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JP2019066143A - refrigerator - Google Patents

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JP2019066143A
JP2019066143A JP2017194583A JP2017194583A JP2019066143A JP 2019066143 A JP2019066143 A JP 2019066143A JP 2017194583 A JP2017194583 A JP 2017194583A JP 2017194583 A JP2017194583 A JP 2017194583A JP 2019066143 A JP2019066143 A JP 2019066143A
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vegetable
air
refrigerator
duct
cooler
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JP2017194583A
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松本 真理子
Mariko Matsumoto
真理子 松本
舞子 添田
Maiko Soeda
舞子 添田
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Mitsubishi Electric Corp
Original Assignee
Mitsubishi Electric Corp
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Abstract

To provide a refrigerator that supplies dry air while being simple and inexpensive, readily securing an in-compartment space and suppressing time degradation, and makes an object food semi-dry.SOLUTION: A refrigerator includes: a storage room (vegetable chamber 12) for storing a food to become semi-dry; a cooler 3 for cooling air; a through duct (cooler through vegetable duct 18) for supplying the air cooled by the cooler 3 into the storage room; and a heater 20 for heating the air passing through the through duct.SELECTED DRAWING: Figure 3

Description

この発明は、冷蔵庫に関するものである。   The present invention relates to a refrigerator.

家庭等で食品を乾燥することを目的とした貯蔵庫として、食品を凍結する凍結工程と、凍結工程において減圧及び大気圧導入を行うことで、食品と接する気体空間の圧力を凍結雰囲気の中で変動させる変圧工程と、変圧工程において食品の水分含量を検知して所定の水分含量に達するまで乾燥させる乾燥工程とを有する食品の乾燥方法を用いた食品の乾燥手段を備えたものが知られている(例えば、特許文献1参照)。   The pressure of the gas space in contact with food is fluctuated in the freezing atmosphere by performing decompression and atmospheric pressure introduction in the freezing step and freezing step of freezing food as a storage intended for drying food at home etc. What is known is provided with a means for drying food using a method of drying food comprising a transformation step and a drying step of detecting the moisture content of the food in the transformation step and drying until the predetermined moisture content is reached (See, for example, Patent Document 1).

高分子電解質膜方法を用いて除湿することを目的とした食品保存庫として、冷蔵庫の野菜室に密閉された除湿室を設け、この除湿室に高分子電解質膜方法によって除湿を行う除湿装置を取り付けたものが知られている(例えば、特許文献2参照)。   A dehumidifying chamber sealed in a vegetable compartment of a refrigerator is provided as a food storage for the purpose of dehumidifying using a polymer electrolyte membrane method, and a dehumidifying device for dehumidifying by a polymer electrolyte membrane method is attached to the dehumidifying chamber. Are known (see, for example, Patent Document 2).

食品を乾物化することを目的とした冷蔵庫として、冷蔵庫の断熱箱体の内部に配置された温度切替室内の温度を50℃以上にして乾燥させるものが知られている(例えば、特許文献3参照)。   As a refrigerator intended to dry food, there is known a refrigerator in which the temperature in a temperature switching chamber disposed inside a heat insulation box of the refrigerator is set to 50 ° C. or higher (for example, see Patent Document 3) ).

特開2009−039000号公報Unexamined-Japanese-Patent No. 2009-039000 特開2014−095531号公報JP, 2014-095531, A 特開2010−266109号公報JP, 2010-266109, A

しかしながら、特許文献1に示されるような冷蔵庫(貯蔵庫)においては、減圧装置、及び、通常の冷蔵庫の貯蔵室よりも非常に気密性の高い貯蔵室が必要である。このため、装置の構成が複雑化するとともに、装置製造費用の高騰化を招来する。また、減圧装置及び気密室は経時劣化の影響を受けやすい。   However, in a refrigerator (storage) as shown in Patent Document 1, a decompression device and a storage room that is much more airtight than the storage room of a normal refrigerator are required. This complicates the construction of the device and causes the cost of manufacturing the device to rise. In addition, the decompression device and the airtight chamber are susceptible to deterioration with time.

また、特許文献2に示されるような冷蔵庫(食品保存庫)においては、高分子電解質膜を用いた除湿装置が必要であり、やはり、装置構成の複雑化、製造費用の高騰化を招来するとともに、経時劣化の影響も受けやすい。   Moreover, in a refrigerator (food storage) as shown in Patent Document 2, a dehumidifying device using a polymer electrolyte membrane is required, and again, the configuration of the device is complicated and the cost of manufacturing is increased. It is also susceptible to aging deterioration.

そして、特許文献3に示されるような冷蔵庫においては、1つの断熱箱体の内部に低温の貯蔵室と50℃以上にもなる高温の貯蔵室の両方を設けることになる。このため、2つの貯蔵室の温度差が大きくなることから、特にこれら2つの貯蔵室の間に多くの断熱材が必要となる。したがって、断熱材によって庫内スペースが圧迫され、庫内スペースの確保が困難である。   And in a refrigerator as shown by patent document 3, both a low temperature storage room and a high temperature storage room which becomes 50 degreeC or more will be provided in the inside of one heat insulation box. Because of this, the temperature difference between the two storage chambers is large, and in particular a large amount of thermal insulation is required between these two storage chambers. Therefore, the interior space is compressed by the heat insulating material, making it difficult to secure the interior space.

この発明は、このような課題を解決するためになされたものである。その目的は、簡潔かつ安価で、さらに庫内スペースの確保が容易で経時劣化も抑制可能な構成で乾燥空気を供給し、対象食品のセミドライ化を行うことができる冷蔵庫を得ることにある。   The present invention has been made to solve such problems. The purpose is to provide a refrigerator that can supply semi-dry food by supplying dry air with a configuration that is simple, inexpensive, easy to secure in the storage space, and can suppress deterioration with time.

この発明に係る冷蔵庫は、セミドライ化の対象食品を収納する貯蔵室と、空気を冷却する冷却器と、前記冷却器により冷却された空気を前記貯蔵室内へ供給するための直通ダクトと、前記直通ダクトを通る空気を加熱するヒータと、を備える。   A refrigerator according to the present invention comprises: a storage room for storing a food to be semi-dried; a cooler for cooling air; a direct duct for supplying air cooled by the cooler into the storage room; And a heater for heating air passing through the duct.

この発明に係る冷蔵庫によれば、簡潔かつ安価で、さらに庫内スペースの確保が容易で経時劣化も抑制可能な構成で乾燥空気を供給し、対象食品のセミドライ化を行うことができるという効果を奏する。   According to the refrigerator according to the present invention, dry air is supplied in a configuration that is simple, inexpensive, easy to secure in the storage space, and can suppress deterioration with time, so that the target food can be semi-dried. Play.

この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の側断面図である。It is a sectional side view of the refrigerator concerning Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の要部拡大断面図である。It is a principal part expanded sectional view of a refrigerator concerning Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の要部拡大断面図である。It is a principal part expanded sectional view of a refrigerator concerning Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の制御系統の構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the control system of the refrigerator which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の各ダクトから野菜室に流入する空気の相対湿度を説明する図である。It is a figure explaining the relative humidity of the air which flows in into a vegetable compartment from each duct of the refrigerator concerning Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の制御動作の一例を示すフロー図である。It is a flowchart which shows an example of control operation of the refrigerator which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の制御タイミングチャートである。It is a control timing chart of the refrigerator concerning Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫の制御動作の別例を示すフロー図である。It is a flowchart which shows another example of control operation of the refrigerator which concerns on Embodiment 1 of this invention.

この発明を実施するための形態について添付の図面を参照しながら説明する。各図において、同一又は相当する部分には同一の符号を付して、重複する説明は適宜に簡略化又は省略する。なお、本発明は以下の実施の形態に限定されることなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々変形することが可能である。   An embodiment for carrying out the present invention will be described with reference to the attached drawings. In the drawings, the same or corresponding parts are denoted by the same reference numerals, and overlapping descriptions will be appropriately simplified or omitted. The present invention is not limited to the following embodiments, and various modifications can be made without departing from the spirit of the present invention.

実施の形態1.
図1から図7は、この発明の実施の形態1に係るもので、図1は冷蔵庫の側断面図、図2及び図3は冷蔵庫の要部拡大断面図、図4は冷蔵庫の制御系統の構成を示すブロック図、図5は冷蔵庫の各ダクトから野菜室に流入する空気の相対湿度を説明する図、図6は冷蔵庫の制御動作の一例を示すフロー図、図7は冷蔵庫の制御タイミングチャート、図8は冷蔵庫の制御動作の別例を示すフロー図である。
Embodiment 1
1 to 7 relate to Embodiment 1 of the present invention, and FIG. 1 is a side sectional view of a refrigerator, FIG. 2 and FIG. 3 are enlarged sectional views of essential parts of the refrigerator, and FIG. FIG. 5 is a block diagram showing the configuration, FIG. 5 is a diagram for explaining the relative humidity of air flowing into the vegetable compartment from each duct of the refrigerator, FIG. 6 is a flow diagram showing an example of control operation of the refrigerator, FIG. FIG. 8 is a flow chart showing another example of the control operation of the refrigerator.

なお、各図においては、各構成部材の寸法の関係や形状等が実際のものとは異なる場合がある。また、各構成部材同士の位置関係(例えば、上下関係等)は、原則として、冷蔵庫を使用可能な状態に設置したときのものである。   In addition, in each figure, the relationship of the dimension of each structural member, a shape, etc. may differ from an actual thing. Moreover, the positional relationship (for example, top-bottom relationship etc.) of each structural member is a thing when installing a refrigerator in a usable state in principle.

(冷蔵庫の構成)
この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1は、図1に示すように断熱箱体30を有している。断熱箱体30は、前面(正面)が開口されて内部に貯蔵空間が形成されている。断熱箱体30は、外箱、内箱及び断熱材を有している。外箱は鋼鉄製である。内箱は樹脂製である。内箱は外箱の内側に配置される。断熱材は、例えば発泡ウレタン、真空断熱材等であり、外箱と内箱との間の空間に充填されている。断熱箱体30の内部に形成された貯蔵空間は、1つ又は複数の仕切り部材により、食品を収納保存する複数の貯蔵室に区画されている。
(Configuration of refrigerator)
The refrigerator 1 which concerns on Embodiment 1 of this invention has the heat insulation box 30 as shown in FIG. The front surface (front surface) of the heat insulation box 30 is opened to form a storage space inside. The heat insulation box 30 has an outer case, an inner case and a heat insulating material. The outer box is made of steel. The inner box is made of resin. The inner box is placed inside the outer box. The heat insulating material is, for example, urethane foam, a vacuum heat insulating material, etc., and is filled in the space between the outer case and the inner case. The storage space formed inside the heat insulation box 30 is divided by the one or more partition members into a plurality of storage rooms for storing food.

図1に示すように、ここでは、冷蔵庫1は、複数の貯蔵室として、例えば、冷蔵室7、切替室9、製氷室10、冷凍室11及び野菜室12を備えている。これらの貯蔵室は、断熱箱体30において上下方向に4段構成となって配置されている。   As shown in FIG. 1, here, the refrigerator 1 is provided with, for example, a refrigerator compartment 7, a switching compartment 9, an ice making compartment 10, a freezing compartment 11 and a vegetable compartment 12 as a plurality of storage compartments. These storage rooms are arranged in four stages in the vertical direction in the heat insulation box 30.

冷蔵室7は、断熱箱体30の最上段に配置されている。冷蔵室7の内部には、複数の棚板が設けられている。冷蔵室7の内部は、これらの棚板によって、上下方向に複数の空間(棚)に仕切られている。最下段の棚板の下側の空間は、チルド室8になっている。   The refrigerator compartment 7 is disposed at the top of the heat insulation box 30. Inside the refrigerator compartment 7, a plurality of shelf boards are provided. The inside of the refrigerator compartment 7 is divided into a plurality of spaces (shelf) in the vertical direction by these shelf boards. A space under the lowermost shelf board is a chilled chamber 8.

切替室9は冷蔵室7の下方における左右の一側に配置されている。切替室9の保冷温度帯は、複数の温度帯のうちのいずれかを選択して切り替えることができる。切替室9の保冷温度帯として選択可能な複数の温度帯は、例えば、冷凍温度帯(例えば−18℃程度)、冷蔵温度帯(例えば3℃程度)、チルド温度帯(例えば0℃程度)及びソフト冷凍温度帯(例えば−7℃程度)等である。製氷室10は、切替室9の側方に隣接して切替室9と並列に、すなわち、冷蔵室7の下方における左右の他側に配置されている。   The switching chamber 9 is disposed on the left and right sides below the refrigerator compartment 7. The cold storage temperature zone of the switching chamber 9 can be switched by selecting any of a plurality of temperature zones. A plurality of temperature zones which can be selected as a cold storage temperature zone of the switching chamber 9 include, for example, a freezing temperature zone (eg, about -18.degree. C.), a refrigerated temperature zone (eg, about 3.degree. C.), a chilled temperature zone (eg, about 0.degree. C.) It is a soft freezing temperature zone (for example, about -7 ° C) or the like. The ice making chamber 10 is disposed adjacent to the side of the switching chamber 9 and in parallel with the switching chamber 9, that is, on the other side of the refrigerator chamber 7 below the refrigerating chamber 7.

冷凍室11は、切替室9及び製氷室10の下方に配置されている。冷凍室11は、主に貯蔵対象を比較的長期にわたって冷凍保存する際に用いるためのものである。野菜室12は、冷凍室11の下方の最下段に配置されている。野菜室12は、主に野菜や容量の大きな(例えば2L等)の大型ペットボトル等を収納するためのものである。   The freezing chamber 11 is disposed below the switching chamber 9 and the ice making chamber 10. The freezer compartment 11 is mainly used when the storage object is frozen and stored for a relatively long time. The vegetable room 12 is disposed at the lowermost stage below the freezing room 11. The vegetable room 12 is mainly for storing vegetables, large-sized (for example, 2 L etc.) large plastic bottles, etc. with large capacity.

冷蔵室7の前面に形成された開口部には、当該開口部を開閉する回転式の冷蔵室扉31が設けられている。ここでは、冷蔵室扉31は両開き式(観音開き式)であり、右扉及び左扉により構成されている。冷蔵庫1の前面の冷蔵室扉31(例えば、左扉)の外側表面には、操作パネル5が設けられている。   At an opening formed on the front of the refrigerator compartment 7, a rotary refrigerator compartment door 31 for opening and closing the opening is provided. Here, the refrigerator compartment door 31 is a double door type (double door type), and is comprised by the right door and the left door. An operation panel 5 is provided on the outer surface of the refrigerator compartment door 31 (for example, the left door) on the front surface of the refrigerator 1.

冷蔵室7以外の各貯蔵室(切替室9、製氷室10、冷凍室11及び野菜室12)は、それぞれ引き出し式の扉によって開閉される。これらの引き出し式の扉は、扉に固定して設けられたフレームを各貯蔵室の左右の内壁面に水平に形成されたレールに対してスライドさせることにより、冷蔵庫1の奥行方向(前後方向)に開閉できるようになっている。   Each storage room (the switching room 9, the ice making room 10, the freezing room 11 and the vegetable room 12) other than the cold storage room 7 is opened and closed by a drawer type door. In these drawer type doors, the frame provided fixed to the door is slid relative to the rails horizontally formed on the left and right inner wall surfaces of each storage room, whereby the depth direction (front and rear direction) of the refrigerator 1 is obtained. Can be opened and closed.

また、切替室9の内部及び冷凍室11の内部には、食品等を内部に収納できる切替室収納ケース及び冷凍室収納ケースがそれぞれ引き出し自在に格納されている。同様に、野菜室12内には、食品等を内部に収納できる小物野菜ケース14及び大物野菜ケース15が引き出し自在に格納されている。   Further, inside the switching chamber 9 and the inside of the freezing chamber 11, a switching chamber storage case and a freezing chamber storage case capable of storing a food or the like inside are respectively stored so as to be freely drawn out. Similarly, in the vegetable room 12, a small vegetable case 14 and a large vegetable case 15 capable of storing food and the like therein are retractably stored.

(冷却機構)
冷蔵庫1は、各貯蔵室へ供給する空気を冷却する冷凍サイクル回路を備えている。冷凍サイクル回路は、圧縮機2、凝縮器(図示せず)、絞り装置(図示せず)及び冷却器3等によって構成されている。圧縮機2は、冷凍サイクル回路内の冷媒を圧縮し吐出する。凝縮器は、圧縮機2から吐出された冷媒を凝縮させる。絞り装置は、凝縮器から流出した冷媒を膨張させる。冷却器3は、絞り装置で膨張した冷媒によって各貯蔵室へ供給する空気を冷却する。圧縮機2は、例えば、冷蔵庫1の背面側の下部に配置される。
(Cooling mechanism)
The refrigerator 1 is provided with a refrigeration cycle circuit that cools the air supplied to each storage chamber. The refrigeration cycle circuit is composed of a compressor 2, a condenser (not shown), a throttling device (not shown), a cooler 3 and the like. The compressor 2 compresses and discharges the refrigerant in the refrigeration cycle circuit. The condenser condenses the refrigerant discharged from the compressor 2. The throttling device expands the refrigerant flowing out of the condenser. The cooler 3 cools the air supplied to each storage chamber by the refrigerant expanded by the expansion device. The compressor 2 is disposed, for example, at the lower portion on the back side of the refrigerator 1.

冷蔵庫1には、冷凍サイクル回路によって冷却された空気を各貯蔵室へ供給するための風路が形成されている。この風路は、主に冷蔵庫1内の背面側に配置されている。冷凍サイクル回路の冷却器3は、この風路内に設置される。また、風路内には、冷却器3で冷却された空気を各貯蔵室へ送るための送風機4も設置されている。送風機4が動作すると、冷却器3で冷却された空気(冷気)が風路を通って冷凍室11、切替室9、製氷室10及び冷蔵室7へと送られ、これらの貯蔵室内を冷却する。   The refrigerator 1 is formed with an air passage for supplying the air cooled by the refrigeration cycle circuit to each storage room. This air passage is mainly disposed on the back side in the refrigerator 1. The cooler 3 of the refrigeration cycle circuit is installed in the air passage. In addition, a blower 4 is also provided in the air path for sending the air cooled by the cooler 3 to each storage room. When the blower 4 operates, the air (cold air) cooled by the cooler 3 is sent through the air path to the freezing chamber 11, the switching chamber 9, the ice making chamber 10, and the refrigerating chamber 7 to cool these storage chambers. .

冷蔵室7の内部と野菜室12の内部とは、冷蔵−野菜ダクト16により連通されている。冷蔵室7からの戻り冷気を冷蔵−野菜ダクト16を介して野菜室12内に導入することで、野菜室12が冷却される。野菜室12を冷却した冷気は、図示しない野菜室用帰還風路を通って冷却器3のある風路内へと戻される。そして、冷却器3によって再度冷却されて、冷蔵庫1内を冷気が循環される。   The inside of the refrigerator compartment 7 and the inside of the vegetable compartment 12 are communicated by the refrigeration-vegetable duct 16. The vegetable compartment 12 is cooled by introducing the return cold air from the cold storage compartment 7 into the vegetable compartment 12 through the refrigeration-vegetable duct 16. The cool air that has cooled the vegetable compartment 12 is returned to the inside of the air duct where the cooler 3 is located, through a vegetable compartment return air duct (not shown). Then, it is cooled again by the cooler 3 and cold air is circulated in the refrigerator 1.

冷却器3及び送風機4が設けられた風路から冷凍室11、切替室9、製氷室10及び冷蔵室7の各貯蔵室内へと通じる中途の箇所には、図示しないダンパが設けられている。各ダンパは、風路の各貯蔵室へと通じる箇所を開閉する。ダンパの開閉状態を変化させることで、各貯蔵室へと供給する冷気の送風量を調節することができる。また、冷気の温度は圧縮機2の運転を制御することにより調節することができる。   A damper (not shown) is provided at a midway point from the air path where the cooler 3 and the blower 4 are provided to the freezing room 11, the switching room 9, the ice making room 10 and the refrigerating room 7 to the storage rooms. Each damper opens and closes a portion leading to each storage room of the air passage. By changing the open / close state of the damper, it is possible to adjust the blowing amount of cold air supplied to each storage chamber. Also, the temperature of the cold air can be adjusted by controlling the operation of the compressor 2.

以上のようにして設けられた圧縮機2及び冷却器3からなる冷凍サイクル回路、送風機4、風路及びダンパは、貯蔵室の内部を冷却する冷却手段を構成している。   The refrigeration cycle circuit consisting of the compressor 2 and the cooler 3 provided as described above, the blower 4, the air passage and the damper constitute a cooling means for cooling the inside of the storage chamber.

冷蔵庫1の例えば背面側の上部には、制御装置6が収容されている。制御装置6には、冷蔵庫1の動作に必要な各種の制御を実施するための制御回路等が備えられている。制御装置6が備える制御回路として、例えば、各貯蔵室内の温度及び操作パネル5に入力された情報等に基づいて圧縮機2及び送風機4の動作並びにダンパの開度を制御するための回路が挙げられる。すなわち、制御装置6は前述した冷却手段等を制御して、冷蔵庫1の動作を制御する。なお、各貯蔵室内の温度は、それぞれの貯蔵室に設置されたサーミスタ等により検知することができる。また、制御装置6は、冷蔵庫1と外部機器との通信についても制御する。外部機器との通信とは、具体的に例えば、スマートフォンからの設定温度変更指示の受信や、スマートフォンへの庫内状況に関する情報の送信等である。   A control device 6 is accommodated in, for example, an upper portion on the back side of the refrigerator 1. The control device 6 is provided with a control circuit and the like for performing various controls necessary for the operation of the refrigerator 1. As a control circuit included in the control device 6, for example, a circuit for controlling the operation of the compressor 2 and the blower 4 and the opening degree of the damper based on the temperature in each storage chamber and the information input to the operation panel 5 is cited. Be That is, the control device 6 controls the operation of the refrigerator 1 by controlling the above-described cooling means and the like. The temperature in each storage chamber can be detected by a thermistor or the like installed in each storage chamber. The control device 6 also controls communication between the refrigerator 1 and an external device. Specifically, communication with an external device is, for example, reception of a setting temperature change instruction from a smartphone, transmission of information on an in-storage state to a smartphone, or the like.

(野菜室の構成)
図2及び図3は、冷蔵庫1が備える野菜室12部分を含む要部の断面図である。野菜室12は、食品、特に野菜を保存する貯蔵室である。野菜室扉32は、貯蔵室である野菜室12を開閉可能な扉である。大物野菜ケース15は、野菜室扉32のフレーム(図示せず)によって支持されている。大物野菜ケース15の上側には、小物野菜ケース14が載置されている。
(Composition of a vegetable room)
FIG.2 and FIG.3 is sectional drawing of the principal part containing the vegetable compartment 12 part with which the refrigerator 1 is equipped. The vegetable room 12 is a storage room for storing food, particularly vegetables. The vegetable room door 32 is a door which can open and close the vegetable room 12 which is a storage room. The large vegetable case 15 is supported by a frame (not shown) of the vegetable compartment door 32. The small vegetable case 14 is placed on the upper side of the large vegetable case 15.

野菜室扉32を前方へと引き出すと、大物野菜ケース15及び小物野菜ケース14が野菜室扉32と一体となって前方へと引き出される。野菜室扉32を引き出した状態で、小物野菜ケース14だけを後方へスライドすると、大物野菜ケース15だけが引き出された状態となる。大物野菜ケース15だけが引き出された状態では、大物野菜ケース15に食品を容易に出し入れすることができる。   When the vegetable compartment door 32 is pulled forward, the large vegetable case 15 and the small vegetable case 14 are pulled forward integrally with the vegetable compartment door 32. When only the small vegetable case 14 is slid backward with the vegetable room door 32 pulled out, only the large vegetable case 15 is pulled out. When only the large vegetable case 15 is pulled out, the food can be easily put in and out of the large vegetable case 15.

小物野菜ケース14の奥行きは、大物野菜ケース15の奥行きよりも小さい。野菜室扉32を閉じた状態で、小物野菜ケース14の後端の位置と大物野菜ケース15の後端の位置とは揃っている。つまり、大物野菜ケース15の前端は、小物野菜ケース14の前端よりも前方にある。したがって、小物野菜ケース14よりも前方側において、大物野菜ケース15の上面開口は、小物野菜ケース14に塞がれることなく上方に開放されている。   The depth of the small vegetable case 14 is smaller than the depth of the large vegetable case 15. With the vegetable compartment door 32 closed, the position of the rear end of the small vegetable case 14 and the position of the rear end of the large vegetable case 15 are aligned. That is, the front end of the large vegetable case 15 is ahead of the front end of the small vegetable case 14. Therefore, on the front side of the small vegetable case 14, the top opening of the large vegetable case 15 is opened upward without being blocked by the small vegetable case 14.

冷蔵庫1は、扉開閉検知センサ13を備えている。扉開閉検知センサ13は、野菜室扉32の開閉状態を検知するためのものである。扉開閉検知センサ13は、野菜室12の前面開口の縁部における野菜室扉32と対向する位置に設けられている。扉開閉検知センサ13は、例えば、一般的なマグネット方式のスイッチである。すなわち、例えば、野菜室扉32に埋め込まれた磁石の近接を、冷蔵庫1本体側の断熱箱体30に設置された一対のリードスイッチによって検出する。   The refrigerator 1 includes a door open / close detection sensor 13. The door open / close detection sensor 13 is for detecting the open / close state of the vegetable compartment door 32. The door open / close detection sensor 13 is provided at a position facing the vegetable room door 32 at the edge of the front opening of the vegetable room 12. The door open / close detection sensor 13 is, for example, a switch of a general magnet system. That is, for example, the proximity of the magnet embedded in the vegetable compartment door 32 is detected by a pair of reed switches installed in the heat insulation box 30 on the refrigerator 1 main body side.

この扉開閉検知センサ13の検出結果を用い、制御装置6は、必要に応じて野菜室扉32の開時間又は閉時間を計測して各種の制御に活用する。また、制御装置6は、野菜室扉32が開いた状態が一定時間以上継続した場合に、ブザー音等を鳴らして使用者に注意を喚起することもできる。なお、今回は野菜室12以外の図示を省略しているが、その他の各貯蔵室にも同様に扉開閉を検知できるセンサが設けられている。   Using the detection result of the door open / close detection sensor 13, the control device 6 measures the open time or close time of the vegetable compartment door 32 as necessary, and uses it for various controls. In addition, when the state where the vegetable compartment door 32 is opened continues for a predetermined time or more, the control device 6 can also emit a buzzer sound or the like to alert the user. In addition, although illustration other than the vegetable compartment 12 is abbreviate | omitted this time, the sensor which can detect opening and closing of a door similarly is provided in each other storage compartment.

この実施の形態1における野菜室12は、セミドライ化の対象食品を収納する貯蔵室である。特に、上段の小物野菜ケース14に、セミドライ化の対象食品が収納される。セミドライ化の対象食品とは、具体的に例えば、スライスしたナス、千切りにした大根等である。なお、後述するように、小物野菜ケース14内の食品をセミドライ化せずに通常の保存を行うこともできる。通常の保存を行う際には、小物野菜ケース14は、使いかけの野菜、キュウリ・トマト等の小さめ野菜の収納に好適である。また、大物野菜ケース15には、通常の保存を行う食品を収納する。大物野菜ケース15は、大きめの野菜、具体的に例えば、ホウレンソウ、小松菜、キャベツ、白菜等の葉菜類、ジャガイモ、大根等の重い根菜類の収納に好適である。   The vegetable compartment 12 in the first embodiment is a storage compartment for containing the food to be semi-dried. In particular, the food for semi-drying is stored in the upper small vegetable case 14. Specifically, the food to be semi-dried is, for example, sliced eggplant, shredded radish and the like. In addition, normal storage can also be performed without semi-drying the food in the small vegetable case 14 as described later. When carrying out ordinary storage, the small vegetable case 14 is suitable for storing used vegetables, small vegetables such as cucumber and tomato. In addition, the large vegetable case 15 accommodates food that is normally stored. The large vegetable case 15 is suitable for storing large vegetables, specifically, for example, heavy root vegetables such as spinach, komatsuna, cabbage, leaf vegetables such as Chinese cabbage, potatoes, and radish.

前述したように、冷蔵室7の内部と野菜室12の内部とは、冷蔵−野菜ダクト16により連通されている。この実施の形態1における冷蔵−野菜ダクト16は、冷蔵室7内の空気を野菜室12内へと供給するための連通ダクトの一例である。   As described above, the inside of the refrigerator compartment 7 and the inside of the vegetable compartment 12 are communicated by the refrigeration-vegetable duct 16. The refrigerated-vegetable duct 16 in the first embodiment is an example of a communication duct for supplying the air in the refrigerating compartment 7 into the vegetable compartment 12.

冷蔵−野菜ダクト16の野菜室12側の吹出口は、野菜室12内の上面に形成されている。この実施の形態1においては、冷蔵−野菜ダクト16の野菜室12側は二手に分岐している。そして、冷蔵−野菜ダクト16の野菜室12側の吹出口が2か所に形成されている。一方の吹出口は、小物野菜ケース14の上方に配置される。したがって、当該一方の吹出口からの空気は、小物野菜ケース14内に吹き出される。他方の吹出口は、小物野菜ケース14の前端よりも前方に配置される。したがって、当該他方の吹出口からの空気は、小物野菜ケース14内ではなく大物野菜ケース15内に吹き出される。   The outlet on the vegetable compartment 12 side of the cold storage-vegetable duct 16 is formed on the upper surface in the vegetable compartment 12. In the first embodiment, the vegetable compartment 12 side of the cold storage-vegetable duct 16 is branched into two hands. And the blower outlet by the side of the vegetable compartment 12 of the cold storage-vegetable duct 16 is formed in two places. One outlet is disposed above the small vegetable case 14. Therefore, the air from the one outlet is blown out into the small vegetable case 14. The other outlet is disposed forward of the front end of the small vegetable case 14. Therefore, the air from the other outlet is blown out into the large vegetable case 15 instead of the small vegetable case 14.

野菜室12の内部は、冷却器3及び送風機4が設けられた冷蔵庫1背面側の風路と、冷却器−野菜ダクト18により直接に連通されている。冷却器3により冷却された空気は、冷却器−野菜ダクト18を通ることで、冷蔵室7を通過することなく直接に野菜室12内に導入されることが可能である。この実施の形態1における冷却器−野菜ダクト18は、冷却器3により冷却された空気を貯蔵室(野菜室12)内へ供給するための直通ダクトの一例である。   The inside of the vegetable compartment 12 is in direct communication with the air passage on the rear side of the refrigerator 1 provided with the cooler 3 and the blower 4 and the cooler-vegetable duct 18. The air cooled by the cooler 3 can be introduced directly into the vegetable compartment 12 without passing through the cold storage compartment 7 by passing through the cooler-vegetable duct 18. The cooler-vegetable duct 18 in the first embodiment is an example of a direct duct for supplying the air cooled by the cooler 3 into the storage chamber (vegetable chamber 12).

冷却器−野菜ダクト18からの空気を野菜室12内に導入する吹出口は、野菜室12内の背面に形成されている。この冷却器−野菜ダクト18すなわち直通ダクトの吹出口は、野菜室12内の一側に形成されている。この実施の形態1では、この「一側」とは上側である。そして、この実施の形態1における小物野菜ケース14は、野菜室12内における前述の一側、つまり、ここでは上側に配置された第1の収納容器の一例である。また、この実施の形態1における大物野菜ケース15は、野菜室12内の他側、つまり、ここでは下側に配置された第2の収納容器の一例である。このように、冷却器−野菜ダクト18の吹出口は小物野菜ケース14と同じ側に配置されている。このため、冷却器−野菜ダクト18の吹出口からの空気は、小物野菜ケース14内に吹き出される。   A blower-outlet for introducing air from the cooler-vegetable duct 18 into the vegetable compartment 12 is formed on the back of the vegetable compartment 12. The outlet of the cooler-vegetable duct 18 or the direct duct is formed at one side in the vegetable compartment 12. In the first embodiment, the “one side” is the upper side. And the small vegetable case 14 in this Embodiment 1 is an example of the above-mentioned one side in the vegetable compartment 12, ie, an example of the 1st storage container arrange | positioned in the upper side here. Moreover, the large vegetable case 15 in the first embodiment is an example of the second storage container disposed on the other side in the vegetable compartment 12, that is, here, on the lower side. Thus, the outlet of the cooler-vegetable duct 18 is arranged on the same side as the small vegetable case 14. For this reason, the air from the outlet of the cooler-vegetable duct 18 is blown out into the small vegetable case 14.

冷蔵庫1には、ヒータ20が備えられている。ヒータ20は、冷却器−野菜ダクト18すなわち直通ダクトを通る空気を加熱するためのものである。ヒータ20は、例えば、冷却器−野菜ダクト18の内部に設けられる。他に例えば、ヒータ20を冷却器−野菜ダクト18の外周部に密着して設けてもよい。   The refrigerator 1 is provided with a heater 20. The heater 20 is for heating air passing through the cooler-vegetable duct 18 or through duct. The heater 20 is provided, for example, inside the cooler-vegetable duct 18. Alternatively, for example, the heater 20 may be provided in close contact with the outer peripheral portion of the cooler-vegetable duct 18.

冷却器−野菜ダクト18には、冷却器−野菜ダンパ19が設けられている。ここでは、冷却器−野菜ダンパ19は、例えば、冷却器−野菜ダクト18の冷却器3側の吸込口に設けられている。冷却器−野菜ダンパ19の開度を変更することで、冷却器−野菜ダクト18内の空気の流通を調節することができる。図2に示す状態では、冷却器−野菜ダンパ19は全閉している。この状態では、冷却器−野菜ダクト18内の空気の流通が遮断される。すなわち、冷却器3により冷却された空気は野菜室12内へ供給されない。図3に示す状態では、冷却器−野菜ダンパ19は全開している。この状態では、冷却器−野菜ダクト18内を空気が流通する。すなわち、冷却器3により冷却された空気が野菜室12内へ供給される。なお、図示はしないが、冷却器−野菜ダンパ19を全開と全閉の中間の状態にすることで、冷却器−野菜ダクト18内の空気の流量を調節することもできる。以上のように構成された実施の形態1における冷却器−野菜ダンパ19は、冷却器−野菜ダクト18すなわち直通ダクト内の空気の流通を調節するための第1のダンパの一例である。   The cooler-vegetable duct 18 is provided with a cooler-vegetable damper 19. Here, the cooler-vegetable damper 19 is provided, for example, at the suction port on the cooler 3 side of the cooler-vegetable duct 18. By changing the opening degree of the cooler-vegetable damper 19, the flow of air in the cooler-vegetable duct 18 can be adjusted. In the state shown in FIG. 2, the cooler-vegetable damper 19 is fully closed. In this state, the flow of air in the cooler-vegetable duct 18 is shut off. That is, the air cooled by the cooler 3 is not supplied into the vegetable compartment 12. In the state shown in FIG. 3, the cooler-vegetable damper 19 is fully open. In this state, air flows in the cooler-vegetable duct 18. That is, the air cooled by the cooler 3 is supplied into the vegetable compartment 12. Although not shown, the flow rate of air in the cooler-vegetable duct 18 can also be adjusted by bringing the cooler-vegetable damper 19 into an intermediate state between full open and full close. The cooler-vegetable damper 19 according to the first embodiment configured as described above is an example of a first damper for adjusting the flow of air in the cooler-vegetable duct 18, that is, the through duct.

冷蔵−野菜ダクト16には、冷蔵−野菜ダンパ17が設けられている。ここでは、冷蔵−野菜ダンパ17は、冷蔵−野菜ダクト16内の前述した分岐点に設けられている。冷蔵−野菜ダンパ17の開度を変更することで、冷蔵−野菜ダクト16内の空気の流通を調節することができる。冷蔵−野菜ダクト16の2つの吹出口のうち、小物野菜ケース14の上方に配置された前述の一方の吹出口に着目すると、図2に示す状態では、当該一方の吹出口は、冷蔵−野菜ダンパ17によって全開されている。この状態では、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気が、野菜室12内の小物野菜ケース14内に吹き出される。図3に示す状態では、当該一方の吹出口は、冷蔵−野菜ダンパ17によって全閉されている。この状態では、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気は、野菜室12内の小物野菜ケース14内に吹き出されない。以上のように構成された実施の形態1における冷蔵−野菜ダンパ17は、冷蔵−野菜ダクト16すなわち連通ダクト内の空気の流通を調節するための第2のダンパの一例である。   The cold storage-vegetable duct 16 is provided with a cold storage-vegetable damper 17. Here, the refrigerated-vegetable damper 17 is provided at the aforementioned branch point in the refrigerated-vegetable duct 16. By changing the opening degree of the cold storage-vegetable damper 17, the flow of air in the cold storage-vegetable duct 16 can be adjusted. Focusing on the above-mentioned one of the two outlets of the vegetable duct 16 located above the small vegetable case 14, in the condition shown in FIG. The damper 17 is fully open. In this state, the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is blown out into the small vegetable case 14 in the vegetable compartment 12. In the state shown in FIG. 3, the one outlet is completely closed by the chilled-vegetable damper 17. In this state, the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is not blown out into the small vegetable case 14 in the vegetable compartment 12. The refrigerated-vegetable damper 17 according to the first embodiment configured as described above is an example of a second damper for adjusting the flow of air in the refrigerated-vegetable duct 16, that is, the communication duct.

なお、冷蔵−野菜ダクト16の2つの吹出口のうち、前述の他方の吹出口に着目すれば、図2に示す状態では、当該他方の吹出口は、冷蔵−野菜ダンパ17によって全閉されている。この状態では、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気は、野菜室12内の大物野菜ケース15内に吹き出されない。一方、図3に示す状態では、当該他方の吹出口は、冷蔵−野菜ダンパ17によって全開されている。この状態では、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気が、野菜室12内の大物野菜ケース15内に吹き出される。したがって、以上のように構成された実施の形態1における冷蔵−野菜ダンパ17は、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気を、小物野菜ケース14内に吹き出されるようにするのか、大物野菜ケース15内に吹き出されるようにするのかを切り替えるものであるともいえる。   In the state shown in FIG. 2 among the two outlets of the cold storage-vegetable duct 16, the other outlet is totally closed by the cold storage-vegetable damper 17 in the state shown in FIG. There is. In this state, the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is not blown out into the large vegetable case 15 in the vegetable compartment 12. On the other hand, in the state shown in FIG. 3, the other outlet is fully opened by the chilled-vegetable damper 17. In this state, the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is blown out into the large vegetable case 15 in the vegetable compartment 12. Therefore, does the refrigerated-vegetable damper 17 according to the first embodiment configured as described above blow air from the refrigerating compartment 7 through the refrigerated-vegetable duct 16 into the small vegetable case 14? Also, it can be said that it is what is switched to be blown out into the large vegetable case 15.

小物野菜ケース14の底面には、通風孔が例えば複数形成されている。換言すれば、第1の収納容器の第2の収納容器側の面には、通風孔が形成されている。このため、図2の状態において、冷蔵−野菜ダクト16から小物野菜ケース14内に吹き出された冷蔵室7からの空気は、これら通風孔を通過して大物野菜ケース15内にまで供給されることができる。   For example, a plurality of ventilating holes are formed on the bottom of the small vegetable case 14. In other words, ventilating holes are formed in the surface of the first storage container on the second storage container side. For this reason, in the state of FIG. 2, the air from the refrigerator compartment 7 blown out from the refrigerator-vegetable duct 16 into the accessory vegetable case 14 is supplied to the inside of the big vegetable case 15 through these air vents. Can.

(冷蔵庫の制御系統)
図4は、冷蔵庫1の制御系統の機能的な構成を示すブロック図である。制御装置6は、例えばマイクロコンピュータを備えており、プロセッサ6a及びメモリ6bを備えている。制御装置6は、メモリ6bに記憶されたプログラムをプロセッサ6aが実行することにより、予め設定された処理を実行し、冷蔵庫1を制御する。
(Control system of refrigerator)
FIG. 4 is a block diagram showing a functional configuration of a control system of the refrigerator 1. The control device 6 includes, for example, a microcomputer, and includes a processor 6a and a memory 6b. The control device 6 causes the processor 6a to execute a program stored in the memory 6b to execute a preset process and control the refrigerator 1.

操作パネル5は、操作部5a及び表示部5bを備えている。操作部5aは、各貯蔵室の保冷温度及び冷蔵庫1の運転モードを設定するための操作スイッチである。表示部5bは、各貯蔵室の温度等の各種情報を表示する液晶ディスプレイである。操作パネル5は、操作部5aと表示部5bを兼ねるタッチパネルを備えていてもよい。   The operation panel 5 includes an operation unit 5a and a display unit 5b. The operation unit 5a is an operation switch for setting the cold storage temperature of each storage room and the operation mode of the refrigerator 1. The display unit 5 b is a liquid crystal display that displays various information such as the temperature of each storage room. The operation panel 5 may include a touch panel that doubles as the operation unit 5a and the display unit 5b.

制御装置6には、サーミスタ21から各貯蔵室の温度の検知信号が入力される。また、制御装置6には、操作パネル5の操作部5aからの操作信号も入力される。さらに、制御装置6には、扉開閉検知センサ13からの検知信号も入力される。   A detection signal of the temperature of each storage chamber is input to the control device 6 from the thermistor 21. Further, an operation signal from the operation unit 5 a of the operation panel 5 is also input to the control device 6. Further, a detection signal from the door open / close detection sensor 13 is also input to the control device 6.

制御装置6は、入力された信号に基づいて、各貯蔵室の内部が設定温度に維持されるように、圧縮機2及び送風機4等の動作を制御する処理を実行する。また、制御装置6は、冷蔵−野菜ダンパ17及び冷却器−野菜ダンパ19の開閉状態についても制御する。さらに、制御装置6は、ヒータ20の動作についても制御する。そして、制御装置6は、操作パネル5の表示部5bに表示信号を出力して、表示部5bの表示動作も制御する。   The control device 6 executes a process of controlling the operation of the compressor 2 and the blower 4 so that the inside of each storage chamber is maintained at the set temperature based on the input signal. The control device 6 also controls the open / close state of the chilled-vegetable damper 17 and the cooler-vegetable damper 19. Furthermore, the control device 6 also controls the operation of the heater 20. Then, the control device 6 outputs a display signal to the display unit 5 b of the operation panel 5 to control the display operation of the display unit 5 b.

(通常モードとセミドライモード)
操作パネル5の操作部5aへの操作により設定可能な冷蔵庫1の運転モードには、少なくとも「通常モード」と「セミドライモード」とが含まれている。「通常モード」は、野菜室12内の食品を通常の状態で保存する運転モードである。「セミドライモード」は、野菜室12のここでは特に小物野菜ケース14内に収納された対象食品のセミドライ化を行う運転モードである。
(Normal mode and semi-dry mode)
The operation modes of the refrigerator 1 which can be set by the operation of the operation unit 5a of the operation panel 5 include at least the "normal mode" and the "semi-dry mode". The “normal mode” is an operation mode in which the food in the vegetable room 12 is stored in a normal state. The “semi-dry mode” is an operation mode for semi-drying the target food stored in the small vegetable case 14 particularly in the vegetable room 12 here.

冷蔵庫1の運転モードが通常モードに設定されている場合、制御装置6は以下のような制御を行う。
・冷蔵−野菜ダンパ17により、冷蔵−野菜ダクト16の2つの吹出口のうち、小物野菜ケース14の上方に配置された一方の吹出口を開き、他方の吹出口を閉じる
・冷却器−野菜ダンパ19により、冷却器−野菜ダクト18を閉じる
・ヒータ20をオフする
When the operation mode of the refrigerator 1 is set to the normal mode, the control device 6 performs the following control.
-Refrigerated-The vegetable damper 17 opens one of the two outlets of the refrigerated vegetable duct 16 located above the small vegetable case 14 and closes the other outlet-The cooler-vegetable damper 19 to close the chiller-vegetable duct 18 and turn off the heater 20

したがって、通常モードにおいては図2に示す状態となり、冷却器3により冷却された空気の直接的な野菜室12内へ供給が遮断される。一方、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気が、野菜室12内の小物野菜ケース14内に吹き出される。そして、冷蔵室7からの空気は、小物野菜ケース14の通風孔を通って、大物野菜ケース15内へも供給される。したがって、野菜室12内の小物野菜ケース14及び大物野菜ケース15の両方に、冷蔵室7からの空気が供給される。   Therefore, in the normal mode, the state shown in FIG. 2 is obtained, and the supply of the air cooled by the cooler 3 into the direct vegetable compartment 12 is shut off. On the other hand, the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is blown out into the small vegetable case 14 in the vegetable compartment 12. Then, the air from the refrigerator compartment 7 is also supplied into the large vegetable case 15 through the vent holes of the small vegetable case 14. Therefore, the air from the refrigerator compartment 7 is supplied to both the small vegetable case 14 and the large vegetable case 15 in the vegetable compartment 12.

冷蔵庫1の運転モードがセミドライモードに設定されている場合、制御装置6は以下のような制御を行う。
・冷蔵−野菜ダンパ17により、冷蔵−野菜ダクト16の2つの吹出口のうち、小物野菜ケース14の上方に配置された一方の吹出口を閉じ、他方の吹出口を開く
・冷却器−野菜ダンパ19により、冷却器−野菜ダクト18を開く
・ヒータ20をオンする
When the operation mode of the refrigerator 1 is set to the semi-dry mode, the control device 6 performs the following control.
-Refrigerated-The vegetable damper 17 closes one of the two outlets of the refrigerated vegetable duct 16, which is disposed above the small vegetable case 14, and opens the other outlet-The cooler-vegetable damper 19 opens the cooler-vegetable duct 18 and turns on the heater 20

したがって、セミドライモードでは図3に示す状態となり、冷蔵−野菜ダクト16を通った冷蔵室7からの空気は、野菜室12内の小物野菜ケース14内に吹き出されず、大物野菜ケース15内のみに吹き出される。小物野菜ケース14内には、冷却器3により冷却された空気が直接的に供給される。この際、冷却器3からの空気は、ヒータ20により野菜室12の設定温度にまで加熱された上で、野菜室12内の小物野菜ケース14内に供給される。このように、セミドライモードでは、野菜室12内の小物野菜ケース14には冷却器3により冷却された空気がヒータ20で加熱された上で供給される。一方、大物野菜ケース15内には冷蔵室7からの空気が供給される。   Therefore, in the semi-dry mode, the state shown in FIG. 3 is obtained, and the air from the refrigerator compartment 7 which has passed through the refrigerator-vegetable duct 16 is not blown out into the small vegetable case 14 in the vegetable compartment 12 and only in the large vegetable case 15 Be blown out. The air cooled by the cooler 3 is directly supplied into the small vegetable case 14. At this time, the air from the cooler 3 is heated to the set temperature of the vegetable compartment 12 by the heater 20 and then supplied into the small vegetable case 14 in the vegetable compartment 12. Thus, in the semi-dry mode, the air cooled by the cooler 3 is supplied to the small vegetable case 14 in the vegetable room 12 after being heated by the heater 20 and then supplied. On the other hand, air from the refrigerator compartment 7 is supplied into the large vegetable case 15.

次に、図5を参照しながら、通常モードとセミドライモードのそれぞれにおいて、野菜室12の特に小物野菜ケース14に供給される空気の相対湿度について説明する。図5は湿り空気線図の一部の要素を抜粋して示したものである。この図5には、横軸が乾球温度[℃]、縦軸が絶対湿度(乾燥空気1kg当たりに含まれる水蒸気の量)[g/kg]とした場合の等相対湿度曲線が示されている。   Next, with reference to FIG. 5, the relative humidity of the air supplied to the vegetable compartment 12, particularly to the small vegetable case 14 in each of the normal mode and the semi-dry mode will be described. FIG. 5 is an excerpt of some elements of the wet air diagram. In FIG. 5, an equivalent relative humidity curve is shown in the case where the horizontal axis represents dry bulb temperature [° C.] and the vertical axis represents absolute humidity (the amount of water vapor contained in 1 kg of dry air) [g / kg]. There is.

通常モードにおいては、野菜室12の小物野菜ケース14には、冷蔵室7からの空気が供給される。冷蔵室7内の空気の相対湿度は、冷蔵室7内に貯蔵された食品の影響等により、ほぼ100%であると考えられる。冷蔵室7の設定温度をここでは例えば3℃とすると、冷蔵−野菜ダクト16を通る間に自然に暖められて、冷蔵−野菜ダクト16から野菜室12に供給される空気の温度は例えば6℃になる。冷蔵−野菜ダクト16内の移動において空気中に含まれる絶対的な水蒸気量は変化しないと考えられるため、冷蔵室7の空気の温度が3℃から6℃にまで上昇すると、冷蔵−野菜ダクト16から野菜室12に供給される空気の相対湿度は約80%になる。   In the normal mode, the small vegetable case 14 of the vegetable compartment 12 is supplied with air from the cold storage compartment 7. The relative humidity of the air in the refrigerator compartment 7 is considered to be approximately 100% due to the influence of the food stored in the refrigerator compartment 7, and the like. Assuming that the preset temperature of the refrigerator compartment 7 is, for example, 3 ° C., the temperature of the air supplied to the vegetable compartment 12 from the refrigerator-vegetable duct 16 is naturally warmed while passing through the refrigerator-vegetable duct 16, for example 6 ° C. become. Since the absolute amount of water vapor contained in the air does not change during movement in the cold storage-vegetable duct 16, when the temperature of the air in the cold storage room 7 rises from 3 ° C. to 6 ° C., the cold storage-vegetable duct 16 The relative humidity of the air supplied to the vegetable compartment 12 is about 80%.

一方、セミドライモードにおいては、野菜室12の小物野菜ケース14には、冷却器3により冷却された空気が冷蔵室7を通過することなく供給される。冷却器3により冷却された空気の温度をここでは例えば−25℃とする。この場合、−25℃の空気が冷却器−野菜ダクト18を通る間に自然に暖められただけでは、野菜室12の温度である6℃にまで上昇することは困難である。そこで、セミドライモードでは、冷却器−野菜ダクト18を通る空気をヒータ20で加熱することにより、冷却器−野菜ダクト18から野菜室12に供給される空気の温度を6℃にまで上昇させる。−25℃の空気の飽和水蒸気量は小さいため、空気の温度が−25℃から6℃にまで上昇すると、冷却器−野菜ダクト18から野菜室12に供給される空気の相対湿度は約6%になる。   On the other hand, in the semi-dry mode, the air cooled by the cooler 3 is supplied to the small vegetable case 14 of the vegetable room 12 without passing through the cold room 7. Here, the temperature of the air cooled by the cooler 3 is, for example, −25 ° C. In this case, it is difficult for the temperature of the vegetable compartment 12 to rise to 6 ° C. only when the air at -25 ° C. is naturally warmed while passing through the cooler-vegetable duct 18. Therefore, in the semi-dry mode, the temperature of the air supplied from the cooler-vegetable duct 18 to the vegetable compartment 12 is raised to 6 ° C. by heating the air passing through the cooler-vegetable duct 18 with the heater 20. Since the saturated water vapor content of air at -25 ° C is small, when the temperature of the air rises from -25 ° C to 6 ° C, the relative humidity of the air supplied from the cooler-vegetable duct 18 to the vegetable compartment 12 is about 6% become.

このように、この発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1によれば、冷却器3により冷却された空気を、冷却器−野菜ダクト18を介しヒータ20で加熱して冷蔵室7を経由することなく野菜室12内へと直接供給することで、簡潔かつ安価で、さらに庫内スペースの確保が容易で経時劣化も抑制可能な構成で乾燥空気を供給し、対象食品のセミドライ化を行うことができる。   As described above, according to the refrigerator 1 according to the first embodiment of the present invention, the air cooled by the cooler 3 is heated by the heater 20 through the cooler-vegetable duct 18 to pass through the refrigerator compartment 7 Supply dry air with a configuration that is simple, inexpensive, and easy to secure in the storage space and can suppress deterioration over time by directly supplying it into the vegetable room 12 to perform semi-drying of the target food it can.

また、冷蔵室7内の空気を野菜室12内へと供給するための冷蔵−野菜ダクト16と、冷却器−野菜ダクト18内の空気の流通を調節するための冷却器−野菜ダンパ19と、冷蔵−野菜ダクト16内の空気の流通を調節するための冷蔵−野菜ダンパ17と、をさらに備えている。このため、1つの野菜室12において、通常通りの保存を行うか、セミドライ化を行うかを切り替えて用いることができる。   In addition, a refrigeration-vegetable duct 16 for supplying air in the refrigeration compartment 7 into the vegetable compartment 12, and a cooler-vegetable damper 19 for regulating the flow of air in the cooler-vegetable duct 18. It further comprises a refrigerated-vegetable damper 17 for regulating the flow of air in the refrigerated-vegetable duct 16. For this reason, in one vegetable room 12, it can switch and use whether normal preservation or semi-drying is performed.

ここで、前述したように、冷蔵−野菜ダクト16の野菜室12側は二手に分かれており、小物野菜ケース14の上方に配置された吹出口と、大物野菜ケース15内に空気を吹き出す吹出口の2つの吹出口が形成されている。そして、通常モードでは大物野菜ケース15内に空気を吹き出し、セミドライモードでは小物野菜ケース14内に空気を吹き出すように、冷蔵−野菜ダンパ17で切り替える。   Here, as described above, the vegetable compartment 12 side of the cold storage-vegetable duct 16 is divided into two parts, and an outlet disposed above the small vegetable case 14 and an outlet for blowing air into the large vegetable case 15 Two outlets of the are formed. Then, air is blown into the large vegetable case 15 in the normal mode, and switched by the refrigerated-vegetable damper 17 so as to blow out the air into the small vegetable case 14 in the semi-dry mode.

このため、セミドライモードにおいて、野菜室12の小物野菜ケース14にだけ乾燥した空気を供給し、大物野菜ケース15には通常モードと同じく冷蔵室7からの湿潤な空気を供給することができる。したがって、1つの野菜室12において、セミドライ化したくない食品を通常通り保存しつつ、セミドライ化の対象食品だけセミドライ化を行うことが可能である。   Therefore, in the semi-dry mode, the dried air can be supplied only to the small vegetable case 14 of the vegetable compartment 12, and the large vegetable case 15 can be supplied with the wet air from the refrigerating compartment 7 as in the normal mode. Therefore, it is possible to semi-dry only the food to be semi-dried while keeping the food which you do not want to semi-dry normally in one vegetable room 12 as usual.

また、小物野菜ケース14の大物野菜ケース15側の面に通風孔を形成したことにより、小物野菜ケース14内の対象食品をセミドライ化する過程で対象食品から放出された水分は、通風孔を通って大物野菜ケース15内へと移動する。そして、大物野菜ケース15内の湿度を上昇させ、大物野菜ケース15内の野菜等をみずみずしく貯蔵できる。したがって、セミドライ化する過程で対象食品から放出された水分を冷蔵庫1の外部に放出することなく、有効に活用することが可能である。また、セミドライ化で生じた水分を冷蔵庫1の外部、すなわち人の居住空間に放出に放出することがないため、居住空間の湿度の不必要に上げてしまうことがなく、湿度上昇により人に不快感を与えることを抑制できる。   Also, by forming the ventilation holes in the large vegetable case 15 side of the small vegetable case 14, the water released from the target food in the process of semi-drying the target food in the small vegetable case 14 passes through the ventilation holes. And move into the large vegetable case 15. And the humidity in big vegetable case 15 can be raised, and vegetables etc. in big vegetable case 15 can be stored flexibly. Therefore, it is possible to effectively utilize the water released from the target food in the process of semi-drying without being released to the outside of the refrigerator 1. In addition, since the water produced by the semi-drying is not released to the outside of the refrigerator 1, that is, released to the living space of a person, the humidity of the living space is not unnecessarily increased, and the increase in humidity does not It can suppress giving pleasure.

なお、以上のように、操作パネル5で冷蔵庫1の運転モードを設定することで、冷却器−野菜ダンパ19(第1のダンパ)及び冷蔵−野菜ダンパ17(第2のダンパ)の開閉を切り替えることができる。この意味において、冷蔵庫1は、第1のダンパ及び第2のダンパの開閉を切り替え可能な操作パネル5を備えている。   As described above, by setting the operation mode of the refrigerator 1 with the operation panel 5, the opening and closing of the cooler-vegetable damper 19 (first damper) and the chilled-vegetable damper 17 (second damper) are switched. be able to. In this sense, the refrigerator 1 includes the operation panel 5 capable of switching the opening and closing of the first damper and the second damper.

次に、図6のフロー図を参照しながら、以上のように構成された冷蔵庫1の制御動作の一例について説明する。ここで説明するのは、既定の運転モードが通常モードである場合の制御例である。また、以降の説明においては、冷蔵−野菜ダンパ17の開閉とは、冷蔵−野菜ダクト16の2つの吹出口のうちの小物野菜ケース14の上方に配置された吹出口の開閉を指すものとする。   Next, an example of the control operation of the refrigerator 1 configured as described above will be described with reference to the flowchart of FIG. 6. What is described here is an example of control when the predetermined operation mode is the normal mode. Moreover, in the following description, the opening and closing of the cold storage-vegetable damper 17 refers to the opening and closing of the outlet disposed above the small vegetable case 14 of the two outlets of the cold storage-vegetable duct 16. .

まず、ステップS1において、冷蔵庫1の電源が投入されると、制御装置6は、既定の運転モード、すなわち通常モードでの制御を開始する。そして、ステップS2において、制御装置6は、冷蔵−野菜ダンパ17を開き、冷却器−野菜ダンパ19を閉じ、ヒータ20をオフする。したがって、野菜室12内へは冷蔵室7からの湿潤な空気が供給される。ステップS2の後、処理はステップS3へと進む。   First, in step S1, when the refrigerator 1 is powered on, the control device 6 starts control in a predetermined operation mode, that is, the normal mode. Then, in step S2, the control device 6 opens the refrigerated-vegetable damper 17, closes the cooler-vegetable damper 19, and turns off the heater 20. Therefore, wet air from the refrigerator compartment 7 is supplied into the vegetable compartment 12. After step S2, the process proceeds to step S3.

ステップS3においては、制御装置6は、操作パネル5の操作部5aが操作されてセミドライモードが設定されたか否かを確認する。すなわち、具体的に例えば、操作パネル5のセミドライボタンがオン操作されたか否かを確認する。セミドライボタンがオン操作されない、すなわち、セミドライモードが設定されない場合、処理はステップS2へと戻り、通常モードが継続される。一方、セミドライボタンがオン操作されて、セミドライモードが設定された場合、処理はステップS4へと進む。   In step S3, the control device 6 confirms whether the semi-dry mode has been set by operating the operation unit 5a of the operation panel 5. That is, specifically, for example, it is confirmed whether the semi-dry button of the operation panel 5 is turned on. If the semi-dry button is not turned on, that is, the semi-dry mode is not set, the process returns to step S2 and the normal mode is continued. On the other hand, when the semi-dry button is turned on and the semi-dry mode is set, the process proceeds to step S4.

ステップS4においては、セミドライモードが開始される。すなわち、制御装置6は、冷蔵−野菜ダンパ17を閉じ、冷却器−野菜ダンパ19を開き、ヒータ20をオンする。したがって、野菜室12内へは、特に小物野菜ケース14内に向けて、冷却器3からの乾燥した空気が供給される。なお、野菜室12内の大物野菜ケース15内へは冷蔵室7からの湿潤な空気の供給が継続される。   In step S4, the semi-dry mode is started. That is, the control device 6 closes the cold storage-vegetable damper 17, opens the cooler-vegetable damper 19, and turns on the heater 20. Therefore, the dried air from the cooler 3 is supplied into the vegetable compartment 12, particularly toward the small vegetable case 14. The supply of moist air from the refrigerator compartment 7 is continued into the large vegetable case 15 in the vegetable compartment 12.

ステップS4の後、処理はステップS5へと進む。制御装置6は、ステップS5の処理を開始する前に、予め設定された時間幅dt[sec]だけ待機し、時間幅dtの経過後にステップS5の処理を行う。これは後述するステップS6から処理がステップS5に戻る際も同様である。   After step S4, the process proceeds to step S5. The control device 6 waits for a preset time width dt [sec] before starting the process of step S5, and performs the process of step S5 after the time width dt has elapsed. This is the same as when the process returns from step S6 to be described later to step S5.

ステップS5においては、制御装置6は、セミドライモードを開始してからの経過時間を積算するタイマー変数time_Aに、時間幅dtを加算する。ステップS5の後、処理はステップS6へと進む。ステップS6においては、制御装置6は、タイマー変数time_Aの値が、予め設定されたセミドライモード上限時間time_A_Max[sec]を超えたか否かを確認する。タイマー変数time_Aの値がセミドライモード上限時間time_A_Maxを超えない場合、処理はステップS5に戻る。   In step S5, the control device 6 adds the time width dt to the timer variable time_A which integrates the elapsed time since the start of the semi-dry mode. After step S5, the process proceeds to step S6. In step S6, the control device 6 checks whether the value of the timer variable time_A exceeds a preset semi-dry mode upper limit time time_A_Max [sec]. If the value of the timer variable time_A does not exceed the semi-dry mode upper limit time time_A_Max, the process returns to step S5.

一方、タイマー変数time_Aの値がセミドライモード上限時間time_A_Maxを超えた場合、処理はステップS2に戻り、運転モードが通常モードに変更される。また、この際に、制御装置6は、タイマー変数time_A[sec]を初期値0にリセットする。   On the other hand, when the value of the timer variable time_A exceeds the semi-dry mode upper limit time time_A_Max, the process returns to step S2, and the operation mode is changed to the normal mode. Further, at this time, the control device 6 resets the timer variable time_A [sec] to the initial value 0.

図7のタイミングチャートは、以上で説明した図6のフロー図の制御例におけるタイマー変数time_Aの値、冷蔵−野菜ダンパ17、冷却器−野菜ダンパ19及びヒータ20の状態を示すものである。まず、ステップS1で既定の運転モードである通常モードでの制御が開始されると、ステップS2で冷蔵−野菜ダンパ17が開き、冷却器−野菜ダンパ19が閉じ、ヒータ20がオフの状態となる。   The timing chart of FIG. 7 shows the values of the timer variable time_A, the state of the cold-vegetable damper 17, the cooler-vegetable damper 19 and the heater 20 in the control example of the flow chart of FIG. 6 described above. First, when the control in the normal mode, which is the predetermined operation mode, is started in step S1, the refrigerator-vegetable damper 17 is opened in step S2, the cooler-vegetable damper 19 is closed, and the heater 20 is turned off. .

ステップS3での判定処理の結果、セミドライモードが開始されると、ステップS4〜S6の間、冷蔵−野菜ダンパ17が閉じ、冷却器−野菜ダンパ19が開き、ヒータ20がオンの状態となる。また、この間の経過時間に応じて、タイマー変数time_Aの値が増加していく。   As a result of the determination process in step S3, when the semi-dry mode is started, the cold storage-vegetable damper 17 is closed, the cooler-vegetable damper 19 is opened, and the heater 20 is turned on during steps S4 to S6. Also, the value of the timer variable time_A increases according to the elapsed time during this period.

そして、タイマー変数time_Aがセミドライモード上限時間time_A_Maxに達すると、運転モードは通常モードに戻る。すなわち、ステップS2の処理により、ステップS2で冷蔵−野菜ダンパ17が開き、冷却器−野菜ダンパ19が閉じ、ヒータ20がオフの状態となる。なお、セミドライモードの終了時にタイマー変数time_A[sec]は0にリセットされる。   Then, when the timer variable time_A reaches the semi-dry mode upper limit time time_A_Max, the operation mode returns to the normal mode. That is, by the process of step S2, the refrigerator-vegetable damper 17 is opened in step S2, the cooler-vegetable damper 19 is closed, and the heater 20 is turned off. The timer variable time_A [sec] is reset to 0 at the end of the semi-dry mode.

以上の制御例は、セミドライモードが開始されてからの経過時間が予め設定された上限時間に達した時にセミドライモードを終了するものであった。このセミドライモードの終了条件は、経過時間だけに限られない。他に例えば、小物野菜ケース14内、又は、その周囲の湿度が予め設定された湿度になった場合に、セミドライモードを終了するようにしてもよい。   The above control example is to end the semi-dry mode when the elapsed time since the start of the semi-dry mode reaches the preset upper limit time. The termination condition of the semi-dry mode is not limited to the elapsed time. Alternatively, for example, the semi-dry mode may be ended when the humidity in or around the small vegetable case 14 becomes a preset humidity.

図8に示すフロー図は、このような小物野菜ケース14周囲の湿度によって、セミドライモードを終了させる場合の制御例である。この場合、小物野菜ケース14周囲の湿度を検出する湿度センサが設けられる。前述したように、この実施の形態1においては、小物野菜ケース14の底面には通風孔がある。そこで、湿度センサを小物野菜ケース14の底面の裏側に取り付けるようにするとよい。このようにすることで、小物野菜ケース14の内容積を減少させることなく、通風孔から出てきた小物野菜ケース14内の空気の湿度を検出することができる。   The flowchart shown in FIG. 8 is a control example in the case where the semi-dry mode is ended by the humidity around such a small vegetable case 14. In this case, a humidity sensor for detecting the humidity around the small vegetable case 14 is provided. As described above, in the first embodiment, the bottom of the small vegetable case 14 has a vent. Therefore, the humidity sensor may be attached to the back of the bottom of the small vegetable case 14. By doing this, it is possible to detect the humidity of the air in the small vegetable case 14 coming out of the vent without reducing the internal volume of the small vegetable case 14.

図8のステップS1からステップS4は、図6のステップS1からステップS4と同じである。これらのステップの説明はここでは省略する。図8の制御例では、ステップS4の後、処理はステップS7へと進む。   Steps S1 to S4 in FIG. 8 are the same as steps S1 to S4 in FIG. A description of these steps is omitted here. In the control example of FIG. 8, the process proceeds to step S7 after step S4.

ステップS7においては、制御装置6は、小物野菜ケース14の底面近傍空気湿度RH_A[%]を湿度センサにより検出し、この検知結果の値RH_Aを取得する。ステップS7の後、処理はステップS8へと進む。ステップS8においては、制御装置6は、検知湿度RH_Aの値が、予め設定されたセミドライモード終了湿度RH_Dfault[%]を下回ったか否かを確認する。検知湿度RH_Aの値がセミドライモード終了湿度RH_Dfaultを下回らない場合、処理はステップS7に戻る。   In step S7, the control device 6 detects the air humidity RH_A [%] in the vicinity of the bottom surface of the small vegetable case 14 by the humidity sensor, and acquires the value RH_A of the detection result. After step S7, the process proceeds to step S8. In step S8, the control device 6 checks whether or not the value of the detected humidity RH_A is lower than the preset semi-dry mode end humidity RH_Dfault [%]. If the value of the detected humidity RH_A does not fall below the semi-dry mode end humidity RH_Dfault, the process returns to step S7.

一方、検知湿度RH_Aの値がセミドライモード終了湿度RH_Dfaultを下回った場合、処理はステップS2に戻り、運転モードが通常モードに変更される。以上のようにすることで、セミドライモード終了時における対象食品の乾燥度(残留水分量)を毎回同程度にできる。   On the other hand, if the value of the detected humidity RH_A falls below the semi-dry mode end humidity RH_Dfault, the process returns to step S2 and the operation mode is changed to the normal mode. By doing as described above, the degree of dryness (residual water content) of the target food at the end of the semi-dry mode can be made approximately the same each time.

1 冷蔵庫
2 圧縮機
3 冷却器
4 送風機
5 操作パネル
5a 操作部
5b 表示部
6 制御装置
6a プロセッサ
6b メモリ
7 冷蔵室
8 チルド室
9 切替室
10 製氷室
11 冷凍室
12 野菜室
13 扉開閉検知センサ
14 小物野菜ケース
15 大物野菜ケース
16 冷蔵−野菜ダクト
17 冷蔵−野菜ダンパ
18 冷却器−野菜ダクト
19 冷却器−野菜ダンパ
20 ヒータ
21 サーミスタ
30 断熱箱体
31 冷蔵室扉
32 野菜室扉
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 refrigerator 2 compressor 3 cooler 4 air blower 5 operation panel 5a operation part 5b display part 6 control device 6a processor 6b memory 7 cold storage room 8 chilled room 9 switching room 10 ice making room 11 freezing room 12 vegetable room 13 door open / close detection sensor 14 Small vegetable case 15 Large vegetable case 16 Cold storage-Vegetable duct 17 Cold storage-Vegetable damper 18 Cooler-Vegetable duct 19 Cooler-Vegetable damper 20 Heater 21 Thermistor 30 Thermal insulation box 31 Cold storage room door 32 Vegetable room door

Claims (5)

セミドライ化の対象食品を収納する貯蔵室と、
空気を冷却する冷却器と、
前記冷却器により冷却された空気を前記貯蔵室内へ供給するための直通ダクトと、
前記直通ダクトを通る空気を加熱するヒータと、を備えた冷蔵庫。
A storage room for storing food targeted for semi-drying,
A cooler for cooling the air,
A direct duct for supplying the air cooled by the cooler into the storage chamber;
And a heater for heating air passing through the direct duct.
前記貯蔵室は野菜室であり、
冷蔵室と、
前記冷蔵室内の空気を前記野菜室内へと供給するための連通ダクトと、
前記直通ダクト内の空気の流通を調節するための第1のダンパと、
前記連通ダクト内の空気の流通を調節するための第2のダンパと、をさらに備えた請求項1に記載の冷蔵庫。
The storage room is a vegetable room,
With the cold room,
A communication duct for supplying air in the cold storage room to the vegetable room;
A first damper for adjusting the flow of air in the direct duct;
The refrigerator according to claim 1, further comprising: a second damper for adjusting the flow of air in the communication duct.
前記直通ダクトからの空気を前記野菜室内に導入する吹出口は、前記野菜室内の一側に形成され、
前記野菜室内の前記一側に配置され、前記対象食品を収納するための第1の収納容器と、
前記野菜室内の他側に配置された第2の収納容器と、をさらに備えた請求項2に記載の冷蔵庫。
An outlet for introducing air from the direct duct into the vegetable room is formed on one side of the vegetable room,
A first storage container disposed on the one side in the vegetable room for storing the target food;
The refrigerator according to claim 2, further comprising: a second storage container disposed on the other side of the vegetable room.
前記第1の収納容器の前記第2の収納容器側の面に、通風孔が形成された請求項3記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to claim 3, wherein a vent hole is formed in the surface of the first storage container on the second storage container side. 前記第1のダンパ及び前記第2のダンパの開閉を切り替え可能な操作パネルをさらに備えた請求項2から請求項4のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 2 to 4, further comprising an operation panel capable of switching the opening and closing of the first damper and the second damper.
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