JP2000272698A - シロップ飲料供給ノズル装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】メンテナンス性の改善，並びにノズル機能の向
上が図れるように改良したシロップ飲料供給ノズル装置
を提供する。 【解決手段】各種のシロップに対応する複数のシロップ
ノズル１９ｂを先端に備えたシロップノズルヘッド１９
と、シロップノズルヘッドの外周に着脱可能に装着した
シロップノズルカバー２０と、希釈冷水，炭酸水に対応
する希釈液通路を形成してシロップノズルヘッドの外周
に着脱可能に装着した希釈液ノズルヘッド２１と、その
外周に嵌着したスパウトノズル２２とで組立て構成し、
かつシロップノズルヘッドの先端を球面状としてその周
域に配したシロップノズルの噴出口をスパウトノズルの
内壁面に向けて開口するとともに、希釈液ノズルヘッド
を上下に嵌め合わせてその合わせ面の間に円錐状の希釈
液減圧通路を形成した内面円錐形の上部ヘッド２１ａと
外面円錐形の下部ヘッド２１ｂとで構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、業務用の飲料ディ
スペンサ，カップ式飲料自動販売機などに装備し、指令
に基づき選択した濃縮シロップと希釈冷水，ないし炭酸
水を混合してカップに供給するシロップ飲料供給ノズル
装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】まず、頭記した飲料ディスペンサを例
に、その飲料系統を図１１に示す。図において、１は飲
料ディスペンサ、２は飲料ディスペンサ１のベンドステ
ージ１ａに配備した飲料供給ノズル、３は飲料ディスペ
ンサ１に内蔵した冷却水槽、３ａは冷却水攪拌用のアジ
テータ、４は冷却水槽３の冷却ユニット、５は炭酸水を
製造するカーボネータ、６は水道に接続した給水ポン
プ、７Ａ〜７Ｄは香味，色の異なる各種濃縮シロップを
種類別に収容したシロップタンク、８は炭酸ガスボンベ
である。

【０００３】ここで、飲料供給ノズル２と各シロップタ
ンク７Ａ〜７Ｄ，カーボネータ５，給水ポンプ６との間
には、それぞれ飲料ディスペンサ１の冷却水槽３を経由
してシロップライン９，炭酸水ライン１０，および冷水
ライン１１が配管されている。すなわち、シロップライ
ン９Ａ〜９Ｄ，冷水ライン１１はその途中に介装した冷
却コイルが冷却水槽３の水中に浸漬されており、冷水ラ
イン１０は途中から分岐して冷却水槽内に浸漬したカー
ボネータ５に給水するようにしている。そして各ライン
にはそれぞれシロップ電磁弁１２，炭酸水電磁弁１３，
冷水電磁弁１４，カーボネータ給水電磁弁１５が接続さ
れている。また、炭酸ガスボンベ８からは炭酸ガスライ
ン１６を通じて各シロップタンク７Ａ〜７Ｄ，およびカ
ーボネータ５に炭酸ガスを加圧供給するようにしてい
る。

【０００４】かかる構成の飲料ディスペンサは周知であ
り、オペレータが飲料ディスペンサ１のベンドステージ
１ａにカップ１７をセットした状態で飲料選択ボタン
（図示せず）を押すと、制御部からの指令で選択飲料に
対応した電磁弁が開放動作して選択された１種類の濃縮
シロップと希釈冷水（無炭酸飲料の場合），ないしは炭
酸水（炭酸清涼飲料の場合）の希釈液が飲料供給ノズル
２に送液され、ノズル内で濃縮シロップと希釈液を混合
してカップ１７に吐出し供給される。

【０００５】次に、前記の飲料ディスペンサに装備した
飲料供給ノズル２の従来例として、本発明と同一出願人
より先に特開平７−３０９３９８号として提案した構成
を図１２に示す。すなわち、シロップ飲料供給ノズル２
はノズルヘッド２ａと、該ノズルヘッド２ａの外周にＯ
リング２ｂを介して装着した筒状のスパウトノズル２ｃ
との組立体からなる。ここで、ノズルヘッド２ａにはそ
の先端から下向きに突出した各濃縮シロップと個々に対
応する複数のシロップノズル２ｄ，および各シロップノ
ズル２ｄに連なるシロップ導入通路２ｄ-1と、希釈液通
路２ｅが形成されている。なお、希釈液通路２ｅは、ノ
ズルヘッド２ａの頂部中央に穿孔した縦穴２ｅ-1と、該
縦穴２ｅ-1の終端から放射状に分岐してノズルヘッドの
周面に開口する横穴２ｅ-2との組合せからなる。一方、
スパウトノズル２ｃはその先端部が円弧状に絞られてお
り、その中央に飲料吐出口２ｃ-1が開口している。そし
て、この飲料供給ノズル２に対して、図１１に示した各
種の濃縮シロップに対応するシロップライン９が前記の
各シロップノズル２ｄに通じるシロップ導入通路２ｄ-1
の入口に接続され、また炭酸水ライン１０，冷水ライン
１１が希釈液通路２ｅの入口に分岐接続される。

【０００６】かかる構成で、シロップ飲料の供給時に
は、シロップノズル２ｄから流出する濃縮シロップと希
釈液通路２ｅを通じてスパウトノズル２ｃの内方に吐き
出された冷水，ないし炭酸水とがその流下途上で混ざり
合ってスパウトノズル２ｄの飲料吐出口２ｃ-1よりカッ
プ１７（図１１参照）に向けて吐出し供給される。

【０００７】ここで、従来における飲料供給ノズル２で
は、飲料供給後にシロップノズル２ｄの先端から後垂れ
滴下する濃縮シロップがスパウトノズル２ｃの内壁面に
付着して次回販売の飲料と混ざり合わないようにするた
めに、スパウトノズル２ｃの飲料吐出口２ｃ-1の開口寸
法を各シロップノズル２ｄを包含する径よりも大きく設
定するようにしている。また、図１３で示すように、ヘ
ッド２ａの下端面から突き出した複数のシロップノズル
２ｄの先端をヘッド２ａの中心に向けて内側に屈曲さ
せ、各シロップノズル２ｄから噴出したシロップの流下
軌跡がスパウトノズル２ｃの先端に開口した飲料吐出口
２ｃ-1のほぼ中心付近を通過するようにしてシロップが
スパウトノズル２ｃに付着するのを防ぐようにした構成
のものが特開平１０−７２０９９号公報で公知である。

【０００８】さらに、図１２で述べたように炭酸ガスボ
ンベ８からのガス加圧を受けてカーボネータ５から圧送
される炭酸水を、その水圧を保ったまま飲料供給ノズル
２のヘッド２ａに形成した希釈液通路２ｅからスパウト
ノズル２ｃの内方空間（大気圧）に吐き出すと、急激な
圧力変化から炭酸水に溶存している炭酸ガスのガス分離
が大きくなり、このために濃縮シロップと混合する炭酸
水のガスボリュームが低下して仕上がり炭酸飲料の品質
を低下させる。そこで、図示のように飲料供給ノズル２
から引出した炭酸水入口に減圧弁１８を接続し、炭酸ガ
スラインを通じてカーボネータから送液されて来た炭酸
水をある程度減圧させてから飲料供給ノズル２に導入す
るようにした構成が特開平１０−８１３９８号公報で知
られている。なお、この減圧弁１８はケース１８ａ内に
抵抗片１８ｂを収容した構造で、抵抗片１８ｂの外周面
には断面山形状の複数の減圧溝が形成されている。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】前記のように飲料ディ
スペンサなどに装備して風味の異なる各種シロップ飲料
を選択的にカップに供給するようにしたシロップ飲料供
給ノズル装置については、構造，機能面で次記のような
ことが望まれる。

【００１０】(a) 飲食店などで使用する業務用の飲料デ
ィスペンサは、衛生管理の面から日常のメンテナンス作
業として飲料系統を洗浄するようにしていることから、
飲料供給ノズルについてもその分解，組立が簡単で、ユ
ーザーがノズルの洗浄を楽に行えるようにな構造である
こと。

【００１１】(b) 良質な仕上がり飲料を得るために、飲
料供給ノズルに送液されてきた濃縮シロップと希釈冷
水，炭酸水などの希釈液とをスパウトノズル内で十分に
混ぜ合わせた上でカップに供給できるようにし、特にス
パウトノズル内に吐き出す希釈液は局部的に偏らずに全
周に分散して均等に流れるようにすること。

【００１２】(c) 炭酸飲料を供給する場合に、炭酸水が
飲料供給ノズルを通過する過程でのガス分離をできるだ
け低く抑えて炭酸水のガスボリュームをできるだけ高く
保持して良質な炭酸飲料を供給できるようにすること。

【００１３】(d) 飲料の供給中に液体の表面張力により
スパウトノズル内に飲料が滞留したままとなる現象を防
止し、ノズルからの飲料の流出が円滑に行えるようにす
ること。

【００１４】かかる観点から図１２に示した従来構造の
飲料供給ノズル２について検討すると次に記すような解
決すべき課題がある。すなわち、 (1) 各種シロップに対応する複数のシロップノズル２ｄ
とそのシロップ導入通路２ｄ-1，および希釈液通路２ｅ
を単体構造のヘッド２ａに一括して形成した構造では、
その構造が複雑化して製作費がコスト高となる。

【００１５】(2) ヘッド２ａの先端が平坦で、ここにシ
ロップノズル２ｄがヘッドの中央に向けて集中的に突出
しているために、ヘッド２ａの平坦な先端面にシロップ
滓などが付着残留し易くなる上、シロップノズル２ｄが
近接し合っていてこの部分の清掃がやり難い。

【００１６】(3) また、ヘッド２ａに穿孔して形成した
希釈液通路２ｅは冷水ラインを介して水道に接続されて
いることから、水道水に混在している異物などがヘッド
内部で希釈液通路の途中に詰まことがあるが、この場合
にも希釈液通路の穴の内部清掃，異物の除去が簡単に行
えない。同様な異物の詰まりは飲料供給ノズル２の炭酸
水入口に接続した減圧弁１８にも起こるが、減圧弁は簡
単に分解できない構造であることから異物の除去には手
間の掛かる作業が強いられる。

【００１７】(4) 飲料供給ノズル２の入口側に減圧弁１
８を接続して送液されて来た炭酸水を減圧しても、これ
に続くノズル内部に形成した希釈液通路（逆Ｔ字形に屈
曲している）２ｅを流れる過程で加圧，減圧を繰り返す
結果、炭酸水からのガス分離が増加してガスボリューム
の高い良質な炭酸飲料が得られない。

【００１８】なお、この点に関して発明者が様々な実験
で得た知見によれば、炭酸水はスパウトノズル内に吐き
出す直前の流路で減圧するようにし、かつ希釈液通路内
ではできるだけ急激な圧力変化を避けるようにすること
が良質の炭酸水を供給する上での最適条件であることが
確認されている。

【００１９】(5) ヘッド２ａに形成した希釈液通路２ｅ
をヘッド周面に分散したした穴としてスパウトノズル２
ｃに向けて開口した構造では、希釈液の流れが部分的に
偏りがちになり、スパウトノズル２ｃの内周面全域で希
釈液を均一に流すことが難しい。

【００２０】(6) 複数のシロップノズル２ｄをヘッド中
央に向けて集中配置し、ノズルから後垂れするシロップ
液がスパウトノズル２ｃに付着するのを避けるようにし
たために、シロップノズル２ｄから噴出する濃縮シロッ
プとスパウトノズル２ｃの内壁面に沿って流れ落ちる希
釈液とが十分に混ざり合わないまま飲料吐出口２ｃ-1か
らカップに向けて流出するようになる。

【００２１】(7) ヘッド２ａの希釈液入口に冷水ライン
と炭酸水ラインを分岐接続したままの構成では、スパウ
トノズル内での飲料滞留などに伴う圧力上昇が原因で炭
酸飲料の販売の際には炭酸水が冷水ラインに逆流し、無
炭酸飲料の販売時には逆に冷水が炭酸水ラインに逆流す
る現象の発生することがあり、特に炭酸飲料販売時に炭
酸水が冷水ラインに逆流することは炭酸水のガスロス増
加の要因にもなる。

【００２２】(8) また、前記したスパウトノズル内での
飲料滞留現象は液体の表面張力に起因するが、従来のス
パウトノズル構造ではその先端に開口した飲料吐出口２
ｃ-1の周縁が平坦で切れ目なく連なっているために液体
表面張力の働きにより飲料吐出口２ｃ-1が塞がれてスパ
ウトノズル内に飲料の滞留が生じ易くなる。

【００２３】本発明は上記の点に鑑みなされたものであ
り、その目的は前記の各課題を解決し、部品洗浄などに
対するメンテナンス性の改善と併せて、シロップ，希釈
液の混合，炭酸水のガスボリュウム維持などのノズル機
能の向上が図れるように改良したシロップ飲料供給ノズ
ル装置を提供することにある。

【００２４】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明によれば、各種の濃縮シロップと個々に対応
する複数のシロップ導入通路，およびシロップノズルを
形成したシロップノズルヘッドと、該シロップノズルヘ
ッドの先端周域を包囲して着脱可能に装着した筒状のシ
ロップノズルカバーと、希釈冷水，炭酸水に対応する希
釈液通路を形成して前記シロップノズルヘッドの外周に
着脱可能に装着した希釈液ノズルヘッドと、前記シロッ
プノズルカバー，および希釈液ノズルヘッドを包囲して
着脱可能に装着し、かつ先端に飲料吐出口を開口した筒
状のスパウトノズルとの組立体でシロップ飲料供給ノズ
ル装置を構成する（請求項１）。

【００２５】前記のようにシロップノズルヘッドと希釈
液ノズルヘッドを別部品に分けた上で、これにシロップ
ノズルカバー，スパウトノズルを組合せて各部品の相互
を着脱可能に組立てて構成したことにより、部品清掃を
含めた日常のメンテナンス作業が簡単に行えてユーザー
に対するサービス性の向上化が図れる。

【００２６】また、本発明によれば、ノズル機能，およ
びメンテナンス性をより一層高めるために、前記におけ
る各部の構造を次記のような具体的態様で構成すること
ができる。

【００２７】(1) シロップノズルヘッドの先端を球面状
に形成した上でその周面域に分散配置して複数のシロッ
プノズルを突設するとともに、各シロップノズルの先端
をスパウトノズルの内壁面に向けて開口する（請求項
２）。

【００２８】(2) シロップノズルをパイプ状となし、か
つその開口端をスパウトノズルの内壁面に向けて斜めカ
ットする（請求項３）。 (3) シロップノズルをパイプ状となし、かつその開口端
をスパウトノズルの内壁面に向けて傾斜させたる（請求
項４）。

【００２９】(4) シロップノズルに、パウトノズルの内
壁面に向けてスリット状噴出口を横向きに開口し、該シ
ロップノズルから濃縮シロップが扇状に分散して噴出す
るようにする（請求項５）。

【００３０】(5) シロップノズルに、スパウトノズルの
内壁面に向けて複数のシロップ噴出穴を分散開口し、該
シロップノズルから濃縮シロップがシャワー状に噴出す
るようにする（請求項６）。 (6) シロップノズルカバーをシロップノズルヘッドへ着
脱可能にねじ込み結合し、メンテナンス時に簡単に分解
できるようにする（請求項７）。

【００３１】(7) 希釈液ノズルヘッドを、上下に嵌め合
わせてその合わせ面の間に円錐状の希釈液減圧通路を形
成した内面円錐形の上部ヘッドと外面円錐形の下部ヘッ
ドとの分割体として洗浄時には両者を分解して希釈液減
圧通路の直接洗浄を可能にし、さらに上部ヘッドには希
釈液導入路となる樋状の周溝，および該周溝と前記希釈
液減圧通路との間を連ねるように周溝に沿って分散した
複数の希釈液通路穴を形成し、通路穴を通じて希釈液を
希釈液減圧通路へ均等に拡散供給できるように構成する
（請求項８）。

【００３２】(8) 前項(7) において、下部ヘッドをシロ
ップノズルヘッドの外周面にねじ込み式に装着し、その
ねじ込み量によりシロップノズルヘッドの外周に装着し
た上部ヘッドと下部ヘッドとの合わせ面に形成した希釈
液減圧通路の通路間隙を調整できるようにする（請求項
９）。

【００３３】(9) 前項(7) において、上部ヘッドに形成
した希釈液通路穴を、その入口から出口に向けてその断
面積を徐々に狭めた先細り穴に形成し、希釈液（炭酸
水）に急激な圧力変化を与えずに後段の希釈液減圧通路
に向けて均一に拡散供給できるようにする（請求項１
０）。

【００３４】(10)前項(7) において、下部ヘッドの外周
面上に、その錐面に沿って放射状に延在するリブ状突起
を形成し、該リブ状突起をスペーサとして上部ヘッドと
下部ヘッドの合わせ面に希釈液減圧通路を形成する（請
求項１１）。

【００３５】(11)前項(10)において、リブ状突起を上部
ヘッドに開口した希釈液通路穴の開口地点よりも下流域
に形成し、組立状態で希釈液通路穴の出口開口端がリブ
状突起で塞がれないようにする（請求項１２）。

【００３６】(12)前項(9) において、上部ヘッドとリブ
状突起付きの下部ヘッドとの間の円錐面状合わせ面に形
成した希釈液減圧通路の間隙を、出口側に向け徐々に狭
めてその流路に沿った通路断面を略一定に設定するよう
にする（請求項１３）。

【００３７】(13)シロップノズルから噴出した濃縮シロ
ップが当たるスパウトノズルの壁面部位に平坦な段付き
部を形成し、スパウトノズルの内壁面に沿って流下する
希釈液と濃縮シロップとが効果的に混ざり合うようにす
る（請求項１４）。

【００３８】(14)スパウトノズルの先端に開口した飲料
吐出口の周縁に水切用の突起（請求項１５），もしくは
切欠き（請求項１６）を形成し、この部分に液体の表面
張力が働かないようにしてスパウトノズル内での飲料滞
留現象の発生を防ぐようにする。

【００３９】(15)希釈液ノズルヘッドから引出した冷水
導入口，炭酸水導入口に逆止弁を接続し、飲料供給時に
炭酸水が冷水ラインに逆流したり、逆に冷水が炭酸水ラ
インに逆流するを防ぐようにする（請求項１７）。

【００４０】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図１
ないし図１０に示す実施例に基づいて説明する。まず、
シロップ飲料供給ノズル装置の基本的な実施例の組立構
造を図１(a),(b) ，図２に示す。すなわち、飲料供給ノ
ズル２は大別して、それぞれが独立部品としてなるシロ
ップノズルヘッド１９，シロップノズルカバー２０，希
釈液ノズルヘッド２１，スパウトノズル２２，組立ベー
ス２３の組立体としてなり、さらに希釈液ノズルヘッド
２１は詳細を後記するように、上下に重ね合わせてその
合わせ面に円錐面を呈する希釈液減圧通路を形成した上
部ヘッド２１ａ，下部ヘッド２１ｂ，ヘッドカバー２１
ｃの分割体で構成されている。

【００４１】ここで、シロップノズルヘッド１９は、そ
の下部先端を球面状に形成した円柱状体を基体として、
先記した各種シロップと個々に対応する複数のシロップ
導入通路１９ａ，および該シロップ導入通路１９ａに連
ねてヘッド先端の球面周域に分散して突出するパイプ状
のシロップノズル１９ｂが分散形成されており、かつ各
シロップノズル１９ａはその開口端面がスパウトノズル
２２の内周壁面と向かい合うように斜めにカットされて
いる。なお、シロップノズルヘッド１９の外周面には後
記のように他の部品をねじ込み式に結合するために雄ね
じが形成されている。

【００４２】また、シロップノズルカバー２０は、前記
のシロップノズル１９ｂを包囲し、かつ外周面がスパウ
トノズル２２の内周壁面との間に希釈液通路となる間隙
を隔てて対向し合うようにした円筒体としてなり、その
ボス部の内周面に雌ねじを切ってシロップノズルヘッド
１９の外周へねじ込み式に装着される。

【００４３】一方、希釈液ノズルヘッド２１は、上部ヘ
ッド２１ａ，下部ヘッド２１ｂと、ヘッドカバー２１ｃ
との組合せからなる。ここで、上部ヘッド２１ａは内面
円錐形の異形な筒状体としてなり、その上面に希釈液の
導入通路となる樋状の周溝２１ａ-1が、また前記周溝２
１ａ-1と円錐状の内周面との間を連ねように周溝２１ａ
-1に沿って複数の希釈液通路穴２１ａ-2がヘッド中心に
向けて斜め下向きに分散穿孔されている。

【００４４】また、下部ヘッド２１ｂは上部ヘッド２１
ａの円錐状内周面に下方から嵌まり合うように外周面が
円錐面を呈した傘形構造の異形筒体としてなり、その上
端がＯリング２４を介して上部ヘッド２１ａと液密に結
合される。そして、上部ヘッド２１ａに重ね合わせ状態
で、両者間の合わせ面に希釈液（炭酸水，冷水）のデフ
ューザとして機能する希釈液減圧通路２１ｄを画成する
ようにしている。なお、下部ヘッド２１ｂのボス部内周
面にはシロップノズルヘッド１９の外周に螺合し合う雌
ねじが形成してあり、上部ヘッド２１ａの上にヘッドカ
バー２１ｃを被着した状態でシロップノズルヘッド１９
の外周に下方から嵌挿した後、下部ヘッド２１ｂを下方
からシロップノズルヘッド１９の外周にねじ込み、上部
ヘッド２１ａをシロップノズルヘッド１９の上端から外
周に張り出した鍔部１９ｃと下部ヘッド２１ｂとの間に
挟持するようにしている。

【００４５】なお、ヘッドカバー２１ｃには上部ヘッド
２１ａの周溝２１ａ-1と対向する箇所に冷水ライン，炭
酸水ラインを接続して冷水，炭酸水を導入する管継手２
６，２７を備えており、上部ヘッド２１ａに対しＯリン
グ２４を介して液密に嵌着される。

【００４６】また、スパウトノズル２２には、シロップ
ノズルヘッド１９のシロップノズル１９ｂから噴出する
シロップが当たる箇所に水平な段付き部２２ａが形成さ
れており、この段付き部２２ａの部分でシロップノズル
１９ｂから噴出した濃縮シロップとスパウトノズルの内
壁面に沿って流下する希釈液とをよく混ぜ合わせた上
で、先端の飲料吐出口２２ｂを通じて下方へ流出するす
るようにしている。

【００４７】そして、前記構成の飲料供給ノズル２を組
立てるには、シロップノズルヘッド１９の外周に希釈液
ノズルヘッド２１の上部ヘッド２１ａとヘッドカバー２
１ｃの組立体を下方から挿入した後に、下部ヘッド２１
ｂをねじ込んで所定位置に固定し、さらにシロップノズ
ルカバー２０をねじ込み結合した上でスパウトノズル２
２を上部ヘッド２１ａの外周に被着し、最後に組立ベー
ス２３を下側からスパウトノズル２２の外周に挿入し、
希釈液ノズルヘッド２１の上部ヘッド２１ａ，ヘッドカ
バー２１ｃから側方に張出した腕部と組立ベース２３か
ら上方に起立する支持腕２３ａとの間をボルト２５で締
結して各部品を組立位置に固定する。

【００４８】また、この組立の際に希釈液ノズルヘッド
２１の下部ヘッド２１ｂのねじ込み量を調節すると、上
部ヘッド２１ａとの合わせ面に形成する円錐状の希釈液
減圧通路２１ｄの通路間隙が変化する。これにより、カ
ーボネータから送液されて来た炭酸水を適正な圧力まで
減圧させるように流路抵抗を調整することが可能であ
る。

【００４９】さらに、図示実施例では、前記した冷水入
口，炭酸水入口側にそれぞれ逆止弁２８を接続してお
り、スパウトノズル２２での飲料滞留に起因して炭酸水
が冷水ラインに逆流したり，あるいは冷水が炭酸水ライ
ンに逆流したりするのを防ぐようにしている。

【００５０】上記の構成で飲料販売時に所望の炭酸シロ
ップ飲料を選択すると、図１２で述べたように選択され
た濃縮シロップと炭酸水が飲料供給ノズル２に送液され
る。ここで、濃縮シロップはシロップノズルヘッド１９
のシロップ導入通路１９ａを通じてシロップノズル１９
ｂの先端からスパウトノズル２２の内壁面に向けて噴出
する。一方、希釈液ノズルヘッド２１に導入された炭酸
水は上部ヘッド２１ａの周溝２１ａ-1から各希釈液通路
穴２１ａ-2に経由して希釈液減圧通路２２ｄに周域に分
散供給され、さらにこの希釈液減圧通路２２ｄを流下す
る過程で適正な圧力に減圧された後にその外周終端から
スパウトノズル２２の内方に吐き出され、シロップノズ
ルカバー２０との間の隙間を通じて流下し、その途上の
段付き部２２ａで濃縮シロップと混ざり合った後に飲料
吐出口２２ｂより下方に流出してカップに供給される。

【００５１】この場合に、シロップノズルヘッド１９の
先端を球面状としてその周面域にシロップノズル１９ｂ
を分散配置したことで、選択したシロップノズル１９ｂ
から噴出する濃縮シロップの飛沫が他のシロップノズル
１９ｂに付着することが殆どなく、かつヘッド先端に付
着した飲料も下向きの球面を伝わってスムーズに滴下す
るので、シロップ滓などがノズルヘッドに付着残留し難
い。また、希釈液（炭酸水）に対する減圧通路２１ｄを
スパウトノズル２２の内方に向けて吐き出す直前の通路
領域に形成したことにより、炭酸水は適正圧力に減圧さ
れた直後にそのままスパウトノズル２２の内方に吐き出
される。これにより、図１２に示した従来例のように減
圧弁１８を飲料供給ノズル２の導入側に接続した構成と
比べて、ガスボリュウムの高い良質な炭酸飲料をカップ
に供給することができる。しかも、スパウトノズル２２
に対して、シロップノズル１９ｂから噴出した濃縮シロ
ップが当たる箇所に段付き部２２ａを形成したことで、
濃縮シロップと希釈液との混合がより一層効果的に行え
る。

【００５２】一方、メンテナンス作業でシロップ供給ノ
ズル２を洗浄する場合には、組立ベース２３の締結ねじ
を緩めて取り外すことにより、スパウトノズル２２，シ
ロップノズルカバー２０，希釈液ノズルヘッド２１の下
部ヘッド２１ｂ，上部ヘッド２１ａ，およびヘッドカバ
ー２１ｃをシロップノズルヘッド１９から手作業で簡単
に取り外して個々の部品を洗浄できる。また、シロップ
ノズルヘッド１９からシロップノズル１９ｂの周囲を包
囲しているシロップノズルカバー２０を外すことで球面
状のヘッド先端が露呈するようになるので、その周面域
に分散配備したシロップノズル１９ｂを簡単，かつ入念
な洗浄か行える。また、洗浄後は前記の分解と逆な手順
で簡単に再組立することができる。さらに、希釈液ノズ
ルヘッド２１の内部に形成した狭隘な希釈液減圧通路２
２ｄに水道からの異物などが詰まった場合でも、上部ヘ
ッド２１ａから下部ヘッド２１ｂを引き抜くことで、通
路に引っ掛かっている異物を簡単に除去できる。

【００５３】次に、前記の構成を基本とした各部の応用
実施例について述べる。まず、図３，図４，図５はシロ
ップノズル１９ｂに関する応用実施例を示すものであ
り、図３ではシロップノズルヘッド１９の先端をスパウ
トノズル２２に向けて外側に傾けており、これによりシ
ロップノズル１９ｂから矢印方向に向けて噴出する濃縮
シロップがスパウトノズル２２の壁面に沿って流下する
希釈液にぶつかり合って混ざり合うようになる。また、
図４，図５ではシロップノズル１９ｂの先端を球形とし
た上で、図４ではその外周面側に横一文字のスリット状
シロップ噴出口１９ｂ-1を開口し、濃縮シロップが図示
矢印のように扇状に拡がりながらスパウトノズル２２に
向けて噴出するようにしており、図５ではノズル１９ｂ
に複数のシロップ噴出穴１９ｂ-2をスパウトノズル２２
の内壁面に向けて分散穿孔し、濃縮シロップがシャワー
状に広がって噴出するようにしており、いずれもシロッ
プノズル１９ｂから噴出した濃縮シロップがスパウトノ
ズル２２に沿って流下する希釈液と効果的に混ざり合う
ようになる。

【００５４】また、図６はシロップノズルヘッド１９の
外周に装着した希釈液ノズルヘッド２１の上部ヘッド２
１ａを示すものであり、ここで上部ヘッド２１ａの周溝
２１ａ-1に沿って穿孔した希釈液通路穴２１ａ-2につい
て、図７に示す実施例ではその入口から出口に向けてそ
の断面積を徐々に狭めた先細り穴とし、かつ出口端域で
は同じ穴径となるように形成されている。これにより、
樋状の周溝２１ａ-1に導入された希釈液（炭酸水）を急
激な圧力変化を加えずに希釈液通路穴２１ａ-2を通じて
後段の希釈液減圧通路２１ｄ（図１参照）へスムーズに
導くことができる。

【００５５】次に、図８に希釈液ノズルヘッド２１の下
部ヘッド２１ｂに関する応用実施例を示す。この実施例
では下部ヘッド２１ｂの外周円錐面に沿って放射状に延
在した複数のリブ状突起２１ｂ-1が形成されている。こ
のリブ状突起２１ｂ-1は、下部ヘッド２１ｂを上部ヘッ
ド２１ａに重ね合わせた状態で、両者の合わせ面に希釈
液減圧通路２１ｄを確保するためのスペーサ，並びに希
釈液の流れを均等に分散させる整流板としての機能を持
つものであり、そのリブ高さは希釈液減圧通路２１ｄで
炭酸水を適正な圧力まで減圧するに必要な流路抵抗を与
えるような通路間隙ｇに合わせて設定するものとし、錐
面上に並ぶリブ状突起２１ｂ-1の配列ピッチは上部ヘッ
ド２１ａに穿孔した希釈液通路穴２１ａ-2のピッチに合
わせるとともに、上部ヘッド２１ａに重ね合わせた組立
状態でリブ２１ｂ-1が希釈液通路穴２１ａ-2の出口を塞
がないようにするために、希釈液通路穴２１ａ-2の開口
端より下流側域に形成されている。

【００５６】また、前記構造をさらに改良した実施例を
図９に示す。すなわち、図８のようにリブ状突起２１ｂ
-1の高さがその全長域で同じ高さであると、円錐面を呈
する希釈液減圧通路２１ｄの流路に沿った断面積は必然
的に入口側から出口側に向けて拡大するようになる。一
方、先記したように炭酸水のガス分離を低く抑えて高い
ガスボリュウム保つためには急激な希釈液通路の断面変
化をできるだけ少なくするのが有利である。そこで、こ
の実施例では、下部ヘッド２１ｂの外周錐面に形成した
リブ状突起２１ｂ-1の高さを希釈液減圧通路２１ｄの出
口側に向けて低くなるように設定し、これに合わせて上
部ヘッド２１ａと下部ヘッド２１ｂとの間に形成した希
釈液減圧通路２１ｄの間隙を出口側に向け徐々に狭め、
その流路に沿った通路断面が略一定となるようにしてい
る。

【００５７】次に、図１におけるスパウトノズル２２の
先端に開口した飲料吐出口２２ｂの形状に関する応用実
施例を図１０(a),(b) に示す。すなわち、図１のように
スパウトノズル２２の飲料吐出口２２ｂの開口寸法が小
さく、かつその開口周縁が平坦で切れ間なく連なってい
ると、飲料供給動作でシロップ，希釈液ラインの電磁弁
が閉じた後で、液体の表面張力の働きで飲料吐出口２２
ｂが塞がれてスパウトノズル２２の内部に飲料が滞留し
たままとなることがある。そこで、図示実施例ではスパ
ウトノズル２２の先端に開口した飲料吐出口２２ｂの周
縁一部に水切り用の突起２２ｃ（図１０(a) 参照），も
しくはＶ字形の切欠き２２ｄ（図１０(b) 参照）を形成
して液体の表面張力が働かないようにし、前記したスパ
ウトノズル内での飲料滞留現象の発生を効果的に防ぐよ
うにしている。

【００５８】

【発明の効果】以上述べたように、本発明の構成によれ
ば、部品の組立，分解が簡単に行えて清掃，異物除去な
どに対するメンテナンス性の改善が図れるとともに、機
能面でも濃縮シロップと希釈液との混合性能の向上，お
よび炭酸水のガスボリュウム低下を抑えて良質のシロッ
プ飲料を供給できる実用的価値の高いシロップ飲料供給
ノズル装置を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係わるシロップ飲料供給ノズル装置の
実施例の構成図であり、(a) は縦断面図、(b) はシロッ
プノズルヘッド先端部の外観図

【図２】図１に示した飲料供給ノズルの分解斜視図

【図３】図１におけるシロップノズルヘッドに係わる応
用実施例の外観図

【図４】図３と異なる実施例の構成図であり、(a),(b)
はそれぞれシロップノズルヘッドの先端部の外観図，お
よび断面図

【図５】図４とさらに異なる実施例の構成図であり、
(a),(b) はそれぞれシロップノズルヘッドの先端部の外
観図，および断面図

【図６】図１における希釈液ノズルヘッドの上部ヘッド
とシロップノズルヘッドとの組立状態を表す外観斜視図

【図７】図６における上部ヘッドの応用実施例を示す要
部断面図

【図８】図１における希釈液ノズルヘッドの応用実施例
を示す一部断面側視図

【図９】図８とさらに異なる実施例の要部断面図

【図１０】図１におけるスパウトノズルに係わる応用実
施例の構成図であり、(a),(b) はそれぞれ異なる実施例
のスパウトノズル先端部の一部断面側視図

【図１１】本発明のシロップ飲料供給ノズル装置を適用
する飲料ディスペンサの飲料系統図

【図１２】図１１における従来のシロップ飲料供給ノズ
ル装置の構成断面図

【図１３】図１２と異なる従来例の断面図

【符号の説明】

１ 飲料ディスペンサ ２ 飲料供給ノズル １９ シロップノズルヘッド １９ｂ シロップノズル １９ｂ-1 スリット状のシロップ噴出口 １９ｂ-2 シロップ噴出穴 ２０ シロップノズルカバー ２１ 希釈液ノズルヘッド ２１ａ 上部ヘッド ２１ａ-1 周溝 ２１ａ-2 希釈液通路穴 ２１ｂ 下部ヘッド ２１ｂ-1 リブ状突起 ２１ｃ ヘッドカバー ２１ｄ 希釈液減圧通路 ２２ スパウトノズル ２２ａ 平坦段付き部 ２２ｂ 飲料吐出口 ２２ｃ 水切り用突起 ２２ｄ 水切り用切欠き

Claims (17)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】飲料ディスペンサなどに装備し、指令に基
   づき複数種の中から選択した濃縮シロップと希釈冷水，
   ないし炭酸水を混合してカップに吐出し供給するシロッ
   プ飲料供給ノズル装置であって、各種の濃縮シロップと
   個々に対応する複数のシロップ導入通路，およびシロッ
   プノズルを形成したシロップノズルヘッドと、該シロッ
   プノズルヘッドの先端周域を包囲して着脱可能に装着し
   た筒状のシロップノズルカバーと、希釈冷水，炭酸水に
   対応する希釈液通路を形成して前記シロップノズルヘッ
   ドの外周に着脱可能に装着した希釈液ノズルヘッドと、
   前記シロップノズルカバー，および希釈液ノズルヘッド
   を包囲して着脱可能に装着し、かつ先端に飲料吐出口を
   開口した筒状のスパウトノズルとの組立体で構成したこ
   とを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
2. 【請求項２】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルヘッドの先端を球面状に形
   成した上でその周面域に分散配置して複数のシロップノ
   ズルを突設するとともに、各シロップノズルの先端をス
   パウトノズルの内壁面に向けて開口したことを特徴とす
   るシロップ飲料供給ノズル装置。
3. 【請求項３】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルをパイプ状となし、かつそ
   の開口端をスパウトノズルの内壁面に向けて斜めカット
   したことを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
4. 【請求項４】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルをパイプ状となし、かつそ
   の開口端をスパウトノズルの内壁面に向けて傾斜させた
   ことを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
5. 【請求項５】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルに、パウトノズルの内壁面
   に向けてスリット状シロップ噴出口を横向きに開口した
   ことを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
6. 【請求項６】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルに、スパウトノズルの内壁
   面に向けて複数のシロップ噴出穴を分散開口したことを
   特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
7. 【請求項７】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、シロップノズルカバーをシロップノズルヘ
   ッドへ着脱可能にねじ込み結合したことを特徴とするシ
   ロップ飲料供給ノズル装置。
8. 【請求項８】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、希釈液ノズルヘッドが、上下に嵌め合わせ
   てその合わせ面の間に円錐状の希釈液減圧通路を形成し
   た内面円錐形の上部ヘッドと外面円錐形の下部ヘッドと
   の分割体としてなり、かつ上部ヘッドには希釈液導入路
   となる樋状の周溝，および該周溝と前記希釈液減圧通路
   との間を連ねるように周溝に沿って分散した複数の希釈
   液通路穴を形成したことを特徴とするシロップ飲料供給
   ノズル装置。
9. 【請求項９】請求項８記載のシロップ飲料供給ノズル装
   置において、下部ヘッドをシロップノズルヘッドの外周
   面にねじ込み式に装着し、そのねじ込み量によりシロッ
   プノズルヘッドの外周に装着した上部ヘッドと下部ヘッ
   ドとの合わせ面に形成した希釈液減圧通路の通路間隙を
   調整することを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装
   置。
10. 【請求項１０】請求項８記載のシロップ飲料供給ノズル
    装置において、上部ヘッドに形成した希釈液通路穴は、
    その入口から出口に向けてその断面積を徐々に狭めた先
    細り穴であることを特徴とするシロップ飲料供給ノズル
    装置。
11. 【請求項１１】請求項８記載のシロップ飲料供給ノズル
    装置において、下部ヘッドの外周面上に、その錐面に沿
    って放射状に延在するリブ状突起を形成し、該リブ状突
    起をスペーサとして上部ヘッドと下部ヘッドの合わせ面
    に希釈液減圧通路を形成したことを特徴とするシロップ
    飲料供給ノズル装置。
12. 【請求項１２】請求項１１記載のシロップ飲料供給ノズ
    ル装置において、リブ状突起が、上部ヘッドに開口した
    希釈液通路穴の開口地点よりも下流域に形成されている
    ことを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
13. 【請求項１３】請求項１１記載のシロップ飲料供給ノズ
    ル装置において、上部ヘッドとリブ状突起付きの下部ヘ
    ッドとの間の円錐面状合わせ面に形成した希釈液減圧通
    路の間隙を、出口側に向け徐々に狭めてその流路に沿っ
    た通路断面を略一定に設定したことを特徴とするシロッ
    プ飲料供給ノズル装置。
14. 【請求項１４】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル
    装置において、シロップノズルから噴出したシロップが
    当たるスパウトノズルの壁面部位に平坦な段付き部を形
    成したことを特徴とするシロップ飲料供給ノズル装置。
15. 【請求項１５】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル
    において、スパウトノズルの先端に開口した飲料吐出口
    の周縁に水切用の突起を形成したことを特徴とするシロ
    ップ飲料供給ノズル装置。
16. 【請求項１６】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル
    において、スパウトノズルの先端に開口した飲料吐出口
    の周縁に水切用の切欠きを形成したことを特徴とするシ
    ロップ飲料供給ノズル装置。
17. 【請求項１７】請求項１記載のシロップ飲料供給ノズル
    装置において、希釈液ノズルヘッドから引出した冷水導
    入口，炭酸水導入口に逆止弁を接続したことを特徴とす
    るシロップ飲料供給ノズル装置。