SU569594A2

SU569594A2 - Apparatus for cultivating microorganisms

Info

Publication number: SU569594A2
Application number: SU7402006002A
Authority: SU
Inventors: Иван Данилович Бойко; Михаил Тихонович Банников; Юрий Иванович Золотов; Борис Александрович Литманс; Геннадий Евгеньевич Лосев; Александр Николаевич Мезенцев; Владимир Алексеевич Осипов; Ольга Степановна Полозкова; Константин Александрович Попов; Вячеслав Геннадьевич Тюгин; Юрий Иосифовович Юрьевич
Original assignee: Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ
Priority date: 1974-03-20
Filing date: 1974-03-20
Publication date: 1977-08-25

Description

(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ(54) APPARATUS FOR CULTIVATION OF MICROORGANISMS

Кажда сек1ш снабжена аэрирующим и перемети ваювдим устройством 8, диффузором 9, установленным над устройством 8, и стаканом Ю, расположен . ным конценгрично диффузору 9 с зазором относительно стенок и днища секции дл образовани дополнительного циркул ционного канала 11, приче теплообменники 12 и устройство 8 расположены в циркул ционном канапе 11 между диффузором 9 и стаканом 10.Each section is equipped with an aerating device and a device 8, a diffuser 9 mounted above the device 8, and a glass U is located. with a gap relative to the walls and the bottom of the section to form an additional circulation channel 11, and the heat exchangers 12 and the device 8 are located in the circulation canap 11 between the diffuser 9 and the cup 10.

Дн удалени отработанного газа предусмотрены пеногасители 13, установленные на крынпсе 2, выходные патрубки которых подключены к сепаратору 14, из которого отработанный газ отвод т в атмосферу или подают на стерилизацию по трубоi creonylS .Exhaust gas removal bottoms are provided for antifoaming agents 13 installed on the ramp 2, the outlet nozzles of which are connected to a separator 14, from which the exhaust gas is vented to the atmosphere or supplied for sterilization through a pipe creonylS.

Аппарат работает следующим образом.The device works as follows.

В одну из герметичных секций 5 набирают питательную среду к пршзвод т разбраживание, далее получешйш засевной материал посчупает в р д сообщающихс между собой секций, в которых осуществл ют процесс выращивани микроорга . низмга. Далее суспензию микроорганизмов направл ют в последующие по ходу .технологического Щ)оцесса герметичные секц|ш 5 дл дображивани с грлью получеши готового прощтста, который отбирают из последней по ходу технологического процесса секции 7 и подают на дальнейщую обработку .In one of the hermetic sections 5, the nutrient medium is collected to be disassembled, then the less seeding material is found in a number of interconnected sections in which the process of microorganization is carried out. squad Next, the suspension of microorganisms is sent to the downstream sealed section 5 following up the technological process to complete the grill of the finished product, which is taken from the last section of the process 7 and is fed for further processing.

устройства 8 осуществл ют от электро д&игателей 16. При вращении устройства 8 воздух дл аэрации засасываетс из атмосферы по 1руб«1р(жоду 17 и по воздуишому каньлу 18 поступает в устр(Лство 8, в котором среда смещиваетс с воздухом и аэрируетс . Выбрасываемый из устройства поток газо-жидкостной суспензии поднимаетс в пространстве между диффузором 9 и стаканом 10, при этом происходит термостатированием среды в результате обмывани жи,ткостью теплообменников 12. Далее жидкостный поток раз-, дел етс на два: один опускаетс по центральному пространству днффузора 9 и вновь сверху люсхупает в устройстбо 8, другой - опускаетс по дополнительному каналу 11 и снизу также поступает в устройство 8. Отработанный газ осушаетет в пеногасител х 13 и через сепаратор 14 отводитс из аппарата. devices 8 are carried out from electrod & gs 16. When the device 8 rotates, the aeration air is sucked in from the atmosphere at 1 ruble-1 p (ground 17 and through the air cannula 18 enters the device (Folk 8, in which the medium is displaced with air and aerated. from the device, the flow of gas-liquid suspension rises in the space between the diffuser 9 and the glass 10, which occurs by thermostatic control of the medium as a result of washing the liquid with the capacity of heat exchangers 12. Next, the liquid flow is divided into two: one goes down itinerant dnffuzora 9 and again in top lyuskhupaet ustroystbo 8, another - is lowered on supplemental bottom 11 and is also supplied to the device 8. The exhaust gas osushaetet a defoamer 13 and through the separator 14 is withdrawn from the apparatus.

Образование в аппарате дшолнительного канала дл циркул ции среды повышает кратность ее циркул ции, при зтом обеспечиваетс аэраци qieды по всему объему аппарата.The formation in the apparatus of an additional channel for the circulation of the medium increases the frequency of its circulation, and at the same time, aeration of qie is provided throughout the entire volume of the apparatus.

Claims

Invention Formula

Microbial growth apparatus according to ed. St. No. 413184, which means that in order to increase the productivity of the section in each section of the apparatus, a diffuser and a glass with a gap relative to the walls and bottom of the section are installed above the aerating and retractor device to form an additional circulation circuit , while the heat exchangers aerating and mixing devices are located in the circulation channel between the diffuser and the glass.

&