SK58295A3 - Ionophoretic antibiotics of the polyether type - Google Patents
Ionophoretic antibiotics of the polyether type Download PDFInfo
- Publication number
- SK58295A3 SK58295A3 SK582-95A SK58295A SK58295A3 SK 58295 A3 SK58295 A3 SK 58295A3 SK 58295 A SK58295 A SK 58295A SK 58295 A3 SK58295 A3 SK 58295A3
- Authority
- SK
- Slovakia
- Prior art keywords
- sugar
- monensin
- ppm
- polyether
- juice
- Prior art date
Links
- 239000004721 Polyphenylene oxide Substances 0.000 title claims description 14
- 229920000570 polyether Polymers 0.000 title claims description 14
- 238000001962 electrophoresis Methods 0.000 title abstract 2
- 230000002154 ionophoretic effect Effects 0.000 title abstract 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 title description 5
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 title description 5
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 13
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 6
- 241000192125 Firmicutes Species 0.000 claims abstract description 4
- GAOZTHIDHYLHMS-KEOBGNEYSA-N monensin A Chemical compound C([C@@](O1)(C)[C@H]2CC[C@@](O2)(CC)[C@H]2[C@H](C[C@@H](O2)[C@@H]2[C@H](C[C@@H](C)[C@](O)(CO)O2)C)C)C[C@@]21C[C@H](O)[C@@H](C)[C@@H]([C@@H](C)[C@@H](OC)[C@H](C)C(O)=O)O2 GAOZTHIDHYLHMS-KEOBGNEYSA-N 0.000 claims description 42
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 20
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 9
- 239000002555 ionophore Substances 0.000 claims description 8
- 230000000236 ionophoric effect Effects 0.000 claims description 8
- WQGJEAMPBSZCIF-HKSLRPGUSA-N Maduramicin Chemical compound N.O1[C@@H](C)[C@H](OC)[C@@H](OC)C[C@H]1O[C@@H]1[C@H]([C@@]2(C)O[C@H](CC2)[C@@]2(C)O[C@]3(O[C@@H]([C@H](C)[C@@H](O)C3)[C@@H](C)[C@H]3[C@@H]([C@@H](OC)[C@H](C)[C@@](O)(CC(O)=O)O3)OC)CC2)O[C@@H]([C@@H]2[C@H](C[C@@H](C)[C@@](C)(O)O2)C)C1 WQGJEAMPBSZCIF-HKSLRPGUSA-N 0.000 claims description 2
- VHKXXVVRRDYCIK-UHFFFAOYSA-N Narasin Natural products CC1CC(C)C(C(CC)C(O)=O)OC1C(C)C(O)C(C)C(=O)C(CC)C1C(C)CC(C)C2(C=CC(O)C3(OC(C)(CC3)C3OC(C)C(O)(CC)CC3)O2)O1 VHKXXVVRRDYCIK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- VHKXXVVRRDYCIK-CWCPJSEDSA-N Narasin Chemical compound C[C@H]1C[C@H](C)[C@H]([C@@H](CC)C(O)=O)O[C@H]1[C@@H](C)[C@H](O)[C@H](C)C(=O)[C@H](CC)[C@@H]1[C@@H](C)C[C@@H](C)[C@@]2(C=C[C@@H](O)[C@@]3(O[C@@](C)(CC3)[C@@H]3O[C@@H](C)[C@@](O)(CC)CC3)O2)O1 VHKXXVVRRDYCIK-CWCPJSEDSA-N 0.000 claims description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 claims description 2
- 229960001851 narasin Drugs 0.000 claims description 2
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 claims 1
- 239000002460 polyether antibiotic agent Substances 0.000 abstract 1
- 229930191564 Monensin Natural products 0.000 description 37
- GAOZTHIDHYLHMS-UHFFFAOYSA-N Monensin A Natural products O1C(CC)(C2C(CC(O2)C2C(CC(C)C(O)(CO)O2)C)C)CCC1C(O1)(C)CCC21CC(O)C(C)C(C(C)C(OC)C(C)C(O)=O)O2 GAOZTHIDHYLHMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 37
- 229960005358 monensin Drugs 0.000 description 37
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 14
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 14
- 241000427324 Glinus Species 0.000 description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 11
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 10
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 10
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 10
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 10
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 10
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 10
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 8
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 8
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 6
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 6
- 241000219310 Beta vulgaris subsp. vulgaris Species 0.000 description 5
- 235000021536 Sugar beet Nutrition 0.000 description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 5
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 3
- 230000003385 bacteriostatic effect Effects 0.000 description 3
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 3
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 229930182504 Lasalocid Natural products 0.000 description 2
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 description 2
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 2
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- BBMULGJBVDDDNI-OWKLGTHSSA-N lasalocid Chemical compound C([C@@H]1[C@@]2(CC)O[C@@H]([C@H](C2)C)[C@@H](CC)C(=O)[C@@H](C)[C@@H](O)[C@H](C)CCC=2C(=C(O)C(C)=CC=2)C(O)=O)C[C@](O)(CC)[C@H](C)O1 BBMULGJBVDDDNI-OWKLGTHSSA-N 0.000 description 2
- 229960000320 lasalocid Drugs 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 230000008719 thickening Effects 0.000 description 2
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241000193749 Bacillus coagulans Species 0.000 description 1
- 241000194107 Bacillus megaterium Species 0.000 description 1
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000192130 Leuconostoc mesenteroides Species 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- KQXDHUJYNAXLNZ-XQSDOZFQSA-N Salinomycin Chemical compound O1[C@@H]([C@@H](CC)C(O)=O)CC[C@H](C)[C@@H]1[C@@H](C)[C@H](O)[C@H](C)C(=O)[C@H](CC)[C@@H]1[C@@H](C)C[C@@H](C)[C@@]2(C=C[C@@H](O)[C@@]3(O[C@@](C)(CC3)[C@@H]3O[C@@H](C)[C@@](O)(CC)CC3)O2)O1 KQXDHUJYNAXLNZ-XQSDOZFQSA-N 0.000 description 1
- 239000004189 Salinomycin Substances 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 229940054340 bacillus coagulans Drugs 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 1
- 235000021551 crystal sugar Nutrition 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 230000007717 exclusion Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000012452 mother liquor Substances 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 229960001548 salinomycin Drugs 0.000 description 1
- 235000019378 salinomycin Nutrition 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 1
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B10/00—Production of sugar juices
- C13B10/006—Conservation of sugar juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
- A23B2/725—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B2/729—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/822—Microorganisms using bacteria or actinomycetales
- Y10S435/886—Streptomyces
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
Doterajší stav techniky
Jedným z kľúčových stupňov pri výrobe cukru je ext.rakčný proces, ktorým sa cukrová repa alebo cukrová trstina spracováva pre extrakciu cukru (vodný roztok označmeine l.erII) inom sladká šťava) z rastlinného materiálu. Naprikl.nl v prípade cukrovej repy sa bežne používa difúzny proces, pri ktorom sa repy máčajú v teplej vode. Typicky sa vykonáva pri približne 70 °C za kyslých podmienok (pH približne A) po dobu 1 až 2 hodiny. Počas tejto doby sa môžu prol ifninvať. Ι.ι-·ι·inol.olerantné baktérie, vyživovať sa cukrom a t.ak znižovať, množstvo, ktoré môže byť. okamžite získané a predané na trhu. Toto negatívne dopadá na rastlinnú produktivitu a ie významným problémom v priemysle. Cukrová trstina sa bežne podrobuje extrakčnému procesu. zahrňujúcemu mletie, s ktorým sú spojené podobné problémy.
Mikroorganizmy, vyvolávajúce tento problém, sú väčšinou grampozitívne baktérie, ktoré patria do rodu lact.ohac i 1 1 us . Môžu tam byť. tiež prítomné St.reptococcus. bacillus. closl.i idium. leuconostoc a pediococcus. V ostatnom čase sa na kontrolu bakteriálneho rastu používal formaldehyd, ten však zvyšuje prohlémy s bezpečnosťou.
-ΛPodstata vynálezu
Predložený vynález poskytuje metódu výroby cukru, pri ktorej sa na kontrolu alebo potlačenie bakteriálneho rastu počas výroby používajú polyéterové lonofórové aut. i tii nt. i ká ako monenzín, narazín. salicomycín. lasalocid. maduramycin alebo semduramycín. Tieto zlúčeniny majú dobrú aktivitu voči grampozitívnym baktériám a iba slabo degradujú časom alebo pri vysokých teplotách. Vďaka týmto vlastnostiam sú atraktívne pri výrobe cukru, pretože:
1. zostávajú aktívne pri vysokých teplotách za podmienok, typických pre spracovanie cukrových rastlín, a
2. zostávajú aktívne pri vysokých teplotách a kyslom pH. použitom v extrakčnom stupni.
Eiakteriálna populácia v extrakčnom kúpeli sa podstatne znižuje pridaním bakteriostatickej alebo baktericídnej koncentrácie. napríklad 0.5 až 3.0 ppm. výhodne 0.5 až 1.5 ppm polyéterového ionofóru. ako je monenzín. Táto kontrola výrazne redukuje bakteriálnu spotrebu cukru a vedie k významnému zlepšeniu v rastlinnej produktivite. Prekvapujúcim taktom je. že v konečných kryštáloch bieleho cukru nie sú žiadne detegovateľné polyéterové zvyšky- Tento výsledok je naimä dôležitý pre výrobu potravinárskeho bieleho kryštálového cukru.
Kľúčové stupne pri výrobe cukru
Ďalej sú opísané 4 hlavné stupne. ktoré sa vykonávajú v typických cukrovaroch.
Extrakcia
Účelom tohto stupňa je extrahovať cukor zo suroviny. Poskytuje sladkú šťavu s pH približne 6. ktorá je veľmi náchylná k bakteriálnej kontaminácii. Extrahuje tiež vo vode rozpustné substancie ako sú proteíny. ktoré musia byt z média odstránené, pretože bránia kryštalizácii cukru.
Čistenie
Účelom tohto stupňa je odstránenie organických substancií. extrahovaných s cukrom. Zahŕňa pridanie zmesi vápna a vody do sladkej štavy a potom prostredníctvom prietoku oxidu uhličitého vylúčenie vápnika ako uhličitanu vápenatého. F*o filtrácii sa získa čistá štava s malým obsahom iných organických látok okrem sacharózy.
Zahustenie
Táto čistá štava. ktorá obsahuje asi 14 % cukru, sa ohrieva a zahustuje na sirup, obsahujúci 60 až 70 hmotnosti cukru.
Kryštálizácia
Tento posledný stupeň poskytuje biely cukor a vedľajší produkt, melasu. Zahŕňa ďalšiu koncentráciu sirupu pri 85 °C vo vákuu do bodu nasýtenia sacharózou (stav. nazývaný supernasýtenie). Potom sa zavedie malé množstvo kryštálov cukru (približne 0.5 g) na vyvolanie kryštalizácie, ktoré rýchle prebieha v kvapaline, mení ju na hmotu bielych cukrových kryštálov ponorených v sirupe, zafarbenom od nečistôt. Biele cukrové kryštály sa oddelia odstreďovaním, premyjú a sušia.
Tento kryštalizačný stupeň sa dvakrát opakuje s neskryštalizovaným sirupom, vychádzajúcim z odstredivky. Pri druhom a treťom opakovaní sa získava hnedý cukor, ktorý sa nepredáva. Zavádza sa na začiatok kryštalizačnej fázy so sirupom. prichádzajúcim zo stupňa odparovania a získava sa
-4oveľa hodnotnejší biely cukor. Na trh sa dostáva iba biely cukor.
Po tretej iterácii sa získava nekryštalizujúca tmavá šťava - melasa. Obsahuje asi 50 % cukru a 30 % cudzích látok. ktoré bránia ďalšej kryštalizácii.
Podrobný opis metódy výroby cukru
Príklad vyhotovenia vynálezu
Tento postup je opísaný pre zariadenie, spracúvajúce 500 ton cukrovej repy za hodinu.
1. Extrakcia
Pracovné podmienky:
teplota 70 °C. pH-6. doba = 1-2 hodiny, kontinuálny proces.
Extrakčný proces používa pás, ponorený vo vode. Na jednom konci je napájaný rezanou repou a na druhom teplou vodou. do ktorej sa pridali rôzne zvyšky, bohaté na cukor na recykláclu. Repy sa pohybujú proti prúdu vody a ich koncentrácia cukru tak klesá úmerne so stúpaním koncentrácie vo vode.
Sladká šťava, obsahujúca asi 14 % cukru (plus vo vode rozpustné proteíny a iné nečistoty) sa pohybuje od konca, na ktorom sa na pás pridávajú čerstvé repy a repný odpad (kaša) sa odstraňuje na druhom konci. 500 ton repy, spracovanej za hodinu, poskytne asi 500 m3 sladkej šťavy a 500 ton kaše.
2. Čistenie
Pracovné podmienky:
teplota 75 °C, pH 8.5. doba: i hodina, spracovanie: kontinuálne.
- 6 Sladká stava z extrakčného stupňa prechádza do kade. kde sa zmiešava s vodnou suspenziou vápna (200 g ĽaO na liter). Prúd oxidu uhličitého sa prefúkava cez kad'u a vyvoláva zrážanie molekúl uhličitanu vápenatého, veľkých ako molekuly proteínov. ktoré interferujú s kryštalizáciou500 m3 sladkej štavy sa spracúva za hodinu pri použití asi 30 m3 vodnej suspenzie vápna a získa sa asi 500 m3 čistenej sladkej štavy.
3. Zahustenie
Pracovné podmienky:
teplota klesá zo 130 °C na 85 °C, pH—8.5. kontinuálne spracovanie.
Čistená sladká šťava sa odparí. Spracuje sa 500 m3 sladkej štavy (14 až 16 % cukru) za hodinu a získa sa 110 m3 koncentrovaného sirupu (60 až 70 % cukru).
4. Kryštalizácia
100 m3 koncentrovaného sirupu prechádza rôznymi fázami kryštalizačného stupňa, počas ktorých sa odparí ďalších 106 m3 vody. Konečným výsledkom je 60 ton bieleho cukru a 20 ton melasy s 50 % koncentráciou cukru za hodinu.
-QZákladné vlastnosti polyéterových íonofárových antibiotík
Pokusy sa vykonali s niekoľkými po1yéterovými antibiotikami ako je monenzín. lasalocid a salinomycín s použitím sladkej stavy, extrahovanej z cukrovej repy. Tieto pokusy potvrdzujú existenciu bakteriostatických a baktérie ídnyeh koncentrácií, ktoré pre tieto molekuly môžu byt na nízkej úrovni 0.5 ppm až 3.0 ppm. Pri bakteriostatických koncentráciách je rast bakteriálnej populácie inhibovaný. Pri baktérie í dnych koncentráciách bakteriálna populácia klesá.
Vykonal sa tiež test citlivosti, ukazujúci, že polyéterové ionofórové antibiotiká sú aktívne voči väčšine baktérií. bežne sa vyskytujúcich v cukrovaroch. Napríklad tabuľka 1 ukazuje redukciu počtu baktérií, pozorovanú 6 hodín po ošetrení pomocou 3.0 ppm monenzínu.
Tabuľka 1= Vplyv monenzínu na počet baktérií rôznych mikroorganizmov počet baktérií
| t-0 | t-6h | % znížen | |
| Lactobaci1lus plantarium | 1,2x10® | 4.1x10® | -99.70 |
| Lac tobac i 11us fermentum | 6.2x10® | 4.7xl04 | -99,99 |
| Lactobaci 11us vacc imo- | |||
| stereucus | 2,8x10® | 2.1x10® | -99.90 |
| Lactobaci1lus buchneri | 5.5x10® | 3,0xl03 | -99.9 |
| Lactobaci 1lus yananashiens | 1,8x10® | 4.6xl04 | -74.4 |
| Lactobaci1lus coryniformis | 3.7x10® | 3.3xl06 | -99.10 |
| Leuconostoc mesenteroides | 8,0x10® | 5,4x103 | -99,30 |
| Leuconostoc acidilactici | 8.2x10® | 3,7x10® | -82.30 |
| Bacillus subtilis | 3.1x10® | 5.5Χ104 | -82.30 |
| Bac i 11us brev i s | 3.3x10® | 6.0xl03 | -99.99 |
| Bacillus megaterium | 1.3x10® | 6.1xl07 | -55.40 |
| Bacillus coagulans | 1.1x10® | Ď.lxlO4 | -44.60 |
-ϊĎalej bolo pozorované. že polyéterové ionofórové antibiotiká sú stabilné pri teplote asi 70 °C a pH asi h. t., j. v podobných podmienkach, ako sú v extrakčných kúpeľoch. Sú tak aktívne za normálnych pracovných podmienok. Na druhej strane však Čiastočne degradujú pri vyšších teplotách pri výstupe z extrakcie, čo napomáha pri výrobe kryštálov bieleho cukru, v ktorých sa nenachádzajú zvyšky monenzínu.
Zvyšková analýza
Na vyhodnotenie. či sa v kryštáloch bieleho cukru nenachádzajú zvyšky monenzínu. sa vykonali testy s pomocou French Sugar Research Inštitúte, výskumnej organizácie, pracujúcej pre priemysel. Všetky štúdie monenzínu sa vykonali v Európskom inštitúte životného prostredia (European Inštitúte for the Environment) v Bordeaux vo Francúzsku. veľmi dobre známom nezávislom laboratóriu, za použitia oficiálne uznávanej metódy CHPLC):
Monenzín vo fáze čistenia
Najprv sa pripraví matečný roztok monenzínu rozpustením kryštálov monenzínu v 96 % alkohole pri dosiahnutí koncentrácie 20 g monenzínu na liter roztoku. Časť tohto roztoku sa zriedi vodou na koncentráciu 150 mg monenzínu na liter. Tento sa použije pre doplnenie sladkej šťavy z extrakcie. Vykonali sa tri rôzne pokusy s použitím rôznych koncentrácií monenzínu v sladkej šťave. t.j. 0.5 ppm, 1.0 ppm a 1.5 ppm.
Šťava, do ktorej sa pridal monenzín. bola potom podrobená typickému stupfiu čistenia. Vzorky 500 ml filtrovanej, čistenej šťavy, boli odobrané z výstupného prúdu ihneď po filtrácii. Boli hodnotené za použitia všeobecne uznávanej HPLC metódy. Výsledky sú zhrnuté v doleuvedenej tabuľke. Ukazujú, že v stupni čistenia sa odstráni takmer 90 % monenzínu. Toto je pochopiteľné dané afinitou monenzínu k poži-/t. ívnym iónom - spája sa s iónmi vápnika a spoločne s nimi sa odstraňuje.
(Ibsah monenzínu percento monenzínu.
pred čistením po čistení odstráneného čistením
0.5 <0.1 >80
1.0 0.13 87
1.5 0.17 89
Monenzín vo fáze zahustenia
Čistená šťava zo stupňa čistenia sa najprv štandardizuje na 14,7 % sušiny pridaním destilovanej vody. Takto štandardizovaná šťava sa potom upravuje s 1.5 ppm monenzínu za použitia roztoku v zriedenom alkohole (150 mg/1), prípravev ného v extrakčnom stupni. Šťava. obsahujúca monenzín. sa najprv zahrieva na 120 °C po dobu 10 minút. Teplota sa potom zníži na 100 °C, kým koncentrácia sušiny nedosiahne asi 61 %. Sirup sa hodnotí pomocou HPLC a nameraný obsah monenzínu bol 2.2 ppm.
Toto ie menej, než by sa mohlo očakávať z malej koncentrácie šťavy. V skutočnosti by sa koncentrácia mala zvýšiť na obsah monenzínu z 1.5 ppm na 6.2 ppm.Bolo však zistených iba 2,2 ppm. čo znamená, že rozdiel, t.j. 4 ppm alebo 64 % pôvodného množstva zavedeného na začiatku pokusu, sa rozložilo teplom.
Monenzín vo fáze kryštalizácie
Do sirupu zo stupňa zahustenia sa doplnilo 1.5 ppm monenzínu za použitia zriedeného monenzínového alkoholového roztoku (150 mg/1). pripraveného v extrakčnom stupni. Po vykryštalizovaní bieleho cukru, premytí a sušení sa hodnotil cukor i zvyšná nekryštalizujúca melasa.
- sVýsledky '
- žiadne detegovateľné množstvo monenzínu v bielom cukre (skúška citlivosti: 0.5 ppm)
- 1,5 ppm vu zvyšnej nekrystalizujúcej melase.
Toto ukazuje, že monenzín zostáva v kvapaline a že v premytých kryštáloch bieleho cukru sa monenzin nenachádza. Namiesto toho končí monenzín v melase.
Ekonomické prínosy
Normálny počet baktérií v extrakčnom kúpeli cukrovaru je asi 105 až 106 organizmov/ml. Potom začína stúpať a kontaminácia začína byt významná, keď dosiahne 109/ml. Tieto baktérie sa živia cukrom a tým sa znižuje jeho výťažok.
Schéma ďalej ilustruje, k čomu dôjde, ak sa do extrakčnej šťavy zavedie 1.5 ppm monenzínu. Väčšina sa rozloží cestou. Zvyšok končí v melase v koncentrácii 2.6 ppm.
Tieto výpočty však počítajú s kontinuálnym používaním monenzínu pri výrobe cukru. V praxi vyžaduje bakteriálna kontaminácia, aby bola šťava z extrakcie upravovaná iba jeden deň do týždňa tak. aby počet baktérií klesol do bezproblémovej oblasti pre ďalšie spracovanie. Za takýchto podmienok by priemerná koncentrácia monenzínu v melase mala byť 0.4 ppm.
Toto je úspešne porovnateľné s 30 ppm monenzínu. ktoré sa bežne používajú pre dodanie do surovej repy. a nemalo by interferovať s použitím melasy ako krmiva pre zvieratá.
-/0Príklad zariadenia, spracúvajúceho 500 ton cukrovej repy za hodinu
500 ton narezanej repy | 500 m3 teplej vody
I I
EXTRAKCIA |
500 ton kaše < 1 500 m3 sladkej šťavy
I I
CaO vo vode |
C02-1
I
ČISTENIE
CaCCl3<
|*< 1.5 ppm pridaného monenzínu
I
I
I f< 0,18 ppm zvyšného monenzínu
I <88 % strata)
500 m3 Čistenej sladkej šťavy i
ZAHUSTENIE
390 m3 vody<
106 m3 vody<* |*< 0.26 ppm zvyšného monenzínu
I <64 £ strata)
110 m3 sirupu
I
KRYŠTALIZÁCIA
I I *>60 ton bieleho cukru <nedetegovaný zvyšný monenzín) >20 ton melasy <50 $ cukru) <2.6 ppm zvyšného monenzínu)
-u-
Claims (1)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Spôsob výroby cukru. vyznačujúci s či tým. že sa použije polyéterový ionofór na kontrolu alebo potlačenie grampozitívnych baktérií počas výroby.
2. Spôsob podľa nároku 1, v y z načujúc i S či tým. že sa počas extrakčnéj fázy pridáva polyéterový i onof ór - 3. Spôsob podľa nároku 1 alebo 2. vyznač u j ií C: i s a tým. že množstvo pridaného polyéterového iniiofó- ru je od 0.5 do 3.0 ppm. 4. Spôsob podľa nároku 3. v y z načujúc i s a tým. že množstvo pridaného polyéterového ionofóru je od 0.5 do 1.5 ppm.5. Spôsob podľa ktoréhokoľvek z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým. že polyéterovýin iouofórom je monenzín. narazín, salynomycín, lasalncid, maduramycín alebo semduramycín.6. Spôsob podľa ktoréhokoľvek z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým. Že polyéterovým ionofórom je monenzín.7. Použitie polyéterového ionofóru čenie nežiaducej proliferácie pri výrobe cukru.na kontrolu alebo potlagrampozitívnych baktérií
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9213389A FR2697723B1 (fr) | 1992-11-06 | 1992-11-06 | Utilisation des antibiotiques ionophores polyéthers dans les procédés industriels d'extraction ou de production de produits sucrés. |
| PCT/FR1993/001089 WO1994010862A1 (fr) | 1992-11-06 | 1993-11-04 | Utilisation d'antibiotiques ionophores polyether pour la maitrise de la croissance bacterienne dans la fabrication du sucre |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SK58295A3 true SK58295A3 (en) | 1995-09-13 |
Family
ID=9435304
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SK582-95A SK58295A3 (en) | 1992-11-06 | 1993-11-04 | Ionophoretic antibiotics of the polyether type |
Country Status (24)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5630882A (sk) |
| EP (1) | EP0666717B1 (sk) |
| JP (1) | JP3424233B2 (sk) |
| KR (1) | KR950703873A (sk) |
| CN (1) | CN1040026C (sk) |
| AT (1) | ATE138790T1 (sk) |
| AU (1) | AU669592B2 (sk) |
| BR (1) | BR9307385A (sk) |
| CA (1) | CA2148718C (sk) |
| CZ (1) | CZ116195A3 (sk) |
| DE (1) | DE69303029D1 (sk) |
| FR (1) | FR2697723B1 (sk) |
| HU (1) | HU214451B (sk) |
| MA (1) | MA23024A1 (sk) |
| MD (1) | MD950374A (sk) |
| MX (1) | MX9306941A (sk) |
| PH (1) | PH31086A (sk) |
| PL (1) | PL172722B1 (sk) |
| RU (1) | RU2105065C1 (sk) |
| SK (1) | SK58295A3 (sk) |
| TR (1) | TR28110A (sk) |
| WO (1) | WO1994010862A1 (sk) |
| ZA (1) | ZA938262B (sk) |
| ZW (1) | ZW14893A1 (sk) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT500496B8 (de) * | 2000-05-16 | 2007-02-15 | Tulln Zuckerforschung Gmbh | Verfahren zur hemmung von thermophilen mikroorganismen in zuckerhaltigen medien |
| RU2255980C2 (ru) * | 2003-03-07 | 2005-07-10 | Карапутадзе Темури Мусаевич | Способ производства сахара |
| BRPI0812742B1 (pt) * | 2007-07-24 | 2021-04-20 | Evogene Ltd | método de aumento da biomassa, da taxa de crescimento, da produtividade de semente, da eficiência do uso de nitrogênio, do estresse abiótico de uma planta, do comprimento de raiz, da cobertura de raiz, da taxa de crescimento da área de roseta, e da taxa de crescimento do diâmetro da roseta de uma planta |
| GB2523234B (en) * | 2012-05-03 | 2016-03-30 | Virdia Ltd | A method of fractionating a liquid sample |
| WO2015195684A2 (en) | 2014-06-16 | 2015-12-23 | University Of Rochester | Small molecule anti-scarring agents |
| EP3481939A4 (en) | 2016-07-06 | 2020-02-26 | Virdia, Inc. | METHODS FOR REFINING A LIGNOCELLULOSIC HYDROLYSAT |
| AU2018392658B2 (en) * | 2017-12-20 | 2024-07-25 | Ares Trading S.A. | Methods for modulating protein mannosylation profiles using maduramycin, narasin, or salinomycin |
| CN114196710B (zh) * | 2021-11-30 | 2024-05-17 | 广东轻工职业技术学院 | 盐霉素作为杀菌剂在酒精发酵中的应用 |
Family Cites Families (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3734773A (en) * | 1971-08-02 | 1973-05-22 | B Haley | Process for selectively purifying sugar beet diffusion juice and by-product recovery of valuable organic acids therefrom |
| BE776646A (fr) * | 1971-12-13 | 1977-04-04 | Granimar Ag | Procede d'extraction de sucre de betteraves. |
| CH622004A5 (sk) * | 1975-04-10 | 1981-03-13 | Pfeifer & Langen | |
| US4394377A (en) * | 1981-07-31 | 1983-07-19 | Syntex (U.S.A.) Inc. | Ruminant animal performance by co-administering choline and propionate enchancers |
| US4547523A (en) * | 1983-11-07 | 1985-10-15 | Pfizer Inc. | Polyether antibiotic from streptomyces |
| US4652523A (en) * | 1983-11-07 | 1987-03-24 | Pfizer Inc. | Method of preparing a new polyether antibiotic from streptomyces |
| US4824829A (en) * | 1984-08-15 | 1989-04-25 | American Cyanamid Company | Non-dusting antibiotic, anticoccidial premix compositions and a process for their manufacture |
| EP0328870A3 (en) * | 1988-02-19 | 1990-11-28 | American Cyanamid Company | Improvement in milk production from lactating ruminants while increasing milk fat and lactose content in the milk produced |
| US4795494A (en) * | 1988-03-14 | 1989-01-03 | The Western Sugar Company | Beet juice purification system |
| FR2683825B1 (fr) * | 1991-11-18 | 1995-01-06 | Ungda | Utilisation des antibiotiques ionophores polyethers pour limiter la croissance bacterienne en fermentation alcoolique industrielle. |
| DK0550786T3 (da) * | 1992-01-09 | 1997-10-13 | Limex | Fremgangsmåde og apparat til sukkerproduktion med regenerering og recirkulation af carbonationsskum. |
-
1992
- 1992-11-06 FR FR9213389A patent/FR2697723B1/fr not_active Expired - Lifetime
-
1993
- 1993-11-04 CZ CZ951161A patent/CZ116195A3/cs unknown
- 1993-11-04 HU HU9501316A patent/HU214451B/hu not_active IP Right Cessation
- 1993-11-04 JP JP51177894A patent/JP3424233B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 1993-11-04 KR KR1019950701824A patent/KR950703873A/ko not_active Withdrawn
- 1993-11-04 AT AT93924675T patent/ATE138790T1/de not_active IP Right Cessation
- 1993-11-04 ZW ZW14893A patent/ZW14893A1/xx unknown
- 1993-11-04 RU RU95112809A patent/RU2105065C1/ru not_active IP Right Cessation
- 1993-11-04 DE DE69303029T patent/DE69303029D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1993-11-04 MD MD95-0374A patent/MD950374A/ro not_active Application Discontinuation
- 1993-11-04 EP EP93924675A patent/EP0666717B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 1993-11-04 BR BR9307385-2A patent/BR9307385A/pt not_active IP Right Cessation
- 1993-11-04 AU AU54248/94A patent/AU669592B2/en not_active Expired
- 1993-11-04 MA MA23330A patent/MA23024A1/fr unknown
- 1993-11-04 CA CA002148718A patent/CA2148718C/fr not_active Expired - Lifetime
- 1993-11-04 US US08/433,492 patent/US5630882A/en not_active Expired - Lifetime
- 1993-11-04 WO PCT/FR1993/001089 patent/WO1994010862A1/fr not_active Ceased
- 1993-11-04 PL PL93308747A patent/PL172722B1/pl not_active IP Right Cessation
- 1993-11-04 SK SK582-95A patent/SK58295A3/sk unknown
- 1993-11-05 MX MX9306941A patent/MX9306941A/es unknown
- 1993-11-05 TR TR00999/93A patent/TR28110A/xx unknown
- 1993-11-05 PH PH47207A patent/PH31086A/en unknown
- 1993-11-05 ZA ZA938262A patent/ZA938262B/xx unknown
- 1993-11-05 CN CN93114215A patent/CN1040026C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD950374A (ro) | 1997-02-28 |
| CA2148718C (fr) | 2004-04-20 |
| US5630882A (en) | 1997-05-20 |
| CZ116195A3 (en) | 1995-10-18 |
| AU669592B2 (en) | 1996-06-13 |
| KR950703873A (ko) | 1995-11-17 |
| HU9501316D0 (en) | 1995-06-28 |
| FR2697723A1 (fr) | 1994-05-13 |
| CN1087123A (zh) | 1994-05-25 |
| HUT73618A (en) | 1996-08-28 |
| WO1994010862A1 (fr) | 1994-05-26 |
| PL308747A1 (en) | 1995-08-21 |
| PH31086A (en) | 1998-02-05 |
| BR9307385A (pt) | 1999-08-31 |
| RU95112809A (ru) | 1997-02-10 |
| PL172722B1 (pl) | 1997-11-28 |
| HU214451B (hu) | 1998-03-30 |
| AU5424894A (en) | 1994-06-08 |
| EP0666717A1 (fr) | 1995-08-16 |
| CN1040026C (zh) | 1998-09-30 |
| ATE138790T1 (de) | 1996-06-15 |
| MA23024A1 (fr) | 1994-07-01 |
| EP0666717B1 (fr) | 1996-06-05 |
| MX9306941A (es) | 1995-01-31 |
| JP3424233B2 (ja) | 2003-07-07 |
| TR28110A (tr) | 1996-02-06 |
| JPH08503130A (ja) | 1996-04-09 |
| ZW14893A1 (en) | 1994-06-08 |
| ZA938262B (en) | 1994-06-08 |
| RU2105065C1 (ru) | 1998-02-20 |
| CA2148718A1 (fr) | 1994-05-26 |
| FR2697723B1 (fr) | 1995-03-03 |
| DE69303029D1 (de) | 1996-07-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Himberg et al. | The effect of water treatment processes on the removal of hepatotoxins fromMicrocystis andOscillatoria cyanobacteria: A laboratory study | |
| CA2932704C (en) | Methods of microbiological control in beet sugar and other sugar-containing plant material processing | |
| SK58295A3 (en) | Ionophoretic antibiotics of the polyether type | |
| KR102160163B1 (ko) | 아미그달린이 저감된 매실청의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 아미그달린이 저감된 매실청 | |
| US4134857A (en) | Use of tannic or gallic acid to produce low beverage soluble iron content filter aid | |
| US4992288A (en) | Method of removing sulfite from sugarbeets | |
| US4202910A (en) | Filtration of vegetable based matter | |
| US5928429A (en) | Process for the enhancement of recovery of sugar | |
| US2510797A (en) | Removal of naringin from solutions containing the same | |
| CZ306303B6 (cs) | Způsob výroby cukru | |
| US2430262A (en) | Sugar decolorization | |
| Miller et al. | Wildiers' Bios: The Fractionation of Bios from Yeast1 | |
| WO1999024623A2 (de) | Verfahren zur reinigung des bei der zuckerraffination anfallenden rohsaftes | |
| US11332395B2 (en) | Sanitary food washing stage in food production | |
| Schneller | The coloring matter of cane juices | |
| KR100393728B1 (ko) | 매실 발효주의 제조 방법 | |
| US2381230A (en) | Process of cultivating yeast with treated waste sulphite liquor | |
| McManus et al. | Investigating Caffeine Content in Major Chinese Tea Types | |
| DE2449521B2 (de) | Verfahren zum extrahieren von zucker aus zucker enthaltenden pflanzengeweben | |
| Kutermankiewicz et al. | Effect of medium purity on submerged citric acid fermentation yield (with particular emphasis on mineral salts content) | |
| WO2020013885A1 (en) | Systems and methods comprising permanganate for improved preservation and yield of crops and related goods | |
| MESERNITZKY | Chemistry of Vegetable Physiology and Agriculture. | |
| NAYKKI | Occurrence of calcium oxalate in relation to the activity of fungi in forest litter and humus | |
| ES2257226A1 (es) | Procedimiento para el tratamiento de vertidos liquidos de la industria vinico-alcoholera. |