JP2018197220A - Composition for improving metabolic syndrome - Google Patents
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Abstract
【課題】メタボリックシンドローム改善用組成物、脂質代謝異常改善用組成物、高脂血症改善用組成物、及び血中コレステロール改善用組成物、血糖値改善用組成物などを提供すること。【解決手段】ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有するメタボリックシンドローム改善用組成物。【選択図】図3The present invention provides a composition for improving metabolic syndrome, a composition for improving abnormal lipid metabolism, a composition for improving hyperlipidemia, a composition for improving blood cholesterol, a composition for improving blood glucose level, and the like. A composition for improving metabolic syndrome comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients. [Selection] Figure 3
Description
本発明は、メタボリックシンドロームの改善用組成物に関する。 The present invention relates to a composition for improving metabolic syndrome.
生活習慣に由来している主な疾患として高血圧、高脂血症、動脈硬化などがある。これらの疾患は、内臓に脂肪が蓄積した肥満が主な原因の1つであると考えられている。内臓に脂肪が蓄積することによる肥満は、食事による脂肪摂取量の増大や、身体活動量の低下などの生活習慣が大きな原因とされている。とりわけ近年の高脂肪食の摂取などによる脂肪摂取量の著しい増加により、内臓脂肪蓄積による肥満が発症する頻度が上がっている。
内臓脂肪蓄積により、さまざまな病態が引き起こされた状態はメタボリックシンドロームとよばれており、近年注目されている生活習慣病の1つである。メタボリックシンドロームは耐糖能異常やインスリン抵抗性を基盤とすることから、成人病の危険因子として特に注意が必要であるといわれている。
Major diseases derived from lifestyle include hypertension, hyperlipidemia, arteriosclerosis and the like. These diseases are thought to be one of the main causes of obesity in which fat accumulated in the viscera. Obesity due to the accumulation of fat in the internal organs is mainly caused by lifestyle habits such as an increase in fat intake from meals and a decrease in physical activity. In particular, due to a significant increase in fat intake due to the recent intake of high-fat foods, the frequency of developing obesity due to visceral fat accumulation has increased.
The state in which various pathologies are caused by visceral fat accumulation is called metabolic syndrome, and is one of lifestyle-related diseases that has been attracting attention in recent years. Since metabolic syndrome is based on impaired glucose tolerance and insulin resistance, it is said that special attention is required as a risk factor for adult disease.
内臓脂肪蓄積による肥満が発症する頻度が近年増加していることが明らかにされてきており、職場や学校などの定期健康診断では、メタボリックシンドロームについて、次の基準で診断するようになっている。
日本肥満学会(2005年の基準)
(1)腹囲 男性85cm、女性90cm以上
次の(2)〜(4)のうち2項目以上
(2)中性脂肪 150mg/dL以上かつ/またはHDLコレステロール40m g/dL未満
(3)血圧 収縮期130mmHg以上かつ/または拡張期85mmHg以上
(4)空腹時血糖値 110mg/dL以上
In recent years, it has been clarified that the frequency of developing obesity due to visceral fat accumulation has increased, and in periodic health examinations such as at work and school, metabolic syndrome is diagnosed according to the following criteria.
Japan Society of Obesity (2005 criteria)
(1) Abdominal circumference Male 85 cm, Female 90 cm or more Two or more of the following (2) to (4) (2) Neutral fat 150 mg / dL or more and / or HDL cholesterol less than 40 mg / dL (3) Blood pressure systole 130 mmHg or more and / or diastole 85 mmHg or more (4) Fasting blood glucose level 110 mg / dL or more
メタボリックシンドロームは、疾病状態ではないともいえるが、これが進行した結果、高インスリン血症、高脂血症、脂質代謝異常、脂肪肝となり、さらに、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの成人病につながるため、メタボリックシンドロームを改善するための有効かつ安全な医薬・治療方法の開発が望まれている。 Metabolic syndrome may not be a disease state, but as a result of its progression, hyperinsulinemia, hyperlipidemia, lipid metabolism abnormalities, fatty liver, and adult diseases such as arteriosclerosis, myocardial infarction, cerebral infarction, etc. Therefore, it is desired to develop an effective and safe medicine / treatment method for improving metabolic syndrome.
前述のとおり、メタボリックシンドロームは、生活習慣に由来するため、生活習慣中でも食事の改善や適度な運動を励行することで改善できる。しかし、食事や運動を持続することは個人差もあり、近年ではメタボリックシンドローム改善のためのサプリメントや健康食品も開発されている。 As described above, since metabolic syndrome is derived from lifestyle habits, it can be improved by improving diet and carrying out appropriate exercise even during lifestyle habits. However, sustaining diet and exercise varies among individuals, and in recent years supplements and health foods for improving metabolic syndrome have been developed.
特許文献1には、グレープフルーツ果実由来のベルガモチンを含む組成物を、メタボリックシンドロームの改善剤とすることが記載されている。
特許文献2には、イソロイシン、ロイシン、及びバリンの3種の分岐鎖アミノ酸を有効成分とするメタボリックシンドローム予防・改善用組成物、血中HDLコレステロールレベル低下予防・改善用組成物並びに抗高インスリン血症、抗脂質代謝異常、抗高脂血症、抗脂肪肝及び抗動脈硬化用組成物が開示されている。
特許文献3には、大豆由来のソーヤサポゲノールBを有効成分として含有する血糖値上昇抑制、血圧上昇抑制、脂質代謝改善、コレステロール低下作用、メタボリックシンドロームに対する改善作用、摂食抑制、肥満予防用の組成物が開示されている。
特許文献4には、豚骨抽出物中に含まれるγ−カルボキシル化オステオカルシンを有効成分とするメタボリックシンドロームの予防改善用組成物が提案されている。
一方、本発明者らは、ブラックジンジャーエキス、ショウガエキス、ヒハツエキス、ギムネマシルベスタエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、インゲン豆エキスを含む組成物が体温を上昇させ、エネルギー代謝を促進させることを見いだし、これを含有する複合錠剤をすでに特許出願している(特許文献5参照)。
Patent Document 1 describes that a composition containing bergamotin derived from grapefruit fruit is used as an improving agent for metabolic syndrome.
Patent Document 2 discloses a composition for preventing and improving metabolic syndrome, a composition for preventing and improving blood HDL cholesterol level lowering, and antihyperinsulinemia, which contain three branched chain amino acids of isoleucine, leucine and valine as active ingredients. , Antilipidemia, antihyperlipidemia, anti-fatty liver and anti-arteriosclerotic compositions are disclosed.
Patent Document 3 includes a soy sapogenol B derived from soybean as an active ingredient for suppressing blood sugar level elevation, suppressing blood pressure elevation, improving lipid metabolism, lowering cholesterol, improving metabolic syndrome, suppressing feeding, and preventing obesity A composition is disclosed.
On the other hand, the present inventors show that a composition containing black ginger extract, ginger extract, baboon extract, Gymnema sylvestre extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, kidney bean extract increases body temperature and promotes energy metabolism. A patent application has already been filed for a composite tablet containing the same (see Patent Document 5).
本発明者らは、メタボリックシンドロームの改善作用を有する食品組成物の研究を行っている。この研究過程で、ブラックジンジャーエキス、ギムネマシルベスタエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、インゲン豆エキスを含む組成物がさらにメタボリックシンドロームを改善することを発見した。
すなわち、本発明の課題は、メタボリックシンドローム改善用組成物、脂質代謝異常改善用組成物、高脂血症改善用組成物、及び血中コレステロールレベル改善用組成物、血糖値改善用組成物などを提供することである。
The present inventors have been researching food compositions having an effect of improving metabolic syndrome. In the course of this research, it was discovered that a composition containing black ginger extract, gymnema sylvestre extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan and kidney bean extract further improves the metabolic syndrome.
That is, the subject of the present invention is a composition for improving metabolic syndrome, a composition for improving abnormal lipid metabolism, a composition for improving hyperlipidemia, a composition for improving blood cholesterol level, a composition for improving blood glucose level, and the like. Is to provide.
本発明は以下の構成である。
(1)ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有するメタボリックシンドローム改善用組成物。
(2)ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有する脂質代謝異常改善用組成物。
(3)ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有する高脂血症改善用組成物。
(4)ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有する血中コレステロール改善用組成物。
(5)ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含有する血糖値改善用組成物。
(6)1回あたりの有効量として、
ブラックジンジャーエキス100〜300mg、
ギムネマシルベスタエキス30〜300mg、
桑の葉エキス100〜300mg、
緑茶エキス 100〜300mg、
キトサン 50〜150mg、
インゲン豆エキス 1〜30mgを含有する(1)〜(5)のいずれかに記載の組成物。
The present invention has the following configuration.
(1) A composition for improving metabolic syndrome comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients.
(2) A composition for improving abnormal lipid metabolism, comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients.
(3) A composition for improving hyperlipidemia, comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients.
(4) A composition for improving blood cholesterol, comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients.
(5) A composition for improving blood glucose level, comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, gymnema sylvestre extract and kidney bean extract as active ingredients.
(6) As an effective amount per time,
Black ginger extract 100-300mg,
Gymnema sylvestre extract 30-300 mg,
Mulberry leaf extract 100-300mg,
Green tea extract 100-300mg,
Chitosan 50-150mg,
The composition in any one of (1)-(5) containing 1-30 mg of kidney bean extract.
本発明により、新たなメタボリックシンドローム改善用組成物、脂質代謝異常改善用組成物、高脂血症改善用組成物、血中コレステロール改善用組成物、血糖値改善用組成物が提供される。 The present invention provides a new composition for improving metabolic syndrome, a composition for improving lipid metabolism abnormality, a composition for improving hyperlipidemia, a composition for improving blood cholesterol, and a composition for improving blood glucose level.
本発明は、ブラックジンジャーエキス、桑の葉エキス、緑茶エキス、キトサン、ギムネマシルベスタエキス、インゲン豆エキスを有効成分として含む、メタボリックシンドローム改善用組成物および脂質代謝異常改善用組成物、高脂血症改善用組成物、及び血中コレステロールレベル改善用組成物に係る発明である。
本発明の組成物の構成成分について説明する。
The present invention relates to a composition for improving metabolic syndrome, a composition for improving lipid metabolism abnormality, hyperlipidemia, comprising black ginger extract, mulberry leaf extract, green tea extract, chitosan, Gymnema sylvestre extract, kidney bean extract as active ingredients It is invention which concerns on the composition for improvement, and the composition for blood cholesterol level improvement.
The components of the composition of the present invention will be described.
ブラックジンジャー(黒ショウガ)は、ショウガ科バンウコン属の植物であって、学名は、ケンフェリア・パルヴィフローラ(Kaempferiaparviflora)である。東南アジアのタイ等に分布しており、この地域から容易に入手可能である。原産国のタイではクラチャイダムと呼ばれており、膝や腰の関節痛時に根茎部を煎じて飲むなど、古くから健康食として利用されている。in vitroではブラックジンジャーに含有されているポリメトキシフラボンの一種である3,5,7,3’,4’-pentamethoxyflavoneについて サイクリックAMPホスホジエステラーゼ(以下、cAMP-PDE)阻害作用が確認されており、細胞内のcAMP濃度を高めることでホルモン感受性リパーゼを活性化させ、熱産生及び脂肪酸化の促進作用による脂肪蓄積を抑制する可能性が示唆されている。またブラックジンジャーエキスは、水、親水性有機溶媒、又はこれらの混合溶媒を用いて抽出した抽出エキスが丸善製薬株式会社から市販されているので、これを用いても良い。
ブラックジンジャーエキスは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として50〜1000mg、好ましくは100〜300mg、特に好ましくは150mgを配合する。
Black ginger (black ginger) is a plant belonging to the genus Banturcum in the family Ginger, and its scientific name is Kaempferia parviflora. It is distributed in Southeast Asia such as Thailand and is easily available from this region. It is called Krachaidum in the country of origin, and it has been used as a healthy food for many years. In vitro, cyclic AMP phosphodiesterase (hereinafter cAMP-PDE) inhibitory action has been confirmed for 3,5,7,3 ', 4'-pentamethoxyflavone, a kind of polymethoxyflavone contained in black ginger, It has been suggested that increasing the intracellular cAMP concentration activates hormone-sensitive lipase and suppresses fat accumulation due to the promotion of heat production and fatty acidization. As the black ginger extract, an extract extracted using water, a hydrophilic organic solvent, or a mixed solvent thereof is commercially available from Maruzen Pharmaceutical Co., Ltd. and may be used.
The black ginger extract is blended in an amount of 50 to 1000 mg, preferably 100 to 300 mg, particularly preferably 150 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
桑の葉は、クワ科クワ属の植物の葉であり、カイコの餌にする以外にお茶としても古くから用いられている。一般にクワと呼ばれる植物は、ヤマグワ(M. bombycis)、ナガミグワ(M. laevigata)、ケグワ(M. tiliaefolia)などが代表的である。本発明において桑の葉エキスは市販品を使用することができ、日本新薬株式会社、豊玉香料株式会社等から販売されている。桑の葉エキスは熱水抽出物あるいは含水エタノール抽出物が好ましい。例えば、桑の葉の生葉又は乾燥葉を細断し熱水中にて15分間以上抽出し、次いで濃縮及び乾燥処理して粉末状にしたものである。なお、本発明において桑の葉エキスは前記粉末状物だけでなく、乾燥せずに得られる濃縮液状物、濃縮せずに得られる液状抽出物等も使用できる。
桑の葉エキスは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として50〜1000mg、好ましくは100〜300mg、特に好ましくは200mgを配合する。
Mulberry leaves are leaves of plants belonging to the genus Mulaceae and have long been used as tea in addition to feeding on silkworms. Typical plants that are called mulberry include M. bombycis, M. laevigata, and M. tiliaefolia. In the present invention, commercially available mulberry leaf extract can be used, and is sold by Nippon Shinyaku Co., Ltd., Toyoda Flavor Co., Ltd. and the like. The mulberry leaf extract is preferably a hot water extract or a hydrous ethanol extract. For example, raw or dried leaves of mulberry leaves are chopped and extracted in hot water for 15 minutes or longer, then concentrated and dried to form powder. In the present invention, as the mulberry leaf extract, not only the powdery product but also a concentrated liquid obtained without drying, a liquid extract obtained without concentration, and the like can be used.
The mulberry leaf extract is blended in an amount of 50 to 1000 mg, preferably 100 to 300 mg, particularly preferably 200 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
緑茶エキスは、ツバキ科植物・チャの芽葉を原料として抽出されたエキスをいう。一般には緑茶を原料として、水又はアルコールで抽出し、乾燥したものが市販されている。緑茶エキスは水抽出物が好ましい。本発明においては市販の緑茶エキスを使用することができる。
緑茶エキスは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として50〜1000mg、好ましくは100〜300mg、特に好ましくは200mgを配合する。
Green tea extract refers to an extract extracted from camellia plants and tea buds. In general, green tea, which is extracted from water or alcohol and dried, is commercially available. The green tea extract is preferably a water extract. In the present invention, a commercially available green tea extract can be used.
The green tea extract is blended in an amount of 50 to 1000 mg, preferably 100 to 300 mg, particularly preferably 200 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
キトサン (Chitosan) とは、多糖類の一種で、ポリ−β1→4−グルコサミンのことである。直鎖型の多糖類でグルコサミンの 1,4−重合物で、分子量は数千から数十万に及ぶ高分子である。
本発明で用いられるキトサンとしては、カニ、エビの甲皮、昆虫の甲殻、イカ、キノコ及び糸状菌等の細胞壁より得られた物等があげられる。好ましくはカニ、エビの甲皮より得られたものがよい。キトサンは、グルコサミン、アセチルグルコサミンを成分とし、酸性の水に溶解するもので、平均分子量は通常1万以上あればよいが、好ましくは、平均分子量10万以上で、回転粘度が20mPa・s以上であり、より好ましくは、平均分子量が80万以上で、回転粘度が100mPa・s以上である。また、キトサンの粒度は特に制限はないが、好ましくは30メッシュパス以下であり、より好ましくは80メッシュパス以下の細かいものが良い。キトサンはダイエット用食品の原料として市販されており、これを用いることができる。
キトサンは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として10〜500mg、好ましくは50〜150mg、特に好ましくは100mgを配合する。
Chitosan is a kind of polysaccharide and is poly-β1 → 4-glucosamine. It is a linear polysaccharide, a 1,4-polymer of glucosamine, and is a polymer with a molecular weight ranging from thousands to hundreds of thousands.
Examples of chitosan used in the present invention include those obtained from cell walls such as crab, shrimp crust, insect crust, squid, mushrooms and filamentous fungi. Preferably, those obtained from crab and shrimp crusts. Chitosan is composed of glucosamine and acetylglucosamine and dissolves in acidic water. The average molecular weight is usually 10,000 or more, but preferably has an average molecular weight of 100,000 or more and a rotational viscosity of 20 mPa · s or more. More preferably, the average molecular weight is 800,000 or more and the rotational viscosity is 100 mPa · s or more. Further, the particle size of chitosan is not particularly limited, but is preferably 30 mesh pass or less, more preferably 80 mesh pass or less. Chitosan is commercially available as a raw material for diet foods and can be used.
Chitosan is blended in an amount of 10 to 500 mg, preferably 50 to 150 mg, particularly preferably 100 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
ギムネマはインド、東南アジア、中国などに自生しているガガイモ科に属するギムネマシルベスタ(Gymnema sylvestre)である。ギムネマの抽出物(ギムネマシルベスタエキス)の主成分はギムネマ酸であり、その葉の水またはアルコール抽出物は甘味抑制効果のあることや、腸管による糖吸収抑制効果のあることが知られている。ギムネマシルベスタエキスは収斂性のある苦味を有し砂糖その他の甘味物質について感じる感覚を抑制し、これを摂取した後はしばらくの間甘さを感じなくなるため、他の飲食物の呈味を損なう。
ギムネマシルベスタエキスは大日本明治製糖株式会社から市販されており、これを本発明においては用いることができる。
ギムネマシルベスタエキスは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として10〜5000mg、好ましくは30〜300mg、特に好ましくは40mgを配合する。
Gymnema is a Gymnema sylvestre that belongs to the genus Musca, native to India, Southeast Asia, China, and other countries. The main component of the extract of Gymnema (Gymnema Sylvestre Extract) is gymnemaic acid, and it is known that the water or alcoholic extract of its leaves has a sweetness-inhibiting effect and an intestinal sugar absorption-inhibiting effect. Gymnema sylvestre extract has an astringent bitter taste, suppresses the sense of sugar and other sweet substances, and loses the taste of other foods and drinks since it does not feel sweet for a while after it is ingested.
Gymnema sylvestre extract is commercially available from Dainippon Meiji Sugar Co., Ltd., and can be used in the present invention.
Gymnema sylvestre extract is blended in an amount of 10 to 5000 mg, preferably 30 to 300 mg, particularly preferably 40 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
白インゲン豆の種子には、消化酵素であるα−アミラーゼの活性を阻害し、デンプンがデキストリンやブドウ糖に分解されるのを阻害する成分が含まれており、この阻害成分を含むインゲン豆エキスが市販されている。インゲン豆エキスには、デンプン遮断剤として働くことが確かめられており、消化管から血液中へのブドウ糖の吸収を緩やかにするという働きもすることから、糖尿病や肥満に対するサプリメントにも配合されている。インゲン豆エキスは、バイオアクティブズジャパン株式会社から市販されており、これを本発明においては用いることができる。
インゲン豆エキスは、本発明の組成物の1回当たりの配合量として0.1〜100mg、好ましくは1〜30mg、特に好ましくは4.8mgを配合する。
White kidney bean seeds contain an ingredient that inhibits the activity of α-amylase, a digestive enzyme, and prevents starch from being decomposed into dextrin and glucose. It is commercially available. The kidney bean extract has been confirmed to work as a starch blocker, and also has a function of slowing the absorption of glucose from the digestive tract into the blood, so it is also included in supplements for diabetes and obesity . The kidney bean extract is commercially available from Bioactives Japan Co., Ltd., and can be used in the present invention.
The kidney bean extract is blended in an amount of 0.1 to 100 mg, preferably 1 to 30 mg, particularly preferably 4.8 mg as a blending amount of the composition of the present invention.
本発明の組成物は、そのままあるいは水に溶解して飲用することができるが、好ましくは各種賦形剤を添加して製剤化する。製剤としては顆粒剤、錠剤、カプセル剤を例示することができる。
なお製剤化に当たっては、本発明の組成物の目的を阻害しない範囲で使用することができる。具体的には、へミセルロース、リグニン、グアーガム、コンニャクマンナン、イサゴール、アルギン酸、寒天、カラギーナン、キチン、カルボキシルメチルセルロース、ポリデキストロースなどの野菜以外からとれる食物繊維や増粘剤、カルシウム、鉄、ナトリウム、亜鉛、銅、カリウム、リン、マグネシウム、ヨウ素、マンガン、セレンなどのミネラル;ビタミンA、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ナイアシン、葉酸、パントテン酸などの脂溶性又は水溶性のビタミン群、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、リン脂質、アラビアガム、キサンタンガム、トラガカントガム、ローカストビーンガムなどの乳化剤や分散剤、増量剤、賦形剤、保存料・酸化防止剤、風味調整剤や香料、塩化ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、コハク酸、乳酸ナトリウムなどの呈味料、クエン酸、クエン酸ナトリウム、酢酸、アジピン酸、フマル酸、リンゴ酸などの酸味料、マルチトール、アスパルテームなどの低カロリー甘味料、着色剤などである。
The composition of the present invention can be taken as it is or dissolved in water, but is preferably formulated by adding various excipients. Examples of the preparation include granules, tablets, and capsules.
In the preparation, it can be used as long as the purpose of the composition of the present invention is not impaired. Specifically, hemicellulose, lignin, guar gum, konjac mannan, isagole, alginic acid, agar, carrageenan, chitin, carboxymethylcellulose, dietary fiber and thickeners other than vegetables such as calcium, iron, sodium, Minerals such as zinc, copper, potassium, phosphorus, magnesium, iodine, manganese, selenium; fat-soluble or water-soluble vitamins such as vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, niacin, folic acid, pantothenic acid , Glycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, phospholipid, gum arabic, xanthan gum, tragacanth gum, locust bean gum, etc. Agents, preservatives / antioxidants, flavor adjusters and flavors, flavoring agents such as sodium chloride, sodium glutamate, glycine, succinic acid, sodium lactate, citric acid, sodium citrate, acetic acid, adipic acid, fumaric acid, apple Acids and other acidulants, maltitol, low-calorie sweeteners such as aspartame, and coloring agents.
以下に本発明の実施例及び試験例を示し、本発明をさらに説明する。
1.組成物を含むサプリメント錠の製造
本発明のサプリメント錠剤を製造した。
下記の表1に、本発明の組成物をサプリメント錠剤として投与する場合の配合組成を示す。なお表1は、サプリメント4錠当たりの含有量である。
各成分は、表1の組成比で常法に従って、混合、造粒、打錠しサプリメント錠とした。
Examples of the present invention and test examples are shown below to further explain the present invention.
1. Production of Supplement Tablets Containing Composition The supplement tablets of the present invention were produced.
Table 1 below shows the compounding composition when the composition of the present invention is administered as a supplement tablet. Table 1 shows the content per 4 supplements.
Each component was mixed, granulated, and tableted according to a conventional method at the composition ratio shown in Table 1 to obtain a supplement tablet.
2.サプリメント錠を用いたヒト臨床試験
表1の組成を有するサプリメント錠(以下「被験食品」)とプラセボ錠(「プラセボ食品」)を用いたヒト臨床試験を実施した。
(1)対象者
被験者候補に対し、スクリーニング検査1では、身体測定、ウエスト周囲径、ヒップ囲の測定を行い、選択基準に該当する被験者を選択した。選択した被験者を来院させ、スクリーニング検査2を実施した。スクリーニング検査2では血液検査、尿検査および問診を実施した。被験者の選択は、1.年齢40歳以上65歳未満の女性、2.ボディマスインデックス(BMI)がBMI23kg/m2以上30kg/m2未満の者、3.腹囲が80cm以上の者で、以下の除外基準に該当しない被験者112名を選択した。脱落者を除外し、最終解析対象となった被験者は、本発明の組成物(被験食品)44例、プラセボ46例であった。被験者はいずれも内臓脂肪の蓄積量の高い肥満者であった。
なお、除外基準は、以下の通りである。
1)現在、薬物治療、運動療法を受けている者
2)糖尿病、肝疾患、腎疾患、心疾患などの疾患や、副腎皮質ホルモンの分泌に影響を及ぼす疾患、その他代謝性疾患を有している、あるいは既往症がある者
3)試験食品にアレルギー症状を起こす恐れのある者
4)妊娠している者または、試験期間中に妊娠、授乳の予定のある者
5)体脂肪や脂質代謝に影響のある医薬品(OTCを含む)、医薬部外品、健康食品を常用している者
6)現在、ダイエット(体重の減量)を行っている者
7)過去1ヶ月以内に他の臨床試験に参加した者
8)試験責任者が本試験の対象として不適当と判断した者
2. Human clinical trials using supplement tablets Human clinical trials using supplement tablets (hereinafter “test food”) and placebo tablets (“placebo food”) having the composition shown in Table 1 were conducted.
(1) Target person In the screening test 1, a subject corresponding to the selection criteria was selected in screening test 1 by measuring body measurements, waist circumference, and hip circumference. Selected subjects were visited and screening test 2 was performed. In screening test 2, blood tests, urine tests, and interviews were conducted. Subject selection is as follows: 1. Women who are 40 to 65 years old Body mass index (BMI) is BMI23kg / m 2 or more 30kg / m 2 less persons, 3. 112 subjects whose abdominal circumference was 80 cm or more and did not meet the following exclusion criteria were selected. The subjects who excluded dropouts and became the final analysis subjects were 44 cases of the composition of the present invention (test food) and 46 placebos. All of the subjects were obese people with high visceral fat accumulation.
Exclusion criteria are as follows.
1) Those who are currently receiving pharmacotherapy or exercise therapy 2) Having diseases such as diabetes, liver disease, kidney disease, heart disease, diseases affecting the secretion of corticosteroids, and other metabolic diseases 3) Those who may have allergic symptoms to the test food 4) Those who are pregnant or who plan to become pregnant or breastfeeding during the test period 5) Influence on body fat and lipid metabolism 6) Those who regularly use dietary medicines (including OTC), quasi-drugs, and health foods 6) Those who are currently on a diet (weight loss) 7) Participate in other clinical trials within the past month 8) Person who is judged to be inappropriate for the examination by the person in charge of the examination
(2)試験デザイン
試験デザイン :無作為化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験
被験群 :2群、本発明の組成物(被験食品)44例、プラセボ46例
摂取方法・期間:試験食品12粒/日(4粒×3回)、12週間摂取
検査時期 :スクリーニング、摂取前、摂取4週後、摂取8週後、摂取12週後
(2) Study design Study design: Randomized double-blind placebo-controlled parallel-group comparative study Study group: 2 groups, 44 compositions of the present invention (test food), 46 placebo Intake method / period:
(3)試験方法
試験責任者は試験内容を被験候補者に説明し、同意を取得したのち、被験者に対して、スクリーニング検査を実施した。
スクリーニング検査1では、身体測定、ウエスト周囲径、ヒップ囲の測定を行い、選択基準に該当する被験者を選択した。選択した被験者を来院させ、スクリーニング検査2を実施した。スクリーニング検査2では血液検査、尿検査および問診を実施した。スクリーニング検査2の結果から、適格な被験者を選択した後、割付を行った。
割付は、試験に関与しない担当者が乱数を用いて無作為に被験食品群またはプラセボ群に割付けた。割付られた被験者を摂取前検査に来院させ、摂取前検査を実施した。摂取前検査では、問診、身体測定、ウエスト周囲径、ヒップ囲の測定、血圧測定、腹部CTスキャン、運動量調査(歩数計)、食事調査を実施し、検査終了後、試験食品を配布し、試験食品の摂取を開始させた。なお被験者の食事制限や運動などの生活習慣の指示や指導は行わなかった。
試験食品摂取開始4週後には、4週後検査として、問診、身体測定、ウエスト周囲径、ヒップ囲の測定、血圧測定、血液検査、尿検査、運動量調査(歩数計)、食事調査を実施した。その後、試験食品の摂取を継続させ、摂取8週後および摂取12週後に問診、身体測定、ウエスト周囲径、ヒップ囲の測定、血圧測定、血液検査、尿検査、腹部CTスキャン、運動量調査(歩数計)、食事調査を実施した。試験食品摂取期間中は日誌の記録をさせた。
腹部CTスキャンでは、SOMATOM Spirit model 10045692 (Siemens Healthcare GmbH)を用いて、第4腰椎の中央部を2スライス撮影した。撮影したCTイメージからSomaris/5.5 VB36A (syngoCT2010.C,Siemens Healthcare)を用いて、腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積を算出した。
(3) Test method The person in charge of the test explained the test contents to the test candidates, obtained consent, and then conducted a screening test on the subjects.
In screening test 1, body measurements, waist circumference, and hip circumference measurements were performed, and subjects who met the selection criteria were selected. Selected subjects were visited and screening test 2 was performed. In screening test 2, blood tests, urine tests, and interviews were conducted. From the results of screening test 2, assignment was made after selecting eligible subjects.
Assignments were randomly assigned to test food groups or placebo groups using random numbers by personnel not involved in the study. The assigned subjects were sent to a pre-intake inspection and a pre-intake inspection was conducted. In the pre-intake examination, we conducted interviews, physical measurements, waist circumference, hip circumference measurements, blood pressure measurements, abdominal CT scans, exercise amount surveys (pedometers), and meal surveys. Food intake was started. The subjects were not instructed or instructed lifestyle habits such as dietary restrictions or exercise.
Four weeks after the start of the test food intake, as a test after 4 weeks, an interview, physical measurement, waist circumference, hip circumference measurement, blood pressure measurement, blood test, urinalysis, exercise amount survey (pedometer), meal survey were conducted. . After that, the intake of the test food is continued, and after 8 weeks and 12 weeks after the intake, the interview, physical measurement, waist circumference, hip circumference measurement, blood pressure measurement, blood test, urinalysis, abdominal CT scan, momentum survey (steps) Total) and conducted a meal survey. A diary was recorded during the test food intake period.
In the abdominal CT scan, the central part of the fourth lumbar vertebra was imaged in two slices using a SOMATOM Spirit model 10045692 (Siemens Healthcare GmbH). The total abdominal fat area, abdominal visceral fat area, and abdominal subcutaneous fat area were calculated from the photographed CT images using Somaris / 5.5 VB36A (syngo CT2010.C, Siemens Healthcare).
(4)検査項目・評価項目
検査内容 :理学検査(身長、体重、BMI、体脂肪率)、腹部CT、腹囲、食事調査、運動量調査
血液学検査 :赤血球数(RBC)、白血球数(WBC)、ヘマトクリット値(Ht)、ヘモグロビン値(Hb)、血小板数(PLT)
血液生化学検査:総タンパク(TP)、アルブミン(Alb)、AST(GOT)、ALT(GPT)、γ−GT(γ−GTP)、総ビリルビン(T−Bil)、乳酸脱水素酵素(LDH)、アルカリフォスファターゼ(ALP)、尿酸(UA)、尿素窒素(BUN)、クレアチニン(Cre)、中性脂肪(TG)、総コレステロール(TC)、LDLコレステロール(直接法)(LDL−C)、HDLコレステロール(HDL−C)、Na、K、Cl、血糖値(Glc)、HbA1c、インスリン(IRI)
尿検査 :尿糖、尿蛋白、尿潜血反応
(4) Examination item / evaluation item Examination contents: Physical examination (height, weight, BMI, body fat percentage), abdominal CT, abdominal circumference, dietary survey, momentum survey Hematology examination: Red blood cell count (RBC), white blood cell count (WBC) , Hematocrit value (Ht), hemoglobin value (Hb), platelet count (PLT)
Blood biochemistry: total protein (TP), albumin (Alb), AST (GOT), ALT (GPT), γ-GT (γ-GTP), total bilirubin (T-Bil), lactate dehydrogenase (LDH) , Alkaline phosphatase (ALP), uric acid (UA), urea nitrogen (BUN), creatinine (Cre), neutral fat (TG), total cholesterol (TC), LDL cholesterol (direct method) (LDL-C), HDL cholesterol (HDL-C), Na, K, Cl, blood glucose level (Glc), HbA1c, insulin (IRI)
Urinalysis: Urine sugar, urine protein, urinary occult blood reaction
(5)統計解析
測定結果は、図1〜図6に平均値±標準誤差で示し、表2〜表7は平均値±標準偏差で示した。試験食群間の比較において、正規分布に従っているデータに関しては対応のあるt検定、正規分布に従っていないデータに関してはWilcoxonの符号付き順位検定を実施した。試験食群内の経時変化については、正規分布に従っているデータに関しては、反復測定分散分析後にDunnettの多重比較検定、正規分布に従っていないデータに関しては、Wilcoxonの符号付き順位検定後にBonferroni補正を実施した。統計処理ソフトはSPSS Ver.22(日本アイ・ビー・エム株式会社)を使用した。なお、有意水準は両側検定で5%とした(#:P<0.05、##:P<0.01)。
(5) Statistical analysis The measurement results are shown in Fig. 1 to Fig. 6 as an average value ± standard error, and Tables 2 to 7 are shown as an average value ± standard deviation. In comparison between test food groups, a paired t-test was performed for data following a normal distribution, and a Wilcoxon signed rank test was performed for data not following a normal distribution. For the time course within the test food group, Dunnett's multiple comparison test was performed after repeated measures analysis of variance for data following normal distribution, and Bonferroni correction was performed after Wilcoxon signed rank test for data not following normal distribution. Statistical processing software is SPSS Ver. 22 (Nippon IBM Corporation) was used. The significance level was set to 5% by two-sided test (#: P <0.05, ##: P <0.01).
(6)結果
メタボリックシンドロームの評価対象項目として、身体測定、腹囲、腹部脂肪、血液検査に分けて以下に説明する。
1)体重、BMI、体脂肪率
体重、BMI、体脂肪率の測定結果を下記表2に示す。また投与前からの体重、BMI、体脂肪率の変化を図1に示す。
(6) Results The evaluation items for metabolic syndrome will be described below separately for physical measurement, abdominal circumference, abdominal fat, and blood test.
1) Body weight, BMI, body fat percentage Measurement results of body weight, BMI, body fat percentage are shown in Table 2 below. In addition, changes in body weight, BMI, and body fat percentage from before administration are shown in FIG.
本発明の組成物(被験食品)投与群は、体重、BMI、体脂肪率のいずれも低下した。また、低下率(変化率)で見ても、プラセボ群の低下率に対して、体重、BMI、体脂肪率のいずれの変化率も有意に大きく低下した。 In the composition (test food) administration group of the present invention, body weight, BMI, and body fat percentage all decreased. In terms of the rate of change (rate of change), the rate of change in body weight, BMI, and body fat rate significantly decreased compared to the rate of decrease in the placebo group.
2)ウエスト(腹囲)、ヒップ囲、ウエスト/ヒップ比
ウエスト(腹囲)、ヒップ囲、ウエスト/ヒップ比を下記表3に示す。また投与前からのウエスト(腹囲)、ヒップ囲、ウエスト/ヒップ比の変化を図2に示す。
2) Waist (abdominal circumference), hip circumference, waist / hip ratio The waist (abdominal circumference), hip circumference, and waist / hip ratio are shown in Table 3 below. Further, FIG. 2 shows changes in waist (abdominal circumference), hip circumference, and waist / hip ratio from before administration.
本発明の組成物(被験食品)投与群は、ウエスト(腹囲)、ヒップ囲、ウエスト/ヒップ比のいずれも低下した。また、低下率(変化率)で見ても、プラセボ群の投与後の低下率に対して、ウエスト(腹囲)、ヒップ囲、ウエスト/ヒップ比のいずれの値の変化量も有意に、しかも大きく低下した。 In the composition (test food) administration group of the present invention, the waist (abdominal circumference), hip circumference, and waist / hip ratio all decreased. In terms of the rate of decrease (change rate), the amount of change in any of the waist (abdominal circumference), hip circumference, and waist / hip ratio values was significantly larger than the percentage of reduction after administration in the placebo group. Declined.
3)腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積
CT検査に基づく腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積を下記表4に示す。また投与前からの腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積の変化を図3に示す。
3) Abdominal total fat area, abdominal visceral fat area, abdominal subcutaneous fat area The abdominal total fat area, abdominal visceral fat area, and abdominal subcutaneous fat area based on CT examination are shown in Table 4 below. Moreover, the change of the abdominal total fat area, the abdominal visceral fat area, and the abdominal subcutaneous fat area from before administration is shown in FIG.
本発明の組成物(被験食品)投与群は、腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積のいずれも低下した。一方、プラセボ群は腹部総脂肪面積、腹部内臓脂肪面積、腹部皮下脂肪面積は増加するか横ばいであった。また、低下率(変化率)で見ても、プラセボに対していずれの値の変化量も有意に、しかも大きく低下した。 In the composition (test food) administration group of the present invention, the abdominal total fat area, the abdominal visceral fat area, and the abdominal subcutaneous fat area all decreased. On the other hand, in the placebo group, the total abdominal fat area, abdominal visceral fat area, and abdominal subcutaneous fat area increased or remained unchanged. In addition, in terms of the rate of change (rate of change), the amount of change in any value with respect to the placebo was significantly and greatly reduced.
4)脂質代謝
脂質代謝の指標である、中性脂肪(トリグリセリド:TG)、総コレステロール(TC)、HDLコレステロール、LDLコレステロール(LDL)の測定結果を下記表5に示す。また投与前からのTG、TC、HDL,LDLの変化量を図4に示す。
4) Lipid metabolism The measurement results of neutral fat (triglyceride: TG), total cholesterol (TC), HDL cholesterol, and LDL cholesterol (LDL), which are indicators of lipid metabolism, are shown in Table 5 below. FIG. 4 shows the amount of change in TG, TC, HDL, and LDL from before administration.
本発明の組成物(被験食品)は、中性脂肪(トリグリセリド:TG)、総コレステロール(TC)、LDLコレステロールが低下し、脂質代謝を改善していた。一方、プラセボ群は中性脂肪(トリグリセリド:TG)、総コレステロール(TC)、LDLコレステロールが投与前よりも増加していた。 In the composition of the present invention (test food), neutral fat (triglyceride: TG), total cholesterol (TC), and LDL cholesterol were reduced, and lipid metabolism was improved. On the other hand, in the placebo group, neutral fat (triglyceride: TG), total cholesterol (TC), and LDL cholesterol were higher than before administration.
5)血圧
収縮期血圧、拡張期血圧の測定結果を下記表6に示す。また投与前からの収縮期血圧、拡張期血圧の変化量を図5に示す。
5) Blood pressure Measurement results of systolic blood pressure and diastolic blood pressure are shown in Table 6 below. FIG. 5 shows changes in systolic blood pressure and diastolic blood pressure from before administration.
上記表6及び図5に示すとおり、本発明の組成物(被験食品)は、被験者の高血圧を改善し、有意に血圧を降下させた。 As shown in Table 6 and FIG. 5 above, the composition of the present invention (test food) improved the hypertension of the subject and significantly lowered the blood pressure.
6)糖代謝
血中グルコース、HbAlc,インシュリンの測定結果を下記表7に示す。また投与前からの血糖の変化量を図6に示す。
6) Sugar metabolism The measurement results of blood glucose, HbAlc, and insulin are shown in Table 7 below. In addition, the amount of change in blood glucose from before administration is shown in FIG.
プラセボ投与群は、時間の経過と共に血糖値及びHbAlcが上昇した。一方本発明組成物投与群(被験食品)は、血糖、HbAlc、インシュリンとも安定もしくは低下傾向を示した。
(7)考察
以上のとおり、本試験の結果より、本発明組成物(被験食品)の摂取によってメタボリックシンドロームの指標とする体重、腹囲、LDLコレステロール、中性脂肪、血糖、血圧のいずれも低下したことから、本発明の組成物はメタボリックシンドロームに対する改善効果を有しているものと判断できる。
また、本発明の組成物は、生活習慣に由来する肥満の改善、中性脂肪の改善、コレステロールの改善、高血糖の改善に有用であることが明らかとなった。
In the placebo-administered group, blood glucose level and HbAlc increased with time. On the other hand, the blood sugar, HbAlc, and insulin showed a stable or decreasing tendency in the group administered with the present composition (test food).
(7) Discussion As described above, from the results of this test, all of body weight, abdominal circumference, LDL cholesterol, triglyceride, blood sugar, and blood pressure, which are indicators of metabolic syndrome, were reduced by ingestion of the composition of the present invention (test food). From this, it can be determined that the composition of the present invention has an improving effect on the metabolic syndrome.
In addition, the composition of the present invention was found to be useful for improving obesity derived from lifestyle habits, improving neutral fat, improving cholesterol, and improving hyperglycemia.
Claims (6)
ブラックジンジャーエキス100〜300mg、
ギムネマシルベスタエキス30〜300mg、
桑の葉エキス100〜300mg、
緑茶エキス 100〜300mg、
キトサン 50〜150mg、
インゲン豆エキス 1〜30mgを含有する請求項1〜5のいずれかに記載の組成物。 As an effective amount per time,
Black ginger extract 100-300mg,
Gymnema sylvestre extract 30-300 mg,
Mulberry leaf extract 100-300mg,
Green tea extract 100-300mg,
Chitosan 50-150mg,
The composition in any one of Claims 1-5 containing 1-30 mg of kidney bean extracts.
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Cited By (2)
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2017
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