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JPH0390113A - コーヒ又はテイーメーカ - Google Patents

コーヒ又はテイーメーカ

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Publication number
JPH0390113A
JPH0390113A JP2115316A JP11531690A JPH0390113A JP H0390113 A JPH0390113 A JP H0390113A JP 2115316 A JP2115316 A JP 2115316A JP 11531690 A JP11531690 A JP 11531690A JP H0390113 A JPH0390113 A JP H0390113A
Authority
JP
Japan
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coffee
siphon
chamber
container
tea maker
Prior art date
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Granted
Application number
JP2115316A
Other languages
English (en)
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JPH0478287B2 (ja
Inventor
Thomas Salomon
トーマス・ザーロモン
Hans-Juergen Slomka
ハンス―ユールゲン・スロムカ
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Original Assignee
Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Melitta Werke Bentz and Sohn KG filed Critical Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Publication of JPH0390113A publication Critical patent/JPH0390113A/ja
Publication of JPH0478287B2 publication Critical patent/JPH0478287B2/ja
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/462Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
    • A47J31/465Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the heated water
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/057Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers
    • A47J31/0573Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers with flow through heaters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • A47J31/4475Hot water outlets for drip coffee makers

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、サイホンを用いて周期的に空にすることがで
きる熱湯用の中間容器を備えたコーヒ又はティーメーカ
であって、中間容器が空気抜き管を有していて、水供給
部を除いて全面的に閉鎖されている形式のものに関する
従来の技術 上記形式のコーヒ又はティーメーカ自体は公知である(
DE36 43 878  C2)。
サイホンを用いて周期的に空にすることができる中間容
器は、まず初め一度に所定量の加熱された熱湯を集めて
、次いでこの熱湯を迅速にかつ一挙に、中間容器の下に
位置するフィルタ容器に搬出するために働く。
空気抜き管は、水供給部を除いてその他は完全に閉鎖さ
れている中間容器を空気抜きするため、ひいては確実に
空にするために働く。
最後の熱湯噴射間隔時に中間容器が熱湯によってなお部
分的に満たされている場合には、それにもかかわらず後
から流れる蒸気が中間容器の空気抜きを行う。それとい
うのは、空気抜き管の横断面を適当に形成しておくと中
間容器における圧力によって、部分的にしか満たされて
いない場合でもサイホンのオーバ70−縁を熱湯が確実
に越えるからである。
すなわちこのような形式のコーヒ又はティーメーカの基
本構想はそれ自体機能的である。しかしながら、中間容
器のすべての成分が正確に調和させられた場合でも、サ
イホンの有効性をすべての運転条件下で維持するという
ことに関してはある程度の難点が生じる。
発明の課題 ゆえに本発明の課題は、冒頭に述べた形式のコーヒ又は
ティーメーカを改良して、比較的簡単かつ安価な手段を
用いて、中間容器のサイホン機能の運転確実性を改善す
ることである。
課題を解決するための手段 この課題を解決するために本発明の構成では、空気抜き
管が、中間容器の内部において壁によって制限されてい
て下方に向かって開放している室に開口しており、この
室の下側の制限面が、サイホンのオーバフロー縁の下に
位置している。
発明の効果 本発明のように構成されていると、中間容器のおける水
面が室の下側の制限面に達した瞬間から、中間室の空気
抜きはもはや行われなくなる。
中間容器への蒸気泡の搬送を伴って現われる、中間容器
への熱湯のさらに続く搬送によって、中間容器には高め
られた圧力が生じ、この圧力は中間容器内の熱湯をある
程度衝撃的にサイホンのオーバ70−縁を越えて押圧す
る。サイホンの流出部は瞬間的に閉鎖された水柱で満た
され、この結果後から流れる水の中断ひいてはサイホン
の不作用状態が確実に回避される。
本発明の特に有利な構成では、空気抜き管が多数の極め
て小さな空気抜き孔を有している。
このように構成されていると、十分な空気抜き横断面が
得られ、最後の熱湯噴射間隔において中間容器が熱湯で
なお部分的に満たされている場合のために、後から流れ
る水蒸気に高められた流れ抵抗が加えられ、この結果こ
の場合に中間容器における迅速かつ有効な圧力上昇が達
成される。
この場合、比較的小さな多数の空気抜き孔における流れ
抵抗が、はぼ等しい横断面を有するただ1つの空気抜き
孔に較べて流速度に関連して著しく高まるという事実が
利用される。
実施例 次に図面につき本発明の詳細な説明する。
第1図に示されたコーヒ又はティーメーカ10は水容器
11とヒータ12と上昇管13と、この上昇管が開口し
ている中間容器14とを有している。後で詳しく述べる
中間容器14の下にはフィルタ容器15が配置され、こ
のフィルタ容器15の下には、抽出されたコーヒ又はテ
ィーメーカを収容するための収容容器16が配置されて
いる。
中間容器14はサイホン17を有していて、このサイホ
ン17を介して周期的に空にすることができる。
中間容器14はさらに空気抜き管18を備えており、そ
の他では水供給部まで、つまり上昇管13と中間容器1
4との間の移行範囲まで全面的に閉鎖されている。
第1図に示されているように、空気抜き管18は”壁1
9に開口しており、この室はサイホン17の範囲の外側
に位置していて、曽20によって制限されている。そし
てこの室19は下側においてしか開放していない。室1
9の下側の制限面21はサイホン17のオーバフロー縁
22の下に位置している。
従って、中間容器14における水面が室19の下側の制
限面21の高さにまで達すると、中間容器14の空気抜
きを行うことができ、これに対してこの水面が制限面2
1を越えると、室19が中間容器14の残りの内室に対
して閉鎖されるので、空気抜きは中断される。すなわち
、中間容器14へのさらに続く水搬送時、つまりこの中
間容器14への蒸気進入を伴って行われる水搬送時に、
極めて迅速に圧力が上昇し、この結果中間容器14に貯
えられいた水はサイホン17に押し込まれる。こ、れは
ある程度衝撃的に行われ、つまりサイホン流出物23は
直ちに水によって完全に満たされ、この結果後から流れ
る水が中断するおそれはもはやなくなり、サイホン17
の働きが全体的に改善される。
第2図に示されているように、中間容器14の空気抜き
管18はまた多数の極めて小さな空気抜き孔24を有し
ていてもよい。このように構成されていると、中間容器
14に必要な空気抜きのために、空気流出のための十分
に大きな横断面が得られ、しかもこれに反して中間容器
への水蒸気の進入時、特に最後の熱湯噴出間隔時に、中
間容器14の内部における圧力上昇が極めて迅速に行わ
れる。なぜならば流入する水禽気の速度は、中間容器1
4の空気抜き時のおける空気の流速度よりも著しく大き
いからである。それというのは、横断面がほぼ等しいた
だ1つの空気抜き孔に比べて比較的小さなこれらの空気
抜き孔24の流れ抵抗は、流速度に関連して箸しく上昇
するからである。
中間容器14は有利には単に2つの部品から、つまり容
器下側部分25と蓋26とから成っている。容器下側部
分25及び蓋26は有利にはプラスチック製であり、互
いに溶着又は接着されている。
容器下側部分25にはサイホン流出器23と空気抜き管
18が一体成形されており、蓋26には室19の壁20
及びサイホン17の吸込みベル27が一体成形されてい
る。
サイホン17、空気抜き管18及び室19のような作用
部分を備えた中間容器14は従って極めて安価にかつ容
易に製造することができる。同時にサイホン17の機能
は前記手段によって改善され、このことは特に、最後の
熱湯噴射サイクル時に生じ得る残留水量を空にすること
に関しても言える。
第3図〜第5図に示された中間容器14は具体的には、
第1図に示された中間容器14と同じ構造を有している
。従って同じ部材は同一符号で示されている。
第1図の実施例とは異なり第3図〜第5図に示された中
間容器14は、水供給部28と本来の水集合室との間の
移行範囲に、蓋26に一体成形されていて、下方に突出
したバッフルウェブ29を有している。このバッフルウ
ェブ29は中間容器14の集合室への熱湯の比較的静か
な進入を可能にする。周知のように、コーヒ又はティー
メーカのヒータが断続的な水搬送に適しており、従って
中間容器14への熱湯の進入は断続的に行われ、ひいて
は熱湯の波動が生ぜしめられる。この波動は水供給部2
8と集合室との間の移行範囲におけるバッフルウェブ2
9によって鎮められる。
中間容器14の集合室における水をさらに鎮めるために
、多数の鎮静ウェブ30;31が設けられており、これ
らの鎮静ウェブは交互に蓋26と容器下側部分25とに
一体成形されていて、中間容器14の内室に突入してい
る。この場合蓋26に一体成形された鎮静ウェブ30は
、室19を制限している壁20よりも著しく深く中間容
器14の中に突入している。容器下側部分25に一体成
形された鎮静ウェブ31の高さはこれに対して室19の
下方の制限面21をかなり越えて上方に越えて延びてい
る。
蓋26及び容器下側部分25に一体成形された鎮静ウェ
ブ30;31は全体的に次のように、つまり、水搬送の
断続的な経過によって生じる波動が完全に鎮静ウェブも
しくは補償されるように配置されており、この結果下側
の制限面21までの水面の上昇時における室19の所望
の閉鎖は、極めて荒れた熱湯流入時にも保証される。従
って室19のこの閉鎖の働き、つまり空気抜きの阻止に
よる所望の圧力上昇は、ヒータによる極めて荒れた水搬
送時にも保証されるこの目的のために、空気抜き管18
が開口している室19は中間容器14の、水供給部28
とは反対側の範囲に配置されている。
特に第5図から明らかなように、蓋26に一体成形され
た鎮静ウェブ30が丁字形に成形されているのに対して
、容器下側部分25に一体成形された鎮静ウェブ31は
単純な扁平ウェブである。鎮静ウェブ30.31の配置
によって全体どしてラビリンスが形成され、このラビリ
ンスによって、流入する熱湯の最適な鎮静が遠戚される
第6図に示された中間容器14では、空気抜き管18が
段付き孔を有しており、この場合中間容1)14に直接
開口する区分は、中間容!a14から進出する孔区分3
4よりも大きな直径を有している。このような段付き孔
は絞りとして働く。異なった大きさの両孔区分33.3
4の間の移行範囲においては、中間容1114への水蒸
気の進入時に、特に最後の熱湯進入間隔時に、水蒸気の
比較的大きな流速度に基づいて渦流が形成され、この渦
流は、小さな直径を有する孔区分34の見かけ上の横断
面減少を生ぜしめこの結果再び中間容器14の内部にお
いて急激に圧力が上昇する。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明によるコーヒ又はティーメーカのl実施
例を示す全体図、第2図は中間容器における空気抜き管
のl実施例を示す横断面図、第3図は中間容器の1実施
例を示す側面図、第4図は第3図に示した中間容器の断
面図、第5図は第4図のV−V線に沿った断面図、第6
図は別の実施例による中間容器を1部断面して示す側面
図である。 10・・・コーヒ又はティーメーカ、ll・・・水容器
、12・・・ヒータ、13・・・上昇管、14・・・中
間容器、15・・・フィルタ容器、16・・・収容容器
、17・・・サイホン、18・・・空気抜き管、19・
・・室20・・・壁、21・・・制限面、22・・・オ
ーバ70−縁、23・・・サイホン流出部、24・・・
空気抜き孔、25・・・容器下側部分、26・・・蓋、
27・・・吸い込みベル、28・・・水供給部、29・
・・バッフルウェブ、30.31・・・鎮静ウェブ、3
3.34・・・孔区分 囲 手 続 補 正 書 (方式) 事件の表示 平成 2 発明の名称 午 特許穎 第 15316 号 コーヒ又はティーメーカ 3゜ 補正をする者 事件との関係 特許出願人 名称 メリターヴエルケ・ベンツ・ラント・ゾーン5、
補正命令の日付 千rlr、2竿 7月31日(発送口)6、補正の対象

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、サイホンを用いて周期的に空にすることができる中
    間容器を備えたコーヒ又はティーメーカであって、中間
    容器が空気抜き管を有していて、水供給部を除いて全面
    的に閉鎖されている形式のものにおいて、空気抜き管(
    18)が、中間容器の内部において壁(20)によって
    制限されていて下方に向かって開放している室(19)
    に開口しており、この室(19)の下側の制限面(21
    )が、サイホン(17)のオーバフロー縁(22)の下
    に位置していることを特徴とするコーヒ又はティーメー
    カ。 2、空気抜き管(18)が多数の極めて小さな空気抜き
    孔(24)を有している、請求項1記載のコーヒ又はテ
    ィーメーカ。 3、空気抜き管(18)が段付き孔を有していて、中間
    容器(14)に開口する孔区分(33)が、中間容器(
    14)から進出する孔区分(34)よりも大きな直径を
    有している、請求項1記載のコーヒ又はティーメーカ。 4、中間容器(14)が、一体に製造された容器下側部
    分(25)と同様に一体の蓋部分(26)とから成って
    おり、容器下側部分(25)にサイホン流出部(23)
    と空気抜き管(18)とが一体成形されていて、蓋部分
    (26)に、サイホン流出部(23)にかぶさった吸込
    みベル(27)と室(19)の壁(20)とが一体成形
    されている、請求項1から5までのいずれか1項記載の
    コーヒ又はティーメーカ。 5、容器下側部分(25)及び蓋部分(26)がプラス
    チック製である、請求項4記載のコーヒ又はティーメー
    カ。 6、容器下側部分(25)及び蓋部分(26)が互いに
    接着又は溶着されている、請求項4又は5記載のコーヒ
    又はティーメーカ。 7、中間容器(14)の水集合室と水供給部(28)と
    の間の移行範囲に、蓋部分(26)に一体成形されてい
    て下方に向かって突出したバッフルウェブ(29)が設
    けられている、請求項1から6までのいずれか1項記載
    のコーヒ又はティーメーカ。 8、中間容器(14)の水集合室の範囲において容器下
    側部分(25)及び/又は蓋部分(26)に、鎮静ウェ
    ブ(30、31)が一体成形されており、該鎮静ウェブ
    が上方及び/又は下方に向かって、室(19)の下側の
    制限面(21)を越えて延びている、請求項1から7ま
    でのいずれか1項記載のコーヒ又はティーメーカ。 9、蓋部分(26)に一体成形された鎮静ウェブ(30
    )が横断面T字形に成形されている、請求項8記載のコ
    ーヒ又はティーメーカ。 10、容器下側部分(25)に一体成形された鎮静ウェ
    ブが扁平ウェブとして構成されている、請求項1から9
    までのいずれか1項記載のコーヒ又はティーメーカ。 11、空気抜き管(18)及び室(19)が、中間容器
    (14)の、水供給部(28)とは反対側の範囲に配置
    されている、請求項1から10までのいずれか1項記載
    のコーヒ又はティーメーカ。
JP2115316A 1989-05-03 1990-05-02 コーヒ又はテイーメーカ Granted JPH0390113A (ja)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE3914605 1989-05-03
DE3914605.7 1989-05-03
DE4003916A DE4003916C1 (ja) 1989-05-03 1990-02-09
DE4003916.1 1990-02-09

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH0390113A true JPH0390113A (ja) 1991-04-16
JPH0478287B2 JPH0478287B2 (ja) 1992-12-10

Family

ID=25880533

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2115316A Granted JPH0390113A (ja) 1989-05-03 1990-05-02 コーヒ又はテイーメーカ

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