JPH08154836A - 温飲料製造装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は温飲料の製造時には温飲料の製造に
適した温度の温水が得られ、且つ余分な電力消費を抑制
する温飲料製造装置を提供する。 【構成】 初期設定で温水タンク内の温水の制御温度Ｔ
を温飲料の製造に適した温度Ｔ１よりも低い温度Ｔ２と
して制御し（＃１１０）、温飲料製造時刻ＭのＨ時間前
になったならば（＃１２０）、温水の制御温度ＴをＴ１
として制御する（＃１３０）。次に湯温検知器により湯
温を検知し（＃１４０）、湯温が制御温度Ｔ以上である
かどうかを判断し（＃１５０）、加熱ヒータをＯＮ／Ｏ
ＦＦ制御する（＃１５０〜＃１６５）。次に湯温検知器
からの入力データから温水タンク内の湯温が急激に低下
したか否かによって温飲料の製造されたか否かを判断し
（＃１７０）、湯温の急激な低下があれば温飲料製造時
刻Ｍを記憶する（＃１８０）。その後再び制御温度Ｔを
Ｔ＝Ｔ２と設定する（＃１９０）。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、コーヒー等の温飲料を
製造する温飲料製造装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】図８に従来の温飲料製造装置の縦断面図
を示す。この温飲料製造装置本体１には、温水タンク２
と加熱ヒータ３と給水口６と給水管７と抽出部４と温飲
料貯留部５とが備えられており、給水口６から給水管７
を介して温水タンク２の底部に給水されると、下方から
上方へ押し出される形で温水が温水供給管８を介して供
給された水量と同じだけ抽出部４に送り出されるように
なっている。この時、温水タンク２内の温水の温度は急
激に低下する。抽出部４にはコーヒーの挽豆等の温飲料
の原料が投入された紙フィルタ（図示せず）が配設され
ており、抽出部４に注がれた温水は原料の成分を抽出し
て温飲料になり、抽出部４から下方に滴下し、温飲料貯
留部５に蓄えられる。

【０００３】温水タンク２の底部外表面には湯温検知器
９が配設されており、制御回路は、温水タンク２内の湯
温を所定の制御温度に保つよう、加熱ヒータ３を制御し
ている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来こ
の種の温飲料製造装置は職場等に設置されることが多
く、温飲料の製造時刻は毎日ほぼ一定であるにもかかわ
らず、温飲料の製造を全く行わない間にも、常時温水タ
ンクの温水の温度を温飲料の製造に適した温度に保つよ
うにしているため余分な電力を消費するという問題があ
った。

【０００５】本発明は上記の問題を解決するためになさ
れたものであって、温飲料の製造時には温飲料の製造に
適した温度の温水が得られ、且つ余分な電力消費を抑制
する温飲料製造装置を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明では、温水タンクと、該温水タンクの下部に設
けられた加熱ヒータと、前記温水タンクの温度を検知す
る温度検知器と、該温度検知器で検知された温度が所定
の制御温度になるように前記加熱ヒータを制御する制御
装置を備えた温飲料製造装置において、前記制御装置は
温飲料製造時刻を記憶するとともに、タイマー機能を有
していて前記温飲料製造時刻に近づいた所定時間前に上
記制御温度を上げるようにしている。

【０００７】また、本発明では、上記制御装置は温水タ
ンクの急激な温度低下を検出すると、その時刻を温飲料
製造時刻として記憶するとともに、上記制御温度を温飲
料の製造に適した温度より低い温度にして上記加熱ヒー
タを制御するようにしている。

【０００８】また、本発明ではこれに加えて、上記制御
手段は、上記所定時間を外気温に基づき変化させるよう
にしている。

【０００９】また、本発明では、温水タンクと、該温水
タンクの下部に設けられた加熱ヒータと、前記温水タン
クの温度を検知する温度検知器と、該温度検知器で検知
された温度が所定の制御温度になるように前記加熱ヒー
タを制御する制御装置を備えた温飲料製造装置におい
て、前記制御装置が温飲料の製造に適した温度より低い
温度を制御温度として加熱ヒータを制御中に、制御温度
を前記温飲料の製造に適した温度に切り換える切換操作
スイッチを有するものとしている。

【００１０】

【作用】上記構成によると、温飲料製造時刻の所定時間
前の時刻に到るまでは制御温度は低く設定されるので、
温水タンク内の温水は低い温度に保たれている。温飲料
製造時刻に近づいた所定時間前なると、制御装置が制御
温度を上げるので、温飲料製造時刻には温飲料の製造に
適した温度に昇温した温水を得ることができる。

【００１１】また、温飲料が製造されると、その時刻が
温飲料製造時刻として記憶されるとともに、制御装置が
制御温度を温飲料の製造に適した温度より低い温度にな
るように制御するので、余分な電力を消費せず、省エネ
ルギーに資することができる。

【００１２】また、高い制御温度のもとで加熱ヒータを
寒いときは長時間作動させ、暑いときは短時間作動させ
る如く、環境温度に応じて電力消費を調節できるので、
制御温度を上げる時刻を外気温に基づいて設定すること
により、季節や天候の変化によって外気温が異なる場合
にも、余分な電力を消費することなく温飲料製造時刻に
は温水タンク内の温水を温飲料の製造に適した温度まで
昇温させておくことができる。

【００１３】さらに、温飲料の製造に適した温度より低
い温度に制御する省エネルギー運転中に急きょ温飲料を
製造しなければならない場合には、切換操作スイッチで
制御温度を温飲料の製造に適した温度に切り換えること
により、温飲料の製造が可能となる。

【００１４】

【実施例】以下、本発明の実施例を図面を参照しながら
説明する。

【００１５】図１〜図３は本発明の第１実施例を表して
いる。図１は本実施例に係る温飲料製造装置の縦断面図
であり、説明の便宜上図８で示した従来の温飲料製造装
置と同一部分には同一符号を付している。

【００１６】したがって、１は温飲料製造装置本体、２
は温水タンク、３は加熱ヒータ、４は抽出部、５は温飲
料貯留部、６は給水口、７は給水管、８は温水供給管、
９は湯温検知器である。また外気温検知器１０が備えら
れているが、第１実施例においては必要ない。

【００１７】図２は本実施例に係る制御ブロック図であ
る。ＣＰＵ１１を中心にして、ＲＯＭ１２、ＲＡＭ１３
があり、Ｉ／Ｏ１４を介して、湯温検知器９、加熱ヒー
タ制御手段１６、及びタイマー１８が接続されている。
なお、外気温検知器１０及び切換操作スイッチ１７は、
第１実施例においては必要ない。またＲＯＭ１２は、制
御プログラム、及び温飲料を製造するのに適した温度Ｔ
１とそれより低い省エネルギー運転時の温度Ｔ２を格納
している。ＲＡＭ１３には、運転モードに応じて制御温
度ＴとしてＲＯＭ１２から温度Ｔ１またはＴ２が読み込
まれ、温飲料製造時刻Ｍ及び制御温度ＴをＴ１にする時
刻が記憶される。このＴ１にする時刻は時刻Ｍの所定時
間前に選ばれている。

【００１８】温飲料の製造時には、給水口６から給水管
７を介して温水タンク２に給水すると、同量の温水が下
方から上方へ押し出される形で温水供給管８を介して抽
出部４に送り出されるようになっている。このとき温水
タンク２内の湯温は急激に低下する。ＣＰＵ１１はこの
急激な温度低下を検出することにより、タイマー１８か
らその時刻を読み取り、ＲＡＭ１３内に温飲料製造時刻
Ｍとして記憶する。

【００１９】図３は本実施例に係る制御フローチャート
である。まず、ステップ＃１１０で初期設定を行う。具
体的には、ＣＰＵ１１がＲＯＭ１２から所定時間Ｈ、暫
定的な温飲料製造時刻Ｍ、温度Ｔ１及びＴ２を読み出
し、ＲＡＭ１３の各領域に記憶する。このとき温水の制
御温度Ｔは、Ｔ＝Ｔ２としておく。

【００２０】次にステップ＃１２０でタイマー１８の時
刻が温飲料製造時刻Ｍの所定時間Ｈ前であるかどうかを
判断する。温飲料製造時刻Ｍの所定時間Ｈ前まではステ
ップ＃１３０をスキップして温水タンク２内の温水の制
御温度ＴをＴ＝Ｔ２としたまま加熱ヒータ制御手段１６
を制御する。そして温飲料製造時刻Ｍの所定時間Ｈ前に
なれば、ステップ＃１３０において温水の制御温度Ｔを
Ｔ＝Ｔ１に設定し直す。次にステップ＃１４０で湯温検
知器９により湯温を検知し、ステップ＃１５０で湯温が
制御温度Ｔ以上であるかどうかを判断する。ここで湯温
が制御温度Ｔに達していなければステップ＃１６０で加
熱ヒータ制御手段１６により加熱ヒータ３をＯＮにし、
湯温が制御温度Ｔ以上であればステップ＃１６５で加熱
ヒータ３をＯＦＦにする。

【００２１】次にＣＰＵ１１はステップ＃１７０で湯温
検知器９からの入力データから温水タンク２内の湯温が
急激に低下したかどうかを判断する。湯温の急激な低下
がない場合はステップ＃１２０に戻って以上に述べた各
ステップを繰り返す。湯温の急激な低下があったときに
はステップ＃１８０でタイマー１８からその時刻を読み
出し、温飲料製造時刻ＭとしてＲＡＭ１３内に記憶す
る。そしてステップ＃１９０で再び温水タンク２の制御
温度ＴをＴ＝Ｔ２と設定する。その後、ステップ＃１２
０に戻って上述の各ステップを繰り返す。

【００２２】図４は本発明の第２実施例に係る制御フロ
ーチャートである。なお、本実施例においては、装置の
構造及び制御ブロック図は図１及び図２に示した第１実
施例の場合と共通である。ただし、図２において切換操
作スイッチ１７は第２実施例の場合必要ない。図４にお
いて、第１実施例と異なる点はステップ＃２１０の初期
設定に続いてステップ＃２４０の前にステップ＃２２０
とステップ＃２３０が加わっていることだけであるの
で、第１実施例においてした説明と共通な事項について
は重複を避けるため説明しない。

【００２３】ステップ＃２２０において、外気温検出器
１０を用いて外気温を測定し、ステップ＃２３０で外気
温に応じた所定時間Ｈを設定する。これは、制御温度Ｔ
を温度Ｔ２から温飲料製造に適した温度Ｔ１に変えて
も、湯温が実際にＴ１まで昇温するのに要する時間が外
気温によって異なることに対応するものである。つま
り、温飲料製造装置の設置場所の外気温が高くなれば所
定時間Ｈを短くし、外気温が低くなれば所定時間Ｈを長
くすることになる。なお、外気温と所定時間Ｈの関係は
予め実験的に求めておき、ＲＯＭ１２に記憶しておく。

【００２４】図５は本発明の第３実施例に係る制御フロ
ーチャートである。なお、本実施例においては、装置の
構造及び制御ブロック図は図１及び図２に示した第１実
施例の場合と共通である。ただし、図１及び図２におい
て外気温検知器１０と切換操作スイッチ１７は、第３実
施例の場合必要ない。図５において、ステップ＃３５０
からステップ＃３７０まで、及びステップ＃４４０以降
は第１実施例の場合の制御と同じである。ステップ＃３
６０で温飲料製造時刻Ｍより所定時間Ｈ前に達していな
い間はステップ＃４４０へジャンプし、第１実施例と同
じ手順で運転が行われる。温飲料製造時刻Ｍより所定時
間Ｈ前になると、ステップ＃３６０からステップ＃３７
０へ進み、温水タンク２の制御温度Ｔを温飲料製造に適
した温度Ｔ１とした後、ステップ＃３８０でタイマー１
８によるカウントを始める。そしてステップ＃３９０で
湯温検知器９により湯温を検知し、ステップ＃４００で
制御温度Ｔと比較する。ここで湯温が制御温度Ｔに達す
るまではステップ＃４１５で加熱ヒータ３をＯＮにし、
再びステップ＃３９０に戻って湯温を検知する。ステッ
プ＃３９０からステップ＃４１５までのループを繰り返
す間に湯温は上昇し、制御温度Ｔを越えるようになる。
そうするとステップ＃４１０で加熱ヒータ３をＯＦＦに
し、同時にステップ＃４２０でタイマー１８によるカウ
ントを停止する。

【００２５】タイマー１８をこのように動作させると、
制御温度Ｔを省エネルギー運転時の温度Ｔ２として温飲
料製造装置１を運転している状態から、制御温度Ｔを温
飲料製造に適した温度Ｔ１に設定し直した後、湯温が実
際にＴ１まで昇温するのに要する時間を計測することに
なる。ステップ＃４３０では、この時間をＨとしてＲＡ
Ｍ１３内に記憶する。

【００２６】前述したように、湯温制御温度Ｔを省エネ
ルギー運転時の温度Ｔ２から温飲料製造に適した温度Ｔ
１に設定し直してから湯温が実際にＴ１に昇温するまで
の時間Ｈは温飲料製造装置１の設置場所の外気温により
異なる。そこで本実施例においては、この所定の時間Ｈ
を前日に湯温がＴ２からＴ１まで昇温するのに要した時
間としている。

【００２７】図６は本発明の第４実施例に係る制御フロ
ーチャートである。なお、本実施例においては、装置の
構造及び制御ブロック図は図１及び図２に示した第１実
施例の場合と共通である。ただし、図１及び図２におい
て外気温検知器１０と切換操作スイッチ１７は、本実施
例の場合必要ない。図６において、ステップ＃５００か
らステップ＃５８０までは、基本的には、第１実施例の
場合と同じであるが、ステップ＃５１０とステップ＃５
２０が加わり、ステップ＃５３０とステップ＃５９０が
相違している。これは日曜日から土曜日までの各曜日に
対応したものであり、温飲料製造時刻ＭnとしてＭ1〜Ｍ
7の７通りの時刻を記憶する領域を備えている。ここで
ｎ＝１，２，…，７は、それぞれ日曜日、月曜日、…、
土曜日を示す。曜日が変わるごとにｎの値は１ずつ増え
ていくが、ｎ＝７の翌日はｎ＝１に戻るものとする。

【００２８】まず、ステップ＃５００の初期設定ではＲ
ＡＭ１３内のＭ1〜Ｍ7はクリアしておく。ステップ＃５
１０では、タイマー１８から当日の曜日に対応するｎを
読み出し、ステップ＃５２０でＭnがクリアされていれ
ば、ステップ＃５５０にジャンプする。Ｍnに前週の温
飲料製造時刻が記憶されている場合は、ステップ＃５３
０に進み、ステップ＃５８０までは第１実施例において
ＭをＭnに置き換えた場合と同じ動作を行う。その後、
温飲料の製造が行われ湯温の急激な低下が起こると、そ
の時刻を曜日ｎに対応する温飲料製造時刻Ｍnとして記
憶し、翌週の同曜日の制御に用いる。さらにステップ＃
６１０において曜日が変わったことが検出されると、ス
テップ＃６２０で前日に湯温の急激な低下を検出したか
どうかを判断し、湯温の急激な低下すなわち温飲料の製
造がなかった場合には、前日の温飲料製造時刻Ｍn-1を
クリアしておく。この動作により、温飲料の製造が行わ
れなかった日の翌週の同曜日には湯温の制御温度Ｔは温
飲料製造に適した温度Ｔ１より低い省エネルギー運転時
の温度Ｔ２のまま終日運転されることになる。

【００２９】本発明に係る温飲料製造装置は職場等に設
置されることが多く、土曜日、日曜日等特定の曜日には
温飲料が製造されないことが多い。このような場合、本
実施例のように、温飲料が製造されなかった曜日を記憶
すると、翌週の同曜日には温飲料を製造する必要がない
ので、終日制御温度Ｔを省エネルギー運転時の温度Ｔ２
のまま運転することにより、効果的に消費電力を抑制す
ることができる。

【００３０】図７は本発明の第５実施例に係る制御フロ
ーチャートである。なお、本実施例においては、装置の
構造及び制御ブロック図は図１及び図２に示した第１実
施例の場合と共通である。ただし、図１及び図２におい
て外気温検知器１０は、第５実施例の場合必要ない。図
７において、第１実施例の場合と比較するとステップ＃
６６０〜ステップ＃７０５までが追加されている。これ
は、制御装置が制御温度Ｔを温飲料の製造に適した第１
の温度Ｔ１より低い省エネルギー運転時の温度Ｔ２とし
て加熱ヒータを制御中に、制御温度Ｔを強制的に温飲料
製造に適した温度Ｔ１に切り換える切換操作スイッチを
ＯＮにして、湯温を温度Ｔ１に昇温する制御手順に相当
する。すなわち、ステップ＃６６０において切換スイッ
チがＯＮになっているかどうかを判断し、ＯＦＦになっ
ていればステップ＃７１０へジャンプし、以降はステッ
プ＃７１０〜ステップ＃７８０において第１実施例と同
じ制御を行う。反対に、切換スイッチがＯＮになってい
ればステップ＃６７０で制御温度Ｔを温飲料製造に適し
た温度Ｔ１に設定した後、ステップ＃６８０で湯温を検
知し、ステップ＃６９０で湯温が制御温度以上であるか
否かによってステップ＃４００、＃７０５で加熱ヒータ
をＯＦＦ／ＯＮ制御することにより、温飲料製造に適し
た温度の温水が得られる。

【００３１】本実施例によれば、湯温を温飲料の製造に
適した温度Ｔ１より低い省エネルギー運転時の温度Ｔ２
に制御している間に急きょ温飲料を製造しなければなら
ない場合には、切換操作スイッチで制御温度Ｔを温飲料
の製造に適した温度Ｔ１に切り換えることにより、温飲
料の製造が可能となる。

【００３２】以上の各実施例は別個に説明したが、勿論
これらは組み合わせて実施することもできる。また、温
飲料の製造を１日に１回として説明したが、メモリ領域
を拡大すれば複数回の場合にも適用できる。

【００３３】

【発明の効果】請求項１の発明によれば、制御装置が温
飲料製造時刻を記憶し、その時刻に近づいた所定時間前
の時刻までは制御温度を低い温度に保つので消費電力を
抑えることができるとともに、温飲料製造時刻の所定時
間前に制御温度を上げるので、温飲料製造時刻には温飲
料の製造に適した温度に昇温した温水を得ることができ
る。

【００３４】請求項２の発明によれば、温飲料が製造さ
れると、その時刻が温飲料製造時刻として記憶されると
ともに、制御装置が制御温度をすぐに温飲料の製造に適
した温度より低い温度に設定するので、効果的に省エネ
ルギーを図ることができる。

【００３５】請求項３の発明によれば、季節や天候の変
化によって外気温が異なる場合にも、余分な電力を消費
することなく温飲料製造時刻には温水タンク内の温水を
温飲料の製造に適した温度まで昇温させておくことがで
きる。

【００３６】請求項４の発明によれば、温飲料の製造に
適した温度より低い温度に制御する省エネルギー運転中
に急きょ温飲料を製造しなければならない場合には、切
換操作スイッチで制御温度を温飲料の製造に適した温度
に切り換えることにより、温飲料の製造が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の実施例に係る温飲料製造装置の縦断
面図。

【図２】 本発明の実施例に係る温飲料製造装置の制御
装置の制御ブロック図。

【図３】 第１実施例に係る制御フローチャート。

【図４】 第２実施例に係る制御フローチャート。

【図５】 第３実施例に係る制御フローチャート。

【図６】 第４実施例に係る制御フローチャート。

【図７】 第５実施例に係る制御フローチャート。

【図８】 従来の温飲料製造装置の縦断面図。

【符号の説明】

１ 温飲料製造装置本体 ２ 温水タンク ３ 加熱ヒータ ４ 抽出部 ５ 温飲料貯留部 ６ 給水口 ７ 給水管 ８ 温水供給管 ９ 湯温検知器 １０ 外気温検知器

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 温水タンクと、該温水タンクの下部に設
   けられた加熱ヒータと、前記温水タンクの温度を検知す
   る温度検知手段と、該温度検知手段で検知された温度が
   所定の制御温度になるように前記加熱ヒータを制御する
   制御手段とを備えた温飲料製造装置において、前記制御
   手段は温飲料製造時刻を記憶するとともに、タイマー機
   能を有していて、前記温飲料製造時刻に近づいた所定時
   間前に前記制御温度を上げることを特徴とする温飲料製
   造装置。
2. 【請求項２】 上記制御手段は、上記温水タンクの急激
   な温度低下を検出すると、その時刻を温飲料製造時刻と
   して記憶するとともに、上記制御温度を温飲料の製造に
   適した温度より低い温度にして上記加熱ヒータを制御す
   ることを特徴とする請求項１に記載の温飲料製造装置。
3. 【請求項３】 上記制御手段は、上記所定時間を外気温
   に基づき変化させることを特徴とする請求項２に記載の
   温飲料製造装置。
4. 【請求項４】 温水タンクと、該温水タンクの下部に設
   けられた加熱ヒータと、前記温水タンクの温度を検知す
   る温度検知手段と、該温度検知手段で検知された温度が
   所定の制御温度になるように前記加熱ヒータを制御する
   制御手段とを備えた温飲料製造装置において、前記制御
   手段が前記制御温度を温飲料の製造に適した温度より低
   い温度にして前記加熱ヒータを制御中に、制御温度を前
   記第１の温度に切り換える切換操作手段を有することを
   特徴とする温飲料製造装置。