RU2009128228A - Противопожарная система фритюрного аппарата - Google Patents
Противопожарная система фритюрного аппарата Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009128228A RU2009128228A RU2009128228/05A RU2009128228A RU2009128228A RU 2009128228 A RU2009128228 A RU 2009128228A RU 2009128228/05 A RU2009128228/05 A RU 2009128228/05A RU 2009128228 A RU2009128228 A RU 2009128228A RU 2009128228 A RU2009128228 A RU 2009128228A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fire
- nozzle
- lid
- frying
- fryer
- Prior art date
Links
- 238000010304 firing Methods 0.000 title 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract 8
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims abstract 6
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims abstract 5
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims abstract 3
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1266—Control devices, e.g. to control temperature, level or quality of the frying liquid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/0817—Large-capacity pressure cookers; Pressure fryers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/09—Safety devices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1271—Accessories
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1276—Constructional details
- A47J37/128—Integrated lids or covers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A62—LIFE-SAVING; FIRE-FIGHTING
- A62C—FIRE-FIGHTING
- A62C3/00—Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places
- A62C3/006—Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places for kitchens or stoves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A62—LIFE-SAVING; FIRE-FIGHTING
- A62C—FIRE-FIGHTING
- A62C3/00—Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places
- A62C3/06—Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places of highly inflammable material, e.g. light metals, petroleum products
- A62C3/065—Fire prevention, containment or extinguishing specially adapted for particular objects or places of highly inflammable material, e.g. light metals, petroleum products for containers filled with inflammable liquids
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Business, Economics & Management (AREA)
- Emergency Management (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Fire-Extinguishing By Fire Departments, And Fire-Extinguishing Equipment And Control Thereof (AREA)
- Fire-Extinguishing Compositions (AREA)
Abstract
1. Противопожарная система фритюрного аппарата с жарочной емкостью и, по меньшей мере, одной крышкой, закрывающей жарочную емкость с образованием свободного пространства между нижней поверхностью крышки и жарочной емкостью, которое при закрытой крышке сообщается с отверстием для вентиляции фритюрного аппарата, содержащая ! резервуар для противопожарного реагента; ! трубопровод, соединенный с резервуаром; и ! по меньшей мере, одну форсунку, соединенную с трубопроводом и расположенную вне крышки и жарочной емкости, и предназначенную для направления противопожарного реагента через отверстие в свободное пространство жарочной емкости для противодействия огню, при закрытой крышке фритюрного аппарата. ! 2. Противопожарная система по п.1, в которой, по меньшей мере, одна форсунка направлена вверх. ! 3. Противопожарная система по п.2, в которой факел распыла, по меньшей мере, одной форсунки имеет форму веера. ! 4. Противопожарная система по п.1, в которой фритюрный аппарат представляет собой фритюрный аппарат, работающий под давлением. ! 5. Противопожарная система по п.1, в которой, по меньшей мере, одна форсунка расположена ниже, по меньшей мере, части крышки, когда эта крышка закрыта. ! 6. Противопожарная система по п.1, в которой отверстие расположено в задней части емкости, а, по меньшей мере, одна форсунка направляет противопожарный реагент вверх под углом менее 90°. ! 7. Противопожарная система фритюрного аппарата, содержащего жарочную емкость и, по меньшей мере, одну крышку, содержащая !резервуар с противопожарным реагентом; ! трубопровод, соединенный с резервуаром; ! первую форсунку, соединенную с трубопроводом и распол
Claims (16)
1. Противопожарная система фритюрного аппарата с жарочной емкостью и, по меньшей мере, одной крышкой, закрывающей жарочную емкость с образованием свободного пространства между нижней поверхностью крышки и жарочной емкостью, которое при закрытой крышке сообщается с отверстием для вентиляции фритюрного аппарата, содержащая
резервуар для противопожарного реагента;
трубопровод, соединенный с резервуаром; и
по меньшей мере, одну форсунку, соединенную с трубопроводом и расположенную вне крышки и жарочной емкости, и предназначенную для направления противопожарного реагента через отверстие в свободное пространство жарочной емкости для противодействия огню, при закрытой крышке фритюрного аппарата.
2. Противопожарная система по п.1, в которой, по меньшей мере, одна форсунка направлена вверх.
3. Противопожарная система по п.2, в которой факел распыла, по меньшей мере, одной форсунки имеет форму веера.
4. Противопожарная система по п.1, в которой фритюрный аппарат представляет собой фритюрный аппарат, работающий под давлением.
5. Противопожарная система по п.1, в которой, по меньшей мере, одна форсунка расположена ниже, по меньшей мере, части крышки, когда эта крышка закрыта.
6. Противопожарная система по п.1, в которой отверстие расположено в задней части емкости, а, по меньшей мере, одна форсунка направляет противопожарный реагент вверх под углом менее 90°.
7. Противопожарная система фритюрного аппарата, содержащего жарочную емкость и, по меньшей мере, одну крышку, содержащая
резервуар с противопожарным реагентом;
трубопровод, соединенный с резервуаром;
первую форсунку, соединенную с трубопроводом и расположенную таким образом, чтобы направлять противопожарный реагент в жарочную емкость для противодействия огню, когда крышка фритюрного аппарата находится в полностью открытом положении; и
вторую форсунку, соединенную с трубопроводом и так расположенную снаружи крышки и жарочной емкости, чтобы направлять противопожарный реагент в жарочную емкость для противодействия огню, когда фритюрный аппарат находится, по меньшей мере, в частично закрытом положении.
8. Противопожарная система по п.7, в которой крышка выполнена с возможностью закрывания жарочной емкости с образованием свободного пространство между внутренней поверхностью крышки и жарочной емкостью, сообщающегося с отверстием, для вентиляции фритюрного аппарата, при закрытой крышке, а вторая форсунка выполнена с возможностью направления противопожарного реагента через отверстие в свободное пространство.
9. Противопожарная система по п.8, в которой вторая форсунка расположена с возможностью подачи противопожарного реагента при полностью закрытой крышке фритюрного аппарата, когда жарочная емкость вентилируется через отверстие.
10. Противопожарная система по п.7, в которой первая форсунка и вторая форсунка направлены в противоположные стороны.
11. Противопожарная система по п.10, в которой первая форсунка направлена вниз, а вторая форсунка направлена вверх.
12. Противопожарная система по п.11, в которой факел распыла первой форсунки отличается от факела распыла второй форсунки.
13. Противопожарная система по п.12, в которой факел распыла первой форсунки является коническим, а факел распыла второй форсунки является веерным.
14. Противопожарная система по п.7, в которой первая форсунка расположена на верхней части фритюрного аппарата, а вторая форсунка расположена на нижней части фритюрного аппарата.
15. Противопожарная система по п.7, дополнительно содержащая тройниковый блок при этом и первая и вторая форсунки соединены с упомянутым блоком.
16. Противопожарная система по п.14, дополнительно содержащая трубопровод, соединенный с тройниковым блоком с целью подведения к нему противопожарного реагента.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US87669006P | 2006-12-22 | 2006-12-22 | |
| US60/876,690 | 2006-12-22 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009128228A true RU2009128228A (ru) | 2011-01-27 |
| RU2414163C1 RU2414163C1 (ru) | 2011-03-20 |
Family
ID=39563198
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009128228/05A RU2414163C1 (ru) | 2006-12-22 | 2007-12-20 | Противопожарная система фритюрного аппарата |
Country Status (23)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7681655B2 (ru) |
| EP (1) | EP2094136B1 (ru) |
| JP (1) | JP5059123B2 (ru) |
| KR (1) | KR101251408B1 (ru) |
| CN (1) | CN101588742B (ru) |
| AR (1) | AR064624A1 (ru) |
| AT (1) | ATE484990T1 (ru) |
| AU (1) | AU2007336925B2 (ru) |
| BR (1) | BRPI0720606A2 (ru) |
| CA (1) | CA2673303C (ru) |
| CL (1) | CL2007003798A1 (ru) |
| DE (1) | DE602007010026D1 (ru) |
| DK (1) | DK2094136T3 (ru) |
| ES (1) | ES2355004T3 (ru) |
| IL (1) | IL199460A (ru) |
| MX (1) | MX2009006698A (ru) |
| MY (1) | MY152562A (ru) |
| NZ (1) | NZ577799A (ru) |
| PE (1) | PE20081741A1 (ru) |
| RU (1) | RU2414163C1 (ru) |
| UA (1) | UA94633C2 (ru) |
| WO (1) | WO2008079925A2 (ru) |
| ZA (1) | ZA200904354B (ru) |
Families Citing this family (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AU2007336925B2 (en) | 2006-12-22 | 2014-09-11 | Tyco Fire Products Lp | Fryer fire suppression system |
| JP5116380B2 (ja) * | 2007-07-02 | 2013-01-09 | 株式会社パロマ | フライヤー |
| US8549993B2 (en) * | 2008-04-14 | 2013-10-08 | Spinfry, Inc. | Cooking device with slidable drawer |
| US20120017773A1 (en) * | 2008-08-18 | 2012-01-26 | Spinfry, Inc. | Fryer device with oil removal and conveyor system |
| US9395091B2 (en) | 2012-07-23 | 2016-07-19 | The Vollrath Company, L.L.C. | Food service unit including recirculating ventilation system and fire suppression system |
| CN103252043B (zh) * | 2013-04-28 | 2015-11-18 | 中色科技股份有限公司 | 一种防渗油灭火喷嘴 |
| CN108064184B (zh) * | 2015-02-18 | 2020-10-23 | 泰科消防产品有限合伙公司 | 用于通风罩的防火系统和方法 |
| CN106175484B (zh) * | 2016-08-30 | 2018-12-25 | 安庆三维电器有限公司 | 一种带自动保护装置的电炸炉 |
| CA3079004A1 (en) * | 2017-10-13 | 2019-04-18 | Carrier Corporation | System and method for delivering fire suppression agent to an obstructed gas appliance |
| CA3079003A1 (en) * | 2017-10-13 | 2019-04-18 | Carrier Corporation | System and method for delivering a cooling agent to a gas-fueled cooking appliance to aid in fire suppression |
| US11786768B2 (en) * | 2018-12-12 | 2023-10-17 | Carrier Corporation | Kitchen fire suppression aiming systems and methods |
| US11033765B2 (en) | 2018-12-17 | 2021-06-15 | Tyco Fire Products Lp | Fryer fire suppression system |
| US20220087476A1 (en) * | 2019-01-28 | 2022-03-24 | Pitco Frialator, Inc. | Closed tank fryer |
| NL2031667B1 (en) * | 2022-04-22 | 2023-11-07 | Marel Further Proc Bv | Continuous frying device |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3584688A (en) * | 1969-08-04 | 1971-06-15 | Gen Fire Extinguisher Corp | Method for controlling fires |
| US3981232A (en) * | 1975-06-20 | 1976-09-21 | Donald Farrington Williamson | Free standing fryer |
| SU549140A1 (ru) * | 1975-11-27 | 1977-03-05 | Московский Ордена Трудового Красного Знамени Институт Народного Хозяйства Им.Г.В.Плеханова | Фритюрница |
| GB2146889A (en) * | 1983-07-30 | 1985-05-01 | Tepco | Food frying and dispensing apparatus |
| US4505194A (en) * | 1983-09-09 | 1985-03-19 | Bishop Charles D | Automatic food frying and dispensing apparatus |
| JPS6099952U (ja) * | 1983-12-14 | 1985-07-08 | ホーチキ株式会社 | 消火装置 |
| FR2593695B1 (fr) * | 1986-02-03 | 1989-01-27 | Finot Jean | Recipient de chauffage d'un liquide, notamment cuve de friteuse pour collectivites |
| JPH0510829Y2 (ru) * | 1987-05-22 | 1993-03-17 | ||
| US4854949A (en) * | 1988-04-19 | 1989-08-08 | Giles Enterprises, Inc. | Apparatus for cooking food including a ventless exhaust system |
| US5154161A (en) * | 1988-12-02 | 1992-10-13 | Standex International Corporation | Air filter assembly for cooking apparatus |
| US5129386A (en) * | 1991-04-05 | 1992-07-14 | The Broaster Company | Fire suppressant system for a cooking device |
| JPH09276433A (ja) * | 1996-04-09 | 1997-10-28 | Miyata Ind Co Ltd | 自動消火装置用噴射ノズル |
| US6510901B2 (en) * | 2001-04-12 | 2003-01-28 | Ping-Li Yen | Portable fire protection apparatus and method using water mist |
| JP4190309B2 (ja) * | 2003-02-25 | 2008-12-03 | パロマ工業株式会社 | 圧力フライヤー |
| JP4360536B2 (ja) * | 2003-04-04 | 2009-11-11 | 鹿島建設株式会社 | 防火防煙区画形成設備 |
| CN1798517B (zh) * | 2005-10-03 | 2010-09-22 | 康立远东私人有限公司 | 独立式深油炸锅 |
| AU2007336925B2 (en) | 2006-12-22 | 2014-09-11 | Tyco Fire Products Lp | Fryer fire suppression system |
-
2007
- 2007-12-20 AU AU2007336925A patent/AU2007336925B2/en active Active
- 2007-12-20 DK DK07869596.2T patent/DK2094136T3/da active
- 2007-12-20 RU RU2009128228/05A patent/RU2414163C1/ru active
- 2007-12-20 KR KR1020097015299A patent/KR101251408B1/ko active Active
- 2007-12-20 UA UAA200906346A patent/UA94633C2/ru unknown
- 2007-12-20 AT AT07869596T patent/ATE484990T1/de not_active IP Right Cessation
- 2007-12-20 MY MYPI20092593 patent/MY152562A/en unknown
- 2007-12-20 NZ NZ577799A patent/NZ577799A/en not_active IP Right Cessation
- 2007-12-20 ZA ZA200904354A patent/ZA200904354B/xx unknown
- 2007-12-20 CN CN200780050355XA patent/CN101588742B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2007-12-20 ES ES07869596T patent/ES2355004T3/es active Active
- 2007-12-20 US US11/961,536 patent/US7681655B2/en active Active
- 2007-12-20 CA CA2673303A patent/CA2673303C/en active Active
- 2007-12-20 MX MX2009006698A patent/MX2009006698A/es active IP Right Grant
- 2007-12-20 DE DE602007010026T patent/DE602007010026D1/de active Active
- 2007-12-20 AR ARP070105790A patent/AR064624A1/es active IP Right Grant
- 2007-12-20 JP JP2009543207A patent/JP5059123B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2007-12-20 WO PCT/US2007/088280 patent/WO2008079925A2/en not_active Ceased
- 2007-12-20 BR BRPI0720606-2A2A patent/BRPI0720606A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2007-12-20 EP EP07869596A patent/EP2094136B1/en active Active
- 2007-12-21 CL CL2007003798A patent/CL2007003798A1/es unknown
-
2008
- 2008-01-02 PE PE2008000077A patent/PE20081741A1/es not_active Application Discontinuation
-
2009
- 2009-06-18 IL IL199460A patent/IL199460A/en active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MY152562A (en) | 2014-10-31 |
| AR064624A1 (es) | 2009-04-15 |
| CA2673303C (en) | 2014-02-11 |
| UA94633C2 (ru) | 2011-05-25 |
| CA2673303A1 (en) | 2008-07-03 |
| NZ577799A (en) | 2011-06-30 |
| PE20081741A1 (es) | 2008-12-03 |
| EP2094136B1 (en) | 2010-10-20 |
| US20080149354A1 (en) | 2008-06-26 |
| CN101588742B (zh) | 2011-08-31 |
| AU2007336925B2 (en) | 2014-09-11 |
| ES2355004T3 (es) | 2011-03-22 |
| US7681655B2 (en) | 2010-03-23 |
| WO2008079925A2 (en) | 2008-07-03 |
| AU2007336925A1 (en) | 2008-07-03 |
| IL199460A (en) | 2012-05-31 |
| RU2414163C1 (ru) | 2011-03-20 |
| JP2010514475A (ja) | 2010-05-06 |
| DK2094136T3 (da) | 2011-02-14 |
| CN101588742A (zh) | 2009-11-25 |
| JP5059123B2 (ja) | 2012-10-24 |
| WO2008079925A3 (en) | 2009-04-16 |
| HK1134000A1 (en) | 2010-04-16 |
| EP2094136A2 (en) | 2009-09-02 |
| ATE484990T1 (de) | 2010-11-15 |
| MX2009006698A (es) | 2009-09-03 |
| KR20090099570A (ko) | 2009-09-22 |
| KR101251408B1 (ko) | 2013-04-05 |
| ZA200904354B (en) | 2010-08-25 |
| DE602007010026D1 (de) | 2010-12-02 |
| CL2007003798A1 (es) | 2009-03-13 |
| BRPI0720606A2 (pt) | 2014-04-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2009128228A (ru) | Противопожарная система фритюрного аппарата | |
| CN101600479A (zh) | 防火系统和防火方法 | |
| JP2010514475A5 (ru) | ||
| US20160037969A1 (en) | Flare-up Preventing Grill | |
| CN209451202U (zh) | 一种稳定的防火消防阀 | |
| KR101234590B1 (ko) | 선박의 식용유 튀김조리기 친환경 화재 진압장치 | |
| JPH09276433A (ja) | 自動消火装置用噴射ノズル | |
| CN103162316A (zh) | 燃气炉具 | |
| CN209967486U (zh) | 一种具有警报功能的消防洒水喷头 | |
| CN218572716U (zh) | 一种固定式二氧化碳灭火装置 | |
| JP2006198229A (ja) | 自動消火装置 | |
| CN106110557A (zh) | 消防模拟平台火装置 | |
| CN2368545Y (zh) | 固定式厨房灶台泡沫自动灭火设备 | |
| CN103162315A (zh) | 燃气炉具 | |
| CN209662509U (zh) | 一种快速防火消防阀 | |
| GB2438370A (en) | Apparatus for extinguishing cooking fires | |
| CN105258179A (zh) | 无烟火锅锅架和电磁炉安装箱组件 | |
| KR101167696B1 (ko) | 소화기를 가지는 렌지후드 조립체 | |
| CN210179694U (zh) | 一种节能型炒炉 | |
| JPH05200127A (ja) | ガスこんろ等の消火装置 | |
| KR200199568Y1 (ko) | 가스렌지의 소방장치 | |
| KR20240120611A (ko) | 숯불 소화 장치 | |
| KR20090008573U (ko) | 자동식 소화기용 노즐 | |
| HK1134000B (en) | Fryer fire suppression system | |
| JP2014182312A (ja) | 消火体験装置 |