[go: up one dir, main page]

SE500872C2 - Arrangement for heat treatment of potato chips with hot air - has chips placed in container drum with air permeable openings and drivably fitted internally in oven functioning with hot air - Google Patents

Arrangement for heat treatment of potato chips with hot air - has chips placed in container drum with air permeable openings and drivably fitted internally in oven functioning with hot air

Info

Publication number
SE500872C2
SE500872C2 SE9301851A SE9301851A SE500872C2 SE 500872 C2 SE500872 C2 SE 500872C2 SE 9301851 A SE9301851 A SE 9301851A SE 9301851 A SE9301851 A SE 9301851A SE 500872 C2 SE500872 C2 SE 500872C2
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
drum
oven
hot air
container
heat treatment
Prior art date
Application number
SE9301851A
Other languages
Swedish (sv)
Other versions
SE9301851D0 (en
SE9301851L (en
Inventor
Jan Buhre
Original Assignee
Hackman Storkoek Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hackman Storkoek Ab filed Critical Hackman Storkoek Ab
Priority to SE9301851A priority Critical patent/SE9301851L/en
Publication of SE9301851D0 publication Critical patent/SE9301851D0/en
Priority to SE9401399A priority patent/SE9401399L/en
Publication of SE500872C2 publication Critical patent/SE500872C2/en
Publication of SE9301851L publication Critical patent/SE9301851L/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The potato chips are pretreated with deep frying fat and are placed in a container drum (5) with air permeable openings (4), which is drivably fitted internally in an oven (1) functioning with hot air, with the drum rotating axis (7) extending horizontally. Along the periphery of the container drum at one gable periphery is a ring (20) with axially directed drivers (21) arranged to extend connected with the drum. A rotatably drive part has a number of pin-type drive components receivable in the space (24) between the drivers and is pref. permanently arranged internally in the oven space (3) in the area of an oven sidewall.

Description

500 872 konventionell varmluftsugn utan stora omändringar av ugnen för att kunna driva trumman, och utan krav pà stor precision hos drivorganen. 500 872 conventional convection oven without major changes to the oven for to be able to drive the drum, and without the need for great precision the drive means.

Huvudändamàlet med föreliggande uppfinning är sà- ledes i första hand att åstadkomma en anordning av ovan angivet slag som effektivt, brandsäkert, hälsomässigt och smakmässigt löser sagda problem att åstadkomma en anordning för tillagning av livsmedel, utgörandes av pommes frites eller andra av potatis framställda produkter, eller livsmedel som är förbehandlade med flottyr i matlagningsbehàllare anpassad för värmebehandling av livsmedlet ifràga i ett tillagningsutrymme, och som enkelt och effektivt löser bl.a. de ovan sagda problemen, samt med enkla och redan fungerande huvuddelar som ingàr i anordningen utan för- dyrande väsentliga ombyggnader av densamma.The main object of the present invention is thus led primarily to provide a device of the above types that are effective, fireproof, healthy and tasty solves said problem to provide a device for cooking foodstuffs, consisting of french fries or other potatoes manufactured products, or foods pre-treated with float in a cooking container adapted for heat treatment of the food in question in a cooking space, and as simple and effectively solves i.a. the above problems, as well as with simple and already functioning main components included in the device without expensive significant rebuilds of the same.

Sagda ändamàl uppnás medelst en anordning enligt den föreliggande uppfinningen, som i huvudsak kännetecknas därav att utmed omkretsen av behàllartrumman vid ena gavelns periferi är en ring med axiellt riktade medbringare anordnad att sträcka sig förbunden med trumman varvid en roterbar drivdel, som uppvi- sar ett antal tappliknande drivorgan mottagbara i utrymmen mellan sagda medbringare, är företrädesvis permanent anordnad invändigt i sagda ugnsutrymme vid omradet av en ugnssidovägg.Said objects are achieved by means of a device according to the present invention, which is substantially characterized therefrom that along the circumference of the container drum at the periphery of one end cap is a ring with axially directed carriers arranged to stretch connected to the drum by a rotatable drive member which a number of pin-like drive means receivable in spaces between said carrier, is preferably permanently arranged internally in said oven space at the area of an oven side wall.

Den föreliggande uppfinningen beskrives i det följande sàsom ett föredraget utföringsexempel varvid hänvisas till de bifogade ritningarna pà vilka, FIG l visar en perspektivvy av en varmluftsugn med en tillagningsanordning för pommes frites i berett läge, * FIG 2 visar en frontvy av anordningen, FIG ZA visar en sidovy av anordningen, FIG 3 visar en sidovy av en trumma, och FIG 4 visar en ovanvy av en spärr för trumman.The present invention is described therein the following as a preferred embodiment with reference to the accompanying drawings in which, Fig. 1 shows a perspective view of a convection oven with a cooking device for french fries in a prepared position, Fig. 2 shows a front view of the device, FIG. ZA shows a side view of the device, Fig. 3 shows a side view of a drum, and Fig. 4 shows a top view of a latch for the drum.

Invändigt i en företrädesvis konventionell ugn 1, som är anordnad att fungera med varmluft 2 för att värma upp det befintliga utrymmet 3 i ugnen l där mat avses värmebehandlas är en med luftgenomsläppsöppningar 4 uppvisande behàllartrumma 5 drivbart mottagbar. I sagda bildade anordning 6, som är avsedd för tillagning av livsmedel utgörandes av pommes frites eller andra av potatis framställda produkter eller livsmedel som är 3 . 500 872 förbehandlade med flottyr, är i första hand pommes frites avsedd att mottagas i sagda som matmottagningsbehállare fungerande behàllartrumma 5 för värmebehandling i i sagd varmluftsugn 1 avsett tillagningsutrymme.Inside a preferably conventional oven 1, which is arranged to operate with hot air 2 to heat it existing space 3 in the oven l where food is intended to be heat treated is a container drum 5 having air passage openings 4 drivable receivable. In said formed device 6, which is intended for the preparation of foodstuffs consisting of french fries or other potato or food products made from potatoes 3. 500 872 pre-treated with float, primarily french fries are intended to be received in said as a food reception container functioning container drum 5 for heat treatment in said hot air oven 1 intended cooking space.

Trummans rotationsaxel 7 är därvid anordnad att sträcka sig huvudsakligen horisontellt.The axis of rotation 7 of the drum is then arranged to extend mainly horizontally.

Mellan den företrädesvis cylinderformiga behàllar- trummans varandra motstàende gavlar 8, 9 och till dess omkrets- kant 8A, 9A, anslutande mantelyta 10 bildas trummans invändiga matlagningsutrymme ll avsett för mottagande av pommes friten 12 etc. In till sagda utrymme 11 sträcker sig luftgenomsläpps- öppningar 4 fràn trummans utsida, sàväl utmed trummans mantelyta 10 som utmed trummans bàda gavlar 8, 9.Between the preferably cylindrical container the opposite ends 8, 9 of the drum and to its circumferential edge 8A, 9A, connecting jacket surface 10 forms the inside of the drum cooking space ll intended for receiving the french fries 12 etc. Into said space 11 extends the air passage. openings 4 from the outside of the drum, both along the mantle surface of the drum 10 as along both ends of the drum 8, 9.

Trumman 5 kan företrädesvis vara tillverkad av rostfri träd 14 i form av nät 13 med sagda öppningar 14 sträckan- de sig mellan träden 14. Gavlarna har i förstyvande syfte förstärkningsstag 15, exempelvis stag sträckande sig korsformigt, och en bäraxel 16 som sträcker sig genom hela trumman 5 förbinder gavlarna 8, 9, med varandra för att kunna uppbära trumman 5 där- med.The drum 5 may preferably be made of stainless steel tree 14 in the form of a net 13 with said openings 14 they themselves between the trees 14. The gables have for stiffening purpose reinforcing struts 15, for example struts extending crucially, and a support shaft 16 extending through the entire drum 5 connects the ends 8, 9, with each other in order to be able to support the drum 5 there- with.

För att möjliggöra àtkomst utifrân till trummans invändiga mottagningsutrymme 11 finnes en med tillslutningsmedel 17 försedd öppning 18 anordnad att sträcka sig genom trummans mantelyta 10. Företrädesvis är tillslutningsdelen bildad av en svängbart lagrad lucka 17 och som är försedd med ett làs 19, 19A för att fastlàsa luckan 17 i tillslutet läge, resp för att före- trädesvis automatiskt påverkas att öppna luckan 17.To enable access from the outside to the drum internal reception space 11 there is one with closing means 17 provided with an opening 18 arranged to extend through the drum mantle surface 10. Preferably, the closing part is formed by a pivotally mounted door 17 and which is provided with a lock 19, 19A to lock the cover 17 in the closed position, or to prevent is automatically affected to open the door 17.

- Drivningen av trumman 5 är avsedd att àstadkommas medelst en utmed omkretsen av behállartrumman 5, vid ena gaveln 9 till dess periferi belägen ring 20, som har ett flertal axiellt riktade medbringare 21, anordnade att sträcka sig förbunden med trumman 5.The drive of the drum 5 is intended to be achieved by means of one along the circumference of the container drum 5, at one end 9 to its peripheral ring 20, which has a plurality of axially directed carriers 21, arranged to extend connected with drum 5.

Med sagda drivring 20 är en drivdel 22 som upp- visar ett antal tappliknande drivorgan 23 mottagbara i utrymmen 24 mellan sagda medbringare 21 hos ringen 20, företrädesvis per- manent anordnad invändigt i sagda ugnsutrymme 3.With said drive ring 20, a drive part 22 which is shows a number of pin-like drive means 23 receivable in spaces 24 between said carrier 21 of the ring 20, preferably per- manually arranged internally in said oven space 3.

Företrädesvis är drivdelen 22 belägen vid ett omràde 25 av en ugnssidovägg 26 och upptill hos ugnen.Preferably, the drive member 22 is located at one area 25 of an oven side wall 26 and at the top of the oven.

Vid drivning av en pà ritningarna ej visad motor- enhet i en pàbyggnad 27 pà ugnen 1 drives drivdelen 22 med sina drivorgan 23 att mottagas i resp utrymme 24 mellan medbringarna 21 och därvid pàverka drivringen 20 att rotera trumman 5 i önskad rotationsriktning 28, 29.When operating an engine not shown in the drawings unit in a superstructure 27 on the furnace 1, the drive part 22 is driven with its drive means 23 to be received in the respective space 24 between the carriers 21 and thereby actuate the drive ring 20 to rotate the drum 5 in the desired manner direction of rotation 28, 29.

Genom att drivorganen 23 är tappliknande erfordras ej nagon större grad av precision för att kunna samverka med drivringen 20 utan spelet mellan drivorganen 23 och medbringarna 21 kan vara stort men att funktionen ändà är tillfredsställande.Because the drive means 23 are pin-like, it is required no greater degree of precision to be able to interact with the drive ring 20 without the play between the drive means 23 and the carriers 21 can be large but that the function is still satisfactory.

Trumman 5, som företrädesvis är löstagbart mottag- bar invändigt i en ugn 1 av det slag som benämnes vara gastronom- anpassad har vid resp.gavel 8, 9 vid ändarna 30, 31 av den genom trumman 5 sig sträckande axeln 16 är anordnade glidorgan 32, 33 för samverkan med utmed resp ugnssidogavlar 34, 35 horisontellt sig sträckande gejdrar 36, 37. Sagda gejdrar 36, 37 fungerar i vanliga fall som plàtstyrningar för plàtar som uppbäres i ugnen l för tex bakningsändamàl, värmningsändamàl etc. och de är tillsammans med resp sidogavel 34, 35 löstagbara för att kunna spolas av, diskas etc.The drum 5, which is preferably removably received, bar inside an oven 1 of the type referred to as gastronomic adapted has at respective gables 8, 9 at the ends 30, 31 of the genome the shaft 16 extending the shaft 16 are arranged sliding means 32, 33 for co-operation with along the respective oven side gables 34, 35 horizontally extending guides 36, 37. Said guides 36, 37 operate in common cases as plate guides for plates supported in the oven l for eg baking purposes, heating purposes etc. and they are together with the respective side end 34, 35 detachable to be able to rinsed, washed, etc.

Ett med spärrorgan 38 uppvisande glidorgan 33 är medelst en manuellt pàverkbar fjäderkraft pàverkad làsarm 39 anordnad löstagbar fràn fastlàst roterbart läge I för behàllar- trumman 5 sàsom visas i t.ex. fig 2, i en ugn l. En hàlighet 40 hos spärrorganet 38 kan vara samverkbar med en passande fràn ugnssidoväggen 26 utskjutande tapp 40A, och spärrorganet 38 bortkopplas fràn ingrepp därmed genom svängpàverkan av làsarmen 39 mot verkan av en fjäder 41.A sliding member 33 having locking means 38 is by means of a manually actuable spring force actuated locking arm 39 arranged detachable from fixed rotatable position I for container the drum 5 as shown in e.g. Fig. 2, in an oven 1. A cavity 40 of the locking member 38 may cooperate with a suitable from the oven side wall 26 projecting pin 40A, and the locking means 38 is disengaged from engagement therewith by the pivoting effect of the locking arm 39 against the action of a spring 41.

- Slutligen för att àstadkomma effektiv omblandning av sagda pommes frites etc 12 har trumman invändigt i dess mot- tagningsutrymme ll ett antal tvärs rotationsriktningen 28, 29 för trumman 5 sig sträckande tumlare 42, exempelvis i form av triangelformade plàtar. Vid rotering av trumman 5 pàverkar sagda tumlare 42 pommes friten 12 däri att blandas om effektivt.- Finally, to achieve effective mixing of said french fries etc. 12 the drum has inside its counter- receiving space ll a number transverse to the direction of rotation 28, 29 for the drum 5 extending tumblers 42, for example in the form of triangular plates. When rotating the drum 5 affects said porpoise 42 french fries 12 therein to be remixed efficiently.

Ett förfarande för tillagning av livsmedel 12, utgörandes av pommes frites eller andra av potatis framställda produkter eller livsmedel som är förbehandlade med flottyr, i mottagningshehàllare 5 anpassad för värmebehandling av livsmedlet 12 i fraga i ett tillagningsutrymme l, tillgàr enligt föreliggan- de uppfinning att man fyller pommes frites etc l2 med lämplig 500 8.72 mängd exempelvis 5-8 kilo i en roterbar behàllartrumma 5 som upp- visar en mängd luftgenomsläppsöppningar 4.A food preparation procedure 12, consisting of french fries or other potatoes made from potatoes products or foodstuffs pre - treated with float; receiving container 5 adapted for heat treatment of the food 12 in question in a cooking space 1, is available according to the present the invention that one fills french fries etc l2 with suitable 500 8.72 amount, for example 5-8 kilos in a rotatable container drum 5 which is shows a number of air passage openings 4.

Man mottager sagda trumma 5 invändigt i en med varmluft 2 fungerande ugn 1.You receive said drum 5 inside a med hot air 2 working oven 1.

Vid tillagningsskedet för livsmedelet 12 drives behàllartrumman 5 att roteras 28, 29 kring en i huvudsak horison- tell rotationsaxel 7.At the cooking stage for the food 12 is operated the container drum 5 to be rotated 28, 29 about a substantially horizontal tell axis of rotation 7.

Därvid tillför man varmluft 2 huvudsakligen i riktning mot behàllartrummans gavlar 8, 9 för genomströmning av desamma. Trumman 5 fàr därvid drivas att rotera i avsedd riktning 28, 29 och under tillräcklig tid för att pommes friten 12 skall bli färdigtillagade, exempelvis 5-10 minuter utan någon till- föring av fet flottyr utan att endast varmluft ifylles i trumman 5 och i omgivande utrymme 3 därtill för värmebehandling.In this case, hot air 2 is supplied mainly in direction towards the ends 8, 9 of the container drum for flow through same. The drum 5 can then be driven to rotate in the intended direction 28, 29 and for a sufficient time for the french fries 12 to be cooked, for example 5-10 minutes without any feeding of greasy float without filling only hot air in the drum 5 and in surrounding space 3 therefor for heat treatment.

När tillagningen är färdig kan man exempelvis làta páverka ett làs 19, 19A hos en tillslutningsdel 17 för trumman 5 att "automatiskt" öppnas och utlämna den färdigtillagade pommes friten 12, under drift av behàllartrumman 5. Exempelvis kan en uppläggningsplàt vara mottagbar under trumman 5 och pà vilken pommes friten 12 automatiskt nedfaller vid rotation av trumman 5 för efterföljande servering vid varmhàllning i ugnen l.When the cooking is finished, you can, for example, let actuate a lock 19, 19A of a closure member 17 for the drum 5 to "automatically" open and hand out the ready-made fries the fryer 12, during operation of the container drum 5. For example, a support plate be receptive under the drum 5 and on which the french fries 12 automatically fall off upon rotation of the drum 5 for subsequent serving when kept warm in the oven l.

Sàleses möjliggöres att tillaga pommes frites och liknande i en roterande trumma utan att nyttja frittyrbad härför vilket är bàde brandsäkert och hälsosamt.Sàleses makes it possible to cook french fries and similar in a rotating drum without using a fryer for this purpose which is both fireproof and healthy.

En enligt ovan angiven trumma 5 för tillagning av pommes frites kan enkelt uttagas ur en varmluftsugn 1 efter fri- göring av spärren 38 och utdragning av glidorganen 32, 33 längs passande gejdrar 36, 37 i ugnen l för t.ex. rengöring eller om ugnen 1 skall nyttjas för annan livsmedelsbehandling än enligt den ovan sagda.A drum 5 according to the above for cooking French fries can easily be taken out of a convection oven 1 after frying. making the latch 38 and pulling out the sliding means 32, 33 along suitable guides 36, 37 in the oven 1 for e.g. cleaning or if oven 1 shall be used for food processing other than according to the one said above.

Uppfinningen är ej heller begränsad till det ovan sagda och det pà ritningarna visade utan kan varieras inom ramen för patentkraven utan att uppfinningstanken fràngàs.The invention is also not limited to the above said and that shown in the drawings but can be varied within the framework for the claims without departing from the spirit of the invention.

Claims (3)

500 872 Patentkrav.500,872 Patent claims. 1. Anordning för tillagning av livsmedel, utgörandes av pommes frites (12) eller andra av potatis framställda produk- ter eller livsmedel som är förbehandlade med flottyr, i en med luftgenomsläppsöppningar (4) uppvisande behàllartrumma (5), som är drivbart mottagbar invändigt i en med varmluft (2) fungerande ugn (l) med trummans rotationsaxel (7) sträckande sig huvudsak- ligen horisontellt, anpassad för värmebehandling av livsmedlet ifråga i ett tillagningsutrymme (3) kännetecknad därav, att utmed omkretsen av behàllartrumman (5) vid ena gavelns periferi är en ring (20) med axiellt riktade medbringare (21) anordnad att sträcka sig förbunden med trumman (5), varvid en roterbar drivdel (22), som uppvisar ett antal tappliknande drivorgan (23) mottag- bara i utrymmen (24) mellan sagda medbringare (21), är före- trädesvis permanent anordnad invändigt i sagda ugnsutrymme (3) vid omradet av en ugnssidovägg (26).A device for preparing foodstuffs, consisting of french fries (12) or other potato-prepared products or foodstuffs pre-treated with float, in a container drum (5) having air passage openings (4), which is drivably receptive inside an oven (2) operating with hot air (2) with the axis of rotation (7) of the drum extending substantially horizontally, adapted for heat treatment of the food in question in a cooking space (3) characterized in that along the circumference of the container drum (5) at one end periphery is a ring (20) with axially directed carriers (21) arranged to extend connected to the drum (5), a rotatable drive part (22) having a number of pin-like drive means (23) receivable in spaces (24) between said carriers (21), is preferably permanently arranged internally in said oven space (3) at the area of an oven side wall (26). 2. Anordning enligt patentkrav l, kännetecknad därav, att den cylinderformiga behàllartrumman (5) uppvisar luftgenom- släppsöppningar (4) sáväl utmed dess mantelyta (10) som utmed dess bada gavlar (8, 9).Device according to Claim 1, characterized in that the cylindrical container drum (5) has air passage openings (4) both along its outer surface (10) and along its two ends (8, 9). 3. Anordning enligt patentkrav 2, kânnetecknad därav, att en med tillslutningsdel (17) försedd öppning (l8) är anordnad att sträcka sig genom mantelytan (10).Device according to Claim 2, characterized in that an opening (17) provided with a closing part (17) is arranged to extend through the jacket surface (10).
SE9301851A 1993-05-28 1993-05-28 Device for heat treatment of food (eg french fries) with hot air SE9301851L (en)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9301851A SE9301851L (en) 1993-05-28 1993-05-28 Device for heat treatment of food (eg french fries) with hot air
SE9401399A SE9401399L (en) 1993-05-28 1994-04-25 Device for rotating container drum for cooking french fries or the like

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9301851A SE9301851L (en) 1993-05-28 1993-05-28 Device for heat treatment of food (eg french fries) with hot air

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE9301851D0 SE9301851D0 (en) 1993-06-01
SE500872C2 true SE500872C2 (en) 1994-09-19
SE9301851L SE9301851L (en) 1994-09-19

Family

ID=20390108

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE9301851A SE9301851L (en) 1993-05-28 1993-05-28 Device for heat treatment of food (eg french fries) with hot air

Country Status (1)

Country Link
SE (1) SE9301851L (en)

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2807307A1 (en) * 2000-04-10 2001-10-12 Lmac La Machine A Cafe Accessories, for vertical shaft electric roaster, comprises toothed wheel which fits on to vertical shaft and drives basket utensil mounted on a horizontal shaft through second toothed wheel
US6408742B1 (en) 1998-12-21 2002-06-25 Alan L. Backus Spit rod assembly for rotisserie oven
US6568316B1 (en) 2001-12-05 2003-05-27 Alan L. Backus Rotisserie spit attachment
US6568315B2 (en) 1998-12-21 2003-05-27 Alan L. Backus Rotisserie and spit assembly
US6658991B2 (en) 1998-12-21 2003-12-09 Alan L. Backus Barbeque grill spit assembly
US6874408B2 (en) 1998-12-21 2005-04-05 Advantage Partners Ip, Llc Rotisserie cooker
US7021203B2 (en) 1998-12-21 2006-04-04 Advantage Partners Llc Vented countertop rotisserie oven
US7225730B2 (en) 1998-12-21 2007-06-05 Ronco Marketing Corporation Spit assembly support base
US7514651B2 (en) 2004-09-20 2009-04-07 Ronco Acquisition Corporation Rotisserie oven having horizontally and vertically oriented cooking elements
US7739948B2 (en) 1997-07-07 2010-06-22 Ronco Acquisition Corporation Simplified device to quickly cook food
US7878111B2 (en) 1998-12-21 2011-02-01 Ronco Acquisition Corporation Heating and venting arrangement for a rotisserie oven

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112385673A (en) * 2020-11-30 2021-02-23 张会玲 Automatic oil filtering air frying equipment for sweet potato slices

Cited By (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7739948B2 (en) 1997-07-07 2010-06-22 Ronco Acquisition Corporation Simplified device to quickly cook food
US6782805B2 (en) 1998-12-21 2004-08-31 Advantage Partners Ip, Llc Food cooking rotisserie
US7021203B2 (en) 1998-12-21 2006-04-04 Advantage Partners Llc Vented countertop rotisserie oven
US8017167B2 (en) 1998-12-21 2011-09-13 Ronco Holding, Inc. Food cooking basket for a rotisserie oven
US6568315B2 (en) 1998-12-21 2003-05-27 Alan L. Backus Rotisserie and spit assembly
US6658991B2 (en) 1998-12-21 2003-12-09 Alan L. Backus Barbeque grill spit assembly
US6742445B2 (en) 1998-12-21 2004-06-01 Advantage Partners Ip, Llc Horizontal rotisserie oven
US6782806B2 (en) 1998-12-21 2004-08-31 Advantage Partners Ip, Llc Food cooking rotisserie
US7878111B2 (en) 1998-12-21 2011-02-01 Ronco Acquisition Corporation Heating and venting arrangement for a rotisserie oven
US6536334B2 (en) 1998-12-21 2003-03-25 Advantage Partners Ip, Llc Spit assembly for rotisserie oven
US6837150B2 (en) 1998-12-21 2005-01-04 Advantage Partners Food cooking rotisserie
US6874408B2 (en) 1998-12-21 2005-04-05 Advantage Partners Ip, Llc Rotisserie cooker
US7225729B2 (en) 1998-12-21 2007-06-05 Ronco Marketing Corporation Countertop rotisserie oven with warming unit
US7225730B2 (en) 1998-12-21 2007-06-05 Ronco Marketing Corporation Spit assembly support base
US7424849B2 (en) 1998-12-21 2008-09-16 Ronco Acquisition Corporation Rotisserie cooker
US6408742B1 (en) 1998-12-21 2002-06-25 Alan L. Backus Spit rod assembly for rotisserie oven
FR2807307A1 (en) * 2000-04-10 2001-10-12 Lmac La Machine A Cafe Accessories, for vertical shaft electric roaster, comprises toothed wheel which fits on to vertical shaft and drives basket utensil mounted on a horizontal shaft through second toothed wheel
US6568316B1 (en) 2001-12-05 2003-05-27 Alan L. Backus Rotisserie spit attachment
US7514651B2 (en) 2004-09-20 2009-04-07 Ronco Acquisition Corporation Rotisserie oven having horizontally and vertically oriented cooking elements

Also Published As

Publication number Publication date
SE9301851D0 (en) 1993-06-01
SE9301851L (en) 1994-09-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US12016498B2 (en) Multi-cook and food processing prep product
SE500872C2 (en) Arrangement for heat treatment of potato chips with hot air - has chips placed in container drum with air permeable openings and drivably fitted internally in oven functioning with hot air
US4942807A (en) Turning mechanism
CA1317931C (en) Stirring mechanism
AU2011278149B2 (en) Cooking appliance having two areas
US20100307347A1 (en) Multi-functional pot
EP1351595B9 (en) Appliance and method for cooking food articles
US2649852A (en) Hot dog barbecue and bun warmer
US5901637A (en) Combined baking oven and automatic bread baking apparatus
US20040060456A1 (en) Multi-level batch fryer for alternative wok cooking
KR200223262Y1 (en) Charcoal Barbecue Grill
EP2832273A1 (en) Device for food preparation including steaming and steaming vessel
KR101645564B1 (en) Rotary drum typed cooker
DE102021203792B4 (en) Carrier for a meal
US7000530B2 (en) Apparatus for cooking eggs without shells
DE3851338T2 (en) HOT AIR COOKING DEVICE.
KR101618604B1 (en) Barbecue apparatus
KR200155311Y1 (en) Roast skewers installed on the table
KR101856684B1 (en) Electric roaster
KR200281168Y1 (en) the roaster
NO862747L (en) DEVICE FOR WHIPPING OF LIQUID AND PUTS.
KR100630391B1 (en) Rotary Charcoal Grill
KR20240110282A (en) Lid for hot air circulation cookware
KR20030080881A (en) the roaster
KR200356357Y1 (en) Charcoal roaster for overheating prevention