[go: up one dir, main page]

SU502011A1 - Способ получени жира из кости - Google Patents

Способ получени жира из кости

Info

Publication number
SU502011A1
SU502011A1 SU2007640A SU2007640A SU502011A1 SU 502011 A1 SU502011 A1 SU 502011A1 SU 2007640 A SU2007640 A SU 2007640A SU 2007640 A SU2007640 A SU 2007640A SU 502011 A1 SU502011 A1 SU 502011A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
bone
grinding
fat
obtaining fat
hot water
Prior art date
Application number
SU2007640A
Other languages
English (en)
Inventor
Симон Григорьевич Либерман
Михаил Львович Файвишевский
Original Assignee
Всесеюзный Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесеюзный Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности filed Critical Всесеюзный Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности
Priority to SU2007640A priority Critical patent/SU502011A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU502011A1 publication Critical patent/SU502011A1/ru

Links

Landscapes

  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРА ИЗ КОСТИ
р чей воды при 80°С в трехкратном количестве к массе кости в течение до 1 мин.
Выделившийс  жир с .водой сепарируют .и упаковывают. Из 100 кг кости получают 17- 21 кг ж:ира.
Предлагаемый способ ;позвол, ет сократить продолжительность процесса, со.кратить трудовые затраты и по-высить производительность труда.

Claims (2)

1. Способ получени  жира из «ости, включающий трубое измельчение кости, нагрев сухим методом с частичным обезжиоиванием и
обезвоживанием сырь , измельчение нагретой кости и сепар.ирование жира, отличающийс  тем, что, с целью интенсификации процесса, после .измельчени  нагретой кости
осуществл ют дополнительное обезжиривание (Путем отстойного центрифугировани  в потоке гор чей воды, при этом .измельчение пагретой кости пр10,вод т до размеров частиц, преимущественно равных 3-7 мм, а воду в
процессе отстойного центрифугировани  подают в трехкратном количестве к массе кости.
I
2. Способ по п. 1, о т л и ч а ю щи и с   тем, что температура гор чей воды составл ет 70-
98° С.
SU2007640A 1974-03-22 1974-03-22 Способ получени жира из кости SU502011A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2007640A SU502011A1 (ru) 1974-03-22 1974-03-22 Способ получени жира из кости

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2007640A SU502011A1 (ru) 1974-03-22 1974-03-22 Способ получени жира из кости

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU502011A1 true SU502011A1 (ru) 1976-02-05

Family

ID=20579368

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU2007640A SU502011A1 (ru) 1974-03-22 1974-03-22 Способ получени жира из кости

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU502011A1 (ru)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1980001211A1 (en) * 1978-12-04 1980-06-12 Darling Delaware Co Low fat stabilized bone and method of producing
US4232425A (en) 1980-01-15 1980-11-11 Darling & Company Method of producing stabilized bone
US4361590A (en) 1980-01-15 1982-11-30 Darling-Delaware Co., Inc. Process for separating and recovering fat and proteinaceous material from raw organic material

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1980001211A1 (en) * 1978-12-04 1980-06-12 Darling Delaware Co Low fat stabilized bone and method of producing
US4232425A (en) 1980-01-15 1980-11-11 Darling & Company Method of producing stabilized bone
US4361590A (en) 1980-01-15 1982-11-30 Darling-Delaware Co., Inc. Process for separating and recovering fat and proteinaceous material from raw organic material

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE7909929L (sv) Forfarande for framstellning av fiskmjol
FR2371398A1 (fr) Procede de fabrication d'un produit faconne de silicate de calcium a partir de composes du groupe tobermorite
SU502011A1 (ru) Способ получени жира из кости
SU77371A1 (ru) Способ приготовлени икры паюсной из икры рыб осетровых пород
SU471147A1 (ru) Способ получени св зующего дл литейных форм и стержней
SU134389A1 (ru) Способ получени эргостерола
GB754008A (en) Improvements in or relating to processes for agglomerating alumina
SU379576A1 (ru) Способ получения 1,8-нафтсультама
SU99226A1 (ru) Способ получени агарового студн из водорослей дальневосточной анфельции
RU1167861C (ru) Способ получени высокопрочного гипсового в жущего
SU1475571A1 (ru) Способ получени кормовой добавки из производственных технологических вод
SU961638A1 (ru) Способ коагул ции крови
SU578277A1 (ru) Способ получени гипсового в зущего в автоклаве
SU110698A1 (ru) Способ автоклавной обработки силикатных и бетонных изделий
SU608763A1 (ru) Способ получени очищенного бикарбоната натри
SU824943A1 (ru) Способ получени ичного порошка
SU461059A1 (ru) Способ обогащени поваренной соли
SU464611A1 (ru) Способ получени спермацетового жира
SU544418A1 (ru) Способ производства буженины и карбонада
GB851416A (en) Improvements in or relating to processes for removing water from raw or activated sludge
SU68785A2 (ru) Способ одновременного получени сульфанилатида и дифенилмочевины
SU1018946A1 (ru) Способ получени дифенацилфосфиновой кислоты
SU94358A1 (ru) Способ извлечени никел и кобальта из кеков и других продуктов
SU933656A1 (ru) Способ изготовлени бетонных изделий
SU526646A1 (ru) Способ производства желатина