SU32690A1 - Хлеборезка - Google Patents

Description

В предлагаемой хлеборезке применены вращающийс  дисковый нож, установленный на подвижной -каретке, и конвейер дл  подачи хлеба к ножу, который приводитс  в периодическое движение при помощи клина, прикрепленного к рейке, совершающей колебатадьной движение в вертикальной плоскости и св занной с кареткой, поддерживающей дисковьж нож.

а чертеже фиг. 1 изображает боковой вид хлеборезки; фиг. 2.-то же, вид сверху; фиг. 3-конвейер дл  подачи хлеба к ножу. г

Дисковый нож 7 с вырезом жёстко св зан с зубчаткой 2, котора  установлена вместе с ножом на оси, распрложенной на подвижной каретке 4. Эта каретка приводитс  в движение в вертикальном направлений и св зана при помощиТрычагов 5 и 7 с педалыЬ //. К.станине 5 машины прикреплена зубчата  рейка 3, зубцы которой вход т в зацепление с зубчаткой 2, св занной с ножом 7. При нажиме на педаль 77 каретка 4 перемещаетс  вместе с ножом 7 вниз, причем вследствие сцеплени  зубчатки 2 с неподвижной рейкой 3 7 одновременно с вертикальным перемещением получает вращательное движение . Нож 7 установлен над столом 9 с сетчатой, поверхностью, на который

(13)

кладут хлеб при резке, а под этим столом расположен  щик 10 дл  собирани  нарезанных кусков.

В случае подачи хлеба на стол вручную без применени  конвейера на стол устанавливаетс  стопор 8, огр аничивающий движение хлеба и обеспечивающий его резание кусками одинаковой толщины .

Конвейер дл  механической подачи хлеба, изображенный на фиг. 3, представл ет собой рамку, снабженную по кра м роликами 33. Дл  приведени  этой рамки в движение применен клин 27, прикрепленный к рейке 22, св занной с кареткой 4 и получающей вместе с последней колебательное движение в вертикальном направлении. При движении клина 27 вверх он отжимает ролик 33 и, тем самым, смещает вбок рамку, подерживающую хлеб. Клин 27 имеет выемку 23 и выполнен поворотным относительно несущей его опоры 29, причем в работе он отжимаетс  пружиной 28 и опираетс  на ролик 26. Дл  регулировани  степени подачи конвейера за один ход, опора 29 может быть закреплена на рейке 22 в том или ином положении по высоте. Дл  предупреждени  обратного смещени  -рамки при опускании клина 27 применен зажим 25.

Предмет изобретени .

VI. Хлеборезка с применением вращающегос  дискового нож, установленного на подвижной каретке, и конвейера дл , подачи к ножу, приводимого в периодическое движение, отличающа с  тем, что дл  приведени  конвейера в движение служит клин 27, взаимодействующий с роликами 33 конвейера и установленный на рейке 22, приводимой в колебательное движение в вертикальном направлении и св занный с кареткой 4, поддерживающей дисковый нож 7.

2. Форма выполнени  хлеборезки по п. 1, отличающа с  тем, что в цел х регулировани  степени подачи конвейера вперед клин 27 установлен на рейке 22 с возможностью вертикального перемеЩрни .

фиг.2.