ITTO940882A1 - Apparecchio per cucinare cibi, disposto su una tavola. - Google Patents

Abstract

Apparecchio per cucinare cibi disposto su una tavola, in cui nel piano della tavola è praticata un'apertura centrale con una battuta perimetrale che coopera per l'appoggio di un telaio dotato di un canale di ricezione dei liquidi grassi che scorrono da una piastra riscaldante che poggia sul canale e sulla quale sono disposti i cibi di cucinare. Dalla faccia inferiore del piano sporge una struttura di sopporto di una bombola di gas con un bruciatore affacciato alla parte centrale della piastra riscaldante. Sul telaio poggiano una serie di sporgenze d'estremità presentate da un ricettacolo di riscaldamento a brace sul quale è disposta una griglia con manico. La piastra riscaldante porrebbe anche essere collegata alla rete per il suo riscaldamento per mezzo di una resistenza elettrica.(Figura 2).

Description

DESCRIZIONE dell'invenzione industriale dal titolo: "Apparecchio per cucinare cibi, disposto su una tavola"

La presente invenzione ha per oggetto un apparecchio particolarmente concepito per cucinare cibi, il quale è destinato ad essere collocato convenientemente sul piano di una tavola.

L'apparecchio secondo l'invenzione presenta come novità non solo il suo impiego ma anche la disposizione del medesimo sul piano della tavola nonché la struttura che è necessario utilizzare per il sopporto del dispositivo di riscaldamento dell'apparecchio .

Il dispositivo secondo l'invenzione permette di rimediare agli inconvenienti ed alle scomodità che dal punto di vista operativo presentano non solo la cottura dei cibi, ma anche il mantenerli caldi mentre vengono consumati.

In genere, quando si cucinano certi cibi, come cotolette, salcicce ecc., è normale che una parte di questi cibi venga consumata, se non fredda, ad una temperatura bassa alla quale il cibo non è più gradevole e che impedisce che si continui a mangiarlo.

La persona che cucina i cibi non può sedersi a tavola con il resto dei commensali, poiché deve stare costantemente a cucinare ed a servire a tavola i cibi stessi.

Con il dispositivo secondo l'invenzione tutti questi inconvenienti sono evitati poiché, ad esempio, la persona che sta cucinando può sedersi a tavola con gli altri commensali, poiché è proprio in tavola che i cibi vengono cucinati.

Il dispositivo in questione presenta il grande vantaggio di essere molto semplice dal punto di vista costruttivo a da quello funzionale

Secondo l’invenzione l'apparecchio comprende un elemento riscaldante il quale è disposto su un telaio accoppiato al contorno perimetrale di un'apertura praticata nel piano della tavola.

L'energia utilizzata per riscaldare l'apparecchio può essere elettrica, a gas oppure a brace, ossia con combustibile solido.

L’apparecchio comprende, sotto il piano della tavola, una struttura di sopporto di una bombola di gas con il suo schermo diffusore per il riscaldamento dell'apparecchio stesso.

L'apparecchio è disposto nel modo suddetto nel centro del piano della tavola.

Il telaio presenta una canalizzazione perimetrale sulla quale poggia una piastra riscaldante concentrica e di minori dimensioni affinché i grassi che si liberano nella cottura dei cibi cadano nel canale di raccolta.

Quando invece di una piastra si utilizza un recipiente contenitore di braci, questo recipiente presenta, sulla sua superficie laterale, sporgenze per mezzo delle quali esso poggia sul telaio suddetto.

Il recipiente presenta sulla sua bocca una griglia sovrapposta per collocare gli alimenti da cucinare alla griglia.

Infine, la piastra riscaldante può essere riscaldata mediante energia elettrica con un.collegamento alla rete.

Per permettere di comprendere più facilmente non solo la costituzióne, ma anche l'uso proprio dell'apparecchio secondo l’invenzione, sarà dato in appresso un esempio pratico di realizzazione, tale esecuzione essendo meramente enunciativa ed assolutamente non limitativa della medesima, il tutto come illustrato nei disegni annessi, nei quali: la figura 1 illustra una vista in prospettiva dell'apparecchio secondo l'invenzione;

la figura 2 illustra una vista sezionata dell'apparecchio secondo l'invenzione.

Riferendosi ai disegni, l'apparecchio secondo l'invenzione è indicato con 1.

L'apparecchio 1 è montato su una tavola 2 che comprende un piano 3 e gambe di sostegno 4.

Nella parte centrale del piano 3 è praticata un'apertura 5 con una battuta perimetrale 6 che favorisce l'accoppiamento di un telaio della stessa forma, dotato di un canale 8, nel quale è accoppiata una piastra riscaldante 9.

Il canale 8 raccoglie i liquidi grassi che scorrono via dalla piastra 9.

Il piano 3 è dotato nella sua parte inferiore di una struttura di sopporto 10 per una bombola di gas 11 dotata di un bruciatore incorporato 12 che fornisce il calore necessario alla piastra riscaldante 9.

Nella figura 1 è rappresentato un ricettacolo 13, contenente braci, che è posizionato per mezzo di sporgenze laterali 14 sul telaio 7.

Su questo recipiente è disposta una griglia 15 con un manico 16.

Avendo descritto a sufficienza la natura dell'invenzione nonché il modo di realizzarla in pratica, va posto in rilievo che le disposizioni sopra indicate e rappresentate nei disegni annessi sono suscettibili di modifiche di dettaglio purché non ne alterino il principio fondamentale.

Claims (4)

1. RIVENDICAZIONI 1. Apparecchio per cucinare cibi disposto su una tavola, in cui la tavola è del tipo che presenta un piano e gambe di sostegno, caratterizzato dal fatto che nel piano è praticata un'apertura centrale con una battuta perimetrale che coopera per l'appoggio di un telaio dotato di un canale di ricezione dei liquidi grassi che scorrono da una piastra riscaldante che poggia sul canale e sulla quale sono disposti i cibi da cucinare.
2. 2. Apparecchio secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che dalla faccia inferiore del piano sporge una struttura di sopporto di una bombola di gas il cui bruciatore è affacciato alla parte centrale della piastra riscaldante.
3. 3. Apparecchio secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che sul telaio poggia una serie di sporgenze d'estremità presentate da un ricettacolo di riscaldamento a brace sul quale si dispone una griglia con manico.
4. 4. Apparecchio secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la piastra riscaldante è collegata alla rete per il suo riscaldamento per mezzo di una resistenza elettrica.