JP2002019870A - 納豆包装容器 - Google Patents
納豆包装容器Info
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Landscapes
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 店頭での陳列のための冷蔵保存時等において
従来のように容器本体内に収納した納豆表面の乾燥を防
ぐために超薄膜フィルムを配置せずに、ガス透過量の制
御機能を有する蓋体自体で前記納豆の乾燥を防ぐことが
可能な納豆包装容器を提供する。 【解決手段】 鍔部を持つ開口部を有し、納豆が収納さ
れたプラスチックまたは紙からなる容器本体と、前記容
器の開口部における鍔部にヒートシールされた蓋体とを
具備し、前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配される
シーラントフィルムと剛性を有する有機高分子フィルム
とを含む積層フィルムに微細な貫通孔および未貫通孔を
その厚さ方向に亘って多数穿設した構造を有することを
特徴とする。
従来のように容器本体内に収納した納豆表面の乾燥を防
ぐために超薄膜フィルムを配置せずに、ガス透過量の制
御機能を有する蓋体自体で前記納豆の乾燥を防ぐことが
可能な納豆包装容器を提供する。 【解決手段】 鍔部を持つ開口部を有し、納豆が収納さ
れたプラスチックまたは紙からなる容器本体と、前記容
器の開口部における鍔部にヒートシールされた蓋体とを
具備し、前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配される
シーラントフィルムと剛性を有する有機高分子フィルム
とを含む積層フィルムに微細な貫通孔および未貫通孔を
その厚さ方向に亘って多数穿設した構造を有することを
特徴とする。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、納豆包装容器に関
する。
する。
【０００２】
【従来の技術】納豆は、多数の有用成分を含むために健
康食品として脚光を浴びでいる。納豆は、最近の食の多
様化等から一食分の個包装されたものが出回っている。
康食品として脚光を浴びでいる。納豆は、最近の食の多
様化等から一食分の個包装されたものが出回っている。
【０００３】納豆を収納した納豆包装容器は、従来、図
３に示す構造のものが知られている。発酵、熟成した多
数の納豆１１は、開口部に鍔部１２を有する例えばポリ
エチレンテレフタレート系のプラスチックからなる容器
本体１３内に収納されている。納豆が呼吸できるように
数ミリメートルの穴（図示せず）が幾つか開口された例
えば高密度ポリエチレンからなる超薄膜フィルム１４
は、前記容器本体１２内に収納された納豆１１の表面を
覆うように配置されている。図示しない醤油たれ個袋お
よび芥子個袋は、前記超薄膜フィルム１４上に載せられ
ている。複数の針孔１５を有するポリエチレンとイージ
ーピール性を有する接着樹脂とを積層したシーラントフ
ィルムからなる蓋体（トップシール）１６は、前記容器
本体１３の開口部の鍔部１２にヒートシールされてい
る。
３に示す構造のものが知られている。発酵、熟成した多
数の納豆１１は、開口部に鍔部１２を有する例えばポリ
エチレンテレフタレート系のプラスチックからなる容器
本体１３内に収納されている。納豆が呼吸できるように
数ミリメートルの穴（図示せず）が幾つか開口された例
えば高密度ポリエチレンからなる超薄膜フィルム１４
は、前記容器本体１２内に収納された納豆１１の表面を
覆うように配置されている。図示しない醤油たれ個袋お
よび芥子個袋は、前記超薄膜フィルム１４上に載せられ
ている。複数の針孔１５を有するポリエチレンとイージ
ーピール性を有する接着樹脂とを積層したシーラントフ
ィルムからなる蓋体（トップシール）１６は、前記容器
本体１３の開口部の鍔部１２にヒートシールされてい
る。
【０００４】前述した超薄膜フィルム１４を前記容器本
体１３内に収納された納豆１１の表面を覆うように配置
するのは、主に次に説明する納豆包装容器の製造と保管
の面からの要望によるものである。
体１３内に収納された納豆１１の表面を覆うように配置
するのは、主に次に説明する納豆包装容器の製造と保管
の面からの要望によるものである。
【０００５】すなわち、納豆包装容器を製造するには前
記容器本体内に所定量の煮大豆および納豆菌を入れ、複
数の針孔を有するシーラントフィルムからなる蓋体を前
記容器本体の開口部の鍔部にヒートシールした後、３７
〜４１℃の温度にて１８〜２４時間発酵（発酵の後半で
は５０℃前後に温度制御）させ、さらに４℃で一日間熟
成する方法が採用されている。この時、前記蓋体の多数
の針孔を通して容器本体内部の納豆菌が散布された煮大
豆に水蒸気や酸素が供給され留ため、蓋体を容器本体に
ヒートシールした状態で発酵、熟成が可能になる。しか
しながら、納豆包装容器の製造後の輸送、店頭での陳列
ための冷蔵保存においては、前記蓋体の複数の針穴が納
豆の水分蒸散の経路として作用するため、前記納豆表面
が乾燥して食感や風味が低下する。このため、前記納豆
表面の乾燥を抑えるために前記蓋体を容器本体にヒート
シールする前に前述した超薄膜フィルムを納豆の表面を
覆う必要が生じる。
記容器本体内に所定量の煮大豆および納豆菌を入れ、複
数の針孔を有するシーラントフィルムからなる蓋体を前
記容器本体の開口部の鍔部にヒートシールした後、３７
〜４１℃の温度にて１８〜２４時間発酵（発酵の後半で
は５０℃前後に温度制御）させ、さらに４℃で一日間熟
成する方法が採用されている。この時、前記蓋体の多数
の針孔を通して容器本体内部の納豆菌が散布された煮大
豆に水蒸気や酸素が供給され留ため、蓋体を容器本体に
ヒートシールした状態で発酵、熟成が可能になる。しか
しながら、納豆包装容器の製造後の輸送、店頭での陳列
ための冷蔵保存においては、前記蓋体の複数の針穴が納
豆の水分蒸散の経路として作用するため、前記納豆表面
が乾燥して食感や風味が低下する。このため、前記納豆
表面の乾燥を抑えるために前記蓋体を容器本体にヒート
シールする前に前述した超薄膜フィルムを納豆の表面を
覆う必要が生じる。
【０００６】しかしながら、前記超薄膜フィルムによる
容器本体に収納した納豆表面への被覆は納豆包装容器の
コスト上昇の要因になるばかりか、製造面においてもそ
の超薄膜フィルムの被覆工程が増加するという問題があ
る。
容器本体に収納した納豆表面への被覆は納豆包装容器の
コスト上昇の要因になるばかりか、製造面においてもそ
の超薄膜フィルムの被覆工程が増加するという問題があ
る。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、店頭での陳
列のための冷蔵保存時等において従来のように容器本体
内に収納した納豆表面の乾燥を防ぐために超薄膜フィル
ムを配置せずに、ガス透過量の制御機能を有する蓋体自
体で前記納豆の乾燥を防ぐことが可能な納豆包装容器を
提供しようとするものである。
列のための冷蔵保存時等において従来のように容器本体
内に収納した納豆表面の乾燥を防ぐために超薄膜フィル
ムを配置せずに、ガス透過量の制御機能を有する蓋体自
体で前記納豆の乾燥を防ぐことが可能な納豆包装容器を
提供しようとするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明に係る納豆包装容
器は、鍔部を持つ開口部を有し、納豆が収納されたプラ
スチックまたは紙からなる容器本体と、前記容器の開口
部における鍔部にヒートシールされた蓋体とを具備し、
前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配されるシーラン
トフィルムと剛性を有する有機高分子フィルムとを含む
積層フィルムに微細な貫通孔および未貫通孔をその厚さ
方向に亘って多数穿設した構造を有することを特徴とす
るものである。
器は、鍔部を持つ開口部を有し、納豆が収納されたプラ
スチックまたは紙からなる容器本体と、前記容器の開口
部における鍔部にヒートシールされた蓋体とを具備し、
前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配されるシーラン
トフィルムと剛性を有する有機高分子フィルムとを含む
積層フィルムに微細な貫通孔および未貫通孔をその厚さ
方向に亘って多数穿設した構造を有することを特徴とす
るものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】以下、本発明に係る納豆包装容器
を図１，図２を参照して詳細に説明する。
を図１，図２を参照して詳細に説明する。
【００１０】発酵、熟成した多数の納豆１は、開口部に
鍔部２を有する例えばポリエチレンテレフタレート系の
プラスチックからなる容器本体３内に収納されている。
蓋体（トップシール）４は、前記容器本体３の開口部の
鍔部２にヒートシールされている。
鍔部２を有する例えばポリエチレンテレフタレート系の
プラスチックからなる容器本体３内に収納されている。
蓋体（トップシール）４は、前記容器本体３の開口部の
鍔部２にヒートシールされている。
【００１１】前記蓋体４は、図２に示すように前記容器
本体３の鍔部２側に配されてこの鍔部３にヒートシール
されるシーラントフィルム５と剛性を有する有機高分子
フィルム６とからなる積層フィルム７に微細な貫通孔８
および未貫通孔（図示せず）をその厚さ方向に亘って多
数穿設した構造を有する。なお、前記積層フィルムに穿
設される微細な貫通孔および微細な未貫通孔のうち、貫
通孔が大部分占める。
本体３の鍔部２側に配されてこの鍔部３にヒートシール
されるシーラントフィルム５と剛性を有する有機高分子
フィルム６とからなる積層フィルム７に微細な貫通孔８
および未貫通孔（図示せず）をその厚さ方向に亘って多
数穿設した構造を有する。なお、前記積層フィルムに穿
設される微細な貫通孔および微細な未貫通孔のうち、貫
通孔が大部分占める。
【００１２】前記シーラントフィルムとしては、例えば
直鎖状低密度ポリエチレンフィルム（ＬＬＤＰＥ）フィ
ルムまたはポリエチレンフィルムとポリアクリル酸樹脂
のようなイージーピール性樹脂との積層物等を挙げるこ
とができる。なお、このシーラントフィルムにおいて、
前記イージーピール性樹脂が前記容器本体の鍔部側に配
置される。
直鎖状低密度ポリエチレンフィルム（ＬＬＤＰＥ）フィ
ルムまたはポリエチレンフィルムとポリアクリル酸樹脂
のようなイージーピール性樹脂との積層物等を挙げるこ
とができる。なお、このシーラントフィルムにおいて、
前記イージーピール性樹脂が前記容器本体の鍔部側に配
置される。
【００１３】前記剛性を有する有機高分子フィルムとし
ては、例えば例えばポリエチレンテレフタレート（ＰＥ
Ｔ）、ナイロン、配向性ポリプロピレン（ＯＰＰ）のよ
うなポリプロピレン（ＰＰ）等を用いることができる。
ては、例えば例えばポリエチレンテレフタレート（ＰＥ
Ｔ）、ナイロン、配向性ポリプロピレン（ＯＰＰ）のよ
うなポリプロピレン（ＰＰ）等を用いることができる。
【００１４】前記積層フィルムの具体的な形態として
は、例えばＰＥＴ／ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹
脂，ＯＰＰ／ＰＥ／イージーピール性樹脂，ナイロン／
ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹脂を挙げることができ
る。この積層フィルムは、剛性を有する有機高分子フィ
ルムとシーラントフィルムの間に例えばポリビニルアル
コール（ＰＶＡ）およびエチレンビニルアルコール共重
合体（ＥＶＯＨ）から選ばれる少なくとも１つの水溶性
有機高分子フィルムが介在されることを許容する。前記
積層フィルムの厚さは、４０〜７０μｍであることが好
ましい。
は、例えばＰＥＴ／ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹
脂，ＯＰＰ／ＰＥ／イージーピール性樹脂，ナイロン／
ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹脂を挙げることができ
る。この積層フィルムは、剛性を有する有機高分子フィ
ルムとシーラントフィルムの間に例えばポリビニルアル
コール（ＰＶＡ）およびエチレンビニルアルコール共重
合体（ＥＶＯＨ）から選ばれる少なくとも１つの水溶性
有機高分子フィルムが介在されることを許容する。前記
積層フィルムの厚さは、４０〜７０μｍであることが好
ましい。
【００１５】前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配さ
れるシーラントフィルムと剛性を有する有機高分子フィ
ルムとを含む積層フィルムに０．５〜１００μｍの平均
開口径を持つ微細な貫通孔および未貫通孔を５００個／
ｃｍ2 以上の密度でその厚さ方向に亘って多数穿設した
構造を有することが好ましい。前記各貫通孔および各未
貫通孔の平均開口径を０．５μｍ未満にすると、４０
℃、９０％ＲＨにおいて高い水蒸気透過性を前記蓋体に
付与することが困難になる。一方、前記各貫通孔および
各未貫通孔の平均開口径が１００μｍを超えると、酸素
等のガスの透過量が増大する虞がある。より好ましい前
記各貫通孔および各未貫通孔の平均開口径は、５〜８０
μｍである。また、前記貫通孔および未貫通孔の形成密
度を５００個／ｃｍ2 未満にすると、４０℃、９０％Ｒ
Ｈにおいて高い水蒸気透過性を前記蓋体に付与すること
が困難になる。より好ましい前記貫通孔および未貫通孔
の形成密度は、１０００個／ｃｍ2以上である。このよ
うな積層フィルムへの多数の微細な貫通孔および未貫通
孔の穿設は、本発明者が発明した特公平６−６１８５９
号公報に開示された多孔質フィルムの製造装置を用いて
行うことができる。
れるシーラントフィルムと剛性を有する有機高分子フィ
ルムとを含む積層フィルムに０．５〜１００μｍの平均
開口径を持つ微細な貫通孔および未貫通孔を５００個／
ｃｍ2 以上の密度でその厚さ方向に亘って多数穿設した
構造を有することが好ましい。前記各貫通孔および各未
貫通孔の平均開口径を０．５μｍ未満にすると、４０
℃、９０％ＲＨにおいて高い水蒸気透過性を前記蓋体に
付与することが困難になる。一方、前記各貫通孔および
各未貫通孔の平均開口径が１００μｍを超えると、酸素
等のガスの透過量が増大する虞がある。より好ましい前
記各貫通孔および各未貫通孔の平均開口径は、５〜８０
μｍである。また、前記貫通孔および未貫通孔の形成密
度を５００個／ｃｍ2 未満にすると、４０℃、９０％Ｒ
Ｈにおいて高い水蒸気透過性を前記蓋体に付与すること
が困難になる。より好ましい前記貫通孔および未貫通孔
の形成密度は、１０００個／ｃｍ2以上である。このよ
うな積層フィルムへの多数の微細な貫通孔および未貫通
孔の穿設は、本発明者が発明した特公平６−６１８５９
号公報に開示された多孔質フィルムの製造装置を用いて
行うことができる。
【００１６】前記蓋体４は、４０℃、９０％ＲＨでの水
蒸気透過量が１０００ｇ／ｍ2・２４ｈｒ以上で、かつ
酸素透過量が１００，０００ｃｃ／ｍ2・２４ｈｒ以上
であることが好ましい。
蒸気透過量が１０００ｇ／ｍ2・２４ｈｒ以上で、かつ
酸素透過量が１００，０００ｃｃ／ｍ2・２４ｈｒ以上
であることが好ましい。
【００１７】次に、本発明に係る納豆包装容器の製造方
法を説明する。
法を説明する。
【００１８】まず、前述した図１に示す容器本体内に煮
大豆を収納し、この煮大豆に納豆菌を散布した後、その
容器本体の開口部の鍔部に前記積層フィルムに微細な貫
通孔および未貫通孔を穿設した構造の蓋体をヒートシー
ルする。つづいて、前記煮大豆を前記納豆菌の存在下で
例えば３７〜４１℃の温度にて１８〜２４時間発酵させ
た後、例えば４℃で１日間程度の熟成を行うことにより
納豆包装容器を製造する。この時、蓋体は例えばＰＥＴ
／ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹脂の積層フィルムに
前述したように多数の微細な貫通孔および未貫通孔を穿
設した構造を有するため、前記発酵および熟成に際して
煮大豆や納豆から生じる水蒸気を十分に外部に逃散する
ことが可能になる。
大豆を収納し、この煮大豆に納豆菌を散布した後、その
容器本体の開口部の鍔部に前記積層フィルムに微細な貫
通孔および未貫通孔を穿設した構造の蓋体をヒートシー
ルする。つづいて、前記煮大豆を前記納豆菌の存在下で
例えば３７〜４１℃の温度にて１８〜２４時間発酵させ
た後、例えば４℃で１日間程度の熟成を行うことにより
納豆包装容器を製造する。この時、蓋体は例えばＰＥＴ
／ＬＬＤＰＥ／イージーピール性樹脂の積層フィルムに
前述したように多数の微細な貫通孔および未貫通孔を穿
設した構造を有するため、前記発酵および熟成に際して
煮大豆や納豆から生じる水蒸気を十分に外部に逃散する
ことが可能になる。
【００１９】このような本発明の構成によれば、多数の
納豆１が収納された容器本体３の鍔部２にヒートシール
される蓋体４は前記容器本体３の鍔部２側に配されるシ
ーラントフィルム５と剛性を有する有機高分子フィルム
６とからなる積層フィルム７に微細な貫通孔および未貫
通孔をその厚さ方向に亘って多数穿設した構造を有する
ため、前記納豆の発酵時の雰囲気（例えば４０℃、９０
％ＲＨ）では水蒸気透過量が１０００ｇ／ｍ2・２４ｈ
ｒ以上で、かつ酸素透過量が１００，０００ｃｃ／ｍ2
・２４ｈｒ以上であり、店頭に陳列するために冷蔵保存
（例えば１０℃前後）では水蒸気透過量が５ｇ／ｍ2・
２４ｈｒ以下で、かつ酸素透過量が１００ｃｃ／ｍ2・
２４ｈｒ以下の性質を示す、機能膜として作用する。具
体的には、１２μｍ−ＰＥＴ／３０μｍ−ＬＬＤＰＥ＋
イージーピール性のＰＥＴの積層フィルムに３０μｍの
平均開口径を持つ微細な貫通孔および未貫通孔を１００
０個／ｃｍ2 の密度でその厚さ方向に亘って穿設した構
造の蓋体は、４０℃、９０％ＲＨでの水蒸気透過量が１
５００ｇ／ｍ2・２４ｈｒで、かつ酸素透過量が１００
万ｃｃ／ｍ2・２４ｈｒであり、店頭に陳列するために
冷蔵保存（例えば１０℃前後）での水蒸気透過量が５ｇ
／ｍ2・２４ｈｒで、かつ酸素透過量が１００ｃｃ／ｍ2
・２４ｈｒの性質を示す。
納豆１が収納された容器本体３の鍔部２にヒートシール
される蓋体４は前記容器本体３の鍔部２側に配されるシ
ーラントフィルム５と剛性を有する有機高分子フィルム
６とからなる積層フィルム７に微細な貫通孔および未貫
通孔をその厚さ方向に亘って多数穿設した構造を有する
ため、前記納豆の発酵時の雰囲気（例えば４０℃、９０
％ＲＨ）では水蒸気透過量が１０００ｇ／ｍ2・２４ｈ
ｒ以上で、かつ酸素透過量が１００，０００ｃｃ／ｍ2
・２４ｈｒ以上であり、店頭に陳列するために冷蔵保存
（例えば１０℃前後）では水蒸気透過量が５ｇ／ｍ2・
２４ｈｒ以下で、かつ酸素透過量が１００ｃｃ／ｍ2・
２４ｈｒ以下の性質を示す、機能膜として作用する。具
体的には、１２μｍ−ＰＥＴ／３０μｍ−ＬＬＤＰＥ＋
イージーピール性のＰＥＴの積層フィルムに３０μｍの
平均開口径を持つ微細な貫通孔および未貫通孔を１００
０個／ｃｍ2 の密度でその厚さ方向に亘って穿設した構
造の蓋体は、４０℃、９０％ＲＨでの水蒸気透過量が１
５００ｇ／ｍ2・２４ｈｒで、かつ酸素透過量が１００
万ｃｃ／ｍ2・２４ｈｒであり、店頭に陳列するために
冷蔵保存（例えば１０℃前後）での水蒸気透過量が５ｇ
／ｍ2・２４ｈｒで、かつ酸素透過量が１００ｃｃ／ｍ2
・２４ｈｒの性質を示す。
【００２０】その結果、このような蓋体４を有する納豆
包装容器を例えば店頭に陳列するために冷蔵保存（例え
ば１０℃前後）した場合、前記蓋体４の温度に依存した
水蒸気透過量の低下作用によって容器本体３内の水蒸気
が蓋体４を通して外部に逃散するのを抑制できるため、
前記容器本体３内に収納した納豆が乾燥するのを防ぐこ
とができる。
包装容器を例えば店頭に陳列するために冷蔵保存（例え
ば１０℃前後）した場合、前記蓋体４の温度に依存した
水蒸気透過量の低下作用によって容器本体３内の水蒸気
が蓋体４を通して外部に逃散するのを抑制できるため、
前記容器本体３内に収納した納豆が乾燥するのを防ぐこ
とができる。
【００２１】したがって、本発明に係る納豆包装容器
は、従来の納豆包装容器のように容器本体内の納豆の乾
燥を防ぐために納豆を被覆する超薄膜フィルムを別途用
いることなく、蓋体４自体の水蒸気透過量の制御により
例えば店頭に陳列するために冷蔵保存時での乾燥を防ぐ
ことができるため、前記超薄膜フィルムを省略できる
分、コストの低減と製造工程の簡素化を図ることができ
る。
は、従来の納豆包装容器のように容器本体内の納豆の乾
燥を防ぐために納豆を被覆する超薄膜フィルムを別途用
いることなく、蓋体４自体の水蒸気透過量の制御により
例えば店頭に陳列するために冷蔵保存時での乾燥を防ぐ
ことができるため、前記超薄膜フィルムを省略できる
分、コストの低減と製造工程の簡素化を図ることができ
る。
【００２２】また、本発明に係る納豆包装容器は数ミリ
メートルの穴が幾つか開口された超薄膜フィルムを別途
用いる従来の納豆包装容器に比べて容器本体に収納した
納豆の乾燥をより効果的に防ぐことができ、納豆の食感
や風味をより長期間にわたって維持できる、つまり賞味
期間を長くできる。
メートルの穴が幾つか開口された超薄膜フィルムを別途
用いる従来の納豆包装容器に比べて容器本体に収納した
納豆の乾燥をより効果的に防ぐことができ、納豆の食感
や風味をより長期間にわたって維持できる、つまり賞味
期間を長くできる。
【００２３】なお、前記実施例では容器本体をポリエチ
レンテレフタレート系のプラスチックからなるものを用
いたが、内面および外面に有機樹脂でコートした紙、ま
たは発泡ポリスチレンにより容器本体を構成してもよ
い。
レンテレフタレート系のプラスチックからなるものを用
いたが、内面および外面に有機樹脂でコートした紙、ま
たは発泡ポリスチレンにより容器本体を構成してもよ
い。
【００２４】
【発明の効果】以上詳述したように、本発明に係る納豆
包装容器によれば店頭での陳列のための冷蔵保存時等に
おいて従来のように容器本体内に収納した納豆表面を覆
うために超薄膜フィルムを配置せずに、前記納豆の乾燥
を効果的に防ぐことができ、前記超薄膜フィルムを省略
できる分、コストの低減と製造工程の簡素化を図ること
ができるとともに、納豆の食感や風味をより長期間にわ
たって維持できる、つまり賞味期間を長くできる等の顕
著な効果を奏する。
包装容器によれば店頭での陳列のための冷蔵保存時等に
おいて従来のように容器本体内に収納した納豆表面を覆
うために超薄膜フィルムを配置せずに、前記納豆の乾燥
を効果的に防ぐことができ、前記超薄膜フィルムを省略
できる分、コストの低減と製造工程の簡素化を図ること
ができるとともに、納豆の食感や風味をより長期間にわ
たって維持できる、つまり賞味期間を長くできる等の顕
著な効果を奏する。
【図１】本発明に係る納豆包装容器を示す断面図。
【図２】図１の納豆包装容器の蓋体を示す拡大断面図。
【図３】従来の納豆包装容器を示す断面図。
１…納豆、 ３…容器本体 ４…蓋体、 ５…シーラントフィルム、 ６…剛性を有する有機高分子フィルム、 ７…積層フィルム、 ８…貫通孔。
Claims (3)
- 【請求項１】 鍔部を持つ開口部を有し、納豆が収納さ
れたプラスチックまたは紙からなる容器本体と、 前記容器の開口部における鍔部にヒートシールされた蓋
体とを具備し、 前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配されるシーラン
トフィルムと剛性を有する有機高分子フィルムとを含む
積層フィルムに微細な貫通孔および未貫通孔をその厚さ
方向に亘って多数穿設した構造を有することを特徴とす
る納豆包装容器。 - 【請求項２】 前記蓋体は、前記容器本体の鍔部側に配
されるシーラントフィルムと剛性を有する有機高分子フ
ィルムとを含む積層フィルムに０．５〜１００μｍの平
均開口径を持つ微細な貫通孔および未貫通孔を５００個
／ｃｍ2 以上の密度でその厚さ方向に亘って多数穿設し
た構造を有することを特徴とする請求項１記載の納豆包
装容器。 - 【請求項３】 前記蓋体は、４０℃、９０％ＲＨでの水
蒸気透過量が１０００ｇ／ｍ2・２４ｈｒ以上で、かつ
酸素透過量が１００，０００ｃｃ／ｍ2・２４ｈｒ以上
であることを特徴とする請求項１または２記載の納豆包
装容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000207364A JP2002019870A (ja) | 2000-07-07 | 2000-07-07 | 納豆包装容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000207364A JP2002019870A (ja) | 2000-07-07 | 2000-07-07 | 納豆包装容器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002019870A true JP2002019870A (ja) | 2002-01-23 |
Family
ID=18704131
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000207364A Pending JP2002019870A (ja) | 2000-07-07 | 2000-07-07 | 納豆包装容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002019870A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2018135114A (ja) * | 2017-02-21 | 2018-08-30 | 福岡丸本株式会社 | 包装用フィルム |
| JP2020147300A (ja) * | 2019-03-11 | 2020-09-17 | 株式会社ヤマダフーズ | 包装納豆 |
-
2000
- 2000-07-07 JP JP2000207364A patent/JP2002019870A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2018135114A (ja) * | 2017-02-21 | 2018-08-30 | 福岡丸本株式会社 | 包装用フィルム |
| JP2020147300A (ja) * | 2019-03-11 | 2020-09-17 | 株式会社ヤマダフーズ | 包装納豆 |
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