JP2001212449A - Method for manufacturing capsule - Google Patents
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、液状または固体状
の芯物質を簡単かつ容易に、しかも経済的に膜材でカプ
セル化する方法に関する。他の一面においては、a)芯物
質、b)膜材及びc)膜材が不溶な液体との３者の比重差を
利用し、且つその融解及び硬化性を利用することを組み
合わせて簡単にカプセル化する方法に関する。さらに、
本発明は、熱や酸・アルカリに不安定な酵素をカプセル
化することによって安定化し、必要なときにそのカプセ
ルを破壊して酵素を働かせるための酵素カプセル製造方
法に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method for encapsulating a liquid or solid core material with a membrane material simply and easily and economically. In another aspect, the combination of a) the core material, b) the membrane material and c) the specific gravity difference between the insoluble liquid and the insoluble liquid, and the combination of the melting and curing properties of the liquid are used. It relates to a method of encapsulation. further,
The present invention relates to a method for producing an enzyme capsule for stabilizing an enzyme unstable to heat, acid or alkali by encapsulating the enzyme, breaking the capsule when necessary, and allowing the enzyme to work.
【０００２】[0002]
【従来の技術】カプセルの製造方法としては、カプセ
ル生成時に化学反応を伴う化学的方法、例えば界面重合
法、in situ 重合法、液中硬化被覆法 (不溶化反応法、
ノズル法) 等、被覆形成時に化学反応は伴わず、静電
気力や構造的な力を利用する物理化学的方法、例えば相
分離法 (コアセルベーション法) 、界面沈殿法 (液中乾
燥法) 、融解分散冷却法、インクルージョン法、真空蒸
着被覆法等、物理的な力のみを利用してカプセル化を
行う物理的方法、例えばスプレードライ法、スプレーク
ーリング法等が挙げられる。2. Description of the Related Art Capsules are produced by a chemical method involving a chemical reaction at the time of capsule production, for example, an interfacial polymerization method, an in situ polymerization method, a liquid curing coating method (insolubilization reaction method,
No chemical reaction is involved in the formation of coatings, such as nozzle method), and physicochemical methods that use electrostatic force and structural force, such as phase separation method (coacervation method), interface precipitation method (drying in liquid), Physical methods for performing encapsulation using only physical force, such as a melting dispersion cooling method, an inclusion method, and a vacuum deposition coating method, for example, a spray drying method, a spray cooling method, and the like.
【０００３】芯物質を簡単に疎水性物質でカプセル化で
きる方法としては、前記の融解分散冷却法や前記の
スプレークーリング法がある。いずれも加熱すると融解
し、冷却すると硬化するワックスの性質を利用したもの
である。しかし、液滴のカプセル化は難しく、主に乾燥
粉末にしか用いられない。また、芯物質が熱に安定であ
り、かつ膜形成材 (ワックス) によく濡れる必要がある
等の制限があった。As a method for easily encapsulating a core substance with a hydrophobic substance, there are the above-mentioned melting dispersion cooling method and the above-mentioned spray cooling method. In each case, the properties of wax that melts when heated and hardens when cooled are used. However, encapsulation of droplets is difficult and is mainly used only for dry powders. There are also restrictions such as that the core material is stable to heat and needs to be well wetted by the film forming material (wax).
【０００４】また、酵素をカプセル化することによって
安定化し、必要なときにそのカプセルを破壊して酵素を
働かせるための酵素カプセルの製造方法においてワック
スを用いる方法が、特開平 8-73344号公報、特開平 9-2
49529 号公報に記載されている。この方法によれば酵素
はワックス粒子の中に分散したモノリス型のカプセルが
得られる。モノリス型の場合、カプセルが崩壊した断面
に出てきた酵素のみが働くことになるので、酵素の効率
が低くなる。本発明によれば、粉体状の酵素を酵素活性
に影響しない液体または水溶性固体中に分散し、ワック
スでカプセル化することにより、ワックスを膜としたリ
ザーブ型のカプセルを得ることができる。リザーブ型の
カプセルは膜の崩壊によって内包物が放出されるので、
内包していた酵素を効率よく確実に働かせることが出来
る。Japanese Patent Laid-Open Publication No. 8-73344 discloses a method for producing an enzyme capsule for stabilizing an enzyme by encapsulating the enzyme, breaking the capsule when necessary, and allowing the enzyme to work. JP 9-2
No. 49529. According to this method, a monolithic capsule in which the enzyme is dispersed in wax particles is obtained. In the case of the monolith type, only the enzyme that comes out in the section where the capsule has collapsed will work, so the efficiency of the enzyme will be low. According to the present invention, a powdery enzyme is dispersed in a liquid or a water-soluble solid that does not affect the enzyme activity, and is encapsulated with wax, whereby a reserve-type capsule having a wax film can be obtained. In the reserve type capsule, the inclusions are released by the collapse of the membrane,
Enzymes contained therein can work efficiently and reliably.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】本発明の課題は、液状
または固体状の芯物質を簡単かつ容易に、しかも経済的
にカプセル化する新規な方法を提供するものである。さ
らに、本発明の課題は、従来融解分散冷却法やスプレー
クーリング法でカプセル化することが困難であった液体
物質、比較的高温で不安定な物質、膜材と芯物質との親
和性の種々異なる物質等を、簡単かつ容易に、しかも経
済的にカプセル化する方法を提供することにある。また
これらの物質を任意の大きさに、簡単かつ容易にしかも
経済的にカプセル化する方法を提供することにある。さ
らに本発明の課題は、酵素を酵素活性に影響しない液体
または水溶性固体中に分散し、ワックスでカプセル化し
た酵素カプセルの製造方法を提供することにある。It is an object of the present invention to provide a new method for encapsulating a liquid or solid core material simply, easily and economically. Furthermore, the object of the present invention is to provide a liquid material, a material which is unstable at a relatively high temperature, and a variety of affinity between a film material and a core material, which were conventionally difficult to encapsulate by a melt dispersion cooling method or a spray cooling method. It is an object of the present invention to provide a method for encapsulating different substances easily and easily and economically. It is another object of the present invention to provide a method for encapsulating these substances in any size simply, easily and economically. It is a further object of the present invention to provide a method for producing an enzyme capsule in which an enzyme is dispersed in a liquid or a water-soluble solid that does not affect the enzyme activity, and encapsulated with wax.
【０００６】[0006]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記の目
的を達成する手段として、a)芯物質、b)膜材、c)膜材が
不溶な液体の比重差と膜材の融解・硬化性を利用するこ
とにより、芯物質が高温に曝されることなく、また膜材
との親和性に関係なく、固液を問わずに滴下する径の大
きさを変えるだけで任意の大きさのカプセルを得る方法
を見出し、本発明を完成するに至った。すなわち、本発
明は、1)液状の膜材を、この膜材が不溶の液体上に浮か
べ、2)そこに液状または固体状の芯物質を添加し、膜材
を芯物質のまわりにコートした後、3)これを、膜材が不
溶な液体中を通過させて膜材を硬化することによって芯
物質を膜材でコートしてカプセル体を形成させることよ
りなるカプセル体の製造方法に関する。本発明において
は、前記a)芯物質、b)液状の膜材、及びc)膜材が不溶な
液体の３者の比重差と膜材の融解・硬化性とを利用する
ことによって簡単、容易かつ経済的にカプセル体を製造
することができる。Means for Solving the Problems The present inventors have as means for achieving the above-mentioned objects: a) a core material, b) a film material, and c) a difference in specific gravity of a liquid in which the film material is insoluble and melting of the film material.・ By using the curability, the core material is not exposed to high temperature, and regardless of the affinity with the film material, it can be of any size by simply changing the size of the drop, regardless of solid or liquid. The present inventors have found a method for obtaining a capsule, and have completed the present invention. That is, in the present invention, 1) a liquid film material was floated on a liquid in which the film material was insoluble, 2) a liquid or solid core material was added thereto, and the film material was coated around the core material. Thereafter, 3) the present invention relates to a method for producing a capsule body, which comprises passing a core material with a film material by allowing the film to pass through a liquid in which the film material is insoluble and curing the film material to form a capsule body. In the present invention, the a) the core substance, b) the liquid film material, and c) the liquid material in which the film material is insoluble, by utilizing the specific gravity difference between the three and the melting and curing properties of the film material, the method is simple and easy. And the capsule body can be manufactured economically.
【０００７】本発明における膜材には、有機化合物ある
いは無機化合物が用いられる。好適には、天然ワックス
類、合成ワックス類、合成ポリマー類、天然ポリマー類
等が用いられる。これらは１種を用いてもよいし、ある
いは２種以上を組み合わせて用いてもよい。これらはそ
の融解・硬化性を利用するので融点を有することが必要
である。融点としては、０℃から 100℃の間、特に20℃
から80℃の間にあることが好ましい。また芯物質として
は、水、水溶性液体、あるいは酵素等を挙げることがで
きる。酵素には、プロテアーゼ、リパーゼ、ムラミター
ゼ等を例示することができ、これらの酵素を酵素活性が
影響しない液体または水溶性固体の分散媒中に分散・固
定化して用いるとよい。さらに本発明においては、前記
a)芯物質、b)液状の膜材、及びc)膜材が不溶な液体の比
重は、a)芯物質の比重が最も大きく、ついでb)膜材が不
溶な液体の比重が大きく、そしてb)液状の膜材の比重が
最も小さいものであることが好ましい。[0007] An organic compound or an inorganic compound is used for the film material in the present invention. Preferably, natural waxes, synthetic waxes, synthetic polymers, natural polymers and the like are used. These may be used alone or in combination of two or more. These need to have a melting point because of their melting and hardening properties. Melting point between 0 ° C and 100 ° C, especially 20 ° C
Preferably, it is between about 80 ° C and 80 ° C. Examples of the core substance include water, a water-soluble liquid, and an enzyme. Examples of the enzyme include protease, lipase, muramidase, and the like. These enzymes may be used by dispersing and immobilizing them in a liquid or water-soluble solid dispersion medium that does not affect the enzyme activity. Further in the present invention, the
The specific gravity of a) the core material, b) the liquid film material, and c) the liquid material in which the film material is insoluble, a) the specific gravity of the core material is the largest, then b) the specific gravity of the liquid material in which the film material is insoluble, and b) The specific gravity of the liquid film material is preferably the smallest.
【０００８】[0008]
【発明の実施の形態】次に本発明を詳細に説明する。本
発明におけるカプセル化の特徴は、a)芯物質、b)膜材、
c)膜材が不溶な液体の比重差と膜材の融解・硬化性とを
利用することにある。すなわち、1)液状の膜材を、膜材
が不溶な液体上に浮かべ、2)そこに液状または固体の芯
物質を添加し、膜材を芯物質のまわりにコートした後、
3)これを、膜材が不溶な液体中を通過させることによっ
てカプセル化を完成させるものである。従って、a)芯物
質とb)液状の膜材とc)膜材が不溶な液体との３者の組み
合わせにおいて、a)芯物質の比重が最も大きく、c)膜材
が不溶な液体の比重が次に大きく、そしてb)液状の膜材
の比重が最も小さいことが望ましい。かくして芯物質が
比重差により自然落下し、簡単かつ容易に、しかも効率
良くカプセル化が進行し、得られるカプセルの回収も容
易となる。Next, the present invention will be described in detail. The features of the encapsulation in the present invention are: a) a core substance, b) a membrane material,
c) To utilize the specific gravity difference of the liquid in which the film material is insoluble and the melting / curing properties of the film material. That is, 1) a liquid film material is floated on a liquid in which the film material is insoluble, 2) a liquid or solid core material is added thereto, and the film material is coated around the core material,
3) The encapsulation is completed by passing this through a liquid in which the film material is insoluble. Therefore, in the combination of a) a core substance, b) a liquid film material, and c) a liquid in which the film material is insoluble, a) the specific gravity of the core material is the largest, and c) the specific gravity of the liquid in which the film material is insoluble. And b) the specific gravity of the liquid film material is the smallest. Thus, the core substance falls naturally due to the difference in specific gravity, encapsulation proceeds easily, easily, and efficiently, and the obtained capsules are easily collected.
【０００９】本発明の好ましい実施形態としては、融解
状態の膜材を、それより比重が大きくこれと相溶しない
液体上に浮かべ、界面近くはヒーター等で融解温度以上
に保ち、界面より下は膜材の融点より低い温度に冷却し
ておき、そこに芯物質を滴下する。芯物質が融解状態の
膜材の層を通過する間に、芯物質の周りに膜材が付着
し、その後、膜材が溶解しない液体の層に移り、冷却さ
れることによって膜材が硬化してカプセル化が完了す
る。芯物質を膜材の融点以下に冷却しておくと、芯物質
が融解状態の膜材の層を通過する間に、芯物質の周りに
膜材がすぐに付着・硬化するので好ましい。カプセルの
大きさは、滴下する液滴もしくは固体の大きさで決まる
ので、任意に調製が可能である。According to a preferred embodiment of the present invention, a film material in a molten state is floated on a liquid having a higher specific gravity and not compatible with the film material. The core material is cooled to a temperature lower than the melting point of the film material, and the core substance is dropped therein. While the core material passes through the melted layer of film material, the film material adheres around the core material, and then moves to a layer of liquid in which the film material does not dissolve and is cooled to cure the film material. To complete the encapsulation. It is preferable to cool the core material below the melting point of the film material because the film material immediately adheres and hardens around the core material while the core material passes through the layer of the film material in the molten state. Since the size of the capsule is determined by the size of the droplet or solid to be dropped, it can be arbitrarily prepared.
【００１０】芯物質は膜材に溶解しないものが好まし
い。芯物質は液状、固体状 (微粉体、粒状物、非粒状物
等) いずれの形状でも良好なカプセルが得られる。本発
明により、特に従来カプセル化が困難であった水や水溶
性液体のカプセル化が容易に行える。液状の芯物質とし
ては、水、水溶性液体や非水溶性液体、液状の有機物質
等特に制限無く芯物質として使用可能である。例として
化粧品工業において広く使用されているポリエチレング
リコールが好適に使用される。特に平均分子量が300 以
上1000以下のものが好適に使用される。その他のアルコ
ール類も同様に使用される。また芯物質として、温度、
水分、pHなどの環境により簡単に失活しやすい酵素等も
使用可能である。Preferably, the core substance does not dissolve in the film material. Good capsules can be obtained in any form of the core substance in liquid or solid form (fine powder, granular material, non-granular material, etc.). According to the present invention, particularly, encapsulation of water or a water-soluble liquid, which has conventionally been difficult to encapsulate, can be easily performed. As the liquid core substance, water, a water-soluble liquid, a water-insoluble liquid, a liquid organic substance, and the like can be used as the core substance without any particular limitation. As an example, polyethylene glycol, which is widely used in the cosmetics industry, is preferably used. Particularly, those having an average molecular weight of 300 or more and 1000 or less are preferably used. Other alcohols are used as well. In addition, temperature,
Enzymes and the like that are easily deactivated by the environment such as moisture and pH can also be used.
【００１１】酵素を分散させるときは、酵素を酵素活性
に影響しない液体または水溶性固体のような分散媒中に
分散させ固定化して使用するとよい。このとき、液体も
しくは水溶性固体は膜材に溶解しないものが好ましい。
酵素を分散させる液体としては、酵素活性に影響しない
ものであれば、水溶液や非水溶液、有機物質等特に制限
無く使用可能である。例として化粧品工業において広く
使用されているポリエチレングリコールが好適に使用さ
れる。特に平均分子量が 300以上1000以下のものが好適
に使用される。その他のアルコール類も同様に使用され
る。酵素を分散させる水溶性固体としては、酵素活性に
影響しないものであれば特に制限なく使用可能である。
例として化粧品工業において広く使用されているポリエ
チレングリコールが好適に使用される。特に平均分子量
が1,000 以上20,000以下のものが好適に使用される。When dispersing the enzyme, it is preferable to disperse and immobilize the enzyme in a dispersion medium such as a liquid or a water-soluble solid which does not affect the enzyme activity. At this time, it is preferable that the liquid or the water-soluble solid does not dissolve in the film material.
As the liquid in which the enzyme is dispersed, an aqueous solution, a non-aqueous solution, an organic substance, or the like can be used without any particular limitation as long as it does not affect the enzyme activity. As an example, polyethylene glycol, which is widely used in the cosmetics industry, is preferably used. Particularly, those having an average molecular weight of 300 or more and 1000 or less are preferably used. Other alcohols are used as well. The water-soluble solid in which the enzyme is dispersed can be used without any particular limitation as long as it does not affect the enzyme activity.
As an example, polyethylene glycol, which is widely used in the cosmetics industry, is preferably used. In particular, those having an average molecular weight of 1,000 to 20,000 are preferably used.
【００１２】膜材としては、適当な融点を有する蜜ロ
ウ、木ロウ、シナロウ、カルナバワックス、パラフィン
ワックスなどの天然ワックス類、若しくはポリエチレン
ワックスなどの合成ワックス類が挙げられる。他の好ま
しい膜材としては、適当な融点を有する合成若しくは天
然高分子、適当な融点を有するその他の有機物質若しく
は無機化学物質が挙げられる。具体的にはロジン (松
脂) 、テルペン樹脂、石油系炭化水素樹脂、その他の合
成樹脂や脂肪酸やエステルが挙げられる。これらの膜材
は単独若しくは２種以上混合して用いることができる。Examples of the film material include natural waxes having an appropriate melting point, such as beeswax, wood wax, Chinese wax, carnauba wax and paraffin wax, and synthetic waxes such as polyethylene wax. Other preferred membrane materials include synthetic or natural polymers having a suitable melting point, and other organic or inorganic chemicals having a suitable melting point. Specific examples include rosin (pine resin), terpene resins, petroleum hydrocarbon resins, other synthetic resins, fatty acids and esters. These film materials can be used alone or in combination of two or more.
【００１３】融点の範囲は、下限値は得られるカプセル
の取り扱いや保存性から０℃以上、好ましくは15℃以
上、さらに好ましくは20℃以上、特に好ましくは30℃以
上である。上限は作業性の点から 200℃以下、好ましく
は 100℃以下、さらに好ましくは80℃以下の範囲のもの
である。芯物質が熱安定性に乏しいときはできるだけ低
融点のものを用いることが望ましい。The lower limit of the melting point is 0 ° C. or higher, preferably 15 ° C. or higher, more preferably 20 ° C. or higher, particularly preferably 30 ° C. or higher, from the viewpoint of handling and storage stability of the obtained capsule. The upper limit is in the range of 200 ° C. or less, preferably 100 ° C. or less, more preferably 80 ° C. or less from the viewpoint of workability. When the core material has poor thermal stability, it is desirable to use one having a melting point as low as possible.
【００１４】膜材が不溶な液体としては、膜材が非水溶
性物質であれば、水、アルコールなどの親水性物質が好
ましい。逆に膜材が水溶性であれば、流動パラフィンな
ど非水溶性のものを用いるのが好ましい。カプセルを硬
化した後、カプセルを液体から取り出すには、網ですく
いとってもよいし、あるいは硬化槽の底部にベルトコン
ベアーを設置し、ベルトコンベアーによって硬化カプセ
ルを硬化槽から引き上げてもよい。As the liquid in which the film material is insoluble, hydrophilic materials such as water and alcohol are preferable if the film material is a water-insoluble substance. Conversely, if the film material is water-soluble, it is preferable to use a water-insoluble material such as liquid paraffin. After the capsules have been cured, the capsules may be removed from the liquid by scooping, or a belt conveyor may be provided at the bottom of the curing tank, and the cured capsules may be pulled out of the curing tank by the belt conveyor.
【００１５】[0015]
【実施例】次に本発明を実施例を示して具体的に説明す
るが、本発明は実施例に限定して解釈されるものではな
い。EXAMPLES Next, the present invention will be described specifically with reference to examples, but the present invention is not construed as being limited to the examples.
【実施例１】図１に、本発明のカプセル製造方法に関す
る具体例の一つを示す。容器（カプセル取出し装置付
き) に、水 (膜材が不溶な液体; 比重1.00) を入れ、
下部をパラフィン (膜材) の融点以下(5℃) に冷却
し、気液界面近傍はパラフィンの融点以上 (融点＋10
〜20℃) に加熱し、パラフィンは融解状態にしておく
(比重約 0.78)。その後、水の上にパラフィンを融
解状態で浮かべる (厚さ 1mm以下) 。そこにパラフィン
の融点以下 (約 7℃) に冷却したポリエチレングリコ
ール (平均分子量400) (芯物質: 比重1.13) を滴下す
る。滴下するポリエチレングリコールの大きさを任意に
変えることによってカプセルの大きさを変えることが出
来る。ポリエチレングリコールが、パラフィン (膜
材) の相を比重差により落下する間に、ポリエチレン
グリコール (芯物質) の周りにはパラフィン (膜材)
の膜が形成され、さらに、比重差により水の相へ移
動し、水で冷却されて硬化する。硬化されたカプセル
は、ベルトコンベアーによって容器 (硬化槽) から引
き上げて採取する。作成されたカプセルは、パラフィ
ンの非常に薄い膜で覆われ、軽い加重により、圧縮崩壊
する。また、パラフィンでできているので湿度バリアー
性に優れ、人的に無害である。Embodiment 1 FIG. 1 shows one specific example of the capsule manufacturing method of the present invention. Fill a container (with a capsule removal device) with water (liquid in which the membrane material is insoluble; specific gravity 1.00)
The lower part is cooled below the melting point of paraffin (membrane material) (5 ° C), and the vicinity of the gas-liquid interface is above the melting point of paraffin (melting point + 10
(~ 20 ° C) to keep the paraffin in a molten state
(Specific gravity about 0.78). Then, float the paraffin on the water in a molten state (less than 1 mm thick). Then, polyethylene glycol (average molecular weight: 400) (core substance: specific gravity: 1.13) cooled below the melting point of paraffin (about 7 ° C) is added dropwise. The size of the capsule can be changed by arbitrarily changing the size of the polyethylene glycol to be dropped. The paraffin (membrane material) surrounds the polyethylene glycol (core material) while the polyethylene glycol falls down the paraffin (membrane material) phase due to the difference in specific gravity.
Is formed, and moves to a water phase due to a difference in specific gravity, and is cooled by water and hardened. The cured capsules are taken out of the container (curing tank) by a belt conveyor and collected. The resulting capsule is covered with a very thin film of paraffin and collapses under light load. Also, since it is made of paraffin, it has excellent moisture barrier properties and is harmless to humans.
【００１６】以下にパラフィンの融点の異なるものを用
いて上記の方法で作成したカプセルの一覧を示す。The following is a list of capsules prepared by the above method using paraffins having different melting points.
【表１】 * 内包率は、( 芯重量＋膜重量) をW1、膜重量をW2と
すると次の式で表される 内包率＝[(W1−W2) ÷W1] ×100(％) ** 膜厚さは内包率から求めた平均の膜厚さである。こ
のようにして得られたカプセルは、シェービングホット
ジェルとして化粧品中に添加することができる。[Table 1] * The encapsulation rate is expressed by the following formula, where W 1 is the weight of the core and the weight of the membrane, and W 2 is the weight of the membrane: [(W 1 −W 2 ) ÷ W 1 ] × 100 (%) ** The film thickness is the average film thickness obtained from the encapsulation rate. The capsule thus obtained can be added to cosmetics as a shaving hot gel.
【００１７】[0017]
【実施例２】図２を示して、本発明の酵素入りカプセル
の製造方法を示す。容器（300ml メスシリンダー)
に、水 (膜材が不溶な液体; 比重1.00) を200mlほど
入れ、下部をパラフィン (膜材) の融点以下(5℃) に
冷却し、気液界面近傍はパラフィン（融点65℃) の融
点以上 (融点＋10〜20℃) に加熱し、パラフィンは融解
状態にしておく (比重約0.78) 。その後、水の上にパ
ラフィンを融解状態で浮かべる (厚さ 1mm以下) 。そ
こにパラフィンの融点以下 (約 7℃) に冷却した酵素
(プロテアーゼ (20％パパイン粉末))を約20％濃度で分
散したポリエチレングリコール (平均分子量400) (芯物
質: 比重1.13) を滴下する。滴下する液滴の大きさを
任意に変えることによってカプセルの大きさを変えるこ
とが出来る。酵素を分散したポリエチレングリコール
が、パラフィン（膜材) の相を比重差により落下する
間に、酵素を分散したポリエチレングリコール (芯物
質) の周りにはパラフィン (膜材) の膜が形成さ
れ、さらに、比重差により水の相へ移動し、水で冷
却され硬化する。得られたカプセルは、カプセル径 4
〜5 mmで平均膜厚さ約 300μm 、酵素内包率約３％で、
軽い加重により、圧縮崩壊する。また、パラフィンで出
来ているので湿度バリアー性に優れ、人的に無害であ
る。得られたカプセルは洗顔料の材料として用いられ
る。Example 2 FIG. 2 shows a method for producing an enzyme-containing capsule of the present invention. Container (300ml measuring cylinder)
Approximately 200 ml of water (a liquid in which the film material is insoluble; specific gravity 1.00) is added to the mixture, and the lower part is cooled to below the melting point of paraffin (film material) (5 ° C). Heat to above (melting point + 10-20 ° C) to keep paraffin in a molten state (specific gravity about 0.78). Then, float the paraffin on the water in a molten state (less than 1 mm thick). Enzyme cooled to below the melting point of paraffin (about 7 ° C)
Polyethylene glycol (average molecular weight: 400) (core substance: specific gravity: 1.13) in which (protease (20% papain powder)) is dispersed at about 20% concentration is added dropwise. The size of the capsule can be changed by arbitrarily changing the size of the droplet to be dropped. While the polyethylene glycol in which the enzyme is dispersed falls through the paraffin (membrane material) phase due to the difference in specific gravity, a paraffin (membrane material) film is formed around the polyethylene glycol (core material) in which the enzyme is dispersed. Moves to the water phase due to the difference in specific gravity, and is cooled and hardened by water. The obtained capsule has a capsule diameter of 4
〜5 mm, average film thickness about 300 μm, enzymatic encapsulation rate about 3%,
It collapses under light load. Also, since it is made of paraffin, it has excellent moisture barrier properties and is harmless to humans. The obtained capsule is used as a material for a face wash.
【００１８】[0018]
【発明の効果】本発明によれば、カプセルを簡単かつ容
易に、しかも経済的に得ることができる。また従来の方
法では困難であったリザーブ型の酵素内包カプセルを得
ることが出来る。また、固液を問わずに滴下する径の大
きさを変えるだけで任意の大きさのカプセルを得ること
が出来る。さらに、酵素が高温に曝されることが少ない
ため完全にカプセル化することが出来る。得られたカプ
セルはシェービングホットジェル、シェービングクリー
ム、洗顔料等の化粧品の材料として用いることができ
る。According to the present invention, capsules can be obtained simply, easily and economically. In addition, it is possible to obtain a reserve type enzyme-containing capsule which is difficult by the conventional method. Also, capsules of any size can be obtained simply by changing the size of the diameter of the drop regardless of solid or liquid. Furthermore, the enzyme can be completely encapsulated because it is less exposed to high temperatures. The obtained capsule can be used as a cosmetic material such as a shaving hot gel, a shaving cream, and a face wash.
【図１】本発明の実施例１のカプセル製造方法に使用す
る装置の具体例を示す。FIG. 1 shows a specific example of an apparatus used in a capsule manufacturing method according to a first embodiment of the present invention.
【符号の説明】 容器 水（膜剤が不溶な液体） パラフィン（膜剤：融解状態） ポリエチレングリコール（芯物質） カプセル ヒーター ベルトコンベアー[Explanation of Signs] Container Water (Liquid insoluble in membrane agent) Paraffin (Membrane: molten state) Polyethylene glycol (Core substance) Capsule Heater Belt conveyor
【図２】本発明のカプセル製造方法に使用する装置の具
体例を示す。FIG. 2 shows a specific example of an apparatus used in the capsule manufacturing method of the present invention.
【符号の説明】 容器 水（膜材が不溶な液体） パラフィン（膜材；融解状態） ポリエチレングリコール（芯物質） カプセル[Description of Signs] Container Water (Liquid in which membrane material is insoluble) Paraffin (Membrane material; molten state) Polyethylene glycol (Core substance) Capsule
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Ｆターム(参考） 4C076 AA58 AA64 AA66 CC50 DD34 EE23 EE51 FF21 FF63 GG26 4C083 AB031 AB032 AC011 AC012 AD042 AD471 AD472 CC21 CC23 DD14 DD41 FF01 4G005 AA10 AB14 AB15 AB17 BA20 BB12 DA04Y DA04Z DA09W DB01Z DB25X DC02Z DD24X DE01W DE01X DE02W DE10X DE10Z EA03 4H003 BA09 DA02 EC01 EC02 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page F-term (reference) 4C076 AA58 AA64 AA66 CC50 DD34 EE23 EE51 FF21 FF63 GG26 4C083 AB031 AB032 AC011 AC012 AD042 AD471 AD472 CC21 CC23 DD14 DD41 FF01 4G005 AA10 AB14 AB15 AB17 BA20 BB12 DB04 DB04 DE01W DE01X DE02W DE10X DE10Z EA03 4H003 BA09 DA02 EC01 EC02
Claims (10)
浮かべ、2)そこに液状または固体状の芯物質を添加し、
芯物質のまわりに膜材をコートした後、3)これを、膜材
が不溶な液体中を通過させて膜材を硬化することによっ
て芯物質を膜材でコートしてカプセル体を形成させるこ
とを特徴とするカプセルの製造法。1. A liquid film material is floated on a liquid in which the film material is insoluble, 2) a liquid or solid core substance is added thereto,
After coating the core material with the membrane material, 3) coating the core material with the membrane material by allowing it to pass through a liquid in which the membrane material is insoluble and curing the membrane material to form a capsule body A method for producing a capsule, comprising:
らなる群から選ばれる１種類又は２種類以上の混合物で
あり、且つ融点を有するものである請求項１に記載のカ
プセルの製造方法。2. The method according to claim 1, wherein the film material is one or a mixture of two or more kinds selected from the group consisting of organic compounds and inorganic compounds, and has a melting point.
ス類からなる群から選ばれる１種類又は２種類以上の混
合物であり、且つ融点を有するものである請求項１また
は２に記載のカプセルの製造方法。3. The capsule according to claim 1, wherein the film material is one or a mixture of two or more kinds selected from the group consisting of natural waxes and synthetic waxes, and has a melting point. Production method.
ー類からなる群から選ばれる１種類又は２種類以上の混
合物であり、且つ融点を有するものである請求項１また
は２に記載のカプセルの製造方法。4. The capsule according to claim 1, wherein the membrane material is one kind or a mixture of two or more kinds selected from the group consisting of synthetic polymers and natural polymers, and has a melting point. Production method.
請求項２乃至４のいずれかに記載のカプセルの製造方
法。5. The method for producing a capsule according to claim 2, wherein the melting point of the film material is between 0 ° C. and 100 ° C.
る請求項１乃至５のいずれかに記載のカプセルの製造方
法。6. The method for producing a capsule according to claim 1, wherein the liquid core substance is water or a water-soluble liquid.
液体または固体よりなる分散媒中に分散、固定化したも
のである請求項１乃至５のいずれかに記載のカプセルの
製造法。7. The method for producing a capsule according to claim 1, wherein the core substance is obtained by dispersing and immobilizing an enzyme in a liquid or solid dispersion medium that does not affect the enzyme activity.
ラミターゼよりなる群から選択される１種または２種以
上の混合酵素である請求項７記載のカプセルの製造法。8. The method according to claim 7, wherein the enzyme is one or a mixture of two or more enzymes selected from the group consisting of protease, lipase and muramidase.
体、油溶性液体または油溶性固体である請求項７または
８記載のカプセルの製造法。9. The method according to claim 7, wherein the enzyme dispersant is a water-soluble liquid, a water-soluble solid, an oil-soluble liquid or an oil-soluble solid.
溶な液体との組み合わせにおいて、a)芯物質の比重が最
も大きく、ついでc)膜材が不溶な液体の比重が大きく、
そしてb)液状の膜材の比重が最も小さいものである請求
項１乃至９のいずれかに記載のカプセルの製造方法。10. In a combination of a) a core substance, b) a liquid film material and c) a liquid in which a film material is insoluble, a) the specific gravity of the core material is the largest, and c) a liquid material in which the film material is insoluble. Specific gravity is large,
10. The method for producing a capsule according to claim 1, wherein the specific gravity of b) the liquid film material is the smallest.
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007058333A1 (en) * | 2005-11-16 | 2007-05-24 | Kao Corporation | Composite particle |
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-
2000
- 2000-02-01 JP JP2000024447A patent/JP2001212449A/en active Pending
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