TH154873A - "อาหารเข้มข้นที่มีรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเพกติน-สตาร์ช เจล" - Google Patents
"อาหารเข้มข้นที่มีรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเพกติน-สตาร์ช เจล"Info
- Publication number
- TH154873A TH154873A TH1501000147A TH1501000147A TH154873A TH 154873 A TH154873 A TH 154873A TH 1501000147 A TH1501000147 A TH 1501000147A TH 1501000147 A TH1501000147 A TH 1501000147A TH 154873 A TH154873 A TH 154873A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- gel
- gravies
- sauces
- concentrated food
- flavorful
- Prior art date
Links
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 title claims abstract 9
- 239000008107 starch Substances 0.000 title claims abstract 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 235000013882 gravy Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 7
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 claims abstract 4
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract 4
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract 4
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
Abstract
แก้ไข 9/04/58 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่มีรสชาติในรูปแบบของเจล การใช้อาหารเข้มข้น ที่มีรสชาติดังกล่าวเพื่อเตรียมซุป, ซอส, เกรวี่ หรือสิ่งปรุงรส ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อจัดเตรียม สื่งเข้มข้นที่มีรสชาติซึ่งจัดให้มีความหนืดสูงเมื่อเจือจางในน้ำร้อนตามต้องการ เมื่อทำการเตรียมซอสหนืด, เกรวี่หรือซุปข้น โดยพบว่า อาหารเข้มข้นที่ถูกบรรจุในรูปแบบของเจล ประกอบรวมด้วยน้ำ, เกลือโซเดียม, เพกตินที่เป็นเจล, เกลือแคลเซียม และสตาร์ชที่ไมถูกเจลเลติไนซ์ (non-gelatinised starch) มีคุณสมบัติ ที่ต้องการ --------------------------------------------------------------------- การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่มีรสชาติในรูปแบบของเจล การใช้อาหารเข้มข้น ที่มีรสชาติดังกล่าวเพื่อเตรียมซุป, ซอส, เกรวี่ หรือสิ่งปรุงรส ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อจัดเตรียม สื่งเข้มข้นที่มีรสชาติซึ่งจัดให้มีความหนืดสูงเมื่อเจือจางในน้ำร้อนตามต้องการ เมื่อทำการเตรียมซอสหนืด, เกรวี่หรือซุปข้น โดยพบว่า อาหารเข้มข้นที่ถูกบรรจุในรูปแบบของเจล ประกอบรวมด้วยน้ำ, เกลือโซเดียม, เพกตินที่เป็นเจล, เกลือแคลเซียม และสตาร์ชที่ไมถูกเจลเลติไนซ์ (non-gelatinised starch) มีคุณสมบัติ ที่ต้องการ
Claims (1)
- : แก้ไข 9/04/58 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่มีรสชาติในรูปแบบของเจล การใช้อาหารเข้มข้น ที่มีรสชาติดังกล่าวเพื่อเตรียมซุป, ซอส, เกรวี่ หรือสิ่งปรุงรส ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อจัดเตรียม สื่งเข้มข้นที่มีรสชาติซึ่งจัดให้มีความหนืดสูงเมื่อเจือจางในน้ำร้อนตามต้องการ เมื่อทำการเตรียมซอสหนืด, เกรวี่หรือซุปข้น โดยพบว่า อาหารเข้มข้นที่ถูกบรรจุในรูปแบบของเจล ประกอบรวมด้วยน้ำ, เกลือโซเดียม, เพกตินที่เป็นเจล, เกลือแคลเซียม และสตาร์ชที่ไมถูกเจลเลติไนซ์ (non-gelatinised starch) มีคุณสมบัติ ที่ต้องการ --------------------------------------------------------------------- การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่มีรสชาติในรูปแบบของเจล การใช้อาหารเข้มข้น ที่มีรสชาติดังกล่าวเพื่อเตรียมซุป, ซอส, เกรวี่ หรือสิ่งปรุงรส ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อจัดเตรียม สื่งเข้มข้นที่มีรสชาติซึ่งจัดให้มีความหนืดสูงเมื่อเจือจางในน้ำร้อนตามต้องการ เมื่อทำการเตรียมซอสหนืด, เกรวี่หรือซุปข้น โดยพบว่า อาหารเข้มข้นที่ถูกบรรจุในรูปแบบของเจล ประกอบรวมด้วยน้ำ, เกลือโซเดียม, เพกตินที่เป็นเจล, เกลือแคลเซียม และสตาร์ชที่ไมถูกเจลเลติไนซ์ (non-gelatinised starch) มีคุณสมบัติ ที่ต้องการข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH154873A true TH154873A (th) | 2016-08-01 |
| TH1501000147A TH1501000147A (th) | 2016-08-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201500135A1 (ru) | Несладкий пищевой концентрат, включающий пектиново-крахмальный гель | |
| PH12017502305A1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and polysaccharide gum | |
| PH12012501051A1 (en) | Savoury food concentrate | |
| PH12018500113A1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and anionic polysaccharide gums | |
| MX373262B (es) | Concentrados sabrosos con una textura fluida basada en dos almidones. | |
| MX355069B (es) | Productos no perecederos lácteos o tipo lácteos acidificados y métodos de fabricación. | |
| PH12018500110A1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and carboxymethyl cellulose | |
| PH12018500112B1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and gellan gum | |
| EA201500134A1 (ru) | Желированный пищевой концентрат, содержащий пектиновый гель | |
| PH12018500111A1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and heteropolysaccharide gum | |
| PH12019501437B1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and psyllium seed husk gum | |
| TH154873A (th) | "อาหารเข้มข้นที่มีรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเพกติน-สตาร์ช เจล" | |
| SE1751224A1 (en) | Potato emulsion | |
| AU2012293509A8 (en) | Gelled food concentrate | |
| MX2014014719A (es) | Composicion de alimento concentrado que comprende un gel de pectina. | |
| PH12014502579A1 (en) | Concentrate food composition comprising acid pectin gel | |
| TH147313A (th) | องค์ประกอบอาหารเข้มข้นที่ประกอบรวมด้วยเจลกรดเพคติน | |
| TH147949A (th) | องค์ประกอบอาหารชนิดเข้มข้นในรูปของเจล | |
| TH180412A (th) | "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส" | |
| TH183363A (th) | ||
| TH149289A (th) | อาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูป | |
| TH183341A (th) | ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์,ไขมัน และเจลแลนกัม | |
| PH22018000674U1 (en) | Method of producing jackfruit rind gravy | |
| TH127045A (th) | อาหารเข้มข้นรสอร่อย | |
| PH22017000823Y1 (en) | Enriched shrimp liquid seasoning |