JP2000182762A - Electromagnetic cooking table, positioning method of cooking utensil, and top plate for electromagnetic cooking table - Google Patents
Electromagnetic cooking table, positioning method of cooking utensil, and top plate for electromagnetic cooking tableInfo
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本願発明は、電磁調理テーブ
ルに関する。詳しくは、天板の下方に電磁誘導加熱装置
を設けるとともに、天板に載置された調理容器を加熱し
て調理を行う電磁調理テーブルに関する。TECHNICAL FIELD The present invention relates to an electromagnetic cooking table. More specifically, the present invention relates to an electromagnetic cooking table provided with an electromagnetic induction heating device below a top plate and for cooking by heating a cooking container placed on the top plate.
【0002】[0002]
【従来の技術】たとえば、特開平5・64606号公報
に記載されているもののように、鍋等をテーブルの上に
直接載置して加熱することのできる電磁調理テーブルが
提供されている。2. Description of the Related Art For example, an electromagnetic cooking table which can be heated by directly placing a pot or the like on a table, such as that described in Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei.
【0003】上記公報に記載されている電磁調理テーブ
ルは、鍋等を載置する調理部分を透磁性で耐熱性の優れ
た板状部材で形成するとともにその裏面に電磁誘導加熱
装置を配置する一方、その周りの食卓部分を成形時に硬
化する板状部材で形成し、これら調理部分と食卓部分と
の接合領域をほぼ平坦に形成していることを特徴として
いる。In the electromagnetic cooking table described in the above publication, a cooking portion on which a pan or the like is placed is formed of a plate member having excellent permeability and heat resistance, and an electromagnetic induction heating device is arranged on the back surface. In addition, the surrounding table portion is formed of a plate-like member which is hardened at the time of molding, and the joint region between the cooking portion and the table portion is formed substantially flat.
【0004】上記構成を採用することにより、天板の表
面を面一状に形成してテーブルの見栄えを向上させるこ
とができるとともに、鍋等から吹きこぼれがあっても電
磁誘導加熱装置内に侵入することがない。また、鍋等を
天板表面に直接置くことができるため、鍋等の高さが周
囲の食卓から高くなることがなく、快適に食事を行うこ
とができる。[0004] By adopting the above configuration, the surface of the top plate can be formed flush to improve the appearance of the table, and even if there is a spill from a pan or the like, the table enters the electromagnetic induction heating device. Nothing. Further, since the pot or the like can be placed directly on the surface of the top plate, the height of the pot or the like does not increase from the surrounding dining table, and a comfortable meal can be performed.
【0005】[0005]
【発明が解決しようとする課題】上記公報に記載されて
いる電磁調理テーブルにおいては、調理部分の耐熱性を
確保するため、天板表面の調理部分と食卓部分とを異な
る材料で形成している。In the electromagnetic cooking table described in the above publication, the cooking part and the table part on the surface of the top plate are formed of different materials in order to ensure the heat resistance of the cooking part. .
【0006】このため、調理部分に嵌め込まれる耐熱性
の板材を支持する構造が必要となり、製造工程が複雑に
なるばかりでなく、製造コストが増加する。[0006] For this reason, a structure for supporting a heat-resistant plate material to be fitted into the cooking portion is required, which not only complicates the manufacturing process but also increases the manufacturing cost.
【0007】さらに、異なる表面材料を面一状に接合し
て平坦面を形成しているが、使用する毎に調理部分を構
成する表面材料が膨張収縮を繰り返すため、上記調理部
分と食卓部分の間に微小な隙間が生じやすい。Further, different surface materials are joined in a plane to form a flat surface, but the surface material constituting the cooking portion repeats expansion and contraction each time it is used. A minute gap is easily generated between them.
【0008】上記問題を解決するため、たとえば、特開
平7・245180号公報に記載されているもののよう
に、テーブルの全体を耐熱性のある無機質材料で形成し
たものが提供されている。ところが、天板全体を無機質
材料で形成すると、テーブル全体の重量が非常に大きく
なり、取扱性に問題が生じる。In order to solve the above-mentioned problem, there is provided a table in which the entire table is formed of a heat-resistant inorganic material, such as that described in Japanese Patent Application Laid-Open No. 7-245180. However, if the entire top plate is formed of an inorganic material, the weight of the entire table becomes very large, and there is a problem in handling.
【0009】また、調理部分において、電磁誘導加熱装
置のコイルと、鍋等の調理容器下面との間の距離を小さ
くしなければ、誘導加熱の効率が悪くなる。しかも、天
板の電磁誘導加熱装置の直上部分には、調理容器が載置
されるとともに高温にさらされるため、高い耐熱性と強
度が要求される。このため、従来の材料で一体的な天板
を形成すると、天板にひび割れや、歪み等が生じやすか
った。In addition, in the cooking portion, unless the distance between the coil of the electromagnetic induction heating device and the lower surface of the cooking vessel such as a pan is reduced, the efficiency of induction heating is reduced. In addition, a cooking vessel is placed directly above the electromagnetic induction heating device on the top plate and is exposed to high temperatures, so that high heat resistance and strength are required. For this reason, when an integral top plate is formed from a conventional material, cracks, distortions, and the like are likely to occur in the top plate.
【0010】さらに、天板を耐熱性のある材料で一体成
形して調理容器を直接載置して加熱できるように構成し
た場合、食卓部分と調理部分の境界がなくなるため、天
板上で調理容器を電磁誘導加熱装置の直上に位置決めし
て載置するのが困難になる。このため、調理容器が加熱
位置からずれて加熱効率が低下したり、調理容器からの
熱が加熱領域以外の部分に作用して天板を傷める恐れが
ある。Furthermore, when the top plate is integrally molded from a heat-resistant material so that the cooking container can be directly placed and heated, there is no boundary between the table portion and the cooking portion. It becomes difficult to position and place the container directly above the electromagnetic induction heating device. For this reason, the cooking container may be shifted from the heating position to lower the heating efficiency, or heat from the cooking container may act on a portion other than the heating region to damage the top plate.
【0011】さらにまた、耐熱性のある天板を用いて調
理容器を直接載置して調理を行うことができるように構
成した場合、調理容器からこぼれ出た食品が天板上で加
熱されて天板に焦げつくことが考えられる。このため、
天板上に調理容器を直に載置できる場合であっても、問
題が生じる場合がある。[0011] Furthermore, in a case where cooking can be performed by directly mounting a cooking container using a heat-resistant top plate, food spilling from the cooking container is heated on the top plate. It is conceivable that the top plate is scorched. For this reason,
Even when the cooking container can be placed directly on the top plate, a problem may occur.
【0012】本願発明は、上記の種々の問題を解決する
ために考案されたものであり、天板の表面を同一の耐熱
性材料で一体面一状に形成して、調理容器を天板上に直
接載置することができるとともにテーブルの重量等が増
加することがなく、また調理容器の加熱による膨張、収
縮等の影響を受けることが少なく、さらに調理容器を天
板の加熱位置に容易に位置決めできる電磁調理テーブル
を提供することをその課題とする。The present invention has been devised in order to solve the above-mentioned various problems. The surface of the top plate is formed of the same heat-resistant material so as to be integral with the top plate, and the cooking container is placed on the top plate. Can be placed directly on the table, the weight of the table does not increase, the expansion and contraction due to the heating of the cooking container are less, and the cooking container can be easily moved to the heating position of the top plate. It is an object to provide an electromagnetic cooking table that can be positioned.
【0013】[0013]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本願発明では、次の技術的手段を講じている。Means for Solving the Problems To solve the above problems, the present invention takes the following technical means.
【0014】本願発明は、天板と、この天板を所定高さ
に保持する脚部と、上記天板の下面に取付けられる電磁
誘導加熱装置とを備え、上記天板の所定位置に載置され
た調理容器を加熱できるように構成した電磁調理テーブ
ルであって、上記天板は、ガラス繊維で強化した厚さ3
mm〜5mmの水酸化アルミニウムを主成分とし上面を
一体的に覆う薄板状表面材と、上記表面材の裏面に一体
的に接合される板状バックアップ材とを備えて構成され
る一方、上記バックアップ材における上記調理容器を載
置する位置に対応する部分を切り欠いて、上記電磁誘導
加熱装置を上記表面材の裏面に対向するように配置した
ものである。The present invention comprises a top plate, a leg for holding the top plate at a predetermined height, and an electromagnetic induction heating device attached to a lower surface of the top plate, and is mounted at a predetermined position on the top plate. An electromagnetic cooking table configured to be able to heat the prepared cooking container, wherein the top plate has a thickness of 3 reinforced with glass fiber.
a thin plate-shaped surface material mainly composed of aluminum hydroxide having a thickness of 5 mm to 5 mm and integrally covering the upper surface, and a plate-shaped backup material integrally joined to the back surface of the surface material; A portion of the material corresponding to the position where the cooking container is placed is cut out, and the electromagnetic induction heating device is arranged so as to face the back surface of the surface material.
【0015】上記天板全体の形状、脚部の高さ、電磁誘
導加熱装置の出力等は特に限定されることはない。ま
た、電磁誘導加熱装置は従来から用いられているものを
利用できる。The shape of the entire top plate, the height of the legs, the output of the electromagnetic induction heating device, and the like are not particularly limited. In addition, a conventionally used electromagnetic induction heating device can be used.
【0016】上記表面材は、水酸化アルミニウム粒子を
熱硬化性の耐熱樹脂バインダで結合硬化させて形成され
ており、200℃程度の耐熱性、耐水性を備える。ま
た、ガラス繊維で強化されているため、機械的強度、耐
久性が非常に高い。The surface material is formed by bonding and hardening aluminum hydroxide particles with a thermosetting heat-resistant resin binder, and has heat resistance and water resistance of about 200 ° C. Also, since it is reinforced with glass fiber, it has extremely high mechanical strength and durability.
【0017】しかも、ガラス繊維及び水酸化アルミニウ
ムを主体に形成されているため電磁波透過性がある。し
たがって、天板上面に載置した調理容器に、表面材の下
方に設置した電磁誘導加熱装置から加熱用電磁波を作用
させることができる。Moreover, since it is formed mainly of glass fiber and aluminum hydroxide, it has electromagnetic wave permeability. Therefore, a heating electromagnetic wave can be applied to the cooking container placed on the top plate from the electromagnetic induction heating device installed below the surface material.
【0018】本願発明においては、厚さ3mm〜5mm
の表面材を採用するとともに、この表面材にバックアッ
プ材を接合して補強することにより天板を構成してい
る。表面材の厚さを薄くすることにより、天板表面に耐
熱性を持たせながら重量を軽減できる。また、厚さを薄
く設定することにより、表面材の変形可能範囲が大きく
なり、バックアップ材と接合する際に割れ等が生じる恐
れも少なくなる。In the present invention, a thickness of 3 mm to 5 mm
And a backup material is joined to this surface material and reinforced to form a top plate. By reducing the thickness of the surface material, it is possible to reduce the weight while giving heat resistance to the top plate surface. Further, by setting the thickness to be thin, the range in which the surface material can be deformed is increased, and the possibility of occurrence of cracks or the like when joining with the backup material is reduced.
【0019】また、調理容器から作用する熱によって表
面材の温度が上昇するが、水酸化アルミニウムは熱容量
が小さく、また比較的熱伝導率が高いため、表面と裏面
の温度差が小さい。このため、バックアップ材との接合
境界に作用する熱応力の値を減少させることができる。Although the temperature of the surface material rises due to heat acting from the cooking vessel, aluminum hydroxide has a small heat capacity and a relatively high thermal conductivity, so that the temperature difference between the front surface and the back surface is small. For this reason, the value of the thermal stress acting on the joining boundary with the backup material can be reduced.
【0020】表面材の厚さが3mm以下になると、バッ
クアップ材の切欠き部分において調理容器を保持する機
械的強度を確保することが困難になる。一方、5mm以
上に設定すると、表面と裏面の温度差が大きくなって熱
応力が生じやすくなり、表面にひび割れ等が発生しやす
くなる。また、天板の重量を軽減することも困難にな
る。When the thickness of the surface material is 3 mm or less, it is difficult to secure the mechanical strength for holding the cooking container in the cutout portion of the backup material. On the other hand, when it is set to 5 mm or more, the temperature difference between the front surface and the back surface becomes large, so that thermal stress is easily generated, and cracks and the like are easily generated on the front surface. Also, it becomes difficult to reduce the weight of the top plate.
【0021】また、上記表面材はガラス繊維で補強され
ているため上記の厚さに設定しても機械的強度が大き
く、電磁誘導加熱装置の直上における調理容器を支持す
る部分を上記表面材のみで構成することができる。これ
により、電磁誘導加熱装置の加熱コイルと調理容器の底
部との距離を従来に比べて大幅に小さく設定することが
可能となり、加熱用電磁波の効率を大幅に高めることが
できる。Further, since the surface material is reinforced with glass fiber, the mechanical strength is large even if the thickness is set to the above-mentioned thickness, and the portion for supporting the cooking vessel immediately above the electromagnetic induction heating device is only the surface material. Can be configured. Thus, the distance between the heating coil of the electromagnetic induction heating device and the bottom of the cooking vessel can be set to be much smaller than in the past, and the efficiency of the heating electromagnetic wave can be greatly increased.
【0022】上記表面材を採用することにより、天板の
上面全域を一枚の薄板材によって面一状に形成すること
が可能となる。この結果、従来のように調理容器を載置
する調理部分と食卓部分との境界が全くなくなり、見栄
えのよい電磁調理テーブルを構成することが可能とな
る。By employing the above-mentioned surface material, the entire upper surface of the top plate can be formed flush with one sheet material. As a result, there is no boundary between the cooking portion on which the cooking container is placed and the table portion as in the related art, and an electromagnetic cooking table with a good appearance can be configured.
【0023】一方、水酸化アルミニウムを主成分とする
薄板状表面材は、それ自体200℃を越える耐熱性を備
えるが、そのままでは、電磁調理テーブルとしての意匠
性が低い。このため、天板表面の意匠性を向上させるた
め、たとえば、メラミン樹脂塗装、テフロン(登録商
標)樹脂塗装等の耐熱保護被覆層を上記表面材に形成し
てもよい。On the other hand, the sheet-like surface material mainly composed of aluminum hydroxide has heat resistance of more than 200 ° C. itself, but as it is, its design as an electromagnetic cooking table is low. For this reason, in order to improve the design property of the surface of the top plate, a heat-resistant protective coating layer such as melamine resin coating or Teflon (registered trademark) resin coating may be formed on the surface material.
【0024】上記バックアップ材として種々の材料を採
用できるが、たとえば、ベニヤ等の木質の合板や、MD
F材(中質繊維板)を採用するのが好ましい。バックア
ップ材に上記木質系合板を採用することにより、加工が
容易になるばかりでなく、天板の重量を軽減することが
可能になる。さらに好ましくは、熱による変形量が少な
いMDF材(中質繊維板)採用するのがよい。本願発明
に係る電磁調理テーブルは、調理容器を天板の上に直接
的に載置することを前提としているため、表面材のみな
らず、バックアップ材にも高い温度が作用することが考
えられる。Various materials can be used as the backup material. For example, wood plywood such as veneer, MD
It is preferable to use F material (medium fiber board). By adopting the above-mentioned wood-based plywood as a backup material, not only processing becomes easy but also the weight of the top plate can be reduced. More preferably, an MDF material (medium fiber board) having a small amount of deformation due to heat is preferably used. Since the electromagnetic cooking table according to the present invention is based on the premise that the cooking vessel is directly placed on the top plate, it is conceivable that a high temperature acts not only on the surface material but also on the backup material.
【0025】本願の請求項2に記載した発明は、天板上
に調理容器を載置して調理を行うことによる問題を解決
するためのものである。すなわち、本願発明では、調理
容器において発生した熱が、調理容器を載置する表面材
に直接的に伝導されて、表面材に大きな熱変形を生じさ
せる。The invention described in claim 2 of the present application is to solve the problem caused by placing a cooking vessel on a top plate and performing cooking. That is, in the present invention, the heat generated in the cooking container is directly transmitted to the surface material on which the cooking container is placed, causing large thermal deformation of the surface material.
【0026】本願発明では、天板の調理容器を載置する
部分は表面材のみによって構成されており、バックアッ
プ材に直接的に熱が作用することはない。しかしなが
ら、電磁誘導加熱装置を配置するバックアップ材の切り
欠き部分の周縁部には、表面材の熱変形が波及する。こ
のため、表面材とバックアップ材の接合面全体を強固に
接合すると、天板に歪みが生じたり、表面材とバックア
ップ材とが剥離するといった問題が生じやすい。In the present invention, the portion of the top plate on which the cooking container is placed is constituted only by the surface material, and the heat does not act directly on the backup material. However, thermal deformation of the surface material spreads to the peripheral portion of the cutout portion of the backup material in which the electromagnetic induction heating device is arranged. For this reason, if the entire joining surface of the surface material and the backup material is firmly joined, problems such as distortion of the top plate and separation of the surface material and the backup material are likely to occur.
【0027】本願発明では、少なくとも上記切り欠き部
分を囲む部分における上記表面材とバックアップ材と
を、接合面方向へ相対変位可能に積層することにより、
上記不都合を回避している。In the present invention, the surface material and the backup material at least in the portion surrounding the cutout portion are laminated so as to be relatively displaceable in the direction of the joining surface.
The above disadvantages are avoided.
【0028】接合面方向へ相対変位可能に接合する方法
として、たとえば、請求項3に記載した発明のように、
耐熱性のあるゴム系接着材によって接合面方向へ相対変
位可能に接合し、柔軟な接着材層によって熱による歪み
を吸収することが考えられる。耐熱性のあるゴム系接着
材として、たとえば、シリコンゴム系接着材を採用でき
る。As a method of joining such that it can be relatively displaced in the joining surface direction, for example, as in the invention described in claim 3,
It is conceivable that the joint is made so as to be relatively displaceable in the joint surface direction with a heat-resistant rubber-based adhesive, and that a soft adhesive layer absorbs distortion due to heat. As the heat-resistant rubber-based adhesive, for example, a silicone rubber-based adhesive can be used.
【0029】なお、天板と表面材の外縁部近傍を一般的
な接着剤によって一体接合する一方、上記切り欠き部分
を囲む部分を接着しないて積層した状態にしておくこと
もできる。The top plate and the vicinity of the outer edge of the surface material may be integrally bonded with a general adhesive, while the portion surrounding the cutout may be laminated without bonding.
【0030】上記表面剤とバックアップ材を上記のよう
に接合することにより、表面材とバックアップ材の熱変
形量が異なった場合にも、大きな応力が作用することが
なくなり、天板が歪んだり、表面材とバックアップ材と
が剥離したりすることがなくなる。By bonding the surface material and the backup material as described above, even when the thermal deformation amount of the surface material and the backup material is different, large stress does not act, and the top plate is distorted. The surface material and the backup material do not peel off.
【0031】本願の請求項4に記載した発明は、誘導加
熱装置に対応する上記表面材の上面に、調理容器を載置
する位置を示す位置決めマークを設けたものである。According to the invention described in claim 4 of the present application, a positioning mark indicating a position on which a cooking vessel is placed is provided on the upper surface of the surface material corresponding to the induction heating device.
【0032】本願発明に係る天板は、その上面が一枚の
表面材で覆われているため、そのままでは調理容器を加
熱位置に正確に載置することは困難である。このため、
載置位置を表示する位置決めマークを表面材に設けたも
のである。Since the top plate according to the present invention has its upper surface covered with a single surface material, it is difficult to accurately place the cooking vessel at the heating position as it is. For this reason,
A positioning mark indicating the mounting position is provided on the surface material.
【0033】上記位置決めマークを設ける手段は限定さ
れることはない。たとえば、上記表面材の表面に、耐熱
性のある像眼等を施すことが考えられる。The means for providing the positioning marks is not limited. For example, it is conceivable to apply a heat-resistant image to the surface of the surface material.
【0034】天板に調理容器を位置決めするマークを直
接的に表示すると、調理テーブルの意匠が低下する場合
も考えられる。上記問題を緩和するため、請求項5に記
載した発明のように、上記表面材の表面に、艶消し加工
を施してマークを形成することができる。When the mark for positioning the cooking container is directly displayed on the top plate, the design of the cooking table may be degraded. In order to alleviate the above problem, a mark can be formed by performing a matting process on the surface of the surface material as in the invention described in claim 5.
【0035】艶消し加工によってマークを形成すると、
天板の表面の図柄等を変更することなく、調理容器の載
置位置を表示できる。このため、天板表面のデザインに
制限が加わることがなく、一体性のある模様等を備える
天板を構成できる。When a mark is formed by matting,
The placement position of the cooking container can be displayed without changing the design or the like on the surface of the top plate. For this reason, there is no restriction on the design of the top plate surface, and a top plate having an integral pattern or the like can be configured.
【0036】請求項6に記載した発明は、上記表面材に
おける、上記電磁誘導加熱装置による加熱領域の中心か
ら所定距離離れた複数の位置に温度検出センサーを設
け、これら温度センサーの出力差から電磁誘導加熱装置
に対する加熱容器の位置のずれを検出して表示し、ある
いは警告するように構成したものである。According to a sixth aspect of the present invention, a plurality of temperature detecting sensors are provided at a plurality of positions on the surface material at a predetermined distance from the center of the heating area by the electromagnetic induction heating device, and the temperature difference is detected based on a difference between outputs from the temperature sensors. The position of the heating container with respect to the induction heating device is detected, displayed, or warned.
【0037】すなわち、天板上に載置される調理容器か
ら生じる熱を感知して、調理容器が正しい位置に載置さ
れているか否かを表示するのである。That is, the heat generated from the cooking container placed on the top plate is sensed to indicate whether or not the cooking container is placed at the correct position.
【0038】調理容器が電磁誘導加熱装置の真上に載置
されていれば、上記複数の温度センサーの温度はほぼ同
一になるが、載置位置がずれていると上記温度センサー
によって検出される温度にもずれが生じる。このずれを
検出して、正しい位置に調理容器を移動させる。When the cooking vessel is placed directly above the electromagnetic induction heating device, the temperatures of the plurality of temperature sensors become substantially the same, but if the placement positions are shifted, the temperature sensors detect the temperature. A shift also occurs in the temperature. The shift is detected and the cooking container is moved to the correct position.
【0039】上記ずれを表示する手段として各温度セン
サーの検出温度をそのまま表示する他、テーブルの縁部
に調理容器を移動させる方向を表示する液晶画面等を設
けることもできる。また、音声によって移動方向を指示
するように構成してもよい。As means for displaying the above-mentioned deviation, in addition to displaying the detected temperature of each temperature sensor as it is, a liquid crystal screen or the like for displaying the direction in which the cooking container is moved may be provided at the edge of the table. Further, the moving direction may be instructed by voice.
【0040】本願発明に係る表面材は、厚さが薄いだけ
でなく熱伝導率が比較的高いため、調理容器から伝わる
熱を時間のずれなく検出することができる。Since the surface material according to the present invention has a relatively high thermal conductivity as well as a small thickness, it is possible to detect the heat transmitted from the cooking vessel without time lag.
【0041】この表面材の特性を利用して、請求項7に
記載した発明のように、上記温度センサーの出力に基づ
いて上記天板及び/又は調理容器の温度を検出するとと
もに、上記天板及び/又は上記調理容器の温度が所定の
温度以上に上昇したとき、上記電磁誘導加熱装置の出力
を低下させ、あるいは作動を停止するように構成するこ
とができる。By utilizing the characteristics of the surface material, the temperature of the top plate and / or the cooking vessel is detected based on the output of the temperature sensor and the top plate is detected. And / or when the temperature of the cooking container rises above a predetermined temperature, the output of the electromagnetic induction heating device may be reduced or the operation may be stopped.
【0042】従来の電磁調理テーブルにおいても、天板
の裏面に温度検出センサーを設置して、天板の温度が異
常に高くなったとき、電磁誘導加熱装置の作動を停止さ
せる安全装置が設けられていた。Also in the conventional electromagnetic cooking table, a safety device is provided for installing a temperature detection sensor on the back surface of the top plate and stopping the operation of the electromagnetic induction heating device when the temperature of the top plate becomes abnormally high. I was
【0043】ところが、従来の天板は、断熱性の高い天
板材料を使用していたため、調理容器の熱が温度センサ
ーまで伝達されるまでに時間がかかった。このため、上
記安全装置の作動温度を低く設定する必要があり、上記
センサーの出力に基づいて電磁誘導加熱装置の出力を制
御することは困難であった。However, since the conventional top plate uses a high heat insulating top plate material, it takes time for the heat of the cooking vessel to be transmitted to the temperature sensor. For this reason, it is necessary to set the operating temperature of the safety device low, and it has been difficult to control the output of the electromagnetic induction heating device based on the output of the sensor.
【0044】本願発明では、表面材に調理容器の熱がリ
アルタイムに伝達されるため、温度センサーの情報に基
づいて電磁誘導加熱装置の出力を制御することが可能と
なった。また、複数の温度センサーで温度を検出できる
ため、検出精度も高い。これにより、調理容器の温度を
安定化することが可能となり、従来にない電磁調理テー
ブルを提供することができる。In the present invention, since the heat of the cooking vessel is transmitted to the surface material in real time, the output of the electromagnetic induction heating device can be controlled based on the information of the temperature sensor. Further, since the temperature can be detected by a plurality of temperature sensors, the detection accuracy is high. This makes it possible to stabilize the temperature of the cooking container, and to provide an electromagnetic cooking table that has never existed before.
【0045】また、調理容器が所定の加熱位置からずれ
ていると、調理容器の熱が天板の加熱領域以外の部分に
伝わり、天板を損傷する恐れがある。ところが、従来の
温度センサーは、加熱領域の温度しか測定することがで
きず、天板を損傷させる恐れが高い。本願発明では、複
数の温度センサーを設けて加熱領域全体の温度を監視で
きるため、安全性が高い。If the cooking container is displaced from the predetermined heating position, the heat of the cooking container is transmitted to a portion of the top plate other than the heating area, and the top plate may be damaged. However, the conventional temperature sensor can measure only the temperature of the heating area, and is likely to damage the top plate. According to the present invention, a plurality of temperature sensors can be provided to monitor the temperature of the entire heating area, so that the safety is high.
【0046】本願の請求項8に記載した発明は、少なく
とも表面全体が一の部材から面一状に一体形成された天
板と、この天板を所定高さに保持する脚部と、上記天板
の裏面側に取付けられて天板上の調理容器を加熱する電
磁誘導加熱装置とを備える電磁調理テーブルであって、
上記調理容器を、天板上に配置される敷板を介して天板
上に載置するとともに、上記天板の裏面側と上記敷板
に、上記敷板を上記天板上の所定の加熱位置に位置決め
できる位置決め手段を設けたものである。According to the invention described in claim 8 of the present application, the top plate having at least the entire surface integrally formed of one member and flush with each other, a leg for holding the top plate at a predetermined height, An electromagnetic induction heating device attached to the back side of the plate and heating an cooking container on the top plate,
The cooking vessel is placed on the top plate via the bottom plate placed on the top plate, and the bottom plate and the bottom plate are positioned at a predetermined heating position on the top plate. This is provided with a positioning means that can be used.
【0047】本願発明は、敷板を介して調理容器を所定
の加熱位置に位置決めできるように構成したものであ
る。The present invention is configured so that the cooking container can be positioned at a predetermined heating position via a floor plate.
【0048】上記敷板の構成は特に限定されることはな
く、加熱用電磁波を通過できるとともに、調理容器の温
度に耐え得る耐熱性を備えた素材で形成すればよい。ま
た、電磁誘導加熱装置から発生する加熱用電磁波の効率
を低下させないように、できるだけ薄く形成するのが望
ましい。たとえば、請求項1に記載した発明において採
用した水酸化アルミニウムを主成分とする薄板を採用で
きる。The configuration of the floor plate is not particularly limited, and it may be formed of a material that can pass electromagnetic waves for heating and has heat resistance enough to withstand the temperature of the cooking vessel. Further, it is desirable to form the electromagnetic wave for heating generated from the electromagnetic induction heating device as thin as possible so as not to lower the efficiency. For example, a thin plate mainly composed of aluminum hydroxide used in the invention described in claim 1 can be used.
【0049】上記敷板を採用することにより、調理容器
を天板に直に載置することがなくなり、天板の損傷を防
止できる。また、調理容器からこぼれ出た食物等が、天
板上で高温に加熱されることがなくなり、天板の汚れ等
を防止できる。このため、天板の寿命を大幅に延長でき
る。一方、敷板が汚れたり、傷つくことが考えられる
が、敷板は廉価に製造できるため、容易に交換できる。By employing the floor plate, the cooking container is not placed directly on the top plate, so that damage to the top plate can be prevented. In addition, food or the like spilled out of the cooking container is not heated to a high temperature on the top plate, so that dirt on the top plate can be prevented. Therefore, the life of the top plate can be greatly extended. On the other hand, it is conceivable that the soleplate becomes dirty or damaged. However, since the soleplate can be manufactured at low cost, it can be easily replaced.
【0050】なお、敷板の厚さは特に限定されることは
ないが、一般的な加熱用電磁波の到達距離を考慮する
と、電磁誘導加熱装置のコイルから調理容器の底面まで
の間の距離が10mm以下になるように設定するのが望
ましい。The thickness of the bottom plate is not particularly limited. However, considering the general reach of the heating electromagnetic wave, the distance from the coil of the electromagnetic induction heating device to the bottom of the cooking vessel is 10 mm. It is desirable to set as follows.
【0051】敷板の位置決め手段は特に限定されること
はなく、たとえば、天板上に請求項4又は請求項5に記
載したような位置決めマークを設けることができる。The positioning means of the floor plate is not particularly limited. For example, a positioning mark as described in claim 4 or 5 can be provided on the top plate.
【0052】一方、敷板を採用することにより、天板の
表面上に位置決めマーク等の表示を全く設けることな
く、位置決めするように構成することができる。On the other hand, by employing the floor plate, the positioning can be performed without providing any indication such as a positioning mark on the surface of the top plate.
【0053】すなわち、天板を位置決めする位置決め手
段として、たとえば磁力、電磁波、超音波等を利用した
もので構成することにより、天板の表面に何らの位置決
めマークを設けることなく構成することができる。この
ように構成すると、天板表面に、電磁調理テールである
と認識できるものが全くなくなり、テーブルの美観が大
幅に向上する。また、天板表面の意匠の制限が全くなく
なり、所望の模様等を設けた天板を構成できる。In other words, the positioning means for positioning the top plate can be configured without using any positioning mark on the surface of the top plate by using, for example, magnetic force, electromagnetic waves, ultrasonic waves, or the like. . With such a configuration, there is no thing on the surface of the top plate that can be recognized as an electromagnetic cooking tail, and the beauty of the table is greatly improved. Further, there is no restriction on the design of the top plate surface, and a top plate provided with a desired pattern or the like can be configured.
【0054】しかも、敷板を介して調理容器を位置決め
できるため汎用性が高く、種々の形状、大きさの敷板を
用意することにより、種々の大きさの、あるいは種々の
種類の調理容器に対応できる。Moreover, since the cooking container can be positioned via the floor plate, it is highly versatile. By preparing flooring plates of various shapes and sizes, it is possible to cope with various sizes or various types of cooking containers. .
【0055】本願の請求項9に記載した発明は、天板
を、ガラス繊維で強化した厚さ3mm〜5mmの水酸化
アルミニウムを主成分とし上面を一体的に覆う薄板状表
面材と、上記表面材の裏面に一体的に接合される板状バ
ックアップ材とを備えて構成したものである。According to a ninth aspect of the present invention, there is provided a sheet-like surface material comprising a top plate made mainly of glass hydroxide reinforced aluminum hydroxide having a thickness of 3 mm to 5 mm and integrally covering the upper surface; And a plate-shaped backup material integrally joined to the back surface of the material.
【0056】上記構成を採用することにより、電磁誘導
熱装置の加熱コイルから調理容器の下面までの距離を1
0mm以下にすることが容易になる。By employing the above configuration, the distance from the heating coil of the electromagnetic induction heating device to the lower surface of the cooking vessel is reduced by one.
It is easy to reduce the thickness to 0 mm or less.
【0057】本願の請求項10に記載した発明は、上記
敷板の表面に、上記調理容器の載置位置を示す位置決め
表示を設けたものである。According to a tenth aspect of the present invention, a positioning display indicating a mounting position of the cooking container is provided on a surface of the floor plate.
【0058】天板表面の汚れ等を防止するために調理容
器より大きい敷板を採用する場合がある。このような場
合、敷板に対する調理容器の位置決め表示が必要になる
ことに対応したものである。In order to prevent the surface of the top plate from being stained, a floor plate larger than the cooking vessel may be employed. In such a case, it is necessary to display the positioning of the cooking container with respect to the floor plate.
【0059】天板上で調理容器を加熱して調理をする場
合、容器の内容物が吹きこぼれたり、内容物を取り出す
際につゆ等が天板上に垂れ落ちる場合がある。このよう
な状態で天板を使用すると、耐熱性のある材料で天板を
構成しても天板表面にこげや傷等が付きやすくなる。When cooking by heating the cooking container on the top plate, the contents of the container may be spilled out, or the soup or the like may fall down on the top plate when removing the contents. When the top plate is used in such a state, even if the top plate is made of a heat-resistant material, the surface of the top plate is liable to be scratched or damaged.
【0060】本願発明は、上記問題を解決するものであ
り、上記敷板を調理容器の位置決め手段として用いるの
みならず、天板表面の保護手段として機能するように構
成したものである。The present invention solves the above-mentioned problem, and the present invention is constructed so that the above-mentioned sole plate functions not only as a positioning means for the cooking vessel but also as a means for protecting the surface of the top plate.
【0061】上記位置決め表示の構成は特に限定される
ことはなく、たとえば、請求項4や請求項5に記載した
手法と同様の手法を採用できる。The configuration of the positioning display is not particularly limited, and for example, a method similar to the method described in claims 4 and 5 can be adopted.
【0062】本願の請求項11に記載した発明は、上記
位置決め手段を、上記天板の裏面側と上記敷板の一方の
所定位置に設けた被検出体と、上記天板の裏面側と上記
敷板の他方に設けられて上記敷板が所定位置に配置され
たときに近接させられた上記被検出体を検出する検出装
置と、上記電磁調理テーブル又は上記敷板に設けられて
上記検出装置の出力を表示できる表示手段とを備えて構
成したものである。According to an eleventh aspect of the present invention, there is provided an object according to the present invention, wherein the positioning means is provided on a back side of the top plate and at a predetermined position on one of the floor plates, A detection device that is provided on the other side and detects the object to be detected approached when the floor plate is placed at a predetermined position; and displays an output of the detection device provided on the electromagnetic cooking table or the floor plate. And a display means that can be used.
【0063】天板上で上記敷板を滑らすようにして移動
させ、上記敷板が所定の位置に位置したとき、上記被検
出体を上記検出装置で検出して、上記表示手段で表示さ
せることにより、敷板の位置決めを行うものである。By moving the floor plate so as to slide on the top plate, when the floor plate is located at a predetermined position, the object to be detected is detected by the detection device and displayed by the display means. The positioning of the sole plate is performed.
【0064】上記位置決め手段の作動方式として、種々
の非接触近接センサを利用できる。たとえば、請求項1
2に記載した発明のように、上記被検出体に金属を採用
するとともに、検出装置に金属検出センサを採用でき
る。また、請求項13に記載した発明のように、被検出
体に磁石を採用するとともに、検出装置に磁気検出セン
サを採用できる。上記磁石は、永久磁石のみならず電磁
石を採用することができる。なお、磁石、金属を設ける
のは、上記敷板側、天板側のどちらでもよい。Various non-contact proximity sensors can be used as an operation method of the positioning means. For example, claim 1
As in the invention described in Item 2, a metal can be used for the object to be detected, and a metal detection sensor can be used for the detection device. Further, as in the invention described in claim 13, a magnet can be used for the object to be detected, and a magnetic detection sensor can be used for the detection device. As the magnet, not only a permanent magnet but also an electromagnet can be employed. The magnet and the metal may be provided on either the floor plate side or the top plate side.
【0065】上記のような非接触近接センサを採用する
ことにより、天板表面に位置決めマーク等がまったくな
くなり、外観上は一般的なテーブルと同様となる。この
ため、天板表面の意匠が制限されることもなくなる。ま
た、一般のテーブルとしても使用できるため、使用範囲
を拡大することができる。By employing the non-contact proximity sensor as described above, there are no positioning marks or the like on the surface of the top plate, and the appearance is similar to that of a general table. Therefore, the design of the top plate surface is not restricted. Further, since it can be used as a general table, the range of use can be expanded.
【0066】また、上記表示手段も限定されることはな
く、上記検出装置から離れた位置で表示するように構成
してもよいし、敷板に設けた検出装置に一体化して設け
ることもできる。また、上記磁石等の磁力を利用して、
機械的な表示手段を構成することもできるし、ランプ等
を利用して電気的に表示することもできる。The display means is not limited either, and may be configured to display at a position distant from the detection device, or may be provided integrally with the detection device provided on the floor plate. In addition, utilizing the magnetic force of the above magnets,
A mechanical display means can be formed, or an electric display can be made by using a lamp or the like.
【0067】上記表示手段によって、敷板を所定の位置
に位置決めし、調理容器を誘導加熱装置の直上に配置し
て、効率の良い調理を行うことができる。また、調理容
器に加熱用電磁波が偏位して作用することがなくなると
ともに、調理容器から生じる熱が、テーブルの不用意な
部分に伝達されることがなくなるため、安全性も向上す
る。With the above-mentioned display means, the bottom plate is positioned at a predetermined position, and the cooking container is disposed immediately above the induction heating device, so that efficient cooking can be performed. In addition, the heating electromagnetic wave does not act on the cooking container while being deviated, and the heat generated from the cooking container is not transmitted to the careless portion of the table, so that the safety is improved.
【0068】請求項14に記載した発明は、上記被検出
体と上記検出装置とを、敷板と天板における離れた2箇
所にそれぞれ設けたものである。According to a fourteenth aspect of the present invention, the object to be detected and the detecting device are provided at two separate positions on the floor plate and the top plate, respectively.
【0069】敷板を天板の所定位置に配置するために敷
板の2箇所を位置決めする必要があるとともに、離れた
2箇所を位置決めすることにより、敷板の天板に対する
位置を確定できる。It is necessary to position two positions of the floor plate in order to arrange the floor plate at a predetermined position on the top plate, and by positioning two separated positions, the position of the floor plate with respect to the top plate can be determined.
【0070】本願の請求項15に記載した発明は、ガラ
ス繊維で強化した厚さ3mm〜5mmの水酸化アルミニ
ウムを主成分とし天板上面を一体的に覆う薄板状表面材
と、上記表面材の裏面に一体的に接合される板状バック
アップ材とを備え、上記バックアップ材における上記調
理容器を載置する位置に対応する部分を切り欠いて、電
磁誘導加熱装置を装着する凹部を設けた電磁調理テーブ
ル用天板に係るものである。The invention according to claim 15 of the present application is characterized in that a thin plate-shaped surface material mainly composed of aluminum hydroxide having a thickness of 3 mm to 5 mm and reinforced with glass fibers and integrally covering the top surface of the top plate, And a plate-shaped backup material integrally joined to the back surface, wherein a portion of the backup material corresponding to a position where the cooking container is placed is cut out, and a concave portion for mounting an electromagnetic induction heating device is provided. It relates to a table top.
【0071】本願の請求項16に記載した発明は、請求
項15に記載した発明において、少なくとも上記切り欠
き部分を囲む部分における上記表面材とバックアップ材
とを、接合面方向へ相対変位可能に積層したものであ
る。According to a sixteenth aspect of the present invention, in accordance with the fifteenth aspect, at least the surface material and the backup material in a portion surrounding the notch portion are laminated so as to be relatively displaceable in a joining surface direction. It was done.
【0072】本願の請求項17に記載した発明は、天板
を、調理容器を載置して加熱調理できる敷板と、上記敷
板を所定の加熱位置に位置決めできる位置決め手段とを
備えて構成したものである。According to a seventeenth aspect of the present invention, a top plate is provided with a bottom plate on which a cooking vessel can be placed and cooked by heating, and positioning means for positioning the bottom plate at a predetermined heating position. It is.
【0073】本願の請求項18に記載した発明は、表面
が一の部材で一体形成された天板を備える電磁調理テー
ブルにおける調理容器の位置決め方法であって、天板上
の所定位置に敷板を位置決め配置し、調理容器を上記敷
板上に位置決め載置することにより、調理容器を電磁誘
導加熱装置に対して位置決めするものである。The invention described in claim 18 of the present application is a method for positioning a cooking vessel in an electromagnetic cooking table provided with a top plate whose surface is integrally formed by one member, wherein the bottom plate is placed at a predetermined position on the top plate. The cooking container is positioned with respect to the electromagnetic induction heating device by positioning and placing the cooking container on the floor plate.
【0074】[0074]
【発明の実施の形態】以下、本願発明の実施の形態を図
に基づいて具体的に説明する。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be specifically described below with reference to the drawings.
【0075】図1に示すように、本実施の形態に係る電
磁調理テーブル1は、天板2と、この天板2を所定高さ
に保持する4本の脚部3と、上記天板2の中央部下方に
設置される電磁誘導加熱装置4とを備えて構成される。As shown in FIG. 1, an electromagnetic cooking table 1 according to the present embodiment has a top plate 2, four legs 3 for holding the top plate 2 at a predetermined height, and And an electromagnetic induction heating device 4 installed below the center of the device.
【0076】図2に示すように、上記天板2は、表面材
5とこの表面材の裏面に接合されるバックアップ材6
と、上記バックアップ材6の周縁に沿って接合される縁
部材7及び見附部材8とから構成されている。As shown in FIG. 2, the top plate 2 is composed of a surface material 5 and a backup material 6 bonded to the back surface of the surface material.
And an edge member 7 and a sighting member 8 joined along the peripheral edge of the backup material 6.
【0077】上記バックアップ材6の中央部は、上記表
面材5の裏面が露出するように、方形の切り欠き部9が
形成されている。上記電磁誘導加熱装置4は、上記切り
欠き部9において露出する上記表面材5の裏面に対向す
るようにして、上バックアップ材6の縁部から延びるブ
ラケット10を介して固定されている。At the center of the backup material 6, a rectangular cutout 9 is formed so that the back surface of the surface material 5 is exposed. The electromagnetic induction heating device 4 is fixed via a bracket 10 extending from the edge of the upper backup material 6 so as to face the back surface of the surface material 5 exposed at the notch 9.
【0078】本実施の形態では、上記切り欠き部9の領
域は、表面材5のみで天板2が構成され、この部分に調
理容器15が直接載置されて加熱される。In the present embodiment, the top plate 2 is constituted only by the surface material 5 in the region of the notch 9, and the cooking vessel 15 is directly placed on this portion and heated.
【0079】本願発明に係る上記表面材5には、ガラス
繊維で強化した厚さ3mm〜5mmの水酸化アルミニウ
ムを主成分とする薄板材が採用される。上記表面材の断
面構造の概略を図4に示す。As the surface material 5 according to the present invention, a thin plate material mainly composed of aluminum hydroxide and having a thickness of 3 mm to 5 mm reinforced with glass fiber is employed. FIG. 4 schematically shows a cross-sectional structure of the surface material.
【0080】水酸化アルミニウム粉末を、フェノール樹
脂等の耐熱性バインダで固めた上下の層11,12の間
にガラス繊維から構成される補強層13が配置されると
ともに、上面にメラミン樹脂から形成された耐熱被覆層
14が一体形成されている。A reinforcing layer 13 made of glass fiber is disposed between upper and lower layers 11 and 12 obtained by solidifying aluminum hydroxide powder with a heat-resistant binder such as a phenol resin, and a melamine resin is formed on the upper surface. The heat resistant coating layer 14 is integrally formed.
【0081】水酸化アルミニウム層11,12及びガラ
ス繊維層13は、加熱用電磁波を透過できるとともに高
い耐熱性を備える。しかも、ガラス繊維で補強されてい
るため、高い機械的強度を備える。The aluminum hydroxide layers 11 and 12 and the glass fiber layer 13 are capable of transmitting electromagnetic waves for heating and have high heat resistance. Moreover, since it is reinforced with glass fiber, it has high mechanical strength.
【0082】本実施の形態では、上記表面材5の厚さを
3.2mmに設定してあり、切り欠き部9においては、
上記表面材5のみでで調理容器15を保持している。こ
のため、図2に示すように、電磁誘導加熱装置4の上面
から天板の上面までの距離Hを8mm以下に設定するこ
とが可能となる。In the present embodiment, the thickness of the surface material 5 is set to 3.2 mm.
The cooking container 15 is held only by the surface material 5. Therefore, as shown in FIG. 2, the distance H from the upper surface of the electromagnetic induction heating device 4 to the upper surface of the top plate can be set to 8 mm or less.
【0083】従来の電磁調理テーブルにおいては、電磁
誘導加熱装置から天板上面までの距離が10mm以上に
なることが多く、高温で調理する場合には、出力の大き
な加熱装置を採用しなければならない場合が多かった。In a conventional electromagnetic cooking table, the distance from the electromagnetic induction heating device to the top surface of the top plate is often 10 mm or more, and when cooking at a high temperature, a heating device having a large output must be used. In many cases.
【0084】本願発明では、上記距離Hを小さくするこ
とにより、加熱用電磁波を調理容器15の底部に確実に
到達させることが可能となる。また、電磁波の加熱作用
の効率を向上させることが可能となり、出力の低い電磁
誘導加熱装置を採用することも可能となる。In the present invention, by reducing the distance H, the heating electromagnetic wave can reliably reach the bottom of the cooking vessel 15. Further, the efficiency of the heating action of the electromagnetic wave can be improved, and a low-output electromagnetic induction heating device can be employed.
【0085】本実施の形態では、調理容器15を天板の
上に直に載置することを前提としているため、調理容器
の直下の表面材は、150℃を越える温度となる。この
ため、表面材の膨張・収縮量が大きくなる。したがっ
て、従来の接合手法では、表面材5とバックアップ材6
との間に膨張係数の違いから熱応力が生じ、これら部材
が剥離する恐れもある。In the present embodiment, it is assumed that the cooking vessel 15 is placed directly on the top plate, so that the surface material immediately below the cooking vessel has a temperature exceeding 150 ° C. For this reason, the amount of expansion and contraction of the surface material increases. Therefore, in the conventional joining method, the surface material 5 and the backup material 6
Thermal stress is generated due to the difference in expansion coefficient between these members, and these members may be peeled off.
【0086】本実施の形態では、図3に示すように、上
記表面材5とバックアップ材6とを、異なる接着材で接
合した2つの領域において接合することにより、上記不
都合を回避している。In this embodiment, as shown in FIG. 3, the inconvenience is avoided by joining the surface member 5 and the backup member 6 in two regions joined by different adhesives.
【0087】図3のAで示す領域、すなわち、上記切り
欠き部9の周縁部は、シリコンゴム系の接着材が用いら
れる。一方、Bで示す領域には、従来から用いられてい
る酢酸ビニル系の木工用接着材が採用される。上記シリ
コンゴム系接着材は、耐熱性が高いばかりでなく、また
柔軟な接着層を形成することができる。The area shown by A in FIG. 3, that is, the peripheral portion of the notch 9 is made of a silicone rubber-based adhesive. On the other hand, in the region indicated by B, a vinyl acetate-based woodworking adhesive conventionally used is adopted. The silicon rubber-based adhesive has not only high heat resistance but also a flexible adhesive layer.
【0088】上記表面材の変形の影響は、主として上記
切り欠き部9の周囲に及ぶが、上記シリコンゴム系接着
層によって、上記表面材5と上記バックアップ材6の接
着面方向への微量な相対変位が許容される。このため、
表面材5とバックアップ材6との間の歪みに起因した剥
離等を防止することが可能となる。一方、天板2の外縁
部は、調理容器15からの熱の影響をほとんど受けるこ
とがなく、従来から用いられる酢酸ビニル系接着材で充
分対応できる。The influence of the deformation of the surface material mainly affects the periphery of the notch 9, but the silicon rubber-based adhesive layer causes a slight relative movement of the surface material 5 and the backup material 6 in the bonding surface direction. Displacement is allowed. For this reason,
It is possible to prevent separation or the like due to distortion between the surface material 5 and the backup material 6. On the other hand, the outer edge of the top plate 2 is hardly affected by the heat from the cooking vessel 15, and can be sufficiently covered by a vinyl acetate-based adhesive conventionally used.
【0089】上記シリコンゴム系接着剤で接合する領域
の幅は特に限定されることはないが、5cm〜15cm
程度に設定するのが好ましい。また、シリコンゴム系接
着剤以外の接着材でも、耐熱性のある柔軟な接着層を形
成できれば採用することができる。The width of the region to be joined with the silicone rubber adhesive is not particularly limited, but is 5 cm to 15 cm.
It is preferable to set to about. An adhesive other than the silicone rubber-based adhesive can be employed as long as a heat-resistant flexible adhesive layer can be formed.
【0090】本実施の形態に係る上記表面材5によっ
て、天板の上面全体を面一状に覆い、継ぎ目のない、非
常に見栄えの良い天板を形成できる。ところが、そのま
までは食卓部分と調理部分との境目を認識することがで
きない。このため、調理容器15を、電磁誘導加熱装置
4の真上に載置するのが困難になる。With the surface member 5 according to the present embodiment, the entire top surface of the top plate is evenly covered, and a top plate with no seams and excellent appearance can be formed. However, the boundary between the table portion and the cooking portion cannot be recognized as it is. For this reason, it becomes difficult to place the cooking container 15 right above the electromagnetic induction heating device 4.
【0091】上記問題を解決するため、図5に示すよう
に、上記電磁誘導加熱装置4に対応する表面材5の表面
に、調理容器15を載置する位置決めマーク16を設け
ている。本実施の形態では、表面に円形の艶消し加工を
施すことにより位置決めマーク16を形成している。艶
消し加工は、表面に微細な凹凸を形成すればよく、天板
表面のデザイン等に制限を加える恐れもない。上記位置
決めマーク16上に調理容器15を載置することによ
り、加熱用電磁波の効率を低下させることなく調理を行
うことができる。In order to solve the above problem, as shown in FIG. 5, a positioning mark 16 for mounting the cooking vessel 15 is provided on the surface of the surface member 5 corresponding to the electromagnetic induction heating device 4. In the present embodiment, the positioning mark 16 is formed by performing a circular matting process on the surface. In the matting process, fine irregularities may be formed on the surface, and there is no possibility that the design of the surface of the top plate is limited. By placing the cooking container 15 on the positioning mark 16, cooking can be performed without lowering the efficiency of the heating electromagnetic wave.
【0092】図6及び図7に、調理容器15を電磁誘導
加熱装置4の真上に載置するための他の手段を示す。FIGS. 6 and 7 show another means for placing the cooking vessel 15 directly above the electromagnetic induction heating device 4. FIG.
【0093】これらの図に示す手段は、表面材5の温度
差から調理容器15のずれを検出するものである。図7
に示すように、複数の温度センサー17a,17b,1
7c,17dが、電磁誘導加熱装置4の中央位置Sから
等距離に設けられている。図6に示すように、これら温
度センサーは、上記表面材5の裏面に埋め込み状に取付
けられており、表面材5の温度を正確に検出する。The means shown in these figures is for detecting the displacement of the cooking vessel 15 from the temperature difference of the surface material 5. FIG.
As shown in the figure, a plurality of temperature sensors 17a, 17b, 1
7 c and 17 d are provided at the same distance from the center position S of the electromagnetic induction heating device 4. As shown in FIG. 6, these temperature sensors are embedded in the back surface of the surface member 5 and detect the temperature of the surface member 5 accurately.
【0094】図7に示すように、電磁誘導加熱装置4の
中央位置Sから調理容器の中心S1が図面右方にずれて
いる場合、調理容器15が加熱されると、符号17dで
示す温度センサーの検出温度が高くなる一方、符号17
aで示す温度センサーの検出温度が低下する。また、符
号17b,17cで示す温度センサーの検出温度はほぼ
同じになる。As shown in FIG. 7, if the center S1 of the cooking vessel is shifted rightward in the drawing from the center position S of the electromagnetic induction heating device 4, when the cooking vessel 15 is heated, a temperature sensor indicated by reference numeral 17d is provided. While the detected temperature of
The detection temperature of the temperature sensor indicated by a decreases. Further, the detection temperatures of the temperature sensors indicated by reference numerals 17b and 17c are substantially the same.
【0095】したがって、検出温度の低い温度センサー
17aを設置した方向へ調理容器15を移動させること
により、調理容器を電磁誘導加熱装置4の中央部へ導く
ことができる。Therefore, by moving the cooking vessel 15 in the direction in which the temperature sensor 17a having a low detected temperature is installed, the cooking vessel can be guided to the center of the electromagnetic induction heating device 4.
【0096】本実施の形態に係る表面材5は厚さが薄
く、熱伝導率が高いため、温度変化の時間的ずれが小さ
い。このため、調理容器の載置位置のずれを表面材5の
温度から容易に検出することが可能となる。The surface material 5 according to the present embodiment has a small thickness and a high thermal conductivity, so that the time shift of the temperature change is small. For this reason, it is possible to easily detect the displacement of the mounting position of the cooking container from the temperature of the surface material 5.
【0097】調理容器のずれを表示する方法として、た
とえば、温度センサーの検出値をそのまま表示する他、
液晶画面等に温度差を表示して移動方向を指示する等の
手法を採用できる。また、音声等により移動方向を示す
こともできる。As a method of displaying the displacement of the cooking container, for example, in addition to displaying the detected value of the temperature sensor as it is,
It is possible to employ a technique of displaying a temperature difference on a liquid crystal screen or the like and instructing a moving direction. The moving direction can be indicated by voice or the like.
【0098】さらに、上述したように、本願発明に係る
表面材は、熱伝導率が大きいため、温度変化の時間的ず
れが少ない。このため、調理容器15の底部の温度をリ
アルタイムに検出することも可能である。これにより、
調理容器15を調理に適した温度に設定することも可能
となる。Further, as described above, the surface material according to the present invention has a large thermal conductivity, so that there is little time difference in temperature change. For this reason, it is also possible to detect the temperature at the bottom of the cooking vessel 15 in real time. This allows
It is also possible to set the cooking container 15 to a temperature suitable for cooking.
【0099】さらに、調理容器あるいは天板が所定の温
度を越えたとき、電磁誘導加熱装置4の出力を低下さ
せ、あるいは作動を停止するように構成することもでき
る。これにより、見栄えがよく、またより安全な電磁調
理テーブルを提供することができる。Further, when the temperature of the cooking container or the top plate exceeds a predetermined temperature, the output of the electromagnetic induction heating device 4 may be reduced or the operation may be stopped. Thereby, a more attractive and safer electromagnetic cooking table can be provided.
【0100】図8に、本願発明の他の実施の形態を示
す。FIG. 8 shows another embodiment of the present invention.
【0101】図8に示す実施の形態は、記調理容器15
を、敷板20を介して天板2上に載置したものである。The embodiment shown in FIG.
Are placed on the top plate 2 via the floor plate 20.
【0102】上記敷板20は、図4に示す表面材5と同
じ薄板材を用いて、平面視俵状に形成されている。上記
敷板20の表面中央部には、調理容器15の底部形状に
対応した円形の位置決めマーク21が形成されている。
上記位置決めマークは、耐熱性塗料や、耐熱性のある像
眼、あるいは図5に示した艶消し加工と同様の方法で形
成することができる。The floor plate 20 is formed in the shape of a bale in plan view using the same thin plate material as the surface material 5 shown in FIG. A circular positioning mark 21 corresponding to the bottom shape of the cooking vessel 15 is formed at the center of the surface of the floor plate 20.
The positioning mark can be formed by using a heat-resistant paint, a heat-resistant image, or a method similar to the matting process shown in FIG.
【0103】一方、上記敷板20の両側部における円弧
形状の頂部には、天板の裏面側に設けた位置決め手段2
3,23と共働して、上記敷板20を天板2の所定位置
に位置決めして、上記位置決めマーク21の領域を電磁
誘導加熱装置4の直上に位置させるための位置決め手段
22,22が設けられている。On the other hand, positioning means 2 provided on the back side of the top plate are provided on the tops of the arcs on both sides of the floor plate 20.
Positioning means 22 for positioning the floor plate 20 at a predetermined position on the top plate 2 and positioning the area of the positioning mark 21 directly above the electromagnetic induction heating device 4 in cooperation with the electromagnetic induction heating device 4 are provided. Have been.
【0104】敷板側の位置決め手段22は、図9に示す
ように、敷板20の縁部に設けたケーシング23と、こ
のケーシング23内に磁力を感知する磁力感知装置24
と、この磁力感知装置24の作動を表示できる表示手段
25とを設けて構成される。As shown in FIG. 9, the positioning means 22 on the floor plate side includes a casing 23 provided at the edge of the floor plate 20 and a magnetic force sensing device 24 for sensing a magnetic force in the casing 23.
And display means 25 for displaying the operation of the magnetic force sensing device 24.
【0105】上記磁力感知装置24は、ケーシング23
内で回動自在に保持される軸26と、この軸26に中央
部が接合されたアルミニウム製の略V字状腕部27と、
この腕部27の一方の腕27aに接合された鉛製の重り
28と、他方の腕27bに取付けられたL字状の鉄片2
9とを備えて構成される。The magnetic force sensing device 24 includes a casing 23
A shaft 26 rotatably held in the shaft, a substantially V-shaped arm 27 made of aluminum having a central portion joined to the shaft 26,
A lead weight 28 joined to one arm 27a of the arm 27 and an L-shaped iron piece 2 attached to the other arm 27b
9 is provided.
【0106】上記鉛製の重り28は、上記鉄片29より
重く設定されており、磁力が作用しない状態では、図9
に示すように、鉛製の重り28側の腕27aが下方に位
置する回動姿勢を採っている。The lead weight 28 is set to be heavier than the iron piece 29, and when no magnetic force acts on the lead weight 28, as shown in FIG.
As shown in the figure, the arm 27a on the lead weight 28 side is in a pivoting position in which it is positioned below.
【0107】上記表示手段25は、上記重り28を支持
する腕27aの表面に着色して形成される青色の表示面
30と、ケーシング23の上壁部31に形成した表示穴
32とを備えて形成されている。上記表示穴32には、
透明な保護カバー33が装着されている。The display means 25 has a blue display surface 30 formed by coloring the surface of the arm 27 a supporting the weight 28, and a display hole 32 formed in the upper wall 31 of the casing 23. Is formed. In the display hole 32,
A transparent protective cover 33 is mounted.
【0108】図10に示すように、上記腕部27が回動
して上記腕27aが上壁部31の内面に当接すると、上
記表示面30を表示穴32を介して外部から視認するこ
とができる。As shown in FIG. 10, when the arm 27 rotates and the arm 27a comes into contact with the inner surface of the upper wall 31, the display surface 30 can be visually recognized from the outside through the display hole 32. Can be.
【0109】一方、天板側の位置決め手段23は、バッ
クアップ材6に、表面材5の裏面にいたる収容穴34を
形成するとともに、この収容穴34に永久磁石35を収
容保持することにより構成されている。On the other hand, the positioning means 23 on the top plate side is formed by forming an accommodation hole 34 extending to the back surface of the surface material 5 in the backup material 6 and accommodating and holding a permanent magnet 35 in the accommodation hole 34. ing.
【0110】上記敷板側の位置決め手段22が上記天板
側の位置決め手段23の真上に来ると、図10に示すよ
うに、上記鉄片29が磁石35に吸引されて上記略V字
状の腕部27が時計方向に回動させられ、重り28を取
り付けた腕27aがケーシング23の上壁31の内面に
当接させられる。When the positioning means 22 on the floor plate side comes directly above the positioning means 23 on the top plate side, as shown in FIG. 10, the iron piece 29 is attracted by the magnet 35 and the substantially V-shaped arm is formed. The part 27 is rotated clockwise, and the arm 27 a to which the weight 28 is attached is brought into contact with the inner surface of the upper wall 31 of the casing 23.
【0111】これにより、敷板側の位置決め手段22が
天板側の位置決め手段23の直上に位置することを確認
することができる。Thus, it can be confirmed that the positioning means 22 on the floor plate side is located directly above the positioning means 23 on the top plate side.
【0112】図8に示すように、上記位置決め手段2
2、23は、敷板20の2箇所に設けられている。上記
位置決めマーク21が誘導加熱装置4の直上に位置する
ように、上記表示穴32を見ながら上記敷板20を天板
2に対して滑らせるようにして移動させ、位置決めす
る。As shown in FIG. 8, the positioning means 2
The reference numerals 2 and 23 are provided at two places on the floor plate 20. The floor plate 20 is moved and positioned so as to slide on the top plate 2 while looking at the display hole 32 so that the positioning mark 21 is located directly above the induction heating device 4.
【0113】上記敷板20及び位置決め手段22,23
を設けることにより、調理容器15を誘導加熱装置4の
直上に確実に位置決めして調理を行うことができる。こ
のため、調理容器15が変位して加熱効率が低下すると
いったことはない。The sole plate 20 and the positioning means 22, 23
Is provided, cooking can be performed with the cooking container 15 reliably positioned just above the induction heating device 4. For this reason, the cooking container 15 is not displaced and the heating efficiency is not reduced.
【0114】また、調理容器15を敷板20の上に載置
して加熱することができるため、天板2の表面に傷が付
いたり、汚れたりすることが緩和される。このため、天
板2の手入れが容易になるとともに、寿命が大幅に向上
する。一方、敷板20は廉価に製造できるため、表面が
傷ついても交換すればよい。また、調理しない場合は、
敷板15は天板上から撤去されているため問題はない。Since the cooking container 15 can be placed on the floor plate 20 and heated, the surface of the top plate 2 is less likely to be scratched or soiled. For this reason, the maintenance of the top plate 2 becomes easy, and the life is greatly improved. On the other hand, since the soleplate 20 can be manufactured at a low cost, it can be replaced even if the surface is damaged. Also, if you do not cook,
There is no problem because the floor plate 15 has been removed from the top plate.
【0115】一方、本願発明に係る電磁調理テーブルに
おいては、表面材5と敷板20とを合わせた厚さがわず
か約6.4mmである。したがって、電磁誘導加熱装置
4の加熱コイルと天板2の上面との間の距離が10mm
以下となり、調理容器15に作用する加熱用電磁波の加
熱効率が低下することもない。On the other hand, in the electromagnetic cooking table according to the present invention, the total thickness of the surface material 5 and the sole plate 20 is only about 6.4 mm. Therefore, the distance between the heating coil of the electromagnetic induction heating device 4 and the upper surface of the top plate 2 is 10 mm.
As a result, the heating efficiency of the heating electromagnetic wave acting on the cooking container 15 does not decrease.
【0116】さらに、上記敷板20を載置しない状態で
は、天板上には電磁調理テーブルであることを示す表示
等が全くない。したがって、一般のテーブルとしての美
観も大幅に向上し、テーブルとしての汎用性が高まる。Further, when the floor plate 20 is not placed, there is no indication on the top plate indicating that the table is an electromagnetic cooking table. Therefore, the aesthetic appearance of a general table is greatly improved, and the versatility of the table is enhanced.
【0117】図11及び図12に、第4の実施の形態を
示す。FIGS. 11 and 12 show a fourth embodiment.
【0118】この実施の形態に示す電磁調理テーブルに
おいては、敷板側に被検出体40を設けるとともに、天
板側に検出装置41を設けたものである。In the electromagnetic cooking table shown in this embodiment, the detection target 40 is provided on the bottom plate side, and the detection device 41 is provided on the top plate side.
【0119】実施の形態では、上記被検出体40に鉄板
を採用する一方、上記検出装置41に金属近接センサを
採用している。上記金属近接センサ41の出力は、電気
的に処理されてテーブルの縁部に設けた表示装置42に
表示されるように構成している。In the embodiment, an iron plate is used for the detection object 40, and a metal proximity sensor is used for the detection device 41. The output of the metal proximity sensor 41 is configured to be processed electrically and displayed on a display device 42 provided at the edge of the table.
【0120】この実施の形態によると、図12に示すよ
うに、天板2及び敷板20に、位置決めマーク等の表示
や突起物は全くなくなり、敷板20があたかも調理盆の
ような形態を呈する。このため、美観が格段に向上し、
従来にない電磁調理テーブルを構成できる。According to this embodiment, as shown in FIG. 12, there are no indications such as positioning marks or projections on the top plate 2 and the floor plate 20, and the floor plate 20 has a form like a cooking tray. For this reason, aesthetic appearance is greatly improved,
A conventional electromagnetic cooking table can be configured.
【0121】本願発明の範囲は上述の実施の形態に限定
されることはない。実施の形態では、3.2mmの厚さ
の表面材5を採用したが、この厚さに限定されることは
なく、調理容器15を加熱しながら保持できる機械的強
度があればよい。The scope of the present invention is not limited to the above embodiment. In the embodiment, the surface material 5 having a thickness of 3.2 mm is employed. However, the thickness is not limited to this, and it is sufficient that the cooking container 15 has a mechanical strength capable of holding the cooking container 15 while heating it.
【0122】また、バックアップ材6の素材も実施の形
態に限定されることはなく、集成材や積層合板等を採用
することもできる。Further, the material of the backup material 6 is not limited to the embodiment, but may be a laminated material, a laminated plywood or the like.
【0123】また、敷板と天板に設けた位置決め手段も
実施の形態に限定されることはなく、種々の非接触近接
センサを用いて構成できる。Further, the positioning means provided on the floor plate and the top plate is not limited to the embodiment, but can be configured using various non-contact proximity sensors.
【図1】本願発明に係る電磁調理テーブルの外観を示す
斜視図である。FIG. 1 is a perspective view showing the appearance of an electromagnetic cooking table according to the present invention.
【図2】図1におけるII−II線に沿う断面図である。FIG. 2 is a sectional view taken along the line II-II in FIG.
【図3】表面材とバックアップ材の接合方法を示す図面
である。FIG. 3 is a view showing a method of joining a surface material and a backup material.
【図4】表面材の断面構造を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing a cross-sectional structure of a surface material.
【図5】調理容器を載置する位置を示すマークを設けた
表面材の外観図である。FIG. 5 is an external view of a surface material provided with a mark indicating a position on which a cooking container is placed.
【図6】温度センサーの取付け構造を示す断面図であ
る。FIG. 6 is a sectional view showing a mounting structure of a temperature sensor.
【図7】温度センサーの検出温度から調理容器のずれを
検出する方法の説明図である。FIG. 7 is an explanatory diagram of a method of detecting a shift of a cooking container from a temperature detected by a temperature sensor.
【図8】敷板を介して調理容器を天板上に載置した状態
を示す全体斜視図である。FIG. 8 is an overall perspective view showing a state where a cooking container is placed on a top plate via a floor plate.
【図9】敷板と位置決め手段の構造及び作用を示す断面
図である。FIG. 9 is a cross-sectional view showing the structure and operation of a bottom plate and positioning means.
【図10】敷板と位置決め手段の構造及び作用を示す断
面図である。FIG. 10 is a cross-sectional view showing the structure and operation of a bottom plate and positioning means.
【図11】他の実施の形態を示す断面図であり、図10
に相当する図である。11 is a sectional view showing another embodiment, and FIG.
FIG.
【図12】図10に示す実施の形態に係る電磁調理テー
ブルの外観を示す斜視図である。FIG. 12 is a perspective view showing the appearance of the electromagnetic cooking table according to the embodiment shown in FIG.
1 電磁調理テーブル 2 天板 3 脚部 4 電磁誘導加熱装置 5 表面材 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Electromagnetic cooking table 2 Top plate 3 Leg 4 Electromagnetic induction heating device 5 Surface material
Claims (18)
脚部と、上記天板の下面に取付けられる電磁誘導加熱装
置とを備え、上記天板の所定位置に載置された調理容器
を加熱できるように構成した電磁調理テーブルであっ
て、 上記天板は、ガラス繊維で強化した厚さ3mm〜5mm
の水酸化アルミニウムを主成分とし上面を一体的に覆う
薄板状表面材と、上記表面材の裏面に一体的に接合され
る板状バックアップ材とを備えて構成される一方、 上記バックアップ材における上記調理容器を載置する位
置に対応する部分を切り欠いて、上記電磁誘導加熱装置
を上記表面材の裏面に対向するように配置した、電磁調
理テーブル。1. A top plate, a leg for holding the top plate at a predetermined height, and an electromagnetic induction heating device attached to a lower surface of the top plate, and mounted on a predetermined position of the top plate. An electromagnetic cooking table configured to heat a cooking container, wherein the top plate has a thickness of 3 mm to 5 mm reinforced with glass fiber.
While comprising a thin plate-shaped surface material having aluminum hydroxide as a main component and integrally covering the upper surface, and a plate-shaped backup material integrally joined to the back surface of the surface material. An electromagnetic cooking table in which a portion corresponding to a position where a cooking container is placed is cut out, and the electromagnetic induction heating device is arranged so as to face a back surface of the surface material.
における上記表面材とバックアップ材とが、接合面方向
へ相対変位可能に積層されている、請求項1に記載の電
磁調理テーブル。2. The electromagnetic cooking table according to claim 1, wherein the surface material and the backup material at least in a portion surrounding the cutout portion are laminated so as to be relatively displaceable in a joining surface direction.
における上記表面材とバックアップ材が、耐熱性のある
ゴム系接着材によって接合面方向へ相対変位可能に接合
されている、請求項1又は請求項2のいずれかに記載の
電磁調理テーブル。3. The method according to claim 1, wherein the surface material and the backup material at least at a portion surrounding the cutout portion are joined by a heat-resistant rubber-based adhesive so as to be relatively displaceable in a joining surface direction. 3. The electromagnetic cooking table according to any one of 2.
る位置を示す位置決めマークを設けた、請求項1から請
求項3のいずれかに記載の電磁調理テーブル。4. The electromagnetic cooking table according to claim 1, wherein a positioning mark indicating a position on which the cooking container is placed is provided on an upper surface of the surface material.
面に、艶消し加工を施して形成した請求項4に記載の電
磁調理テーブル。5. The electromagnetic cooking table according to claim 4, wherein the positioning mark is formed by performing a matting process on a surface of the surface material.
装置による加熱領域の中心から所定距離離れた複数の位
置に温度検出センサーを設け、これら温度センサーの出
力差から電磁誘導加熱装置に対する加熱容器の位置のず
れを検出して表示し、あるいは警告するように構成し
た、請求項1から請求項5のいずれかに記載の電磁調理
テーブル。6. A temperature detecting sensor is provided at a plurality of positions on the surface material at a predetermined distance from the center of a heating area of the electromagnetic induction heating device, and a difference between outputs of the temperature sensors is used to determine a temperature of the heating container for the electromagnetic induction heating device. The electromagnetic cooking table according to any one of claims 1 to 5, wherein a positional shift is detected and displayed or a warning is issued.
天板及び/又は調理容器の温度を検出するとともに、上
記天板及び/又は上記調理容器の温度が所定の温度以上
に上昇したとき、上記電磁誘導加熱装置の出力を低下さ
せ、あるいは作動を停止するように構成した請求項6に
記載の電磁調理テーブル。7. A method for detecting the temperature of the top plate and / or the cooking container based on the output of the temperature sensor, and detecting the temperature of the top plate and / or the cooking container to a predetermined temperature or more. The electromagnetic cooking table according to claim 6, wherein the output of the electromagnetic induction heating device is reduced or the operation thereof is stopped.
状に一体形成された天板と、この天板を所定高さに保持
する脚部と、上記天板の裏面側に取付けられて天板上の
調理容器を加熱する電磁誘導加熱装置とを備える電磁調
理テーブルであって、 上記天板上に配置されるとともに、調理容器を載置して
加熱する敷板と、 この敷板を上記電磁誘導加熱装置の加熱領域に位置決め
できる位置決め手段とを設けた、電磁調理テーブル。8. A top plate having at least the entire surface integrally formed of a single member and flush with each other, a leg for holding the top plate at a predetermined height, and a ceiling mounted on the back side of the top plate. What is claimed is: 1. An electromagnetic cooking table comprising: an electromagnetic induction heating device for heating a cooking container on a plate, wherein the electromagnetic induction table is disposed on the top plate, and a plate for mounting and heating the cooking container; An electromagnetic cooking table provided with positioning means that can be positioned in a heating area of a heating device.
3mm〜5mmの水酸化アルミニウムを主成分とし上面
を一体的に覆う薄板状表面材と、上記表面材の裏面に一
体的に接合される板状バックアップ材とを備えて構成さ
れている、請求項8に記載の電磁調理テーブル。9. The top plate is made of a 3 mm to 5 mm thick aluminum hydroxide reinforced with glass fiber as a main component, and is a thin plate-like surface material integrally covering an upper surface, and is integrally joined to a back surface of the surface material. The electromagnetic cooking table according to claim 8, further comprising a plate-shaped backup material that is provided.
置を示す位置決めマークを設けた、請求項8又は請求項
9のいずれかに記載の電磁調理テーブル。10. The electromagnetic cooking table according to claim 8, wherein a positioning mark indicating a mounting position of the cooking container is provided on an upper surface of the floor plate.
と、 上記天板の裏面側と上記敷板の他方に設けられ、上記敷
板が所定位置に配置されたとき、近接させられた上記被
検出体を検出する検出装置と、 上記電磁調理テーブル又は上記敷板に設けられて、上記
検出装置の出力を表示できる表示手段とを備える、請求
項8から請求項10のいずれかに記載の電磁調理テーブ
ル。11. The positioning means is provided on a back side of the top plate and an object to be detected provided on one of the floor plates, and on the back side of the top plate and the other of the floor plates, and the floor plate is positioned at a predetermined position. 9. The apparatus according to claim 8, further comprising: a detection device configured to detect the object to be detected when the device is arranged, and a display unit provided on the electromagnetic cooking table or the floor plate to display an output of the detection device. 9. An electromagnetic cooking table according to claim 10.
方、上記検出装置が金属検出センサである、請求項11
に記載の電磁調理テーブル。12. The apparatus according to claim 11, wherein the object to be detected is a metal plate, and the detection device is a metal detection sensor.
An electromagnetic cooking table according to 1.
検出装置が磁気検出センサである、請求項11に記載の
電磁調理テーブル。13. The electromagnetic cooking table according to claim 11, wherein the object to be detected is a magnet, and the detection device is a magnetic detection sensor.
板と天板における離れた2箇所にそれぞれ設けた請求項
11から請求項13のいずれかに記載の電磁調理テーブ
ル。14. The electromagnetic cooking table according to claim 11, wherein the object to be detected and the detection device are provided at two separate positions on a floor plate and a top plate, respectively.
mの水酸化アルミニウムを主成分とし天板上面を一体的
に覆う薄板状表面材と、上記表面材の裏面に一体的に接
合される板状バックアップ材とを備え、 上記バックアップ材における上記調理容器を載置する位
置に対応する部分を切り欠いて、電磁誘導加熱装置を装
着する凹部を設けた電磁調理テーブル用天板。15. Thickness 3 mm to 5 m reinforced with glass fiber
m, comprising a thin plate-shaped surface material mainly containing aluminum hydroxide of m and a plate-shaped backup material integrally joined to the back surface of the surface material, and the cooking container in the backup material. A top plate for an electromagnetic cooking table, in which a portion corresponding to a position for mounting an electromagnetic induction heating device is cut out and a concave portion for mounting an electromagnetic induction heating device is provided.
分における上記表面材とバックアップ材とが、接合面方
向へ相対変位可能に積層されている、請求項15に記載
の電磁調理テーブル用天板。16. The top plate for an electromagnetic cooking table according to claim 15, wherein the surface material and the backup material at least in a portion surrounding the cutout portion are laminated so as to be relatively displaceable in a joining surface direction.
板と、 上記敷板を所定の加熱位置に位置決めできる位置決め手
段とを備える、請求項15又は請求項16のいずれかに
記載の天板。17. The top plate according to claim 15, further comprising: a bottom plate on which a cooking vessel can be placed and cooked by heating; and a positioning unit capable of positioning the bottom plate at a predetermined heating position.
を備える電磁調理テーブルにおける調理容器の位置決め
方法であって、 天板上の所定位置に敷板を位置決め配置し、 調理容器を上記敷板上に位置決め載置することにより調
理容器を電磁誘導加熱装置に対して位置決めする、電磁
調理テーブルにおける調理容器の位置決め方法。18. A method for positioning a cooking vessel in an electromagnetic cooking table having a top plate whose surface is integrally formed by one member, comprising: positioning a placement plate at a predetermined position on the top plate; A method for positioning a cooking vessel in an electromagnetic cooking table, wherein the cooking vessel is positioned relative to an electromagnetic induction heating device by being positioned and mounted on the cooking vessel.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP35434098A JP2000182762A (en) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | Electromagnetic cooking table, positioning method of cooking utensil, and top plate for electromagnetic cooking table |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP35434098A JP2000182762A (en) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | Electromagnetic cooking table, positioning method of cooking utensil, and top plate for electromagnetic cooking table |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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ID=18436898
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP35434098A Pending JP2000182762A (en) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | Electromagnetic cooking table, positioning method of cooking utensil, and top plate for electromagnetic cooking table |
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|---|---|
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Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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-
1998
- 1998-12-14 JP JP35434098A patent/JP2000182762A/en active Pending
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