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ITTO930563A0 - Apparecchiatura per la produzione di ricotta - Google Patents

Apparecchiatura per la produzione di ricotta

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Publication number
ITTO930563A0
ITTO930563A0 IT93TO563A ITTO930563A ITTO930563A0 IT TO930563 A0 ITTO930563 A0 IT TO930563A0 IT 93TO563 A IT93TO563 A IT 93TO563A IT TO930563 A ITTO930563 A IT TO930563A IT TO930563 A0 ITTO930563 A0 IT TO930563A0
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
ricotta
production
equipment
Prior art date
Application number
IT93TO563A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Egidio Galbani Spa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Egidio Galbani Spa filed Critical Egidio Galbani Spa
Priority to ITTO930563A priority Critical patent/IT1260672B/it
Publication of ITTO930563A0 publication Critical patent/ITTO930563A0/it
Priority to EP94830064A priority patent/EP0636311A1/en
Publication of ITTO930563A1 publication Critical patent/ITTO930563A1/it
Application granted granted Critical
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/008—Apparatus for making soft uncured Italian cheese, e.g. Mozzarella, Ricotta, Pasta Filata cheese
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/08—Devices for removing cheese from basins

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Dairy Products (AREA)
ITTO930563A 1993-07-28 1993-07-28 Apparecchiatura per la produzione di ricotta IT1260672B (it)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
ITTO930563A IT1260672B (it) 1993-07-28 1993-07-28 Apparecchiatura per la produzione di ricotta
EP94830064A EP0636311A1 (en) 1993-07-28 1994-02-18 Apparatus for the production of ricotta

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITTO930563A IT1260672B (it) 1993-07-28 1993-07-28 Apparecchiatura per la produzione di ricotta

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Publication Number Publication Date
ITTO930563A0 true ITTO930563A0 (it) 1993-07-28
ITTO930563A1 ITTO930563A1 (it) 1995-01-28
IT1260672B IT1260672B (it) 1996-04-22

Family

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EP (1) EP0636311A1 (it)
IT (1) IT1260672B (it)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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Also Published As

Publication number Publication date
IT1260672B (it) 1996-04-22
ITTO930563A1 (it) 1995-01-28
EP0636311A1 (en) 1995-02-01

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