RU2012155193A - Оценивание температуры - Google Patents
Оценивание температуры Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012155193A RU2012155193A RU2012155193/28A RU2012155193A RU2012155193A RU 2012155193 A RU2012155193 A RU 2012155193A RU 2012155193/28 A RU2012155193/28 A RU 2012155193/28A RU 2012155193 A RU2012155193 A RU 2012155193A RU 2012155193 A RU2012155193 A RU 2012155193A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- temperature
- heating element
- supplied
- electrical energy
- speed
- Prior art date
Links
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G01K7/00—Measuring temperature based on the use of electric or magnetic elements directly sensitive to heat ; Power supply therefor, e.g. using thermoelectric elements
- G01K7/42—Circuits effecting compensation of thermal inertia; Circuits for predicting the stationary value of a temperature
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
- A47J36/321—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices the electronic control being performed over a network, e.g. by means of a handheld device
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G01K2207/00—Application of thermometers in household appliances
- G01K2207/02—Application of thermometers in household appliances for measuring food temperature
- G01K2207/06—Application of thermometers in household appliances for measuring food temperature for preparation purposes
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Cookers (AREA)
- Control Of Resistance Heating (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)
Abstract
1. Способ оценивания температуры нагреваемого материала, содержащий этапы, на которых:подводят электрическую энергию к нагревательному элементу в зависимости от измеренной температуры;вычисляют скорость, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем;сравнивают вычисленную скорость с множеством известных значений скорости, чтобы определить значение параметра, относящегося к тепловым свойствам нагреваемого материала, причем известные значения скорости хранятся вместе с соответствующими известными значениями параметра в запоминающем устройстве; ивычисляют предполагаемую температуру на основе определенного значения упомянутого параметра.2. Способ по п.1, в котором этап, на котором подводят электрическую энергию к нагревательному элементу, содержит этап, на котором многократно включают и выключают подведенную энергию в зависимости от измеренной температуры.3. Способ по п.2, дополнительно содержащий этап, на котором применяют фильтр скользящего среднего к записанным данным о подведенной электрической энергии перед вычислением скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем.4. Способ по любому из п.п.1-3, в котором предполагаемая температура вычисляется на основе уравнениягде Т - предполагаемая температура, Т- начальная температура, T- заданная температура, t - истекшее время с начала нагревания и В - параметр, относящийся к тепловым свойствам нагреваемого материала.5. Способ по п.1, в котором измеренная температура является температурой нагревательного элемента или граничного слоя между нагревательным элементом и сосудом, содержащим на
Claims (15)
1. Способ оценивания температуры нагреваемого материала, содержащий этапы, на которых:
подводят электрическую энергию к нагревательному элементу в зависимости от измеренной температуры;
вычисляют скорость, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем;
сравнивают вычисленную скорость с множеством известных значений скорости, чтобы определить значение параметра, относящегося к тепловым свойствам нагреваемого материала, причем известные значения скорости хранятся вместе с соответствующими известными значениями параметра в запоминающем устройстве; и
вычисляют предполагаемую температуру на основе определенного значения упомянутого параметра.
2. Способ по п.1, в котором этап, на котором подводят электрическую энергию к нагревательному элементу, содержит этап, на котором многократно включают и выключают подведенную энергию в зависимости от измеренной температуры.
3. Способ по п.2, дополнительно содержащий этап, на котором применяют фильтр скользящего среднего к записанным данным о подведенной электрической энергии перед вычислением скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем.
4. Способ по любому из п.п.1-3, в котором предполагаемая температура вычисляется на основе уравнения
где Т - предполагаемая температура, Т0 - начальная температура, Tf - заданная температура, t - истекшее время с начала нагревания и В - параметр, относящийся к тепловым свойствам нагреваемого материала.
5. Способ по п.1, в котором измеренная температура является температурой нагревательного элемента или граничного слоя между нагревательным элементом и сосудом, содержащим нагреваемый материал, например варочной поверхностью.
6. Способ по п.1, в котором этап, на котором подводят электрическую энергию к нагревательному элементу, содержит этап, на котором подводят электрическую энергию для того, чтобы поддерживать значение измеренной температуры в заранее определенном диапазоне температуры.
7. Способ по п.1, дополнительно содержащий этап, на котором обнаруживают падение температуры нагреваемого материала путем обнаружения изменения в вычисленной скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем.
8. Способ по п.7, дополнительно содержащий этап, на котором пересчитывают предполагаемую температуру после обнаружения падения температуры на основе записанных данных о подведенной электрической энергии до и после падения температуры.
9. Устройство для оценивания температуры нагреваемого материала (208; 1103), содержащее:
сосуд (207; 1102), выполненный с возможностью вмещения материала, который нужно нагреть;
нагревательный элемент (202);
источник питания (204), выполненный с возможностью подведения электрической энергии к нагревательному элементу;
датчик температуры (203), выполненный с возможностью измерения температуры;
запоминающее устройство (210); и
блок управления (205), выполненный с возможностью управления подведением электрической энергии к нагревательному элементу в зависимости от измеренной температуры,
где блок управления содержит:
первый вычислитель, выполненный с возможностью вычисления скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем;
компаратор, выполненный с возможностью сравнения вычисленной скорости с множеством известных значений скорости, чтобы определить значение параметра, относящегося к тепловым свойствам нагреваемого материала, причем известные значения скорости хранятся вместе с соответствующими известными значениями параметра в запоминающем устройстве; и
дополнительный вычислитель, выполненный с возможностью вычисления предполагаемой температуры на основе определенного значения упомянутого параметра.
10. Устройство по п.9, дополнительно содержащее:
блок переключения (209), подключенный между источником питания и нагревательным элементом, причем блок переключения переключается между включенным состоянием, в котором электрическая энергия подводится к нагревательному элементу, и выключенным состоянием, в котором электрическая энергия не подводится к нагревательному элементу,
где блок управления выполнен с возможностью многократного переключения блока переключения между включенным и выключенным состояниями в зависимости от измеренной температуры.
11. Устройство по п.10, в котором блок управления выполнен с возможностью применения фильтра скользящего среднего к записанным данным о подведенной электрической энергии перед вычислением скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем.
12. Устройство по любому из пп.9-11, в котором датчик температуры располагается в непосредственной близости от нагревательного элемента, чтобы измерять температуру нагревательного элемента или граничного слоя (201) между нагревательным элементом и сосудом, например варочной поверхностью.
13. Устройство по п.9, в котором блок управления выполнен с возможностью подведения электрической энергии к нагревательному элементу, чтобы поддерживать значение измеренной температуры в заранее определенном диапазоне температуры.
14. Устройство по п.9, в котором блок управления выполнен с возможностью обнаружения падения температуры нагреваемого материала путем обнаружения изменения в вычисленной скорости, с которой величина подведенной электрической энергии изменяется со временем.
15. Устройство по п.14, в котором блок управления выполнен с возможностью пересчета предполагаемой температуры после обнаружения падения температуры на основе записанных данных о подведенной электрической энергии до и после падения температуры.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP10163440A EP2388564A1 (en) | 2010-05-20 | 2010-05-20 | Estimating temperature |
| EP10163440.0 | 2010-05-20 | ||
| PCT/IB2011/052176 WO2011145063A1 (en) | 2010-05-20 | 2011-05-18 | Estimating temperature |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012155193A true RU2012155193A (ru) | 2014-06-27 |
| RU2562917C2 RU2562917C2 (ru) | 2015-09-10 |
Family
ID=42988511
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012155193/28A RU2562917C2 (ru) | 2010-05-20 | 2011-05-18 | Оценивание температуры |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9109960B2 (ru) |
| EP (2) | EP2388564A1 (ru) |
| JP (1) | JP5735639B2 (ru) |
| CN (1) | CN102985799B (ru) |
| BR (1) | BR112012029140B1 (ru) |
| RU (1) | RU2562917C2 (ru) |
| WO (1) | WO2011145063A1 (ru) |
Families Citing this family (33)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20180177324A1 (en) * | 2009-05-21 | 2018-06-28 | Brian Powell | Egg cooking utensil |
| WO2013059632A1 (en) * | 2011-10-19 | 2013-04-25 | John Rankin | Method for indirect food temperature measurement |
| US20130269537A1 (en) | 2012-04-16 | 2013-10-17 | Eugenio Minvielle | Conditioning system for nutritional substances |
| US20130269538A1 (en) | 2012-04-16 | 2013-10-17 | Eugenio Minvielle | Transformation system for nutritional substances |
| US9460633B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-10-04 | Eugenio Minvielle | Conditioner with sensors for nutritional substances |
| US9702858B1 (en) | 2012-04-16 | 2017-07-11 | Iceberg Luxembourg S.A.R.L. | Dynamic recipe control |
| US9429920B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-08-30 | Eugenio Minvielle | Instructions for conditioning nutritional substances |
| US20140069838A1 (en) | 2012-04-16 | 2014-03-13 | Eugenio Minvielle | Nutritional Substance Label System For Adaptive Conditioning |
| US9568443B2 (en) * | 2012-10-15 | 2017-02-14 | Board Of Trustees Of Michigan State University | Testing system for estimating thermal properties of a material |
| JP6272352B2 (ja) * | 2012-12-27 | 2018-01-31 | コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェKoninklijke Philips N.V. | 食品のコア温度を決定する装置及び方法 |
| US9285280B2 (en) * | 2013-03-07 | 2016-03-15 | Joel S. Faden | Systems and methods of determining load temperatures |
| WO2015058082A1 (en) | 2013-10-18 | 2015-04-23 | Board Of Trustees Of Michigan State University | Near field communication system and method for controlling transmission power of near field communication system |
| WO2015073569A1 (en) * | 2013-11-14 | 2015-05-21 | Minvielle Eugenio | Nutritional substance label system for adaptive conditioning |
| WO2015173042A1 (en) * | 2014-05-14 | 2015-11-19 | Koninklijke Philips N.V. | Heating device for heating food in a container, in particular milk in a baby bottle |
| JP5952438B1 (ja) | 2015-01-22 | 2016-07-13 | ファナック株式会社 | 電動機の温度推定装置 |
| CN105203218A (zh) * | 2015-09-01 | 2015-12-30 | 中国长江电力股份有限公司 | 一种应用于发电机温度测量系统的上位机滤波方法 |
| ITUB20153569A1 (it) * | 2015-09-11 | 2017-03-11 | De Longhi Appliances Srl | Apparato elettrico di cottura e/o riscaldamento di alimenti |
| US10591167B2 (en) * | 2015-10-28 | 2020-03-17 | Haier Us Appliance Solutions, Inc. | Cooktop appliance control system |
| FR3047396B1 (fr) * | 2016-02-04 | 2018-02-16 | Seb S.A. | Procede de determination d'un indice de performance d'un recipient de cuisson representatif de l'homogeneite de temperature |
| EP3795123B1 (en) | 2016-03-25 | 2024-05-22 | Microtek Medical, Inc. | Medical weighing systems |
| JP6163590B1 (ja) * | 2016-05-31 | 2017-07-12 | 株式会社日阪製作所 | シミュレーション方法、シミュレーションプログラム、及びこのプログラムを内蔵した記憶媒体を含むシミュレーション装置 |
| DE102016113494A1 (de) | 2016-07-21 | 2018-01-25 | Vorwerk & Co. Interholding Gmbh | Verfahren zur Schätzung einer zeitlich veränderbaren Messgröße eines Systems |
| CN107703802B (zh) * | 2017-10-10 | 2019-12-24 | 珠海格力电器股份有限公司 | 烹饪器具及其控制方法 |
| ES2882703T3 (es) * | 2017-11-14 | 2021-12-02 | Vorwerk Co Interholding | Procedimiento para la adaptación de una potencia calorífica de al menos un elemento calentador de un electrodoméstico |
| US20190293298A1 (en) * | 2018-03-21 | 2019-09-26 | Haier Us Appliance Solutions, Inc. | Cooktop appliance |
| DE102019211292A1 (de) * | 2019-07-30 | 2021-02-04 | BSH Hausgeräte GmbH | Vorrichtung und Verfahren zur Ermittlung der Temperatur des Inhalts eines Behälters |
| DE102019211289A1 (de) * | 2019-07-30 | 2021-02-04 | BSH Hausgeräte GmbH | Vorrichtung und Verfahren zur Ermittlung eines Schätzwertes der Temperatur des Inhalts eines Behälters |
| CN110542488A (zh) * | 2019-09-23 | 2019-12-06 | 安徽晶格尔电子有限公司 | 一种利用热敏电阻基片进行高温测定的方法 |
| EP4190212A1 (de) * | 2019-10-15 | 2023-06-07 | Vorwerk & Co. Interholding GmbH | Küchenmaschine und verfahren zum betreiben eines heizsystems |
| EP3992531A3 (de) * | 2020-10-28 | 2022-10-19 | Miele & Cie. KG | Verfahren zum betreiben eines kochsystems, kochgeschirr und steuereinrichtung |
| US12372417B2 (en) | 2022-07-01 | 2025-07-29 | International Business Machines Corporation | Adjustable transition edge thermometer |
| CN115684628B (zh) * | 2022-10-11 | 2023-09-08 | 日升餐厨科技(广东)有限公司 | 一种基于热冲击的间接式测温方法 |
| CN120456854A (zh) * | 2023-12-06 | 2025-08-08 | 贝尔尼克斯有限公司 | 电热壶中的内容物温度的推测方法及其装置 |
Family Cites Families (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR940003016B1 (ko) | 1990-06-29 | 1994-04-11 | 마쯔시다덴기산교 가부시기가이샤 | 조리기 |
| DE4414825A1 (de) | 1994-04-28 | 1995-11-02 | Vorwerk Co Interholding | Küchenmaschine mit einem Rührgefäß und einem Antrieb für ein Rührwerk in dem Rührgefäß |
| US5893051A (en) | 1994-09-27 | 1999-04-06 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Method of estimating temperature inside material to be cooked and cooking apparatus for effecting same |
| DE19609116A1 (de) * | 1996-03-08 | 1997-09-18 | Eloma Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zum Garen von Nahrungsmitteln |
| KR100275888B1 (ko) * | 1997-11-14 | 2001-02-01 | 구자홍 | 전자레인지의 컵데우기 조리방법 |
| JP3714081B2 (ja) | 2000-01-11 | 2005-11-09 | 松下電器産業株式会社 | 加熱調理器 |
| GB2358971B (en) * | 2000-02-01 | 2005-02-23 | Strix Ltd | Electric heaters |
| US6462316B1 (en) * | 2000-10-10 | 2002-10-08 | General Electric Company | Cooktop control and monitoring system including detecting properties of a utensil and its contents |
| US7573005B2 (en) | 2004-04-22 | 2009-08-11 | Thermal Solutions, Inc. | Boil detection method and computer program |
| US7424069B1 (en) * | 2004-08-19 | 2008-09-09 | Nortel Networks Limited | Reference timing signal apparatus and method |
| ES2319312T3 (es) | 2005-09-07 | 2009-05-06 | Whirlpool Corporation | Metodo para estimar la temperatura de los alimentos dentro de una cavidad de un frigorifico y frigorifico que utiliza dicho metodo. |
| US20080034753A1 (en) * | 2006-08-15 | 2008-02-14 | Anthony Holmes Furman | Turbocharger Systems and Methods for Operating the Same |
| KR101261647B1 (ko) * | 2007-03-28 | 2013-05-06 | 엘지전자 주식회사 | 가열조리기기의 제어방법 |
| DE102007018245A1 (de) * | 2007-03-30 | 2008-10-02 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Temperatursonde für einen Ofen, Ofen und Verfahren zum Betrieb eines Ofens |
| PL1978784T3 (pl) * | 2007-04-05 | 2015-01-30 | Whirlpool Co | Sposób szacowania temperatury powierzchni dowolnie płyty kuchennej |
| US8754351B2 (en) * | 2010-11-30 | 2014-06-17 | Bose Corporation | Induction cooking |
-
2010
- 2010-05-20 EP EP10163440A patent/EP2388564A1/en not_active Withdrawn
-
2011
- 2011-05-18 CN CN201180024903.8A patent/CN102985799B/zh active Active
- 2011-05-18 WO PCT/IB2011/052176 patent/WO2011145063A1/en not_active Ceased
- 2011-05-18 BR BR112012029140-8A patent/BR112012029140B1/pt active IP Right Grant
- 2011-05-18 RU RU2012155193/28A patent/RU2562917C2/ru active
- 2011-05-18 US US13/580,527 patent/US9109960B2/en active Active
- 2011-05-18 EP EP11727293.0A patent/EP2572173B1/en active Active
- 2011-05-18 JP JP2013510714A patent/JP5735639B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2562917C2 (ru) | 2015-09-10 |
| EP2572173A1 (en) | 2013-03-27 |
| US20130048625A1 (en) | 2013-02-28 |
| JP5735639B2 (ja) | 2015-06-17 |
| EP2388564A1 (en) | 2011-11-23 |
| BR112012029140A2 (pt) | 2017-11-28 |
| JP2013529305A (ja) | 2013-07-18 |
| WO2011145063A1 (en) | 2011-11-24 |
| EP2572173B1 (en) | 2017-03-22 |
| CN102985799B (zh) | 2014-12-10 |
| US9109960B2 (en) | 2015-08-18 |
| CN102985799A (zh) | 2013-03-20 |
| BR112012029140B1 (pt) | 2020-05-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012155193A (ru) | Оценивание температуры | |
| RU2018133022A (ru) | Система, генерирующая аэрозоль, с определением частоты использования | |
| RU2018121817A (ru) | Генерирующая аэрозоль система с самоактивируемым электрическим нагревателем | |
| RU2017134569A (ru) | Управление нагревателем | |
| US9035619B2 (en) | Battery cell temperature detection | |
| TWI294367B (en) | Method and apparatus for estimating maximum power of battery by using internal resistance of the battery | |
| RU2016146694A (ru) | Электрически нагреваемая система, генерирующая аэрозоль | |
| RU2018133598A (ru) | Электрическая генерирующая аэрозоль система с датчиком температуры | |
| JP2010109350A5 (ru) | ||
| HRP20191205T4 (hr) | Aparat i metoda za kontroliranje električnog isparivača | |
| EA201390963A1 (ru) | Система генерирования аэрозоля, содержащая средство для управления расходом жидкого субстрата | |
| EP2645073A3 (en) | Temperature Measurement Method for a Heated Sensor | |
| CN105764357B (zh) | 识别咖啡豆的初始烘烤程度 | |
| RU2015125308A (ru) | Управление системами нагрузок электрических сетей на основании уровней сигналов | |
| JP2017512600A5 (ru) | ||
| RU2014121237A (ru) | Электроуправляемая система генерирования аэрозоля с регулированием производства аэрозоля | |
| RU2012149572A (ru) | Комплекс топливного элемента и способ управления им | |
| WO2011081368A3 (en) | Vaporization apparatus and method for controlling the same | |
| CN105326386B (zh) | 水温沸点判断方法和装置以及电热水壶 | |
| RU2013156574A (ru) | Устройство для определения состояния закрепляющего устройства и устройство формирования изображения | |
| CN104955178A (zh) | 加热方法及加热器 | |
| RU2015152584A (ru) | Способ работы и способ управления работой датчика кислорода на основании сопротивления и импеданса | |
| EP2224195A3 (en) | Centralized monitoring apparatus | |
| CN102645287B (zh) | 一种电机绕组温升的检测方法 | |
| CN111883868A (zh) | 用于检测锂离子电池的热失控的方法和装置 |