Claims (9)
1. Устройство для производства обернутых пищевых продуктов, в которых наружный пищевой материал обертывает внутренний пищевой материал, содержащее линейный конвейер, имеющий заданную ширину и длину, для перемещения обернутых пищевых продуктов, которые расположены на линейном конвейере в несколько рядов по ширине линейного конвейера в направлении перемещения по длине линейного конвейера; и узлы, расположенные над линейным конвейером, каждый для производства обернутых пищевых продуктов, образующих отдельный ряд из нескольких рядов обернутых пищевых продуктов на линейном конвейере, при этом несколько узлов расположены параллельно, так что их длины расположены вдоль направления перемещения линейного конвейера, причем каждый узел включает1. Device for the production of wrapped food products in which the outer food material wraps an inner food material containing a linear conveyor having a predetermined width and length for moving wrapped food products that are arranged on a linear conveyor in several rows along the width of the linear conveyor in the direction of movement along the length of the linear conveyor; and nodes located above the linear conveyor, each for the production of wrapped food products, forming a separate row of several rows of wrapped food products on a linear conveyor, while several nodes are parallel, so that their lengths are located along the direction of movement of the linear conveyor, each node includes
i) первое средство подачи, имеющее выпускное отверстие для приема внутреннего пищевого материала, и для подачи внутреннего пищевого материала из выпускного отверстия;i) a first supply means having an outlet for receiving the inner food material and for feeding the inner food material from the outlet;
ii) второе средство подачи, имеющее выпускное отверстие для приема наружного пищевого материала, и для подачи наружного пищевого материала к выпускному отверстию второго средства подачи, при этом второе средство подачи расположено напротив первого средства подачи;ii) a second supply means having an outlet for receiving the outer food material, and for supplying the outer food material to the outlet of the second feed means, wherein the second feed means is located opposite the first feed means;
iii) пару лопастных насосов, один из которых предназначен для внутреннего пищевого материала, и другой из которых предназначен для наружного пищевого материала, при этом каждый лопастной насос имеет впускное отверстие вблизи соответствующего выпускного отверстия соответствующего средства подачи, и имеет противоположное выпускное отверстие, и каждый лопастной насос принимает соответствующий пищевой материал из выпускного отверстия первого средства подачи во впускное отверстие лопастного насоса, и при этом каждый лопастной насос непрерывно выкачивает принятый пищевой материал из противоположного выпускного отверстия лопастного насоса в заданном количестве;iii) a pair of vane pumps, one of which is for internal food material, and the other of which is for external food material, with each vane pump having an inlet near the corresponding outlet of the respective supply means, and having an opposite outlet, and each vane the pump receives the corresponding food material from the outlet of the first supply means to the inlet of the vane pump, and each vane pump is continuous jerkily pumps out the accepted food material from the opposite outlet of the vane pump in a predetermined quantity;
iv) обертывающие средства, расположенные между противоположными выпускными отверстиями лопастных насосов для осуществления обертывания внутреннего пищевого материала из одного лопастного насоса наружным материалом из другого лопастного насоса, так чтобы сформировать удлиненный продукт, в котором наружный пищевой материал обертывает внутренний пищевой материал, и для экструдирования удлиненного продукта из обертывающих средств; иiv) wrapping means located between opposite outlet openings of the vane pumps for wrapping the inner food material from one vane pump with outer material from another vane pump so as to form an elongated product in which the outer food material wraps the inner food material and for extruding the elongated product from body wraps; and
v) режущие средства, расположенные под обертывающими средствами, для нарезания удлиненных продуктов так, чтобы сформировать обернутые пищевые продукты, причем в каждом продукте наружный пищевой материал обертывает внутренний пищевой материал, и для сбрасывания нарезанных продуктов на линейный конвейер, так что упавшие и нарезанные продукты образуют заданный ряд из нескольких рядов обернутых пищевых продуктов на линейном конвейере.v) cutting means located underneath the wrapping means for cutting elongated products so as to form wrapped food products, wherein in each product the outer food material wraps the inner food material, and for dumping the sliced products onto a linear conveyor so that the fallen and sliced products form a given row of several rows of wrapped food products on a linear conveyor.
2. Устройство по п.1, в котором два или более узлов образуют единый узел.2. The device according to claim 1, in which two or more nodes form a single node.
3. Устройство по п.1, в котором каждое средство подачи имеет вращающийся шнек или спираль для продвижения соответствующего пищевого материала к выпускному отверстию средства подачи.3. The device according to claim 1, in which each feed means has a rotating screw or spiral for advancing the corresponding food material to the outlet of the feed means.
4. Устройство по п.3, в котором вращающий вал вращающегося шнека установлен горизонтально.4. The device according to claim 3, in which the rotating shaft of the rotating screw is installed horizontally.
5. Устройство по п.4, в котором вращающийся шнек и лопастной насос расположены на одном уровне.5. The device according to claim 4, in which the rotating auger and the vane pump are located on the same level.
6. Устройство по п.3, в котором вращающий вал вращающегося шнека установлен вертикально.6. The device according to claim 3, in which the rotating shaft of the rotating screw is installed vertically.
7. Устройство по п.1, в котором каждый лопастной насос имеет вертикальный вращающий вал.7. The device according to claim 1, in which each vane pump has a vertical rotary shaft.
8. Устройство по п.1, в котором обертывающее средство и режущее средство расположены на продольной оси узла.8. The device according to claim 1, in which the wrapping means and cutting means are located on the longitudinal axis of the node.
9. Устройство по п.7, в котором узлы расположены так, что места, в которых обернутые пищевые продукты падают на линейный конвейер от режущих средств, по существу выровнены на прямой линии поперек ширины линейного конвейера.9. The device according to claim 7, in which the nodes are located so that the places where the wrapped food products fall on the linear conveyor from the cutting means are essentially aligned in a straight line across the width of the linear conveyor.