JP3265225B2

JP3265225B2 - 電子レンジ用包装体

Info

Publication number: JP3265225B2
Application number: JP12410697A
Authority: JP
Inventors: 雅教柴崎; 毅福本; 正治伊吾田
Original assignee: Fuji Seal Inc
Current assignee: Fuji Seal Inc
Priority date: 1997-05-14
Filing date: 1997-05-14
Publication date: 2002-03-11
Anticipated expiration: 2017-05-14
Also published as: JPH10310181A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、中華料理の具、カ
レー等の被調理品を電子レンジで加熱調理できるように
した電子レンジ用包装体に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来より、包装袋により包装される中華
料理の具等、加熱時に蒸気を発生する被調理品は、電子
レンジを使用すると内部圧力による破裂のおそれがある
ので、一般に湯煎加熱による方法が採用されている。

【０００３】従って、電子レンジで調理する場合には、
液漏れすることなく蒸気を逃がす工夫が必要となり、従
来では、包装袋に逆止弁を付けたり、調理直前に包装袋
の一部を鋏で切断したりしていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述の
如く逆止弁を採用した場合にあっては、機能的に不完全
であったり、またコストが高くなるという問題を有し、
一般的に使用されるに至っていない。しかも、液状の被
調理品が煮沸して吹きこぼれる虞も存在する。

【０００５】また、図１２に示す如く、内部に被調理品
が収容されてなる袋部5'に、重ね合わされた一対の包装
シート3'の端部の内面同士が接着され形成された背貼り
部7'を設けて、該背貼り部7'には、包装シート3'の端部
同士を接着せず形成した第一及び第二通路10',11'を設
けたものも考えられる。かかる包装体にあっては、切除
等により第二通路11'の一端部を開放した後に加熱調理
することで、発生した蒸気が、第一通路10'及び第二通
路11'を介して第二通路11'の一端部から外部に放出され
ることとなり、簡単に電子レンジを使用して被調理品を
調理できることとなる。

【０００６】しかるに、かかる包装体にあっては、被調
理品を包装後に加熱による殺菌処理等を行った場合に、
第一通路10'及び第二通路11'に蒸気、更には被調理品が
進入する虞があり、最終商品としての美感に損ねるとい
う問題を有していた。

【０００７】そこで、本発明はこのような問題を解決す
べくなされたものであり、電子レンジでの加熱調理時に
被調理品の漏出を防止しつつ発生する蒸気を効率良く排
出し、且つ殺菌処理等により商品価値を下げることな
く、しかも安価な電子レンジ用包装体を提供することを
課題とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記課題を解
決すべくなされたものであり、本発明に係る電子レンジ
用包装体は、重ね合わされた一対の包装シート3の内面
同士が接着され形成された背貼り部7を有する袋本体1
に、被調理品が収容されてなる電子レンジ用包装体にお
いて、背貼り部7の少なくとも一方の包装シート3が外フ
ィルム3aと内フィルム3bとから多層に構成されてなり、
且つ該背貼り部7には外フィルム3aと内フィルム3bとが
未接着又は弱接着されてなる剥離部20が設けられてな
り、しかも該剥離部20は、被調理品が収容される収容部
30の形成箇所まで少なくとも設けられて、電子レンジで
加熱調理して収容部30内の圧力が一定圧以上に達すると
袋本体1の変形によって剥離部20における内フィルム3b
が破断し、該破断部から内フィルム3bと外フィルム3aと
の間の剥離部20を通過して蒸気が外部に排出されること
を特徴とする。

【０００９】本発明に係る電子レンジ用包装体にあって
は、被調理品を電子レンジで加熱調理すると、まず被調
理品から発生する蒸気により収容部30内の圧力が高ま
り、袋本体1が変形（膨張）する。更に加熱調理を続け
収容部30内が一定圧以上に達すると、袋本体1に生ずる
変形（膨張）しようとする力が生ずる。これにより、収
容部30の形成箇所まで設けられてなる剥離部20は内フィ
ルム3bのみにより収容部30と遮断されているので、前述
の変形しようとする力によって、この剥離部20の内フィ
ルム3bが破断する。そして、被調理品から発生した蒸気
は、この破断部より内フィルム3bと外フィルム3aとの間
を通過して、的確に外部に排出されることとなる。

【００１０】また、袋本体1の内部は内フィルム3bによ
り密閉されているため、通常のボイルやレトルト加熱殺
菌処理では、内フィルム3bが破断しないので、この剥離
部20（内フィルム3bと外フィルム3aとの間）に被調理品
や蒸気が進入することがない。

【００１１】また、収容部30には、剥離部20の形成箇所
に、一方の包装シート3の内フィルム3aを他方の包装シ
ート3の内面に接着され形成された破断用接着部40を設
けることが好ましく、これにより加熱調理時の蒸気によ
り収容部30が膨張した際に、該破断用接着部40に生ずる
力によって、該破断用接着部40付近の内フィルム3bに破
断力が働き、的確に剥離部20における内フィルム3bが破
断して、蒸気が排出されることとなる。

【００１２】

【発明の実施の形態】

＜第一実施形態＞以下、本発明の一実施形態について図
面を参酌しつつ説明する。図１乃至図３において、１は
チルド食品または冷凍食品等の被調理品を包装するため
の袋本体である。尚、被調理品としては、例えば中華丼
の具、海老チリ、肉団子、カレー、出汁入りおでん、焼
きそば、米飯、タレ付き豚角煮、麻婆豆腐、タレ付き焼
肉、シチュー、スープ等の各種の食品が挙げられる。

【００１３】該袋本体１は、外フィルム3aと内フィルム
3bとの二層からなる包装シート3 が折畳まれ、図１に示
すように平面視略方形状で周囲が熱溶着によりシールさ
れた袋部5 と、該袋部5 の中央部で上方に立ち上がった
背貼り部7 とから構成されてなる。

【００１４】また、前記背貼り部7は、折り畳んで重ね
合わされた包装シート3の端部の内フィルム3b同士が、
接着部36で熱溶着により接着されて形成されてなる。

【００１５】なお、本実施形態において、袋本体1(背貼
り部7)の横幅は１３０ｍｍで、袋本体1の奥行き（長
さ）は１７０ｍｍであり、該袋本体1の中央より立ち上
がる背貼り部7 の高さは３０ｍｍに設けられてなる。

【００１６】また、図１において、20は、背貼り部7に
形成されてなり、外フィルム3aと内フィルム3bとが接着
されていない剥離部である。該剥離部20は、前記袋部5
の中央部から上方にむけて略方形状に設けられた第一剥
離部22と、該第一剥離部22の上方で側方（図１において
右側）に向け側縁にまで形成された第二剥離部24とから
全体として略Ｌ字状に設けられてなる。ここで、第二剥
離部24は上縁から１０ｍｍの位置から７ｍｍの上下幅
で、第一剥離部22は背貼り部7の中央部で横幅３６ｍｍ
で設けられてなり、第一剥離部22から袋本体1側にかけ
て袋部側剥離部28が連続して設けられている。このよう
に剥離部20は、後述する収容部30の背貼り部側収容部34
の形成箇所、さらには袋部側収容部32の形成箇所まで設
けられてなる。

【００１７】図中36は、背貼り部7を形成すべく包装シ
ート3の端部同士が接着された接着部であり、該接着部3
6により後述する収容部30の背貼り部側収容部34が外気
と遮断されてなる。

【００１８】また、図中30は、包装シート3の内面が接
着されず被調理品が内在される収容部であり、該収容部
30は、被調理品が収容される袋部側収容部32と、加熱調
理時の被調理品による蒸気によって拡がる背貼り部側収
容部34とからなる。

【００１９】なお、該背貼り部側収容部34は、袋部側収
容部32から上方にかけてテーパー状に狭まって形成され
てなる。ここで、背貼り部側収容部34は、上下幅は９ｍ
ｍで、その下端部が両側縁から１０ｍｍの位置で、上端
部が両側縁から５０ｍｍの位置となるように傾斜して設
けられてなる。

【００２０】さらに、該収容部30の背貼り部側収容部34
には、剥離部20が設けられた箇所に、内フィルム3b同士
が接着されてなる破断用接着部40が設けられてなる。こ
こで、破断用接着部40は、背貼り部7の中央部におい
て、前記接着部34から下方に向けて７ｍｍ、横幅３ｍｍ
で、延出して設けられてなる。つまり、該破断用接着部
40は、その下端が、第二剥離部24の下端（背貼り部7の
下端）よりも２ｍｍ上方に位置するよう設けられてな
る。

【００２１】また、図中50は、袋部側収容部32の上方に
おいて、第二剥離部24と同一側（図１において右側）に
向け側縁付近まで形成されてなる包装シート3の端部同
士が非接着状態の非接着部であり、該非接着部50の上下
幅は、前記第二剥離部24よりも若干狭く設けられてな
る。具体的には、該非接着部50は、７ｍｍで設けられて
なる。尚、該非接着部50は、第二剥離部24と異なり、背
貼り部7の側縁までは形成されていない。

【００２２】尚、前記包装シート3の外フィルム3aとし
ては、熱可塑性樹脂フィルムから構成されてなり、具体
的に本実施形態においては、二軸延伸ナイロンからなる
厚さ１５μのフィルムを使用している。外フィルム3aと
しては、二軸延伸ポリエチレンテレフタレート、二軸延
伸ポリプロピレン、セロファン等の耐熱性を有するフィ
ルムも採用でき、また蒸着加工フィルム、各種のコート
加工フィルムや、これらを積層した複層フィルム等を採
用しうる。また、本実施形態において内フィルム3bとし
て、直鎖状低密度ポリエチレンからなる厚さ３０μのフ
ィルムを使用している。尚、内フィルム3bは、低密度ポ
リエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレ
ン、超低密度ポリエチレン、無延伸ポリプロピレン、エ
チレン・酢酸ビニル共重合体、エチレン・アクリル酸共
重合体、エチレン・エチルアクリレート共重合体、エチ
レン・メタクリル酸共重合体、エチレン・メチルアクリ
レート共重合体、アイオノマー等の熱溶着性フィルムを
採用しうる。

【００２３】更に、該外フィルム3aと内フィルム3bとか
らなる包装シート3は、まず外フィルム3aの内面にグラ
ビア印刷機により剥離剤を０．１〜５μの厚さで印刷し
た後に、ドライラミネート機によりウレタン系接着剤を
塗布して、これに内フィルム3bを接着することにより、
形成される。尚、この剥離剤が塗布された箇所が前記剥
離部20として形成される。尚、外フィルム3aと内フィル
ム3bとの接着に際しては、上記以外の種々の方法を採用
でき、また剥離剤としてはポリアマイド／硝化綿系、ア
クリル／ウレタン系等よりなり、前記ウレタン系接着剤
等のラミネート用接着剤の接着力を無くする又は弱くす
るものを採用すれば良い。

【００２４】上記の如く外フィルム3aと内フィルム3bと
が接着された包装シート3は、所定幅に切断され巻き取
られた後に、図１に示す如く袋本体1の背貼り部7が熱溶
着される。また、この背貼り部7の熱溶着に際して、同
時に又は前後して袋本体1 の周縁部が熱溶着されて、全
体として袋状に密封され製袋される（いわゆるピロー包
装）。尚、該製袋と同時に被調理品を充填することも可
能で、また、製袋時に周縁部の一部を接着せずに開口或
いは接着後に切欠いて開口としておき、この開口部分を
充填口として被調理品を充填せしめた後に、該充填口を
接着して閉塞することも可能である。

【００２５】上記の如き構成からなる本実施形態の電子
レンジ用包装体は以下の方法により使用される。（図２
乃至図４参照）

【００２６】該包装体内部の被調理品を電子レンジで加
熱調理すると、まず被調理品から発生する蒸気により収
容部30内の圧力が高まり、袋全体が膨張して全体として
丸みをもち、蒸気は背貼り部側収容部34の内フィルム3b
同士の接着されない箇所に充満する。

【００２７】更に内部の蒸気により収容部30内が一定圧
以上に達すると、延設部40は内フィルム3b同士が接着さ
れてなるので、袋全体が膨張しようとする力がこの延設
部40の下端付近の剥離部20に作用しやすく、また、該延
出部40の下端付近の剥離部20は内フィルム3bのみを介し
て収容部30の内フイルム3b同士の未接着の空間部と遮断
されているので、この剥離状態で比較的強度の弱い内フ
ィルム3bが破断されることとなる。（図３（ロ）参照）

【００２８】この破断された側の内フィルム3bが他方の
包装シートの内フィルム3bにひっぱられて、破断された
部位から蒸気が流出して、第一剥離部22には内フィルム
3bと外フィルム3aとの間に蒸気通路が形成されることと
なる。

【００２９】この剥離部20の第一剥離部22の上部及び第
二剥離部24を蒸気が通過する際には、同一箇所に内フィ
ルム3b同士が接着されない非接着部50が形成されてなる
ので、外フィルム3aに付随する内フィルム3bが容易に撓
んで蒸気通路が形成されることとなる。（図４（ロ）参
照）つまり、蒸気が通過する部位に内フィルム3b同士の接着
の際のシール圧をかけた場合には、剥離剤は塗布されて
なるもののシール圧によって内フィルム3bと外フィルム
3aとは疑似接着状態（若干接着された状態）となり、蒸
気の通過が若干困難となる。しかも蒸気通路が形成され
る部位と同一箇所の内フィルム3b同士が接着されると、
接着されていない場合に比し内フィルム3bが撓みにくく
なる。従って、蒸気の通過が予定される剥離部20と同一
箇所に非接着部50を形成しておくことにより、蒸気通路
が形成され易くなるのである。

【００３０】尚、非接着部50と背貼り部側収容部34とを
隔離するように設けられた接着部36の隔壁37において
は、内フィルム3bと外フィルム3aとは疑似接着状態にあ
るものの、かかる部位は袋本体1 が膨む力によってフィ
ルム3a,3b 同士を剥離される力が生ずるので、上述の如
き問題は少ない。特に、背貼り部側収容部34が、袋部側
収容部32から上方にかけてテーパー状に狭まった形状で
形成されてなるので、袋本体1が膨む力によってフィル
ム3a,3b同士を剥離されやすいという利点を有するもの
である。

【００３１】また、上記の如く形成された蒸気通路を通
過した蒸気は、背貼り部7の側縁の剥離部20から外部に
排出されることとなる。尚、加熱調理時に被調理品が沸
騰することがあっても、第二剥離部24が収容空間の上方
で且つ膨張して最も高くなる位置にあるため、被調理品
が第二剥離部24による蒸気通路に進入しにくい。また、
仮に進入したとしても、第二剥離部24は第一剥離部22よ
りも幅狭に設けられ且つ側方を向いているので、蒸気が
排出される部位から被調理品が漏洩するおそれは少な
く、電子レンジ内部を汚すことは殆どない。

【００３２】更に、上記加熱調理と異なり、商品販売前
に被調理品を通常のボイルやレトルト加熱殺菌処理を行
う場合にあっては、内フィルム3bが破断しないので、こ
の内フィルム3bと外フィルム3aとの間に蒸気が進入する
ことがない。

【００３３】しかも、かかる内フィルム3bの破断する圧
力は、内フィルム3bの材質等により決定されるので、内
フィルム3bの材質、厚み等、或いは剥離剤の種類等を適
宜変更することにより、殺菌処理及び加熱調理の圧力に
応じたものを製造することができる利点を有する。

【００３４】上記の如き包装体により実験した例につい
て説明する。

【００３５】＜実験例１＞上記の如き包装体に、中華丼
の具を入れて密封し、これを−２０°Ｃの冷凍室に一昼
夜放置し、これを５００Ｗの電子レンジにより加熱し
た。加熱後、４分４０秒経過時に袋全体が膨らみはじ
め、５分経過時に内フィルム3bが破断され、内部の水蒸
気が抜けて、５分４０秒経過時に食べごろの状態となっ
た。

【００３６】＜実験例２＞包装体に、エビのチリソース
を入れて密封し、これを−２０°Ｃの冷凍室に一昼夜放
置し、これを５００Ｗの電子レンジにより加熱した。加
熱後、２分経過時に袋全体が膨らみはじめ、２分２５秒
経過時に内フィルム3bが破断され、内部の水蒸気が抜け
て、３分０５秒経過時に食べごろの状態となった。

【００３７】＜実験例３＞包装体に、中華丼の具を入れ
て密封し、これを沸騰した湯の中に投入し加熱した。内
フィルム3bが破断されることなく、約１０分経過時に食
べごろの状態となった。

【００３８】＜実験例４＞外フィルム3aとして、ポリエ
チレンテレフタレート（ＰＥＴ）１２μと、シリカ蒸着
ＰＥＴ１２μと、二軸延伸ナイロン１５μを積層したフ
ィルムを使用し、内フィルム3bとして無延伸ポリプロピ
レン３０μを使用した包装体に、カレーのルーを入れて
密封し、これを３０分間レトルト殺菌（１２１°Ｃ）し
た。この際には内フィルム3bが破断されなかった。そし
て、この包装体を室温で一昼夜放置し、これを５００Ｗ
の電子レンジにより加熱した。加熱後、１分１５秒経過
時に袋全体が膨らみはじめ、１分４０秒経過時に内フィ
ルム3bが破断され、内部の水蒸気が抜けて、２分経過時
に食べごろの状態となった。

【００３９】＜他の実施形態＞上記実施形態は、以上の
構成からなるが、本発明はこれに限定されるものではな
く、本発明の意図する範囲で適宜設計変更可能である。

【００４０】すなわち、上記実施形態においては収容部
30の背貼り部側収容部34を左右対象に設けてなるが、図
５に示す如く一方を更に上方まで傾斜せしめる等の形状
を採用することも可能である。

【００４１】また、上記実施形態においては背貼り部7
が包装シート3の端部を熱溶着して形成されてなるもの
であったが、例えば、図６に示すように、包装シート3
の中途部を二重に折畳んで、その折畳まれ重なり合った
部位の内フィルム3b同士が接着されることにより形成さ
れるものであっても、本発明の意図する範囲内である。
図６において、包装シート3の端部は、別途熱溶着によ
り接着されて、袋部側収容部32が密閉されてなる。

【００４２】また、上記実施形態の包装体にあっては、
一枚の包装シート3を折り畳んで形成されるものについ
て説明したが、本発明はこれに限定されるものではな
く、例えば、図７に示すように三枚の包装シートを重ね
合わせて接着することによっても製造することができ
る。この図７に示す包装体にあっては、袋部側収容部32
の下面に位置することとなる第一包装シート3Aと、袋部
側収容部32の上面並びに背貼り部7を形成する一対の第
二包装シート3Bとからなり、第一包装シート3Aの周縁部
に第二包装シート3Bが夫々接着され、一対の第二包装シ
ート3Bの端部が重ね合わされて内面同士が接着されて背
貼り部7 が形成されてなるものである。

【００４３】更に、上記実施形態においては、背貼り部
7に、加熱調理により蒸気が充満される背貼り部側収容
部34を設け、背貼り部側収容部34に内フィルム3b同士が
接着されてなる破断用接着部40が設け、この破断用接着
部40において剥離部20を設けるものであったため、該破
断用接着部40付近において内フィルム3bの破断が的確に
行える利点を有するが、本発明はこれに必ずしも限定さ
れるものではない。

【００４４】また、上記の如き破断用接着部40を設ける
場合にあっても、上記実施形態の如く接着部36より延出
したものに限定されるものではなく、図８に示すよう
に、接着部36とは離間した状態で収容部30の背貼り部側
収容部34に設けられてなるものであっても、破断用接着
部40を複数設けたものであっても上記と同様の作用効果
を有する。

【００４５】更に、上記実施形態においては、破断用接
着部40の下端が、第二剥離部24の下端よりも２ｍｍ上方
に位置するよう設けられてなるものについて説明した
が、該破断用接着部40は収容部30の剥離部20に設けられ
てなるものであれば上記と同様の作用効果を奏するもの
である。但し、破断用接着部40は、剥離部20の端部より
も少なくとも１ｍｍ内側（上方）に位置するよう設ける
ことが好ましく、これにより袋本体1の膨張時に破断用
接着部40に作用する力によって、剥離部20の内フィルム
3bが破断されやすいという利点を有する。

【００４６】また、上記実施形態において剥離部20の第
二剥離部24が背貼り部7の側縁にまで形成されてなるも
のについて説明したが、図９に示す如く、剥離部20を背
貼り部7の側縁まで形成せずに、剥離部20の一箇所に切
欠26を形成せしめておくことも可能である。このよう
に、切欠26により蒸気の排出部を形成する場合にあって
は、図９に示すようなＵノッチに限定されず、Ｉノッ
チ、Ｖノッチ、ベースノッチ等の切欠であっても適宜採
用し得る。尚、本発明において、この種のノッチの形状
の変更、及び大きさ、方向の変更等によっても、蒸気の
抜けやすさを変更でき、これにより加熱調理時の圧力設
定も可能となる。

【００４７】さらに、上記実施形態の如く剥離部20を背
貼り部7の側縁にまで形成せしめる場合にあっては、図
１０に示すように、剥離部20が形成される背貼り部7の
側縁を半円状に切欠くことが好ましく、これにより蒸気
排出音が小さくなるという利点を有する。

【００４８】また、上記実施形態においては、剥離部20
が第一剥離部22と第二剥離部24とからなるので、上記利
点を有したが、本発明はこれに限定されるものではな
い。つまり、例えば図１１に示すように、剥離部20が背
貼り部7の下端から上方に延びた方形状の形状からな
り、その一部に切欠26が形成されてなるものも本発明の
意図する範囲である。更に、図１１において切欠26を形
成せずに剥離部20を背貼り部7の上縁まで設けて、該上
縁の剥離部20より蒸気を排出するよう設計変更すること
も可能であり、かかる構成からなる包装体であっても本
発明の意図する範囲である。

【００４９】しかも、本発明において、剥離部20を背貼
り部7の両シートに形成することも必須ではなく、一方
のシートのみに剥離部20を形成するものであっても本発
明の意図する範囲内である。

【００５０】

【発明の効果】本発明に係る電子レンジ用包装体にあっ
ては、背貼り部に剥離部を収容部の形成箇所まで設けて
なるので、被調理品を電子レンジで加熱調理し、収容部
内の圧力一定圧以上に達すると内フィルムが破断し、蒸
気が内フィルムと外フィルムとの間の剥離部を通過する
こととなるため、簡単に電子レンジを使用して被調理品
を加熱調理することができるという効果を有する。

【００５１】また、本発明に係る電子レンジ用包装体に
あっては、商品販売前に被調理品を通常のボイルやレト
ルト加熱殺菌処理を行っても調理時に蒸気が通過する部
位に被調理品が進入することがないので、商品価値を下
げないという効果を奏するとともに、内フィルムの材質
等により適宜内フィルムの破断する圧力を設定すること
ができ、殺菌処理時に不用意に内フィルムが破断するこ
とをも防止できるという効果も奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態における電子レンジ用包装
体の斜視図を示す。

【図２】同実施形態の拡大側面図。

【図３】図２のＡ−Ａ線端面図を示し、（イ）は密封状
態を示し、（ロ）は加熱調理時の状態を示す。

【図４】図２のＢ−Ｂ線端面図を示し、（イ）は密封状
態を示し、（ロ）は加熱調理時の状態を示す。

【図５】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図６】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図７】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図８】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図９】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図１０】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図１１】他実施形態の電子レンジ用包装体の斜視図。

【図１２】従来例の電子レンジ用包装体を示す説明図。

【符号の説明】

１…袋本体、３…包装シート、3a…外フィルム、3b…内
フィルム、５…袋部、７…背貼り部、20…剥離部、22…
第一剥離部、24…第二剥離部、26…切欠、30…収容部、
32…袋部側収容部、34…背貼り部側収容部、40…延出
部、50…非接着部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者伊吾田正治神奈川県川崎市川崎区港町６番１号株式会社エースパッケージ内 (56)参考文献特開平２−84908（ＪＰ，Ａ) 特開平８−85580（ＪＰ，Ａ) 実開平５−58670（ＪＰ，Ｕ) 実開平３−78784（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) B65D 81/34

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】重ね合わされた一対の包装シート(3)の
内面同士が接着され形成された背貼り部(7)を有する袋
本体(1)に、被調理品が収容されてなる電子レンジ用包
装体において、背貼り部(7)の少なくとも一方の包装シ
ート(3)が外フィルム(3a)と内フィルム(3b)とから多層
に構成されてなり、且つ該背貼り部(7)には外フィルム
(3a)と内フィルム(3b)とが未接着又は弱接着されてなる
剥離部(20)が設けられてなり、しかも該剥離部(20)は、
被調理品が収容される収容部(30)の形成箇所まで少なく
とも設けられて、電子レンジで加熱調理して収容部(30)
内の圧力が一定圧以上に達すると袋本体(1)の変形によ
って剥離部(20)における内フィルム(3b)が破断し、該破
断部から内フィルム(3b)と外フィルム(3a)との間の剥離
部(20)を通過して蒸気が外部に排出されることを特徴と
する電子レンジ用包装体。
【請求項２】前記収容部(30)には、剥離部(20)の形成
箇所に、一方の包装シート(3)の内フィルム(3b)を他方
の包装シート(3)の内面に接着され形成されてなる破断
用接着部(40)が設けられてなり、加熱調理時の蒸気によ
り収容部(30)が膨張した際に破断用接着部(40)に生ずる
力によって破断用接着部(40)付近の内フィルム(3b)が破
断する請求項１記載の電子レンジ用包装体。
【請求項３】背貼り部(7)には、包装シート(3)の内面
同士が接着されずに加熱調理時の蒸気が充満して拡がる
背貼り部側収容部(34)が設けられ、該背貼り部側収容部
(34)に破断用接着部(40)が設けられてなる請求項２記載
の電子レンジ用包装体。
【請求項４】剥離部(20)と同一箇所に、包装シート
(3)の内面同士が接着されていない非接着部(50)が形成
されてなる請求項１記載の電子レンジ用包装体。
【請求項５】剥離部(20)は、上方に向けて設けられた
第一剥離部(22)と、該第一剥離部(22)の上方から側方に
向けて形成された第二剥離部(24)とを備え、蒸気は第一
剥離部(22)と第二剥離部(24)とを通過して排出される請
求項１記載の電子レンジ用包装体。