[go: up one dir, main page]

RU2012135612A - Инстантный функциональный пищевой продукт - Google Patents

Инстантный функциональный пищевой продукт Download PDF

Info

Publication number
RU2012135612A
RU2012135612A RU2012135612/13A RU2012135612A RU2012135612A RU 2012135612 A RU2012135612 A RU 2012135612A RU 2012135612/13 A RU2012135612/13 A RU 2012135612/13A RU 2012135612 A RU2012135612 A RU 2012135612A RU 2012135612 A RU2012135612 A RU 2012135612A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixture
food product
functional food
component
ratio
Prior art date
Application number
RU2012135612/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2525338C2 (ru
Inventor
Виктор Александрович Тутельян
Алла Алексеевна Кочеткова
Валентина Матвеевна Воробьева
Ирина Сергеевна Воробьева
Елена Александровна Смирнова
Владимир Кимович Мазо
Сергей Николаевич Зорин
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Научно-исследовательский институт питания РАМН" Российской академии медицинских наук (ФГБУ "НИИ питания" РАМН)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное учреждение "Научно-исследовательский институт питания РАМН" Российской академии медицинских наук (ФГБУ "НИИ питания" РАМН) filed Critical Федеральное государственное бюджетное учреждение "Научно-исследовательский институт питания РАМН" Российской академии медицинских наук (ФГБУ "НИИ питания" РАМН)
Priority to RU2012135612/13A priority Critical patent/RU2525338C2/ru
Priority to EA201300850A priority patent/EA026141B1/ru
Publication of RU2012135612A publication Critical patent/RU2012135612A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2525338C2 publication Critical patent/RU2525338C2/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

1. Инстантный функциональный пищевой продукт для коррекции нарушений пищевого статуса, содержащий белковый, углеводный и жировой компоненты, витаминно-минеральный премикс, содержащий витамины A, B, B, В, В, С, D, Е, К, биотин, фолиевую кислоту, никотиновую кислоту, пантотеновую кислоту и минеральные вещества кальций, магний, железо, цинк, йод, медь, марганец, пищевые волокна, вкусовые, ароматические и другие добавки, отличающийся тем, что в качестве белкового компонента используется гидролизат куриного белка, обогащенный белком обезжиренного коровьего молока в соотношении 74:26, в качестве углеводного компонента - смесь моно- или дисахарида с полисахаридом, а витаминно-минеральный премикс дополнительно содержит биологически активное вещество - смесь селена, молибдена и хрома.2. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для коррекции рациона питания лиц с избыточной массой тела в качестве углеводного компонента он содержит смесь фруктозы и инулина в соотношении 18:1, а жировой компонент содержит докозагексаеновую кислоту.3. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для нутритивной поддержки для лиц с пониженным индексом массы тела в качестве углеводного компонента он содержит смесь сахарозы и мальтодекстрина в соотношении 1:1, жировой компонент содержит среднецепочечные жирные кислоты, а биологически активное вещество дополнительно включает экстракт зеленого чая.4. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для повышения адаптационных возможностей организма в качестве углеводного компонента он содержит смесь фруктозы, мальтодек

Claims (4)

1. Инстантный функциональный пищевой продукт для коррекции нарушений пищевого статуса, содержащий белковый, углеводный и жировой компоненты, витаминно-минеральный премикс, содержащий витамины A, B1, B2, В6, В12, С, D, Е, К, биотин, фолиевую кислоту, никотиновую кислоту, пантотеновую кислоту и минеральные вещества кальций, магний, железо, цинк, йод, медь, марганец, пищевые волокна, вкусовые, ароматические и другие добавки, отличающийся тем, что в качестве белкового компонента используется гидролизат куриного белка, обогащенный белком обезжиренного коровьего молока в соотношении 74:26, в качестве углеводного компонента - смесь моно- или дисахарида с полисахаридом, а витаминно-минеральный премикс дополнительно содержит биологически активное вещество - смесь селена, молибдена и хрома.
2. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для коррекции рациона питания лиц с избыточной массой тела в качестве углеводного компонента он содержит смесь фруктозы и инулина в соотношении 18:1, а жировой компонент содержит докозагексаеновую кислоту.
3. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для нутритивной поддержки для лиц с пониженным индексом массы тела в качестве углеводного компонента он содержит смесь сахарозы и мальтодекстрина в соотношении 1:1, жировой компонент содержит среднецепочечные жирные кислоты, а биологически активное вещество дополнительно включает экстракт зеленого чая.
4. Инстантный функциональный пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что для повышения адаптационных возможностей организма в качестве углеводного компонента он содержит смесь фруктозы, мальтодекстрина и инулина в соотношении 4,5:8:1, жировой компонент содержит докозагексаеновую кислоту и среднецепочечные жирные кислоты, а биологически активное вещество дополнительно включает экстракты зеленого чая и эхинацеи в соотношении 1:1 и бета-каротин.
RU2012135612/13A 2012-08-21 2012-08-21 Инстантный функциональный пищевой продукт RU2525338C2 (ru)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012135612/13A RU2525338C2 (ru) 2012-08-21 2012-08-21 Инстантный функциональный пищевой продукт
EA201300850A EA026141B1 (ru) 2012-08-21 2013-08-20 Инстантный функциональный пищевой продукт

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012135612/13A RU2525338C2 (ru) 2012-08-21 2012-08-21 Инстантный функциональный пищевой продукт

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012135612A true RU2012135612A (ru) 2014-03-20
RU2525338C2 RU2525338C2 (ru) 2014-08-10

Family

ID=50279776

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012135612/13A RU2525338C2 (ru) 2012-08-21 2012-08-21 Инстантный функциональный пищевой продукт

Country Status (2)

Country Link
EA (1) EA026141B1 (ru)
RU (1) RU2525338C2 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2020518232A (ja) 2017-05-04 2020-06-25 ザ ボード オブ トラスティーズ オブ ザ レランド スタンフォード ジュニア ユニバーシティー 神経発達を促進する食品組成物、ならびにそれに関連するキット、システム、および方法
RU2732456C1 (ru) * 2019-08-27 2020-09-16 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии") Специализированный пищевой продукт для коррекции нарушений пищевого статуса
RU2761164C1 (ru) * 2021-07-16 2021-12-06 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Способ лечения больных неалкогольной жировой болезнью печени с использованием специализированного пищевого продукта
RU2761163C1 (ru) * 2021-07-16 2021-12-06 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Специализированный пищевой продукт, предназначенный для питания больных в период лечения неалкогольной жировой болезни печени

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL1633209T3 (pl) * 2003-06-04 2009-12-31 Nestec Sa Napój wspomagający kontrolowanie masy ciała
RU2267280C2 (ru) * 2003-09-02 2006-01-10 Общество с ограниченной ответственностью "Артлайф" Концентрат безалкогольного напитка (варианты)
WO2007108827A1 (en) * 2006-03-23 2007-09-27 Nestec S.A. High-calorie nutritional supplement
RU2008128511A (ru) * 2008-07-15 2010-01-20 Закрытое акционерное общество "Академия-Т" (RU) Сбалансированная питательная композиция для функциональных напитков
RU2388350C1 (ru) * 2008-10-21 2010-05-10 Общество с ограниченной ответственностью "Символ-БИО" Белково-пептидный модуль для производства продуктов функционального и специализированного питания для лиц, подверженных интенсивным физическим нагрузкам

Also Published As

Publication number Publication date
EA026141B1 (ru) 2017-03-31
EA201300850A1 (ru) 2014-03-31
RU2525338C2 (ru) 2014-08-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105380270A (zh) 减肥营养代餐粉
SE523771C2 (sv) Sportdryck innehållande mikronäringsämnen i kombination med levande laktobaciller
RU2011150191A (ru) Лактоферрин и нейрональное здоровье и развитие кишечника у младенцев
RU2428062C2 (ru) Композиция для функционального напитка
CN103202379B (zh) 一种有提高精力作用的压片糖果
RU2012135612A (ru) Инстантный функциональный пищевой продукт
WO2009083629A1 (es) Composición a base de cacao y espirulina
Pan et al. Whey Protein Nutrition in Sports: Action Mechanisms and Gaps in Research
CN104305439A (zh) 一种螺旋藻饮料
CN107223970A (zh) 一种透析患者专用型营养粉
CA3024779A1 (en) Use of a composition comprising marine oil and juice for improving muscle performance
RU2685883C1 (ru) Витаминизированная питьевая вода
CN105285023A (zh) 一种黑麦海苔饼干
ES2886905T3 (es) Bebida proteica y procedimiento de fabricación
Aljaloud Dietary supplements for professional athletes: A great potential for Saudi Arabia
CN103461502A (zh) 一种核桃乳
WO2021107749A1 (ru) Сухая белковая смесь
Van Schoor The role of vitamin and mineral supplements in children
CZ28440U1 (cs) Vitamínový nápoj s obsahem syrovátky
CN104585320A (zh) 一种奶茶
CN106605706A (zh) 一种核桃乳
CN102366016A (zh) 一种营养果茶
CN103478255A (zh) 一种葵仁乳饮料
ES2335959B1 (es) Composicion alimenticia que incorpora acido linoleico conjugado.
CN104305408A (zh) 一种胡萝卜饮料

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170822