) 2012-01-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2581481A1 (en) Apparatus and method for preparing and delivering a beverage with the use of a raw matter contained in a cartridge
CA2536750C (en) Methods and device for the preparation of a food product
US10548429B2 (en) Device for in-cup preparation of a beverage
RU2380999C2 (en) System of coffee-making machine and portion capsule
RU2632398C1 (en) System, method and capsule for specified amount of beverage preparation
US6832542B2 (en) Method and device for preparing a hot beverage
US5398595A (en) Devices for extracting beverage materials in cartridges
RU2474378C2 (en) Device for preparation of beverages and piercing element for mechanism of opening for such device
CA2496493C (en) System for dispensing short and long coffee beverages
FI79018C (en) Procedure for brewing beverages.
RU2008112051A (en) SYSTEM INCLUDING A DRINKING MACHINE AND PORTION CAPSULES
CA2498811A1 (en) Method, device, and capsule for preparing a foamy liquid food
KR20180026481A (en) A container for receiving beverage ingredients, an automatic beverage production apparatus and a beverage production system including such a container, an automatic beverage production apparatus for use in such a beverage production system, and a method for manufacturing a beverage using such a beverage production system
JP2021515626A (en) Beverage machine that controls and pierces capsules
RU2477973C2 (en) System with cooking machine and portioned package holder
EP2036469B1 (en) Machine for espresso coffee with outlet labyrinth
TH80373A (en) Tools and methods for preparing and delivering beverages using the raw materials contained in the cartridge.
TH31626B (en) Tools and methods for preparing and delivering beverages using the raw materials contained in the cartridge.
HK1090527B (en) Methods and assembly for the preparation of a food product
HK1142251B (en) Device for in-cup-preparation of a beverage
HK1093303B (en) System and method for dispensing beverages having different foam levels from capsules
HK1093303A1 (en) System and method for dispensing beverages having different foam levels from capsules
NZ616207A (en) Beverage/food product preparation systems