RU2014108605A - НОВЫЙ ШТАММ L. bulgaricus, СПОСОБНЫЙ ИНГИБИРОВАТЬ АДГЕЗИЮ ШТАММОВ Н. pylori К ЭПИТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ - Google Patents
НОВЫЙ ШТАММ L. bulgaricus, СПОСОБНЫЙ ИНГИБИРОВАТЬ АДГЕЗИЮ ШТАММОВ Н. pylori К ЭПИТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014108605A RU2014108605A RU2014108605/10A RU2014108605A RU2014108605A RU 2014108605 A RU2014108605 A RU 2014108605A RU 2014108605/10 A RU2014108605/10 A RU 2014108605/10A RU 2014108605 A RU2014108605 A RU 2014108605A RU 2014108605 A RU2014108605 A RU 2014108605A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- strain
- bulgaricus
- adhesion
- epithelial cells
- composition
- Prior art date
Links
- 241000186672 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Species 0.000 title claims abstract 17
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 title claims abstract 9
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 4
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims abstract 4
- 241000590002 Helicobacter pylori Species 0.000 claims abstract 2
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims abstract 2
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 229940037467 helicobacter pylori Drugs 0.000 claims abstract 2
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 claims abstract 2
- 238000002703 mutagenesis Methods 0.000 claims abstract 2
- 231100000350 mutagenesis Toxicity 0.000 claims abstract 2
- LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N n-(2-chloroethyl)-n-nitrosomorpholine-4-carboxamide Chemical compound ClCCN(N=O)C(=O)N1CCOCC1 LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims abstract 2
- 230000009466 transformation Effects 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1238—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt using specific L. bulgaricus or S. thermophilus microorganisms; using entrapped or encapsulated yoghurt bacteria; Physical or chemical treatment of L. bulgaricus or S. thermophilus cultures; Fermentation only with L. bulgaricus or only with S. thermophilus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/04—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for ulcers, gastritis or reflux esophagitis, e.g. antacids, inhibitors of acid secretion, mucosal protectants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N15/00—Mutation or genetic engineering; DNA or RNA concerning genetic engineering, vectors, e.g. plasmids, or their isolation, preparation or purification; Use of hosts therefor
- C12N15/09—Recombinant DNA-technology
- C12N15/63—Introduction of foreign genetic material using vectors; Vectors; Use of hosts therefor; Regulation of expression
- C12N15/74—Vectors or expression systems specially adapted for prokaryotic hosts other than E. coli, e.g. Lactobacillus, Micromonospora
- C12N15/746—Vectors or expression systems specially adapted for prokaryotic hosts other than E. coli, e.g. Lactobacillus, Micromonospora for lactic acid bacteria (Streptococcus; Lactococcus; Lactobacillus; Pediococcus; Enterococcus; Leuconostoc; Propionibacterium; Bifidobacterium; Sporolactobacillus)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/123—Bulgaricus
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Plant Pathology (AREA)
- Oncology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
1. Штамм Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (L. bulgaricus), отличающийся тем, что он депонирован в CNCM под номером I-4428.2. Способ получения штамма L. bulgaricus, способного ингибировать адгезию штаммов Helicobacter pylori к эпителиальным клеткам, включающий этап мутагенеза или генетической трансформации штамма L. bulgaricus по п. 1.3. Штамм L. bulgaricus, отличающийся тем, что он может быть получен способом по п. 2 и способен ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам.4. Способ получения клеточной фракции, которая способна ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам, включающий следующие стадии:a) культивирование штамма L. bulgaricus по п. 1 или 3, иb) сдерживание клеточной фракции из культуры по стадии a).5. Клеточная фракция, отличающаяся тем, что она может быть получена способом по п. 4, и тем, что она способна ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам.6. Композиция, содержащая штамм L. bulgaricus по п. 1 или 3 или клеточную фракцию по п. 5.7. Композиция по п. 6, отличающаяся тем, что она содержит, по меньшей мере 10КОЕ, предпочтительно по меньшей мере 10КОЕ, на грамм сухой массы, штамма L. bulgaricus по п. 1 или 3.8. Композиция по п. 6 или 7, отличающаяся тем, что она представляет собой питательную композицию.9. Композиция по п. 8, отличающаяся тем, что она представляет собой молочный продукт.10. Штамм по п. 1 или 3, композиция по п. 6 или 7 для применения в качестве лекарственного средства.11. Штамм или композиция по п. 10, отличающийся тем, что указанное лекарственное средство предназначено для лечения или профилактики инфекции H. pylori.
Claims (11)
1. Штамм Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (L. bulgaricus), отличающийся тем, что он депонирован в CNCM под номером I-4428.
2. Способ получения штамма L. bulgaricus, способного ингибировать адгезию штаммов Helicobacter pylori к эпителиальным клеткам, включающий этап мутагенеза или генетической трансформации штамма L. bulgaricus по п. 1.
3. Штамм L. bulgaricus, отличающийся тем, что он может быть получен способом по п. 2 и способен ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам.
4. Способ получения клеточной фракции, которая способна ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам, включающий следующие стадии:
a) культивирование штамма L. bulgaricus по п. 1 или 3, и
b) сдерживание клеточной фракции из культуры по стадии a).
5. Клеточная фракция, отличающаяся тем, что она может быть получена способом по п. 4, и тем, что она способна ингибировать адгезию штаммов H. pylori к эпителиальным клеткам.
6. Композиция, содержащая штамм L. bulgaricus по п. 1 или 3 или клеточную фракцию по п. 5.
7. Композиция по п. 6, отличающаяся тем, что она содержит, по меньшей мере 105 КОЕ, предпочтительно по меньшей мере 106 КОЕ, на грамм сухой массы, штамма L. bulgaricus по п. 1 или 3.
8. Композиция по п. 6 или 7, отличающаяся тем, что она представляет собой питательную композицию.
9. Композиция по п. 8, отличающаяся тем, что она представляет собой молочный продукт.
10. Штамм по п. 1 или 3, композиция по п. 6 или 7 для применения в качестве лекарственного средства.
11. Штамм или композиция по п. 10, отличающийся тем, что указанное лекарственное средство предназначено для лечения или профилактики инфекции H. pylori.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PCT/IB2011/053552 WO2013021239A1 (en) | 2011-08-09 | 2011-08-09 | New strain of l. bulgaricus capable of inhibiting the adhesion of h. pylori strains to epithelial cells |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014108605A true RU2014108605A (ru) | 2015-09-20 |
| RU2584600C2 RU2584600C2 (ru) | 2016-05-20 |
Family
ID=44645757
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014108605/10A RU2584600C2 (ru) | 2011-08-09 | 2011-08-09 | ШТАММ L.bulgaricus, СПОСОБНЫЙ ИНГИБИРОВАТЬ АДГЕЗИЮ ШТАММОВ Н.pylori К ЭПИТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9272007B2 (ru) |
| EP (1) | EP2742125B1 (ru) |
| JP (1) | JP5997769B2 (ru) |
| CN (1) | CN103987839B (ru) |
| AR (1) | AR087463A1 (ru) |
| BR (1) | BR112014002911B1 (ru) |
| ES (1) | ES2627767T3 (ru) |
| MX (1) | MX350212B (ru) |
| RU (1) | RU2584600C2 (ru) |
| WO (1) | WO2013021239A1 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9925225B2 (en) | 2014-09-26 | 2018-03-27 | Nubiome, Inc. | Treatment and prophylaxis for gastroesophageal reflux disease |
| RU2770492C2 (ru) | 2016-05-03 | 2022-04-18 | ЭсКьюЗед БАЙОТЕКНОЛОДЖИЗ КОМПАНИ | Внутриклеточная доставка биологических молекул для индуцирования толерантности |
| CN111118106B (zh) * | 2019-12-20 | 2021-12-17 | 善恩康生物科技（苏州）有限公司 | 一株可以抑制幽门螺旋杆菌的嗜酸乳杆菌la-10a及其应用 |
| CN116024129B (zh) * | 2022-11-29 | 2024-09-24 | 光明乳业股份有限公司 | 一株能够与幽门螺杆菌共聚集的卷曲乳杆菌及其应用 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1148064A1 (en) * | 2000-04-17 | 2001-10-24 | Vrije Universiteit Brussel | Lactobacillus johnsonii bacteriocin, active against Helicobacter pylori |
| CN101314763B (zh) * | 2007-06-01 | 2011-06-08 | 统一企业(中国)投资有限公司 | 具有抗胃肠道致病菌、抗氧化和降血压作用的短双歧杆菌及其用途 |
| JP5679255B2 (ja) * | 2009-12-28 | 2015-03-04 | 株式会社明治 | 酸素耐性が増強された微生物およびその利用 |
-
2011
- 2011-08-09 MX MX2014001572A patent/MX350212B/es active IP Right Grant
- 2011-08-09 CN CN201180072799.XA patent/CN103987839B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2011-08-09 ES ES11755445.1T patent/ES2627767T3/es active Active
- 2011-08-09 WO PCT/IB2011/053552 patent/WO2013021239A1/en not_active Ceased
- 2011-08-09 RU RU2014108605/10A patent/RU2584600C2/ru active
- 2011-08-09 JP JP2014524456A patent/JP5997769B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2011-08-09 BR BR112014002911-3A patent/BR112014002911B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2011-08-09 US US14/237,740 patent/US9272007B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2011-08-09 EP EP11755445.1A patent/EP2742125B1/en not_active Not-in-force
-
2012
- 2012-08-03 AR ARP120102859A patent/AR087463A1/es not_active Application Discontinuation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103987839A (zh) | 2014-08-13 |
| RU2584600C2 (ru) | 2016-05-20 |
| ES2627767T3 (es) | 2017-07-31 |
| US9272007B2 (en) | 2016-03-01 |
| AR087463A1 (es) | 2014-03-26 |
| MX350212B (es) | 2017-08-30 |
| US20140205571A1 (en) | 2014-07-24 |
| EP2742125A1 (en) | 2014-06-18 |
| MX2014001572A (es) | 2015-03-05 |
| JP5997769B2 (ja) | 2016-09-28 |
| JP2014522667A (ja) | 2014-09-08 |
| BR112014002911B1 (pt) | 2020-12-08 |
| EP2742125B1 (en) | 2017-03-15 |
| BR112014002911A2 (pt) | 2017-03-01 |
| WO2013021239A1 (en) | 2013-02-14 |
| CN103987839B (zh) | 2016-11-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Lertcanawanichakul et al. | A comparison of two methods used for measuring the antagonistic activity of Bacillus species | |
| RU2010146956A (ru) | Новый штамм lactobacillus paracasei subspecies paracasei, обладающий антимикробными и иммуномодулирующими свойствами | |
| RU2014143979A (ru) | Пригодные для использования в пищу бактерии lactobacillus rhamnosus | |
| HRP20191738T1 (hr) | Sastavi koji sadrže bakterijske sojeve | |
| UA112435C2 (uk) | Композиція, придатна для одержання молочного продукту, яка містить lactobacillus rhamnosus | |
| ES2487653T3 (es) | Fermentación sinérgica de Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus paracasei subsp. paracasei | |
| BR112014026580A2 (pt) | uso de bactéria do ácido láctico para preparação de produtos alimentícios fermentados com adoçantes naturais aumentados | |
| RU2010142489A (ru) | Штамм lactobacillus rhamnosus | |
| MY146385A (en) | Method for producing fermented milk using novel lactic acid bacteria | |
| NZ627915A (en) | Probiotic derived non-viable material for infection prevention and treatment | |
| JP2014509871A5 (ru) | ||
| RU2013132931A (ru) | ШТАММЫ Lactococcus lactis ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ УЛУЧШЕНИИ СОСТОЯНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ | |
| CN106399197B (zh) | 一株唾液乳杆菌及其用途 | |
| RU2014129803A (ru) | Новый штамм lactobacillus mucosae | |
| RU2016129178A (ru) | Lactobacillus salivarius для лечения мастита | |
| JP2013516981A5 (ru) | ||
| RU2014108605A (ru) | НОВЫЙ ШТАММ L. bulgaricus, СПОСОБНЫЙ ИНГИБИРОВАТЬ АДГЕЗИЮ ШТАММОВ Н. pylori К ЭПИТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ | |
| RU2010154822A (ru) | Способ получения пробиотического продукта, содержащего аутоштаммы лактобактерий | |
| RU2012137110A (ru) | Способ получения ферментированного пищевого продукта, содержащего бифидобактерии | |
| RU2018105486A (ru) | Способы приготовления ферментированных продуктов, включающих бифидобактерии | |
| RU2015119462A (ru) | Штаммы streptococcus thermophilus для лечения инфекции helicobacter pylori | |
| WO2011031145A3 (en) | Improved soy milk fermentation | |
| RU2013153102A (ru) | Применение устойчивых к низину мутантов для снижения пост-окисления пищевых продуктов | |
| RU2012131794A (ru) | КОНСОРЦИУМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ Lactobacillus rhamnosus И Lactobacillus plantarum ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТА И ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО МОЛОКА И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СВЕКОЛЬНОГО СОКА | |
| WO2012021016A3 (ko) | 항암 활성을 갖는 락토바실러스 균주 및 이를 활성성분으로 포함하는 항암 활성 조성물 |