JP2012510362A - 液体を殺菌する方法と液体殺菌装置 - Google Patents

Abstract

本発明は、液体を殺菌するための方法に関わり、この方法では、少なくとも１つの反応チャンバを通って流れている所定量の液体は、少なくとも１つのＵＶランプによって照射され、照射の後に取り出される。このＵＶランプは、前記所定量の液体の取り出しの後に、所定の時間Δｔ_１動作され続ける。本発明は、少なくとも１つのＵＶランプ（２）と、殺菌される液体が中を通って流れる少なくとも１つの反応チャンバ（４）と、所定量の液体を取り出すための分配装置（１０）とを具備する液体分配装置（１）に更に関わる。制御及び／もしくは調整装置（３）が、前記分配装置（１０）と前記ＵＶランプ（２）とに接続されており、前記分配装置（１０）のスイッチが切られた後、所定の時間Δｔ_１前記ＵＶランプ（２）を動作させ続ける。
【選択図】図１

Description

本発明は、液体を殺菌するための方法に関わり、この方法では、少なくとも１つの反応チャンバを通って流れている所定量の液体は、少なくとも１つのＵＶランプによって照射され、照射の後に取り出される。また、本発明は、液体殺菌装置に関わる。

水殺菌装置が、冷蔵装置によって供給される冷却された水を殺菌するために、冷蔵装置中に組み入れられている。この分野で、冷却された水が殺菌装置によって温められないことが、重要である。これに対して、反応チャンバを通って流れている冷たい水が、この反応チャンバの周囲を冷却し、かくして、この反応チャンバの近くに配置されているＵＶランプを冷却する。しかしながら、前記ＵＶランプが動作している限り、このＵＶランプは、これの性能に悪影響を与える程度にまでは冷却されない。

水は、通例、例えば飲用グラスを次々に充填させるために、このような装置から所定量で取り出される。そして、所定の取り出し作業が終了すると、冷却された水は、次の分配作業のためにすぐに使用可能であるように、前記反応チャンバ中に残る。この反応チャンバの容量に対応した量の水は、特にＵＶランプを、このＵＶランプが取り出し作業の間だけ動作される場合に、冷却する。この結果として、このＵＶランプの温度は、水の温度に応じて急速に下がり、従って、その後すぐに行われる更なる分配作業で、前記ＵＶランプは使用される準備ができていないか、殺菌のために必要なＵＶ出力が与えられるまでには長い時間がかかる。

このような分配、即ち取り出し作業の間に比較的長い中断がある場合には、この問題は、通例生じない。これは、最初に冷却されたＵＶランプが、前記反応チャンバ中の冷却された水と同じように、周辺温度、即ち室内温度（ＲＴ＝２０℃）まで徐々に温まり、この結果として、ＵＶランプは、更なる分配作業が開始される時、通例、これの始動温度（starting temperature）を有するからである。

ＵＶランプが電源を入れてから３０秒以内に意図されたＵＶ出力に達することができる場合、このＵＶランプは始動温度である。このＵＶランプの始動温度は、通例、１５℃乃至２０℃の範囲内である。

従って、本発明の課題は、ＵＶランプを連続して動作させて無駄な電力消費をもたらすことがなくて、ＵＶランプが液体の各取り出し作業の開始時に少なくとも始動温度を有する、液体を殺菌するための方法を提示することである。

この課題は、液体がＵＶランプの始動温度より低い温度で殺菌され、前記ＵＶランプが、所定量の液体を取り出した後に所定の時間Δｔ_１動作され続け、この時間Δｔ_１が、反応チャンバ中に保持されている液体がＵＶランプの始動温度まで少なくとも温められるように選択される方法によって、果たされる。

前記ＵＶランプの動作は、取り出し作業の間の中断の全体に渡って必要はないことが、判っている。全体の中断でこのＵＶランプが動作することによって、同量の液体が常に照射されるので、無駄な電力消費をもたらし得る。

所定量の水を取り出した後、即ち分配作業の後、所定の時間Δｔ_１のみＵＶランプを動作させ続ければ、十分である。

この時間Δｔ_１は、前記反応チャンバ中に保持されている所定量の液体が、ＵＶランプがこれの始動温度まで下がるのを防ぐ程度に好ましくは温められるように、選択される。従って、時間Δｔ_１は、前記反応チャンバ中に保持されている所定量の液体が前記ＵＶランプの少なくとも始動温度まで温められるように、選択されることが好ましい。

この始動温度は、通例室内温度の範囲内であるため、前記反応チャンバ中に保持されている液体が少なくとも室内温度にまで温められるように、所定の時間Δｔ_１を選択すれば、十分である。

殺菌される液体は、好ましくは、水である。この液体は、ＵＶランプの始動温度より低い温度、及び／もしくは、室内温度（ＲＴ＝２０℃）より低い温度を有し得る。

好ましくは、液体は、特に１２℃以下の温度で、特に好ましくは７℃以下の温度で、殺菌される。更なる実施形態として、添加物を含んでいる水が、殺菌され得る。

従って、殺菌される液体の温度が低いほどに、所定の時間Δｔ_１は、より長くなるように選択される。

前記ＵＶの始動温度が液体殺菌装置の周辺温度にほぼ対応する場合には、前記ＵＶランプを所定の時間Δｔ_１動作させ続ければ、十分である。

液体殺菌装置の周辺温度が室内温度（ＲＴ＝２０℃）より低い場合、もしくは前記ＵＶランプの始動温度より低い場合、また、前記取り出し作業間の中断が非常に長い場合には、前記ＵＶランプは、時間の経過と共に周辺温度にまで冷却される。このような場合には、前記ＵＶランプが、２回の所定量の水の取り出し作業の間の更なる所定の時間Δｔ_２少なくとも動作されることが好ましい。

取り出し作業の間の休止時間が長い場合には、各取り出し作業の開始時にＵＶランプが少なくとも始動温度であることを確実にするために、前記ＵＶランプを繰り返し動作させることが、望ましい。

この分野では、前記ＵＶランプの温度が測定され、この温度に従って、所定の時間Δｔ_２のＵＶランプの動作のためのこのＵＶランプのスイッチを入れる動作が少なくとも果たされることが、有効である。

また、所定の時間Δｔ_１、及び／もしくは所定の時間Δｔ_２の長さは、測定されたＵＶランプの温度に従って調整され得る。この方法は、所定の時間Δｔ_２の数と、所定の時間Δｔ_１、及び／もしくはΔｔ_２の長さとが、周辺温度の変化に適応されることができる、という効果を有する。

このようにして、前記ＵＶランプは、常に動作のための準備ができており、同時に電力消費が最小限であることが、確実となる。

この課題は、ＵＶランプの始動温度より低い温度の液体が、反応チャンバ４を通って流れることと、このＵＶランプに接続されているスイッチ及び／もしくは制御装置が設けられており、このスイッチ装置は、分配装置のスイッチを切った後に所定の時間Δｔ_１動作し続け、前記反応チャンバ４中に保持される液体が、前記分配装置がスイッチを切られた後に少なくとも前記ＵＶランプの始動温度まで温められるように、所定の時間Δｔ_１が選択されることとを特徴とする、液体殺菌装置によって果たされる。

更なる実施形態に従えば、前記スイッチ装置は、２回の所定量の液体の取り出しの間に、少なくとも更なる所定の時間Δｔ_２動作し続けるように構成されている。

好ましくは、少なくとも１つの温度センサが、設けられている。この温度センサは、好ましくはＵＶランプの温度を測定するために、前記ＵＶランプに配置されている。

また、この温度センサもしくは更なる温度センサは、周辺温度を測定するためのバイメタル部材であり得る。好ましくは、このバイメタル部材は、前記スイッチ装置及び／もしくは制御装置の中に配置される。しかしながら、このスイッチ装置及び／もしくは制御装置が熱を発生させる場合には、前記バイメタル部材は、前記スイッチ装置及び／もしくは制御装置の外側に設けられることが、好ましい。

好ましくは、前記反応チャンバの容量は、液体の１回分の量より少ない。このことは、比較的長いアイドルタイムの間に前記反応チャンバ中に配置され室内温度まで温められた液体が、冷却された水を分配する次の作業で、液体の全量にわずかに加えられる、という効果を有している。全体の結果として、冷却された液体は、このようにして供給されることができる。

この液体殺菌装置は、好ましくは、冷蔵装置中で、もしくは、冷却された液体、特に冷却された水を分配するための装置と組み合わされて、使用される。

図１は、液体殺菌装置の概略図である。

添付の図では、液体殺菌装置１が概略的に示されており、この装置１は、コネクタ５によって水パイプに接続され得る。供給された水は、バルブ６を通って流れ、反応チャンバ４に入り、この中で水は、ＵＶランプ２によって照射され、かくして殺菌される。殺菌された水は、出口７を通って水殺菌装置１から出る。この出口７には、分配作業を開始させるために、押しボタンのようなものが設けられている。

前記バルブ６及び前記出口７は、前記分配装置１０の一部であり、これらはスイッチ及び／もしくは制御装置３に接続されている。分配作業を開始するために、前記出口７の押しボタンが駆動され、そして前記スイッチ及び／もしくは制御装置３は、水パイプから水が前記コネクタ５を通って流入できるように、バルブ６を開く。この分配作業が終了すると、前記バルブ６は、前記スイッチ及び／もしくは制御装置３によって閉じられる。

更に、同様に前記スイッチ及び／もしくは制御装置３に接続されている温度センサ８が、設けられている。分配作業が終了すると、前記スイッチ及び／もしくは制御装置３は、前記ＵＶランプ２を所定の時間Δｔ_１動作させ続ける。また、図に示されている前記スイッチ及び／もしくは制御装置３は、液体の２回の所定量の取り出し作業の間の少なくとも更なる所定の時間Δｔ_２、前記ＵＶランプ２を動作させ続けるように設定されている。

Claims (15)

1. 少なくとも１つの反応チャンバを通って流れている所定量の液体が、始動温度を有する少なくとも１つのＵＶランプによって照射され、照射の後に前記反応チャンバから取り出される、液体を殺菌する方法において、
   前記ＵＶランプの始動温度より低い温度の液体が殺菌されることと、
   前記ＵＶランプは、所定量の液体が取り出された後に、所定の時間Δｔ_１動作され続けることと、
   前記所定の時間Δｔ_１は、前記反応チャンバ中に保持されている液体が少なくとも前記ＵＶランプの始動温度まで温められるように、設定されることと、
   を特徴とする方法。
2. 殺菌される液体の温度が低いほど、前記所定の時間Δｔ_１は長く選択されることを特徴とする、請求項１に記載の方法。
3. 液体は、１２℃以下の温度で殺菌されることを特徴とする、請求項１又は２に記載の方法。
4. 前記ＵＶランプは、２回の所定量の液体の取り出し作業の間の、少なくとも更なる所定の時間Δｔ_２動作されることを特徴とする、請求項１乃至３のいずれか１に記載の方法。
5. 前記ＵＶランプの温度が測定されることと、前記所定の時間Δｔ_２の前記ＵＶランプの動作のための、前記ＵＶランプのスイッチを入れる作業が、前記ＵＶランプの温度に従って行われることとを特徴とする、請求項１乃至４のいずれか１に記載の方法。
6. 前記ＵＶランプの温度が測定されることと、前記所定の時間Δｔ_１の長さ及び／もしくは前記所定の時間Δｔ_２の長さが、前記ＵＶランプの温度に従って調整されることとを特徴とする、請求項１乃至５のいずれか１に記載の方法。
7. 殺菌される液体は、水、もしくは添加物を含んだ水であることを特徴とする請求項１乃至６のいずれか１に記載の方法。
8. 始動温度を有している少なくとも１つのＵＶランプ（２）と、液体が中を流れる少なくとも１つの反応チャンバ（４）と、所定量の液体を取り出すための分配装置（１０）とを具備する液体殺菌装置において、
   前記ＵＶランプ（２）の始動温度より低い温度の液体が、前記反応チャンバ（４）を通って流れることと、
   前記分配装置（１０）と前記ＵＶランプ（２）とに接続されているスイッチ及び／もしくは制御装置（３）が、設けられていることと、
   前記スイッチ及び／もしくは制御装置（３）は、前記分配装置（１０）の電源を切った後に、前記ＵＶランプ（２）を所定の時間Δｔ_１動作させ続け、前記所定の時間Δｔ_１は、前記分配装置の電源を切った後に、前記反応チャンバ中に保持されている液体が前記ＵＶランプの始動温度まで温められるように、選択されていることと、
   を特徴とする、液体殺菌装置。
9. 前記スイッチ及び／もしくは制御装置（３）は、２回の所定量の液体の取り出し作業の間の少なくとも所定の時間Δｔ_２、前記ＵＶランプ（２）を動作させ続けることを特徴とする、請求項８に記載の装置。
10. 少なくとも１つの温度センサ（８）が設けられていることを特徴とする、請求項８又は９に記載の装置。
11. 前記温度センサ（８）は、前記ＵＶランプの温度を測定するために、前記ＵＶランプ（２）に配置されていることを特徴とする請求項１０に記載の装置。
12. 前記温度センサ（８）は、周辺温度を測定するためのバイメタル部材であることを特徴とする、請求項１０に記載の装置。
13. 前記バイメタル部材は、前記スイッチ及び／もしくは制御装置（３）中に配置されていることを特徴とする請求項１２に記載の装置。
14. 前記反応チャンバ（４）の容量は、液体の１回分の量より少ないことを特徴とする、請求項８乃至１３のいずれか１に記載の装置。
15. 請求項８に記載の液体殺菌装置を、冷蔵装置中で、及び／もしくは、冷却された液体を分配するための装置と組み合わせて、使用する方法。

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