[go: up one dir, main page]

RU2060012C1 - Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена - Google Patents

Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена Download PDF

Info

Publication number
RU2060012C1
RU2060012C1 RU95112803/14A RU95112803A RU2060012C1 RU 2060012 C1 RU2060012 C1 RU 2060012C1 RU 95112803/14 A RU95112803/14 A RU 95112803/14A RU 95112803 A RU95112803 A RU 95112803A RU 2060012 C1 RU2060012 C1 RU 2060012C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
diet
cholesterol
vitamin
treatment
per day
Prior art date
Application number
RU95112803/14A
Other languages
English (en)
Other versions
RU95112803A (ru
Inventor
Ирина Львовна Медкова
кина Лариса Ивановна Мос
Лариса Ивановна Мосякина
Original Assignee
Ирина Львовна Медкова
Лариса Ивановна Мосякина
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ирина Львовна Медкова, Лариса Ивановна Мосякина filed Critical Ирина Львовна Медкова
Priority to RU95112803/14A priority Critical patent/RU2060012C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2060012C1 publication Critical patent/RU2060012C1/ru
Publication of RU95112803A publication Critical patent/RU95112803A/ru

Links

Images

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена, в частности больных атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, гепертонической болезнью, ожирением. Это достигается тем, что диету составляют на основе лактоововегетарианского рациона. При этом увеличивают содержание растительных белков и жиров, имеющих преимущественно перед животными, полиненасыщенных кислот, увеличивают количество углеводов, растительной клетчатки, содержание витаминов C и E, а также элементов Fe, K, Mg, при этом обеспечивают введение с пищевыми продуктами в сутки: белков 65 - 76 г, жиров 28 - 50 г, углеводов 233 - 300 г, холестерина 40 - 311 мг, клетчатки 18 - 20 г, аргинина 3,5 - 4,3 г, калия 4235 - 5461 мг, магния 496 - 655 мг, витамина C 294 - 528 мг, витамина E 16 - 30 мг. 2 табл.

Description

Изобретение относится к медицине и может быть использовано при профилактике и лечении больных атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью и т.д.
В настоящее время широко обсуждается возможность предупреждения развития атеросклероза и лечения его осложнений. При этом в отечественной и зарубежной литературе имеется много сообщений об использовании тех или иных терапевтических воздействий для нормализации нарушенного липидного обмена. Рассматриваются различные медикаментозные средства (см. например, Климов А.Н. Никульчева Н. Г. Липопротеиды дислипопротеидемии и атеросклероз 1984, с. 146). Рассматриваются вещества преимущественно гипохолестеринемического действия, такие, как холестирамин, ситостерин, неомицин, декстратироксин, а также вещества гипотриглицеридемического действия, такие как клофибрат, никотиновая кислота и др.
Механизм действия первых заключается в замедлении всасывания экзогенного и эндогенного холестерина из кишечника. Однако эти препараты не универсальны, т. к. у некоторых больных они вызывают такие явления, как диарею, учащение приступов стенокардии. Гипотриглицеридемические препараты, например, клофибрат, также оказывают побочные действия. Известны случаи, когда длительное применение клофибрата в течение 3-х и более лет приводило к летальному исходу у больных, страдающих ишемической болезнью сердца (ИБС).
Наряду с медикаментозными средствами применяется диетотерапия. Известно, что уровень липидов крови зависит от характера питания. Известные диеты направлены на ограничение калорийности пищи, приема жиров и углеводов. Так, широко используется смешанная противоатеросклеротическая диета N 10 с, разработанная Институтом питания и применяемая при ишемической болезни сердца, атеросклерозе венечных, мозговых, периферических сосудов, гипертонической болезни II и III стадии у лиц с избыточной массой тела. (См. Справочник по диетологии. М. Медицина, 1992, с. 144 прототип).
Диета N 10 с включает мясные и рыбные продукты, а также продукты растительного происхождения. Диета считается сбалансированной и широко применяется при лечении больных с нарушениями липидного обмена. Однако практическое применение такой диеты показало, что наличие в ней мясных и рыбных продуктов, богатых азотистыми экстрактивными веществами пуриновыми и пиримидиновыми основаниями, большое количество белков и жиров животного происхождения, высокое содержание холестерина, низкий уровень макро- и микроэлементов, а также явно недостаточное содержание клетчатки не дает ощутимого результата у больных с нарушенным липидным обменом.
Кроме того, наличие в рационе продуктов убоя усиливает процессы гниения в кишечнике и способствует всасыванию токсичных веществ, биогенных аминов путресцина, кадаверина. Эти вещества нарушают детоксицирующую функцию печени по их обезвреживанию и выведению, чем тормозят ее желчеобразовательную функцию, в основе которой лежит превращение холестерина в желчные кислоты. Наиболее близким решением задачи является способ диетотерапии на основе лактоововегетарианской диеты.
Целью изобретения является повышение эффективности диетотерапии путем сокращения поступления холестерина с пищей в организм больного, торможения биосинтеза холестерина в печени, усиления преобразования холестерина в желчные кислоты с целью их выведения, усиление механического выведения холестерина путем его сорбции на клетчатке.
Это достигается тем, что диету составляют на основе лактоововегетарианского рациона, включая в нее продукты растительного происхождения (зерновые, бобовые, овощи, фрукты), а также молочные продукты и изредка яйца.
Семидневное меню этой диеты содержит белков от 65 до 76 г в сутки, из них животных 40-49% (смешанная диета белков 68-75 г/сут, животных 67-75%); жиров 28-50 г/сут, из них животных 17-55% (смешанная диета жиров 32-55 г/cут, из них животных 74-91%), углеводов 233-300 г/сут (смешанная диета углеводов 138-186 г/сут).
Калорийность вегетарианского рациона 1610-1817 ккал (смешанная диета калорийность 1279-1468 ккал). Содержание холестерина: вегетарианская диета 40-311 мг/сут; смешанная диета 232-598 мг/сут. Содержание клетчатки: вегетарианская диета 18-20 г/сут; смешанная диета 8-9 г/сут.
Как видно из приведенных данных (табл.1 и 2), предложенный сбалансированный противоатеросклеротический вегетарианский рацион содержит белков и жиров примерно эквивалентное количество смешанному рациону, но процент белков и жиров растительного происхождения в вегетарианском рационе в 2 раза больше. Такое высокое содержание жиров растительного происхождения способствует уменьшению поступления экзогеннго холестерина с пищей примерно в 2-5 раз. Кроме того, повышенное содержание аминокислоты аргинина (вегетарианская диета 3,5-4,31 г, смешанная диета 2,54-2,8 г) повышает уровень аргинина в крови, что стимулирует секрецию гормона поджелудочной железы глюкагона, который ингибирует активность ключевого фермента β -гидроокиси β метилглутарил КоА-редуктазы, ответственного за скорость биосинтеза холестерина в организме (Sanchex A. Horming M. Shavlik G. et al. 1985). Кроме того, вегетарианская диета, содержащая жиры растительного происхождения, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) (в 3-5 раз больше, чем в смешанном рационе), способствует соединению холестерина с ПНЖК, благодаря чему он легче метаболизируется и выводится из организма.
Вегетарианский рацион содержит значительно большее количество калия, чем смешанный, что улучшает сократительную функцию миокарда, чем способствует нормализации кровотока и мешает сорбции холестерина на сосудистой стенке. Важное значение для нормализации холестеринового обмена имеет содержание в рационе витаминов С и Е. Вегетарианский рацион в 6-7 раз богаче смешанного витамином С, что ведет к снижению уровня холестерина в крови, т.к. витамин С участвует в транспорте холестерина из артериальной стенки в печень.
Содержание витамина Е в вегетарианском рационе в 6 раз выше, чем в смешанном, что также способствует нормализации холестеринового обмена, т.к. витамин Е является ингибитором синтеза холестерина.
Уровень железа в вегетарианской диете также более чем в 3 раза выше по сравнению со смешанной, магния более чем в 1,5 раза. Известно, что магний оказывает тормозящее действие на процессы образования нейтрального жира.
Известно также, что растительная клетчатка стимулирует моторно-эвакуаторную функцию кишечника, т.е. освобождает его от фекалий и ряда токсичных веществ, а также нормализует состав микрофлоры кишечника, участвующей в образовании вторичных желчных кислот из первичных, тем самым помогая выведению холестерина из организма. Вегетарианский рацион содержит в 2 раза больше клетчатки, чем смешанны. Стимулируя моторно-эвакуаторную функцию, клетчатка является матрицей, на которую сорбируется холестерин и в виде копростерина удаляется в составе фекальных масс.
Предлагаемый способ и сбалансированный вегетарианский рацион питания был апробирован на 20 больных в 10-ой Городской больнице в апреле 1995. Все участники этой апробации были отобраны по объективным показаниям с диагнозами: ишемическая болезнь сердца, атеросклеротический кардиосклероз, гипертоническая болезнь II стадии, ожирение. Перед началом апробации им было проведено биохимическое исследование крови по 22 показателям, после которого больные были разделены на 2 группы по степени нарушений липидного обмена.I группа с дислипопротедидемией типа IIа насчитывала 11 человек. II группа с дислипопротеидемией типа IIб 9 человек.
На протяжении всего периода апробации (25 дней) осуществлялось врачебное наблюдение за состоянием здоровья пациентов, измерялось артериальное давление, проводился контроль массы тела.
Во время пребывания в стационаре пациенты не получали медикаментозных средств, направленных на коррекцию обмена липидов. По завершению апробации было проведено повторное биохимическое исследование крови в том же объеме.
Проведенные исследования показали, что через 25 дней у больных обоих групп отмечалось значительное снижение уровня общего холестерина по сравнению с исходным. Так, в I группе содержание общего холестерина в сыворотке крови снизилось с 7,90 ± 0,32 ммоль/о до 6,72 ± 0,50 ммоль/л, т.е. на 15% при Р≅0,1 (норма содержания холестерина 4,65-6,46 ммоль/л), а в группе II на 27% (с 7,58 ± 0,24 ммоль/л до нормальных величин 5,54 ± 0,31 ммоль/л) при Р≅0,01.
Данные изменения свидетельствуют о положительном воздействии примененной диеты. Существенно уменьшилось содержание β -липопротеидов, (основной транспортной формы атерогенного холестерина), что явилось одной из основных причин снижения общего холестерина. Так, в I группе в начале апробации концентрация β -липопротеидов составляла 3,76 ± 10 г/л, а после завершения 3,27 ± 0,15 г/л, т.е. уменьшилась на 14% от исходного уровня (Р≅0,02) и не превышала границы нормы (норма до 3,4 г/л), во II группе на 11% с 3,98 ± 0,27 до 3,54 ± 0,08 г/л (Р≅0,02).
Холестериновый коэффициент атерогенности, который более всего отражает степень риска развития атеросклероза (у здоровых людей он не превышает 3-3,5) снизился в I группе с 4,2 ± 0,43 до 3,49 ± 0,49 и находился в пределах нормы, во II группе на 34% с 5,7 ± 0,77 до 3,80 ± 0,27 (Р ≅0,05), что незначительно превышает нормальные величины.
Уровень триглицеридов у больных I группы вырос с 1,43 ± 0,11 ммоль/л до 2,40 ± 0,24 (Р≅0,01), что свидетельствует в данном случае о происходящих липолитических процессах (процесс мобилизации и транспорта нейтрального жира с его последующим расщеплением), завершением которых послужило снижение массы тела у больных этой группы в среднем на 2,46 кг (от 1,2 до 5 кг). Уровень триглицеридов в крови у больных II группы, напротив, незначительно снизился с 2,70 ± 0,17 до 2,55 ± 0,39, а потеря веса в среднем составляла 3,4 кг (от 1,6 до 5,3 кг), что характеризует завершение липолитических процессов. У всех больных отмечалось снижение уровня артериального давления: в I группе с 158/96 до 135/84 мм рт.ст. во II группе с 144/88 до 123/76 мм рт.ст. что также свидетельствует о повышении эффективности действия этой диеты по сравнению со смешанной диетой N 10 с.

Claims (1)

  1. Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена путем диетотерапии на основе лакто-ововегетарианского рациона, отличающийся тем, что с продуктами питания обеспечивают введение белков 65 76 г в сутки, из них животных 40 49% жиров 28 50 г в сутки, из них животных 17 55% углеводов 233 300 г в сутки, холестерина 40 311 мг в сутки, клетчатки 18 20 г в сутки, аргинина 3,5 4,3 г в сутки, калия (К) 4235 5461 мг в сутки, магния (Mg) 496 655 мг в сутки, витамина C 294 - 528 мг в сутки, витамина E 16 30 мг в сутки.
RU95112803/14A 1995-08-07 1995-08-07 Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена RU2060012C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95112803/14A RU2060012C1 (ru) 1995-08-07 1995-08-07 Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95112803/14A RU2060012C1 (ru) 1995-08-07 1995-08-07 Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2060012C1 true RU2060012C1 (ru) 1996-05-20
RU95112803A RU95112803A (ru) 1997-08-20

Family

ID=20170442

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95112803/14A RU2060012C1 (ru) 1995-08-07 1995-08-07 Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2060012C1 (ru)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2164764C1 (ru) * 2000-03-29 2001-04-10 Оао "Диод" Биологически активная добавка к пище
RU2245358C2 (ru) * 1999-01-29 2005-01-27 Лаборатуар Аркофарма Способ получения масла, обогащенного жирными гидроксиоктадекадиеновыми кислотами (hode) или их эфирами, из масляной смеси, содержащей линолевую кислоту или ее эфиры
RU2269268C2 (ru) * 1998-03-12 2006-02-10 Марс, Инкорпорейтед Продукты, содержащие полифенол(ы) и l-аргинин, для стимуляции продукции окиси азота
RU2314121C2 (ru) * 1997-06-06 2008-01-10 Амилин Фармасьютикалз, Инк. Способ лечения или предупреждения ожирения
RU2519748C2 (ru) * 2001-09-24 2014-06-20 Импиэриэл Инноувейшнс Лимитид Способ (варианты) и средство для модификации пищевого поведения

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Knuiman I.T., West C.E. - in "Atherosclerosis", 1982, v.43, pp.71-82. *

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2314121C2 (ru) * 1997-06-06 2008-01-10 Амилин Фармасьютикалз, Инк. Способ лечения или предупреждения ожирения
RU2314121C9 (ru) * 1997-06-06 2008-08-10 Амилин Фармасьютикалз, Инк. Способ лечения или предупреждения ожирения
RU2269268C2 (ru) * 1998-03-12 2006-02-10 Марс, Инкорпорейтед Продукты, содержащие полифенол(ы) и l-аргинин, для стимуляции продукции окиси азота
RU2245358C2 (ru) * 1999-01-29 2005-01-27 Лаборатуар Аркофарма Способ получения масла, обогащенного жирными гидроксиоктадекадиеновыми кислотами (hode) или их эфирами, из масляной смеси, содержащей линолевую кислоту или ее эфиры
RU2164764C1 (ru) * 2000-03-29 2001-04-10 Оао "Диод" Биологически активная добавка к пище
RU2519748C2 (ru) * 2001-09-24 2014-06-20 Импиэриэл Инноувейшнс Лимитид Способ (варианты) и средство для модификации пищевого поведения

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6558690B2 (en) Nutritional composition for improving the efficacy of a lipase inhibitor
Tsai et al. Effects of soy polysaccharide on gastrointestinal functions, nutrient balance, steroid excretions, glucose tolerance, serum lipids, and other parameters in humans
Levin et al. Comparison of psyllium hydrophilic mucilloid and cellulose as adjuncts to a prudent diet in the treatment of mild to moderate hypercholesterolemia
JP3668241B2 (ja) 脂質代謝改善用組成物
JP2006520335A (ja) 脂肪酸とアミノ酸を含有する組成物
Andersson et al. Weight development, drop-out pattern and changes in obesity-related risk factors after two years treatment of obese men
Stamler et al. Relation of food and nutrient intakes to body mass in the special intervention and usual care groups in the Multiple Risk Factor Intervention Trial
RU2060012C1 (ru) Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена
Güzelhan et al. Influence of dietary composition on the inhibition of fat absorption by orlistat
Mortensen et al. Lactulose detoxifies in vitro short-chain fatty acid production in colonic contents induced by blood: implications for hepatic coma
Refdanita et al. Effect of administration of rice bran oil emulsion beverages on tumor necrosis factor-alpha (tnf-α) level
Sukhotnik et al. Effect of low fat diet on lipid absorption and fatty-acid transport following bowel resection
Jeffery Weight management and hypertension
Holtmann et al. Nutrients and cyclical interdigestive pancreatic enzyme secretion in humans.
Anderson et al. The role of fat in the diet
JPH07147935A (ja) ダイエット・糖尿病用食品
Weinreich et al. Role of Bran in Normals: Serum Levels of Cholesterols, Triglyceride, Calcium and Total 3α‐Hydroxycholanic Acid, and Intestinal Transit Time
Kaur et al. Can thyalakoids replace bariatric surgery for long term maintenance of weight loss in obesity giving a more physiological approach
Olano et al. Intake of fried sunflower oil and risk of hepatoesteatosis
Marquez et al. Dietary effects of frankfurters with added beef fat and peanut oil
Smith et al. Triiodothyronine increases calcium loss in a bed rest antigravity model for space flight
Somogyi Prevention of Atherosclerosis by Diet Present State and Conclusions
Tanner et al. Hyperlipidemia: part 1. Evaluation and dietary management
Berger et al. Intestinal zinc and carboxypeptidase A and B activity in response to consumption of test meals containing various proteins by rats
RU2191588C2 (ru) Способ немедикаментозного лечения и профилактики атеросклероза

Legal Events

Date Code Title Description
PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20051116

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20080808