KR101812408B1 - 다리를 이용하여 현수된 가금류용 가공 및/또는 검사 라인 - Google Patents

Abstract

본 발명에 따르면, 가금류를 다리를 이용하여 현수하는 섀클(shackle)을 지닌 제1 컨베이어 라인을 포함하는 가공 및/또는 검사 라인으로서, 상기 제1 컨베이어 라인은 가금류를 가금류의 가공 및/또는 검사 스테이션을 통과하게 이송 방향으로 이동시키도록 구성되며, 적어도 상기 제1 컨베이어 라인의 일부를 따라, 섀클을 지지하고, 섀클을 제1 중립 수직 현수 위치로부터 측방으로 떨어진 제2 위치로 편향시킨 상태로 유지하는 무단 벨트가 마련되며, 상기 제2 위치에서, 섀클은 컨베이어 라인에서 경사지게 현수된 상태로, 그 이송 방향에 있어서의 상기 섀클의 임의의 전후방 이동이 방지되거나 상쇄되게 구성되도록 무단 벨트에 대해 지지되고 기대는 것을 특징으로 하는 가공 및/또는 검사 라인이 마련된다.

Description

다리를 이용하여 현수된 가금류용 가공 및/또는 검사 라인{PROCESSING AND/OR INSPECTION LINE FOR POULTRY SUSPENDED BY THE LEG}

본 발명은 다리를 이용하여 가금류를 현수하는 섀클(shackle)를 구비하는 제1 컨베이어 라인을 포함하는 가금류용 가공 및/또는 검사 라인에 관한 것으로 상기 제1 컨베이어 라인은 가금류를 가금류용 가공 및/또는 검사 스테이션을 통과하는 이송 방향으로 이동시키도록 구성된다.

검사 스테이션이 마련된 그러한 가공 및/또는 검사 라인은, 예컨대 본 출원인 명의의 유럽 특허 제0 530 868호로부터 공지되어 있다. 이 특허에는, 다리를 이용하여 현수된 조류를 이송하기 위한 현수 컨베이어를 포함하는 가금류 가공 장치가 제안된다. 현수 컨베이어의 일부를 따라 가공 스테이션이 배치되며, 가공 스테이션은 조류가 현수 컨베이어에 의해 이송될 때에 복강 내의 내장을 제거하는 처리 수단을 구비한다. 현수 컨베이어와 동기식으로 구동되는 다른 컨베이어가 현수 컨베이어의 일부와 평행하게 그리고 현수 컨베이어로부터 예정된 거리를 두고 배치된다. 다른 컨베이어는, 대응하는 조류가 검사 스테이션을 따라 현수 컨베이어에 의해 운반되는 것과 동시에 분리된 내장을 받아 이 내장을 검사 스테이션을 따라 이송하도록 처리 장치 이후에 배치된다.

시간당 대략 6000 마리 이상의 조류를 이송하는 현재 적용되는 가금류용 컨베이어 라인의 고속에 있어서, 가금류가 컨베이어 라인에서 흔들리는 문제가 발생할 수 있는데, 이것은 그 자체로 즐기기 때문은 아니다. 특히, 조류가 컨베이어 라인의 이송방향으로 앞뒤로 흔들리기 시작하는데, 이것은 라인에 인접한 가공 스테이션에 의한 가금류의 부적절한 가공이나, 라인 옆에 서있는 방역관에 의한 가금류 및 내장의 신뢰성이 떨어지는 검사를 초래할 수 있으며, 그 이유는 흔들림으로 인해 가금류와 내장들 사이의 일대일 대응 관계를 놓치기 때문이다. 후자의 경우에 다른 문제는, 혈액과 같은 수분 및/또는 체액이 한 조류로부터 다른 조류에 속한 내장으로 떨어질 수 있어, 회피해야만 하는 오염을 초래할 수 있다는 점이다.

본 발명은 이들 문제점에 대한 해결책을 제공하는 것을 목적으로 하고, 이와 함께 첨부된 청구범위의 하나 이상의 피쳐(feature)를 갖는 가공 및/또는 검사 라인을 제공하는 것을 제안한다.

본 발명에 따르면, 적어도 상기 컨베이어 라인의 일부를 따라, 섀클을 제1 중립 수직 현수 위치로부터 측방으로 떨어진 제2 위치로 편향되도록 지지하고 유지하는 무단 벨트가 마련되며, 상기 제2 위치에서 섀클은 컨베이어 라인에서 경사지게 현수되는 상태로, 그 이송 방향으로의 상기 섀클의 임의의 전후방 이동이 방지되거나 상쇄되게 구성되도록 무단 벨트에 대해 지지되고 기댄다.

본 발명의 목적은, 무단 벨트가 표면 거칠기 및/또는 맞물림부(toothing)를 갖고, 바람직하게는 섀클의 프레임워크, 특히 섀클의 아암을 수용하도록 장비되게 구성하는 것에 의해 특히 증진될 수 있다.

더욱 적절하게는, 무단 벨트는 컨베이어 라인과 동기식으로 구동된다.

본 발명은, 컨베이어 라인의 이동 방향으로의 섀클의 전후방 이동이 회피되어야 하는 임의의 경우에 적용 가능하지만, 본 발명의 장점 및 이점은 특히, 적어도 검사 스테이션에서 제2 컨베이어 라인에, 제1 컨베이어 라인의 섀클에 다리를 이용하여 현수된 가금류로부터 꺼낸 창자를 내부에 수용하기 위한 리셉터클이 마련되고, 제2 컨베이어 벨트는, 제1 컨베이어 라인의 섀클에 있는 가금류와, 제2 컨베이어 라인 - 제1 컨베이어 라인에 있는 상기 가금류 바로 아래에 위치함 - 에 있는 리셉터클에 수용된 창자 간의 일대일 대응관계를 유지하도록 제1 컨베이어 벨트와 동기식으로 이동하도록 구성된 가공 및/또는 검사 라인에서 그 최대 가능성을 발휘한다.

유익하게는, 검사 스테이션의 진입부에, 안내 수단, 바람직하게는 안내 바아가 마련되어, 섀클을 제1 중립 수직 현수 위치로부터, 새클이 컨베이어 라인에 경사지게 현수되는 제2 위치로 안내한다.

아래에서는, 첨부된 청구범위에 관해서는 제한되지 않는 본 발명에 따른 장치의 예시적인 실시예의 도면을 참고하여 본 발명을 더욱 설명하겠다.
도 1은 본 발명에 따른 가공 및/또는 검사 라인의 일부를 도시한 도면.

당업자라면, 가금류용 가공 라인이 상당한 길이에 걸쳐 연장될 수 있고 그 자체가 무단 루프에 가깝다는 것을 알고 있다. 그러한 완벽한 가공 라인을 도시하는 것은 비실용적이며 불필요하다. 대신에, 본 발명을 설명하기에 충분하게 도 1에는 본 발명의 가공 및/또는 검사 라인(10)의 단지 일부만이 도시되어 있다.

도 1에 도시한 본 발명의 가공 및/또는 검사 라인(1)의 부분은 다리(5)를 이용하여 가금류(4)를 현수하는 섀클(3)을 지닌 제1 컨베이어 라인(2)을 포함한다. 제1 컨베이어 라인(2)은 체인 컨베이어나 임의의 다른 적절한 타입의 컨베이어일 수 있으며, 가금류를 가금류용 가공 스테이션 및/또는 검사 스테이션을 통과하게 이송 방향(A)으로 이동시키도록 구성된다. 도 1에 도시한 실시예에는, 검사 스테이션이 도시되어 있다.

검사 스테이션에서, 방역관(도면에 도시하지 않고, 검사 스테이션의 일부가 아님)은, 가금류와 가금류의 창자(6)가, 이것들이 죽었다는 점을 제외하고는 이상이 없고 건강한지의 여부를 확정하기 위해 가금류(4)와 이 가금류로부터 꺼낸 창자(6)를 육안 확인한다. 신뢰성 있는 검사를 가능하게 하기 위해, 도 1에 도시한 바와 같은 검사 스테이션이 제2 컨베이어 라인(7)과 함께 구현되는데, 제2 컨베이어 라인에는, 제1 컨베이어 라인(2)의 섀클(3)에 다리(5)를 이용하여 현수된 가금류(4)로부터 꺼낸 상기 창자(6)를 내부에 수용하는 리셉터클(8)이 마련된다. 상기 제2 컨베이어 라인(7)은, 제1 컨베이어 라인(2)의 섀클(3)에 있는 특정 가금류(4)와 제2 컨베이어 라인(7)에 있는 리셉터클(8) - 제1 컨베이어 라인(2)에 있는 상기 가금류(4) 바로 아래에 위치함 - 에 수용되는 창자(6) 간의 일대일 대응 관계를 유지하도록 제1 컨베이어 라인(2)과 동기식으로 이동하도록 구성된다. 이러한 방식으로, 가금류가 이상이 없고 건강한지 그렇지 않은지의 여부를 확정하는 것이 나 가금류로부터 꺼낸 그 창자(6)이나 가금류 자체의 페이스 밸류(face value)에 대해서 신뢰성 있게 이루어질 수 있다.

본 발명에 따르면, 적어도 상기 제1 컨베이어 라인(2)의 일부를 따라, 섀클(3)을 지지하고, 섀클(3)을 (구역 B로 도시한) 제1 중립 수직 현수 위치로부터 측방으로 떨어지게 편향된 제2 위치(도면에서 지점 C의 우측부)에 유지하는 무단 벨트(9)가 마련되며, 상기 제2 위치에서는 섀클(3)이 제1 컨베이어 라인(2)에서 경사지게 현수된 상태로, 무단 벨트(9)에 대해 지지되고 기댄다. 무단 벨트(9)에 대해 지지되고 기대는 섀클(3)의 구성은, 상기 섀클(3)의 그 이송 방향(A)으로의 임의의 전후방 이동이 방지되거나 상쇄되도록 한다. 이러한 목적을 증진하기 위해, 무단 벨트(9)는 바람직하게는 표면 거칠기 및/또는 맞물림부를 갖는다. 바람직하게는, 무단 벨트(9)에서의 맞물림부는 섀클(3)의 프레임워크, 특히 섀클의 아암을 수용하도록 마련된다.

무단 벨트(9)는 제1 컨베이어 라인(2)과 동기식으로 구성되고, 검사 스테이션의 진입부(C)에는 안내 수단(10), 바람직하게는 안내 바아가 마련되어, 새클(3)을 제1 중립 수직 현수 위치로부터, 섀클(3)이 컨베이어 라인(2)에 경사지게 현수되는 제2 위치로 안내한다.

본 발명의 가공 및/또는 검사 라인에 관한 예시적인 실시예를 참고로 하여 본 발명을 앞서 설명하였지만, 본 발명은 이러한 특정 실시예로 제한되는 것이 아니라 본 발명의 범위로부터 벗어나는 일 없이 여러 방식으로 변경될 수 있다. 따라서, 설명한 예시적인 실시예는 이 실시예에 따라 첨부된 청구범위를 엄격하게 해석하는 데 사용되어서는 안 된다. 이와 반대로, 실시예는 청구범위를 예시적인 실시예로 제한하려는 의도 없이, 단지 첨부된 청구범위의 표현을 설명하는 것으로만 의도된다. 따라서, 본 발명의 보호 범위는 첨부된 청구범위에 의해서만 해석되어야만 하며, 청구범위의 표현에서의 가능한 애매성은 이러한 예시적인 실시예를 이용하여 해결해야만 한다.

Claims (5)

1. 가금류(4)를 다리(5)를 이용하여 현수하는 섀클(3; shackle)을 지닌 제1 컨베이어 라인(2)을 포함하는 가공 또는 검사 라인(1)으로서, 상기 제1 컨베이어 라인(2)은 가금류(4)를 가금류(4)의 가공 또는 검사 스테이션을 통과하게 이송 방향(A)으로 이동시키도록 구성되는 것인 가공 또는 검사 라인에 있어서,
   적어도 상기 제1 컨베이어 라인(2)의 일부를 따라, 섀클(3)을 지지하고, 섀클(3)을 제1 중립 수직 현수 위치(구역 B)로부터 측방으로 떨어진 제2 위치로 편향시킨 상태로 유지하는 무단 벨트(9)가 마련되며, 상기 제2 위치에서, 섀클(3)은 컨베이어 라인(2)에서 경사지게 현수된 상태로, 그 이송 방향에 있어서의 상기 섀클(3)의 임의의 전후방 이동이 방지되거나 상쇄되게 구성되도록 무단 벨트(9)에 대해 지지되고 기대고,
   적어도 검사 스테이션에서, 제2 컨베이어 라인(7)에, 제1 컨베이어 라인(2)의 섀클(3)에 다리(5)를 이용하여 현수된 가금류(4)로부터 꺼낸 내장(6)을 내부에 수용하는 리셉터클(8)이 마련되는 것인 가공 또는 검사 라인.
2. 제1항에 있어서, 상기 무단 벨트(9)는 표면 거칠기 또는 맞물림부(toothing)를 갖고, 섀클(3)의 프레임워크를 수용하도록 갖춰지는 것인 가공 또는 검사 라인.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 무단 벨트(9)는 제1 컨베이어 라인(2)과 동기식으로 구동되는 것인 가공 또는 검사 라인.
4. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 제2 컨베이어 라인(7)은, 제1 컨베이어 라인(2)의 섀클(3)에 있는 가금류(4)와, 제2 컨베이어 라인(7)의 리셉터클(8)에 수용된 내장(6) 간의 일대일 대응 관계를 유지하도록 제1 컨베이어 라인(2)과 동기식으로 이동하도록 구성되고, 상기 리셉터클(8)은 제1 컨베이어 라인(2)에 있는 상기 가금류(4) 바로 아래에 위치하는 것인 가공 또는 검사 라인.
5. 제1항에 있어서, 검사 스테이션의 진입부(C)에는, 안내 수단(10)이 마련되어, 섀클(3)을 제1 중립 수직 현수 위치로부터, 섀클(3)이 제1 컨베이어 라인(2)에서 경사지게 현수되는 제2 위치로 안내하는 것인 가공 또는 검사 라인.
   

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