[go: up one dir, main page]

SU88516A1 - Basket for contact freezing of fish in blocks - Google Patents

Basket for contact freezing of fish in blocks

Info

Publication number
SU88516A1
SU88516A1 SU399338A SU399338A SU88516A1 SU 88516 A1 SU88516 A1 SU 88516A1 SU 399338 A SU399338 A SU 399338A SU 399338 A SU399338 A SU 399338A SU 88516 A1 SU88516 A1 SU 88516A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
basket
fish
blocks
box
contact freezing
Prior art date
Application number
SU399338A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
П.А. Борисов
Б.З. Дунаевский
Original Assignee
П.А. Борисов
Б.З. Дунаевский
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by П.А. Борисов, Б.З. Дунаевский filed Critical П.А. Борисов
Priority to SU399338A priority Critical patent/SU88516A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU88516A1 publication Critical patent/SU88516A1/en

Links

Landscapes

  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Description

,-{лп получени  за1 10роженного блока-брикета рыбы пр мо11ЯЮТ металлические .дырчатые (формы), загружаемые c OKeii ;1ыбон 15ручную и опускаемые после заполнени  на требуед ое J-; охлаждающий раетвор. После извлечеип  из раствора коробки ее обрызгивают снаружи теплой водой дл  поверхпостногчт оттаивани  б.чока 1)ыб)1, вытр хиваемого затем из коробки. Работа по коптактио |у заморажпваиию рыбы в блоках трудоемка и Fie мехаиизирова ;а., - {lp for obtaining a frozen briquette block, the fish send metal. hole (forms) loaded with OKeii; 1 hand 15 manual and lowered after filling to the required J-; cooling rotor. After removing the solution from the box, it is sprayed outside with warm water to defrost the water from the box 1)) and then out of the box. Copticio work | freezing fish in blocks is laborious and Fie is mechanized; a.

Предлагаема  корзина  вл етс  cyoieeTBeiuioA дета. в значительной стеиеии механизированной установки дл  контактного заморажива1|н  рыбы. Одиовреме пю в р де коробок, образуемых полками корЗ| ны, ; е| емеиг,аел1ой вдоль люпорельса от места заг()зки в иее свежей рыбы к |;езер1 уару с охлаждающим растворолг и от пегх) к месту оттащииш  б.1око 5 и к ста и ИИ и их разгрузки.The proposed basket is cyoieeTBeiuioA detail. largely a mechanized installation for contact freezing of fish. Odiovreme pyu in the range of boxes formed by the shelves korz | us; e | emeig, aeltoy along the luporeil from the place of the zag () in the fresh fish to the place of unloading and unloading.

Оеобе1Н1Остью корзины  вл етс  то, что д;1  воз.можности 5 пее механизированными средствами свежег рыбы и выгрузки заморожеипо рыбы такид и же средствами, корзньа выполнена в виде раепоюжещгых д.руг над другом полок, образованных из трубок, боков и крыjneK , установленных подвижно с вертика.тьными щтаигами.One of the baskets is that e; 1 of the possibilities of 5 more mechanized means of fresh fish and unloading of frozen fish and the same means, the basket is made in the form of horizontal poles above the other shelves formed from tubes, sides and sides of movable with vertical shtaigami.

На фиг. 1 показана корзина, вид сиереди; на фиг. 2-тоже, вид сбоку; на фиг. 3-лоток дл  загрузки в корзину свежей рыбы.FIG. 1 shows a basket, a view of sieredi; in fig. 2, too, side view; in fig. 3-tray for loading in a basket of fresh fish.

Корзина представл ет собой пр моугольиын каркас, выполпепный из еоедипенных сваркой вертикальных /, горизонтальных продольных 2 п попе;)ечных 3 уголков. Верхн   рама каркаса снабжена дву,1  ущками 4 дл  пoдвeпн вaни  корзины к крюкам; мопорельсовой тележки используемой дл  транспортировани  корзины.The basket is a molded carcass, made of welded vertical / horizontal 2 longitudinal slopes; 3 corners. The top frame of the frame is provided with two, 1 racks 4 for the base of the basket to be hooked; a trolley cart used to transport the basket.

По высоте каркас снабжен неекол1 1 и: ги, например дев тью, полками , образующими коробки корзипь(. Дно каждой коробки составлено из горизонтальных трубок 5, приваренных к поддерживающим нх снизу скобам 6, которых приварены к вертикальным уголкам / каркаса.The height of the frame is provided with nekol1 1 and: gi, for example, nine shelves forming basket boxes (. The bottom of each box is made up of horizontal tubes 5 welded to the supporting hx bottom brackets 6, which are welded to vertical corners / frame.

88516 88516

Боковые стороны скоб 6 жестко соединены с продольными боковыми стенками 7 коробок. Торцовые стенки 8 коробок и их крышки 9 вьиюлиеиы автом-атически открывающи мн иолости коро-бок ири установке корзины на ненодвюююе основание, иаиример на илощадку гидравлического и т. и. подъемника. Дл  управлени  стенками 8 применены четыре вертикальных штанги 10, свободно проход щие через отверсти  в 1орнзслнтальных полках уголков 2 каркаса,снабженные Ножками /и жест .ко соединенные с концами стенок 8. Дл  управлени  крышками 9 применены четыре вертикальных штанги 12 с ножками 13, свободно нроход 1цие через отверсти  дл  них в уголках 2 каркаса и жестко соедниен , с крышками 9.The sides of the brackets 6 are rigidly connected with the longitudinal side walls of the 7 boxes. The end walls of the 8 boxes and their lids 9 are automatically opening the shell side of the box and placing the basket on a non-odd base, iairimer on the hydraulic platform, etc. lift Four vertical rods 10 are used to control the walls 8, freely passing through the holes in the mechanical shelves of the corners 2 of the frame, equipped with Legs / and gestures connected to the ends of the walls 8. Four vertical rods 12 with legs 13 are used for controlling the lids 9, freely operated 1st through the holes for them in the corners of the frame 2 and rigidly connected, with covers 9.

В положении, показанном на фиг. 1 и 2, иолост1И коробок KOp3HHiji закрыты с торцов стенка; и 8, а сверху-крышками 9, т. е, корзина показана в подвешенном за уи1ки 4 положении. Дл  загрузки свежей рыбы в коробки корзнны предназначен лоток 14, соответствуюш.ий но форме рофнлю коробки корзнны, снабженный откидной крышкой 15 с затвором 16, но не имеющий торцовых стенок. Лоток 14 устанавливают на станции загрузки корзины свежей рыбой на посто нной высоте против торновой стороиы платформы подъемника, на которую устанавливают корзину ножыамн 11 и 13 штанг. Свежую рыбу укладывают вручную в лоток 14 м несколько уплотн ют в нем. Затем рыба выталкнваетс5 в коробку корзины пневматическим и т. п. выталкивателем 17. Загруженна  свежей рыбой корзина транспортируетс  вдоль монорельса к резервуару с охлаждающим раствором и выдерживаетс  в нем. Затем передаетс  по монорельсу к месту оттаивани  блоков, оборудованиолгу спрысками теплой воды дл  обрызгивани  корзины со всех сторон . На станции разгрузки корзииа ставитс  на платформу подъемника нротнв нневматического и т. п. выталкивател  замороженных блоков рыб1л в  щик и т. и. тару дл  укладки.In the position shown in FIG. 1 and 2, IOLOSTI KOp3HHiji boxes are closed from the ends of the wall; and 8, and the top-covers 9, i.e., the basket is shown in a position 4 suspended from ui1ki. Tray 14 is designed for loading fresh fish into boxes of baskets; it corresponds to the shape of an iRofnl box of baskets, equipped with a hinged lid 15 with a shutter 16, but without end walls. Tray 14 is installed at the basket loading station with fresh fish at a constant height against the torn platform of the elevator, on which the basket of knives is installed, with 11 and 13 rods. Fresh fish is placed manually in a 14 m tray and is somewhat compacted in it. The fish is then pushed out5 into the basket box by a pneumatic, etc., ejector 17. The basket loaded with fresh fish is transported along the monorail to the cooling solution tank and kept there. Then it is transferred along a monorail to the place of defrosting of the blocks, the equipment is lightly splashed with warm water to spray the basket from all sides. At the basket unloading station, it is placed on the platform of the lift of the pneumatic, etc., pusher of the frozen blocks of the fish into the box, and so on. packaging container.

Предмет изобретени Subject invention

Корзина Д/1Я контактного замораживани  рыбы в блоках, о т л ич Г: ю щ а   с   тем, что дл  механической загрузки и выгрузки рыбы корзина выполнена в виде расположенных друг иад другом полок, образованных из трубок, боков и крышек, устаиовлеиных подвижно с вертика .тьнылн- штангами.The D / 1I basket of contact freezing of fish in blocks, of which the frame is: so that for mechanical loading and unloading of fish, the basket is made in the form of shelves arranged from each other, formed from tubes, sides and lids, and is flexible. Vertical .Backs.

-Л/ -L /

1st

f«if "i

..

S ачурл т,Тj,/elS achrl t, Tj, / el

13/13/

Фиг /Fig /

П i ||P i ||

l

Ь:г-;-: :  B: g -; -::

h .h.

jjjjc- hl: :,. jjjjc- hl::,.

il I JU--Q -.--Q- - --Q-a--i - -Q-- --iil I JU - Q -.-- Q- - --Q-a - i - -Q-- --i

1,one,

пп1 C.pp1 C.

.rrrr:zn:n.rrrr: zn: n

5.five.

I MиI mi

i У-Лi YL

ige -j -g-Xg-Qja.ia a-a-jaja:p 5rige -j -g-Xg-Qja.ia a-a-jaja: p 5r

(b-aj -iij3JD i-QjD.-n-jxa.ci-Q-ja-Q...a.(b-aj -iij3JD i-QjD.-n-jxa.ci-Q-ja-Q ... a.

,,ILL i .-.Q...P-a-Q-ri-Q-0-.C-j.-.c a-a-Q Q O .a.Q-Q-Q-CLa.Q,Q-Q-X.-Q-D-Q-, ..Q...Q-a,, ILL i .-. Q ... P-a-Q-ri-Q-0-.C-j .-. C a-a-Q Q O. A. Q-Q-Q-CLa. Q, Q-Q-X.-Q-D-Q-, .. Q ... Q-a

ii

frfr

. 2. 2

/5/five

Фиэ.ЗFie.Z

SU399338A 1949-06-21 1949-06-21 Basket for contact freezing of fish in blocks SU88516A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU399338A SU88516A1 (en) 1949-06-21 1949-06-21 Basket for contact freezing of fish in blocks

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU399338A SU88516A1 (en) 1949-06-21 1949-06-21 Basket for contact freezing of fish in blocks

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU88516A1 true SU88516A1 (en) 1949-11-30

Family

ID=48259966

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU399338A SU88516A1 (en) 1949-06-21 1949-06-21 Basket for contact freezing of fish in blocks

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU88516A1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2472080C2 (en) Method and device for production of frozen products
US3687111A (en) Storage system
US3114248A (en) Method and apparatus for freezing hot cooked food
CN107401867A (en) Hoisting type aquatic products liquid nitrogen cold storage device
US2631402A (en) Refrigerated bait box
SU88516A1 (en) Basket for contact freezing of fish in blocks
JP2018021680A (en) Continuous freezing processing type freezer
US2582789A (en) Food freezing apparatus
US2252913A (en) Congelation machine and method
US2632453A (en) Defrosting tank for confection molds
US11357241B2 (en) Circular equipment with automatic unmolding for popsicle production and method for popsicle production
US3096627A (en) Apparatus for quick freezing of bakery goods
CN203353448U (en) Transport fish tank
CN102203527B (en) Plate freezer system with automatic unloading of bare blocks
US1422126A (en) Method and apparatus for handling comestibles
JP6439013B1 (en) Refrigeration apparatus and refrigeration method
CN115088756B (en) Meat preservation equipment and method capable of widening ice temperature zone
JP2013242105A (en) Dehydrator
RU2259521C2 (en) Automatic vertical freezing plant
JPH02126075A (en) Rapid freezing apparatus for agricultural products and processed food
CN216219601U (en) An oyster shipping container
US1968543A (en) Method of and apparatus for refrigerating materials
SU554849A1 (en) Container for transporting live fish
SU1291088A1 (en) Plant for cooling curd
CN217707788U (en) Aquatic product transfer device convenient to material loading