[go: up one dir, main page]

RU2018123201A - Детская смесь, содержащая пептиды молока человека - Google Patents

Детская смесь, содержащая пептиды молока человека Download PDF

Info

Publication number
RU2018123201A
RU2018123201A RU2018123201A RU2018123201A RU2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bkm
beta
peptides
composition according
casein
Prior art date
Application number
RU2018123201A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018123201A3 (ru
Inventor
Эндрю Джон КЛАРК
Малав Сучин ТРИВЕДИ
Original Assignee
Зе А2 Милк Компани Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Зе А2 Милк Компани Лимитед filed Critical Зе А2 Милк Компани Лимитед
Publication of RU2018123201A publication Critical patent/RU2018123201A/ru
Publication of RU2018123201A3 publication Critical patent/RU2018123201A3/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/16Agglomerating or granulating milk powder; Making instant milk powder; Products obtained thereby
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/20Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
    • A23J1/202Casein or caseinates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19Dairy proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/54Proteins
    • A23V2250/542Animal Protein
    • A23V2250/5424Dairy protein
    • A23V2250/54246Casein

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Claims (16)

1. Композиция детской смеси, содержащая один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов или их пептидов-предшественников.
2. Композиция по п. 1, в которой один или больше пептидов бета-казоморфинов человека выбраны из группы, включающей БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
3. Композиция по п. 1 или 2, в которой один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов выбраны из БКМ-5 и БКМ-7.
4. Композиция по любому из пп. 1-3, которая содержит как БКМ-5, так и БКМ-7.
5. Композиция по любому из пп. 1-4, в которой один или больше пептидов бета-казоморфинов человека или их пептидов-предшественников выбраны из группы, содержащей структурные аналоги любого из БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
6. Композиция по любому из пп. 1-5, которая дополнительно включает бета-казеин, полученный из коровьего молока, причем общее содержание бета-казеина молока включает по меньшей мере 50% масс./масс. бета-казеина А2.
7. Композиция по п. 6, в которой общее содержание бета-казеина молока включает по меньшей мере 90% масс./масс. бета-казеина А2.
8. Композиция по п. 6 или 7, в которой бета-казеин А2 представляет собой любой бета-казеин, имеющий пролин в положении 67 аминокислотной последовательности бета-казеина.
9. Композиция по любому из пп. 6-8, в которой коровье молоко получено от коров, о которых известно, что они имеют генотип по бета-казеину А2А2.
10. Композиция по любому из пп. 1-9, в которой один или более пептидов бета-казоморфинов человека получен путем химического синтеза.
11. Композиция по любому из пп. 1-9, в которой один или более пептидов бета-казоморфинов человека получен с применением технологии рекомбинантной ДНК.
12. Способ получения композиции детской смеси, включающий этап добавления в смесь ингредиентов одного или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов.
13. Способ по п. 12, в которой один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов выбраны из группы, содержащей БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
14. Способ по п. 12 или 13, в котором один или больше пептидов бета-казоморфинов человека выбраны из БКМ-5 и БКМ-7.
15. Применение композиции по любому из пп. 1-11 в качестве пищевого продукта для детей.
16. Применение одного или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов или их пептидов-предшественников в получении композиции детской смеси.
RU2018123201A 2015-12-22 2016-12-21 Детская смесь, содержащая пептиды молока человека RU2018123201A (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201562270955P 2015-12-22 2015-12-22
US62/270,955 2015-12-22
PCT/NZ2016/050203 WO2017111618A1 (en) 2015-12-22 2016-12-21 Infant formula comprising human milk peptides

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2018123201A true RU2018123201A (ru) 2020-01-23
RU2018123201A3 RU2018123201A3 (ru) 2020-03-02

Family

ID=59090893

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018123201A RU2018123201A (ru) 2015-12-22 2016-12-21 Детская смесь, содержащая пептиды молока человека

Country Status (16)

Country Link
US (1) US20190000128A1 (ru)
EP (1) EP3393493A4 (ru)
JP (1) JP2018537997A (ru)
KR (1) KR20180096704A (ru)
CN (1) CN108472335A (ru)
AU (1) AU2016377254A1 (ru)
BR (1) BR112018012922A2 (ru)
CA (1) CA3009360A1 (ru)
CL (1) CL2018001728A1 (ru)
IL (1) IL260201A (ru)
MX (1) MX2018007819A (ru)
PH (1) PH12018550097A1 (ru)
RU (1) RU2018123201A (ru)
SG (1) SG11201805264RA (ru)
TW (1) TW201722295A (ru)
WO (1) WO2017111618A1 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7394527B2 (ja) * 2016-03-30 2023-12-08 ズィ・エイツー・ミルク・カンパニー・リミテッド ベータカゼイン類および認知機能
US20190208807A1 (en) * 2018-01-05 2019-07-11 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing milk-derived peptides and uses thereof
BR102019023798A2 (pt) * 2019-11-12 2021-05-25 José Ferreira Nunes composto lácteo de água de coco e leite de cabra e uso do composto
US20230301316A1 (en) * 2020-07-01 2023-09-28 Frieslandcampina Nederland B.V. Process for the preparation of a powdery composition comprising bioactive molecules

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6020015A (en) * 1988-09-22 2000-02-01 Gaull; Gerald E. Infant formula compositions and nutrition containing genetically engineered human milk proteins
WO1993004171A1 (en) * 1991-08-19 1993-03-04 Symbicom Aktiebolag Human beta-casein, process for producing it and use thereof
AU771754B2 (en) * 1999-06-29 2004-04-01 New Zealand Milk Institute Limited, The Prophylactic dietary supplement based on milk
CN103315063A (zh) * 2012-03-19 2013-09-25 基斯有限公司 可预防疾病的婴儿配方奶粉
MX376874B (es) * 2013-08-23 2025-03-07 A2 Milk Co Ltd Beta-caseina a2 y niveles de glucosa en sangre.

Also Published As

Publication number Publication date
US20190000128A1 (en) 2019-01-03
SG11201805264RA (en) 2018-07-30
CL2018001728A1 (es) 2018-09-28
PH12018550097A1 (en) 2019-02-11
RU2018123201A3 (ru) 2020-03-02
KR20180096704A (ko) 2018-08-29
AU2016377254A1 (en) 2018-07-12
MX2018007819A (es) 2018-12-17
WO2017111618A1 (en) 2017-06-29
JP2018537997A (ja) 2018-12-27
IL260201A (en) 2018-07-31
BR112018012922A2 (pt) 2018-12-11
EP3393493A4 (en) 2019-06-26
CN108472335A (zh) 2018-08-31
TW201722295A (zh) 2017-07-01
CA3009360A1 (en) 2017-06-29
EP3393493A1 (en) 2018-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018123201A (ru) Детская смесь, содержащая пептиды молока человека
EA201892770A1 (ru) Способ получения улучшенных питательных продуктов, содержащих молочный белок и молочные сахариды, и продукты, полученные с помощью способа
EP3626249A3 (en) Traditional chinese medicine healthcare preparation for fat elimination and weight reduction
JP2017500043A5 (ru)
MX2019013252A (es) Mezclas de hmo para usar en infantes o niños pequeños con fines de salud.
PH12013502106B1 (en) Milk oligosaccharide-galactooligosaccharide composition for infant formula containing the soluble oligosaccharide fraction present in milk, and having a low level of monosaccharides, and a process to produce the composition
RU2015122497A (ru) Содержащие лактоферрин питательные композиции на основе молока и их применение
RU2014123509A (ru) Смесь для детского питания с высоким содержанием sn-2-пальмитата и олигофруктозой
MY179839A (en) Improved process for preparing infant formula using a static mixer
MY175195A (en) Nutritional compositions
FI3821713T3 (fi) Runsasrasvaisia äidinmaitotuotteita
JP2016512027A5 (ru)
HU228957B1 (en) Use anti-hla-antibody for production of pharmaceutical compotisions for the treatment of diseases involving prolierative immune response
RU2018101127A (ru) Питательные композиции и детские смеси, содержащие олигофруктозу, для снижения нагрузки патогенных бактерий в кишечнике младенцев и детей младшего возраста
RU2016143827A (ru) Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания
RU2016102556A (ru) Композиции и питательные продукты с повышенной стабильностью эмульсии
JP2016534712A5 (ru)
MX370974B (es) Preparación de citrato de zinc y composiciones para cuidado oral que contienen citrato de zinc.
PH12019550105A1 (en) Nutritional compositions with partially hydrolysed proteins for use in inducing glucose and/or insulin response(s) close to the ones observed with human milk
UA51200A (ru) Способ производства сметаны, обогащенной йодированным белком
ES2680270B1 (es) Composicion para complemento dietetico proteinico
WO2002061066A8 (en) Method for producing an enzyme from a novel source
Martynyuk Influence of plant protein mixture on biological value of combine meat products
RU2010127021A (ru) Способ получения функционального продукта из сои
RU2021110587A (ru) Искусственные питательные композиции, оптимизированные для младенцев определенных возрастов, и содержащие их системы питания

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20200730