KR20130112425A

KR20130112425A - Apparatus for instant gruel manufacturing

Info

Publication number: KR20130112425A
Application number: KR1020120034799A
Authority: KR
Inventors: 서동석; 송중식
Original assignee: 우석대학교 산학협력단; 송중식
Priority date: 2012-04-04
Filing date: 2012-04-04
Publication date: 2013-10-14
Anticipated expiration: 2032-04-04
Also published as: KR101379814B1

Abstract

본 발명은 즉석 죽 제조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 즉석에서 죽을 간편하게 제조하여 소비자에게 맛과 영양을 살린 죽을 제공할 수 있는 즉석 죽 제조기에 관한 것이다.
본 발명에 따른 즉석 죽 제조기는, 상부에 조리용기를 올려놓고 가열하기 위한 가열수단이 장착되는 베이스와; 상기 베이스의 상부 일측에 일체로 결합된 가이드 몸체의 전면에 수직방향으로 형성된 가이드홈을 따라 승강 가능하게 설치되는 승강수단과; 상기 승강수단과 연동되며 모터에 의해 구동되는 회전축에 결합되어 조리용기의 내용물을 교반하는 교반수단과; 상기 가열수단, 승강수단, 모터의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to an instant porridge making machine, and more particularly, to an instant porridge making machine that can easily prepare porridge on the fly to provide porridge with improved taste and nutrition to consumers.
Instant porridge maker according to the present invention, the base is mounted on the heating means for heating the cooking vessel on top; Elevating means installed to be elevated along a guide groove formed in a vertical direction on a front surface of the guide body integrally coupled to an upper one side of the base; Stirring means interlocked with the elevating means and coupled to a rotating shaft driven by a motor to stir the contents of the cooking vessel; The heating means, the lifting means, characterized in that it comprises a control unit for controlling the operation of the motor.

Description

Instant gruel manufacturing {Apparatus for instant gruel manufacturing}

본 발명은 즉석 죽 제조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 즉석에서 죽을 간편하게 제조하여 소비자에게 맛과 영양을 살린 죽을 제공할 수 있는 즉석 죽 제조기에 관한 것이다.The present invention relates to an instant porridge making machine, and more particularly, to an instant porridge making machine that can easily prepare porridge on the fly to provide porridge with improved taste and nutrition to consumers.

일반적으로, 가정에서 죽을 만들기 위해서는 용기 내부에 곡물을 넣거나 곡물에 기타 식재료(예 : 호두, 잣, 깨, 해산물 등) 등을 넣고 약한 불을 이용하여 가열하면서 내용물을 끓이고, 이때 용기의 내부에서 내용물이 눌어붙는 것을 방지하기 위하여 주걱과 같은 도구를 이용하여 일정 시간을 계속해서 저어주게 된다.In general, to make porridge at home, put the grain inside the container or put other ingredients (e.g. walnuts, pine nuts, sesame seeds, seafood, etc.) in the grain and boil the contents while heating using a low heat, and then the contents inside the container. To prevent this sticking, use a tool such as a spatula to stir for a while.

따라서, 죽을 끓이는 과정에서 용기의 내부에 들어있는 내용물이 끓는 동안 눌어붙거나 또는 타는 것을 방지하기 위해 사용자가 계속해서 주걱 등과 같은 도구를 이용하여 용기의 내부를 저어주어야 하기 때문에, 힘이 들고 용기의 내부를 젓는 동작을 잠시 멈출 경우에는 내용물이 바로 용기의 바닥에 눌어붙거나 또는 타기 때문에 죽이 완성될 때 까지는 자리를 비울 수 없었다.Therefore, in order to prevent the contents of the inside of the container from sticking or burning during boiling, the user has to stir the inside of the container with a tool such as a spatula to prevent the sticking or burning while boiling. If you stopped the inside stirring for a while, the contents could stick to the bottom of the container or burn, so you could not leave until the porridge was completed.

위와 같은 불편함을 해소하기 위해 최근에는 소비자가 간편하게 죽을 먹을 수 있도록 죽을 제조하여 판매하는 죽 전문점이 등장하여 영양이 풍부하고 간편하게 먹을 수 있다는 장점에 죽을 찾는 소비자들이 점점 늘면서 이러한 인기에 힘입어 죽 전문점을 오픈하는 창업자들도 증가하고 있다.In order to alleviate the above inconvenience, the popularity of porridge specializing in making and selling porridge for consumers to eat porridge has recently emerged. There is also an increasing number of founders opening specialty stores.

하지만, 대부분의 죽 전문점에서는 소수의 종업원이 대량으로 주문되는 죽을 신속하게 조리하기가 어렵기 때문에 본사에서 공급되는 식재료(미리 가공된 원료)를 가지고 조리하므로 맛과 영양이 부족하다는 지적이 있었다. However, it was pointed out that in most porridge shops, since a small number of employees are difficult to cook porridge ordered in large quantities quickly, they are cooked with ingredients supplied from the headquarters (pre-processed raw materials), which results in a lack of taste and nutrition.

또한, 죽이 용기에 눌어붙거나 타지 않도록 종업원이 계속해서 용기 주변을 떠나지 않고 살피다가 계산대에 가서 계산도 해야 하기 때문에 일손 부족으로 인해 자연스럽게 죽 제조시간도 길어짐에 따라 죽을 구매하러 온 소비자 역시 대기시간이 길어지는 문제점이 있었다.In addition, because the employees must keep going to the checkout counter to check the rice so that it does not stick or burn in the container, the consumers will come to buy the porridge as the time for making porridge naturally increases due to lack of work. There was a problem with this lengthening.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 미리 가공된 곡물이 아닌 물에 불려놓은 곡물을 이용하여 즉석에서 간편하게 제조함으로써 소비자에게 맛과 영양을 살린 죽을 제공할 수 있는 즉석 죽 제조기를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve the above problems, the instant porridge maker which can provide the porridge utilizing the taste and nutrition to consumers by simply preparing on the fly using grains soaked in water rather than pre-processed grains The purpose is to provide.

또한, 사용자에 의해 죽 원료만 용기 내에 공급하고 이후부터는 자동으로 죽을 끓이고, 용기 내에 죽이 눌어붙거나 타지 않도록 저어주고, 조리가 완료되면 이를 알려주게 함으로써, 많은 인력을 필요로 하지 않고 신속하게 죽을 제조할 수 있는 즉석 죽 제조기를 제공하는데 그 목적이 있다.In addition, by supplying only the raw material of porridge in the container by the user, and then automatically boiled porridge, stir not to stick or burn the porridge in the container, and reminds you when the cooking is completed, it does not require a lot of manpower to die quickly The object is to provide an instant porridge maker which can be manufactured.

본 발명에 따른 즉석 죽 제조기는, 상부에 조리용기를 올려놓고 가열하기 위한 가열수단이 장착되는 베이스와; 상기 베이스의 상부 일측에 일체로 결합된 가이드 몸체의 전면에 수직방향으로 형성된 가이드홈을 따라 승강 가능하게 설치되는 승강수단과; 상기 승강수단과 연동되며 모터에 의해 구동되는 회전축에 결합되어 조리용기의 내용물을 교반하는 교반수단과; 상기 가열수단, 승강수단, 모터의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.Instant porridge maker according to the present invention, the base is mounted on the heating means for heating the cooking vessel on top; Elevating means installed in an elevating manner along a guide groove formed in a vertical direction on a front surface of the guide body integrally coupled to an upper one side of the base; Stirring means interlocked with the elevating means and coupled to a rotating shaft driven by a motor to stir the contents of the cooking vessel; The heating means, the lifting means, characterized in that it comprises a control unit for controlling the operation of the motor.

본 발명에 따른 즉석 죽 제조기는, 미리 가공된 곡물이 아닌 물에 불려놓은 곡물을 이용하여 즉석에서 간편하게 제조함으로써 소비자에게 맛과 영양을 살린 죽을 제공함은 물론 안심하고 먹을 수 있는 바른 먹거리를 제공하는 효과가 있다.The instant porridge maker according to the present invention, by using the grains soaked in water, not pre-processed grains, can be easily prepared on the spot to provide consumers with delicious and nutritious porridge, as well as to provide a safe food that can be safely eaten. There is.

또한, 사용자에 의해 죽 원료만 용기 내에 공급하고 이후부터는 자동으로 죽을 제조함으로써 죽을 제조하는데 필요한 인력을 절감할 수 있을 뿐만 아니라, 죽 제조 시간을 단축시키는 효과가 있다.In addition, by supplying only the raw material of porridge in the container by the user and automatically manufacturing the porridge thereafter, it is possible not only to reduce the manpower required for producing porridge, but also to shorten the porridge manufacturing time.

도 1은 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 정면도.
도 3은 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 측단면도.
도 4는 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 구성도.1 is a perspective view showing an instant porridge maker according to the present invention.
Figure 2 is a front view showing an instant porridge maker according to the present invention.
Figure 3 is a side cross-sectional view showing an instant porridge maker according to the present invention.
Figure 4 is a block diagram showing an instant porridge maker according to the present invention.

또한, 상기 승강수단은 상기 가이드 몸체의 내측 하부에 구비된 구동모터와, 상기 구동모터에 의해 회전되는 볼스크류와, 상기 볼스크류에 결합되어 슬라이딩되는 볼너트와, 상기 가이드 몸체의 전면에 배치되되 상기 볼너트에 연결된 슬라이더와 결합되어 승강되는 승강체로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the elevating means is a drive motor provided in the inner lower portion of the guide body, a ball screw rotated by the drive motor, a ball nut coupled to the ball screw and sliding, and is disposed on the front of the guide body And a lifting body coupled with the slider connected to the ball nut.

또한, 상기 교반수단은 상기 회전축의 하단에 착탈 가능하도록 상부에 외경을 확장하여 내경을 갖는 소켓부가 형성되고 상기 소켓부의 외면에 하나 이상의 체결공이 형성되어 있는 원형의 지지대와, 상기 지지대의 하부에 형성되는 한 쌍의 교반날개로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the stirring means is formed in the lower portion of the support and the circular support is formed in the socket portion having an inner diameter by extending the outer diameter on the upper end so as to be detachable to the lower end of the rotating shaft and one or more fastening holes are formed on the outer surface of the socket portion; It is characterized by consisting of a pair of stirring blades.

또한, 상기 가이드 몸체의 전면 상부에는 사용자의 조작 신호를 입력하기 위한 입력부와, 조리 완료 시 경고음을 울리는 버져와, 전원의 온오프 상태를 표시하는 전원표시등이 더 설치되며, 상기 입력부는 조리 시작 신호를 발생시키는 시작버튼과, 비상 시 작동을 정지시키는 비상정지버튼과, 모터의 회전속도를 설정하는 속도제어기와, 예열시간 및 조리시간을 제어하는 타이머를 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, an input unit for inputting a user's operation signal, a buzzer that sounds a warning sound when the cooking is completed, and a power indicator indicating an on / off state of the power is further provided on the front upper portion of the guide body, and the input unit is a cooking start signal. It includes a start button for generating a, an emergency stop button for stopping the operation in an emergency, a speed controller for setting the rotational speed of the motor, and a timer for controlling the preheating time and cooking time.

또한, 상기 가이드 몸체의 전면 하부에 조리용기의 위치를 고정하기 위한 고정지지대가 설치되며, 상기 고정지지대는 상기 가이드 몸체의 전면에 볼트에 의해 고정되는 고정부와, 상기 고정부로부터 수평방향으로 돌출 형성되는 돌출부와, 상기 돌출부의 단부에 형성되는 링 형태의 지지부로 이루어지는 것을 특징으로 한다.In addition, a fixing support for fixing the position of the cooking vessel is installed in the lower portion of the front of the guide body, the fixing support is fixed to the front of the guide body by a bolt, and protrudes horizontally from the fixing portion And a support formed in a ring shape formed at an end of the protrusion and the protrusion.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 정면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 측단면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기를 도시한 구성도이다.1 is a perspective view showing an instant porridge maker according to the present invention, Figure 2 is a front view showing an instant porridge maker according to the present invention, Figure 3 is a side cross-sectional view showing an instant porridge maker according to the present invention, Figure 4 is a block diagram showing an instant porridge making machine according to the present invention.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기는 상부에 조리용기(3)를 올려놓고 가열하기 위한 가열수단(2)이 장착되는 베이스(1)와, 상기 베이스(1)의 상부 일측에 일체로 결합된 가이드 몸체(4)의 전면에 수직방향으로 형성된 가이드홈(41)을 따라 승강 가능하게 설치되는 승강수단(5)과, 상기 승강수단(5)과 연동되며 모터(7)에 의해 구동되는 회전축(71)에 결합되어 조리용기(3)의 내용물을 교반하는 교반수단(6)과, 상기 가열수단(2), 승강수단(5), 모터(7)의 작동을 제어하는 제어부(8)를 포함하여 구성된다.As shown in Figures 1 to 4, the instant porridge maker according to the present invention is a base (1) equipped with a heating means (2) for placing and heating the cooking vessel (3) in the upper portion, and the base (1) Lifting means (5) which is installed to be elevated along the guide groove (41) formed in the vertical direction on the front of the guide body (4) integrally coupled to the upper one side of the), the lifting means (5) is interlocked with the motor Stirring means (6) coupled to the rotary shaft 71 driven by (7) for stirring the contents of the cooking vessel (3), operation of the heating means (2), elevating means (5), motor (7) It comprises a control unit 8 for controlling the.

상기 즉석 죽 제조기는 단수 또는 복수개로 설치되며 죽 전문점 등에서 복수개로 설치되는 경우에 죽을 즉석에서 간편하게 제조함으로써 대량 주문을 바탕으로 제조가 지연되지 않도록 하여 소비자에게 신속하게 제공할 수 있는 것이다.The instant porridge maker is installed in a singular or plural, and if the porridge is installed in plural in a specialty shop, such as to easily prepare the porridge on the fly so that the manufacturing is not delayed based on a large order to provide to the consumer quickly.

상기 가열수단(2)은 유동없이 안전하게 이용할 수 있도록 상기 베이스(1)에 일부가 매립되도록 장착되며, 가스렌지 또는 전기렌지 중에서 택일 사용하는 것이 바람직하다.The heating means (2) is mounted so that a part is embedded in the base (1) so that it can be safely used without flow, it is preferable to use either a gas stove or an electric stove.

상기 베이스(1) 및 가이드 몸체(4)는 내부에 공간이 형성된 직사각형 형태의 케이스로 구성되는 것이 바람직하며, 상기 베이스(1)는 수평방향으로 배치되고 상기 가이드 몸체(4)는 상기 베이스(1)의 상부 일측에 수직방향으로 배치되어 이들의 결합에 따라 "ㄴ"자 형태로 이루어진다.The base 1 and the guide body 4 is preferably composed of a rectangular case having a space formed therein, the base 1 is arranged in a horizontal direction and the guide body 4 is the base (1) It is arranged in the vertical direction on the upper one side of the) is made of "b" shape according to their combination.

상기 가이드 몸체(4)의 전면 상부에는 사용자의 조작 신호를 입력하기 위한 입력부(42)와, 조리 완료 시 경고음을 울리는 버져(43)와, 전원의 온오프 상태를 표시하는 전원표시등(44)이 더 설치될 수 있다.An input unit 42 for inputting a user's operation signal, a buzzer 43 which sounds an alarm when cooking is completed, and a power indicator 44 for displaying an on / off state of the power on the front upper portion of the guide body 4. This can be installed further.

상기 입력부(42)는 조리 시작 신호를 발생시키는 시작버튼(421)과, 비상 시 작동을 정지시키는 비상정지버튼(422)과, 모터(7)의 회전속도를 설정하는 속도제어기(423)와, 예열시간 및 조리시간을 제어하는 타이머(424)를 포함한다.The input unit 42 includes a start button 421 for generating a cooking start signal, an emergency stop button 422 for stopping operation in an emergency, a speed controller 423 for setting a rotational speed of the motor 7, And a timer 424 for controlling the preheating time and cooking time.

특히, 상기 속도제어기(423)는 복수개로 설치되어 한 개는 교반수단(6)측 모터(7)의 회전속도를 설정하게 되고, 나머지 한 개는 승강수단(5)측 구동모터(51)의 회전속도를 설정하게 된다. 상기 타이머(424) 또한 복수개로 설치되어 예열시간과 조리시간을 각각 설정하게 된다.Particularly, the speed controller 423 is provided in plural numbers, one of which sets the rotational speed of the motor 7 of the stirring means 6, and the other of the driving motor 51 of the elevating means 5 side. The rotation speed is set. A plurality of timers 424 are also installed to set preheating time and cooking time, respectively.

예열시간동안에는 가열수단(2)이 작동되어 조리용기(3)를 가열시킴에 따라 교반수단(6)을 작동시키지 않은 상태에서 죽을 끓이고, 예열시간이 완료되면 조리시간 설정에 따라 교반수단(6)이 하강하여 조리용기(3)의 내부에서 회전하여 죽이 용기 내에 눌어붙거나 타지 않도록 교반하게 된다.During the preheating time, the heating means (2) is operated to heat the cooking vessel (3) to boil porridge without the stirring means (6) in operation, and when the preheating time is completed, the stirring means (6) according to the cooking time setting. The lowering is rotated inside the cooking vessel 3 to stir so that the porridge does not stick or burn in the container.

상기 가이드 몸체(4)의 전면 하부에 조리용기(3)의 위치를 고정하기 위한 고정지지대(45)가 설치된다.A fixing support 45 for fixing the position of the cooking vessel 3 is installed at the lower front side of the guide body 4.

상기 고정지지대(45)는 상기 가이드 몸체(4)의 전면에 볼트(452)에 의해 고정되는 고정부(451)와, 상기 고정부(451)로부터 수평방향으로 돌출 형성되는 돌출부(453)와, 상기 돌출부(453)의 단부에 형성되는 링 형태의 지지부(454)로 이루어진다.The fixing support 45 is a fixing part 451 fixed to the front surface of the guide body 4 by a bolt 452, a protrusion 453 protruding in the horizontal direction from the fixing part 451, It consists of a ring-shaped support portion 454 formed at the end of the protrusion 453.

상기 고정지지대(45)는 상기 교반수단(6)과 동일 중심으로 평행하게 배치되어 상기 교반수단(6)의 하강 시 내용물이 들어있는 조리용기(3) 내부로 안착하게 된다.The fixed support 45 is disposed parallel to the same center as the stirring means 6 to be seated inside the cooking vessel 3 containing the contents when the stirring means 6 is lowered.

상기 고정지지대(45)의 지지부(454)는 조리용기(3)의 외부 둘레를 지지하도록 하여 교반날개(62)가 조리용기(3) 내에서 회전하면서 발생하는 회전력에 의해 조리용기(3)가 가열수단(3)으로부터 이탈되는 것을 방지하게 된다.The support 454 of the fixed support 45 is to support the outer circumference of the cooking vessel 3 so that the cooking vessel 3 is rotated by the rotational force generated while the stirring blade 62 rotates in the cooking vessel 3. It is possible to prevent the departure from the heating means (3).

상기 승강수단(5)은 상기 가이드 몸체(4)의 내측 하부에 구비된 구동모터(51)와, 상기 구동모터(51)에 의해 회전되는 볼스크류(52)와, 상기 볼스크류(52)에 결합되어 슬라이딩되는 볼너트(53)와, 상기 가이드 몸체(4)의 전면에 배치되되 상기 볼너트(53)에 연결된 슬라이더(54)와 결합되어 승강되는 승강체(55)로 구성된다.The elevating means (5) is a drive motor 51 provided in the inner lower portion of the guide body (4), the ball screw 52 rotated by the drive motor 51 and the ball screw 52 The ball nut 53 is coupled and slid, and the lifting body 55 which is disposed on the front surface of the guide body 4, coupled with the slider 54 connected to the ball nut 53 is elevated.

상기 승강체(55)는 내부에 모터(7)가 장착되도록 내부공간이 형성된 직사각형 형태로 이루어지며, 상기 승강체(55)와 슬라이더(54)의 연결부는 상기 가이드 몸체(4)의 가이드홈(41)을 통과할 수 있도록 수직판 형태로 이루어진다. 특히, 상기 구동모터(51)의 회전축과 볼스크류(52)를 연결하기 위해 그 사이에 커플링(56)을 설치한다.The lifting body 55 has a rectangular shape in which an inner space is formed so that the motor 7 is mounted therein, and the connecting portion of the lifting body 55 and the slider 54 is a guide groove of the guide body 4. 41) in the form of a vertical plate to pass through. In particular, a coupling 56 is installed therebetween to connect the rotating shaft of the drive motor 51 and the ball screw 52.

따라서, 외면에 다수의 나사산이 형성된 볼스크류(52)를 구동모터(51)의 구동에 의해 정역 회전시킴에 따라 볼너트(53)에 연결된 슬라이더(54)가 볼스크류(52) 상에서 슬라이딩하면서 상기 슬라이더(54)와 결합된 승강체(55)가 가이드 몸체(4)의 가이드홈(41)에 안내되어 승강된다.Accordingly, the slider 54 connected to the ball nut 53 slides on the ball screw 52 as the ball screw 52 having a plurality of threads formed on the outer surface is rotated forward and backward by the drive of the driving motor 51. The lifting body 55 coupled with the slider 54 is guided up and down by the guide groove 41 of the guide body 4.

상기 교반수단(6)은 상기 회전축(71)의 하단에 착탈 가능하도록 상부에 외경을 확장하여 내경을 갖는 소켓부(611)가 형성되고 상기 소켓부(611)의 외면에 하나 이상의 체결공(612)이 형성되어 있는 원형의 지지대(61)와, 상기 지지대(61)의 하부에 형성되는 한 쌍의 교반날개(62)로 구성된다.The stirring means 6 has a socket portion 611 having an inner diameter formed thereon by extending an outer diameter thereof so as to be detachable from a lower end of the rotation shaft 71, and at least one fastening hole 612 on an outer surface of the socket portion 611. ) Is formed of a circular support (61) and a pair of stirring blades (62) formed on the lower portion of the support (61).

상기 교반수단(6)은 상기 승강수단(5)과 연동 승강되며 모터(7)에 의해 구동되는 회전축(71)의 하부에 지지대(61)의 소켓부(611)가 결합되며, 상기 소켓부(611)에는 드라이버나 렌치로 체결할 수 있게 다수의 체결공(미도시)이 형성된다.The stirring means (6) is interlocked with the elevating means (5), the socket portion 611 of the support 61 is coupled to the lower portion of the rotary shaft 71 driven by the motor (7), the socket portion ( 611 is formed with a plurality of fastening holes (not shown) to be fastened with a screwdriver or a wrench.

상기 제어부(8)는 상기 가열수단(2), 승강수단(5), 모터(7)의 작동을 제어하는 것으로, 가열수단(2)의 상부에 조리용기(3)가 올려지면 상기 제어부(8)에 의해 조리용기(3)가 ON 상태가 되고, 조리용기(3)가 올려져 있지 않은 상태에서는 OFF 상태를 유지한다. 그리고, 상기 구동모터(51)의 회전속도를 제어하여 상기 구동모터(51)에 연결된 볼스크류(52)에 슬라이딩되는 승강체(55)의 승강속도를 제어하는 한편, 교반수단(6)측의 모터(7) 회전속도를 제어하게 된다.The controller 8 controls the operation of the heating means 2, the lifting means 5, and the motor 7. When the cooking vessel 3 is placed on the heating means 2, the controller 8 is controlled. ), The cooking vessel 3 is turned ON, and is maintained in the OFF state when the cooking vessel 3 is not raised. Then, by controlling the rotational speed of the drive motor 51 to control the lifting speed of the lifting body 55 which is slid to the ball screw 52 connected to the drive motor 51, the stirring means (6) side The rotation speed of the motor 7 is controlled.

이하, 본 발명에 따른 즉석 죽 제조기의 작동을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the instant porridge maker according to the present invention.

먼저, 작동을 진행하기에 앞서 입력부(42)에서 승강수단(5)측 구동모터(51)와 교반수단(6)측 모터(7)의 회전속도를 설정하기 위해 속도제어기(423)를 조작하고 예열 및 조리시간을 설정하기 위해 타이머(424)를 조작한다.First, the speed controller 423 is operated to set the rotational speed of the driving motor 51 of the elevating means 5 side and the stirring means 6 side motor 7 in the input unit 42 before proceeding with the operation. The timer 424 is operated to set the preheating and cooking time.

입력부(42)의 설정이 완료되면, 즉석 죽 제조기에 전원을 인가한 후 가열수단(2)의 상부에 물에 불린 곡물과 식재료가 담겨져 있는 조리용기(3)를 올려놓는다. 이때, 조리용기(3)를 고정지지대(45)의 지지부(454) 내측으로 안내하여 조리용기(3)가 가열수단(2)의 발열부로부터 벗어나지 않도록 지지한다.When the setting of the input unit 42 is completed, the power is supplied to the instant porridge maker, and then the cooking vessel 3 containing the grains and the ingredients called water is placed on the heating unit 2. At this time, the cooking vessel 3 is guided into the support 454 of the fixed support 45 to support the cooking vessel 3 so as not to deviate from the heat generating portion of the heating means 2.

조리용기(3)가 가열수단(2)의 발열부에 접촉함과 동시에 제어부(8)의 제어에 의해 가열수단(2)에 전원이 공급되어 조리용기(3)를 가열시킨다.At the same time as the cooking vessel 3 comes into contact with the heat generating portion of the heating means 2, power is supplied to the heating means 2 by the control of the controller 8 to heat the cooking vessel 3.

입력부(42)에서 시작버튼(421)을 누르면, 예열 설정용 타이머(424)를 통해 설정한 시간동안 조리용기(3)가 가열되고 설정 시간이 완료되면 승강수단(5)측의 구동모터(51)가 속도제어기(423)를 통해 설정한 회전속도로 회전한다. When the start button 421 is pressed on the input unit 42, the cooking vessel 3 is heated for the time set by the preheat setting timer 424, and when the setting time is completed, the driving motor 51 on the lifting means 5 side. ) Rotates at the rotational speed set through the speed controller 423.

상기 구동모터(51)의 구동에 의해 볼스크류(52)도 연동 회전하여 볼너트(53)에 연결된 슬라이더(54)가 볼스크류(52) 상에서 슬라이딩하면서 상기 슬라이더(54)와 결합된 승강체(55)가 가이드 몸체(4)의 가이드홈(41)에 안내되어 하강한다.The ball screw 52 is also interlocked and rotated by the driving motor 51 so that the slider 54 connected to the ball nut 53 slides on the ball screw 52 and is coupled to the slider 54. 55 is guided to the guide groove 41 of the guide body 4 to descend.

승강체(55)가 하강하면서 승강체(55)와 연동되는 교반수단(6)도 하강하며, 상기 교반수단(6)이 소정의 높이로 하강하여 조리용기(3)의 내부 바닥에 닿기 전에 제어부(8)의 제어에 의해 구동모터(51)의 작동이 정지되면서 교반수단(6)도 정지된다.While the lifting body 55 descends, the stirring means 6 interlocked with the lifting body 55 also descends, and the control means before the stirring means 6 descends to a predetermined height to reach the inner bottom of the cooking vessel 3. The stirring means 6 is also stopped while the operation of the drive motor 51 is stopped by the control of (8).

교반수단(6)의 하강이 정지됨과 동시에 조리시간 설정용 타이머(424)를 통해 설정한 시간동안 교반수단(6)이 회전하면서 조리용기(3)의 내부에 담겨져 있는 죽을 교반한다. 이때, 제어부(8)의 제어에 의해 교반수단(6)측의 모터(7)가 작동함에 따라 모터(7)의 회전축(71)에 연결된 교반수단(6)도 회전하는 것이다.At the same time as the lowering of the stirring means 6 is stopped, the stirring means 6 is rotated for the time set by the timer 424 for setting the cooking time, and the porridge contained in the cooking vessel 3 is stirred. At this time, as the motor 7 on the stirring means 6 side is operated by the control of the control unit 8, the stirring means 6 connected to the rotary shaft 71 of the motor 7 also rotates.

조리시간이 완료되면, 제어부(8)에서 교반수단(6)측 모터(7)의 작동을 정지시키고 동시에 승강수단(5)측의 구동모터(51)를 작동시킨다. When the cooking time is completed, the control unit 8 stops the operation of the motor 7 of the stirring means 6 side and simultaneously operates the driving motor 51 of the lifting means 5 side.

구동모터(51)가 역회전함에 따라 하강되었던 볼스크류(52)도 연동 회전하여 볼너트(53)에 연결된 슬라이더(54)가 볼스크류(52) 상에서 슬라이딩하면서 상기 슬라이더(54)와 결합된 승강체(55)가 가이드 몸체(4)의 가이드홈(41)에 안내되어 상승하면서 원상태로 복귀한다.As the driving motor 51 reversely rotates, the ball screw 52 which has been lowered also rotates in conjunction with the slider 54 connected to the ball nut 53 while sliding on the ball screw 52 to move up and down with the slider 54. The sieve 55 is guided to the guide groove 41 of the guide body 4 and ascended to return to its original state.

상기 조리시간이 완료됨에 따라 즉석 죽 제조가 완성된 것이며, 이때 버져(43)로부터 경보음이 울림에 따라 사용자는 장치에서 떨어진 거리에 있더라도 죽 제조가 완성되었다는 것을 쉽게 알 수 있다.As the cooking time is completed, the instant porridge production is completed. At this time, as the alarm sounds from the buzzer 43, the user can easily know that the porridge production is completed even if the user is at a distance from the apparatus.

본 발명은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 기술되었지만 당업자라면 이러한 기재로부터 본 발명의 범주를 벗어남이 없이 많은 다양한 자명한 변형이 가능하다는 것은 명백하다. 따라서 본 발명의 범주는 이러한 많은 변형의 예들을 포함하도록 기술된 청구범위에 의해서 해석되어져야 한다.Although the present invention has been described with reference to the accompanying drawings, it will be apparent to those skilled in the art that many various obvious modifications are possible without departing from the scope of the invention from this description. Therefore, the scope of the invention should be construed by the claims described to include examples of many such variations.

1 : 베이스
2 : 가열수단
3 : 조리용기
4 : 가이드 몸체
41 : 가이드홈
42 : 입력부
421 : 시작버튼, 422 : 비상정지버튼, 423 : 속도제어기, 424 : 타이머
43 : 버져
44 : 전원표시등
45 : 고정지지대
451 : 고정부, 452 : 볼트, 453 : 돌출부, 454 : 지지부
5 : 승강수단
51 : 구동모터
52 : 볼스크류
53 : 볼너트
54 : 슬라이더
55 : 승강체
56 : 커플링
6 : 교반수단
61 : 지지대
611 : 소켓부, 612 : 체결공
62 : 교반날개
7 : 모터
71 : 회전축
8 : 제어부1: Base
2: heating means
3: cooking vessel
4: guide body
41: guide groove
42: input unit
421: start button, 422: emergency stop button, 423: speed controller, 424: timer
43: buzz
44: power indicator
45: fixed support
451: fixing part, 452: bolt, 453: protrusion, 454: support part
5: lifting means
51: drive motor
52: ball screw
53: ball nut
54: slider
55: lifting body
56: coupling
6: stirring means
61: support
611 socket portion, 612 fastening hole
62: stirring blade
7: Motor
71:
8:

Claims

A base 1 on which a heating means 2 for mounting and heating the cooking vessel 3 is mounted thereon;
Elevating means (5) installed to be elevated along a guide groove (41) formed in a vertical direction on the front surface of the guide body (4) integrally coupled to an upper one side of the base (1);
Stirring means (6) interlocked with the elevating means (5) and coupled to a rotating shaft (71) driven by a motor (7) to stir the contents of the cooking vessel (3);
Instant porridge maker, characterized in that it comprises a control unit (8) for controlling the operation of the heating means (2), the lifting means (5), the motor (7).

According to claim 1, The lifting means 5 is a drive motor 51 provided on the inner lower portion of the guide body 4, the ball screw 52 rotated by the drive motor 51, and the Lifting body (55) coupled to the ball screw 52 and the ball nut (53) and sliding, which is disposed on the front surface of the guide body (4), combined with the slider (54) connected to the ball nut (53) Instant porridge maker, characterized in that consisting of.

The method of claim 1, wherein the stirring means (6) is formed on the outer surface of the socket portion 611 is formed with a socket portion 611 having an inner diameter to expand the outer diameter on the upper end to be detachable to the lower end of the rotary shaft (71) The instant porridge maker, characterized in that it is composed of a circular support (61) having one or more fastening holes (612) and a pair of stirring blades (62) formed at the bottom of the support (61).

According to claim 1, wherein the upper portion of the front of the guide body 4, the input unit 42 for inputting the user's operation signal, the buzzer 43 to sound a warning when cooking is completed, and to display the on-off state of the power Power indicator (44) is installed more,
The input unit 42 includes a start button 421 for generating a cooking start signal, an emergency stop button 422 for stopping operation in an emergency, a speed controller 423 for setting a rotational speed of the motor 7, Instant porridge maker comprising a timer (424) for controlling the preheating time and cooking time.

According to claim 1, Fixed guide 45 for fixing the position of the cooking vessel 3 in the lower front of the guide body 4 is installed,
The fixing support 45 is a fixing part 451 fixed to the front surface of the guide body 4 by a bolt 452, a protrusion 453 protruding in the horizontal direction from the fixing part 451, Instant porridge maker, characterized in that consisting of a ring-shaped support (454) formed at the end of the protrusion (453).