SU11830A1 - Приспособление дл формовки котлет - Google Patents

Description

Предлагаемое изо(ретеш1е касаетс  шрис-пособдений  л  форловки котлет.

На чертеже фж. 1 шображает (верти .ка ьныЁ разрез прэдотособлени  « опущенной фюровю ной  ослМ; фиг. 2-то же с поднштой доской в фиг. 3 - и  cBeipxy.

Предлагаемое -прибнособлевив состоит из уйрепленной  а  овикж 3 доски 2, снабженной круглыми отвериршми, в IWTOрые вход т иалраюг ющие 4. После{рие в верхней части тгенодвижно закрепл ютс  в доске 1. а пиж ей--nonaipo соедин ютс  планкаэш 6а и Qb. Планка 6а onaiбжена углублж иеэд, в котО||)ое вход т выстун -рейки 7, раоположввной нод доской 2. Рейка (Имеет возможность двигатьс  вдоль доски в на правл ющих 8. Предел ее дви жепи  у)Ста авлИ1ваете  забитым в нее штргфтом 15. Недалеко от се)ре)Д1ины в рейке сделан opopes, в который входит рычаг 9, ОДШж кощом уиренлешшй в доске 2, а с другой стороны соедивенный со спиральной пружиной 10. Доска 1 имеет отверсти  в форме котлет. Между доской 1 ж доской 2, помещена -выдвижна  доска 11 с ручкой 12. Досш И помещаетс  всегда :В onpegiaieHHOM месте, благодар  напраш ющийг 13 и 14. На равл ющие 4 имеют на себе Иружины 5, гЕредназшченные дл  подн ти  доски 1.

Перед начало) ф.ормовани  поворотом рычага 9 доска 1 нлотно ирижвгаетс  к доске 11, затем все формы дл  котлет в доске 1 предварительно обсыпанные толчеными сухар  ми, за оли ютс  рубленьгм лг сом, после чего HOBOpoTOiM рычага 9, в щротишоиолошную сторону ос1вобожд1а1юте  рейки 6а, 6й л даока 1 поднюиетс  действием пружины 5. Вследствие быстрого 1ТОДЯ1ЯТЯЯ досшг 1, М.Я1СО заполнившее формы остаетс  ла доске 11. Доска 11 выдври-аетс  sa . 12 и вместо нее вставл етс  друга   ли прежн    ре-дваритель о очищенна .

Предмет   а т е н т ,а.

Приепособлееие дл  формовки котлет, отличающеес  нрвменением неподвижно уста овле ной на ножках 3 добки 2 с отверсти зш по углам дл  шшравлжопдас 4, уде)ржвваамой в ирийодЕ том положении аружи1пами- 5, снабженной ирорезажи в форме «отлет, под-вилоной доски 1, дл  удержшанш  которой у выдаижной досюг 11 служ1игг рычаг 9, преднааначенный дл  соответственного удерживани  ее в прижатом к доске 11 ноложении или дл  ее освобождени .

к патенту В. А. Криворученко № 11830

1Г Л

Фиг1.

Фиг.З