RU2010119743A -
STRAIN LACTOBACILLUS GALLINARUM VKPM - IN 10131, RECEIVED ON ACCESSIBLE NUTRIENTS
- Google Patents
STRAIN LACTOBACILLUS GALLINARUM VKPM - IN 10131, RECEIVED ON ACCESSIBLE NUTRIENTS
Download PDF
Info
Publication number
RU2010119743A
RU2010119743ARU2010119743/10ARU2010119743ARU2010119743ARU 2010119743 ARU2010119743 ARU 2010119743ARU 2010119743/10 ARU2010119743/10 ARU 2010119743/10ARU 2010119743 ARU2010119743 ARU 2010119743ARU 2010119743 ARU2010119743 ARU 2010119743A
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет"filedCriticalФедеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни
Priority to RU2010119743/10ApriorityCriticalpatent/RU2449011C2/en
Publication of RU2010119743ApublicationCriticalpatent/RU2010119743A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2449011C2publicationCriticalpatent/RU2449011C2/en
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Dairy Products
(AREA)
Abstract
Штамм Lactobacillus gallinarum ВКПМ-B 10131, полученный на доступных питательных средах, может быть использован при производстве кисломолочных продуктов. The strain Lactobacillus gallinarum VKPM-B 10131, obtained on available nutrient media, can be used in the production of dairy products.
Claims (1)
Штамм Lactobacillus gallinarum ВКПМ-B 10131, полученный на доступных питательных средах, может быть использован при производстве кисломолочных продуктов.
The strain Lactobacillus gallinarum VKPM-B 10131, obtained on available nutrient media, can be used in the production of dairy products.
RU2010119743/10A2010-05-172010-05-17Lactobacillus gallinarum vkpm v - 10131 strain used to produce fermented milk products
RU2449011C2
(en)