SU97891A2 - Карусельна рыборазделочна машина - Google Patents

Description

В ОСНОВНОМ авт. св. № 67752 описана карусельна  рыборазделочна  машина с горизонтальным столом-ротором, снабженным зажимами дл  рыб и.расположенными вокруг него рабочими органами. Дл  выполнени  всех операций, включа  отрезание головы, машина снабжена приспособлением дл  установки рыб различных размеров по длине в положени , требуемые дл  отрезани  головы и прорезани  брюшка.

Известно также применение в карусельной рыборазделочной машине неподвижного фасонного ножа дво кой кривизны, подрезаюш,его голову по линии плечевых костей, и принудительно врашаюш.егос  дискового ножа, окончательно отдел юш.его голову рыбыВ описываемой карусельной рыборазделочной машине (авт. св. № 67752), с целью уменьшени  габаритов машины, применен ротор конической формы, несуший пальцы и лопасти дл  поддержани  головы рыбы.

На фиг. 1 изображена предлагаема  машина, вид сверху; на фиг. 2 - вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез по БВГДЕ на фиг. 2; на фиг. 4 - разрез по ЖЖ на фиг- 2; на фиг. 5 - разрез по 33 на фиг. 3.

На рабочем столе J машины укреплены ротор 2 конической формы, несуш.ий пальцы 3 к лопасти 4 дл  поддержани  головы рыбы. Ротор по направл ющим планкам 5 подает рыбу к рабочим инструментам, -состо шим из укрепленного на кронштейне 6 неподвижного фасонного ножа 7 дво кой кривизны, подрезающего голову рыбы по линии плечевых костей , и дискового ножа 8, окончательно отдел ющего голову рыбы.

Дисковый нож 8 получает вращение через шпиндель 9 и пару шестерен 10 и // от электродвигател  12, укрепленного на кронштейне 13. От шпиндел  9 через фрикционные колеса 14 и 15 и пару шестерен 16 и 17 вращение передаетс  валу 18 ротора 2.

№ 97891, .;- 2 -

Вал шестерни 16 вращаетс  в двух шарикоподшипниках, расположенных в рамке 19, котора  может качатьс  вокруг оси вала 18 ротора 2. На валу шестернн 16 закреплено фрикционное колесо 15, которое под действием пружины 20 прижимаетс  к фрикционному колесу 14.

Ротор за счет фрикционной передачи может периодически включатьс  и выключатьс  в соответствии с подачей рыбы в загрузочный лоток рабочего стола 1Механизм периодического включени  и выключени  ротора выполнен в виде рычага 21, посто нно прижимаемого пружиной 22 к упорноМу винту, сид щему в рамке 19.

Штифты 23 шестерни 17 через каждые пол-оборота ротора упираютс  в плечо рычага 21 и отклон ют его, отчего другое плечо рычага, упира сь через упорный винт в рамку 19, также несколько отклон ет ее. Вместе с рамкой отклон етс  и фрикционное колесо 15, которое благодар  этому выходит из сцеплени  с фрикционным колесом 14, и врашение ротора прекрашаетс .

Рычаг 21 свободно сидит на валике 24 и может передвигатьс  вдоль его оси. Если сдвинут рычаг 21 в сторону, то он соскочит со штифта 23, рамка 19 станет в первоначальное положение, фрикционное колесо 15 силой пружины 20 прижметс  к фрикционному колесу 14 и вращение ротора возобновитс .

Отвод рычага 21 в сторону производитс  руко ткой 25, расположенной около рабочего места. Возврат рычага 21 в исходное положение происходит под воздействием пружины 26.

Рыба с палубы подаетс  на вспомогательный стол 27 машины, затем укладываетс  в загрузочный лоток рабочего стола / и жаберной щелью надеваетс  на фиксирующий штырь 28- После этого нажимом на руко тку 25 включаетс  ротор, который, .поворачива сь, своими пальцами захватывает рыбу, снимает ее с фиксирующего щтыр  и надевает на иглу фасонного ножа. При движении рыбы по фасонному ножу голова её подрезаетс  по линии плечевых костей и перерезаетс  колтычок.

Верхн   тупа  кромка фасонного ножа подводит хребет рыбы под рращающийс  дисковый нож 8, который окончательно отдел ет голову от тушки рыбы. .

Голова рыбы падает в подставленную корзину, а тушка по наклонной плоскости соскальзывает на рыбодел дл  дальнейшей обработки.

Предмет изобретени 

Карусельна  рыборазделочна  машина по авт. св. № 67752, о т личающаг с  тем, что, с целью уменьшени  габаритов машины дл  подачи рыбы головой на фасонный и дисковый ножи, применен ротор конической формы, несущий пальцы и лопасти дл  поддерживани  головы .

Фиг.

Вид по стрелке Д