TH18331C3 - สูตรและกรรมวิธีการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทาน - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทานInfo
- Publication number
- TH18331C3 TH18331C3 TH1903001900U TH1903001900U TH18331C3 TH 18331 C3 TH18331 C3 TH 18331C3 TH 1903001900 U TH1903001900 U TH 1903001900U TH 1903001900 U TH1903001900 U TH 1903001900U TH 18331 C3 TH18331 C3 TH 18331C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- meat
- nest
- sterilizer
- eat
- cooked
- Prior art date
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims 3
- 235000005770 birds nest Nutrition 0.000 claims 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000005765 wild carrot Nutrition 0.000 claims 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:
Claims (2)
1.สูตรส่วนผสมในการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทานประกอบด้วย-เนื้อรังนกนางแอ่น 5กรัม-น้ำดื่มต้มสุก 10มิลลิลิตร
2.กรรมวิธีการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทานมีขั้นตอนดังนี้ก.นำเนื้อรังนกแห้งบรรจุใส่ซองบรรจุภัณฑ์ในปริมาณ5กรัมข.เติมน้ำดื่มต้มสุกใส่ซองบรรจุภัณฑ์ที่มีเนื้อรังนกแห้งดังกล่าวบรรจุอยู่ในนั้นในปริมาตร10มิลลิลิตรค.ตรวจสอบการบรรจุให้เรียบร้อยแล้วนำไปซีลปิดผนึกซองง.นำซองผลิตภัณฑ์จัดเรียงลงในถาดของเครื่องฆ่าเชื้อแบบสเปรย์น้ำร้อนโดยผิวสัมผัสของซองด้านที่วางลงบนถาดต้องสัมผัสกับถาดทั้งหมดห้ามวางซ้อนกันเพื่อให้การฆ่าเชื่อเป็นไปอย่างทั่วถึงจ.นำถาดทั้งหมดที่วางผลิตภัณฑ์เรียบร้อยแล้วจัดเรียงบนรถเข็นและนำเข้าสู่ภายในเครื่องฆ่าเชื้อฉ.ตั้งอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ118องศาเซลเซียสและใช้เวลานาน16นาทีแล้วเริ่มเปิดเครื่องฆ่าเชื้อให้ดำเนินการฆ่าเชื้อตามรายละเอียดที่ตั้งค่าไว้ช.รอเครื่องฆ่าเชื้อทำการฆ่าเชื้อตัวผลิตภัณฑ์เรียบร้อยและนำผลิตภัณฑ์ออกมาเพื่อเป่าลมใส่น้ำออกจนแห้ง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH18331A3 TH18331A3 (th) | 2021-10-06 |
| TH18331C3 true TH18331C3 (th) | 2021-10-06 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103273548B (zh) | 一种毛竹及其制品的防霉防虫蛀处理方法 | |
| CN104095032B (zh) | 干竹笋片的加工方法 | |
| ES2443865R1 (es) | Sistema de producción de plato de arroz esterilizado en autoclave | |
| KR20160038723A (ko) | 발효 쏘가리의 제조방법 | |
| CN104351633A (zh) | 一种将普通干玉米棒加工成风味鲜食玉米棒的方法 | |
| CN103859468B (zh) | 一种腌制荷叶脱腥鱼包的制备方法 | |
| TH18331C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทาน | |
| TH18331A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตเนื้อรังนกนางแอ่นล้วนปรุงสุกพร้อมรับประทาน | |
| CN105211847A (zh) | 猴头菇孢子粉的制作方法 | |
| CN101756171A (zh) | 速食食用菌及其制备方法 | |
| CN107028082A (zh) | 一种速食海鲜粥及其制备方法 | |
| CN103393149A (zh) | 烤鸡蛋生产工艺 | |
| CN107232484A (zh) | 一种速食海参粥及其制备方法 | |
| CN105558993A (zh) | 一种茶叶蛋调料包及制作方法 | |
| Urwaye | New food engineering research trends | |
| KR100554017B1 (ko) | 레토르트 식용란 및 그 제조방법 | |
| KR20170140033A (ko) | 계란 포장 및 기능성 계란 제조방법 | |
| CN106071990A (zh) | 一种盐水浸泡法咸鸭蛋生产加工工艺 | |
| KR20140031656A (ko) | 모계온도 오존수를 이용한 생란 살균방법 | |
| KR20150031104A (ko) | 알 포장 유닛 및 기능성 알 제조방법 | |
| CN106805161A (zh) | 杏子无硫保色加工工艺 | |
| CN105595179A (zh) | 一种荷包腊味饭 | |
| JP3748690B2 (ja) | パックおにぎりの製造方法 | |
| CN105077410A (zh) | 一种速食冲泡海参（鲍鱼）汤及其制备方法 | |
| ES1138281U (es) | Recipiente para cocinar alimentos |