[go: up one dir, main page]

RU2000101389A - Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов - Google Patents

Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Info

Publication number
RU2000101389A
RU2000101389A RU2000101389/13A RU2000101389A RU2000101389A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A RU 2000101389/13 A RU2000101389/13 A RU 2000101389/13A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A RU 2000101389 A RU2000101389 A RU 2000101389A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
consortium
dairy
biologically active
food products
bacterial preparations
Prior art date
Application number
RU2000101389/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2196173C2 (ru
Inventor
Алла Михайловна Лянная
Original Assignee
Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского
Filing date
Publication date
Application filed by Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского filed Critical Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского
Priority to RU2000101389A priority Critical patent/RU2196173C2/ru
Priority claimed from RU2000101389A external-priority patent/RU2196173C2/ru
Publication of RU2000101389A publication Critical patent/RU2000101389A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2196173C2 publication Critical patent/RU2196173C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Консорциум штаммов бифидобактерий, содержащий от двух до шести штаммов бифидобактерий из следующего ряда штаммов: В. bifidum коллекционный номер ЦМПМ ВНИИгенетика В-3300, В. bifidum коллекционный номер ЦМПМ ВНИИгенетика В-3299, В. londum коллекционный номер ЦЫПМ ВНИИгенетика В-3301, В. adolescentis коллекционный номер 158 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, В. breve коллекционный номер 150 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, B. infantis коллекционный номер 156 ГКНМ МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского, используемый для получения ферментированный и неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов.
RU2000101389A 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов RU2196173C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2000101389A true RU2000101389A (ru) 2002-11-10
RU2196173C2 RU2196173C2 (ru) 2003-01-10

Family

ID=20229570

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2000101389A RU2196173C2 (ru) 2000-01-24 2000-01-24 Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2196173C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2527C2 (ru) * 2001-12-26 2005-04-30 Институт Физиологии И Санокреатологии Академии Наук Молдовы Ассоциация штаммов бактерий Bifidobacterium longum var. animalis и Lactobacillus acidophilus - продуцентов витаминов В1, В2 и В3

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2291194C2 (ru) * 2003-03-17 2007-01-10 Федеральное государственное учреждение науки "Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" Консорциум штаммов бифидобактерий, используемый для получения жидкого концентрата бифидобактерий, кисломолочных, неферментированных лечебно-профилактических продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
WO2006097949A1 (en) * 2005-03-16 2006-09-21 Actial Farmacêutica, Lda. Mixture of at least 6 species of lactic acid bacteria and/or bifidobacteria in the manufacture of sourdough
RU2326940C2 (ru) * 2006-04-25 2008-06-20 Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам" Способ получения жидкого или сухого концентрата или закваски бифидобактерий

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3406772A1 (de) * 1984-02-24 1986-03-13 Angelo 8137 Berg Schuler Diaetetisches mittel zur herabsetzung der harnstoffkonzentration in koerperfluessigkeiten und seine herstellung
JPH02308754A (ja) * 1989-05-24 1990-12-21 Yakult Honsha Co Ltd 乳発酵食品の製造法
RU2109054C1 (ru) * 1997-04-01 1998-04-20 Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского Консорциум бифидобактерий bifidobacterium bifidum 791, b. longum b 379 m, b. breve 79-119, b. infantis 73-15, b. adolescentis г 7513 для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов и бактерийных препаратов

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2527C2 (ru) * 2001-12-26 2005-04-30 Институт Физиологии И Санокреатологии Академии Наук Молдовы Ассоциация штаммов бактерий Bifidobacterium longum var. animalis и Lactobacillus acidophilus - продуцентов витаминов В1, В2 и В3

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU97105073A (ru) Консорциум бифидобактерий bifidobacterium bifidum 791, b. longum b 379 м, b. breve 79-119 b. infantis 73-15, b. adolescentis г 7513 для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов и бактерийных препаратов
EP1609852B1 (en) Bifidobacteria and preparations containing them
EA199700075A1 (ru) Консорциут бифидобактерий bifidobacterium bifidum 791, b.longum b379m, b.breve 79-119, b.infantis 73-15, b.adolescentis г7513 для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов и бактерийных препаратов
EP0555618B1 (en) Dietetic and/or pharmaceutical compositions containing lyophilized lactic bacteria
RU93035540A (ru) Способ приготовления кваса
RU2004127986A (ru) Оральная композиция для фотопротекции кожи
RU2003125858A (ru) Комбинация пробиотиков
CA2476730A1 (en) A photoprotective orally administrable composition for skin
EP0861905A3 (en) Novel lactobacilli strains useful in the treatment of disorders of the gastrointestinal system
US20080305090A1 (en) Composition for promoting the proliferation of lactobacillus casei subsp. casei
ES2126962T3 (es) Fermento lactico, y su uso para la preparacion de productos antidiarreicos.
RU97105044A (ru) Штамм bifidobacterium adolescentis г17513, используемый для получения бифидосодержащих препаратов-эубиотиков и продуктов лечебно-диетического питания
SE9704584L (sv) Framställning av konjugerad linolsyra
RU2000101389A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
RU2000101391A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
CA2378426A1 (en) Bifidobacteria capable of preventing diarrhea
US20050215471A1 (en) Compositions of bacteria and alpha-lactalbumin and uses thereof
RU2007141278A (ru) Способ получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, гигиенических и косметических средств, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
RU2003107387A (ru) Консорциум штаммов бифидобактерий для получения жидкого концентрата бифидобактерий, кисломолочных и нефтементированных лечебно-диетических продуктов и бактерийных препаратов
RU99111047A (ru) Штамм bifidobacterium longum яз, используемый для приготовления кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
RU95100715A (ru) Штамм bifidobacterium breve 79-119, используемый для приготовления лечебно-диетических продуктов питания
Ishizaki Natural rubber serum that contains a special growth promoter for Bifidobacterium
RU96124336A (ru) Штамм bifidobacterium infantis 73-15, используемый для приготовления бифидосодержащих бактерийных препаратов и продуктов лечебно-диетического питания
RU2000110304A (ru) Штамм bifidobacterium bifidum 791, используемый для приготовления кисломолочных, неферментированных продуктов, биологически активных добавок, косметических и гигиенических средств
RU93039309A (ru) Штамм bifidobacterium bifidum у-4, используемый в составе бактериальных заквасок при производстве ферментированных молочных продуктов и кормовых средств