JP2016014008A - Collagen composition - Google Patents
Collagen composition Download PDFInfo
- Publication number
- JP2016014008A JP2016014008A JP2015091280A JP2015091280A JP2016014008A JP 2016014008 A JP2016014008 A JP 2016014008A JP 2015091280 A JP2015091280 A JP 2015091280A JP 2015091280 A JP2015091280 A JP 2015091280A JP 2016014008 A JP2016014008 A JP 2016014008A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- collagen
- acid ester
- fatty acid
- polyoxyethylene
- collagen composition
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Materials For Medical Uses (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
【課題】コラーゲンの変性温度を上昇させたコラーゲン組成物の開発を課題とする。
【解決手段】特定の添加剤を含有させたコラーゲン組成物であって、当該添加剤として、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物を用いるものである。
【選択図】 なしAn object of the present invention is to develop a collagen composition having an increased collagen denaturation temperature.
A collagen composition containing a specific additive, which includes polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbite fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, One or more compounds selected from the group consisting of quaternary ammonium salts and polyoxyethylene alkyl ethers are used.
[Selection figure] None
Description
本発明は、コラーゲン組成物に関し、とりわけ変性温度の上昇したコラーゲン組成物に関する。 The present invention relates to a collagen composition, and more particularly to a collagen composition having an increased denaturation temperature.
コラーゲンは、生体内のタンパク質の30％を占め、骨格支持及び細胞接着などの機能を有する重要なタンパク質であり、例えば、骨・軟骨、靭帯・腱、角膜実質、皮膚、肝臓、筋肉などの組織は、コラーゲン線維からできている。このコラーゲン線維から抽出されたコラーゲンは、化粧料及び医療用材料として広く用いられている。 Collagen is an important protein that accounts for 30% of proteins in the body and has functions such as skeletal support and cell adhesion. For example, bone, cartilage, ligaments, tendons, corneal stroma, skin, liver, muscle and other tissues Is made of collagen fibers. Collagen extracted from this collagen fiber is widely used as cosmetics and medical materials.
コラーゲンはその特徴的な構造として３重らせん構造を有するが、熱を加えることによって３重らせん構造がほぐれ、それぞれのポリペプチド鎖がランダムコイル状になった熱変性物となる。このような構造変化を起こす温度は変性温度と呼ばれ、熱変性物はゼラチンと呼ばれる。 Collagen has a triple helical structure as its characteristic structure, but when heat is applied, the triple helical structure is loosened, and each polypeptide chain becomes a heat-denatured product in a random coil shape. The temperature causing such a structural change is called a denaturing temperature, and the heat-denatured product is called gelatin.
コラーゲンがゼラチンに変性すると、コラーゲンに特徴的な機能である保水性及び保湿性が低下したり、細胞接着性が低下するために、コラーゲンの変性温度を高める取り組みが成されてきた。例えば、特許文献１には、魚類由来コラーゲンの変性温度を上昇させるために、1，1’-メチレンビス（4-イソシアナトシクロヘキサン）ポリエチレングリコール共重合体を添加剤として用いる技術が開示されている。 When collagen is denatured into gelatin, water retention and moisture retention, which are functions characteristic of collagen, are lowered, and cell adhesion is lowered. Therefore, efforts have been made to increase the denaturation temperature of collagen. For example, Patent Document 1 discloses a technique in which 1,1′-methylenebis (4-isocyanatocyclohexane) polyethylene glycol copolymer is used as an additive in order to increase the denaturation temperature of fish-derived collagen.
しかしながら、特許文献１記載の方法では、その実施例に示されているように、変性温度の上昇程度は1.5℃であり、変性温度上昇に関する技術的改善の余地が残されていた。 However, in the method described in Patent Document 1, as shown in the Examples, the degree of increase in the denaturation temperature is 1.5 ° C., leaving room for technical improvement regarding the increase in the denaturation temperature.
本発明は、コラーゲンの変性温度をより上昇させる技術の開発を課題とするものである。 This invention makes it a subject to develop the technique which raises the denaturation temperature of collagen more.
本発明者らは上記課題について鋭意検討した結果、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物を添加剤として用いることによって上記課題が解決されることを見出し、本発明を完成させるに至ったものである。 As a result of intensive studies on the above problems, the present inventors have found that polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbite fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt and polyoxyethylene alkyl ether. The present inventors have found that the above-mentioned problems can be solved by using one or more compounds selected from the group as an additive, and have completed the present invention.
即ち、本発明は下記の通りである。
［１］コラーゲンと、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物とを含有するコラーゲン組成物。
［２］コラーゲンと、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物とを混合する工程を含むコラーゲン組成物の製造方法。
［３］コラーゲンと、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物とを混合することによって、コラーゲンの変性温度を上昇させる方法。
［４］上記［１］記載のコラーゲン組成物を含有する化粧料。
［５］上記［１］記載のコラーゲン組成物を含有する医療用材料。
That is, the present invention is as follows.
[1] 1 selected from the group consisting of collagen, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbit fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt and polyoxyethylene alkyl ether A collagen composition containing at least one kind of compound.
[2] 1 selected from the group consisting of collagen, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbit fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt and polyoxyethylene alkyl ether The manufacturing method of the collagen composition including the process of mixing a compound more than a seed | species.
[3] 1 selected from the group consisting of collagen, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbit fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt and polyoxyethylene alkyl ether A method of increasing the denaturation temperature of collagen by mixing with a compound of more than one species.
[4] A cosmetic containing the collagen composition according to [1] above.
[5] A medical material containing the collagen composition according to [1] above.
本発明のコラーゲン組成物は、変性温度が上昇しているために、化粧料や医療用材料の製造時や保管時における熱負荷に対する耐性が向上しているものである。 The collagen composition of the present invention has an improved resistance to heat load during the production and storage of cosmetics and medical materials because the denaturation temperature is increased.
以下、本発明のコラーゲン組成物について詳細に説明する。
本発明のコラーゲン組成物は、コラーゲンと、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物とを含有することを特徴とするものである。尚、上記化合物群を総称するときは、「添加剤」と云う。また、変性温度の上昇が得られる範囲内において、本発明のコラーゲン組成物は添加剤以外の化合物の含有を排除するものではない。
Hereinafter, the collagen composition of the present invention will be described in detail.
The collagen composition of the present invention is a group consisting of collagen and polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbit fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt and polyoxyethylene alkyl ether. And one or more selected compounds. The above compound group is collectively referred to as “additive”. Moreover, the collagen composition of this invention does not exclude inclusion of compounds other than an additive within the range in which the denaturation temperature can be increased.
コラーゲンとしては、３重らせん構造を有するものであれば特に制限はなく、例えば、哺乳類、魚介類、鳥類、爬虫類等の生物原料のコラーゲン含有組織から公知の方法によって取得されたものであればよい。とりわけ、ヒトとの共通のウイルスを有さない魚介類由来のコラーゲンが特に好適である。魚介類としては、魚類、貝類、クラゲ、イカ、タコ等の軟体動物等を例示できる。魚類としては、ティラピア、タイ、ヒラメ、サメ、イワシ、マグロ、フグ、キンギョ、タラ、カレイ、コイ、サケ等を例示することができ、これらのうち各種用途への適用性の観点から変性温度が比較的高いものが好ましく、例えばオレオクロミス属が挙げられる。オレオクロミス属の中でも中国から東南アジアにかけて食用として主力に養殖されており入手が容易であるティラピアが特に好ましい。さらに、コラーゲンの抗原決定基であるテロペプタイドが除去されたアテロコラーゲンが好適である。コラーゲンのタイプについても特に制限は無いが、生物体内での存在量が多いＩ型が好ましい。 Collagen is not particularly limited as long as it has a triple helix structure. For example, it may be obtained by a known method from a collagen-containing tissue of a biological material such as mammals, seafood, birds and reptiles. . In particular, seafood-derived collagen that does not have a virus common to humans is particularly suitable. Examples of fish and shellfish include molluscs such as fish, shellfish, jellyfish, squid and octopus. Examples of fish include tilapia, Thailand, flounder, shark, sardine, tuna, puffer fish, goldfish, cod, flounder, carp, salmon, etc. Of these, the modification temperature is from the viewpoint of applicability to various uses. A comparatively high thing is preferable, for example, Oreochromis genus is mentioned. Among the genus Oreochromis, tilapia, which is mainly cultivated for food from China to Southeast Asia and is easily available, is particularly preferable. Furthermore, atelocollagen from which telopeptide which is an antigenic determinant of collagen is removed is preferable. There is no particular limitation on the type of collagen, but type I, which is abundant in living organisms, is preferred.
ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルとしては、特に限定されるものではなく、例えば、脂肪酸部分は炭素数が10〜22で、直鎖状、分岐鎖状、飽和、不飽和のいずれでもよい。好適には、脂肪酸部分の炭素数が12〜22のものであり、例えば、モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン、トリオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノミリスチン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノパルミチン酸ポリオキシエチレンソルビタン、トリステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノイソステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン等が挙げられる。また、エチレンオキサイドの平均付加モル数は、6〜20のものが好ましい。 The polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester is not particularly limited. For example, the fatty acid moiety has 10 to 22 carbon atoms, and may be linear, branched, saturated, or unsaturated. Preferably, the fatty acid moiety has 12 to 22 carbon atoms, for example, polyoxyethylene sorbitan monooleate, polyoxyethylene sorbitan trioleate, polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monostearate And polyoxyethylene sorbitan monomyristic acid, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate, polyoxyethylene sorbitan tristearate, polyoxyethylene sorbitan monoisostearate and the like. The average added mole number of ethylene oxide is preferably 6-20.
ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステルとしては、特に限定されるものではなく、例えば、脂肪酸部分は炭素数が10〜22で、直鎖状、分岐鎖状、飽和、不飽和のいずれでもよい。好適には、脂肪酸部分の炭素数が12〜22のものであり、例えば、テトラオレイン酸ポリオキシエチレンソルビット、モノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビット、テトラステアリン酸ポリオキシエチレンソルビット等が挙げられる。また、エチレンオキサイドの平均付加モル数は、6〜60のものが好ましい。 The polyoxyethylene sorbite fatty acid ester is not particularly limited. For example, the fatty acid moiety has 10 to 22 carbon atoms, and may be linear, branched, saturated or unsaturated. The fatty acid moiety preferably has 12 to 22 carbon atoms, and examples thereof include tetraoleic acid polyoxyethylene sorbitol, monolauric acid polyoxyethylene sorbitol, and tetrastearic acid polyoxyethylene sorbitol. The average added mole number of ethylene oxide is preferably 6 to 60.
Ｎ−アシル中性アミノ酸エステルとしては、特に限定されるものではなく、アシル基部分は炭素数が8〜36の飽和、不飽和脂肪酸又はその誘導体であってもよい。好例として、ミリストイルメチルアミノプロピオン酸ヘキシルデシルが挙げられる。 The N-acyl neutral amino acid ester is not particularly limited, and the acyl group portion may be a saturated or unsaturated fatty acid having 8 to 36 carbon atoms or a derivative thereof. A good example is hexyldecyl myristoylmethylaminopropionate.
脂肪酸エステルとしては、特に限定されるものではない。好ましくは、脂肪酸の１価アルコールエステルであり、具体例として、カプリル酸セチル、ラウリン酸メチル、ミリスチン酸イソプロピル、ミリスチン酸オクチルドデシル、ミリスチン酸ミリスチル、パルミチン酸２-エチルヘキシル、パルミチン酸イソプロピル、パルミチン酸セチル、ステアリン酸２-エチルヘキシル、ステアリン酸イソトリデシル、ステアリン酸ステアリル、ステアリン酸ブチル、ステアリン酸メチル、イソステアリン酸ヘキシルデシル、オレイン酸イソブチル、オレイン酸メチル、エチルヘキサン酸セチル、イソノナン酸イソトリデシル、イソノナン酸イソノニル、イソノナン酸エチルヘキシル等が挙げられる。 The fatty acid ester is not particularly limited. Preferably, it is a monohydric alcohol ester of a fatty acid. Specific examples include cetyl caprylate, methyl laurate, isopropyl myristate, octyldodecyl myristate, myristyl myristate, 2-ethylhexyl palmitate, isopropyl palmitate, cetyl palmitate 2-ethylhexyl stearate, isotridecyl stearate, stearyl stearate, butyl stearate, methyl stearate, hexyldecyl isostearate, isobutyl oleate, methyl oleate, cetyl ethylhexanoate, isotridecyl isononanoate, isononanoyl isononanoate, isononane Examples include ethyl hexyl acid.
第四級アンモニウム塩としては、特に限定されるものではなく、例えば、塩化ラウリルトリメチルアンモニウム、塩化ステアリルトリメチルアンモニウム、塩化セチルトリメチルアンモニウム、塩化オクタデシロキシプロピルトリメチルアンモニウム、塩化ジステアリルジメチルアンモニウム等が挙げられる。 The quaternary ammonium salt is not particularly limited, and examples thereof include lauryltrimethylammonium chloride, stearyltrimethylammonium chloride, cetyltrimethylammonium chloride, octadecyloxypropyltrimethylammonium chloride, and distearyldimethylammonium chloride. .
ポリオキシエチレンアルキルエーテルとしては、特に限定されるものではなく、例えば、ポリオキシエチレンラウリルエーテル、ポリオキシエチレンセチルエーテル、ポリオキシエチレンステアリルエーテル、ポリオキシエチレンオレイルエーテル、ポリオキシエチレンミリステルエーテル、ポリオキシエチレンオクチルドデシルエーテル等が挙げられる。 The polyoxyethylene alkyl ether is not particularly limited, and examples thereof include polyoxyethylene lauryl ether, polyoxyethylene cetyl ether, polyoxyethylene stearyl ether, polyoxyethylene oleyl ether, polyoxyethylene myristol ether, polyoxyethylene Examples thereof include oxyethylene octyl decyl ether.
本発明のコラーゲン組成物の変性温度の上昇程度は、好適には概ね2℃以上であり、より好適には3℃以上である。上限については特に制限は無いが、およその目安は約10℃である。コラーゲンに対する添加剤の添加割合は、所望の変性温度上昇が得られるように、適宜設定すればよい。 The degree of increase in the denaturation temperature of the collagen composition of the present invention is preferably about 2 ° C. or more, more preferably 3 ° C. or more. The upper limit is not particularly limited, but an approximate guide is about 10 ° C. What is necessary is just to set suitably the addition ratio of the additive with respect to collagen so that desired denaturation temperature rise may be obtained.
本発明のコラーゲン組成物において、変性温度の上昇効果が得られる理由については定かではないが、機構的には特許文献１に記載のように、コラーゲンの疎水性部分に対しては添加剤の疎水性基が結合し、コラーゲンの親水性部分に対しては添加剤の親水性基が結合することによって、添加剤がコラーゲンの周囲を取り囲むことがその理由として考えられる。しかしながら、本発明の添加剤が、特許文献１記載の添加剤である1，1’-メチレンビス（4-イソシアナトシクロヘキサン）ポリエチレングリコール共重合体よりも、変性温度上昇において特に優れた効果を発揮する理由については未だ見解が得られていない。 In the collagen composition of the present invention, the reason why the denaturation temperature is increased is not clear, but mechanically, as described in Patent Document 1, the hydrophobicity of the additive is applied to the hydrophobic portion of collagen. The reason is considered that the additive surrounds the periphery of the collagen due to the bonding of the hydrophilic group of the additive to the hydrophilic portion of the collagen. However, the additive of the present invention exhibits a particularly superior effect in raising the modification temperature than the 1,1′-methylenebis (4-isocyanatocyclohexane) polyethylene glycol copolymer which is the additive described in Patent Document 1. There is still no opinion on the reason.
次に、本発明のコラーゲン組成物の製造方法について説明する。
本発明のコラーゲン組成物の製造方法は、コラーゲンと、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、Ｎ−アシル中性アミノ酸エステル、脂肪酸エステル、第四級アンモニウム塩およびポリオキシエチレンアルキルエーテルからなる群より選ばれた１種以上の化合物とを混合する工程を含むものである。
Next, the manufacturing method of the collagen composition of this invention is demonstrated.
The method for producing the collagen composition of the present invention comprises collagen, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbit fatty acid ester, N-acyl neutral amino acid ester, fatty acid ester, quaternary ammonium salt, and polyoxyethylene alkyl ether. A step of mixing with one or more compounds selected from the group consisting of:
コラーゲンとしては、コラーゲンが溶解した水溶液である可溶化コラーゲン溶液を用いてもよいし、固形のコラーゲン、例えばコラーゲンの凍結乾燥体を用いてもよい。固形のコラーゲンを用いる場合は、固形のコラーゲンを予め水に溶解させてから用いることが好ましい。可溶化コラーゲン溶液としては、例えば、希酸により抽出する方法によって得られる酸可溶化コラーゲン、酵素で可溶化処理する方法によって得られる酵素可溶化コラーゲン、アルカリで可溶化処理する方法によって得られるアルカリ可溶化コラーゲン等が挙げられる。酵素可溶化コラーゲンの取得法は特に限定されることはなく、例えば、魚類由来のコラーゲンについては、特開２００６−２５７０１４号公報又は特開２０１０−１９３８０８号公報等に記載の方法によって取得することができる。取得法の一態様を魚鱗の例で簡単に説明すると、酸によって脱灰した鱗をペプシン等のプロテアーゼを用いて処理することによりコラーゲンをアテロ化し、必要に応じて精製処理を行うことで、酵素可溶化コラーゲンを取得することができる。精製処理には、例えば、塩析の他に、特許第５５２２８５７号公報に記載のpHが7以下の活性炭を用いる方法を適用することができる。 As the collagen, a solubilized collagen solution that is an aqueous solution in which collagen is dissolved may be used, or solid collagen such as a freeze-dried collagen may be used. When using solid collagen, it is preferable to use it after previously dissolving solid collagen in water. Examples of the solubilized collagen solution include acid-solubilized collagen obtained by a method of extracting with a dilute acid, enzyme-solubilized collagen obtained by a method of solubilizing with an enzyme, and alkali-capable obtained by a method of solubilizing with an alkali. Examples include solubilized collagen. The method for obtaining enzyme-solubilized collagen is not particularly limited. For example, fish-derived collagen can be obtained by the method described in JP 2006-257014 A or JP 2010-193808 A. it can. One aspect of the acquisition method will be briefly explained with an example of fish scales. By treating scales decalcified with acid with a protease such as pepsin, the collagen is atelolated and purified as necessary. Solubilized collagen can be obtained. For the purification treatment, for example, in addition to salting out, a method using activated carbon having a pH of 7 or less described in Japanese Patent No. 5522857 can be applied.
コラーゲンと、添加剤との混合方法については、両者が充分に混合されれば特に限定はなく、コラーゲンの変性温度よりも低い温度領域において公知の撹拌方法を用いて混合すればよい。 The mixing method of the collagen and the additive is not particularly limited as long as the two are sufficiently mixed, and may be mixed using a known stirring method in a temperature range lower than the denaturation temperature of the collagen.
本発明のコラーゲン組成物には、コラーゲンと添加剤以外の化合物を含むことができるが、コラーゲンと添加剤による安定な形態を形成させるために、先ずコラーゲンと添加剤とを混合する工程を実施することが好ましい。 The collagen composition of the present invention can contain compounds other than collagen and additives, but in order to form a stable form of collagen and additives, a step of first mixing collagen and additives is performed. It is preferable.
本発明のコラーゲン組成物の用途としては、化粧料及び医療用材料が例示できるが、これらに限定されるものではない。化粧料としては、例えば、保湿剤として化粧水、クリーム等に添加する公知の用途が挙げられ、医療用材料としては、例えば、創傷被覆材、癒着防止材、美容整形材等が挙げられる。 Examples of uses of the collagen composition of the present invention include cosmetics and medical materials, but are not limited thereto. Examples of cosmetics include known uses that are added to skin lotions, creams, and the like as moisturizers, and examples of medical materials include wound dressings, adhesion prevention materials, and cosmetic remodeling materials.
以下に、本発明を実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明はこれらに制限されるものではない。尚、実施例において％は、特に断らない限り全て質量％を示す。 EXAMPLES The present invention will be described in more detail with reference to the following examples, but the present invention is not limited thereto. In Examples, “%” means “% by mass” unless otherwise specified.
可溶化コラーゲン溶液として、多木化学株式会社製「３重らせんコラーゲン Ti-03SP」（コラーゲン濃度0.3％）を用いた。 As the solubilized collagen solution, “triple helical collagen Ti-03SP” (collagen concentration: 0.3%) manufactured by Taki Chemical Co., Ltd. was used.
〔実施例１〕
可溶化コラーゲン溶液に、添加剤として花王株式会社製のモノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン（20E.O.）（製品名「レオドール TW−O120V」）を添加した後よく混合し（超純水を適宜添加）、透明な溶液（コラーゲン組成物）を得た。可溶化コラーゲン溶液と添加剤の混合割合は、コラーゲン組成物中のコラーゲン濃度と添加剤濃度として表１に示した（以下の実施例も同様）。
[Example 1]
To the solubilized collagen solution, add polyoxyethylene sorbitan monooleate (20E.O.) (product name “Leodol TW-O120V”) manufactured by Kao Corporation as an additive and mix well. Addition), a transparent solution (collagen composition) was obtained. The mixing ratio of the solubilized collagen solution and the additive is shown in Table 1 as the collagen concentration and additive concentration in the collagen composition (the same applies to the following examples).
〔実施例２〕
添加剤として花王株式会社製のテトラオレイン酸ポリオキシエチレンソルビット（30E.O.）（製品名「レオドール 430V」）を用いた以外は実施例１と同様にして、不透明なコラーゲン組成物を得た。
[Example 2]
An opaque collagen composition was obtained in the same manner as in Example 1 except that polyoxyethylene sorbitol tetraoleate (30E.O.) (product name “Leodol 430V”) manufactured by Kao Corporation was used as an additive. .
〔実施例３〕
添加剤として日本エマルジョン株式会社製のミリストイルメチルアミノプロピオン酸ヘキシルデシル（製品名「AMITER MA-HD」）を用いた以外は実施例１と同様にして、透明なコラーゲン組成物を得た。
Example 3
A transparent collagen composition was obtained in the same manner as in Example 1, except that hexyldecyl myristoylmethylaminopropionate (product name “AMITER MA-HD”) manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd. was used as an additive.
〔実施例４〕
添加剤として日本エマルジョン株式会社製のエチルヘキサン酸セチル（製品名「EMALEX CC-168」）を用いた以外は実施例１と同様にして、透明なコラーゲン組成物を得た。
Example 4
A transparent collagen composition was obtained in the same manner as in Example 1 except that cetyl ethylhexanoate (product name “EMALEX CC-168”) manufactured by Nippon Emulsion Co., Ltd. was used as an additive.
〔実施例５〕
添加剤として和光純薬工業株式会社製の塩化ステアリルトリメチルアンモニウム（製品名「80％トリメチルステアリルアンモニウム=クロリド（2-プロパノール含有）」）を用いた以外は実施例１と同様にして、透明なコラーゲン組成物を得た。
Example 5
Transparent collagen in the same manner as in Example 1 except that stearyltrimethylammonium chloride (product name “80% trimethylstearylammonium chloride (containing 2-propanol))” manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd. was used as an additive. A composition was obtained.
〔実施例６〕
添加剤として和光純薬工業株式会社製のポリオキシエチレンオレイルエーテル（製品名「POE(50)オレイルエーテル」）を用いた以外は実施例１と同様にして、透明なコラーゲン組成物を得た。
Example 6
A transparent collagen composition was obtained in the same manner as in Example 1 except that polyoxyethylene oleyl ether (product name “POE (50) oleyl ether”) manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd. was used as an additive.
〔実施例７〕
添加剤として和光純薬工業株式会社製のポリオキシエチレンラウリルエーテル（製品名「POE(23)ラウリルエーテル」）を用いた以外は実施例１と同様にして、透明なコラーゲン組成物を得た。
Example 7
A transparent collagen composition was obtained in the same manner as in Example 1 except that polyoxyethylene lauryl ether (product name “POE (23) lauryl ether”) manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd. was used as an additive.
[変性温度の測定１]
実施例１、３〜７で得られた溶液は透明であったため、旋光度計で変性温度の変化度を求めた。具体的には、旋光度計として日本分光株式会社製(P-2200)を用い、昇温速度5.5℃/分、22〜55℃で測定した。
[Measurement of denaturation temperature 1]
Since the solutions obtained in Examples 1 and 3 to 7 were transparent, the degree of change in the denaturation temperature was determined using an optical rotation meter. Specifically, a spectrophotometer (P-2200) manufactured by JASCO Corporation was used, and the measurement was performed at a heating rate of 5.5 ° C./min and 22 to 55 ° C.
[変性温度の測定２]
実施例２で得られた溶液は不透明であったため、DSCで変性温度の変化度を求めた。具体的には、DSCとして株式会社島津製作所製(DSC-60)を用い、昇温速度5℃/分、室温〜70℃で測定した。
[Measurement of denaturation temperature 2]
Since the solution obtained in Example 2 was opaque, the degree of change in denaturation temperature was determined by DSC. Specifically, Shimadzu Corporation (DSC-60) was used as the DSC, and the temperature was increased at a rate of 5 ° C./min at room temperature to 70 ° C.
表１より、添加剤の適用によって変性温度の上昇が認められたことが分かった。 From Table 1, it was found that an increase in the denaturation temperature was observed with the application of the additive.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2015091280A JP6532124B2 (en) | 2014-06-10 | 2015-04-28 | How to raise the denaturation temperature of collagen |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2014119384 | 2014-06-10 | ||
| JP2014119384 | 2014-06-10 | ||
| JP2015091280A JP6532124B2 (en) | 2014-06-10 | 2015-04-28 | How to raise the denaturation temperature of collagen |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2016014008A true JP2016014008A (en) | 2016-01-28 |
| JP6532124B2 JP6532124B2 (en) | 2019-06-19 |
Family
ID=55230522
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2015091280A Active JP6532124B2 (en) | 2014-06-10 | 2015-04-28 | How to raise the denaturation temperature of collagen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP6532124B2 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2017095433A (en) * | 2015-11-27 | 2017-06-01 | 株式会社ピカソ美化学研究所 | Collagen-containing composition and collagen masking method |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001031699A (en) * | 1999-07-16 | 2001-02-06 | Nippon Rikagaku Yakuhin Kk | Collagen and its aqueous composition |
| JP2005170806A (en) * | 2003-12-08 | 2005-06-30 | Nitta Gelatin Inc | Dispersion and method for producing the same |
| JP2012087091A (en) * | 2010-10-19 | 2012-05-10 | Kyoei Kagaku Kogyo Kk | Cosmetic |
| JP2013001664A (en) * | 2011-06-14 | 2013-01-07 | Ihara Suisan Kk | Water-soluble collagen for cosmetic, and cosmetic containing the collagen |
-
2015
- 2015-04-28 JP JP2015091280A patent/JP6532124B2/en active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001031699A (en) * | 1999-07-16 | 2001-02-06 | Nippon Rikagaku Yakuhin Kk | Collagen and its aqueous composition |
| JP2005170806A (en) * | 2003-12-08 | 2005-06-30 | Nitta Gelatin Inc | Dispersion and method for producing the same |
| JP2012087091A (en) * | 2010-10-19 | 2012-05-10 | Kyoei Kagaku Kogyo Kk | Cosmetic |
| JP2013001664A (en) * | 2011-06-14 | 2013-01-07 | Ihara Suisan Kk | Water-soluble collagen for cosmetic, and cosmetic containing the collagen |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2017095433A (en) * | 2015-11-27 | 2017-06-01 | 株式会社ピカソ美化学研究所 | Collagen-containing composition and collagen masking method |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP6532124B2 (en) | 2019-06-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Rajabimashhadi et al. | Collagen derived from fish industry waste: progresses and challenges | |
| Zhang et al. | Biochemical characterisation and assessment of fibril-forming ability of collagens extracted from Bester sturgeon Huso huso× Acipenser ruthenus | |
| Jafari et al. | Fish collagen: extraction, characterization, and applications for biomaterials engineering | |
| Coppola et al. | Marine collagen from alternative and sustainable sources: Extraction, processing and applications | |
| Meng et al. | The effect of alkaline pretreatment on the biochemical characteristics and fibril-forming abilities of types I and II collagen extracted from bester sturgeon by-products | |
| Prajaputra et al. | Exploring marine collagen: Sustainable sourcing, extraction methods, and cosmetic applications | |
| CN1620306A (en) | Systems and methods for treating a patient with a collagen-rich substance extracted from adipose tissue | |
| DE60207053T2 (en) | RECOMBINANT GELATINE PROTEINS FOR USE AS PLASMA EXPANDERS | |
| CN1958142A (en) | Liquid, peg-free, cold-processable oil-in-water emulsifiers obtainable by combining emulsifiers based on polyol partial esters and acid partial esters | |
| EP3156065A1 (en) | Hydrolyzed fibroin-containing ointment and production method therefor | |
| See et al. | Physicochemical properties of gelatins extracted from skins of different freshwater fish species | |
| Ahmed et al. | In-vitro self-assembly and antioxidant properties of collagen type I from Lutjanus erythropterus, and Pampus argenteus skin | |
| Field et al. | Seal and sea lion medicine | |
| Naderi Gharehgheshlagh et al. | A dermal gel made of Rutilus kutum skin collagen-chitosan for deep burn healing | |
| JP6532124B2 (en) | How to raise the denaturation temperature of collagen | |
| JP2013001664A (en) | Water-soluble collagen for cosmetic, and cosmetic containing the collagen | |
| TWI542365B (en) | Soluble collagen and preparation method thereof | |
| CN111569044B (en) | Composition containing porphyridium polypeptide and preparation method thereof | |
| JP4789284B2 (en) | Cosmetics with collagen | |
| KR100679712B1 (en) | How to make collagen from starfish | |
| Gharahgheshlagh et al. | Biochemical and biological characterization of type-I collagen from scomberomorus commerson skin as a biomaterial for medical applications | |
| González-González et al. | Collagen scaffold derived from tilapia (Oreochromis niloticus) skin: Obtention, structural and physico-chemical properties | |
| Harussani et al. | Collagen based composites derived from marine organisms: As a solution for the underutilization of fish biomass, jellyfish and sponges | |
| JP2015213675A (en) | Soluble collagen fiber porous body | |
| JP3153811B2 (en) | Pepsin treated gelatin |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20180327 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20190118 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20190116 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20190306 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20190517 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20190517 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6532124 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |