Claims (2)
1. Водка, содержащая сахарный сироп 65,8%-ный, пищевую кислоту, растворенную и отфильтрованную, водно-спиртовой настой кураги, полученный настаиванием кураги в водно-спиртовой жидкости крепостью 50% в течение 5 суток, в виде фильтрата, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую исправленную, отличающаяся тем, что она содержит сахарный сироп в отфильтрованном виде, в качестве пищевой кислоты - лимонную, в качестве водно-спиртового настоя кураги - водно-спиртовой настой кураги, полученный настаиванием 0,3-0,7 кг кураги в водно-спиртовой жидкости крепостью 50% при соотношении 1:2,5 в течение 5 суток, а в качестве спирта этилового ректификованного содержит спирт этиловый ректификованный высшей очистки при следующем содержании ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:1. Vodka containing 65.8% sugar syrup, food acid, dissolved and filtered, water-alcohol infusion of dried apricots, obtained by insisting of dried apricots in an aqueous-alcoholic liquid of 50% strength for 5 days, in the form of a filtrate, rectified ethyl alcohol and corrected drinking water, characterized in that it contains filtered sugar syrup, citric acid as food acid, dried apricots water-alcohol extract, dried apricot water-alcohol infusion obtained by infusing 0.3-0.7 kg of dried apricots water-alcohol liquid 50% strength at a ratio of 1: 2.5 for 5 days, and as rectified ethyl alcohol it contains rectified ethyl alcohol of the highest purity with the following content of ingredients, kg per 1000 gave the finished product:
Кислота лимонная 0,07-0,5Citric acid 0.07-0.5
а также на 1000 дал, л:as well as 1000 dal, l:
Водно-спиртовой настой кураги, полученный настаиванием 0,3-0,7 кг кураги в водно-спиртовой жидкости крепостью 50% при соотношении 1:2,5 в течение 5 суток, в виде фильтрата 1,0-1,5Water-alcohol infusion of dried apricots obtained by insisting of 0.3-0.7 kg of dried apricots in an aqueous-alcoholic liquid with a strength of 50% at a ratio of 1: 2.5 for 5 days, in the form of a filtrate of 1.0-1.5
Сахарный сироп 65,8%-ный в отфильтрованном виде 11-13Sugar syrup 65.8% filtered 11-13
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная ОстальноеRectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water
до крепости 40% to fortress 40%
2. Водка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит кислоту лимонную, растворенную в исправленной воде или водно-спиртовой жидкости.2. Vodka according to claim 1, characterized in that it contains citric acid dissolved in recovered water or a water-alcohol liquid.