RU2129599C1 - Sweet liquor "shuiskyie zori" - Google Patents
Sweet liquor "shuiskyie zori"Info
- Publication number
- RU2129599C1 RU2129599C1 RU97115993A RU97115993A RU2129599C1 RU 2129599 C1 RU2129599 C1 RU 2129599C1 RU 97115993 A RU97115993 A RU 97115993A RU 97115993 A RU97115993 A RU 97115993A RU 2129599 C1 RU2129599 C1 RU 2129599C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- alcohol
- alcoholic
- citric acid
- sweet
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 36
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 claims abstract description 14
- 235000012545 Vaccinium macrocarpon Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000002118 Vaccinium oxycoccus Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000004634 cranberry Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 13
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract description 11
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 240000007313 Tilia cordata Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000002864 food coloring agent Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims abstract description 4
- 229940098465 tincture Drugs 0.000 claims description 17
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 13
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 8
- 244000291414 Vaccinium oxycoccus Species 0.000 claims description 3
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 claims description 3
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 abstract description 2
- 229940125716 antipyretic agent Drugs 0.000 abstract description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 238000007599 discharging Methods 0.000 abstract 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract 1
- 230000003245 working effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 4
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- 244000007021 Prunus avium Species 0.000 description 3
- 235000010401 Prunus avium Nutrition 0.000 description 3
- 235000013992 Prunus padus Nutrition 0.000 description 3
- 235000013647 Prunus pensylvanica Nutrition 0.000 description 3
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 3
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 description 3
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 3
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 3
- 244000062730 Melissa officinalis Species 0.000 description 2
- 235000010654 Melissa officinalis Nutrition 0.000 description 2
- 244000077923 Vaccinium vitis idaea Species 0.000 description 2
- 235000017606 Vaccinium vitis idaea Nutrition 0.000 description 2
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 2
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 description 2
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 2
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 2
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 2
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 2
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 2
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 2
- CRDAMVZIKSXKFV-FBXUGWQNSA-N (2-cis,6-cis)-farnesol Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C/CC\C(C)=C/CO CRDAMVZIKSXKFV-FBXUGWQNSA-N 0.000 description 1
- 239000000260 (2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol Substances 0.000 description 1
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 description 1
- 235000011437 Amygdalus communis Nutrition 0.000 description 1
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000007129 Cuminum cyminum Nutrition 0.000 description 1
- 244000304337 Cuminum cyminum Species 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 description 1
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000020224 almond Nutrition 0.000 description 1
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- 229940043259 farnesol Drugs 0.000 description 1
- 229930002886 farnesol Natural products 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000008239 natural water Substances 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000019617 piquancy Nutrition 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- CRDAMVZIKSXKFV-UHFFFAOYSA-N trans-Farnesol Natural products CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCO CRDAMVZIKSXKFV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно - к настойке сладкой. The invention relates to the alcoholic beverage industry, namely to a sweet tincture.
Известна настойка сладкая "Любава", содержащая брусничный морс I и II слива, яблочный спиртованный сок, настой миндаля, настой пряноароматического сырья, включающий брусничный лист, душицу, липовый цвет, мелиссу, тмин, а также ванилин, сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость до крепости 20% (RU патент 2039799, C 12 G 3/06, 1995 г.). Known sweet tincture "Lyubava" containing lingonberry juice I and II plum, alcoholized apple juice, almond extract, infusion of aromatic raw materials, including lingonberry leaf, oregano, lime blossom, lemon balm, cumin, as well as vanillin, sugar syrup and water-alcohol liquid to a strength of 20% (RU patent 2039799, C 12
Недостатком известной настойки является трудоемкость ее приготовления, многокомпонентность. A disadvantage of the known tincture is the complexity of its preparation, multicomponent.
Известна настойка сладкая "Аленький цветочек", содержащая настой смеси мелиссы, корицы и цветок черемухи, морс черемухи, морс шиповника, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость (RU 2068877, C 12 G 3/06, 1996 г.). Known sweet tincture "Scarlet Flower" containing an infusion of a mixture of lemon balm, cinnamon and bird cherry flower, bird cherry juice, rosehip fruit juice, alcoholic apple juice, citric acid and water-alcohol liquid (RU 2068877, C 12
Недостатком данной настойки является ее вкус с ярко выраженным ароматом косточек черемухи, а также трудоемкость процесса приготовления, так как рецептура включает в своем составе большое количество спиртованных соков и морсов. The disadvantage of this tincture is its taste with a pronounced aroma of bird cherry seeds, as well as the complexity of the cooking process, since the recipe includes a large number of alcoholized juices and fruit drinks.
Наиболее близкой по технической сущности является настойка сладкая "Клюквенная", содержащая клюквенный морс I и II слива, сахарный сироп 65,8%-ный, лимонную кислоту (для доведения кислотности до 0,46 г/100 мл), краситель пищевой красный и водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой (Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок. - М.: "Легкая и пищевая промышленность", 1981, с. 120). The closest in technical essence is the sweet cranberry tincture containing cranberry juice I and II plum, 65.8% sugar syrup, citric acid (to bring the acidity to 0.46 g / 100 ml), food color red and water -alcohol liquor from rectified ethyl alcohol of higher purification and drinking water (Recipes for alcoholic beverages and vodkas. - M .: "Light and Food Industry", 1981, p. 120).
Недостатком данной настойки является то, что она не обогащена биологически активными веществами природного растительного сырья, в частности эфирными маслами, гликозидами, сапонинами, флавоноидами, сообщающими не только высокие лечебно-профилактические свойства, но и в сочетании с клюквенным морсом особый оригинальный вкус и аромат. The disadvantage of this tincture is that it is not enriched with biologically active substances of natural plant materials, in particular, essential oils, glycosides, saponins, flavonoids, which communicate not only high therapeutic and prophylactic properties, but also in combination with cranberry fruit juice have a special original taste and aroma.
Техническим результатом настоящего изобретения является повышение биологической ценности настойки, придание во вкусе и аромате на фоне свежей клюквы приятного освежающего миндально-орехового тона, а также расширение ассортимента сладких настоек с лечебно-профилактическими свойствами. Это достигается тем, что настойка сладкая, содержащая клюквенный морс, сахарный сироп 65,8%-ный, лимонную кислоту, краситель пищевой красный и водно-спиртовую жидкость из сиропа этилового ректификованного высшей очистки, воды, дополнительно содержит спиртовой раствор ванилина и водно-спиртовый настой I и II слива смеси кориандра, корицы и липы из расчета каждого из этих компонентов в водно-спиртовой жидкости, кг/100 дал соответственно 1 - 2; 0,09 - 0,15 и 0,9 - 1,2 при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Клюквенный морс - 2100 - 2200
Сахарный сироп 65,8%-ный - 2200 - 2300
Водно-спиртовой настой растительного сырья I и II сливов - 60 - 62
Спиртовой раствор ванилина - 0,4 - 0,6
а также, кг
Лимонная кислота - 24 - 25
Краситель пищевой красный - 0,1 - 0,3
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды - Остальное
Сочетание пряноароматического сырья с клюквенным морсом, сахаром, ванилина и лимонной кислотой придает настойке свежесть, пикантность, своеобразный на фоне клюквы миндально-ореховый тон и гармоничный слаженный вкус с приятным привкусом.The technical result of the present invention is to increase the biological value of the tincture, giving the taste and aroma against the background of fresh cranberries a pleasant, refreshing almond-nut tone, as well as expanding the range of sweet tinctures with therapeutic and prophylactic properties. This is achieved by the fact that the sweet tincture containing cranberry juice, 65.8% sugar syrup, citric acid, food coloring red and water-alcohol liquid from ethyl rectified higher purification syrup, water, additionally contains an alcoholic solution of vanillin and water-alcohol infusion of I and II discharge of a mixture of coriander, cinnamon and linden based on the calculation of each of these components in an aqueous-alcoholic liquid, kg / 100 gave 1–2, respectively; 0.09 - 0.15 and 0.9 - 1.2 in the following ratio of ingredients, l per 1000 gave the finished product:
Cranberry juice - 2100 - 2200
65.8% sugar syrup - 2200 - 2300
Water-alcohol infusion of plant materials of I and II plums - 60 - 62
Alcohol solution of vanillin - 0.4 - 0.6
as well as kg
Citric Acid - 24 - 25
Food color red - 0.1 - 0.3
Aqueous-alcoholic liquid from rectified ethyl alcohol of higher purification and water - Else
The combination of aromatic raw materials with cranberry juice, sugar, vanilla and citric acid gives the tincture freshness, piquancy, almond-nut tone peculiar to the background of cranberries and a harmonious harmonious taste with a pleasant aftertaste.
Биологически активные вещества липового цвета: гликозиды, сапонины, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фарнезол придают мягкость и свежесть напитку, а эфирные масла корицы, кориандра и липового цвета сохраняют свой аромат и стойкость благодаря природному консерванту - бензойной кислоте клюквы. Biologically active substances of linden color: glycosides, saponins, carotene, flavonoids, tannins, farnesol give the drink softness and freshness, and the essential oils of cinnamon, coriander and linden blossom retain their aroma and stability due to the natural preservative - cranberry benzoic acid.
В то же время комплекс биологически активных веществ клюквы, а именно сахара, органические кислоты, гликозид, красящие и пектиновые вещества, микроэлеметы стабилизируются и концентрируются в водно-спиртовой среде, обогащая напиток разнообразным химическим составом биологически активных веществ с широким спектром физиологического действия, при этом комплекс эфирных масел пряноароматического сырья ускоряет массообмен всего биологически активного комплекса, а лимонная кислота и клюквенный морс стабилизируют окраску готового изделия. At the same time, the complex of biologically active substances of cranberries, namely sugars, organic acids, glycoside, coloring and pectin substances, microelements are stabilized and concentrated in a water-alcohol medium, enriching the drink with a diverse chemical composition of biologically active substances with a wide spectrum of physiological action, while a complex of essential oils of aromatic raw materials accelerates the mass transfer of the entire biologically active complex, and citric acid and cranberry juice stabilize the color of the finished product.
Ванилин и сахар являются вкусоароматическими компонентами. Vanillin and sugar are flavor components.
В этом синергизм действия всех ингредиентов, входящих в настойку. This is the synergy of the action of all the ingredients included in the tincture.
Приготавливают сладкую настойку "Шуйские зори" следующим образом: готовят по известной технологии двукратным настаиванием в водно-спиртовой жидкости смесь растительного сырья из кориандра, корицы и липы, купажируют полученные настои с клюквенным морсом I и II слива, сахарным сиропом 65,8%-ным, лимонной кислотой, спиртовым раствором (1:10), ванилином и красным пищевым красителем. В купаж добавляют водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой с жесткостью до 1 моль/м3 для естественной воды и до 0,2 моль/м3 - для исправленной воды до объема 1000 дал, крепостью 18%.Prepare the Shui Dawns sweet tincture as follows: prepare a mixture of plant materials from coriander, cinnamon and linden twice in a water-alcohol liquid using the well-known technology, blend the resulting infusions with cranberry juice I and II plum, 65.8% sugar syrup , citric acid, alcohol (1:10), vanilla and red food coloring. Add water-alcohol liquid from rectified ethyl alcohol of higher purity and drinking water with a hardness of up to 1 mol / m 3 for natural water and up to 0.2 mol / m 3 for corrected water up to a volume of 1000 dal, with a strength of 18%.
Готовая настойка имеет следующее соотношение ингредиентов, л на 1000 дал:
Клюквенный морс - 2100 - 2200
Сахарный сироп 65,8%-ный - 2200 - 2300
Водно-спиртовой настой растительного сырья I и II сливов - 60 - 62
Спиртовой раствор ванилина - 0,4 - 0,6
а также, кг
Лимонная кислота - 24 - 25
Краситель пищевой красный - 0,1 - 0,3
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды - Остальное
Пример 1. По табл. 1 готовят водно-спиртовой настой растительного сырья из кориандра, корицы и липы.Ready tincture has the following ratio of ingredients, l per 1000 gave:
Cranberry juice - 2100 - 2200
65.8% sugar syrup - 2200 - 2300
Water-alcohol infusion of plant materials of I and II plums - 60 - 62
Alcohol solution of vanillin - 0.4 - 0.6
as well as kg
Citric Acid - 24 - 25
Food color red - 0.1 - 0.3
Aqueous-alcoholic liquid from rectified ethyl alcohol of higher purification and water - Else
Example 1. According to the table. 1 prepare a water-alcohol infusion of plant materials from coriander, cinnamon and linden.
Купаж получают путем смешивания полученного настоя с клюквенным морсом I и II слива, сахарным сиропом 65,8%-ным, полученным из 1930,6 кг сахара, лимонной кислотой, 0,05 кг ванилина, растворенном в сиропе в соотношении 1: 10 и красителем. The blend is obtained by mixing the resulting infusion with cranberry juice I and II plum, 65.8% sugar syrup obtained from 1930.6 kg sugar, citric acid, 0.05 kg vanillin dissolved in syrup in a ratio of 1: 10 and dye .
Водно-спиртовой жидкостью доводят крепость купажа до 18%. Water-alcohol liquid brings the strength of the blend to 18%.
Примеры 2 и 3. Приготовление настойки сладкой ведут по примеру 1. Examples 2 and 3. Preparation of tincture of sweet lead in example 1.
В табл. 2 и 3 приведены граничные значения ингредиентов по всем примерам. In the table. 2 and 3 show the boundary values of the ingredients for all examples.
В табл. 4 приведена сравнительная характеристика предлагаемой настойки и известной. In the table. 4 shows a comparative characteristic of the proposed tincture and known.
Полученная настойка - высококачественное изделие, оказывает тонизирующее, освежающее и бодрящее действие, используется в качестве потогонного и жаропонижающего средства для лечения простудных заболеваний, повышает работоспособность и снижает усталость. The resulting tincture is a high-quality product, it has a tonic, refreshing and invigorating effect, it is used as a diaphoretic and antipyretic agent for the treatment of colds, increases working capacity and reduces fatigue.
Claims (1)
Клюквенный морс I и II слива - 2100 - 2200
Сахарный сироп 65,8%-ный - 2200 - 2300
Водно-спиртовой настой I и II слива кориандра, корицы и липы - 60 - 62
Спиртовой раствор ванилина - 0,4 - 0,6
а также, кг на 1000 дал
Лимонная кислота - 24 - 25
Краситель пищевой красный - 0,1 - 0,3
Водно-спиртовая жидкость - ОстальноеSweet tincture containing cranberry juice I and II plum, 65.8% sugar syrup, citric acid, food coloring red and water-alcohol liquid, characterized in that it additionally contains an alcoholic solution of vanillin and water-alcohol infusion I and II discharge of a mixture of coriander, cinnamon and linden from the calculation of each component in a water-alcohol liquid, respectively 1 - 2; 0.09 - 0.15 and 0.9 - 1.2 kg per 1000 gave tinctures in the following ratio of ingredients, l per 1000 gave the finished product:
Cranberry juice I and II plum - 2100 - 2200
65.8% sugar syrup - 2200 - 2300
Water-alcohol infusion of I and II plums of coriander, cinnamon and linden - 60 - 62
Alcohol solution of vanillin - 0.4 - 0.6
and also, kg per 1000 gave
Citric Acid - 24 - 25
Food color red - 0.1 - 0.3
Water-alcohol liquid - The rest
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97115993A RU2129599C1 (en) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Sweet liquor "shuiskyie zori" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97115993A RU2129599C1 (en) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Sweet liquor "shuiskyie zori" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2129599C1 true RU2129599C1 (en) | 1999-04-27 |
Family
ID=20197475
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97115993A RU2129599C1 (en) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Sweet liquor "shuiskyie zori" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2129599C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2171278C1 (en) * | 2000-02-14 | 2001-07-27 | Ликеро-водочный завод "Петровский" | Method of production of sweet liqueur |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2039799C1 (en) * | 1992-12-18 | 1995-07-20 | Новгородское государственно-кооперативное объединение пищевой промышленности | Sweet liqueur |
| RU2064495C1 (en) * | 1994-06-29 | 1996-07-27 | Акционерное общество открытого типа "Алкон" | Composition of semisweet liqueur "tcharodeika" |
| RU2068877C1 (en) * | 1993-11-10 | 1996-11-10 | Государственное предприятие - Комбинат "Казак уральский" | Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek" |
-
1997
- 1997-09-25 RU RU97115993A patent/RU2129599C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2039799C1 (en) * | 1992-12-18 | 1995-07-20 | Новгородское государственно-кооперативное объединение пищевой промышленности | Sweet liqueur |
| RU2068877C1 (en) * | 1993-11-10 | 1996-11-10 | Государственное предприятие - Комбинат "Казак уральский" | Composition for sweet liqueur "alenky tsvetochek" |
| RU2064495C1 (en) * | 1994-06-29 | 1996-07-27 | Акционерное общество открытого типа "Алкон" | Composition of semisweet liqueur "tcharodeika" |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок.-М.:Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.120. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2171278C1 (en) * | 2000-02-14 | 2001-07-27 | Ликеро-водочный завод "Петровский" | Method of production of sweet liqueur |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2081162C1 (en) | Wine drink | |
| RU2129599C1 (en) | Sweet liquor "shuiskyie zori" | |
| RU2031931C1 (en) | Special vodka | |
| RU2181140C2 (en) | Balsam "kchabarovsky" | |
| RU2038374C1 (en) | Composition of components for balsam | |
| RU2091456C1 (en) | Method for preparing wine beverage | |
| RU2116735C1 (en) | Tonic beverage and powder for its preparation | |
| RU2127305C1 (en) | Sweet liqueur "kurazh" | |
| RU2181762C1 (en) | Sweet liqueur | |
| RU2032728C1 (en) | Composition of ingredients for semisweet liqueur | |
| RU2372799C1 (en) | Alcohol-free beverage | |
| RU2162887C1 (en) | Saturated low-alcoholic drink | |
| RU2163632C1 (en) | Wine drink | |
| RU2057173C1 (en) | Bitters | |
| RU2175006C1 (en) | Method of production of bitter liqueur | |
| RU2092543C1 (en) | Balsam "black doctor" | |
| RU2120972C1 (en) | Sweet liqueur "letny vecher" | |
| SU1468490A1 (en) | Soft drink | |
| RU2171278C1 (en) | Method of production of sweet liqueur | |
| RU2145346C1 (en) | Method of producing bitter liqueur "timerkhan" | |
| RU2145347C1 (en) | Sweet liqueur "yaroslavna" | |
| RU2041933C1 (en) | Bitter liqueur | |
| RU2172340C1 (en) | Bitter liqueur | |
| RU2136733C1 (en) | Sweet liqueur "smorodina na koniayke" | |
| RU2161195C1 (en) | Sweet liquor |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20100926 |