RU2003114844A - Продукт творожный для геродиетического питания - Google Patents
Продукт творожный для геродиетического питанияInfo
- Publication number
- RU2003114844A RU2003114844A RU2003114844/13A RU2003114844A RU2003114844A RU 2003114844 A RU2003114844 A RU 2003114844A RU 2003114844/13 A RU2003114844/13 A RU 2003114844/13A RU 2003114844 A RU2003114844 A RU 2003114844A RU 2003114844 A RU2003114844 A RU 2003114844A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- vegetable
- help
- selenium
- bio
- Prior art date
Links
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 3
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims 2
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000011669 selenium Substances 0.000 claims 2
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 claims 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 1
Claims (1)
- Продукт творожный для геродиетического питания, содержащий творог, наполнитель, биологически активную добавку, отличающийся тем, что он дополнительно содержит молочно-растительные сливки, стабилизирующую смесь, биообогатитель, а в качестве наполнителя используют растительное пюре, в качестве творога используют смесь молочных и соевых белков в соотношении 2:3, в качестве биологически активной добавки используются селенсодержащие БАД при следующем соотношении компонентов, мас. на 1000 кг:Молочно-растительные сливки 50,0-200,0Растительное пюре 50,0-200,0Стабилизирующая смесь 30,0-50,0Биообогатитель 12,0-15,0Селенсодержащие БАД 30,0-50,0Молочно-соевый творожок Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003114844/13A RU2259053C2 (ru) | 2003-05-19 | 2003-05-19 | Продукт творожный |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003114844/13A RU2259053C2 (ru) | 2003-05-19 | 2003-05-19 | Продукт творожный |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003114844A true RU2003114844A (ru) | 2004-11-20 |
| RU2259053C2 RU2259053C2 (ru) | 2005-08-27 |
Family
ID=35846779
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003114844/13A RU2259053C2 (ru) | 2003-05-19 | 2003-05-19 | Продукт творожный |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2259053C2 (ru) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2425579C2 (ru) * | 2009-06-29 | 2011-08-10 | Государственное научное учреждение Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ДВ НИИСХ Россельхозакадемии) | Творожный продукт с белково-растительным компонентом |
| RU2560262C1 (ru) * | 2014-08-07 | 2015-08-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный технический университет" | Способ производства зерненого творога |
| RU2584585C1 (ru) * | 2015-02-17 | 2016-05-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)) | Творог с антиоксидантными свойствами |
| CN106690168A (zh) * | 2015-11-06 | 2017-05-24 | 恩施硒域科技有限公司 | 富硒孕妇营养餐及其制备方法 |
| RU2603069C1 (ru) * | 2016-02-18 | 2016-11-20 | Михаил Андреевич Каменский | Способ производства ацидофильного напитка |
| RU2760817C1 (ru) * | 2020-11-16 | 2021-11-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ) | Композиция для получения творожного десертного продукта |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1309945A1 (ru) * | 1985-07-26 | 1987-05-15 | Ленинградский технологический институт холодильной промышленности | Способ производства пастообразного молочно-белкового продукта |
| RU2125377C1 (ru) * | 1996-07-01 | 1999-01-27 | Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства | Продукт творожный "александрина" |
| RU2143205C1 (ru) * | 1999-06-15 | 1999-12-27 | Асафов Владимир Александрович | Творожный продукт |
-
2003
- 2003-05-19 RU RU2003114844/13A patent/RU2259053C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5025657B2 (ja) | 乳清タンパク質及び脂質を含む組成物、並びにそれらを調製する方法 | |
| RU97121071A (ru) | Состав пищевого модуля | |
| SI1361804T1 (en) | Method of production of a meat product containing olive oil | |
| CA2537647A1 (en) | Supplemental dietary composition for supporting muscle growth, recovery and strength | |
| RU2004122133A (ru) | Пищевой или кормовой продукт, содержащий желатиновые капсулы или таблетки | |
| ES2876876T3 (es) | Composición nutricional líquida a base de proteína de suero | |
| MXPA03008227A (es) | Componente alimentario inflado por aireacion. | |
| EP1698230A3 (en) | Processed Cheese Made With Soy | |
| RU2003114844A (ru) | Продукт творожный для геродиетического питания | |
| RU2181019C2 (ru) | Консервы мясные для лечебно-профилактического питания | |
| JP2021090412A (ja) | 不快味マスキング剤、酸性タンパク質飲料、不快味マスキング方法、及び酸性タンパク質飲料の製造方法 | |
| RU2279819C1 (ru) | Полуфабрикаты мясные рубленые диетические | |
| RU2236157C2 (ru) | Консервы на мясной основе для детей раннего возраста | |
| RU2217017C1 (ru) | Композиция из сазана со свининой, кукурузной крупой и овощами для производства продуктов детского питания | |
| RU2312525C2 (ru) | Консервы из мяса перепелов для детского питания | |
| RU2259053C2 (ru) | Продукт творожный | |
| RU2002133884A (ru) | Функциональный пищевой продукт на соевой основе | |
| RU2230469C2 (ru) | Колбаса сыровяленая полусухая для школьного и диетического питания | |
| RU2227506C2 (ru) | Способ производства творожной десертной пасты | |
| RU2373773C1 (ru) | Рецептурная композиция мясорастительного консервированного продукта | |
| RU2003133431A (ru) | Композиция для получения кисломолочного продукта для детского питания | |
| RU2217018C1 (ru) | Композиция из сазана со свининой, рисовой крупой и овощами для производства продуктов детского питания | |
| RU2004122399A (ru) | Модифицированные пищевые продукты, богатые метионином, и способ их производства | |
| RU2797048C1 (ru) | Сухая смесь для приготовления белково-углеводного продукта | |
| BRPI0417316A (pt) | bebida à base de proteìna fortificada com cálcio contendo citrato gluconato (lactato) de cálcio |