JP2011009100A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】複数の加熱コイル50〜52と、インバーター回路23〜25と、操作入力部4と、表示部5と、それらと接続されている制御部59を有する誘導加熱調理器において、制御部59が、加熱コイル50〜52を個別に加熱出力するか、加熱コイル50と加熱コイル52を一体として加熱出力するか、加熱コイル52と加熱コイル51を一体として加熱出力するか、切り替え制御することができる。
【選択図】図2
Description
図1は、実施の形態1に係る誘導加熱調理器の外観図である。
図1において、誘導加熱調理器は、加熱調理器の本体1と、本体1の上面を形成し、調理容器を載置する天板2と、本体1の一側面に加熱口の火力設定等を行う操作入力部4と、本体1の操作入力部4と同じ側面に加熱口の加熱出力状態を示す表示部5とを有する。天板2には、調理容器を載置すべき位置が3箇所あり、操作入力部4及び表示部5の側面を正面とすると、向かって左に円形の左IH加熱口を示す調理容器載置位置表示3aと、右に円形の右IH加熱口を示す調理容器載置位置表示3bと、中央に縦長楕円形状の中央IH加熱口を示す調理容器載置位置表示3cとがある(以後、左右及び中央の全てを参照するときは「各調理容器載置位置表示3a〜3c」と記す)。各調理容器載置位置表示3a〜3cの下方に位置する本体1には、それぞれ載置位置表示に類似する形状の加熱コイル(図1に図示せず)が配置され、その加熱コイルに高周波電流を流す高周波電源回路や制御回路(図1に図示せず)も本体1の内部に設けられている。
各IH火力表示部5a〜5cは、それぞれ複数のLED等の発行素子で形成されている。個別に加熱口を制御する個別加熱モードのときには、加熱口毎に各加熱口の設定火力に応じた数の発行素子が、他の表示色を異なる色で点灯表示する。
図2において、商用交流電源6は、左IH加熱用の高周波電源回路7及び負荷回路8と、右IH加熱用の高周波電源回路9及び負荷回路10と、中央IH加熱用の高周波電源回路11及び負荷回路12と、に接続されている。各高周波電源回路7・9・11は、商用交流電源6からの交流電流を各負荷回路8・10・12に提供される高周波電力に変換している。入力電圧検出手段13は、各高周波電源回路7・9・11への入力電圧を検出している。左IH用入力電流検出手段14は、左IH用高周波電源回路7の入力電流を検出し、右IH用入力電流検出手段15は、右IH用高周波電源回路9の入力電流を検出し、中央IH用入力電流検出手段16は、中央IH用高周波電源回路11の入力電流を検出する。左IH用出力電流検出手段17は、左IH用高周波電源回路7の出力電流を検出し、右IH用出力電流検出手段18は、右IH用高周波電源回路9の出力電流を検出し、中央IH用出力電流検出手段19は、中央IH用高周波電源回路11の出力電流を検出する。
図3に示すように、左右に配置する左IH用加熱コイル50及び右IH用加熱コイル51は、略円形に巻回し、中央に配置する中央IH用加熱コイル52は、略縦長楕円形に巻回する。左IH用加熱コイル50及び右IH用加熱コイル51のコイル導線のピッチP0は、中央IH用加熱コイル52の短径方向におけるコイル導線のピッチP1より広く、長径方向におけるコイル導線のピッチP2より狭くする。左IH用加熱コイル50及び右IH用加熱コイル51のコイル導線密度と、中央IH用加熱コイル52のコイル導線密度とに、大きな差が生じないようにする。結果として、左IH用加熱コイル50及び右IH用加熱コイル51と、中央IH用加熱コイル52に同等の高周波電流を流した場合、各加熱口で大差ない加熱密度を得ることができる。各加熱口で略同等の加熱密度が得られれば、左一体加熱モードもしくは右一体加熱モードで加熱した場合においても、加熱むらの発生が抑制できる。
図8は、一体加熱スイッチが押下されたときの動作制御を示し、図9は、左IH加熱口の火力設定の受け付け及び個別加熱モード時の加熱制御処理を示し、図10は、左一体加熱モード時における左IH用インバーター回路と中央IH用インバーター回路に対する加熱制御処理を示し、図11は、右IH加熱口の火力設定の受け付け及び個別加熱モード時の加熱制御処理を示し、図12は、右一体加熱モード時における右IH用インバーター回路と中央IH用インバーター回路に対する加熱制御処理を示し、図13は、個別加熱モード時の中央IH用インバーター回路に対する加熱制御処理を示す。
図12において、入力電圧検出手段13、右IH用の入力電流検出手段15及び出力電流検出手段18、中央IH用の入力電流検出手段16及び出力電流検出手段19を用いて右IH用高周波電源回路9及び中央IH用高周波電源回路11の入力電圧及び入出力電流を検出し(ステップ44−1)、右IHの出力電流と中央IHの出力電流を比較する(ステップ44−2)。右IHの出力電流の方が大きい場合には、右IHの出力電流が過電流か判定し(ステップ44−3)、過電流でなければ設定火力に対応する電力とステップ44−1で検出した入力電圧及び右IH・中央IHの入力電流から求まる右IH用高周波電源回路9及び中央IH用高周波電源回路11の入力電力の和と比較し(ステップ44−4)、入力電力の和の方が小さい場合には駆動回路49を制御して中央IH用インバーター回路25の出力を増加させる(ステップ44−5)。また、入力電力の和の方が大きい場合や、ステップ44−3で右IHの出力電流が過電流であった場合には、駆動回路48を制御して右IH用インバーター回路24の出力を抑制する(ステップ44−6)。
図11に示した右IH加熱口火力設定・加熱制御処理を終了して図13の中央IH加熱口火力設定・加熱制御処理に移行すると、まず個別加熱モードか否か判断し(ステップ51)、個別加熱モードであれば中央IH加熱口で加熱中か否か判断し(ステップ52)、加熱中であれば中央IHオフスイッチ4Fcの入力の有無を判断し(ステップ53)、入力がなければ中央IH火力減スイッチ4Dcの入力の有無を確認し(ステップ54)、入力があれば中央IH火力表示部5cの2色LEDの赤色表示数を減らし、中央IH加熱口の設定火力を減少させる(ステップ55)。ステップ54で中央IH火力減スイッチ4Dcの入力がなかった場合には中央IH火力増スイッチ4Ucの入力の有無を確認し(ステップ56)、入力がなければ中央IH加熱口の設定火力を維持し、入力があれば中央IH火力表示部5cの2色LEDの赤色表示数を増やし、中央IH加熱口の設定火力を増加させる(ステップ57)。
図14は、図3の左右IH用加熱コイルを縦長楕円形状にしたときの平面図である。
図15〜図17は、実施の形態2に係る誘導加熱調理器の操作入力部及び表示部の正面図である。実施の形態1では、左IH加熱口、右IH加熱口、中央IH加熱口の火力表示部をそれぞれ個別に備えており、左一体加熱モードでは左IH加熱口用の火力表示部と中央IH加熱口用の火力表示部を合わせて火力表示に使用し、右一体加熱モードでは右IH加熱口用の火力表示部と中央IH加熱口用の火力表示部を合わせて火力表示に使用した。一方、本実施の形態では火力表示部を構成する連続して配置された複数の2色LED(例えば、赤色・青色)を複数の集合に分割して各加熱口の火力表示に使用する。
実施の形態1に係る誘導加熱調理器は、図3に示したように各加熱コイルのコイル導線密度の差を抑え、左一体加熱モードでは左IH用加熱コイルと中央IH用加熱コイルを用いて、図10に示すように左IH用加熱コイルと中央IH用加熱コイルに流れる電流の差を抑えて加熱制御を行うことにより左IH用加熱コイル50による加熱部分と中央IH用加熱コイル52による加熱部分との加熱むらを抑え、同様に、右一体加熱モードでは右IH用加熱コイルと中央IH用加熱コイルを用いて、図12に示すように右IH用加熱コイルと中央IH用加熱コイルに流れる電流の差を抑えて加熱制御を行うことにより右IH用加熱コイル51による加熱部分と中央IH用加熱コイル52による加熱部分との加熱むらを抑えた。
Claims (5)
- 複数の加熱コイルと、
前記加熱コイルにそれぞれ高周波電流を供給するインバーター回路と、
前記加熱コイルの各加熱出力を設定する操作入力部と、
前記加熱コイルの各加熱出力状態を表示する表示部と、
前記操作入力部からの操作入力を受けて前記インバーター回路を制御する制御部と、
を備え、
前記制御部が、2個以上の前記加熱コイルを一体として加熱出力する加熱出力一体モードを有する
ことを特徴とする誘導加熱調理器。 - 前記加熱コイルが3個以上から形成され、
前記制御部が、
2個の前記加熱コイルを一体として加熱出力する加熱出力一体モードを複数有し、
前記加熱出力一体モードを切り替え可能にした
ことを特徴とする請求項1に記載の誘導加熱調理器。 - 前記加熱出力一体モードで一体化された前記加熱コイルのうち、少なくとも一つの加熱コイルは楕円形状に巻回したものであることを特徴とする請求項1又は2に記載の誘導加熱調理器。
- 前記表示部が、
前記加熱出力一体モードで制御するときの前記加熱コイルの加熱出力状態と、
前記加熱コイルを個別に制御するときの加熱出力状態とで表示様態を変える
ことを特徴とする請求項1〜3のいずれか一項に記載の誘導加熱調理器。 - 前記制御部が、
前記加熱出力一体モードで加熱出力するとき、該当する加熱コイルの加熱密度の差を抑制する
ことを特徴とする請求項1〜4のいずれか一項に記載の誘導加熱調理器。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2017081859A1 (ja) * | 2015-11-13 | 2017-05-18 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 誘導加熱調理器 |
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2009
- 2009-06-26 JP JP2009152223A patent/JP5366679B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| JPWO2017081859A1 (ja) * | 2015-11-13 | 2018-08-30 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 誘導加熱調理器 |
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