[go: up one dir, main page]

RU2017115213A - Расходный элемент и обрабатывающий узел для выдачного устройства - Google Patents

Расходный элемент и обрабатывающий узел для выдачного устройства Download PDF

Info

Publication number
RU2017115213A
RU2017115213A RU2017115213A RU2017115213A RU2017115213A RU 2017115213 A RU2017115213 A RU 2017115213A RU 2017115213 A RU2017115213 A RU 2017115213A RU 2017115213 A RU2017115213 A RU 2017115213A RU 2017115213 A RU2017115213 A RU 2017115213A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
flow
chamber
processing
consumable element
food product
Prior art date
Application number
RU2017115213A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2684890C2 (ru
RU2017115213A3 (ru
Inventor
Пэн Чау КУА
Ян КЛАССЕН
Петер РЕЙСКАМП
Родин Энне БРЁЙНСМА
Ярно БЕКМАН
Хендрикус Лодевейк Йозеф Францискус ХОЛТЕН
Original Assignee
Конинклейке Филипс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Н.В.
Publication of RU2017115213A publication Critical patent/RU2017115213A/ru
Publication of RU2017115213A3 publication Critical patent/RU2017115213A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2684890C2 publication Critical patent/RU2684890C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8049—Details of the inlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052—Details of the outlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055—Means for influencing the liquid flow inside the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8061—Filters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Containers And Packaging Bodies Having A Special Means To Remove Contents (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Claims (41)

1. Расходный элемент (30) для использования в выдачном устройстве (10) для приготовления пищевых продуктов, в частности напитка, содержащий:
- корпус (76), содержащий по меньшей мере одну жесткую часть (82) в виде стенки, непроницаемую для жидкости,
- основную впускную часть (140), выполненную с возможностью обеспечения прохождения потока воды под давлением в корпус (76), когда расходный элемент (30) вставлен в выдачное устройство (10),
- вспомогательную впускную часть (144), выполненную с возможностью обеспечения прохождения вспомогательного потока текучей среды, в частности потока воздуха, в корпус (76) при обработке пищевого продукта в выдачном устройстве (10),
- по меньшей мере одну выпускную часть (142), выполненную с возможностью обеспечения выхода обработанного пищевого продукта из корпуса (76),
- по меньшей мере одну камеру (102) для хранения, размещенную в корпусе (76) и содержащую вещество (104) для получения пищевого продукта, в частности молотое вещество,
- по меньшей мере одну камеру (118) для обработки потока, выполненную с возможностью обработки жидкого раствора, проходящего через камеру (118) для обработки потока и полученного из вещества (104) для получения пищевого продукта,
- стенку (110) пропуска потока, размещенную между камерой (102) для хранения и камерой (118) для обработки потока и содержащую образованное в ней проточное отверстие (116), соединяющее камеру (118) для обработки потока и камеру (102) для хранения,
причем основная впускная часть (140) соединена с камерой (102) для хранения, а
вспомогательная впускная часть (144) соединена с камерой (118) для обработки потока с возможностью захвата вспомогательного потока текучей среды потоком жидкого пищевого продукта, проходящим через камеру (118) для обработки потока при обработке пищевого продукта.

2. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором пищевой продукт представляет собой продукт на основе кофе, а вещество (104) для получения пищевого продукта содержит молотый кофе,
при этом камера (118) для обработки потока выполнена с возможностью создания слоя крема, содержащего смесь жидкости на основе кофе и пузырьков воздуха.

3. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором камера (118) для обработки потока содержит полость (122) для вспенивания, размещенную на выпускной стороне стенки (110) пропуска потока, обращенной от камеры (102) для хранения,
причем полость (122) для вспенивания содержит часть (124) в виде стенки и выпускное отверстие, образующее по существу кольцевой или круглый выпускной канал (126).

4. Расходный элемент (30) по п. 3, в котором проточное отверстие (116) на стенке (110) пропуска потока значительно меньше выпускного канала (126) полости (122) для вспенивания,
причем соотношение площади выпускного канала и площади проточного отверстия составляет более 3:1, предпочтительно более 5:1.

5. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором камера (118) для обработки потока содержит по меньшей мере один вспенивающий элемент (130), который выровнен в направлении, заданном центральной осью проточного отверстия,
причем указанный по меньшей мере один вспенивающий элемент (130) выполнен с возможностью обработки струи потока жидкого пищевого продукта под давлением, входящего в камеру (118) для обработки потока через проточное отверстие (116), для получения тонко распыленного жидкого пищевого продукта.

6. Расходный элемент (30) по п. 5, в котором вспенивающий элемент (130) содержит отбойную головку (154), содержащую отбойную поверхность (156), обращенную к стенке (110) пропуска потока,
причем отбойная головка (154) по меньшей мере частично находится на расстоянии от части (124) в виде стенки камеры (118) для обработки потока с образованием тем самым по меньшей мере частично кольцевого выпускного канала (126).

7. Расходный элемент (30) по п. 5, в котором вспенивающий элемент (130) содержит по существу кольцевую отбойную поверхность (156), размещенную между частью (124) в виде стенки камеры (118) для обработки потока и по существу круговым выпускным каналом (126).

8. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором на стороне стенки (110) пропуска потока, обращенной к камере (102) для хранения, размещено множество выступов (112, 114),
причем вещество (104) для получения пищевого продукта удерживается в камере (102) для хранения фильтрующим полотном (106), упирающимся во множество выступов (112, 114) с обеспечением возможности прохождения жидкого раствора под давлением через фильтрующее полотно (106) и его направления к проточному отверстию (116) стенки (110) пропуска потока.

9. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором на стороне стенки (110) пропуска потока, которая обращена к камере (102) для хранения, размещена круговая узорчатая конструкция из ребер (164),
причем вещество (104) для получения пищевого продукта удерживается в камере (102) для хранения фильтрующим полотном (106), упирающимся в узорчатую конструкцию из ребер (164) с обеспечением возможности прохождения жидкого раствора под давлением через фильтрующее полотно (106) и его направления к проточному отверстию (116) стенки (110) пропуска потока с обеспечением возможности завихрения жидкого раствора под давлением посредством узорчатой конструкции из ребер (164).

10. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором камера (118) для обработки потока образует полость (122) для вспенивания, которая выровнена с проточным отверстием (116) стенки (110) пропуска потока,
причем полость (122) для вспенивания образует зону (166) расширения, а также зону (168) сужения на ее конце, который обращен от проточного отверстия (116).

11. Расходный элемент (30) по п. 1, в котором указанная по меньшей мере одна жесткая часть (82) в виде стенки корпуса (76) выполнена из металлического материала или пластмассового материала и имеет по существу вращательно-симметричную форму, образующую первый конец (78), связанный с основной впускной частью (140), и второй конец (80), связанный с выпускной частью (142),
причем стенка (110) пропуска потока размещена на корпусе (76), предпочтительно в центральной части корпуса (76), и проходит по существу перпендикулярно центральной оси корпуса (76),
причем расходный элемент (30) предпочтительно содержит вставной компонент (132), задающий границы объема камеры (118) для обработки потока и выполненный с возможностью направления вспомогательного потока в камеру (118) для обработки потока.

12. Расходный элемент (30) по п. 11, в котором вставной компонент (132) дополнительно образует по меньшей мере один канал (148) вспомогательного потока между вспомогательной впускной частью (144) и камерой (118) для обработки потока,
причем вспомогательная впускная часть (144) размещена в области корпуса (76), предпочтительно в области кромки корпуса (76), отличающейся от области, в которой предусмотрена основная впускная часть (140).

13. Обрабатывающий узел (14) для выдачного устройства (10) для приготовления пищевых продуктов, содержащий:
- по меньшей мере первую приемную часть (18) для приема расходного элемента (30),
- по меньшей мере первую уплотняющую часть (20), которая взаимодействует с указанной по меньшей мере первой приемной частью (18) для приема расходного элемента (30) по меньшей мере частично герметичным образом,
- причем по меньшей мере одна из первой приемной части (18) и первой уплотняющей части (20) выполнена с возможностью воздействия на нее для вставки и извлечения расходного элемента (30),
- основное впускное пусковое устройство (46), соединенное с впускным каналом, через который обеспечена возможность подачи воды под давлением, причем основное впускное пусковое устройство (46) выполнено с возможностью взаимодействия с основной впускной частью (140) расходного элемента (30) для обработки пищевого продукта в расходном элементе (30),
- выпускное пусковое устройство (48), выполненное с возможностью взаимодействия с выпускной частью (142) расходного элемента (30) для обеспечения возможности выхода обработанного пищевого продукта из корпуса (76),
- вспомогательное впускное пусковое устройство (50), выполненное с возможностью взаимодействия со вспомогательной впускной частью (144) расходного элемента (30) для обеспечения прохождения вспомогательного потока текучей среды, в частности потока воздуха, в расходный элемент (30) при обработке пищевого продукта с обеспечением захвата вспомогательного потока текучей среды потоком жидкого пищевого продукта, проходящего через камеру (118) для обработки потока в расходного элемента (30), при обработке пищевого продукта.

14. Обрабатывающий узел по п. 13, в котором по меньшей мере одно из основного впускного пускового устройства (46) и выпускного пускового устройства (48) содержит прокалывающий элемент (86, 90), снабженный внутренним каналом (88, 92), через который может проходить поток текучей среды.

15. Обрабатывающий узел по п. 13, в котором вспомогательное впускное пусковое устройство (50) выполнено с возможностью выборочного воздействия на него для обеспечения возможности прохождения вспомогательного потока текучей среды в расходный элемент (30).
RU2017115213A 2014-09-29 2015-09-29 Расходный элемент и обрабатывающий узел для выдачного устройства RU2684890C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP14186724 2014-09-29
EP14186724.2 2014-09-29
PCT/EP2015/072298 WO2016050714A1 (en) 2014-09-29 2015-09-29 Consumable for a dispenser and processing unit for a dispenser

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017115213A true RU2017115213A (ru) 2018-11-09
RU2017115213A3 RU2017115213A3 (ru) 2019-01-28
RU2684890C2 RU2684890C2 (ru) 2019-04-15

Family

ID=51659501

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017115213A RU2684890C2 (ru) 2014-09-29 2015-09-29 Расходный элемент и обрабатывающий узел для выдачного устройства

Country Status (9)

Country Link
US (1) US10624490B2 (ru)
EP (1) EP3201104B1 (ru)
JP (1) JP6456490B2 (ru)
CN (1) CN106714626B (ru)
AU (1) AU2015326989B2 (ru)
BR (1) BR112017006114A2 (ru)
ES (1) ES2720260T3 (ru)
RU (1) RU2684890C2 (ru)
WO (1) WO2016050714A1 (ru)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US10071851B2 (en) 2010-07-12 2018-09-11 Robert Bao Vu Apparatus and products for producing beverages, and methods for making and using same
PT3521208T (pt) * 2010-07-22 2020-05-21 K Fee System Gmbh Cápsula de porção com código de barras
USD931671S1 (en) * 2016-12-21 2021-09-28 Koninklijke Philips N.V. Coffee maker
CN207590520U (zh) * 2017-06-19 2018-07-10 广东百晟图电器实业有限公司 一种胶囊咖啡机
EP3536637B1 (en) 2018-03-05 2020-09-16 Nootrie AG Capsule for preparing a beverage
CN112041258A (zh) * 2018-03-22 2020-12-04 贝德福德系统有限责任公司 独立饮料流的冲调
IT201900012390A1 (it) * 2019-07-19 2021-01-19 Lavazza Luigi Spa Macchina, sistema e metodo per la preparazione di prodotti alimentari fluidi
USD982382S1 (en) 2020-03-20 2023-04-04 Bedford Systems Llc Nozzle for a beverage machine
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
CA3207202A1 (en) * 2021-02-09 2022-08-18 Evve Inc. Beverage system
EP4570141B1 (en) * 2023-12-12 2026-02-11 Versuni Holding B.V. An aeration machine

Family Cites Families (22)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3260190A (en) 1963-09-23 1966-07-12 David J Levinson Equipment adaptable to brewing coffee in the original sealed container
IT1307241B1 (it) 1999-04-08 2001-10-30 Lavazza Luigi Spa Cialda a perdere per l'uso in una macchina per l'estrazione el'erogazione di bevande.
DE60220992T2 (de) 2001-03-16 2008-03-06 The Procter & Gamble Company, Cincinnati Aufbrühgeräte zur herstellung von sahnigen getränken
DK1462042T3 (da) 2003-03-24 2007-06-04 Nestec Sa Engangsemballage til fordeling af en væske, der kan pumpes med en venturi-indretning
DE10344328B4 (de) * 2003-09-24 2013-09-12 WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft Kaffeebrühvorrichtung mit Schäumkammer
ES2405847T3 (es) 2003-12-11 2013-06-04 Koninklijke Philips Electronics N.V. Dispositivo para preparar una bebida adecuada para consumo humano con una capa de espuma de burbujas finas
EP1704803A1 (en) 2005-03-22 2006-09-27 Tuttoespresso S.p.a. Beverage cartridge and system
DK1767467T3 (da) * 2005-09-21 2009-08-10 Illycaffe Spa Indsats indeholdende et stof til ekstrahering af en drik
ITMI20061989A1 (it) 2006-10-17 2008-04-18 Maddalena Ricotti Apparatio di infusione per macchina da caffe' e relativo metodo di azionamento
NL2000399C2 (nl) * 2006-12-22 2008-06-24 Friesland Brands Bv Cup met ruimte voor opnemen van pad.
GB2454656A (en) * 2007-11-09 2009-05-20 Kraft Foods R & D Inc A beverage cartridge
EP2210826B1 (en) 2009-01-22 2012-08-29 Nestec S.A. Capsule with integrated piercing member and system for preparing a beverage
CA2782324C (en) 2009-07-23 2017-03-07 Hausbrandt Trieste 1892 Spa Adaptor device for a machine for preparing and dispensing beverages obtained by means of infusion of a powdery substance
IT1397492B1 (it) 2009-12-21 2013-01-16 Koninkl Philips Electronics Nv Gruppo di infusione per bevande con un sistema di lavaggio.
JP2014500730A (ja) 2010-06-01 2014-01-16 ロエブル，オーデッド コーヒーメーカー
EP2543291A1 (en) 2011-07-08 2013-01-09 Koninklijke Philips Electronics N.V. Brewing unit with a water heater
EP2667758B1 (en) 2011-01-24 2015-09-09 Nestec S.A. Capsule and method for the preparation of a beverage by centrifugation
DE102011106663A1 (de) 2011-07-05 2013-01-24 Volkswagen Aktiengesellschaft Fluidbehälter mit Einfüllrohr
RU2600289C2 (ru) 2011-08-09 2016-10-20 Нестек С.А. Коллектор напитка для улавливания центрифугированной жидкости и центрифужная машина для приготовления напитков с таким коллектором
MX2014009385A (es) * 2012-02-02 2015-01-14 Sodastream Ind Ltd Una capsula de jarabe.
MY168576A (en) 2012-02-09 2018-11-14 Keurig Green Mountain Inc Beverage forming device with beverage outlet control
CA2885274A1 (en) 2012-10-12 2014-04-17 Nestec S.A. Food capsule with multiple compartments

Also Published As

Publication number Publication date
EP3201104A1 (en) 2017-08-09
WO2016050714A1 (en) 2016-04-07
CN106714626B (zh) 2020-01-21
US20170258264A1 (en) 2017-09-14
AU2015326989B2 (en) 2020-03-12
JP6456490B2 (ja) 2019-01-23
EP3201104B1 (en) 2019-02-13
AU2015326989A1 (en) 2017-05-18
BR112017006114A2 (pt) 2018-01-30
CN106714626A (zh) 2017-05-24
RU2684890C2 (ru) 2019-04-15
US10624490B2 (en) 2020-04-21
ES2720260T3 (es) 2019-07-19
RU2017115213A3 (ru) 2019-01-28
JP2017528275A (ja) 2017-09-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017115213A (ru) Расходный элемент и обрабатывающий узел для выдачного устройства
ES2907218T3 (es) Aparato de preparación de bebidas que comprende una cámara de mezcla
JP5453542B2 (ja) 飲料の調製のためのカートリッジ、カートリッジから飲料を作る方法、および飲料分注システム
CA3011614C (en) Cartridge for the preparation of beverages
CN104188535B (zh) 用于筒式咖啡机的可冲饮饮料制作杯适配器及筒式咖啡机
JP6147772B2 (ja) 粉末製品の抽出準備用の交換可能カプセル
JP2017528275A5 (ru)
AU2017219041B2 (en) Device for preparing a beverage
RU2002124616A (ru) Контейнер для приготовления взбитых напитков
RU2012118674A (ru) Система порционного приготовления продукта питания
JP2005512715A5 (ru)
KR101778971B1 (ko) 휴대용 전동식 연무기
US10307012B2 (en) Spray head assembly with interior rises, depressions, and orifices
WO2015194551A1 (ja) 散水板を備えなくてもシャワー体感を得られるシャワーヘッド
WO2011156556A3 (en) Piezoelectric foaming pump
CN105307544A (zh) 用于生产饮料的混合室
EP2668880A1 (en) Coffee foaming device
EP2797473B1 (en) Dispenser for producing beverages by dissolution of a soluble ingredient
WO2016075630A1 (en) Re-usable capsule for beverages
RU2014130010A (ru) Устройство и способ для смешивания порошка с жидкостью
HUP0000926A2 (hu) Eljárás és berendezés krémhabos kávé készítésére
HK1171999B (en) Cartridge for the preparation of beverages
TR201513528A2 (tr) Bi̇r soğuk kahve maki̇nesi̇