RU2018118602A - Система для приготовления напитков - Google Patents
Система для приготовления напитков Download PDFInfo
- Publication number
- RU2018118602A RU2018118602A RU2018118602A RU2018118602A RU2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A RU 2018118602 A RU2018118602 A RU 2018118602A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fluid
- beverage
- container
- cooling
- preparing
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims 18
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 28
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 10
- 238000005187 foaming Methods 0.000 claims 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 3
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 238000007664 blowing Methods 0.000 claims 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 claims 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4403—Constructional details
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4489—Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4496—Means to produce beverage with a layer on top, e.g. of cream, foam or froth
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
Claims (17)
1. Система (100) для приготовления напитков, обеспечивающая приготовление напитков в соответствии с рецептурами, содержащая блок (10) вспениваемой текучей среды и один или более блоков (200, 202) напитка,
причем блок (10) вспениваемой текучей среды выполнен с возможностью подачи текучей среды и/или вспененной текучей среды непосредственно в контейнер (12), при этом система текучей среды в блоке (10) текучей среды непрерывно охлаждается вплоть до выходного канала выпуска текучей среды во время приготовления и в режиме ожидания системы (100);
причем блоки (200, 202) напитка выполнены с возможностью выдачи напитка в выданную текучую среду и/или вспененную текучую среду таким образом, чтобы этот напиток не проходил через какую-либо зону охлаждения блока (10) вспениваемой текучей среды.
2. Система (100) для приготовления напитков по п. 1, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды содержит один или более выходных каналов (13, 13’) для текучей среды, через которые текучая среда и/или вспененная текучая среда подается непосредственно в контейнер (12), причем блоки (200, 202) напитка включают в себя один или более отдельных выходных каналов (14, 14’) для напитка, через которые напиток выдается в текучую среду и/или вспененную текучую среду в контейнере (12).
3. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, содержащая специальную зону установки для контейнера (12), определяемую его размерами и не зависящую от рецептуры напитка, который будет готовиться.
4. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды и один или более блоков (200, 202) напитка имеют модульную конструкцию, причем эти блоки (10, 200, 202) выполнены с возможностью независимой работы.
5. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой текучая среда в блоке (10) вспениваемой текучей среды представляет собой молоко, а напиток, выдаваемый одним или более блоками (200, 202) напитка, представляет собой кофе.
6. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды включает в себя два отдельных охлаждающих узла (101, 201), предназначенных для охлаждения по отдельности контейнера (30) для текучей среды, в котором хранится вспениваемая текучая среда, и вспенивающего устройства (40), в котором вспенивается текучая среда.
7. Система (100) для приготовления напитков по п. 6, в которой один охлаждающий узел охлаждает первичное отделение (6), в котором размещен контейнер (30) для текучей среды, а другой охлаждающий узел охлаждает охлаждающий блок (81), выполненный с возможностью контурного прилегания к вспенивающему устройству (40) и его охлаждения.
8. Система (100) для приготовления напитков по п. 7, в которой первичное отделение (6) содержит охлаждающий блок (61), объединяемый с полостью в контейнере (30) для текучей среды, и охлаждающие стенки (62), которые охлаждают боковые стороны контейнера (30) для текучей среды.
9. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 1–5, в которой блок (10) вспениваемой текучей среды содержит один охлаждающий узел, выполненный с возможностью охлаждения блока (300), причем блок (300) содержит внутреннее пространство для приема контейнера (30), а вставная часть (301) выполнена с возможностью приема вспенивающего устройства (40).
10. Система (100) для приготовления напитков по любому из предшествующих пунктов, содержащая верхний проем (2), обеспеченный входом (80) воздуха и входом (70) пара, выполненными с возможностью объединения с соответствующими входами воздуха и пара во вспенивающем устройстве (40) при закрытии верхнего проема (2) над вспенивающим устройством (40).
11. Система (100) для приготовления напитков по п. 10, дополнительно содержащая по меньшей мере один клапан для управления входами воздуха и/или пара в верхнем проеме (2).
12. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 6–11, в которой вспенивающее устройство (40) включает в себя по меньшей мере первый корпус и второй корпус, содержащие полости, образующие при соединении корпусов каналы для текучей среды; причем эти корпуса соединены соединительным элементом, обеспечивающим возможность многократного складывания и раскладывания указанных корпусов.
13. Система (100) для приготовления напитков по п. 12, в которой соединительный элемент выполнен в виде шарнира.
14. Система (100) для приготовления напитков по п. 13, в которой соединительный элемент дополнительно содержит один или множество зажимных элементов.
15. Система (100) для приготовления напитков по любому из пп. 12–14, в которой корпуса выполнены в виде половин, содержащих комплементарные полости, образующие при соединении каналы для текучей среды.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP15191164 | 2015-10-23 | ||
| EP15191164.1 | 2015-10-23 | ||
| PCT/EP2016/075065 WO2017067972A1 (en) | 2015-10-23 | 2016-10-19 | Beverage system |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018118602A true RU2018118602A (ru) | 2019-11-25 |
Family
ID=54360113
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018118602A RU2018118602A (ru) | 2015-10-23 | 2016-10-19 | Система для приготовления напитков |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US11039711B2 (ru) |
| EP (1) | EP3364830A1 (ru) |
| JP (1) | JP2018537140A (ru) |
| KR (1) | KR20180070556A (ru) |
| CN (1) | CN108135394B (ru) |
| AU (1) | AU2016342223A1 (ru) |
| BR (1) | BR112018006634A2 (ru) |
| CA (1) | CA3002572A1 (ru) |
| IL (1) | IL257451A (ru) |
| MX (1) | MX2018004738A (ru) |
| RU (1) | RU2018118602A (ru) |
| WO (1) | WO2017067972A1 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PT109610A (pt) * | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas ergonómica, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina |
| IT201800002659A1 (it) * | 2018-02-13 | 2019-08-13 | De Longhi Appliances Srl | Caraffa per il riscaldamento e/o emulsione di latte |
| CN109998376A (zh) * | 2019-05-07 | 2019-07-12 | 北京未来购电子商务有限公司 | 饮品机的辅料自助装置和饮品自助系统 |
| IT202000014716A1 (it) * | 2020-06-19 | 2021-12-19 | De Longhi Appliances Srl | Macchina da caffè e metodo di erogazione di una emulsione di latte con detta macchina da caffè |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AU646379B3 (en) * | 1993-03-31 | 1994-02-17 | Reginald Bruce Pascoe | Beverage dispensing unit |
| NL1002936C2 (nl) * | 1996-04-24 | 1997-10-28 | Sara Lee De Nv | Samenstel voor het bereiden van warme en geschuimde melk. |
| US7550169B2 (en) * | 2003-07-08 | 2009-06-23 | The Coca-Cola Company | System and method for producing foamed and steamed milk from milk concentrate |
| ITFI20090177A1 (it) | 2009-08-03 | 2011-02-04 | Saeco Strategic Services Ltd | "un dispositivo di collegamento fra un vano refrigerato ed un erogatore di liquido e macchina per la preparazione di bevande comprendente detto dispositivo" |
| EP2474254A1 (en) * | 2011-01-07 | 2012-07-11 | Nestec S.A. | Modular beverage dispensing system |
| DE202012009076U1 (de) * | 2012-09-21 | 2012-11-16 | Eugster/Frismag Ag | Vorrichtung zur Bereitung von wahlweise kaltem oder warmem Milchschaum oder Abgabe wahlweise kalter oder warmer Milch |
-
2016
- 2016-10-19 EP EP16782277.4A patent/EP3364830A1/en not_active Withdrawn
- 2016-10-19 JP JP2018515579A patent/JP2018537140A/ja active Pending
- 2016-10-19 CN CN201680060903.6A patent/CN108135394B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2016-10-19 US US15/769,557 patent/US11039711B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2016-10-19 AU AU2016342223A patent/AU2016342223A1/en not_active Abandoned
- 2016-10-19 KR KR1020187007387A patent/KR20180070556A/ko not_active Withdrawn
- 2016-10-19 MX MX2018004738A patent/MX2018004738A/es unknown
- 2016-10-19 WO PCT/EP2016/075065 patent/WO2017067972A1/en not_active Ceased
- 2016-10-19 CA CA3002572A patent/CA3002572A1/en not_active Abandoned
- 2016-10-19 BR BR112018006634A patent/BR112018006634A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2016-10-19 RU RU2018118602A patent/RU2018118602A/ru not_active Application Discontinuation
-
2018
- 2018-02-11 IL IL257451A patent/IL257451A/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2017067972A1 (en) | 2017-04-27 |
| KR20180070556A (ko) | 2018-06-26 |
| JP2018537140A (ja) | 2018-12-20 |
| CN108135394A (zh) | 2018-06-08 |
| BR112018006634A2 (pt) | 2018-10-23 |
| CN108135394B (zh) | 2021-03-16 |
| IL257451A (en) | 2018-04-30 |
| AU2016342223A1 (en) | 2018-03-08 |
| US11039711B2 (en) | 2021-06-22 |
| CA3002572A1 (en) | 2017-04-27 |
| MX2018004738A (es) | 2018-07-06 |
| EP3364830A1 (en) | 2018-08-29 |
| US20180310751A1 (en) | 2018-11-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2018118602A (ru) | Система для приготовления напитков | |
| JP6250478B2 (ja) | 厨房カートのための２重機能食品トレイ支持チューブ | |
| JP6765307B2 (ja) | 新鮮な抽出した冷たいコーヒー飲料の作成方法及びかかる方法を実行するためのコーヒーマシン | |
| CA2845217C (en) | Vertically mounted dry ice cooling compartment applied to a galley cart for temperature gradient reduction | |
| ES2640722T3 (es) | Tarjeta para contener ingredientes de bebida o comida | |
| ES2900009T3 (es) | Distribuidor de postmezcla refrigerada | |
| CN106715323B (zh) | 具有混合腔室和冷却功能的饮料分配设备 | |
| US20120104021A1 (en) | Beverage system architectures for refrigerators | |
| JP5848436B2 (ja) | 航空機ギャレー | |
| CN104603562B (zh) | 多入口飞机厨房制冷机 | |
| US20070101754A1 (en) | Portable temperature maintaining apparatus | |
| KR101651334B1 (ko) | 냉장고 | |
| US20150158594A1 (en) | Cooling concept back panel | |
| NZ757510A (en) | Refrigerator | |
| ES2611997T3 (es) | Procedimiento y aparato para una válvula de convertidor | |
| JP2014531233A (ja) | 温かい飲料および冷たい飲料のためのディスペンサ | |
| ES2625007T3 (es) | Recipiente refrigerante | |
| CN108024658A (zh) | 起泡设备 | |
| RU2018103723A (ru) | Машина для вспенивания текучей среды | |
| US20180184815A1 (en) | Pan chiller system with liquid coolant | |
| CN103518112B (zh) | 家用制冷器具 | |
| US20200158425A1 (en) | Device for selectively freezing portions of bottled beverages | |
| US20140169774A1 (en) | Water heating assembly for a refrigerator appliance | |
| JP2015152276A (ja) | 冷蔵庫 | |
| KR20130044819A (ko) | 와인 냉각장치 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20191021 |