[go: up one dir, main page]

RU2017131860A - Узел подачи горячей воды для машины для приготовления кофе "экспрессо" или тому подобного и соответствующая машина - Google Patents

Узел подачи горячей воды для машины для приготовления кофе "экспрессо" или тому подобного и соответствующая машина Download PDF

Info

Publication number
RU2017131860A
RU2017131860A RU2017131860A RU2017131860A RU2017131860A RU 2017131860 A RU2017131860 A RU 2017131860A RU 2017131860 A RU2017131860 A RU 2017131860A RU 2017131860 A RU2017131860 A RU 2017131860A RU 2017131860 A RU2017131860 A RU 2017131860A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
outlet
machine
channel
inlet
Prior art date
Application number
RU2017131860A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2017131860A3 (ru
RU2688905C2 (ru
Inventor
Риккардо ГАТТИ
Массимилиано БАЛДАЧЧОНИ
Original Assignee
Ла Мардзокко С.Р.Л.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ла Мардзокко С.Р.Л. filed Critical Ла Мардзокко С.Р.Л.
Publication of RU2017131860A publication Critical patent/RU2017131860A/ru
Publication of RU2017131860A3 publication Critical patent/RU2017131860A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2688905C2 publication Critical patent/RU2688905C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/462—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
    • A47J31/465—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the heated water
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/368—Permeable cartridges being employed
    • A47J31/3685—Brewing heads therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542—Continuous-flow heaters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/56—Water boiling vessels in beverage making machines having water-level controls; having temperature controls

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Claims (19)

1. Узел (6) подачи горячей воды в машине для приготовления и выдачи напитка, содержащий:
водонакопительную камеру (14), которая содержит впуск (11) для приема воды и выпуск (12), и
нагревательный канал (9, 13),
причем нагревательный канал (9, 13) содержит впуск для приема воды из выпуска (12) накопительной камеры (14) и выпуск (15) для выдачи нагретой воды в варочную камеру (16) для приготовления напитка,
причем нагревательный канал (9, 13) содержит канал, ограниченный нагреваемой наружной поверхностью (13) и внутренним стержнем (9),
причем внутренний стержень (9) содержит датчик (8) температуры для определения температуры нагретой воды,
причем внутренний стержень (9) содержит продольную ось (A-A), первый конец (91) на входе (IN) нагревательного канала (9, 13) и второй противоположный конец (92), причем датчик (8) температуры размещен в посадочном месте (9'), которое проходит в продольном направлении внутри стержня от второго конца (92) к первому концу (91), так что датчик (8) температуры определяет температуру воды в непосредственной близости от выпуска (15).
2. Узел (6) по п.1, в котором нагревательный канал (9, 13) является криволинейным каналом, образованным по меньшей мере частично винтовой поверхностью.
3. Узел (6) по п.2, в котором винтовая поверхность по меньшей мере частично образована на наружной поверхности внутреннего стержня (9).
4. Узел (6) по п.1, 2 или 3, в котором нагревательный канал (9, 13) проходит полностью снаружи стержня (9) без прохождения через него.
5. Узел (6) по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий электромагнитный клапан (5) между выпуском (12) накопительной камеры (14) и впуском (13) криволинейного канала.
6. Узел (6) по любому из предыдущих пунктов, в котором впуск (11) накопительной камеры находится на высоте, отличной от высоты выпуска (12), и/или ось (11') впуска (11) накопительной камеры (14) по существу перпендикулярна оси (12') выпуска (12) накопительной камеры (14).
7. Узел (6) по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий диффузор (22), который выполнен съемным и с возможностью его замены другими диффузорами, имеющими формы, обеспечивающие возможность выполнения узла (6) модульным и способным экстрагировать разные типы напитков из порошка, таблеток, капсул или тому подобного.
8. Узел (6) по любому из предыдущих пунктов, дополнительно содержащий рычаг (17), поворачиваемый в первом направлении для начала цикла экстракции напитка и во втором направлении для остановки цикла экстракции напитка.
9. Машина для приготовления и выдачи напитка, содержащая узел (6) подачи горячей воды по любому из предыдущих пунктов и насос (1) для подачи воды в узел (6).
10. Машина по п.9, дополнительно содержащая парогенератор (3) и устройство (2) для предварительного нагрева воды, подаваемой насосом (1), за счет тепла, генерируемого парогенератором (3), и для подачи предварительно нагретой воды в узел (6).
11. Машина по п.9 или 10, дополнительно содержащая средство для выпуска воды из криволинейного канала, причем средство для выпуска содержит электромагнитные клапаны, гидравлические шланги и фитинги.
12. Машина по любому из пп.9-11, дополнительно содержащая узел для обработки (ЦП), который принимает информацию о температуре от датчика (8) и управляет соответствующим образом нагревательными элементами (7) узла (6).
13. Машина по п.12, в которой узел для обработки (ЦП) запрограммирован таким образом, что, когда пользователь активирует выдачу горячей воды для варки, включение насоса (1) задерживается в течение конкретного периода времени, и в течение этого периода времени открыт только канал нагрузки электромагнитного клапана (5).
RU2017131860A 2015-02-25 2016-02-24 Узел подачи горячей воды для машины для приготовления кофе "эспрессо" или тому подобного и соответствующая машина RU2688905C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITUB2015A000258A ITUB20150258A1 (it) 2015-02-25 2015-02-25 Gruppo di erogazione di acqua calda per una macchina per caffè espresso o simile e relativa macchina
IT102015000006957 2015-02-25
PCT/EP2016/053894 WO2016135212A1 (en) 2015-02-25 2016-02-24 Group for supplying hot water for a machine for making espresso coffee or the like and associated machine

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017131860A true RU2017131860A (ru) 2019-03-25
RU2017131860A3 RU2017131860A3 (ru) 2019-03-26
RU2688905C2 RU2688905C2 (ru) 2019-05-22

Family

ID=53284407

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017131860A RU2688905C2 (ru) 2015-02-25 2016-02-24 Узел подачи горячей воды для машины для приготовления кофе "эспрессо" или тому подобного и соответствующая машина

Country Status (16)

Country Link
US (1) US11517142B2 (ru)
EP (1) EP3261499B1 (ru)
JP (1) JP6673925B2 (ru)
KR (1) KR102458625B1 (ru)
CN (1) CN107405020B (ru)
AU (1) AU2016223487B2 (ru)
CA (1) CA2972566C (ru)
DK (1) DK3261499T3 (ru)
HK (1) HK1246120B (ru)
IT (1) ITUB20150258A1 (ru)
LT (1) LT3261499T (ru)
NZ (1) NZ733921A (ru)
PL (1) PL3261499T3 (ru)
RU (1) RU2688905C2 (ru)
SI (1) SI3261499T1 (ru)
WO (1) WO2016135212A1 (ru)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101906020B1 (ko) * 2016-12-30 2018-10-10 주식회사 비다스테크 에스프레소 머신의 그룹헤드 예열장치가 구비된 추출수 온도 유지장치
IT201700054448A1 (it) 2017-05-19 2018-11-19 Coffee Innovations Pty Ltd C/O Green & Sternfeld Apparecchio e metodo per schiumare una quantita' di latte
IT201800007714A1 (it) * 2018-08-01 2020-02-01 Caffe' D'italia Srl Macchina erogatrice di bevande infuse e simili, particolarmente del tipo a capsule e/o cialde.
IT201800009919A1 (it) 2018-10-30 2020-04-30 La Marzocco Srl Sistema attivo di monitoraggio e filtrazione dell’acqua per una macchina per caffè espresso e relativa macchina per caffè espresso
IT201800010150A1 (it) 2018-11-08 2020-05-08 La Marzocco Srl Macchina per caffè espresso con regolazione della pressione di erogazione e metodo di regolazione della pressione di erogazione di una macchina per caffè espresso
IT201900000591A1 (it) 2019-01-15 2020-07-15 La Marzocco Srl Macchina macina caffè configurata per fornire una dose di caffè macinato stratificato e relativo metodo
IT201900001623A1 (it) 2019-02-05 2020-08-05 La Marzocco Srl Macchina macina caffè con sistema di dosatura perfezionato e relativo metodo
IT201900001629A1 (it) 2019-02-05 2020-08-05 La Marzocco Srl Macchina macina caffè configurata per fornire differenti profili granulometrici e relativo metodo
IT201900018401A1 (it) * 2019-10-10 2021-04-10 Simonelli Group Spa Vaschetta di scarico per elettrovalvole di macchine per l’erogazione del caffè e macchina per l’erogazione del caffè provvista di tale vaschetta di scarico.
CN111631602B (zh) * 2020-06-30 2024-09-10 深圳市西啡科技有限公司 一种核心模组及咖啡机或饮品机
US12016484B2 (en) 2021-01-28 2024-06-25 B/E Aerospace, Inc. Froth heaters
USD1047561S1 (en) 2022-05-09 2024-10-22 La Marzocco S.R.L. Coffee machine except for household purposes
IT202200026982A1 (it) * 2022-12-28 2024-06-28 Giuggys Caffe & Co Di Giuggiolini Paolo E C S N C Macchina per caffe’ con blocco riscaldatore e siluro di accelerazione
GB2636593A (en) * 2023-12-18 2025-06-25 Otter Controls Ltd Flow through heaters

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6058986A (en) * 1994-11-17 2000-05-09 Imi Cornelius Inc. Beverage dispensing control
US6611660B1 (en) * 2002-04-30 2003-08-26 Cool Options, Inc. A New Hampshire Corp. Radial fin thermal transfer element and method of manufacturing same
US7021197B2 (en) * 2003-07-18 2006-04-04 Electrical & Electronics Ltd. Hot beverage machine
US7461585B2 (en) * 2004-11-24 2008-12-09 Chris Nenov Portable electrical expresso machine
ATE474491T1 (de) * 2006-05-22 2010-08-15 Jura Elektroapparate Ag Erwärmungsvorrichtung für eine getränkebereitungsmaschine
EP1886605A1 (en) * 2006-08-08 2008-02-13 CME di Faccinti A. Machine for the preparation of coffee and the like
CL2008002963A1 (es) * 2007-10-04 2010-01-22 Nestec Sa Dispositivo calentador para una maquina para la preparacion de alimento liquido o bebida, que comprende una unidad termica con una masa metalica, a traves de la cual circula el liquido, y acumula calor y lo suministra al liquido, y tiene uno o mas componentes electricos asegurados en forma rigida a la unidad termica; y maquina.
CN102133048B (zh) * 2007-10-04 2014-04-30 雀巢产品技术援助有限公司 用于饮料制备设备的集成的加热器
US20100018407A1 (en) * 2008-07-25 2010-01-28 Tsung-Hsi Liu Thermostatic brewing mechanism with a structure for adjusting volume or concentration of a beverage obtained thereby
IT1393999B1 (it) * 2009-04-01 2012-05-17 Rancilio Macchine Caffe Macchina per la preparazione di infusi, in particolare caffe' espresso, gruppo erogatore e metodo di realizzazione della stessa
US8663724B1 (en) * 2010-03-03 2014-03-04 Food Equipment Technologies Company, Inc. Automated beverage brewing method
RS58182B1 (sr) * 2010-08-10 2019-03-29 Rheavendors Services Spa Mašina za izdavanje napitaka sa grejačem komore za pripremu
US8646379B2 (en) 2010-11-15 2014-02-11 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method
FR2971134A1 (fr) * 2011-02-07 2012-08-10 Reneka Internat Dispositif anti-rotation pour le filtre dissociable d'un groupe d'injection et de percolation dans une machine a cafe du type expresso
ITRE20110109A1 (it) * 2011-12-07 2013-06-08 Redox S R L Macchina da caffe' a risparmio energetico

Also Published As

Publication number Publication date
NZ733921A (en) 2020-02-28
DK3261499T3 (da) 2019-10-21
KR102458625B1 (ko) 2022-10-25
CN107405020B (zh) 2019-10-18
CN107405020A (zh) 2017-11-28
RU2017131860A3 (ru) 2019-03-26
RU2688905C2 (ru) 2019-05-22
SI3261499T1 (sl) 2019-11-29
AU2016223487A1 (en) 2017-07-20
US20180271319A1 (en) 2018-09-27
JP6673925B2 (ja) 2020-03-25
AU2016223487B2 (en) 2020-03-12
WO2016135212A1 (en) 2016-09-01
HK1246120B (en) 2020-06-26
PL3261499T3 (pl) 2020-01-31
EP3261499B1 (en) 2019-08-07
KR20170118711A (ko) 2017-10-25
EP3261499A1 (en) 2018-01-03
US11517142B2 (en) 2022-12-06
CA2972566C (en) 2023-04-18
ITUB20150258A1 (it) 2016-08-25
CA2972566A1 (en) 2016-09-01
LT3261499T (lt) 2019-11-11
JP2018506344A (ja) 2018-03-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017131860A (ru) Узел подачи горячей воды для машины для приготовления кофе "экспрессо" или тому подобного и соответствующая машина
HK1246120A1 (en) Group for supplying hot water for a machine for making espresso coffee or the like and associated machine
CN105266592B (zh) 润湿一定剂量的咖啡粉的装置及分配浓缩咖啡的方法
WO2015136367A3 (en) Brewable beverage making machine
JP6074117B2 (ja) 液体加熱装置
PL1967101T3 (pl) Zespół gorącej wody do urządzenia do gorących napojów ze spieniaczem mleka
BRPI0717842B1 (pt) Método para produzir bebidas usando uma máquina automática
RU2018142262A (ru) Устройство для приготовления и розлива напитков
WO2017042246A9 (de) Teeautomat und verfahren zu dessen betrieb
CN112312774A (zh) 烹饪系统
US20150128815A1 (en) Coffee Brewing Device
ES2826874T3 (es) Dispositivo para elaborar bebidas calientes con un depósito de agua caliente
PH12014501073A1 (en) A heating unit for a beverage preparation machine
IT202100029165A1 (it) Macchina da caffè e metodo di estrazione di caffè con tale macchina da caffè
RU2017101981A (ru) Способ и устройство для приготовления заварного напитка
DE50203867D1 (de) Vorrichtung zur Herstellung von Heissgetränken
EP3482660A3 (de) Kaffeeautomat mit gefässerfassung
ATE537743T1 (de) Kaffeemaschine zum erzeugen und ausgeben von kaffeegetränken, insbesondere espressokaffeemaschine
JP2016093381A (ja) 液体供給器、飲料抽出装置、および飲料抽出方法
TW201330809A (zh) 以礦泉水萃取咖啡或茶葉之方法及裝置
MX2022003540A (es) Fuente de agua caliente para maquina de bebidas con serpentin de calentamiento horizontal.
KR102263666B1 (ko) 자동판매장치의 스팀을 이용한 면 조리 방법 및 그 장치
EP3207836B1 (en) Infusing unit for preparing beverages
IT202300007122A1 (it) Macchina da caffè e metodo di estrazione di caffè con tale macchina da caffè
GB2442012A (en) Valve for coffee maker