JP2000279964A - 塩素イオンを含む水の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含む水の電気分解方法 - Google Patents
塩素イオンを含む水の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含む水の電気分解方法Info
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Abstract
化を防ぎ、電極の消耗を防ぎながら種々の水質の飲料水
に対しても殺菌に必要な塩素濃度を確実に得ることがで
きる塩素イオンを含む水の電気分解装置、飲料供給装
置、および塩素イオンを含む水の電気分解方法を提供す
る。 【解決手段】 大気遮断型の電気分解槽40を有した塩
素発生器4における飲料水の流速を供給管路3,5にお
ける飲料水の流速より小さくしてCl2含有飲料水を発
生させるようにした。
Description
の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含
む水の電気分解方法に関し、特に、自動販売機、飲料デ
ィスペンサ、冷水器等に適用される塩素イオンを含む水
の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含
む水の電気分解方法に関する。
含む水道水等の飲料水を電気分解することにより殺菌力
を有する活性塩素(Cl2)を含んだ飲料水にして供給
する飲料供給装置として、例えば、特開昭60−283
391号公報、および特許第2564943号公報に開
示されるものがある。
置は、大気に開放されるシスターンまたは水リザーバに
貯留される水道水を電気分解して活性塩素を発生させて
いるが、このような大気開放のシスターンや水リザーバ
では空中浮遊菌が混入しやすい。また、シスターンに電
気分解用電極を設けた場合、水位センサで検出された水
位に応じて間欠的に飲料水を供給されることから、最高
水位と最低水位の水位差の範囲で水量が変動するのに応
じて塩素濃度が変化し、一定濃度の活性塩素を安定して
発生させることができない。
断して空中浮遊菌の混入を防ぐ構成の密閉型の飲料供給
装置として、例えば、特開平9−1149号公報に開示
されるものがある。この飲料供給装置は、飲料水の配管
中に大気から密閉された偏平型の電解槽を設けて供給先
へ供給される通過中の飲料水に対し電気分解を行ってい
る。この飲料供給装置によると、電解槽が偏平になって
いるので、円形の配管に一対の電極を設けた場合に比較
して一対の電極の間隔を狭めることができるとともに電
極幅を大にすることができる。
149号公報に開示される飲料供給装置によると、飲料
水の供給時に電解槽を通過する飲料水に対し電気分解を
行なっており、この通過中の飲料水に有効な量の活性塩
素を発生するためには、電極長を大にするか、あるい
は、通過する飲料水の流速を小にして飲料水と電極の接
触時間(飲料水への通電時間)を所定値にしなければな
らない。電極長を大にすると、塩素発生器が大型化して
飲料供給装置の限られたスペースに組み込むことができ
なくなる。また、電極のサイズを大きくする代わりに、
通過する飲料水の流速を小にすると、飲料水の供給時間
(ユーザの待ち時間)長が大になってユーザに冗長感を
与えることになり、実用化できない。そのため電極のサ
イズを大きくせずに、また、飲料水の供給時間長も大に
しないで通過する飲料水に対して有効な量の活性塩素を
発生させるには、印加する電流を大にしなければなら
ず、これでは電流密度が高くなって電極の消耗が大にな
る。従って、電極の消耗を考慮すると電流値を抑えざる
を得ず、そうなると所定の塩素濃度値(例えば、0.2
ppm)を有した飲料水を確保できない問題がある。即
ち、塩素濃度は、主として電気分解する水質(特に、導
電率と塩素イオン濃度)と通電時間と通電電流のパラメ
ータに依存するものであるが、上記したとおり電極を大
にできず、また、飲料水の流速を小にして前述した接触
時間(通電時間)を大にすることができない制約のもと
では、たとえ地域によって水質に差があるとしても、ど
の地域においても所定の塩素濃度を有した飲料水を確保
することができない。また、この飲料供給装置による
と、飲料水の供給間隔が大になったとき電解槽の下流の
配管の飲料水を電解槽へ還流する構成にしているため、
配管系統が複雑になる。従って、本発明の目的は、電極
長を大にせず、飲料水の供給時間の冗長化を防ぎ、電極
の消耗を防ぎながら種々の水質の飲料水に対しても殺菌
に必要な塩素濃度を確実に得ることができる塩素イオン
を含む水の電気分解装置および飲料供給装置を提供する
ことにある。
抑えながら飲料水の供給間隔が大になっても次の供給動
作時に細菌に汚染されていない飲料水を供給可能な塩素
イオンを含む水の電気分解方法を提供することにある。
達成するため、 a)塩素イオンを含む未処理水を受ける流入管および電
気分解された水を排出する流出管を有した容器であって
その断面積が前記流入管および流出管の断面積より大で
あり、前記容器の中での流速を前記流入管および流出管
の流速より小にする大気遮蔽された容器と、 b)電源と、 c)前記容器の内部に設けられて前記電源から電力を受
けるために電気的に前記電源に接続される一対の電極
と、 d)前記容器に流体的に接続されて通過する水の流れを
制御するための弁と、 e)前記電源と前記弁に電気的に接続された制御部であ
って、前記弁を開いて前記流入管へ前記未処理水を流入
させ、前記流出管から販売先の方向に電気分解された水
を流出させるとき、前記容器の内部で流速の小なる水の
電気分解を行う前記一対の電極に前記電源から電力を供
給する制御部とを含むことを特徴とする塩素イオンを含
む水の電気分解装置を提供する。
め、フレーバの供給部と、前記塩素発生装置から供給さ
れる塩素含有水と前記フレーバの供給部から供給される
フレーバとを受けて混合する混合器と、混合によって得
られる飲料を販売するノズルを有し、塩素イオンを含む
水の電気分解装置を含む飲料供給装置を提供する。
め、 a)塩素を含有した未処理水の水流を大気遮断された容
器の流入管に供給し、 b)前記容器内で前記未処理水を電気分解して塩素含有
水を発生させ、 c)前記塩素含有水を前記容器の流出管から排出し、 前記未処理水の供給および前記塩素含有水の排出を第1
および第2の流速で行い、前記第1および第2の流速よ
り低い電気分解にとって無視できる第3の流速で前記容
器内で前記未処理水の電気分解を行う塩素イオンを含む
水の電気分解方法を提供する。
分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含む水の
電気分解方法を図面を参照して詳細に説明する。
飲料供給装置としてのコーラやジュース等の飲料を販売
する飲料ディスペンサを示し、水道管1Aに設けられる
水道蛇口1Bに接続される取水管1と、取水管1に設け
られる取水弁1Cと、取水管1に接続され、水道水をろ
過してろ過水(以下、供給水という)とする水フィルタ
2と、水フィルタ2に供給管路3を介して接続される給
水電磁弁6と、給水電磁弁6と供給管路5を介して接続
され、供給水を電気分解するための正負の電極を有する
塩素発生器4と、塩素発生器4と供給管路7を介して接
続され、電気分解後の飲料水(以下、販売水という)を
下流側に圧送する供給ポンプ8と、供給ポンプ8と供給
管路9を介して接続され、販売水を冷却する冷却コイル
10と、冷却コイル10を通過する販売水を冷却する冷
却水10Aを貯水する冷却水槽10Bと、冷却コイル1
0と供給管路11を介して接続され、販売水の流量を制
御するフローレギュレータ12と、フローレギュレータ
12と供給管路13を介して接続される電磁弁14と、
電磁弁14と供給管路15を介して接続され、カップ1
6に販売水を注ぐバルブ17と、冷却水槽10Bでオー
バーフローした冷却水10Aをオーバーフロー水用配管
38Aを介して排出されるドリップトレイ38を有す
る。バルブ17には販売水に加えて、図示しないシロッ
プ供給管路からのシロップやカーボネータからの炭酸水
が導入されており、バルブ17内でこれらが混合されて
炭酸飲料としてカップ16に供給される。したがって、
販売水はシロップや炭酸水を希釈するための希釈水とし
て用いられる。
炭充填層を有する活性炭フィルタを内蔵し、取水管1に
ろ過水が逆流しないようにする逆止弁2Aを設けてい
る。
よび15はポリエチレンチューブで形成されており、冷
却コイル10は伝熱性に優れるステンレス管によって形
成されている。供給管路3,5,7,9,11,13,
および15の内径は4mm、断面積は12.56m
m2、冷却コイル10の内径は5.5mm、断面積は2
3.75mm2である。
貯留する構造である。供給水の電気分解によって発生し
た水素ガスおよび酸素ガス等の電気分解ガスを外部に排
気するガス抜き管4Aと、ガス抜き管4Aに設けられる
電磁式のガス抜き弁4Bを有し、水蒸気を含んだ電気分
解ガスはガス抜き弁4Bの開放に基づいてガス抜き管4
Aを介して冷却水槽10Bの冷却水10A中に排気され
る。また、塩素発生器4から電気分解ガスとともに出さ
れる気液混合体の排出先として、冷却水槽10Bの他
に、例えば、廃液バケツの廃液中やドリップトレイ38
に排出するようにしても良い。
飲料水の容量を示し、塩素発生器4からバルブ17にお
いて、カップ1杯分を150mlとして、約4杯分の販
売水を確保するように形成されており、特に、塩素発生
器4から冷却コイル10にかけての供給管路はカップ
1.3杯分の販売水を確保するように形成されている。
分解用の電極40A、40Bを内部に有する円筒状の電
気分解槽40と、電気分解槽40の端部を密封して大気
遮断構造とする蓋部材41A、41Bと、蓋部材41
A、41Bを貫通して設けられるボルト43と、ボルト
43にねじ係合して電気分解槽40の両端に蓋部材41
A、41Bを固定するナット42を有する。電気分解槽
40は外径φ1が43mm、内径φ2が40mm、内径
40mmに基づく断面積が1256mm2、高さhが1
30mm、電極40A、40Bの長さlが120mmで
あり、容量は152mlである。また、この塩素発生器
4は電気分解槽40と蓋部材41Aもしくは41Bが一
体的に形成されていても良い。蓋部材41Aは、供給管
路5の接続部41aおよびガス抜き管4Aの接続部41
bを有する。蓋部材41Bは、供給管路7の接続部41
cを有する。
ける断面を示し、電気分解槽40の内部にはチタンに白
金系のコーティング合金によって形成された一対の電極
40A、40Bを有し、電極40Aを正極、電極40B
を負極として電源装置としての定電流装置(図示せず)
に接続している。また、この電極40A、40Bは幅w
が36mm、電極間隔gが3mmで形成されて、その表
と裏の電極面の両面で電気分解槽40の貯留水と接触す
るよう、即ち、貯留水中に浸漬された状態となるように
電気分解槽40内に設けている。この場合、電極40
A、40Bの水中に没している部分の長さは120mm
程度である。電極40A、40Bは所定の通電時間間隔
によって正極および負極を変えて使用するのが好まし
く、これにより消耗が防止される。
の販売動作開始に伴い電気分解槽40に導入されて流速
を低下させられる供給水に対し、また、販売水の販売動
作終了に伴い電気分解槽40に貯留される供給水に対し
電気分解を行うために、販売水の販売時間(水の通過時
間)の制約を受けることなく、有効な塩素濃度を得るの
に必要な通電時間を確保できるようにしたことを特徴に
している。これにより、電極40A、40Bへの通電時
間を全国それぞれの水質に応じて任意に設定可能とな
る。これに対して、販売水の販売動作開始に伴い供給管
路と等しい流速で電解槽を通過する供給水を電気分解す
るタイプのものは供給水と電極との接触時間(供給水へ
の通電時間)が短すぎるために、実用化されている飲料
ディスペンサの販売時間(ユーザの待ち時間)長では水
質に関係なく有効な塩素濃度を確保できない不具合があ
る。
ケーションに設置したときに、そこで使用されている水
質に応じて決められる。そのロケーションの水質は、飲
料ディスペンサを設置した段階で任意の通電時間(測定
通電時間Tm)で電気分解動作を行わせ、その通電時間
で得られた塩素濃度を測定することにより得られた測定
塩素濃度Cmで把握できるが、実稼動で設定すべき最適
な通電時間(Ts)は、この測定塩素濃度Cmと実稼動
で設定すべき塩素濃度(設定塩素濃度Cs)との比例関
係による以下の数式から導き出される。
に通電するとして、飲料ディスペンサを設置した段階で
5秒間(測定通電時間Tm)の電気分解動作を行わせ
て、その時間で得られた塩素濃度(測定塩素濃度Cm)
が0.5ppmであったとすれば、実際の電気分解動作
で0.7ppmの塩素濃度を得たいとき通電時間として
7秒が必要であることが導き出され、また0.5ppm
の塩素濃度を得たいとき通電時間として5秒が必要であ
ることが導き出される。この電流値800mAは塩素発
生器の設計上で決まる電極のサイズに応じて任意に選定
されたもので、設計の段階で電極の消耗を考慮した適当
な他の電流値でもよい。図3の実施例に示す電極40
A、40Bのサイズで800mAの電流を通電すると電
流密度の値は約1.85A/dm2となるが、電流密度
が2.00A/dm2越えると電極に負担がかかるため
に、このことを考慮して電流値を選ぶのが好ましい。
る飲料ディスペンサの制御ブロックを示し、電極40
A,40Bに直流電圧を印加する電源回路18と、電源
回路18のON/OFF時間を設定するとともに給水終
了時からの時間を計測するタイマー19と、販売スイッ
チ部20Aが操作されて給水指令が入力すると給水信号
を発生する給水信号発生部20と、地震等の天災時、あ
るいは断水時等の異常時に通電停止信号を発生する異常
検出部21と、通電時間を計時して累積時間を記憶する
通電時間レジスタ22と、電源回路18,給水電磁弁
6、供給ポンプ8、ガス抜き弁4B、電磁弁14、およ
び取水弁1Cを制御する制御部23を有する。
イミングチャートであり、このタイミングチャートに基
づいて飲料供給装置の動作を説明する。
水信号が給水信号発生部20から制御部23に入力する
と、取水弁1C、給水電磁弁6、および電磁弁14がO
Nになるとともに供給ポンプ8が駆動され、水道蛇口1
Bに接続された取水管1から水フィルタ2に水道水が供
給されてろ過される。水道水の供給時間は5秒であり、
供給量は150mlである。ろ過された供給水は水道水
圧に基づいて供給管路3、5を介して塩素発生器4に供
給される。供給管路5の供給水の流速は3.78m/s
ecである。また、電源回路18は制御部23から駆動
信号S1を入力すると電極40A、40Bに7秒間通電
する。電気分解槽40は前述したように、1256mm
2の断面積を有するので、供給管路5の断面積12.56
mm2との比により電気分解層40における供給水の流
速は、 3.78×(12.56/1256)=0.0378m/
sec となる。
下で、800mAを電極40A、40Bに供給した場
合、関東地区の塩素イオン濃度25ppm、導電率25
0μs/cmの水道水に対し7秒間通電することで、ま
た大阪地区の塩素イオン濃度45ppm、導電率300
μs/cmの水道水に対し4秒間通電することで、それ
ぞれ0.7ppmの活性塩素を含有した販売水が生成さ
れる。ここでは関東、大阪地区を例にして説明している
が、全国の水質は塩素イオン濃度で5〜50ppm、導
電率で50〜500μs/cmの範囲に全国の水質の9
0%が該当すると言われ、これらの範囲についても適応
可能である。このように電気分解槽40において3.7
8m/secの流速の供給水を0.0378m/sec
に減速して5秒間の電気分解を行い、続いて電気分解槽
40に貯留された供給水に2秒間の電気分解を行うの
で、電極を大にしなくとも、また、塩素含有水の供給時
間長を5秒に維持してユーザの待ち時間の冗長化を抑え
ながら全国の水質に応じた電気分解を行って一定の塩素
濃度を得ることができる。
発生器4では水道水に浸漬された正極側の電極40Aで
塩素イオンCl-が電子を放出して活性塩素Cl2が発生
し、水道水に溶解することによって有効塩素濃度0.7
ppmの活性塩素を含有した販売水が生成される。塩素
の水100g(水温10℃)に対する溶解度は0.99
72gであるため、発生した活性塩素のその殆どが販売
水に溶解して、販売水は殺菌性を有することになる。こ
の電気分解において、電気分解槽40として供給水の流
速が減じない構成のものを採用したときは、同じ濃度の
塩素含有水を供給するためには、供給管路5,7等の供
給水の流速を電気分解に適した流速、例えば、0.03
78m/secに設定しなければならない。そうなる
と、塩素含有水の供給時間(ユーザの待ち時間)長は、 5×(3.78/0.0378)=500sec(8.3
分) となり、ユーザにとって耐えることのできない冗長な待
ち時間となる。この結果、電気分解槽40で供給水の流
速を減じない飲料ディスペンサは実用化できない。
極の電極40Aには酸素ガスが発生し、負極側の電極4
0Bには水素ガスが発生するが、これらの電気分解ガス
は大分が飲料水に溶解しないで微量の水蒸気を含みなが
ら塩素発生器4内に貯まることになる。そして、何回か
の電気分解によりこの残留ガス量が増大し、ガス圧が高
くなって電気分解槽40内の液面を押し下げると、電極
40A、40Bと貯留水との接触面積が小となることか
ら電流密度が大きくなり2.00A/dm2を越えて、
電極への負担が増大する不具合がある。
ペンサは、電極40A、40Bの通電時間の累計を通電
時間レジスタ22に記憶しておき、累計時間が所定値に
達すると制御部23はガス抜き弁4Bを開放するよう制
御する。そして、ガス抜き弁4Bが開くと、残留ガスは
ガス抜き管4Aを介して冷却水槽10Bに貯水された冷
却水10A中に放出される。例えば、累計時間が150
秒になると、制御部23はガス抜き信号Pnを出力す
る。制御部23は、ガス抜き信号の入力に基づいてガス
抜き弁4Bを開くことで、この間の電気分解によって発
生した酸素ガスおよび水素ガス等の電気分解ガスをガス
抜き管4Aを介して冷却水槽10Bの冷却水10A中に
排出する。そして、制御部23はガス抜き後、ガス抜き
弁4Bを閉止するよう制御すると共に、通電時間レジス
タ22における累計時間の記憶をクリアする。ガス抜き
弁4Bは通電累積時間に関係なく、1日1回5秒間開放
するようにしても良い。このガス抜きの際、一次的に液
回路内に空中浮遊菌が販売水に混入する恐れがあるが、
たとえ空中浮遊菌が混入した場合でも密閉容器内の活性
塩素が混入した空中浮遊菌に対して作用し殺菌もしくは
制菌が行われる。
有した販売水は、供給管路7、供給ポンプ8、および供
給管路9を介して冷却コイル10に供給され、冷却コイ
ル10を通過する際に冷却される。冷却コイル10で冷
却された販売水は、供給管路11、フローレギュレータ
12、供給管路13、電磁弁14、および供給管路15
を介してバルブ17からカップ16に注がれる。
より時間の計時を開始し、計時中の時刻t2において新
たに給水指令P2があると、計時動作を中止して計時デ
ータをリセットする。この給水指令に基づいて制御部2
3は電源回路18に駆動信号S 2を出力し、このことに
よって電極40A、40Bが7秒間通電されて供給水の
電気分解が行われる。一方、タイマー19は給水終了時
t2'から所定の時間、例えば、4時間給水指令がない場
合、時刻tnにおいて制御部23にタイムアップ信号を
出力する。制御部23は、タイマー19からタイムアッ
プ信号を入力すると電源回路18に駆動信号Snを出力
し、このことによって電極40A、40Bが7秒間通電
されて電気分解槽40に貯留されている供給水の電気分
解が行われる。
サにおける各部の残留塩素濃度の変化を示し、1回の給
水量150ml、給水時の電極通電時間7秒、電流値8
00mA、給水間隔を4杯/分、販売流量30ml/
秒、電極の電流密度を2A/dm2以下として販売水を
20杯販売し、20杯目に採取された販売水の残留塩素
濃度を初期値として、先の販売動作から塩素発生器4の
電極40A、40Bに通電しないで放置した後、電極へ
の通電なしで100mlの販売水を6杯採取し、H0時
間後(採取直後)、H1時間後、H2時間後、H3時間
後、およびH4時間後の残留塩素濃度を測定した。H4時
間は連休明けを想定した場合(例えば、67時間)であ
る。残留塩素濃度の測定はDPD法による比色法で行っ
た。初期値である20杯販売後の販売水では採取直後で
約0.4ppmの残留塩素濃度が測定されており、連休
明けのH4時間後でも経時変化は小であった。
は、1杯目がバルブ17から冷却コイル10の出口部分
にかけて滞留していた販売水であり、2杯目および3杯
目が冷却コイル10内に滞留していた販売水であり、4
杯目が冷却コイル10内の入口部分から供給ポンプ8に
かけて滞留していた販売水であり、5杯目が供給ポンプ
8から塩素発生器4(容器内滞留分を含む)にかけて滞
留していた販売水であり、6杯目が塩素発生器4内に滞
留していた販売水と考えることができる。従って、この
飲料ディスペンサによると、塩素発生器の後段から供給
バルブにかけての接続管路に電気分解後の販売水が保持
されているために販売水の供給間隔が空いても次回の販
売時には細菌に汚染されていない販売水を供給すること
ができる。
10内滞留分)は、冷却によって残留塩素濃度の経時変
化が小であり、67時間後にもバルブ17の出口で所定
値(0.2ppm)もしくはそれに近い活性塩素を有し
ている。よって、冷却コイル内の滞留水は67時間後で
あっても塩素濃度が確保される。
駆動による塩素発生に基づく各部分の塩素濃度を示す。
このデータによると、販売水が滞留しているときに塩素
発生器4を駆動しても、ある一定量(例えば、152m
l)貯留している塩素発生器4と塩素発生器4を出て冷
却コイル10との間に1.3杯分の販売水が滞留してい
るため、冷却コイル10の販売水の塩素濃度はほとんど
影響を受けない。
指令に基づいてカップに販売水が供給される度に販売さ
れた飲料水の水量(約150ml)に応じた水量の供給
水が水道水圧に基づいて塩素発生器4に減速されながら
供給される。これによって、塩素発生器4内ではカップ
1杯分の定量の供給水が電気分解される。この供給水の
電気分解時に発生する酸素ガスおよび水素ガス等の電気
分解ガスは、電磁式のガス抜き弁4Bの開放に基づいて
ガス抜き管4Aを介して冷却水槽10Bの冷却水10A
中に排出されることから、塩素発生器4の内圧上昇を防
ぐとともに、酸素ガスおよび水素ガス等の電気分解ガス
とともに塩素発生器4から排出される気液混合体を的確
に処理することができる。その結果、塩素発生器4に設
けられる電極40A、40Bへの通電時間を記憶する通
電時間レジスタ22を設けることにより塩素発生器4内
の水位はガス抜きのタイミングを図るための水位センサ
等がなくても一定に維持される。これによって電気分解
効率が向上し、また、塩素濃度を容易に所定量に制御す
ることができる。
時に塩素発生器4の電極40A、40Bへ通電している
が、例えば、給水指令があった際に電極40A、40B
への通電を先行し、その1秒後に供給ポンプ8を駆動し
て販売水を販売しても良い。
(150ml),M(200ml),L(300ml)
等の各カップサイズの選択ボタン有して、何れかの選択
ボタンが操作されることで、販売する飲料の量を選ぶこ
とができるものがある。このような飲料ディスペンサで
は、かかる選択ボタンを販売スイッチ部20Aに設け
て、制御部23は販売スイッチ部20AからSまたはM
あるいはLを示す給水指令P1が入力したとき、選択さ
れたカップサイズに応じた飲料の販売量を制御すると同
時に、その販売量に応じて通電時間を変化させている。
例えば、上述した通電時間7秒がSサイズの販売時の通
電時間とした場合、MまたはLサイズの販売量が選択さ
れた場合には、制御部23はSサイズの通電時間に基づ
いてMまたはLサイズの販売時の通電時間を演算して通
電を制御する。
飲料の連続販売を実行させる連続販売ボタンを備えたも
のがあり、このボタンが継続して操作されるとその間は
連続販売を行うものである。この場合、制御部23は連
続販売ボタンの操作期間中は、電極への800mAの電
流の連続通電、または断続的な通電を制御する。連続販
売では定まった通電時間が無く、Sサイズの販売時に通
電時間が7秒であることを基にして、連続販売ボタンの
操作期間中に応じて、電極に連続的または断続的に電流
を供給することで所定の塩素濃度を確保するための通電
時間を確保する。
管路に滞留する販売水の塩素濃度の低下を防ぐため、ポ
リエチレンチューブ等に代えて活性塩素と反応しにくい
水酸基や水素基が少ない樹脂材料、また両方かあるいは
いずれか一方を含まない樹脂材料を素材とするもの、例
えば、フッ素樹脂チューブを用いることができる。これ
により、販売水中の活性塩素の自己分解作用が抑制され
て塩素濃度の低下を防止し、味、臭いを向上させること
ができる。また、雑菌等の付着を防止して供給管路を長
期にわたって衛生的に維持することができる。
素の消失時間が遅延されることを上述したが、更に説明
すれば供給水の温度をセンサ等によって検出して通電時
間を変更することが好ましい。
を25℃および1℃に保持した状態での活性塩素量の経
時変化を示し、水温25℃では時間の経過に伴って販売
水に含まれる活性塩素の量が著しく低下しているが、水
温1℃では時間の経過に伴う活性塩素の減少量が低減し
ており、活性塩素の不活性化が抑制されている。
活性塩素発生効率と水温の関係を示し、水温が小である
ほど活性塩素発生効率が大になる。このことから水温が
小であれば通電時間を小にすることが可能になる。
飲料供給装置としての飲料ディスペンサを示し、冷却水
45Aを貯水する冷却水槽45と、冷却水45Aに浸漬
された塩素発生器4と、塩素発生器4に供給された供給
水としての水道水の水温を検出する水道水温検出センサ
46と、冷却水45Aの水温を検出する冷却水温検出セ
ンサ45Bを有する。冷却水45Aは、図示しない冷却
器によって所定の温度に冷却されている。その他の構成
については、図1に示す第1の実施の形態の飲料ディス
ペンサと同一である。
素発生器4を示し、電気分解槽40の内部に水道水温検
出センサ46を有し、水道水の水温に応じた検出信号を
水道水温検出部に出力する。また、冷却水温検出センサ
45B(図示せず)は、冷却水の水温に応じた検出信号
を冷却水温検出部に出力する。その他の構成については
図3(a)に示す構成と同一である。
ける断面を示し、電気分解槽40の内部にはチタンに白
金系のコーティング合金によって形成された一対の電極
40A、40Bを有する。電極40A、40Bは幅wが
36mm、電極間隔gが3mmで形成されて、その表と
裏の電極面の両面で電気分解槽40の貯留水と接触する
よう、即ち、貯留水中に浸漬された状態となるように電
気分解槽40内に設けられている。同図においては電極
40Aを正極、電極40Bを負極として電源装置として
の定電流装置(図示せず)に接続される。電極40A、
40Bは所定の通電時間間隔によって正極および負極を
変えて使用される。また、水道水温検出センサ46は電
極40A、40Bと干渉しない位置に配置される。
ける飲料ディスペンサの制御ブロックを示し、水道水温
検出センサ46から出力される検出信号に基づいて水道
水の水温を検出する水道水温検出部24と、冷却水温検
出センサ45Bから出力される検出信号に基づいて冷却
水の水温を検出する冷却水温検出部25を有する。その
他の電源回路18、タイマー19、給水信号発生部2
0、異常検出部21、通電時間レジスタ22、および制
御部23の構成および機能については第1の実施の形態
と同一である。
力する水道水の温度と、冷却水温検出部25から入力す
る冷却水の温度差に基づき通電を制御する。具体的に
は、先に述べたSサイズ(150ml)に基づいて説明
すると、温度差が大になると通電時間が7秒より大にな
り、温度差が小になると通電時間が7秒より小になると
いう制御を行う。このことによって一定の塩素濃度を確
保することができる。
発生器4を冷却した場合、供給水としての水道水の電気
分解に基づく活性塩素の発生効率が向上し、冷却コイル
等により販売飲料を冷却した場合、活性塩素を含む販売
水を低温に保持することによって活性塩素の不活性化が
抑制される。温度変化に対する塩素発生器4への通電を
水道水と冷却水の温度差に基づいて制御することで塩素
濃度の変動が抑制される。その結果、活性塩素による販
売水の殺菌力が長時間にわたって維持される。
IB(Bag In Box)によって供給する構成では、BIB
の収容部に塩素発生器4を設け、BIBとともに塩素発
生器4を冷却する構成としても良い。
る飲料供給装置としての飲料ディスペンサを示し、図示
しない都市水道から供給される供給水としての水道水を
加圧供給するための加圧ポンプ26と、冷却水27を収
容した水槽28と、水槽28内の冷却水27を冷却する
冷却ユニット29を有する。
器29Bと、圧縮器29Bによって圧縮された冷媒を凝
縮する凝縮器29Cと、凝縮器29Cに冷却風を供給す
る後述する凝縮器ファンモ−タと、凝縮器29Cによっ
て凝縮された冷媒を蒸発させ、この蒸発に際に周囲を冷
却する銅パイプ製の蒸発管29Aを有する。
炭酸水を生成するカーボネータ(図示せず)と、撹拌プ
ロペラ30Aにより冷却水27を撹拌する撹拌モータ3
0と、撹拌モータ30に取り付けられた循環ポンプ31
と、炭酸水を通過させる炭酸水コイル、および販売水を
通過させる販売水コイルからなるコイルユニット32
と、冷却ユニット29を構成する蒸発管29Aと、蒸発
管29Aの周囲に形成される氷を一対の導線間の抵抗値
変化に基づいて氷検出信号を出力するIBC(Ice Bank
Control)センサ33と、水槽28内の冷却水27の温
度を検出する水槽温度センサ34が設けられている。循
環ポンプ31と冷却器35の冷水管路35Aの入口とを
冷水管36Aで接続し、冷却器35の冷水管路35Aの
出口に水槽28に戻る冷水管36Bを接続している。循
環ポンプ31によって水槽28内の冷却水27を冷水管
36Aを介して保冷庫37側へ圧送し、冷却器35の冷
水管路35A内を循環させることで保冷庫37内のBI
B37Aを保冷している。この保冷庫37内に塩素発生
器4が収容されており、取水管1からバルブ17に接続
される供給管路15にかけての供給管路の略全域が収容
されている。
からバルブ17に接続される供給管路15にかけての供
給管路の略全域を保冷庫37内で冷却することによっ
て、塩素発生器4での供給水の電気分解効率が向上する
とともに、保冷庫5内の供給管路全域で販売水中に含ま
れる活性塩素の不活性化を抑制する。このことによっ
て、塩素発生器4の下流に供給された販売水がバルブ1
7に至る供給管路に長時間停滞した場合でも供給管路内
の塩素濃度を0.2ppm以上に維持することができ、
販売水を殺菌するとともに供給管路の内壁の細菌による
汚染、あるいは、細菌が付着して繁殖することを防止
し、かつ、長時間にわたって給水指令がない場合の塩素
発生器4の駆動インターバルを大にして活性塩素を効率
良く発生させることができる。
に貯留される冷却水27中に供給管路の略全域を浸漬
し、冷却水27を冷却器35で冷却する構成としても良
い。この場合には、冷却コイル10を浸漬する冷却水槽
10Bを省略することができる。
形態では、飲料供給装置として飲料ディスペンサを対象
として説明したが、飲料ディスペンサの他に、販売水を
送水する水回路を有する冷水器、あるいは自動販売機に
設けることもできる。また水源として水道水に限定され
ず。例えば、カセットタンクに入れた塩素イオン分を含
む飲料水であっても良い。
を含む水の電気分解装置によると、 a)塩素イオンを含む未処理水を受ける流入管および電
気分解された水を排出する流出管を有した容器であって
その断面積が前記流入管および流出管の断面積より大で
あり、前記容器の中での流速を前記流入管および流出管
の流速より小にする大気遮蔽された容器と、 b)電源と、 c)前記容器の内部に設けられて前記電源から電力を受
けるために電気的に前記電源に接続される一対の電極
と、 d)前記容器に流体的に接続されて通過する水の流れを
制御するための弁と、 e)前記電源と前記弁に電気的に接続された制御部であ
って、前記弁を開いて前記流入管へ前記未処理水を流入
させ、前記流出管から販売先の方向に電気分解された水
を流出させるとき、前記容器の内部で流速の小なる水の
電気分解を行う前記一対の電極に前記電源から電力を供
給する制御部とを含むようにしたため、電極の大型化と
消耗を抑えながら適切な待ち時間(例えば、5秒)で塩
素含有水を供給することができる。また、本発明の飲料
供給装置によると、フレーバの供給部と、前記塩素発生
装置から供給される塩素含有水と前記フレーバの供給部
から供給されるフレーバとを受けて混合する混合器と、
混合によって得られる飲料を販売するノズルを有し、塩
素イオンを含む水の電気分解装置を含むようにしたた
め、電気分解を行う容器において水の流速が低下するの
で、上記した塩素イオンを含む水の電気分解装置と同じ
効果を得ることができる。また、本発明の塩素イオンを
含む水の電気分解方法によると、 a)塩素を含有した未処理水の水流を大気遮断された容
器の流入管に供給し、 b)前記容器内で前記未処理水を電気分解して塩素含有
水を発生させ、 c)前記塩素含有水を前記容器の流出管から排出し、 前記未処理水の供給および前記塩素含有水の排出を第1
および第2の流速で行い、前記第1および第2の流速よ
り低い電気分解にとって無視できる第3の流速で前記容
器内で前記未処理水の電気分解を行うようにしたため、
空中浮遊菌が侵入せず、また容器で貯留した水に対して
電気分解を行うために水質の状態に係わらず飲料水の塩
素濃度を一定濃度にした塩素含有水を容易に確保するこ
とができる。
置としての飲料ディスペンサを示す説明図
容量を示す説明図
塩素発生器の側面図(b)は、(a)のA−A部におけ
る断面図
ペンサの制御ブロック図
ペンサの塩素発生器の通電動作を示すタイミングチャー
ト
塩素濃度の変化を示す説明図
変化を示す説明図(b)は、販売水の活性塩素発生効率
と水温の関係を示す説明図
置としての飲料ディスペンサを示す説明図
塩素発生器の側面図(b)は、(a)のA−A部におけ
る断面図
スペンサの制御ブロック図
装置としての飲料ディスペンサを示す説明図
Claims (33)
- 【請求項1】 a)塩素イオンを含む未処理水を受ける
流入管および電気分解された水を排出する流出管を有し
た容器であってその断面積が前記流入管および流出管の
断面積より大であり、前記容器の中での流速を前記流入
管および流出管の流速より小にする大気遮蔽された容器
と、 b)電源と、 c)前記容器の内部に設けられて前記電源から電力を受
けるために電気的に前記電源に接続される一対の電極
と、 d)前記容器に流体的に接続されて通過する水の流れを
制御するための弁と、 e)前記電源と前記弁に電気的に接続された制御部であ
って、前記弁を開いて前記流入管へ前記未処理水を流入
させ、前記流出管から販売先の方向に電気分解された水
を流出させるとき、前記容器の内部で流速の小なる水の
電気分解を行う前記一対の電極に前記電源から電力を供
給する制御部とを含むことを特徴とする塩素イオンを含
む水の電気分解装置。 - 【請求項2】 前記制御部は、前記電源から前記未処理
水の水質に応じた電力を前記一対の電極に供給して電気
分解を行う構成の請求項1記載の塩素イオンを含む水の
電気分解装置。 - 【請求項3】 前記容器からガスを抜くためのガス抜き
弁を有する請求項1記載の塩素イオンを含む水の電気分
解装置。 - 【請求項4】 前記ガス抜き弁は、前記容器内のガス圧
をプラスに維持する請求項3記載の塩素イオンを含む水
の電気分解装置。 - 【請求項5】 前記ガス抜き弁に流体的に接続されるガ
ス抜き管を有する請求項3記載の塩素イオンを含む水の
電気分解装置。 - 【請求項6】 ガス抜き制御部を有し、前記ガス抜き弁
が電気的に接続されて前記ガス抜き制御部によって制御
される請求項3記載の塩素イオンを含む水の電気分解装
置。 - 【請求項7】 前記ガス抜き制御部に接続されるタイマ
を有し、前記タイマは前記ガス抜き弁が最後に開かれて
からの経過時間を記録して予め定められた最大経過時間
になったときに前記ガス抜き制御部にタイマ信号を出力
する請求項6記載の塩素イオンを含む水の電気分解装
置。 - 【請求項8】 電気分解の時間を累積するために前記制
御部に接続されるON時間レジスタを有し、累積された
電気分解時間が予め定められた値になったとき前記ガス
抜き制御部にレジスタ信号を出力する請求項6記載の塩
素イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項9】 前記ガス抜き制御部に出力される前記信
号は前記ガス抜き弁を開く信号を含む請求項8記載の塩
素イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項10】 電気分解された水の温度を調節する温
度修正チューブを有し、前記温度修正チューブは前記容
器の流出管に流体的に接続される流入管を有し、前記温
度修正チューブは温度管理されたタンクに入れられた水
に浸漬されており、ガスを受けるための前記ガス抜き弁
に流体的に接続されたガス配管を有する請求項3記載の
塩素イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項11】 一対の電極は前記容器の水全体に充分
に曝される請求項1記載の塩素イオンを含む水の電気分
解装置。 - 【請求項12】 前記制御部は、電気分解の持続時間を
決定するために電源をONおよびOFFする請求項1記
載の塩素イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項13】 前記電極の上流に流体的に接続された
インライン型水フィルタを有する請求項11記載の塩素
イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項14】 電気分解された水の温度を調節する温
度修正チューブを有し、前記温度修正チューブは前記容
器の流出管に流体的に接続される流入管を有し、前記温
度修正チューブは温度管理されたタンクに入れられた水
に浸漬されている請求項12記載の塩素イオンを含む水
の電気分解装置。 - 【請求項15】 前記未処理水の温度センサと、前記タ
ンクの温度センサを有し、2つの前記温度センサは前記
制御部に電気的に接続されており、前記制御部は前記2
つの温度センサによって検出された温度差に関係する持
続時間で前記電極に電力を供給して電気分解を実行する
ように適合される請求項14記載の塩素イオンを含む水
の電気分解装置。 - 【請求項16】 前記電気分解の持続時間は前記温度差
と逆の関係にある請求項15記載の塩素イオンを含む水
の電気分解装置。 - 【請求項17】 前記タンクの水を冷却する冷却装置を
有し、前記タンクは冷却された水によって満たされて前
記温度修正チューブは冷却されている請求項14記載の
塩素イオンを含む水の電気分解装置。 - 【請求項18】 前記容器は十分な量の実質的に静止し
た水を多く貯える請求項11記載の塩素イオンを含む水
の電気分解装置。 - 【請求項19】 前記水フィルタが大気遮断された容器
の内部に配置される請求項11記載の塩素イオンを含む
水の電気分解装置。 - 【請求項20】 前記電源に電気的に接続されたタイマ
を有し、前記タイマは販売間隔が一定時間を超えたとき
前記電極に通電するように前記制御部にタイマ信号を出
力する請求項12記載の塩素イオンを含む水の電気分解
装置。 - 【請求項21】 フレーバの供給部と、前記塩素発生装
置から供給される塩素含有水と前記フレーバの供給部か
ら供給されるフレーバとを受けて混合する混合器と、混
合によって得られる飲料を販売するノズルを有する請求
項11の電気分解装置を含むことを特徴とする飲料供給
装置。 - 【請求項22】 炭酸ガス供給部を有し、炭酸ガスは前
記炭酸ガス供給部から供給される請求項21記載の飲料
供給装置。 - 【請求項23】 少なくとも1つの販売量に設定されて
飲料を販売するように適合された請求項21記載の飲料
供給装置。 - 【請求項24】 前記容器の容量が設定された販売量に
等しい十分な容量である請求項23記載の飲料供給装
置。 - 【請求項25】 前記容器の容量が前記販売量の最大量
に等しい十分な容量である請求項24記載の飲料供給装
置。 - 【請求項26】 a)塩素を含有した未処理水の水流を
大気遮断された容器の流入管に供給し、 b)前記容器内で前記未処理水を電気分解して塩素含有
水を発生させ、 c)前記塩素含有水を前記容器の流出管から排出し、 前記未処理水の供給および前記塩素含有水の排出を第1
および第2の流速で行い、前記第1および第2の流速よ
り低い電気分解にとって無視できる第3の流速で前記容
器内で前記未処理水の電気分解を行うことを特徴とする
塩素イオンを含む水の電気分解方法。 - 【請求項27】 ガス抜き弁を介して前記容器からガス
を抜く請求項26記載の塩素イオンを含む水の電気分解
方法。 - 【請求項28】 前記容器の前記流出管に接続される温
度修正チューブにおいて処理された水の温度修正を行
い、前記温度修正チューブは温度管理されたタンクに入
れられた水に浸漬されている請求項27記載の塩素イオ
ンを含む水の電気分解方法。 - 【請求項29】 前記タンク内の水面より下に一端が配
置される配管を介して前記容器から前記ガスを導く請求
項28記載の塩素イオンを含む水の電気分解方法。 - 【請求項30】 前記電極の上流に流体的に接続された
インライン型水フィルタで前記未処理水をろ過する請求
項26記載の塩素イオンを含む水の電気分解方法。 - 【請求項31】 前記電極に供給される電力の持続時間
を制御する請求項26記載の塩素イオンを含む水の電気
分解方法。 - 【請求項32】 飲料を形成するフレーバおよび炭酸ガ
スとともに前記温度修正チューブからの処理された水を
混合して飲料として販売する請求項28記載の塩素イオ
ンを含む水の電気分解方法。 - 【請求項33】 前記大気遮断された容器の容量より多
くない量の前記飲料が販売される請求項32記載の塩素
イオンを含む水の電気分解方法。
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|---|---|---|---|
| JP2000019366A JP3957436B2 (ja) | 1999-01-27 | 2000-01-27 | 塩素イオンを含む水の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含む水の電気分解方法 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11-17938 | 1999-01-27 | ||
| JP1793899 | 1999-01-27 | ||
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000279964A true JP2000279964A (ja) | 2000-10-10 |
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP2000019366A Expired - Fee Related JP3957436B2 (ja) | 1999-01-27 | 2000-01-27 | 塩素イオンを含む水の電気分解装置、飲料供給装置、および塩素イオンを含む水の電気分解方法 |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3957436B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002361257A (ja) * | 2001-06-08 | 2002-12-17 | Fuji Electric Co Ltd | 塩素発生器 |
| WO2022131400A1 (ko) * | 2020-12-16 | 2022-06-23 | 주시회사 케스트 | 챔버형 살균 소독 장치 |
| WO2024234499A1 (zh) * | 2023-05-12 | 2024-11-21 | 华电电力科学研究院有限公司 | 一种火电厂脱硫浆液氯离子在线检测装置和方法 |
-
2000
- 2000-01-27 JP JP2000019366A patent/JP3957436B2/ja not_active Expired - Fee Related
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|---|---|---|---|---|
| JP2002361257A (ja) * | 2001-06-08 | 2002-12-17 | Fuji Electric Co Ltd | 塩素発生器 |
| WO2022131400A1 (ko) * | 2020-12-16 | 2022-06-23 | 주시회사 케스트 | 챔버형 살균 소독 장치 |
| WO2024234499A1 (zh) * | 2023-05-12 | 2024-11-21 | 华电电力科学研究院有限公司 | 一种火电厂脱硫浆液氯离子在线检测装置和方法 |
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3957436B2 (ja) | 2007-08-15 |
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