JP2016536430A - 食器洗浄用洗剤での変性ポリアスパラギン酸の使用方法 - Google Patents

Abstract

本発明は、食器洗浄用洗剤に変性ポリアスパラギン酸を、特に分散剤、フィルム抑制剤及びスポット抑制剤として使用する方法に関する。また、本発明は、変性ポリアスパラギン酸を含有する食器洗浄用洗剤組成物に関する

Description

本発明は、食器洗浄用（dishwashing）洗剤に変性ポリアスパラギン酸を、特に分散剤、フィルム（film）抑制剤及びスポット（spot）抑制剤として使用する方法に関する。

カルボキシ基を含有するモノマーの重合体は、ラジカル重合によって得ることができ、何年もの間にわたって、リン酸塩を含む、又は、含まない自動食器洗浄用洗剤の重要な構成要素であった。かかる重合体は、汚れを分散消散させる効果、及びフィルム形成を抑制する効果を発揮する結果として、自動食器洗浄用洗剤のもつ洗浄及びきれいなすすぎ性能に対して多くの貢献をなしている。例えば、硬さを形成するカルシウム及びマグネシウムイオンの塩類が食器類上に堆積して残らないことを保証する。この目的のために、アクリル酸のホモポリマー及びコポリマーがしばしば用いられている。

しかし、ラジカル重合によって得られるカルボキシ基を含有するモノマーの重合体は、例えば、公共の下水道事業で見られるような、好気的条件の下で生分解性ではないという点に不利益がある。

したがって、環境問題に対する意識が増していることから、アクリル酸をベースとしたポリカルボン酸塩に代わる生分解性重合体に対する需要が増大している。しかし、例えば、ポリアスパラギン酸又はカルボキシメチル化イヌリンのような市販されている生分解性高分子だけが、商業的観点で、何とか、承認を得ただけである。その理由は多種多様であるが、例えば、特定の用途ではその効果が不適切なこと、生産工程が複雑であったり供給物質が高価であったりして全体コストが高すぎること、当該重合体合成に際してフレキシビリティが全くないか又は極めて少ないことなどが挙げられる。例えば、実施されている、ポリアスパラギン酸の製造プロセスでは、構造、分子量及び中和度合いに関して、大きいバリエーションをとることができない。この点、ポリアクリル酸を製造する方法とは対照的である。ポリアスパラギン酸は中和された形態でナトリウム塩として得られる。その分子量は、製造プロセスによって異なるが、２０００〜３０００ｇ／モルの間、又は５０００〜６０００ｇ／モルの間で変動する。したがって、その高分子構造又は分子量を特定の応用分野の要求に適合させるように、目標とするプロセスを変更することは、もしたとえそれが可能であると仮定しても、極めて限定された範囲に止まる。

ＷＯ２０１１／００１１７０はポリアスパラギン酸、液体非イオン性界面活性剤及び少なくとも１種の固体非イオン性界面活性剤からなる自動食器洗浄用の洗浄組成物について記載しているが、ポリアスパラギン酸の製造については何ら記載されていない。ＷＯ２００９／０９５６４５はポリアスパラギン酸を主鎖とする変性ポリアスパラギン酸をフィルム防止剤としてさらに有する洗剤及びクリーナー組成物について開示している。変性ポリアスパラギン酸は、ポリアスパラギン酸又はポリスクシンイミドとＰＯ／ＥＯブロック共重合体、ポリエチレンイミン又はアデノシン三リン酸との反応によって得られる。しかし、そのようなポリアスパラギン酸の主鎖の分子量を調節することは、万一、可能であると仮定しても、極めて困難である。

ＷＯ２０１１／００１１７０ ＷＯ２００９／０９５６４５

したがって、本発明の目的は、食器洗浄用洗剤に用いる添加剤としての重合体、特には自動食器洗浄用のリン酸塩を含まない食器洗浄用洗剤処方物に用いる添加剤としての重合体であって、送水（water conveying）システム中でフィルム形成を抑制するのに利用することができ、また、高分子構造とその分子量とを可変的に調整することができ、さらには、生分解性でもある、重合体を提供することであった。本発明では、重合体の分子量は、理想的には、１０００〜１００００ｇ／モルの間で調整することができる。

この目的は、特許請求の範囲に係り、かつ、下記の詳細な説明及び実施例に記載する本発明によって達成された。

本発明は、食器洗浄用洗剤の添加剤として変性ポリアスパラギン酸を使用する方法、及び、変性ポリアスパラギン酸を含有する食器洗浄用洗剤組成物に関する。本発明について用いることができる変性ポリアスパラギン酸は、下記の成分、
（ｉ） ５０〜９９モル％のアスパラギン酸と
（ｉｉ） １〜５０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物と
の重縮合反応、
及び、続いて、該共縮合物（cocondensate）を塩基の添加により加水分解することによって製造することができるものである。ただし、成分（ｉｉ）はアスパラギン酸ではない。本明細書で記載し、かつ、本発明に用いるための変性ポリアスパラギン酸の他に、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、さらに、錯化剤、ビルダー及び／又はコビルダー、非イオン性界面活性剤、漂白剤及び／又は漂白活性化剤、酵素を含み、必要に応じて、さらに別の添加剤をも含むものである。

本明細書に記載したポリアスパラギン酸の製造プロセスでは、塩基を添加して加水分解を行う工程に続いて、最初に、該ポリアスパラギン酸は塩の形態で得られ、当業者なら容易に認識するところである。酸の形態のポリアスパラギン酸はその塩を酸性化する工程を更に行うことによって直接得ることができる。なお、この工程は当業者にとってはよく知られた方法で実施することができる。この方法に適当な酸は、特に、鉱酸、例えば、硫酸又は塩酸である。この場合、ただポリアスパラギン酸の塩それだけが、例えば、中間体として、所望である場合には、上記した後で行う酸性化工程を省くことが可能である。本発明に関連してポリアスパラギン酸について論じときはいつでも、そこには、それに対応する塩もまた同様に含まれるものである。その理由は、かかる塩は、特定の酸性化工程を後で行うことにより得られる可能性のある、又は得られるものであるからであり、また、当業者によってもそのように認識されるところである。

変性ポリアスパラギン酸の塩についての酸性化は、任意の工程であるが、例えば、硫酸又は塩酸のような濃縮又は希薄鉱酸の規定量を変性ポリアスパラギン酸ナトリウム塩の水溶液に加えることにより実施することができる。その酸性化は、Ａｍｂｅｒｌｉｔｅ ＩＲ １２０（水素形）のような酸性イオン交換体を用いる処理によって行うことができる。このとき、イオン交換体を詰めたカラムに該変性ポリアスパラギン酸Ｎａ塩水溶液を溢れるまで流し込むようにする。

本発明に従って使われる変性ポリアスパラギン酸は、食器洗浄用（dishwashing）洗剤の添加剤として、特に、自動食器洗浄用（machine dishwashing）の食器洗浄用洗剤の添加剤として、驚くほどに良好な使用適性を示し、さらに、極めて良好な分散特性、フィルム（film）抑制剤特性及びスポット（spot）抑制特性を有している。さらに、かかる変性ポリアスパラギン酸は、生分解性であって、可変的な分子量で製造することができる。

したがって、本発明は、食器洗浄用組成物、特に、自動食器洗浄用の食器洗浄用組成物の添加剤として−例えば、分散剤、フィルム抑制剤又はスポット抑制剤に限定されない−変性ポリアスパラギン酸を使用する方法に関する。該変性ポリアスパラギン酸は、次の成分
（ｉ） ５０〜９９モル％、好ましくは６０〜９５モル％、特に好ましくは８０〜９５モル％、のアスパラギン酸、及び
（ｉｉ） １〜５０モル％、好ましくは５〜４０モル％、特に好ましくは５〜２０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物を重縮合させ、
続いて、該共縮合物を塩基の添加により加水分解することにより製造可能である。なお、成分（ｉｉ）はアスパラギン酸ではない。

また、本発明は、本書で例示し記載するように製造することが可能な変性ポリアスパラギン酸を含む、食器洗浄用洗剤組成物、特に、自動食器洗浄用の食器洗浄用洗剤組成物に関する。したがって、本発明に関連する変性ポリアスパラギン酸の製造についての記載は、一般に、食器洗浄用洗剤中に添加剤として該変性ポリアスパラギン酸を使用する本発明に係る方法、及び、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物の構成成分として変性ポリアスパラギン酸を使用する方法、の双方に関するものである。

本発明に従って用いる、ポリアスパラギン酸の製造に関して使用するアスパラギン酸は、Ｌ−又はＤ−及びＤＬ−アスパラギン酸のいずれかであることができる。好ましいのは、Ｌ−アスパラギン酸を用いることである。

本発明に従って用いるアスパラギン酸の製造に使用するカルボキシル含有化合物（ｉｉ）は、とりわけ、カルボン酸（モノカルボン酸又はポリカルボン酸）、ヒドロキシカルボン酸及び／又はアミノ酸（アスパラギン酸以外の）であることができる。該カルボン酸又はヒドロキシカルボン酸は、好ましくは多塩基性である。これに関連して、多塩基性のカルボン酸を、本発明に用いるポリアスパラギン酸の製造に使用することができる。これには、例えば、シュウ酸、アジピン酸、フマル酸、マレイン酸、イタコン酸、アコニット酸、コハク酸、マロン酸、スベリン酸、アゼライン酸、ジグリコール酸、グルタル酸、Ｃ_１〜Ｃ_２６アルキルコハク酸（例えばオクチルコハク酸）、Ｃ_２〜Ｃ_２６アルケニルコハク酸（例えばオクテニルコハク酸）、１，２，３−プロパントリカルボン酸、１，１，３，３−プロパンテトラカルボン酸、１，１，２，２−エタンテトラカルボン酸、１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸、１，２，２，３−プロパンテトラカルボン酸、又は１，３，３，５−ペンタンテトラカルボン酸がある。さらに、これに関連して多塩基性のヒドロキシカルボン酸、例えばクエン酸、イソクエン酸、粘液酸、酒石酸、タルトロン酸、あるいはリンゴ酸を用いることも可能である。これに関連して、使用することができるアミノ酸としては、特に、アミノカルボン酸（例えば、グルタミン酸、システイン）、塩基性のジアミノカルボン酸（例えば、リシン、アルギニン、ヒスチジン、 アミノカプロラクタム）、中性のアミノ酸（例えば、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、システイン、ノルロイシン、カプロラクタム、アスパラギン、イソアスパラギン、グルタミン、イソグルタミン）、アミノスルホン酸（例えば、タウリン）、ヒドロキシルアミノ酸（例えば、ヒドロキシプロリン、セリン、トレオニン）、イミノカルボン酸（例えば、プロリン、イミノ二酢酸）、又は芳香族及び複素環アミノ酸（例えば、アントラニル酸、トリプトファン、チロシン、ヒスチジン）があげられる。ただし、アスパラギン酸は除く。本発明に用いる変性ポリアスパラギン酸の製造に関連して、好ましいカルボキシル含有化合物（ｉｉ）としては、１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸、クエン酸、グリシン、グルタミン酸、イタコン酸、コハク酸、タウリン、マレイン酸及びグルタル酸が挙げられ、特に好ましいのは、１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸、クエン酸、グリシン及びグルタミン酸である。

本発明に従って用いることができる変性ポリアスパラギン酸の製造で、該共縮合物（cocondensate）の加水分解のために用いることができる塩基としては、水酸化ナトリウム溶液、水酸化カリウム溶液、水酸化カルシウム又は水酸化バリウムのような、アルカリ金属及びアルカリ土類金属の塩基；炭酸ナトリウム及び炭酸カリウムのような炭酸塩；アンモニア及び第一級、第二級又は第三級アミン；第一級、第二級又は第三級アミノ基を有するその他の塩基がある。本発明に関連して、好ましいのは、水酸化ナトリウム溶液又は水酸化アンモニウムである。

一般に、本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸の製造は、上記で、さらには、下記で例示し説明するように、アスパラギン酸と少なくとも１種のカルボキシル含有化合物（アスパラギン酸ではない）とを重縮合させ、その後、塩基を加えてその共縮合物の加水分解を行うことにより実施する。かかる変性ポリアスパラギン酸の製造は、また、ＤＥ４２２１８７５.６に実施例を通して開示されている。本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸の製造に関しては、後述する実施例により説明する。この製造に関する記載は、本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸を制限するものと理解してはならない。本発明に従って用いるポリアスパラギン酸は、下記の製造方法の説明によって製造されるものだけでなく、それに続いて行うプロセスによって製造されるものも同様に含むものである。本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸は、成分（ｉ）及び（ｉｉ）、すなわち、本書で記載するモル比のアスパラギン酸と少なくとも１種のカルボキシル含有化合物との重縮合によって製造することができる。重縮合は、１００〜２７０℃、好ましくは、１２０〜２５０℃、特に好ましくは、１８０〜２２０℃で行うことができる。縮合（加熱）は、真空内で、又は不活性ガス雰囲気内（例えば 、Ｎ_２ 又はアルゴン）で実施するのが好ましい。しかし、縮合は、また、加圧下で、又はガス流内で、例えば、二酸化炭素、空気、酸素又は水蒸気内で行うこともできる。縮合反応時間は、一般に、選ぶ反応条件によって変わるが、１分〜５０時間、好ましくは５〜８時間である。重縮合は、例えば、固相で行うことができ、最初に、アスパラギン酸と少なくとも１種のカルボキシル含有化合物（ｉｉ）との水溶液又は懸濁液を調製し、その液を蒸発乾固させる。この間に、すでに、縮合が始まっている可能性がある。縮合を行う適切な反応装置の具体例には、固体の縮合を反応の水を除去することにより行うことができる、加熱ベルト、混練機、ミキサー、パドル乾燥機、押出機、ロータリキルン及びそれ以外の加熱可能な装置類がある。低分子量の重縮合体の場合は、耐圧性の密閉容器内で、生成する反応水を除去しないで、又はその一部だけを除去することによって、製造することができる。重縮合は、また、赤外線又はマイクロ波を用いて実施することもできる。酸触媒による重縮合も、例えば、リン又は硫黄の無機酸を用いることにより、又はハロゲン化水素を用いることにより同じく可能である。このタイプの酸触媒による重縮合も、同じくＤＥ４２２１８７５．６に記載されている。

アスパラギン酸の重縮合の間にメタンスルホン酸の少量を加えることによって、ポリスクシンイミド中間体の加水分解に続いて得られるポリアスパラギン酸の分子量を調整することも可能である。本発明においては、また、アスパラギン酸（ｉ）及びカルボキシル含有化合物（ｉｉ）以外にも、重縮合の際の添加剤としてメタンスルホン酸を使用し、その後、明細書に記載したように、生成する共重縮合物を塩基で加水分解することで、本発明に従って用いられる変性ポリアスパラギン酸を製造することが可能である。アスパラギン酸（ｉ）の、及び、カルボキシル含有化合物（ｉｉ）の縮合工程でのメタンスルホン酸に対するモル比は、理想的には、２００：１〜５：１、好ましくは１００：１〜１０：１、特に好ましくは５０：１〜１２：１であるべきである。本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸の製造に関する、本発明のこの実施形態では、５０〜９９モル％、好ましくは６０〜９５モル％、特に好ましくは８０〜９５モル％のアスパラギン酸及び１〜５０モル％、好ましくは５〜４０モル％、特に好ましくは５〜２０モル％のカルボキシル含有化合物を、メタンスルホン酸と、２００：１〜５：１、好ましくは１００：１〜１０：１、特に好ましくは５０：１〜１２：１の比で、本書で記載したように重縮合させるものである。メタンスルホン酸はポリアスパラギン酸のように生分解性である。メタンスルホン酸の少量が重合体生成物に残留する可能性があるが、エコロジー上の不利は生じないし、また、多数の用途でその性能に影響を与えるものでもない。複雑な精密検査（work-up）、すなわち精製は不必要である。したがって、精密検査に起因する収率ロスを回避することができる。

アスパラギン酸と使用予定のカルボキシル含有化合物（ｉｉ）（メタンスルホン酸の有無にかかわらず）との熱的重縮合の間に、その重縮合体が、一般に、水不溶性の、変性ポリアスパルトイミド（polyaspartimide）の形態で製造される。場合によっては、水溶性の形態で得られることもある（例えば、Ｌ−アスパラギン酸とクエン酸との重縮合の場合）。アスパラギン酸の共縮合物は、未反応の出発物質から精製することができ、例えば、縮合生成物を粉砕して、そして水を用いて１０〜１００℃までの温度でそれを抽出することによって精製する。この間に、未反応の供給物質は溶出され、任意で使用したメタンスルホン酸は洗浄除去される。未反応のアスパラギン酸は、１Ｎの塩酸で容易に抽出することにより溶出することができる。

変性ポリアスパラギン酸は、好ましくは、重縮合物から得られる。詳細には、ポリ共縮合物（polycocondensate）を水にスラリー化し、又は溶解させ（ポリ共縮合物がすでに水溶性である場合には、例えば、Ｌ−アスパラギン酸とクエン酸からのポリ共縮合物である場合）、加水分解し、好ましくは０〜９０℃の温度で塩基を加えることで中和させることによる。加水分解及びと中和は、好ましくは、８〜１０のｐＨで行なわれる。適当な塩基は、例えば、水酸化ナトリウム溶液、水酸化カリウム溶液、水酸化カルシウム又は水酸化バリウムのような、アルカリ金属及びアルカリ土類金属の塩基である。また、同様に適当な塩基は、例えば、炭酸ナトリウム及び炭酸カリウムのような炭酸塩である。さらに、同様に適当な塩基は、アンモニア、及び第一級、第二級、又は第三級アミン、及び第一級、第二級、又は第三級アミノ基を有するその他の塩基である。ポリアスパルトイミドとの反応にアミンを用いる場合、そのアミンを、塩のように、又はアミドのように、その反応性が高いことに起因して、ポリアスパラギン酸に結合させることができる。塩基による処理の場合には、部分的に、又は完全に中和されたポリ共縮合物が得られ、それは、その前に行われる重縮合反応での供給原料に応じて、成分（ｉ）に係るアスパラギン酸５０〜９９モル％、及び少なくとも１種のカルボキシル基含有化合物（ｉｉ）１〜５０モル％（本書に記載した比率のメタンスルホン酸の有無にかかわらず）を、塩基に対応する塩の形態で含むポリ共縮合物である。

本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸及び／又はその塩は、水溶液として、又は固体の形態で、例えば、粉末又は粒状体の形態で用いることができる。当業者には知られているように、粉末又は粒状体の形態は、ポリアスパラギン酸又はその塩の水溶液を、例えば、噴霧乾燥、噴霧造粒、流動層噴霧造粒、ローラー乾燥又は凍結乾燥することにより得られる。

また、本発明は、食器洗浄用洗剤組成物、特に自動食器洗浄に適した食器洗浄用洗剤組成物に関する。該組成物は、本書に記載し、本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸に加えて、さらに、錯化剤、ビルダー、コビルダー、非イオン性界面活性剤、漂白剤及び／又は漂白活性化剤、酵素、及び任意の更なる添加剤、例えば、溶剤を含むものである。本明細書に記載され、かつ、本発明に従って用いる変性ポリアスパラギン酸は、種々の発現形態の剤形（formulation）（混合物）内へ、直接、当業者に知られたプロセスによって、合体することができる。この点に関し、特に、固体剤形、例えば、粉体、タブレット、ゲル様剤形、及び液体剤形が挙げられる。

本明細書に記載した、本発明に用いる変性ポリアスパラギン酸を、自動食器洗浄用洗剤に特に有利に使用することができる。本書では、該酸は、特に、無機のフィルム及び有機のフィルムの両者に対してフィルム抑制効果を発揮する点で特徴づけられる。特に、該酸は、カルシウム及びマグネシウム炭酸塩、並びにカルシウム及びマグネシウムリン酸塩及びホスホン酸塩からなるフィルムを抑制する。さらに、該酸は、洗浄液の汚れ成分に由来する堆積物、例えば、グリース様フィルム、タンパク質フィルム及びデンプンフィルムの形成を防止する。

本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、液体、ゲル状又は固体の形態で、一つ以上の相として、錠剤として、又は他の投薬単位に類似の形態で、包装して、又は無包装で、提供することができる。

本明細書に記載した、本発明に用いる変性ポリアスパラギン酸は、多成分性製品システム（洗浄剤、すすぎ助剤、再生塩の別々の個別の使用）、又は、洗浄剤、すすぎ助剤、再生塩の諸機能が一つの製品に一体化した食器洗浄用洗剤（例えば、スリーインワン（３−ｉｎ−１）製品、シックスインワン（６−ｉｎ−１）製品、ナインインワン（９−ｉｎ−１）製品、オールインワン製品）の態様で用いることができる。

本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は下記の成分を含む。

（ａ）１〜２０質量％、好ましくは１〜１５質量％、特に好ましくは２〜１２質量％の、本書に記載した、かつ、本発明に従って用いる、少なくとも１種の変性ポリアスパラギン酸、
（ｂ）０〜５０質量％の錯化剤、
（ｃ）０.１〜８０質量％のビルダー及び／又はコビルダー、
（ｄ）０.１〜２０質量％の非イオン性界面活性剤、
（ｅ）０〜３０質量％の漂白剤、漂白活性化剤、及び漂白触媒、
（ｆ）０〜８質量％の酵素、及び
（ｇ）０〜５０質量％の添加剤。

本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、特に、自動食器洗浄用の食器洗浄洗剤組成物として好適である。したがって、一実施形態では、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、自動食器洗浄用洗剤組成物である。

用いることができる錯化剤（ｂ）の例としては：ニトリロ三酢酸、エチレンジアミン四酢酸、ジエチレントリアミン五酢酸、ヒドロキシエチルエチレンジアミン三酢酸、メチルグリシン二酢酸、グルタミン酸二酢酸、イミノジコハク酸、ヒドロキシイミノジコハク酸、エチレンジアミンジコハク酸、アスパラギン酸二酢酸、及びそれらの酸の塩が挙げられる。好ましい錯化剤（ｂ）は、メチルグリシン二酢酸、グルタミン酸二酢酸、及びそれらの塩である。特に好ましい錯化剤（ｂ）はメチルグリシン二酢酸とその塩である。本発明によれば、好ましいのは３〜５０質量％の錯化剤（ｂ）を使用することである。

用いることのできるビルダー及び／又はコビルダー（ｃ）は、特に、水溶性か、又は水不溶性の物質であり、その主な役割はカルシウム及びマグネシウムイオンを結合させることに本質がある。これらは低分子量カルボン酸とその塩であってもよく、例えば、アルカリ金属クエン酸塩、特に無水クエン酸三ナトリウム又はクエン酸三ナトリウム二水和物、アルカリ金属コハク酸塩、アルカリ金属マロネート、脂肪酸スルホネート、オキシジスクシネート、アルキル又はアルケニルジスクシネート、グルコン酸、オキサジアセテート、カルボキシメチルオキシスクシネート、酒石酸モノスクシネート、酒石酸ジスクシネート、酒石酸モノアセテート、酒石酸ジアセテート、及びα−ヒドロキシプロピオン酸がある。

本発明に係る洗浄剤（cleaner）中に存在することができるコビルダー特性を有するさらなる物質の種類はホスホン酸塩である。これらは、特定のヒドロキシルアルカン−及びアミノアルカンホスホン酸塩である。ヒドロキシアルカンホスホン酸塩のうち、１−ヒドロキシエタン−１，１−ジホスホネート（ＨＥＤＰ）がコビルダーとして特に重要である。その物質は、好ましくは、ナトリウム塩として使用され、その二ナトリウム塩は反応液を中性とし、四ナトリウム塩は反応液をアルカリ性（ｐＨ９）とする。適当なアミノアルカンホスホン酸塩は、好ましくはエチレンジアミンテトラメチレンホスホネート（ＥＤＴＭＰ）、ジエチレントリアミンペンタメチレンホスホネート（ＤＴＰＭＰ）、及びそれらの高級同族体である。これらは、好ましくは、例えば、中性反応するナトリウム塩の形態で使用され、例えばＥＤＴＭＰのヘキサナトリウム塩として、又はＤＴＰＭＰのヘプタ−及びオクタナトリウム塩として用いられる。ホスホン酸塩の群から選ばれて本発明で用いるビルダーは、好ましくはＨＥＤＰである。さらに、アミノアルカンホスホン酸塩は、顕著な重金属結合能を持っている。さらに、アミノアルカンホスホン酸塩は、顕著な重金属結合能を持っている。したがって、特に、該組成物がさらに漂白剤を含む場合は、アミノアルカンホスホン酸塩を、特にＤＴＰＭＰを用いること、あるいは、特定のホスホン酸塩混合物を用いることが好ましい場合がある。

とりわけ、ケイ酸塩をビルダーとして使用することができる。一般式ＮａＭＳｉ_ｘＯ_２ｘ＋１ｙＨ_２Ｏで表わされる結晶質の層状ケイ酸塩を存在させることができる。式中、Ｍはナトリウム又は水素であり、ｘは１.９〜２２、好ましくは１．９〜４の数であり、ここでｘの特に好ましい数値は２、３又は４であり、ｙは０〜３３、好ましくは０〜２０の数である。加えて、非晶質ケイ酸ナトリウムで、ＳｉＯ_２：Ｎａ_２Ｏの比が１〜３．５、好ましくは１．６〜３、特に２〜２.８であるものも用いることができる。

さらに、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物に関して使用し得るビルダー及び／又はコビルダー (ｃ)は、炭酸塩と炭酸水素塩であり、そのなかでも、アルカリ金属塩、特にナトリウム塩が好ましい。

コビルダーとして、２０００〜５００００ｇ／モルの重量平均モル質量（weight-average molar mass）を有する、アクリル酸の、又は、メタクリル酸のホモポリマー及びコポリマーを用いることもできる。適切なコモノマーは、特に、マレイン酸、フマル酸、イタコン酸などの、モノエチレン性不飽和ジカルボン酸、及び、これら酸の無水物、例えば、無水マレイン酸などである。スルホン酸基を含有するコモノマー、例えば、２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸、アリルスルホン酸及びビニルスルホン酸も、同様に適切である。疎水性コモノマーも、同様に適切であり、例えば、イソブテン、ジイソブテン、スチレン、１０個以上の炭素原子を有するアルファ−オレフィンなどがある。ヒドロキシ官能基又はアルキレンオキシド基を有する親水性モノマーも、同様にコモノマーとして使用することができる。例えば、アリルアルコール及びイソプレノール、並びにそれらのアルコキシレート及びメトキシポリエチレングリコール（メタ）アクリレートを挙げることができる。

本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物に関連しビルダー及び／又はコビルダーの好ましい量は、５〜８０質量％、特に好ましくは１０〜７５質量％、１５〜７０質量％又は１５〜６５質量％である。

本発明の食器洗浄用洗剤組成物に用いることができる非イオン性界面活性剤（d）は、例えば、発泡性の弱い、すなわち低発泡性の非イオン性界面活性剤である。この界面活性剤は、０．１〜２０質量％、好ましくは０．１〜１５質量％、特に好ましくは０．２５〜１０質量％又は０．５〜１０質量％の割合で存在することができる。好適な非イオン性界面活性剤は、とりわけ、下記の一般式（Ｉ）の界面活性剤を含む。

R¹-O-(CH₂CH₂O)_a-(CHR²CH₂O)_b-R³ （Ｉ）

式中、Ｒ^１は、８〜２２個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ^２及びＲ^３は、互いに独立して、水素又は１〜１０個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖アルキル基又はＨであり、ここでＲ^２がメチルであることが好ましい。

ａ及びｂは、互いに独立して、０〜３００である。好ましいのは、ａ＝１〜１００、ｂ＝０〜３０である。

また、下記式（ＩＩ）の界面活性剤も本発明に適切である。

R^4-O-[CH₂CH(CH₃)O]_c[CH₂CH₂O]_d[CH₂CH(CH₃)O]_eCH₂CH(OH)R⁵ （ＩＩ）

式中、Ｒ^４は、４〜２２個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖の脂肪族炭化水素基又はそれらの混合基であり、
Ｒ^５は、２〜２６個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖の炭化水素基又はそれらの混合基であり、
ｃ及びｅは０と４０の間の数値であり、
ｄは少なくとも１５の数値である。

また、下記式（ＩＩＩ）の界面活性剤も本発明について適切である。

R⁶O-(CH₂CHR⁷O)_f(CH₂CH₂O)_g(CH₂CHR⁸O)_h-CO-R⁹ （ＩＩＩ）

式中、Ｒ^６は、８〜１６個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ^７及びＲ^８は、互いに独立して、Ｈ、又は１〜５個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
Ｒ^９は、５〜１７個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキル基であり、
ｆ及びｈは、互いに独立して、１〜５の数であり、
ｇは１３〜３５の数である。

式（Ｉ）、（ＩＩ）及び（ＩＩＩ）の界面活性剤は、ランダムコポリマー又はブロックコポリマーのいずれかであり得る。好ましいのは、ブロックコポリマーの形態である。

また、本発明に関して、エチレンオキシド及びプロピレンオキシドからなるジ−及びマルチブロックコポリマーを使用することができ、例えば、Ｐｌｕｒｏｎｉｃ（登録商標）（ＢＡＳＦ ＳＥ）又はＴｅｔｒｏｎｉｃ（登録商標）（ＢＡＳＦ社）の商品名で市販されている。また、ソルビタンエステルとエチレンオキシド及び／又はプロピレンオキシドとの反応生成物を用いることもできる。同様に、アミンオキシド又はアルキルグリコシドも適切である。好適な非イオン性界面活性剤の概要が、ＥＰ−Ａ８５１０２３及びＤＥ−Ａ１９８１９１８７に記載されている。

２つ以上の異なる非イオン性界面活性剤の混合物も存在することができる。本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、さらに、アニオン性及び両性イオン性界面活性剤を、好ましくは、非イオン性界面活性剤との混合物の形態で含むことができる。好適なアニオン性及び両性イオン性界面活性剤は、同様に、ＥＰ−Ａ８５１０２３及びＤＥ−Ａ１９８１９１８７に記載されている。

本発明の食器洗浄用洗剤組成物に関して使用することができる漂白剤と漂白活性化剤（ｅ）は、当業者に知られている代表例である。漂白剤は酸素系漂白剤と塩素含有漂白剤に分類される。用いる酸素漂白剤は、アルカリ金属過ホウ酸塩及びその水和物、並びにアルカリ金属過炭酸塩である。本発明で好ましい漂白剤は、一（モノ）又は四水和物の形態の過ホウ酸ナトリウム、過炭酸ナトリウム又は過炭酸ナトリウムの水和物である。酸素漂白剤としては、過硫酸塩及び過酸化水素を使用することも同様に可能である。通常の酸素系漂白剤は、また、有機過酸であり、例えば、過安息香酸、ペルオキシアルファ−ナフトエ酸、ペルオキシラウリル酸、ペルオキシステアリン酸、フタルイミドペルオキシカプロン酸、１，１２−ジペルオキシドデカン二酸、１，９−ジペルオキシアゼライン酸、ジペルオキソイソフタル酸又は２−デシルジペルオキシブタン−１，４−二酸がある。また、以下の酸素系漂白剤も、食器洗浄用洗剤組成物に用いることができる。すなわち、カチオン性ペルオキシ酸（特許出願ＵＳ５，４２２，０２８、ＵＳ５，２９４，３６２及びＵＳ５，２９２，４４７に記載）、及びスルホニルペルオキシ酸（特許出願ＵＳ５，０３９，４４７に記載）も使用できる。この酸素漂白剤は、全食器洗浄用洗剤組成物に対して、一般的には０．１〜３０質量％、好ましくは１〜２０質量％、特に好ましくは３〜１５質量％の量で存在することができる。

塩素含有漂白剤も、塩素含有漂白剤と過酸化物含有漂白剤との組み合わせも、同様に、本発明の食器洗浄用洗剤組成物に使用することができる。既知の塩素含有漂白剤としては、例えば、１，３−ジクロロ−５，５−ジメチルヒダントイン、Ｎ−クロロスルファミド、クロラミンＴ、ジクロラミンＴ、クロラミンＢ、Ｎ，Ｎ’−ジクロロベンゾイルウレア、ｐ−トルエンスルホンジクロロアミド又はトリクロロエチルアミンがある。ここで好適な塩素含有漂白剤は、次亜塩素酸ナトリウム、次亜塩素酸カルシウム、次亜塩素酸カリウム、次亜塩素酸マグネシウム、ジクロロイソシアヌル酸カリウム又はジクロロイソシアヌル酸ナトリウムである。これに関連して、この塩素含有漂白剤は、全食器洗浄用洗剤組成物に対して、０．１〜３０質量％、好ましくは０．１〜２０質量％、好ましくは０．２〜１０質量％、特に好ましくは０．３〜８質量％の量で存在することができる。

また、例えば、ホスホン酸塩、ホウ酸塩、メタホウ酸塩、メタケイ酸塩又はマグネシウム塩などのような漂白安定剤を少量添加することができる。

本発明にあっては、漂白活性化剤は、過加水分解（perhydrolysis）条件下で、好ましくは１〜１０個の炭素原子、特に２〜４個の炭素原子を有する脂肪族ペルオキソカルボン酸及び／又は置換された過安息香酸を生成する化合物であることができる。この関連で適切であるのは、とりわけ、１つ以上のＮ−もしくはＯ−アシル基及び／又は任意に置換されたベンゾイル基を含有する化合物であり、例えば、無水物、エステル、イミド、アシル化イミダゾール又はオキシムの群から選ばれる物質である。具体例としては、テトラアセチルエチレンジアミン（ＴＡＥＤ）、テトラアセチルメチレンジアミン（ＴＡＭＤ）、テトラアセチルグリコールウリル（ＴＡＧＵ）、テトラアセチルヘキシレンジアミン（ＴＡＨＤ）、例えば、Ｎ−ノナノイルスクシニミド（ＮＯＳＩ）のようなＮ−アシルイミド、例えば、ｎ−ノナノイル−又はイソノナノイルオキシベンゼンスルホネート（ｎ−又はイソ−ＮＯＢＳ）のようなアシル化フェノールスルホネート、ペンタアセチルグルコース（ＰＡＧ）、１，５−ジアセチル−２，２−ジオキソヘキサヒドロ−１，３，５−トリアジン（ＤＡＤＨＴ）又はイサト酸無水物（ＩＳＡ）がある。漂白活性化剤として同様に適しているのは、ニトリル第４級アンモニウム塩（ｑｕａｔｓ）であり、例えば、Ｎ−メチルモルホリニウムアセトニトリル塩（ＭＭＡ塩）又はトリメチルアンモニウムアセトニトリル塩（ＴＭＡＱ塩）などがある。好ましくは、ポリアシル化アルキレンジアミン、特に好ましくはＴＡＥＤ、Ｎ−アシルイミド、特に好ましくはＮＯＳＩ、アシル化フェノールスルホネート、特に好ましくはｎ−又はイソ−ＮＯＢＳ、ＭＭＡ、及びＴＭＡＱからなる群から選ばれる漂白活性化剤が適切である。本発明については、この漂白活性化剤は、全食器洗浄用洗剤組成物に対して、０．１〜３０質量％、好ましくは０．１〜１０質量％、好ましくは１〜９質量％、特に好ましくは１．５〜８質量％の量で用いることができる。
従来の漂白活性化剤に加えて、又はその代わりに、いわゆる漂白触媒をリンス助剤粒子内に組み込むことも可能である。これらの物質は、漂白を増強する遷移金属塩又は遷移金属錯体であり、例えば、マンガン−、鉄−、コバルト−、ルテニウム−、モリブデン−サレン錯体又はカルボニル錯体がある。マンガン、鉄、コバルト、ルテニウム、モリブデン、チタン、バナジウム及び銅錯体で窒素含有三脚リガンドを有するもの、及びコバルト−、鉄−、銅−及びルテニウム−アミン錯体も、漂白触媒として使用することができる。

成分（ｆ）としては、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、０〜８質量％の酵素を含むことができる。食器洗浄用洗剤組成物が酵素を含む場合、酵素は、好ましくは０．１〜８質量％の量で含まれる。酵素を食器洗浄用洗剤に添加することができるとするのは、洗浄性能を向上させるため、あるいは、より穏やかな条件下でも（例えば、より低い温度でも）同じ品質の洗浄性能を確保するためである。酵素は、遊離の形態で用いることができ、又は、化学的もしくは物理的に支持体上に固定化した形態で、又はカプセル化した形態で用いることができる。これに関連して、最も頻繁に使用される酵素には、リパーゼ、アミラーゼ、セルラーゼ及びプロテアーゼが含まれる。さらに、エステラーゼ、ペクチナーゼ、ラクターゼ及びペルオキシダーゼを使用することもできる。本発明によれば、アミラーゼ及びプロテアーゼを使用することが好ましいものである。

本発明の食器洗浄用洗剤組成物に関して、添加剤（ｇ）としては、例えば、アニオン性又は両性イオン性界面活性剤、アルカリキャリア、高分子分散剤、腐食防止剤、消泡剤、染料、香料、充填剤、錠剤崩壊剤、有機溶剤、錠剤化補助剤、崩壊剤、増粘剤、溶解促進剤、又は水を使用することができる。使用することができるアルカリキャリアとしては、既にビルダー物質として特定した、アンモニウム又はアルカリ金属炭酸塩、アンモニウム又はアルカリ金属炭酸水素塩及びアンモニウム又はアルカリ金属セスキ炭酸塩以外に、例えば、アンモニウム又はアルカリ金属水酸化物、アンモニウム又はアルカリ金属ケイ酸塩及びアンモニウム又はアルカリメタケイ酸塩、及びこれら物質の混合物がある。

腐食防止剤としては、トリアゾール、ベンゾトリアゾール、ビスベンゾトリアゾール、アミノトリアゾール、アルキルアミノトリアゾール及び遷移金属の塩又は錯体の群から、とりわけ、銀保護剤（silver protector）を使用することができる。

ガラスの腐食は、ガラス製品の曇り、虹色、縞や線から明らかであるが、これを防止するためには、好ましいのは、ガラス腐食防止剤を使用することである。好ましいガラス腐食防止剤は、例えば、マグネシウム、亜鉛及びビスマスの塩及び錯体である。

パラフィン油及びシリコーン油を、必要に応じて、消泡剤として、プラスチックや金属の表面を保護するために、本発明に従って使用することができる。消泡剤は、好ましくは、０．００１質量％〜５質量％の割合で使用する。また、染料、例えばパテントブルー、防腐剤、例えばＫａｔｈｏｎ ＣＧ、香料、及び他の芳香剤を、本発明に係る洗浄（cleaning）処方物に加えることができる。

本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物に適切な充填剤は、例えば、硫酸ナトリウムである。

本発明に関連してさらに使用可能な添加剤としては、両性及びカチオン性ポリマーがある。

一実施形態では、本発明に係る食器洗浄用洗剤組成物は、リン酸塩を含まない。これに関連して、用語「リン酸塩を含まない」は、また、本質的にリン酸塩を含まない、すなわち、技術的に非有効量のリン酸塩しか含まない食器洗浄用洗剤組成物を包含する。これには、全組成物に対して、１．０質量％未満、好ましくは０．５質量％未満のリン酸塩を有する組成物が含まれる。

以下に実施例を挙げるが、それは本発明を例示するためのものであって、本発明を限定するものと理解してはならない。

実施例１
変性ポリアスパラギン酸の製造
それぞれの場合についてモル比を示す。

本発明に係る重合体
重合体１： Ｌ−アスパラギン酸／ＢＴＣ １．０：０．１ の重縮合体
重合体１ｂ：Ｌ−アスパラギン酸／ＢＴＣ １．０：０．１ の重縮合体、
メタンスルホン酸５モル％（Ｌ−Ａｓｐに基づいて）の存在下
重合体２： Ｌ−アスパラギン酸／ＢＴＣ １．０：０．２ の重縮合体
重合体３： Ｌ−アスパラギン酸／クエン酸 １．０：０．５ の重縮合体
重合体４： Ｌ−アスパラギン酸／グリシン １．０：０．１の重縮合体：
重合体５： Ｌ−アスパラギン酸／グルタミニン酸１．０：０．１の重縮合体
重合体５ｂ：Ｌ−アスパラギン酸／グルタミニン酸１．０：０．１の重縮合体、
メタンスルホン酸５モル％（Ｌ−Ａｓｐ に基づいて）の存在下
ＢＴＣ＝１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸

比較重合体
重合体 Ｃ１： ポリアスパラギン酸 Ｎａ塩、Ｍｗ３０００ｇ／ｍｏｌ
重合体 Ｃ２： ポリアスパラギン酸 Ｎａ塩、Ｍｗ５４００ｇ／ｍｏｌ

本発明に係る重合体
重合体１：
撹拌器を備えた２リットル容量の反応器にＬ − アスパラギン酸１３３．１０ｇ、水７０ｇと１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸２３．４２ｇを入れた。４時間撹拌しながら、その反応混合物を２１０℃の温度に加熱した。その間、同時に、水を留去した。その結果生じる、変性ポリアスパルトイミド（polyaspartimide）の溶融物を冷却し、次いで粉砕した。変性ポリアスパラギン酸のナトリウム塩水溶液を調製するため、粉砕した反応生成物１００ｇを水１００ｇ中に分散させ、その混合物を７０℃まで加熱し、この温度で、５０％濃度の水酸化ナトリウム水溶液の十分量を加えて、そのｐＨを７〜８の範囲とした。この間に、水中に分散させた粉末は次第に溶解し、その結果、変性ポリアスパラギン酸ナトリウム塩の透明な水溶液が得られた。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は２６００ｇ／モルであった。

重合体１ｂ：
この重合体の合成及びその重合体の検査は、メタンスルホン酸４．８１ｇをさらに反応器に加えた以外は、重合体１について記載したと全く同様にして行った。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は３３００ｇ／モルであった。

重合体２：
重合体１の製造と同様に、Ｌ−アスパラギン酸１３３．１０ｇ及び１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸４６．８３ｇを反応器へ充填し２．５時間２４０℃で重縮合させた。生じた、変性ポリアスパルトイミドの溶融物を冷却し、粉砕し、実施例１で記載したように加水分解して、変性ポリアスパラギン酸のナトリウム塩水溶液を得た。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は１８７０ｇ／モルであった。

重合体３：
重合体１の製造と同様に、Ｌ−アスパラギン酸１３３．１０ｇ及びクエン酸９６．０７ｇを反応器へ充填し５時間１８０℃で重縮合させた。生じた、変性ポリアスパルトイミド の溶融物を冷却し、粉砕した。変性ポリアスパラギン酸のナトリウム塩水溶液を調製するため、冷却し粉砕した反応生成物１００ｇを水１００ｇ中に溶解させ、氷で冷却しながら、５０％濃度の水酸化ナトリウム水溶液の十分量を加えて、そのｐＨを７〜８の範囲とした。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は１３２０ｇ／モルであった。

重合体４：
重合体１の製造と同様に、Ｌ−アスパラギン酸１３３．１０ｇ、水３０．００ｇ及びグリシン７．５１ｇを反応器へ充填し７時間２２０℃で重縮合させた。生じた、変性ポリアスパルトイミドの溶融物を冷却し、粉砕し、実施例１で記載したように加水分解して、変性ポリアスパラギン酸ナトリウム塩水溶液を得た。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は６０６０ｇ／モルであった。

重合体５：
実施例１と同様に、Ｌ−アスパラギン酸１３３．１０ｇ、水３０．００ｇ及びＬ−グルタミニン酸１４．７１ｇを反応器へ充填し７．５時間２２０℃で重縮合させた。生じた、変性ポリアスパルトイミドの溶融物を冷却し、粉砕し、実施例１で記載したように加水分解して、変性ポリアスパラギン酸ナトリウム塩水溶液を得た。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は３８１０ｇ／モルであった。

重合体５ｂ：
この重合体の合成及びその重合体の検査は、メタンスルホン酸４．８１ｇをさらに反応器に充填した以外は、重合体５について記載したと全く同様にして行った。変性ポリアスパラギン酸の重量平均分子量（Ｍｗ）は６１００ｇ／モルであった。

比較重合体
重合体 Ｃ１（ポリアスパラギン酸Ｍ）：
丸底フラスコに、マレアミド（無水マレイン酸とアンモニアとの反応により製造した）１０ｇを２時間２４０℃で重縮合させた。この時、反応塊は、泡のように膨潤（swell up）したので、冷却した後に容易に粉砕することができた。この粉砕したポリアスパルトイミド（polyaspartimide）を実施例１に記載したように加水分解してポリアスパラギン酸ナトリウム塩水溶液を得た。重量平均分子量（Ｍｗ）は３０００ｇ／モルであった。

重合体Ｃ２（ポリアスパラギン酸Ｔ）：
ロータリーエバポレーターで、Ｌ−アスパラギン酸１３３．１０ｇを２２０〜２４０℃の温度で２時間重縮合させた。この生成したポリアスパルトイミドを実施例１に記載したように加水分解してポリアスパラギン酸ナトリウム塩水溶液を得た。重量平均分子量（Ｍｗ）は５４００ｇ／モルであった。

実施例２
分子量（Ｍｗ）の測定
実施例における重量平均分子量（Ｍｗ）は以下の条件でＧＰＣ（ゲルパーミエーションクロマトグラフィー）を利用して決定した。

試料溶液をＳａｒｔｏｒｉｕｓ Ｍｉｎｉｓａｒｔ ＲＣ２５（０．２μｍ）で濾過した。Ｐｏｌｙｍｅｒ Ｓｔａｎｄａｒｄ Ｓｅｒｖｉｃｅから入手した分子量がＭ＝１２５０乃至Ｍ＝１９３８００の分布が狭いＮａ−ＰＡＡ標準試料を用いて、較正を行った。さらに、Ｍ＝９６の分子量を有するＮａアクリル酸塩、及びＮａ−ＰＡＡ Ｍ＝１５０と同等であるＭ＝６２０のＰＥＧスタンダードを使用した。この溶出範囲外の値は外挿した。評価限界は約Ｍ＝２９８ｇ／モルであった。

実施例３
食器洗浄機試験
重合体についての試験を次のリン酸塩を含まない試験用処方物ＰＦ１で行った。試験用処方物ＰＦ１の組成を表１に示す（数値データの単位は質量％である）。

データは、全成分の全量に対する質量％で表わす 。

ここでは、下記の実験条件を順守した。

食器洗浄機： Ｍｉｅｌｅ Ｇ １２２２ ＳＣＬ
実験計画： ６５℃（下洗い）
食器類：３本のナイフ（Ｋａｒｉｎａニッケルクロムナイフ、
Ｓｏｌｅｘ Ｇｅｒｍａｎｙ ＧｍｂＨ、Ｅｉｓｉｎｇｅｎ／
Ｇｅｒｍａｎｙ）
３個のＡｍｓｔｅｒｄａｍの０.２Ｌ飲用グラス
３皿の「ＯＣＥＡＮ ＢＬＵＥ」朝食用皿（メラミン）
３皿の磁器プレート：ＲＩＭＭＥＤ ＰＬＡＴＥ ＦＬＡＴ １９ ＣＭ
配列：カトラリー用トレーにナイフ、上部カゴにグラス類、下部カゴに皿類
食器洗浄用洗剤：１８ｇ
汚れの付加：バラスト(ballast)汚れ５０ｇを溶かした状態で施す。

下洗いをした後に処方物を使用。その汚れ組成については下記に示す。

洗浄温度：６５℃
水の硬度：２１°ドイツ硬度（Ｃａ／Ｍｇ）：ＨＣＯ３（３：１）：１．３５
洗浄サイクル：１５；各サイクルで１時間の中断（１０分ドア閉じ、５０分ドア開け）
評価：１５洗浄サイクルの後に目視による。

食器類の判定は、１５洗浄サイクルした後に暗い室の中で有孔プレートの後ろから光を当てて行った。この際、１０（非常に良好）から１（非常悪い）までの等級付け基準を使って評価した。スポット形成及びフィルム形成について等級１〜１０に区分して評価した。スポット形成（非常に多く、集中的なスポット＝１、スポットなし＝１０）及びフィルム形成（１＝非常に著しいフィルム、１０＝フィルムなし）。

バラスト汚れの組成：
デンプン：０.５％のジャガイモデンプン、２.５％のグレービー（gravy）
油汚れ：１０.２％のマーガリン
プロテイン：５．１％の卵黄、５．１％のミルク
その他：２．５％のトマトケチャップ、２．５％のマスタード、０．１％の安息香酸、７１．５％の水

結果
本発明に係る変性ポリアスパラギン酸を有する処方物は、特に、グラス及びナイフ上に付着した無機及び有機の堆積物に対して非常に高いフィルム抑制効果を示すことに特徴がある。さらに、該処方物により、食器洗浄用洗剤の洗浄力が増大し、食器類の水切れ（run-off）が助長され、したがって、その意味するところは、特に、きれいなグラス及び輝きのある金属製食器類が得られることである。

下記表２にナイフと飲用グラス上のフィルム形成（Ｆ）とスポット形成（Ｓ）に関する評価等級を示す。

Claims (11)

1. 食器洗浄用洗剤の添加剤として変性ポリアスパラギン酸を使用する方法であって、
   該変性ポリアスパラギン酸が、次の成分、
   （ｉ） ５０モル％〜９９モル％のアスパラギン酸と、
   （ｉｉ） １モル％〜５０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物とを
   重縮合させ、
   続いて、該共縮合物を塩基の添加により加水分解することによって製造可能であり、
   該成分（ｉｉ）はアスパラギン酸ではない、
   ことを特徴とする使用方法。
2. 成分（ｉ）が５０モル％〜９５モル％のアスパラギン酸であり、成分（ｉｉ）が５モル％〜５０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物である請求項１に記載の使用方法。
3. 成分（ｉ）が８０モル％〜９５モル％のアスパラギン酸であり、成分（ｉｉ）が５モル％〜２０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物である請求項１又は２に記載の使用方法。
4. 成分（ｉｉ）がモノカルボン酸、ポリカルボン酸、ヒドロキシカルボン酸及び／又はアミノ酸である請求項１〜３のいずれか１項に記載の使用方法。
5. 成分（ｉｉ）が１，２，３，４−ブタンテトラカルボン酸、クエン酸、グリシン及びグルタミン酸からなる群から選ばれる請求項１〜４のいずれか１項に記載の使用方法。
6. 前記塩基が、アルカリ金属塩基及びアルカリ土類金属塩基、炭酸塩、アンモニア、第一級、第二級又は第三級アミン、並びに、第一級、第二級又は第三級アミノ基を有する塩基からなる群から選ばれる請求項１〜５のいずれか１項に記載の使用方法。
7. 自動食器洗浄機用の食器洗浄用洗剤での請求項１〜６のいずれか１項に記載の使用方法。
8. 該変性ポリアスパラギン酸が、次の成分
   （ｉ） ５０モル％〜９９モル％、好ましくは６０モル％〜９５モル％、特に好ましくは８０モル％〜９５モル％、のアスパラギン酸及びメタンスルホン酸、ここで、両者の比が２００：１〜５：１、好ましくは１００：１〜１０：１、特に好ましくは５０：１〜１２：１であり、
   （ｉｉ） １モル％〜５０モル％、好ましくは５モル％〜４０モル％、特に好ましくは５モル％〜２０モル％の少なくとも１種のカルボキシル含有化合物、
   を重縮合させ、
   続いて、該共縮合物を塩基の添加により加水分解することによって製造可能であり、
   該成分（ｉｉ）はアスパラギン酸ではない請求項１〜７のいずれか１項に記載の使用方法。
9. （ａ） １質量％〜２０質量％の、請求項１〜８のいずれか１項に記載の、少なくとも１種の変性ポリアスパラギン酸、
   （ｂ） ０質量％〜５０質量％の錯化剤、
   （ｃ） ０．１質量％〜８０質量％のビルダー及び／又はコビルダー、
   （ｄ） ０．１質量％〜２０質量％の非イオン性界面活性剤、
   （ｅ） ０質量％〜３０質量％の漂白剤及び漂白活性化剤、
   （ｆ） ０質量％〜８質量％の酵素、及び
   （ｇ） ０質量％〜５０質量％の添加剤
   を含むことを特徴とする食器洗浄用洗剤組成物。
10. 前記組成物が、食器洗浄機に好適である請求項９に記載の食器洗浄用洗剤組成物。
11. （ａ） ２〜１２質量％の、請求項１〜８のいずれか１項に記載の、少なくとも１種の変性ポリアスパラギン酸、
    （ｂ） ３質量％〜５０質量％のメチルグリシン二酢酸及びその塩、
    （ｃ） １５質量％〜６５質量％のビルダー及び／又はコビルダー、
    （ｄ） ０．５質量％〜１０質量％の非イオン性界面活性剤、
    （ｅ） ０質量％〜３０質量％の漂白剤及び漂白活性化剤、
    （ｆ） ０質量％〜８質量％の酵素、及び
    （ｇ） ０質量％〜５０質量％の添加剤
    を含む請求項９又は１０に記載の食器洗浄用洗剤組成物。