JP2007291051A - もろみとクロレラを用いた化粧料及び床剤（ワックス）の製造方法 - Google Patents

Abstract

【課題】甘藷焼酎粕およびクロレラ抽出液の有効利用を図る化粧料と床剤（ワックス）を提供する。
【解決手段】甘藷焼酎粕およびクロレラには、発酵に由来する成分である、各種アミノ酸、灰分、ビタミン類、有機酸類、タンパク質、各種糖分等の栄養成分、旨味成分等の有機成分が含まれている。これらは肌に対して、湿りや潤いを与える効果を得、しかも、温浴効果にも優れる。また、これらを床に塗布したところ、光沢と撥水効果を得た。
【選択図】なし

Description

本発明は甘藷焼酎粕及びクロレラ抽出液から得る発酵生成物から成る化粧料及び床剤

甘藷焼酎粕には、醗酵に由来した成分である、各種アミノ酸、灰分、ビタミン類、有機酸類、タンパク質、各種糖分等の栄養成分、旨味成分のごとき、有効成分が含まれているにもかかわらず、食品素材及び化粧料等に一部が使用されているのが現況である。又、現在、焼酎粕の大半が海洋及び陸上投棄さてている。問題は資源の損失、環境上の問題等のことを考え、再度利用することにより問題の解決に一役を投じるものである。今後、海洋投棄は規制される方向にあり、この有効利用が種々検討されているが、未だ抜本的な解決には到っていない現況である。

発明が解決しようとする課題

現事情に鑑み本発明は甘藷焼酎粕の有効利用を図ることを目的として、化粧料及び床剤の開発を目的とする。化粧料は肌を通して吸収されるだけでなく、直接的、間接的に口を経由し体内にも入ってくることも有り、安全性が重要である。本原料は純食物性及びそう類であるゆえ、安全な原料として使用できるのである。

課題を解決するための手段

本発明は長年の研究を重ねた結果、甘藷焼酎粕及びクロレラを原料としたところ、有効成分である、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類、灰類等が肌に対して、湿りや潤いを与える効果を得、しかも、温浴効果の優れた化粧料が得られた。又、本発明の甘藷焼酎粕を床に塗布したところ、すばらしい光沢と発水効果を得た。これをもって本発明を完成とすることにした。

発明実施の形態

本発明の原料として用いる甘藷焼酎粕は特に限定するもではない。通常の甘藷焼酎粕でもよい。又クロレラはブルガリスＥ２５を使用した。

７ 特許第１１９８１８５号 特許第１８０７６４８号 特許第１７８４８９０号 特許第２５６２３２４号 特許第１６８５１９２号 特許第２８３３７００号 特許第１８００５５８号

酵素剤は必ずしも必要としないが、原料利用率の向上、目的とする成分の含有量を上げるため使用した方がよい。
酵素剤の種類としては、糖化酵素、タンパク質分解酵素、セルロース分解酵素等。

クロレラ（ブルガリスＥ２５）の成分

タンパク質、炭水化物、センイ、灰分、水分、クロロフィル、カロチノイド灰分成分…鉄、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、亜鉛、マンガンアミノ酸成分…アルギニン、リジン、ヒスチジン、フェニールアラニン、チロシン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、パリン、アラニン、グリシン、プロニン、グルタミン酸、セリン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、シスチンビタミン成分…ビタミンＥ、αカロチン、βカロチン、ビタミンＢ_１、Ｂ_２、Ｂ_６、Ｂ_１２、ビタミンＣ、ナイアシン、パンテトン酸、葉酸、ビオチン、コリン、イシトール

甘藷焼酎粕アミノ酸分析結果

ｍ／ｇ／１００ｍｌ
アスパラギン酸７、スレオニン４、セリン５、アスパラニン６、グルタミン酸６、プロリン１３、グリシン８、アラニン１４、イソロイシン４、ロイシン９、チロシン５、フェニルアラシン７、ギャバ７、リジン１０、ヒスチジン３、アルギニン９愛知県食品工業技術センター調べ

甘藷焼酎粕の成分分析
成分 芋焼酎粕
ＰＨ ４．３ アミノ酸窒素 ３７．３ｍｇ／１００ｍｌ
灰分％ ０．５４ アミノ酸として ２３３ｍｇ／１００ｍｌ
有機物％ ５．２
ＴＯＣ（ｐｐｍ） ２５０００
Ｔ−Ｎ（ｐｐｍ） ２３００
ＢＯＤ（ｐｐｍ） ５００００
ＳＳ （ｐｐｍ） ３７０００

実施令

次に実験及び実施例を挙げて本発明を詳しく説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。

化粧水 実施例１
甘藷焼酎粕 １００ｃｃ
水 ８００ｃｃ
酵素剤 ３ｇ
香料 微量
グアーガム ２ｇ

乳液（ローション） 実施例２
甘藷焼酎粕 １００ｃｃ
水 ６００ｃｃ
酵素剤 ３ｇ
香料 微量
グアーガム ４ｇ

クリーム 実施例３
成分 甘藷焼酎粕 １００ｃｃ
水 ４００ｃｃ
酵素剤 ７ｇ
グアーガム ７ｇ

床剤 実施例４
成分 甘藷焼酎粕 ５２０ｇ
界面活性剤 ２ｇ
変性エタノール（９５％） １３０ｍｌ
香料 微量
水 ３３０ｃｃ

入浴剤 実施例５
成分 甘藷焼酎粕 ５３ｇ
硫酸ナトリウム １ｇ
アロエエキス ０．５ｇ
スギナエキス ０．５ｇ
クロレラエキス １ｇ
変性エタノール（９５％） １９ｍｌ
香料 微量
水 ２４ｃｃ

石けん
成分 甘藷焼酎粕 ２００ｃｃ
やし油 ５６ｇ
オリーブ油 １０ｇ
苟性ソーダー ５２ｇ
水 ５０ｃｃ

以上記載の如く、本発明による甘藷焼酎粕を再醗酵して得られた発酵生成分は、肌に対して保湿効果、温浴効果、木、フロアー、家具に対してツヤ出し効果ともに優れたもので、安全な天然物質であって、化粧料の成分として、又つや出し成分として最高のものである。これらを有効利用することにより、酒造工程より大量に産出される副産物である焼酎粕の廃棄物が有効に利用され、環境保全に役立つことは非常にのぞむところである。

Claims (8)

1. 甘藷焼酎粕及びクロレラ抽出液から得られる発酵生成物からなる化粧料及び床剤
2. 甘藷焼酎粕及びクロレラ抽出液を加熱殺菌することを７０℃〜８０℃とすることを特徴とする請求項１記載の化粧料及び床剤
3. 甘藷焼酎粕及びクロレラ抽出液が１〜９０重量を入れることを特徴とする化粧料及び床剤
4. 甘藷焼酎粕及びクロレラ抽出液が固体、半流動体、流動体である請求項１又は３記載の化粧料及び床剤
5. 整肌化粧料である請求項１又は３記載の化粧料
6. 入浴剤である請求項１又は３記載の化粧料
7. 石ケンである請求項１又は３記載の化粧料
8. 木類家具、フロアー等請求項１又は３記載の床剤