RU2008107581A

RU2008107581A - Нагревательный элемент для хлебопекарных печей

Info

Publication number: RU2008107581A
Application number: RU2008107581/13A
Authority: RU
Inventors: Лотар ПАС (NL); Лотар ПАС
Original assignee: КАК Йохан Хендрик Бернард (NL); КАК Йохан Хендрик Бернард
Priority date: 2005-07-28
Filing date: 2006-07-11
Publication date: 2009-09-10
Also published as: US20090014429A1; RU2420067C2; EP1906739A1; NL1029641C2; WO2007013798A1

Abstract

1. Нагревательный элемент для печей, более конкретно для печей для выпечки хлебобулочных изделий, содержащий ряд трубок, расположенных рядом друг с другом для направления через них нагревательной текучей среды, причем трубки изготовлены из теплопроводящего материала и образуют первые каналы для нагревательной текучей среды, которые проходят от подающего трубопровода для нагревательной жидкости до места поворота, и образуют расположенные рядом вторые каналы для нагревательной текучей среды, которые проходят от места поворота до сливного трубопровода для нагревательной текучей среды, причем сливной трубопровод и подающий трубопровод расположены на одном и том же конце трубок, при этом каждый первый канал у места поворота сообщается по текучей среде с соответствующим вторым каналом для образования места поворота потока. ! 2. Нагревательный элемент по п.1, в котором каждая из ряда трубок содержит первый канал, второй канал и место поворота потока, соединяющее указанный первый и второй канал. ! 3. Нагревательный элемент по п.1, в котором трубки расположены в одной плоскости. ! 4. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы расположены рядом друг с другом, если смотреть в направлении, в котором трубки расположены рядом друг с другом. ! 5. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы расположены рядом друг с другом, если смотреть в направлении, перпендикулярном направлению, в котором трубки расположены рядом друг с другом. ! 6. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы образованы по выбору внутри составной трубы и, по меньшей мере, по всей их дл�

Claims

1. Нагревательный элемент для печей, более конкретно для печей для выпечки хлебобулочных изделий, содержащий ряд трубок, расположенных рядом друг с другом для направления через них нагревательной текучей среды, причем трубки изготовлены из теплопроводящего материала и образуют первые каналы для нагревательной текучей среды, которые проходят от подающего трубопровода для нагревательной жидкости до места поворота, и образуют расположенные рядом вторые каналы для нагревательной текучей среды, которые проходят от места поворота до сливного трубопровода для нагревательной текучей среды, причем сливной трубопровод и подающий трубопровод расположены на одном и том же конце трубок, при этом каждый первый канал у места поворота сообщается по текучей среде с соответствующим вторым каналом для образования места поворота потока.

2. Нагревательный элемент по п.1, в котором каждая из ряда трубок содержит первый канал, второй канал и место поворота потока, соединяющее указанный первый и второй канал.

3. Нагревательный элемент по п.1, в котором трубки расположены в одной плоскости.

4. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы расположены рядом друг с другом, если смотреть в направлении, в котором трубки расположены рядом друг с другом.

5. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы расположены рядом друг с другом, если смотреть в направлении, перпендикулярном направлению, в котором трубки расположены рядом друг с другом.

6. Нагревательный элемент по п.1, в котором первые каналы и вторые каналы образованы по выбору внутри составной трубы и, по меньшей мере, по всей их длине отделены друг от друга, по меньшей мере, одной стенкой.

7. Нагревательный элемент по п.6, в котором разделительная стенка является продольной разделительной стенкой, расположенной в трубе, причем разделительная стенка предпочтительно сужается к месту поворота.

8. Нагревательный элемент по п.6, в котором первый и второй каналы отделены друг от друга воздушной камерой, образованной между двумя разделительными стенками, предпочтительно сходящимися к месту поворота.

9. Нагревательный элемент по п.6, в котором трубки на их концах в месте поворота имеют поворотный элемент, такой как колпачок, присоединенный к концу трубки.

10. Нагревательный элемент по п.1, в котором одна или более трубок имеют сплюснутое поперечное сечение, такое как овальное или эллиптическое поперечное сечение.

11. Нагревательный элемент по п.1, в котором одна или более трубок имеют четырехугольное поперечное сечение, причем диагонали проходят параллельно и перпендикулярно, соответственно, плоскости ряда трубок, расположенных рядом друг с другом.

12. Нагревательный элемент по п.1, в котором трубки расположены рядом друг с другом и разделены зазором друг с другом.

13. Нагревательный элемент по п.1, в котором подающий трубопровод содержит подающий канал, который сообщается по текучей среде с первыми каналами, и в котором сливной трубопровод содержит сливной канал, который сообщается по текучей среде со вторыми каналами.

14. Нагревательный элемент по п.13, в котором подающий канал и сливной канал расположены рядом друг с другом, если смотреть в направлении, перпендикулярном направлению, в котором трубки расположены рядом друг с другом.

15. Нагревательный элемент по п.13, в котором подающий канал и сливной канал проходят по существу в направлении, перпендикулярном трубкам.

16. Нагревательный элемент по п.13, в котором каждый подающий канал и сливной канал расположены в отдельных подающем трубопроводе и сливном трубопроводе.

17. Нагревательный элемент по п.16, в котором сливной трубопровод и подающий трубопровод расположены друг над другом, предпочтительно на любой стороне ряда трубок.

18. Нагревательный элемент по п.16, в котором сливной трубопровод и подающий трубопровод расположены рядом друг с другом, предпочтительно на одной и той же стороне ряда трубок.

19. Нагревательный элемент по п.13, в котором подающий канал и сливной канал образованы внутри по выбору композитного трубопровода и, по меньшей мере, по всей их длине отделены друг от друга, по меньшей мере, одной стенкой.

20. Нагревательный элемент по п.19, в котором указанная разделительная стенка является продольной разделительной стенкой, расположенной в трубопроводе, и в котором ряд трубок проходит в трубопровод и через указанную разделительную стенку.

21. Нагревательный элемент по п.1, в котором подающий трубопровод и сливной трубопровод на своих концах имеют средства для соединения с подобными другими нагревательными элементами, по выбору, расширительным компенсатором.

22. Печь для пищевых изделий, имеющая множество нагревательных элементов по любому из пп.1-21.

23. Печь по п.22, в которой нагревательные элементы расположены горизонтально с их основной плоскостью.

24. Печь по п.22, в которой нагревательные элементы расположены вертикально с их основной плоскостью.

25. Печь по пп.22, в которой нагревательные элементы расположены на любой стороне пути перемещения для изделий.